什么素菜好吃又好做？如何把素菜炒得好吃？

大家好，今天给各位分享什么素菜好吃又好做的一些知识，其中也会对如何把素菜炒得好吃进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

1. 不沾荤素菜馆，什么油做素菜更好吃
2. 有没有一些简单、好吃又易做的食物
3. 如何把素菜炒得好吃
4. 哪些蔬菜适合减肥
5. 哺乳期多吃什么蔬菜好

不沾荤素菜馆，什么油做素菜更好吃

我个人觉得做素菜用菜籽油最香了，还可以用色拉油烧热加入小葱，大葱，洋葱，香菜，把这些配料熬到微糊时捞出，冷却以后用这个油炒菜或者凉拌菜也是非常香的。

有没有一些简单、好吃又易做的食物

你好，我是美食领域的作者锦绣山东，你问有没有一些简单，好吃有易作的食物，有啊，比如清炖豆腐，只要炝锅，发入豆腐炖就行。葱花炒鸡蛋，只要葱花切丁，放点盐，炒熟就行。在香椿拌豆腐，蒸蛋糕，等等太多简单，好吃。清炖豆腐1.准备豆腐100g，胡萝卜20g，鲜香菇50g，黄瓜30g，盐3g，胡椒粉2g，油10ml，生抽...

2.鲜香菇切丁，胡萝卜切丁，黄瓜切丁，豆腐切丁。

3.锅中放油，倒入香菇丁煸炒出香味后倒入生抽提鲜，倒入水，加盐，白糖，胡椒粉和蘑菇精调好味道。

如何把素菜炒得好吃

我是璐璐以下是我的经验，希望可以帮到大家

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我们开始将准备好的食材拿出来，把土豆洗干净然后削皮备用，干辣椒，大葱洗净晾干备用，土豆一定要用新鲜的土豆。

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将洗净的大葱切薄片，干辣椒不好切可以用剪刀剪成小段方便爆炒的时候更香，把准备好的大蒜也切成细末，

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将洗净的土豆切片，然后切成细丝，切土豆丝时要注意安全，这里教大家一个小技巧，切成土豆片后，斜切土豆丝更加的方便快捷，而且土豆丝粗细均匀

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将切好的土豆丝用凉水多清洗几遍，除去多余的淀粉，防止土豆变色，然后在泡在水里五分钟，捞出备用，除去多余的水分，防止下锅时水多溅油。

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起锅加热，在锅中加入适量的植物油，放入花椒炒出香味，然后捞出花椒，锅中放入葱片，蒜末，辣椒段，炒出香味，注意控制火候。

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加入土豆丝，迅速的把土豆丝分散开，防止粘锅，快速的翻炒，让土豆丝受热均匀，要想颜色好看还可以加入适量生抽调色，但是生抽不易过多。

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如果火候过大可以加入适量的清水，在要快出锅的时候，加一些鸡精，盐，醋来调味，其他调味品可以按自己喜好适量的添加，翻炒均匀后，就可以出锅装盘了。

哪些蔬菜适合减肥

减肥的话，蔬菜推荐西红柿，冬瓜和黄瓜，亲测有效，最近一个月减了10斤。推荐几个我常做的菜谱。

一是西红柿金针菇汤:西红柿去皮，切丁，放在锅中翻炒至汤汁浓郁，不放油或者放少量橄榄油，然后加清水，金针菇和几个虾仁，煮熟淋一点香油和食盐。这道菜味道鲜美，热量超低，富含维生素和矿物质。

二是小葱拌豆腐:北方豆腐切小块，清水焯一下，淋上香油，食盐，拌上小葱，清清爽爽，一清二白，味道鲜美，减肥利器。

三是鸡肉冬瓜丸子:冬瓜去皮切块，鸡胸肉切碎成肉馅状，打入一个鸡蛋清和胡椒粉，食盐，做成红枣大小的丸子，与冬瓜同煮，更好也是清水煮，临熟淋入香油和香菜。这道菜富含蛋白质，冬瓜排水，减肥特别有效。

四是凉拌黄瓜木耳。这个做法就简单了，木耳泡发煮熟，与黄瓜一起凉拌，加入食盐，醋和生抽，配上蒜泥，方便的话再加点煮鸡胸肉丝，减肥功效也是杠杠的。

哺乳期多吃什么蔬菜好

9、豌豆：豌豆又称青小豆，性味甘平，含磷十分丰富，每百克约含磷400毫克。豌豆有利小便、生津液、解疮毒、止泻痢、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗捣烂榨汁服用，皆可通乳。

产后乳汁分泌是在丘脑下部分分泌的泌乳素的作用下产生的。乳汁的分泌及乳汁的品质与食物营养有密切关系，营养充足则乳汁量多质稠，营养缺乏则乳汁量少质稀。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的什么素菜好吃又好做和如何把素菜炒得好吃问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

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