一个人在家吃什么好？晚上一个人在家，做点什么吃的好呢？

大家好，今天小编来为大家解答一个人在家吃什么好这个问题，晚上一个人在家，做点什么吃的好呢很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 一个人在家可以做哪些简单的美食
2. 一个人在家吃什么
3. 晚上一个人在家，做点什么吃的好呢
4. 在家可以做什么美食
5. 一个人在家闲着无聊，可以做哪些美食打发时间呢

一个人在家可以做哪些简单的美食

感谢邀请

一个人在家做饭有些尴尬，很多人喜欢点外卖，外卖虽便捷，但卫生情况堪忧，一个人也要吃得营养又健康，今天小编就给大家整理一下怎么做出快捷又美味的个人餐。

一、玉米鸡蛋饼

1、面粉和玉米粉混合，加入鸡蛋和葱花。

2、再加入盐和胡椒粉，轻轻搅拌均匀上劲。

3、平底锅倒油烧热，倒入面糊摊成薄饼。

4、中小火煎至一面定型后再翻面。

5、煎至两面金黄饼熟即好，食用时切块。

二、葱油拌面1.准备食材：面条，油，老抽，鸡精，盐，葱，麻油，生抽。

2.水开，放些油.盐.下面条煮熟。

3.把面条捞出，放入凉水过凉，捞入大碗。

4.锅里油热，放入葱花爆香，倒入小碗。

5.用葱花油，生抽，老抽，植物油，麻油，鸡精，调成拌汁。

6.把面条加拌汁搅拌均匀，撒上葱花即可。

三、排骨焖饭1.材料备齐：排骨、香菇、胡萝卜、大米

2.排骨焯水去血水，胡萝卜和香菇切成丁儿

3.锅里放入少量橄榄油，放入姜片八角爆香后加入焯水后的排骨，放冰糖炒至表面微微发黄

4.加入酱油和老抽继续翻炒让排骨上色，加水没过排骨，再调入料酒和盐

5.东北大米淘洗干净后，放入香菇丁和胡萝卜丁

6.再把锅中的排骨连同汤汁一起倒入电饭煲里，用标准煮饭模式煮好后再焖十分钟

一个人在家吃什么

一个人在家吃炖菜。

有些一个人在家什么吃的都不想做，要么就一包泡面对付一口，一个人在家就不知道怎么做菜。

实际一个人在家就炖一份牛肉，或者是炖一份排骨，炖1/4只鸡肉，在里面也可以加一些蔬菜，这样就能吃好，也很有营养，也不会有剩菜，也方便。如果要炒菜，有可能炒很多，这样会很单一。所以一个人在家也要吃好。

晚上一个人在家，做点什么吃的好呢

简单一句话想吃啥做啥，会做啥做啥，喜欢吃啥做啥。

看您问这个问题肯定是比较纠结了。解决方案如下：

1.抓阄；

2..点外卖划到哪儿点哪个。

在家可以做什么美食

家里可以做各种美食呀，我来分享个黄金糕的做法

配方：木薯粉400g

鸡蛋黄14个

椰汁500ml

酵母1g

白砂糖250g

步骤：

1、椰汁中加入酵母静止2分钟

2、鸡蛋黄中加入白砂糖，快速手动打发至白糖基本溶化，蛋黄液发白有点稠就可以了

3、将木薯粉加入椰汁中，搅拌均匀

4、将木薯粉糊过筛入蛋黄液中，搅拌均匀

将搅拌均匀的糊再次过筛到发酵盆中

5、盖上盖子发酵8小时，使发酵好的糊糊表面布满粗大的泡泡

6、内径24cm左右烤盘中刷上一层油，将面糊迅速搅拌均匀倒入烤盘中

7、放入250度预热好的烤箱中烤20分钟，转230度再烤20分钟，只要内部没有可晃动的液体即可，至表面金黄关火

8、满屋椰香的黄金糕做好了

一个人在家闲着无聊，可以做哪些美食打发时间呢

黑米烧麦

材料：黑米、糯米、玉米、胡萝卜、猪肉、饺子皮、蚝油、玉米淀粉、盐

做法：

1、把糯米和黑米提前浸泡好，上蒸锅或者用电饭锅蒸熟，糯米和黑米蒸熟后用勺子把米饭搅散晾凉；

2、把玉米粒用清水冲洗一遍，猪肉剁成肉末，胡萝卜擦碎；

3、把胡萝卜和肉末都放在一起，加入玉米淀粉和蚝油搅拌均匀，然后腌制20分钟；

4、把玉米粒、胡萝卜肉馅、米饭混合在一起搅拌均匀，再放入盐拌匀；

5、饺子皮放案板上，撒些少许面粉，用擀面杖将皮的边略擀薄一些，使皮的边缘微微卷起，放入适量馅料，用手把饺子皮的边缘捏出褶子；

6、锅里先加水大火烧开，烧麦全部处理好后上锅蒸，盖上盖子，隔水大火蒸20分钟即可。

食材：面粉，清水。

馅料：青椒一个，火腿肠1跟，粉丝1小把，食盐半小勺，生抽半汤匙，蚝油1小勺，食用油1汤匙，香油适量。

做法：

1、200克面粉中加入100克清水，先搅拌成絮状，再和成光滑的面团，醒发半个小时。

2、准备馅料：青椒洗净切碎，火腿肠切成小粒，粉丝提前泡好，切碎。

3、放入碗中，加入食用油、食盐、生抽、蚝油、香油拌匀制成馅料。

4、面醒好后，揉搓成长条，分割成4个小面剂。

5、取一面剂揉搓成圆形，再用擀面杖擀成薄点的大圆饼，尽量擀的薄些，这样做出的面食会皮薄馅多。

6、擀好后，将调好的馅料均匀地铺在上面，从一端卷起来，卷成卷。

7、都做好后，锅中加入清水，蒸屉上抹油将做好的卷坯放进去。

8、盖锅盖，上汽后大火蒸10分钟，焖两分钟即可。

主料：菜心

调料：蒜米，盐

做法：

1、菜心洗净摘去老叶，蒜米剁碎

2、锅烧热下蒜米炒香

4、下菜心翻炒

5、炒至断生加盐调味即可

主料:菠菜，调和油，鱼露，蒜米，盐

做法

1.将菠菜用清水浸泡30分钟，择洗干净，沥干。

2.将菠菜灼烫一下。

3.锅中加油，爆香蒜蓉。

4.将菠菜回锅，煸炒一下，倒入适量的鱼露。

5.炒匀即可。

食材：排骨，蒸肉粉，花椒粉，白胡椒粉，辣椒粉

料酒，酱油，地瓜

做法

1、排骨切段洗净沥干

2:地瓜洗净切块

3、排骨中倒入料酒适量、酱油一勺、辣椒粉、花椒粉、白胡椒粉拌匀，腌制半小时

4:把地瓜均匀的铺在蒸屉中

5:将腌好的排骨均匀沾满蒸肉粉放入地瓜上面

6、盖上盖子，上汽蒸一个小时

7:好后撒上葱花即可

材料:面粉、西葫芦、鸡蛋、木耳、盐、鸡精、香油、粉丝

做法:

1.西葫芦挖掉内瓤切成丝！

2.放入适量盐腌出水份！

3.然后挤掉水份

4.粉丝，木耳提前泡好切碎！

5.鸡蛋炒熟凉凉，然后所有馅料全部放在一起！

6.放入盐，鸡精，香油搅拌均匀！

7.面粉放入发酵粉搅拌均匀，加入温水揉成光滑面团盖盖发酵2倍大！

8.揉好后分成大小相同面剂子！

9.擀成边薄中间厚的圆片，放入馅料！

10.左手大拇指往里边摁陷，右手捏褶！

11.全部包完醒发十五分钟，水开，蒸15分钟，再闷五分钟出锅！

材料：水面、鸡蛋、青菜、香肠、油、酱油，葱花

做法：

1、大锅烧开水撒点盐，水开放面，稍微烫一下就好，立刻捞出放入冷水，冷透捞出备用

2、锅加油将打散的鸡蛋加入锅里炒至凝固，加入香肠翻炒一会，加入洗干净沥干水的青菜翻炒

3、倒入面条、加盐翻炒

4:加入酱油，小心翻动，保持加热，直到所有面条都均匀

5:撒上葱花即可

用料：湿面条、五花肉、豆角、胡萝卜、生抽、老抽、胡椒粉、料酒、盐、葱、姜、蒜、香油，八角，花椒

做法：

1、豆角和胡萝卜洗干净切段，

2:五花肉洗净用生抽、料酒、胡椒粉和油、盐腌制几分钟

3、锅中加油，油热后放入八角和花椒，再放入葱花和姜末炒香，放入肉翻炒，炒至变色，加入豆角和胡萝卜翻炒，当炒至豆角和胡萝卜稍微变软

4、加入没过豆角的水，大火煮开后转中上火，再放入老抽、盐调味，盛出三分之一的汤备用，把面条放入菜上面，盖上锅盖焖

5、汤汁收得差不多时，再沿着锅边倒入事先盛出来的汤，可以分两次加入，再盖锅盖焖

6、汤汁最后收得差不多时，在锅中放入蒜末，放入香油提味，然后翻动面条和菜，让面条上粘满菜汁即可

材料：卤水豆腐、猪肉、葱、生姜、大蒜、蒜苗、郫县豆瓣、花椒粉、白糖、淀粉、花生油

做法：

1.卤水豆腐洗净，切方小块备用

2.大蒜、生姜，大葱切末，郫县豆瓣剁碎，蒜苗切末，猪肉洗净切末

3.油烧7分热，下葱，姜，蒜末炒出香味，在下去肉沫翻炒炒匀，下郫县豆瓣炒出红油，加白糖调味

4.加入豆腐轻轻翻动炒匀，加入鸡汤，大火烧开盖上盖转中小火烧2-3分钟

5:淀粉加少许水调匀

6.下水淀粉勾芡，撒花椒粉、葱花即可

关于一个人在家吃什么好的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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