山 *** 具有促消化，促进血液循环和滋阴补肾，益肺止咳等功效，经常吃一些有益健康哦！ 这道菜口感清淡、清爽、低脂，加入的红椒青椒，不仅增加了菜的色香味，还增加了满满的WC～
By xiyang珍
- 铁棍山 *** 1根
- *** 1小把
- 青椒 半个
- 红椒 半个
- 食用油 1勺
- 盐 3克
- 白砂糖 0.5克
- 鲜鸡汁 1勺
1、准备好所需材料， *** 事先泡发好，洗净备用。
2、山 *** 刨去皮，切片备用。
3、青椒、红椒洗净切片～
4、起锅，放1小碗水，倒入 *** 煮开，转小火焖5～8分钟，捞出备用。
5、重新起锅（更好是选用不粘锅），煤气开中大火，锅中倒入食用油，稍稍加热即可倒入山 *** 片，翻炒一下，再倒入 *** 继续翻炒片刻，如果锅内很干，这时可以加几勺开水进去。然后再加入青椒红椒翻炒l一下，最后加入盐、白砂糖、鲜鸡汁调味，继续翻炒一下即可出锅了。
6、黑白红绿，一道清淡清爽低脂的养生家常菜就做好了！可以慢慢享用了 管理好家人的胃，为了家人吃出健康
小贴士1.喜欢全素的，当中的鲜鸡汁可以忽略不加哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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有一种热爱叫一起吃小炒山 ***清脆爽口的小炒山 *** ??好吃又健康?? 今天做一道家庭版的小炒山 *** ，色香味俱全，做法超级简单，喜欢吃的小伙伴们赶紧做起来吧！
By 萌筱筱大鸭梨
用料- *** （干） 6朵
- 胡萝卜 1根
- 山 *** 1根
- 青椒 半个
- 盐 2克
- 料酒 1勺
- 淀粉 1勺
1、准备食材：山 *** 、胡萝卜洗干净去皮切波纹片，青椒切波纹片，木耳泡发，虾丸，葱花，蒜末。
2、起锅烧水，水 *** 入山 *** ，胡萝卜，木耳焯水至沸腾放入虾丸，焯至变色全部捞出备用。 起锅烧油放入葱花蒜末炒香，放入山 *** ，胡萝卜，青椒，木耳和虾丸，放入2g盐，少许料酒，翻炒均匀，水淀粉勾芡出锅即可。
3、小炒山 *** ，清脆爽口，营养丰富
4、色香味俱全的小炒山 *** ，请你吃
小贴士山 *** 焯水能让其口感变的更好
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山 *** 炒鸡蛋，这个我家早餐经常吃的，快速一做每次都好吃，香山 *** 是冬春两季常见的蔬菜。大家都知道山 *** 营养丰富，有着润肺清肺通气等很多作用。平时大多我们都是把它当成煮粥的食材，其实山 *** 还可以做菜哦，而且不需要复杂的步骤，加2鸡蛋炒一炒，就非常好吃。这样做出来，口感爽脆，清淡鲜美，非常可口，一起来看看吧！
1，首先，把山 *** 皮去掉，然后戴上一次 *** 手套，防止山 *** 黏液引起的过敏瘙痒，再把山 *** 斜着切成片，厚度约2-3毫米。
2，再准备一根青椒，把它分成四瓣，然后改刀切成斜块。切好后，和山 *** 片放一起就可以了。
3，提前准备一点点木耳泡发，泡发后，把木耳清洗干净。
4，接着把水烧开，烧开后，先倒入山 *** 片和青椒块。大火烧着，烫1分钟即可，不要烫时间太长，不然山 *** 的口感就不清脆了。然后用漏勺控水捞出，立即放入凉水里拔凉，这样口感会更清脆哦。
5，烫过山 *** 片的水不要倒掉，接着倒入木耳，继续开大火，烫3分钟，把木耳烫熟，然后控水捞出和山 *** 放一起，放入凉水中泡着。泡凉后，把所有食材捞出，先放一边控水。
6，准备2个鸡蛋，更好洗洗鸡蛋的表皮，因为这上面会粘有肉眼看不到的细菌，像大肠杆菌，如果一不小心，把蛋壳打入碗中，就把鸡蛋液污染了。接着把鸡蛋使劲打散即可。
7，下面起锅热油，炒鸡蛋时，我们可以多加点油，开大火把油烧得冒青烟，然后转成中小火，这个时候再倒入鸡蛋液，你会看到蛋液会瞬间像一朵花，变的膨胀蓬松起来，然后就用铲子把定型的鸡蛋推到锅边，把剩余的蛋液流向锅底。等还有少许蛋液时关火，用余温把鸡蛋炒熟，再用铲子把鸡蛋分成块，先盛出来放入之前的蛋液碗中。
8，接着锅中再少倒点油，油热后，下入葱姜蒜炒出香味，把焯好的山 *** 青椒木耳下进来。大火翻炒一分钟。
9，然后倒入炒好的鸡蛋花，开始调味，根据个人口味加入盐，蚝油，生抽就行了。翻炒均匀就可以装盘了。
10，这样炒山 *** 鸡蛋，不仅做法非常迅速，更重要的营养特别丰富，用来做早餐更好不过了。我家就特别喜欢这样吃山 *** 。
如果你也喜欢吃山 *** ，可以这样试试哦。喜欢的话，可以先收藏起来，有时间再做。我是阿胖，点我头像，还能看到更多美食做法哦！
山 *** 这吃法之一次见，几分钟搓一盘，爽滑劲道，挑食的孩子也爱吃大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜
1、山 *** 一般指薯蓣。薯蓣是薯蓣科薯蓣属植物，缠绕草质藤本
2、 今天刘嫂就来分享一下“山 *** 小鱼面”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。
3、下面开始介绍所需要的食材：
山 *** 、大葱、生姜、洋葱、番茄、青椒、面粉、鸡蛋、食盐、生抽
4、先把山 *** 削去外皮，然后放在流水底下冲洗干净，再把山 *** 根部切掉，然后切成薄片，放入盘中，再放入烧开的蒸锅中，大火蒸20分钟。准备一块生姜切成姜末，大葱同样切成葱末，洋葱切成洋葱末
5、番茄切片，不要切到底，再竖着这几刀，然后横过来切成丁，这样番茄颗粒比较均匀，青椒去籽，压扁切成丝。这时山 *** 已经蒸好了，夹出来 *** 一下， *** 后把山 *** 捣成山 *** 泥，再放入少量的干面粉，搅拌成面絮，揉成光滑的面团
6、案板上撒上干面粉防粘，再把面团放在上面，面团上再放入少许干面粉，用擀面杖压大压扁，再用刀切成条，再切成小方块，然后拿出来一个小方块用手搓一搓，搓成两头细的面剂子，就是小鱼形状了
7、再把它放入烧开的锅中煮两分钟，轻轻的拨动一下，小鱼面完全飘起说明熟了，就可以捞起来了。大碗中打入两个鸡蛋搅散备用。热锅倒油，倒入鸡蛋液炒成小碎蛋块，盛出备用
8、热锅再次倒油，放入葱末和姜末爆香，爆香后下入洋葱末、西红柿一起翻炒，再把青椒丝也倒进来、小鱼面也倒进来，放入少许食盐、生抽，翻炒均匀，再把蛋块也倒进来，炒匀后就可以出锅了
9、这个菜可以当菜也可以当饭吃，营养又均衡。滋补脾胃的食物首推山 *** ，它是入肺、健脾、补肾的佳品
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大家好，我是之一美食的阿飞，关注阿飞有更多的家常菜供大家参考！
春天不只是万物复苏的季节，也是 *** 生理机能、新陈代谢最活跃的时期。然而春季乍暖还寒，气候不是非常稳定，除了要适时增减衣物以外，饮食的调养也非常重要。不光要注意营养均衡、清淡少油，还得易消化、易吸收，这个时候素有小人参之称的山 *** ，就显得相得益彰。
前两天楼下有个专门卖山 *** 的小贩， *** 非常公道，就趁机买了十斤，这下可有口服了，什么排骨山 *** 汤、蒸山 *** 泥、山 *** 养生小饼、山 *** 粥全都吃了一个遍，今天，就做个清炒山 *** 吧，洁白无虞、清脆爽口的山 *** ，搭配一点青红椒丝，整个一春意盎然、勃勃生机的景象。
【清炒山 *** 】
之一步：准备食材
山 *** 两段削去外皮，用清水反复 *** ，洗净山 *** 表面的粘液，然后把山 *** 切成均匀长条，放入清水中浸泡，防止山 *** 氧化变黑。青红椒各一片，都切成长条状，青椒红椒配色比较好看。
大蒜几粒切成薄片，葱白一段切成马蹄片，小米椒2个切成小段，和葱蒜放在一起备用。
第二步：山 *** 焯水
锅内加入适量清水，水烧开以后，加入白醋5克，白醋能防止山 *** 氧化变黑。然后把浸泡好的山 *** 倒入锅中，开中小火焯水1分钟左右捞出，用清水冲洗备用。
第三步：烹炒
锅内烧油，油温五成热时，倒入葱蒜和小米椒炒出香味，从锅边淋入适量清水，烧开后倒入控干水分的山 *** ，加入食盐1克、白糖1克提鲜，翻炒几下，再勾入少许水淀粉、使食材和调料能更好的融合在一起。汤汁收至粘稠以后，淋入一点香油增加色泽，翻匀后就能出锅装盘了
好了，一道简单美味的清炒山 *** 做好了，喜欢的朋友赶紧试试吧。
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北方家庭早餐，面食配炒菜，一稀是标配，营养丰富，吃着舒服北方家庭早餐，面食配炒菜，一稀是标配，营养丰富，吃着舒服！天冷暖气热，干燥爱上火的季节，唯美食不可辜负！我家早餐，北方饭菜，面食配鸡蛋小炒，还得有一稀是标配，热乎乎，营养还暖身，一大家子吃美了，吃好喝好身体棒棒！
瞧瞧我家早餐吃的啥：葱花发面饼+鸡蛋炒青椒+山 *** 花生小米糊+煎馒头片+金桔+奶酪
天冷的北方，早餐不能吃得太稀，不耐寒还爱饿，所以面食得有；暖气来的季节，一觉醒来，之一个感觉就是口感干喉咙干，一碗热乎乎的滋养糊一下肚，嘿，浑身都舒坦！
山 *** 花生小米糊，胃里舒服，长智力。食材很简单，山 *** 1根+花生2把+小米3把，山 *** 去皮切块，花生小米洗净，一起放入破壁机，加水1400毫升，滋养糊程序 *** 完成，细腻还顺滑，尤其是花生的加入，咋那么香呢！
葱花发面饼，暄腾还软，葱香浓郁，一大早就打开味蕾。做这饼，特点是不用揉面，搅面糊就能搞定，由于含水量大，所以极其软乎。
做法，五口人量。食材是普通面粉500克+干酵母5克+鸡蛋2个，这些拌匀，加水搅稠面糊，封好，冰箱冷藏室或家里最凉快地方慢发酵 *** （室温发 *** 只适合冬季），早起面糊表面起泡，拉起面糊有密集蜂窝就是发好了，如果面糊有点酸也不怕，加少许小苏打搅到里边即可解除。
烙这饼，用电饼铛最省事。面糊里切点葱花放点盐，简单一搅倒入电饼铛，厚点摊匀，撒一层白芝麻，上下火烙3-4分钟。500克面糊，是28寸饼铛2张厚饼的量。
青椒炒鸡蛋，咸鲜味美，维生素加蛋白质，营养丰富身体强壮。
做法，青椒切丝，鸡蛋打散。先炒鸡蛋盛出，再葱花炝锅，炒青椒断生，加盐，倒入鸡蛋，炒匀出锅，快手又美味！
煎馒头片，最省事的早餐，不用鸡蛋不裹糊，锅里放点油一煎，金黄酥脆，很好吃
小金桔，今冬头一次吃，营养几乎能和猕猴桃媲美，冬季吃它最合适，嗓子舒服，消化好。
西芹炒山 *** 这样做，酸辣开胃，香气扑鼻三餐美食，快乐分享，您的评论点赞和转发是对我更大的支持，谢谢！宝妈小厨，擅长家常菜、面食和早餐的 *** 。美食就是家的味道，有爱才能做得更好，三餐有“温度”，体验厨房里的乐趣。欢迎继续关注！本文为宝妈小厨原创作品，严禁搬运及盗图，侵权必究！
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前言
西芹炒山 *** 是一道以西芹和山 *** 为主要食材的菜肴，它清爽可口，富含维生素和纤维素，是一道色香味俱全的美味佳肴。
不同地区对于西芹炒山 *** 的烹饪 ***
清炒法：这是最简单也最常见的做法，只需要用油、盐、葱、姜等简单的调料，将切好的西芹和山 *** 快速翻炒至断生即可。这样做出来的菜肴保持了原料的原汁原味，清淡爽口，适合夏季食用。
红烧法：这是一种较为浓郁的做法，需要用油、酱油、料酒、糖、醋等调料，将切好的西芹和山 *** 先用油略煎一下，再加入调料和水，小火烧至汤汁收干即可。这样做出来的菜肴色泽红亮，味道酸甜适中，适合冬季食用。
酸辣法：这是一种较为 *** 的做法，需要用油、醋、辣椒、花椒、蒜等调料，将切好的西芹和山 *** 先用油炸香，再加入调料和水，大火烧开，小火烧至汤汁浓稠即可。这样做出来的菜肴酸辣开胃，香气扑鼻，适合秋季食用。
家常西芹炒山 *** 的做法
- 将西芹洗净，切去老茎，剪成段。将山 *** 去皮，切成小块。将葱、姜、蒜切碎。
- 在锅中烧开水，加入少许盐和油，将西芹放入烫一下，捞出沥干水分。同样的 *** 将山 *** 也烫一下，捞出沥干水分。
- 在锅中烧热油，放入葱、姜、蒜炒香。然后加入西芹和山 *** ，翻炒均匀。
- 加入适量的盐和水，大火烧开，转小火烧至水分收干。最后加入少许醋提味即可出锅。
这样一道简单的家常西芹炒山 *** 就做好了，你可以根据自己的口味喜好来调整调料的种类和量，也可以加入一些其他食材来增加菜肴的变化和趣味。
西芹炒山 *** 的意义
西芹炒山 *** 在中国文化中有一些象征意义，主要是与端午节有关。端午节是中国传统的节日之一，是为了纪念古代爱国诗人屈原而设立的。端午节的习俗有吃粽子、赛龙舟、佩香囊、挂菖蒲等。其中，西芹和山 *** 都是端午节的食物之一，有着驱邪避瘟、祈福平安的寓意。
西芹在古代被称为“芹菜”，是一种常见的蔬菜，也是一种 *** 用植物。西芹有清热利水、降压平肝、安神镇静等功效，能够预防和治疗高血压、神经衰弱等病症。西芹的叶子和茎都可以食用，味道清香爽口，富含维生素和纤维素。在端午节，人们会用西芹来 *** 香囊或挂在门上，以驱除蚊虫和恶气，保持身体健康。
山 *** 是一种水生植物，也是一种 *** 用植物。山 *** 有健脾祛湿、益肺止咳、滋肾益精等功效，能够预防和治疗脾胃虚弱、肺虚咳嗽、肾亏 *** 等病症。山 *** 的块茎可以食用，味道甘甜鲜脆，富含淀粉和蛋白质。在端午节，人们会用山 *** 来 *** 粽子或煮汤，以祈求丰收和平安。
西芹和山 *** 搭配起来，不仅能提高菜肴的色彩和口感，还能增加菜肴的营养价值。西芹炒山 *** 是一道简单易做的家常菜，只需要用油、盐、葱、姜等调料，将切好的西芹和山 *** 快速翻炒至断生即可。
这样做出来的菜肴保持了原料的原汁原味，清淡爽口，适合夏季食用。西芹炒山 *** 不仅美味可口，还有着清热解毒、利尿消肿、补充维生素等多种功效，是一道适合四季的佳肴。西芹炒山 *** 不仅美味可口，还有着清热解毒，利尿消肿，补充维生素等多种功效，是一道适合四季的佳肴。希望你能喜欢这道菜，并在家中尝试 *** 。祝你用餐愉快！
【美食小屋】山 *** 炒甜椒的家常做法山 *** 炒甜椒的家常做法。
欢迎来到美食小屋，今天我们要做的是一道美味健康的家常菜--山 *** 炒甜椒。
所需材料：山 *** 300克，青柿子椒、红柿子椒各50克，葱丝、姜丝各适量，植物油适量。
*** 步骤：
1、热锅凉油，加入葱丝和姜丝炒香，然后加入山 *** 丝和青椒丝、红椒丝翻炒5分钟左右。
2、加入白糖、盐、白醋和鸡精调味，再加入少许清水略煮让食材充分融合。
3、大功告成！现在，这道美味健康的山 *** 炒甜椒已经做好了，让我们一起来品尝吧！
小贴士：为了保持食材的原汁原味，没有加入过多的调味料，仅用少量的白糖、盐、白醋和鸡精来提升口感。如果你喜欢辣味可以根据个人口味加入适量辣椒。
感谢大家的关注和支持，我们下期节目再见。
吃一次想十次的下饭菜青椒炒山 *** 肉片脆糯品种的山 *** 山 *** 刨皮山 *** 切片青椒一个青椒切片煸炒青椒然后煸炒肉片然后倒入山 *** 一起煸炒放盐，放一勺糖，加20g水炒至粘稠岀锅，完成
“ *** ”咳嗽不要慌，每天一碗汤，润肺止咳化痰，嗓子舒服早安康“ *** ”咳嗽不要慌，每天一碗汤，润肺止咳化痰，嗓子舒服早安康
*** 如今已经是常态了，并不可怕，也就是发烧、嗓子疼、咳嗽，和普通的感冒没什么区别，所以大家不要慌，很多人都是一周就转阴了，就是还有点“咳嗽”，那是免疫 *** 正在进行最后的“清理工作”，不过总是咳也难受，有没有什么 *** 缓解呢？
我们可以多喝水来润润嗓子，另外可以吃些“滋阴润肺、止咳化痰”的食物，就能让嗓子和肺更舒服一些。咳嗽的克星找到了，今天我给大家推荐4种食物，转阴后记得隔天吃，缓解不适。
1、白萝卜
推荐做法：【萝卜丝荷包蛋汤】
准备白萝卜1根、鸡蛋3个、食盐、食用油、枸杞、香葱、开水。
①白萝卜去皮洗干净，擦成萝卜丝。起锅烧油，把鸡蛋磕入锅中，小火煎至定型，如果喜欢煎单面的就不翻面，我喜欢煎双面，更加焦脆。荷包蛋煎至两面金黄后即可盛出。
②锅里留底油，烧热后倒入萝卜丝，大火翻炒1分钟，萝卜丝变软后倒入适量开水，大火煮开，放入荷包蛋，煮至汤变成奶白色，加入食盐、胡椒粉调味，撒上葱花、胡椒粉后出锅。
2、山 ***
推荐做法：【山 *** 炒木耳】
准备铁棍山 *** 1根、 *** 1把、青椒1个、红椒1个、食用油、食盐、鸡精、白糖。
① *** 提前用温水浸泡1小时，泡软后洗干净，沥干水分。山 *** 去皮，洗干净后斜着切成片。青红椒洗干净，去蒂后切成斜片。
②起锅烧水，加一勺食盐，大火煮开后放入木耳，煮3分钟后捞出，沥干水分。另起锅，加入适量油，倒入山 *** 片，中小火翻炒1分钟。
③山 *** 断生后倒入木耳，淋入适量清水，大火翻炒均匀，再放入青红椒翻炒，加入食盐、鸡精、白糖，翻炒至入味后即可出锅。
3、雪梨
推荐做法：【 *** 炖雪梨】
准备雪梨1个、红枣1个、枸杞1勺、 *** 糖适量、银耳1小朵。
①雪梨从顶部1/3处切开，用勺子把中间部分挖出来，记住不要把底部挖穿了。挖出来的部分去掉梨核，剩下的梨肉切小块，放进梨子的中间。
②银耳提前用清水浸泡4小时，泡软后洗干净，去掉根部，红枣、枸杞洗干净，一起放进雪梨中，加入适量 *** ，倒入清水，放进蒸锅里，小火蒸1小时即可。
4、橙子
推荐做法：【盐蒸橙子】
准备橙子、食盐。
①橙子放入盆中，加入一勺盐，用手搓一搓，洗掉表面的果蜡，然后用水冲洗干净。用刀把橙子的顶部切开，在橙子肉撒一些食盐，一点即可。
②用叉子把橙子肉戳一戳，让食盐渗入到橙子肉里面去，把切掉的顶部盖上，放进蒸锅里。蒸锅加水烧开，蒸10分钟即可，把橙子肉和碗里的水都吃了，止咳化痰的效果非常好。
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