让人做到哭，吃到流泪的饼干。爱(它)真的需要勇气。
有了这道果干满满的雪花酥，不爱吃饭的孩子都胃口大开忙碌的日子 吃点甜的 心情会好很多呢
By 丫宝妈咪的小后厨
用料- 黄油 40g
- 原味棉花糖 200g
- 奶粉 50g
- 蔓越莓干 30g
- 草莓干 30g
- 葡萄干 30 g
- 提子干 30g
- 猕猴桃干 30g
- 韧 *** 饼干 150g
1、按照上图，准备好各类自己喜欢的果干。我不爱吃坚果，所以没有准备坚果类，大家可自己添加。 记得要把韧 *** 饼干掰块，不用掰的很小，大块后期切出来更好看。
2、棉花糖要准备原味的，不容易串色。 黄油效果要比植物油更好，建议用黄油。 奶粉准备两份，少的那份最后撒在做好的雪花酥上防粘。
3、小火融化黄油。 全程小火小火小火，重要的事情说三次。
4、黄油融化后，倒入棉花糖，用刮刀不停搅拌，防止糊锅。
5、棉花糖融化后，加入大份奶粉，搅拌均匀，关火。
6、倒入各种果干，趁热搅拌好。
7、容器底层铺好油纸，趁热调整好形状，压实。
8、撒一层奶粉防黏。
9、温度稍凉时切块。
10、摆盘。
11、换个角度拍一张
小贴士全程小火小火小火。
黄油的营养功效养生益寿抗衰老、活血化瘀、抗菌消炎等功效。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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网红雪花酥 令人羡慕的圣诞大餐快到圣诞节了，亲手制做雪花酥，与朋友们分享。满满的节日氛围…… 雪花酥 *** 简单，所用干果可以根据自己口味随意搭配，可以加入水果干、蔓越莓干等。 我用的OZ Cow的全脂奶粉，做出来奶香味十足。
By 紫煜_zy
用料- 黄油 40g
- 棉花糖 150g
- 小奇福等韧 *** 饼干 150g
- 奶粉 45g
- 坚果(花生碎、大杏仁、巴旦木等） 60g
- 蔓越莓干或水果干 60g
1、准备食材，水果 *** 放了草莓干、黄桃干、菠萝干、芒果干。干果放了1袋每日坚果剩余放的花生碎。饼干提前掰碎，我用的小葫芦饼干就不用再掰了。
2、一定一定要用不粘锅（不要问我为什么知道）。全程小火，放入黄油用硅胶软刮刀搅拌至溶化。
3、倒入棉花糖（可以把棉花糖剪小，方便溶化）
4、不停摁压、翻拌。
5、待棉花棉全部溶化与黄油溶合
6、关火，倒入奶粉搅拌均匀。
7、搅拌好的样子
8、一次 *** 倒入干果、饼干、果干。
9、大体搅拌
10、戴上一次 *** 手套，双手不断往下折叠，使棉花棉均匀的裹住饼干坚果
11、放入提前撒奶粉的不粘烤内，撒奶粉防粘，不用铺油纸。用手掌摁压整形，也可以用擀面杖压实。
12、趁有余温筛一层奶粉，有雪花的效果。
13、等 *** 后切块，大小随意。
14、 *** 后是酥香的。
15、吃一块超满足
16、吃不完的用包装袋包好，以免变软，与朋友分享很不错的。
小贴士1，一定要用不粘锅，不然粘的一塌糊涂。 2、全程小火。 3、坚果果干随自己喜好随意替换。
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网红雪花酥，外边卖50一斤，自己在家做，20块钱做一袋子网红雪花酥，外边卖50一斤，自己在家做，20块钱做一袋子。说到小零食，只要是甜的孩子们似乎都喜欢吃，甜食能愉悦心情，不只是孩子喜欢大人们也喜欢。最近几年，网红的小零食越来越多，有些很好吃，有些完全就是炒起来的，火一阵就不见了，但是这个雪花酥，一直都非常受欢迎，口感和牛轧糖差不多，软糯酥脆相结合，但是用料要比牛轧糖丰富一些，里边有饼干、花生、各种干果，做法也没有那么难，自己在家就能做。
好多东西其实都是想象中很难，真正动手做起来时，并没有那么难，只是有些复杂而已，只要有足够的耐心，就一定能成功。孩子最近想吃雪花酥了，家里也正好有这些食材，于是就动手做了起来，今天做的里边加入了草莓味的巧克力，吃起来一股草莓的香气，柔软拉丝夹带着花生的香脆，和饼干的酥脆，蔓越莓干的酸甜味道，还有一股奶香味，真的是吃一口就超满足，像这种小零食特别适合在过年的时候做，招待亲朋好友，好吃又好看，而且自己动手做还特别实惠，外边卖的话50多一斤，自己做，20块钱能做一袋子，具体做法见下。
【草莓巧克力雪花酥】
食材：黄油40克、棉花糖150克、饼干150克、花生60克、奶粉45克、蔓越莓干30克、巧克力20克
做法及步骤：
之一步：所有的食材准备好，里边的干果可以根据自己的喜好随意搭配，我放了花生，也可以放杏仁或者果蔬干都可以，饼干的话一定要选韧 *** 饼干，这样不至于会碎。
第二步：先把黄油放入锅中，小火融化。
第三步：倒入棉花糖，小火翻动，使棉花糖慢慢融化，火候一定要小。
第四步：棉花糖融化之后，倒入奶粉，这个奶粉是没有甜味的那种，不是孩子喝的那种奶粉，专门做烘焙用的，然后把奶粉和棉花糖搅至融合到一起。
第五步：倒入巧克力，这个是草莓味道的巧克力，做出来成品淡粉色很漂亮。
第六步：巧克力慢慢融化，然后搅匀。
第七步：开始倒入辅料，倒入花生米，花生提前烤熟去掉皮。
第八步：倒入蔓越莓干和饼干，然后用铲子翻动一下，关火。
第九步：这一步要戴上手套来 *** 作，因为会粘手的，稍微晾一下不烫手的时候，用两个手来回折，最后压成饼状，上边再筛上一层奶粉，等待晾凉。
晾凉之后切块就可以吃了，好看又好吃的雪花酥就做好了，是不是特别简单呢？简单的几个步骤，就是黄油化了之后，倒入奶粉，将奶粉炒化，再倒入巧克力，然后倒入所有干果辅料，关火倒出，压成型，晾凉切块就好了，学会了也给孩子做来吃吧！
我是花凝雨嫣，今天的雪花酥做法就分享到这里了，希望这篇文章对您有帮助，感谢您的每一个赞和关注，感谢大家一直以来的支持！每天为您分享一道家常菜，每天定时更新，记得关注我哦！本文系作者原创，未经许可禁止转载，盗图及搬运！
青岛食品1批次“青食”饼干过氧化值超标，公司正谋求A股上市新京报讯（记者 王子扬）11月1日，新京报记者从北京市市场监管局官网了解到，在最新一批食品安全监督抽检中，标称青岛食品股份有限公司生产的1批次“青食”铁锌动物饼干不合格，原因为过氧化值超标。
根据公告，标称青岛食品股份有限公司生产的铁锌动物饼干（冲泡型韧 *** 饼干）（300g/袋，2020/03/04），经国家副食品质量监督检验中心检验发现，过氧化值(以脂肪计)检出值为0.4g/100g，标准值为≤0.25g/100g，不符合食品安全国家标准。青岛食品股份有限公司对检测结果提出异议，并申请复检；经谱尼测试集团股份有限公司复检后，维持初检结论。
过氧化值主要反映油脂是否氧化变质，产品中过氧化值超标，可能是产品储存条件控制不当，导致油脂过度氧化；也可能是原料储存不当，导致脂肪过度氧化，使得终产品过氧化值超标。
据了解，作为山东人小时候的记忆“青食饼干”母公司，青岛食品股份有限公司今年7月迈出进军A股市场的实质 *** 一步，披露招股说明书。从新三板转向A股市场，青岛食品意在谋求更大发展。
青岛食品是山东青岛当地的老牌企业，前身为始建于1950年的青岛食品厂，19 *** 年改制为股份有限公司，1996年在青岛资本市场 *** 进行柜台交易，1999年市场关闭，企业下柜。2017年11月30日，青岛食品股份有限公司获中国 *** 核准并在全国中小企业股份 *** *** （“新三板”） *** ，今年年初青岛食品便准备在A股上市。招股说明书显示，青岛食品对于山东省内市场的营收较为依赖，产品结构单一的问题也一直影响其发展，销售区域集中的现状预计短期内仍将存在。
新京报记者 王子扬 *** 来源 电商截图
编辑 李严 校对 吴兴发
来源：新京报
新年自制伴手礼，红红火火一整年！无花果雪花酥新年里走亲访友，手里拿一件自己做的伴手礼是一件多么自豪的事啊！雪花酥，作为这两年的网红美食，简单易做，成功率高，味道又特别的好，过年时做了颜值高又美味的雪花酥送给亲朋，是再好不过的伴手礼了！来，做一款无花果干的雪花酥，非常漂亮！
By 清露风荷
用料- 棉花糖 160克
- 冻干无花果干 50克
- 干果仁 60克
- 韧 *** 雪花酥饼干 100克
- 黄油 45克
- 奶粉 50克（5克用于筛粉）
1、准备冻干无花果干，很漂亮的粉色，50克。
2、切成小块备用。
3、准备果仁，如果是生的，可以用烤箱烤熟，我买的熟果仁，巴旦木仁和榛子仁和腰果。
4、材料合影。
5、不粘锅里放45克黄油，开小火，让黄油慢慢融化。
6、放入棉花糖，继续小火，用铲子搅拌，棉花糖会逐渐融化。
7、期间用铲子翻拌，不要让棉花糖糊了。
8、等棉花糖彻底融化后加入45克奶粉，快速搅拌，让奶粉和棉花糖融为一体。
9、放入果仁。
10、然后迅速放入无花果干和饼干。
11、继续小火，用铲子不断翻拌，让棉花糖包裹在果仁与饼干上，棉花糖呈拉丝状态，这时可以关火。
12、趁热把混合物放在不粘烤盘的一角。
13、戴手套趁热按压、整形，利用烤盘边角整厚度和方形。
14、等彻底放凉后就可以切了，用大些的 *** 比较好切，最后在上面用筛网筛一层奶粉，奶粉用量根据喜好自行调节。
15、切好后可以装进小袋子里，作为新年伴手礼更好啦！
小贴士1.果仁可以用其他的，比如花生。 2.饼干可以用其他韧 *** 比较强的，太容易碎的酥 *** 饼干不建议用。 3.没有无花果干可以用蔓越莓或者葡萄干或者冻干草莓代替。 4.最后筛的奶粉可用可不用，不放直接吃也很好吃哒！
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中焙糖协：饼干生产企业应在延长期内尽快消化旧版包装本报讯 （记者 史晓菲）记者日前从中国焙烤食品糖制品工业协会（以下简称中焙糖协）了解到，国家市场监督管理 *** 已经正式复函协会同意延长饼干旧包材使用期限。
据中焙糖协相关负责人介绍，《饼干质量通则》（GB/T 20980—2021）于2021年11月26日发布，2022年6月1日起正式实施。目前已经施行三个多月，然而，受 *** *** 等因素的影响，我国饼干行业正常生产经营秩序受到了较大冲击，据中焙糖协调研情况显示，截至今年6月1日，仍有部分饼干生产企业存在较大数量的旧版包装尚未用完。
为深入贯彻 *** 和国家统筹 *** 防控和经济发展决策部署，切实帮助企业纾困解难、减少资源浪费，同时考虑到饼干行业淡旺季以及节令 *** 包装消化的问题，中焙糖协特向国家市场监督管理 *** 申请延长饼干生产企业剩余包装使用时间至2023年2月28日，得到了 *** 领导的高度重视和支持。
国家市场监管 *** 在9月26日同意延长饼干包装材料使用期限的复函中称，《饼干质量通则》（GB/T 20980—2021）标准调整了韧 *** 饼干、曲奇饼干、夹心（或注心）饼干、威化饼干、装饰饼干的分类，增加了“夹心（或注心）饼干、装饰饼干、饼干碎应同时标示饼干单片的分类名称”的规定。饼干生产企业需按照新版标准的规定印制饼干包装材料。新版标准发布以来，饼干生产企业积极采取促销等多种方式加快消化旧版包装材料，但是因受 *** *** 影响，部分饼干生产企业仍有较大数量的旧版包装材料库存。复函表明，同意饼干生产企业将旧版包装材料延期使用至2023年2月28日，并请中焙糖协加强服务指导和行业自律。
对此，记者从中焙糖协获悉，协会正敦促相关企业在延长期尽快消化旧版包装，同时，按标准要求做好新版包装的设计和印制，并及时更换，严格执行新标准。
这个饼干香甜又酥脆，简单几步就能做出来，学会了谁还去超市买！*** 假期很快过去了，昨日女儿说想吃我以前做过的黄油小饼干。说真的，整个暑期天气比较炎热，对于烘焙比较感兴趣的我也就懒怠了，歇搁了足足三个月多余。
如今已过中秋，天已转凉，外面风清云淡，秋高气爽，正是做烘焙的好时光。说干就干，为了心爱女儿的味觉蓓蕾，自己苦点累点麻烦点，也就不值得一提了。
卯劲正足时，意外地发现:储存在 *** 里的原配方已在某个时刻无声无息地消失了！于是，在网上搜索千寻万觅，却仍不见其芳踪。无奈，只得凭借昔日的模糊记忆，锁定一个最接近的配方，来一次舌尖上的大PK。
家庭饼干的做法有很多种，可分为酥 *** 饼干和韧 *** 饼干两大类。酥 *** 饼干大部分是凸出的花纹，结构细软，孔洞较为显著，糖油盐含量较高，适合重口味之人。而韧 *** 饼干外观光滑，表面平整有针眼，咀嚼时有松脆感，耐嚼，糖油盐含量相对较低，比较适合清淡口味之人。
今天教大家的是一组比较简单的韧 *** 饼干做法，只需一台烤箱、面粉、糖、盐、黄油等就可以搞定。
所需食材:
低筋面粉 500克
黄油 80克
鸡蛋 1个
白糖 60克
盐 3克
小苏打 4克
酵母 5克
具体步骤:
1、准备好以上所需材料，低筋面粉过筛，鸡蛋打散，黄油提前室温软化备用。
过筛后的低粉是不是很细腻很光滑呢！这是做韧 *** 饼干必不可少的步骤，面粉的好坏决定饼干的质量。
2、过筛后的低粉中加入盐、糖、小苏打搅拌均匀。用温水化开的酵母倒入面粉中慢慢搅成粉絮状。
3、黄油用打蛋器打滑至膨胀，蛋液分次加入拌均匀。再加入到前面的粉絮中，揉成光滑面团。
4、盖上保鲜膜发酵四十五分钟左右(具体发酵时间应根据天气温度来定，夏天半小时即可，冬天可以放在四五十度的烤箱中)，是否发酵好可用手指按个小洞看无回缩即可。
5、把面团分成几份，用擀面杖擀成3毫米左右厚度的面皮（当然，如果你想吃得嘴角留香久一点，可以擀得厚一点），厚薄尽量均匀，以便做出的成品让人有视觉上的享受。
6、用饼干模具压出一个个你想要的图案，再用叉子扎出几排小孔（ *** 也可，由于没叉子又加时间苍促，我是用 *** 随意扎的，有点小丑。扎孔是为了排气，使饼干表面与底面平整，里面也和外面一样松脆口感好）。
7、烤箱200度先预热10分钟，在烤盘上铺上锡纸或吸油纸，把压成型的饼干胚放到上面再放入烤箱中层，用180度上下火烤15分钟左右（具体时间根据自家烤箱而定），再翻个身，用120度再烤8分钟左右。到快要烤好时更好看着点，喜欢着色深，可以把烤盘移到上层，最后几分钟只用上火，这样上色更快。
8、烤好后晾晾，待自然 *** 后再食。这款饼干 *** 时糖和黄油相对来说放的比较少，因此味道偏清淡，如果喜欢重口味的朋友可多放点糖和黄油，比例不同做出的口味也就不一样。
大功告成，成品摆拍，给女儿拿学校去吃，顺便分给舍友尝尝，让她们了解一下本老阿姨的手艺也是不错的噢!臭美自夸一下，纯属自娱自乐，哈哈!
空闲时，聆听着优缓动听的曲子，欣赏着书上的美词美句，咀嚼着淡淡香味的自制无添加剂小饼干，心境有如泉水叮咚般透彻明净，精神有如遇见知己般愉悦欢畅，这，于我是难得的灵魂境界，真想让时光老人永远憩息在这一刻，隽久成定格的记忆。
上图是之一次做的黄油饼干，黄油放的比较多，成品后是酥 *** 饼干，特点是酥油香甜，我女儿比较喜欢吃，超市里逢年过节时堆位上打堆的桶装饼干就是属于这一类型，可那是已生产多日并且增加防腐剂的，自然没自己做的安全卫生新鲜好吃！
友友们，看了我的介绍，是不是很想亲自动手折腾一番呢？那还犹豫什么？赶紧行动吧！相信自己，只要算准比例，按照步骤，一步一步慢慢来，几次下来，你一定会成为一个合格的烘焙高手！
文／胸有成
乐吧最有爱的人，约定生活需要你。
早餐饼干外包装，玻璃透明塑料膜。
打印字体广品牌，两层封闭真空内。
片片饼干排成行，牛奶美味清香强。
咬上一口脆嫩响，甜甜香香窜口腔。
普通型韧 *** 饼干，营养丰富身健康。
每片照型特美观，长方型状花边
美。
正面杏黄十四孔，背面孔洞面金黄。
大人小孩都爱吃，老年爱吃水泡滂。
病人住院方便吃，低血糖者派用场。
吃下一片不心慌，便使患者心舒畅。
经常跑外去旅游，随身携带包饼干。
随时随地饥饿慌，拆开及时补供养。
包装密封又防潮，卫生干净不霉变。
常吃饼干身健壮，边吃饼干边喝水。
千万注意别过饱，饼干吃多肚发胀。
每吃饼干要施量，注意饮食搭配好。
吃菜吃饼要喝汤，身上糖份超过量。
少吃甜食多吃素，吃多饼干别超量。
平时注意饮施恒，忙活累活饼干尝。
味口美美心里爽，喝茶聊天吃饼干。
越聊越心情好畅，聊着聊着漫游荡。
睡眠充足呼噜响，吃饱饭困心不慌。
老来多吃饼干好，方便省事不忙忙。
2022年7月10日。
这两款饮料不合格！快看看有你常喝的吗？百姓对于食品 *** 品安全的重视程度不言而喻，但总有些企业，铤而走险，以身试法。下面，跟着小编一起看看有哪些企业的产品登上了本周的“食 *** 黑榜”吧！
产品名称
京东喜年华食品旗舰店销售的、标称江苏省四洲（苏州）食品有限公司生产的四洲粒粒橙汁饮品
上榜理由
菌落总数不符合食品安全国家标准规定
产品名称
*** 小茜艾翼生活坊销售的、标称辽宁省沈阳市大东区兴顺食品厂生产的老北京饼干
产品名称
*** 御品庄园销售的、标称云南省普洱市景东彝族自治县糖果糕点厂生产的夹心饼干
上榜理由
霉菌不符合食品安全国家标准规定
产品名称
天猫初吉食品旗舰店销售的、标称上海億繁国际贸易有限责任公司委托上海思瑞食品有限公司生产的AiR海苔薄脆饼干（韧 *** 饼干）
上榜理由
过氧化值（以脂肪计）不合格
产品名称
江苏常州关河大润发商业有限公司天宁分公司销售的标称常州市武进区牛塘东宝芝麻糖厂生产的芝麻糖(酥质糖果)
上榜理由
大肠菌群不合格
产品名称
安徽省合肥甜饵商贸有限公司销售的、标称安徽省合肥粮隆食品科技有限公司生产的兰花豆
产品名称
广西农垦溯源食品有限公司销售的、标称广西农垦十万大山天然食品有限公司南宁明阳分公司生产的茶花山牌饮用苏打水饮料（无汽）
上榜理由
菌落总数不合格
产品名称
河南郑州丹尼斯百货有限公司漯河友爱分公司销售的1批次鲈鱼
上榜理由
氧氟沙星检出值为20.4μg/kg，标准规定为不得检出
来“中国网”（CIIC_China）官方微信，回复“部位”，告诉你一个减肥小秘诀
