轻断食,这两年很时兴,也挺火爆。尤其是想减轻体重,怕长胖的人最喜爱。
轻断食,说白了就是间歇 *** 的不吃饭。
例如每天只吃早餐或者晚餐,通过节食模式,减少能量的摄入,来达到对体重的控制。
其实要想身材好,除了控制吃饭的次数以外,对于吃什么,也要注意。
虽然吃饭次数减少了,但如果你还是吃一些脂肪多,热量高的食物,也会控制不好体重的。
我的观点是,无论怎样吃,首先不能饿肚子。
我说的不饿肚子,并不是让你去吃那些大鱼大肉,而是要吃一些,营养高,低脂肪,还能增加饱腹感的食材。
你要是为了担心发胖,吃得很少或者吃得不对,让你有了饥饿感,会导致你的基础代谢降低,更不利于减肥。
严重的还可能引起乏力头晕眼花,低血糖等症状,得不偿失。
其实生活中有很多的美食,能增加饱腹感,而且还营养丰富,低脂,不容易让人发胖。
在平常饮食生活中,多吃一些这类美食,就能让你既吃得饱,又不用怕长胖。
下面我就教你做一款瘦身汤:海带豆腐汤,这道汤非常适合轻断食期间喝。
海带豆腐汤,做法简单,味道,口感都很不错。
味美清淡的豆腐,配上滋味鲜美的海带,可谓是绝佳搭档。
【营养价值】
豆腐含有丰富蛋白质、卵磷脂、亚油酸、维生素B1、维生素E、钙、铁等。
可以减缓过氧化脂质的产生,从而抑制脂肪吸收,促进脂肪的分解,吃再多也不用怕脂肪增加。
海带则含有丰富的碘,具有排毒减脂的功效。
所以常喝这款海带豆腐汤,会让你的身体越来越瘦越轻盈,一直美美哒。
【海带豆腐汤】
食材: 泡发好的海带 豆腐 葱 姜 香菜
调料: 盐 鸡精 香油 胡椒
之一步,把泡发好的海带切成小片,豆腐切成正方形小块,葱姜切末,香菜切段备用。
第二步,锅内加入清水,大火烧开,然后把豆腐放入焯一下水捞出。
第三步,锅内加入少许底油,放入葱姜末,用小火炒出香味。
然后加入清水,海带,盐,鸡精,胡椒,烧开锅后,炖煮6分钟。
第四步,把焯完水的豆腐放入锅中,等开锅后炖二分钟,淋上几滴香油,装入盆中,撒上一点香菜,即成。
【技术要点】
1海带一定要煮够时间,煮透,否则吃起来发硬,影响口感。
2 豆腐提前焯水是为了除去豆苦味,吃起来更香。
3 豆腐不要煮时间长了,否则吃起来不鲜嫩。
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宝宝辅食|冬季健脾养胃营养汤好喝好做Hi我又带着汤汤来啦~还是6款简单好做的汤,营养满分,没有难度 做好全家一起喝健脾养胃,这个冬天不冷了哦
By 我是莫姐呀
用料- 冬瓜 1块
- 花蛤 *** 克
- 姜 2,3片
1、冬瓜花蛤汤 食材:冬瓜、花蛤、姜 1??花蛤泡盐水1小时去沙,下锅焯水后洗净 2??冬瓜切片,姜切丝 3??锅刷油下入冬瓜和姜丝翻炒均匀,加入适量开水,水开后下入花蛤煮15分钟
2、白萝卜炖牛尾骨汤 食材:白萝卜、牛尾骨、胡萝卜、姜 1??牛尾骨?姜片冷水下锅焯出血沫洗净 2??白萝卜胡萝卜切块 3??所有食材放入炖锅中,加入适量清水炖煮至软烂即可 (我用电压力锅1个半小时)
3、海带鲜虾豆腐汤 食材:海带、鲜虾、豆腐、 1??海带洗净、豆腐切块、鲜虾处理干净 2??锅刷油下入葱花爆香,下入海带翻炒均匀 3??加入适量清水下入豆腐,煮开下入鲜虾,加酱油调味煮熟即可
4、冬瓜菌菇汤 食材:冬瓜、海鲜菇、蟹味菇、虾皮 1??冬瓜切片、蘑菇洗净处理好大小 2??热锅热油下入冬瓜翻炒均匀 3??下入菌菇翻炒均匀,加入适量清水 4??水开下入虾皮,煮熟即可
5、西兰花虾滑汤 食材:西兰花、鲜虾、鸡蛋 1??西兰花焯水、鸡蛋炒熟 2??鲜虾处理干净打成泥?玉米淀粉搅拌均匀 3??锅烧水,水微开挤入虾滑,煮至飘起下入西兰花和鸡蛋,加盐调味煮熟即可
6、黄瓜木耳鸡蛋汤 食材:黄瓜、番茄、木耳、鸡蛋 1??番茄去皮去籽切块、黄瓜切片、鸡蛋搅散 2??锅刷油下入番茄翻炒均匀,炒出红汁 3??加入适量清水和木耳煮8分钟,下入黄瓜淋入蛋液,加盐调味煮熟即可
小贴士??1岁以下宝宝用虾皮粉/香菇粉调味(可以不放) ??1岁以上宝宝用盐/酱油调味(可以不放) ??肉类提前用姜片去腥 ??出锅后滴几滴核桃油,还可以补脑哦
冬瓜的营养功效消渴不止,浮肿喘满,痔疮肿痛,热毒、痱子,肾病、水肿、肝硬化腹水,癌症,脚气病,高血压、糖尿病,动脉硬化、冠心病,肥胖,缺乏维生素C
冬瓜的饮食禁忌白瓜 *** 寒,脾胃气虚,腹泻便溏,胃寒疼痛者忌食生冷白瓜;
女子 *** 来潮期间和寒 *** *** 者忌食生白瓜;
久病与阳虚肢冷者忌食。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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简单易学的催奶汤简单易学的催奶汤
母乳喂养有利于增强婴儿抵抗力、免疫力。 母乳营养均衡、配比更佳,它有利于婴儿的消化,有利于促进婴儿健康发育。总之,母乳喂养好处多多。充足的母乳对宝宝的成长发育起着至关重要的作用,下面给大家介绍几种简单易学的催奶汤
1.红糖鸡蛋汤
食材:红糖、红枣、鸡蛋
做法:水煮鸡蛋,鸡蛋快熟加入红糖、红枣、再煮一会即可。
2.五红汤
食材:红糖、赤豆、红枣、枸杞、红皮花生
做法:提前泡上1 小时,然后所有食材放在一起煮。煮大约2 小时
3.丝瓜蛋汤
食材:丝瓜、鸡蛋
做法:先将鸡蛋打散在容器中搅拌好,丝瓜洗净去皮后切块,然后给锅中加水,倒入丝瓜,等水开后倒入鸡蛋液,放入少量油盐
4.木瓜花生大枣牛奶羹
食材:木瓜、花生、红枣、牛奶、 ***
做法:木瓜去皮去籽洗净切块,其他食材也洗一下,然后将木瓜、花生、大枣和适量清水放入锅内。加 *** ,水开后改用文火炖2 小时左右,牛奶是快要出锅时加进去。
5.海带豆腐汤
食材:海带、豆腐、姜丝
做法:豆腐切小块,海带改刀切小条或小段,然
后将豆腐焯水去掉豆腥味,接着把焯过水的豆腐,海带,姜丝放进锅中加清水熬到海带豆腐变软,加少许盐即可
6.鲫鱼豆腐汤
食材:鲫鱼一条,豆腐、姜片、葱、料酒
做法:鲫鱼洗浄、豆腐焯水,锅中加适量油将鲫鱼放入锅中稍微煎一下,待鲫鱼煎至两面金黄加热水,料酒,姜片大火煮开撇去浮沫,然后加豆腐煮 10-15 分钟,加少许盐调味即可
7.花生黄豆猪脚汤
食材:花生、猪脚、黄豆、姜片、料酒、葱花
做法:花生,黄豆提前泡 2-3 小时,猪脚洗净,然后加水,姜片,料酒大火煮开撇去浮沫,捞出洗净备用,高压锅中加入猪脚,泡好的花生黄豆、姜片、料酒,然后加水没过猪脚,上气后焖 30分钟,出锅前加盐调味
8.莲藕花生排骨汤
食材:莲藕、花生、排骨
做法:提前将花生泡 2-3 小时,排骨加入姜片料酒焯水,捞出洗净备用。把排骨、花生、莲藕放入汤锅中加适量清水熬,熬到莲藕 花生软烂后加盐调味。
另外,多喝水,少吃盐,多吃新鲜蔬菜水果,让宝宝频繁有效的 *** *** ,对催进乳汁分泌十分重要。
马上出月子了,最舍得的就是 *** 做的月子餐。下面就来晒一晒,她都做了什么吧,没有顾 *** 的朋友,也可以把这套月子餐收藏起来。非常的实惠,而且这样吃不但奶水多,出了月子,小肚子都平了,身体恢复的非常好。家里来的亲戚看到我们家坐月子大人和孩子都 *** 净净,清清爽爽,家里没一点怪味,再看看我丰富的月子餐,都由衷地说,这一万五花的真值!
相信很多人都有坐月子难熬的经历,尤其是月子餐简直是难以下咽。
在这点上,南北方差异很大,南方人普遍坐月子会觉得要好好补,才有奶水才有气色,很多人坐月子都是每天一只鸡,每天至少一顿鸡汤。
而北方人又觉得坐月子应该老老实实喝小米粥拌红糖,过早吃肉影响消化。所以很多人的月子是连续喝30天小米粥度过的。
为了坐月子更科学,也正好家里人都没空照顾月子,所以花了一万五请了一个金牌 *** 。
这 *** 非常擅长做月子餐,我每天都吃得特别香。而且每天 *** 做了什么也会有理有据的告诉我,这些食物为什么要这么吃,吃了有什么好处。虽然没怎么放盐,但是通过食材本身的味道,滋味也很丰富。
之一周 *** 说不要吃太油腻的东西,主要是促排恶露,适量吃一些红糖,无论是剖腹产还是顺产,奶水都会有一个自然分泌的过程,不需要额外的催乳。 *** 准备了这样的月子餐。
上汤菠菜,红糖馒头,酒酿鸡蛋汤,红枣小米粥?
秋葵鸡蛋饼,虾皮炒青菜,红枣银耳羹,南瓜小米粥?
爱心豆沙卷,彩椒鸡丁,火龙果藕羹,青菜疙瘩汤?
清炒西兰花,藜麦蔬菜寿司,虾仁小鱼馄饨,四红汤?
清炒西葫芦,虫草花鸡汤,鸽子蛋龙须面,南瓜花卷
第二周 *** 说要以 *** 恢复为主,恶露排得差不多了,所以红糖万万不能继续吃了,增加了一些温 *** 的催乳食材。 *** 准备了这样的月子餐。
麻油籽花卷,南瓜羹,牛肉粒豌豆?
小米豆沙糕,苜蓿肉,青菜瘦肉粥,五红汤?
黑芝麻豆浆,豆渣饼,鸽子蛋烩丝瓜,藜麦鸡肉沙拉?
麻油猪肝,鸡腿龙须面,丝瓜通乳汤?
肉泥蒸菜,发面蒸饼番茄鱼丸汤,薏米红豆汤
第三周 *** 说要以调养身体为主,进一步的促奶,而且肠胃相对恢复了,增加了米饭类的主食和一些调理类的汤品。 *** 准备了这样的月子餐。
红豆饭,胡萝卜厚蛋烧,清蒸鳕鱼,黑米紫薯粥?
银鱼炒鸡蛋,三色糙米饭,黄精葛根汤?
青笋炒肉,二米饭,鸡肉寿司,银鱼龙须面?
清炒菜心,鸡肉竹笋汤,智慧树奶香饼?
清炒西兰花,海底椰竹荪汤,黑米红枣粥,薄饼蔬菜卷
第四周 *** 说马上出月子了,进一步调养身体,逐渐恢复的正常的饮食。但是肥肉类不能吃,盐分每天不能超过6克。哺乳的过程也是瘦身的过程,不要以喂奶的名义暴饮暴食,只要合理饮食,还可以瘦身呢。
*** 准备了这样的月子餐。
虾仁烩海带豆腐,南瓜馒头,南瓜鸡汤?
南瓜汉堡包,松茸鸡汤,呛炒生菜?
红烧排骨土豆,虫草菌菇汤,生煎花卷?
鲫鱼豆腐汤,米饭,花蛤蒸蛋
我的这套食谱非常的实用,材料都是便宜易得的,也是金牌 *** 强力推荐的,而且她巧妙的运用了很多便宜又下奶的食材,还有很多好吃不胖的食材。如果是婆婆或者妈妈照顾月子,完全可以按照这个来。
出了月子看着自己平平的小腹,宝宝甜甜的小胖脸,发自内心地感谢我的 *** ,婆婆也欣慰的说:这一万五,我掏!
老爸测评果然没骗我,做法简单营养还高的月子汤,宝妈们了解下!
老爸测评最近在各大平台都非常火,那么,有的网友就会非常好奇,老爸测评出来的东西到底靠不靠谱?接下来就让我跟大家一起来了解一下。
首先测评的结果是没有任何问题的,因为都是通过实验数据得到的结果,好处都会呈现在读者面前,可以帮助顾客避开一些雷区,总的说起来,还是比较可信的。
最近就有一位网友,刚生完孩子,因为经验不充足,当时开奶不及时,最后导致奶水不充足,这位宝妈就寻帮助。
经过多次实验,总结出来4道 *** 便宜营养还高的下奶汤,这位网友就喝了大概半个月,奶水确实比之前多了,然后就把几道下奶汤准备分享一下。
1.海带豆腐汤
准备食材:海带200克,一小块豆腐,葱姜适量,调料适量
做法:
1.把豆腐冲洗干净,切成小块,洗一个菜椒,准备工作要做好,葱姜切丝备用;
2.准备好酱油,倒入装有清水的碗里面,搅拌均匀即可;
3.准备一个不锈钢的锅,里面加入适量的清水,依次放入海带、豆腐、菜椒,把火调小,熬制二十分钟左右
4.把准备好的酱油倒入锅中,搅拌一下,然后放入适量的调料,搅拌均匀即可;
作用:豆腐里面含有丰富的蛋白质,蛋白质能够参与奶水的合成,海带里面含有丰富的营养元素,跟豆腐搭配在一起,可以补充身体缺少蛋白质,十分有利于奶水的分泌。
2.特制牛奶饮
准备食材:古春安卫乐饮,牛奶
做法:
1.准备一盒牛奶倒进干净的杯子里面,喜欢喝热牛奶的可以加热一下;
2.在牛奶中加入古春安卫乐饮,加入一勺白糖,搅拌均匀后就可以喝了;
功效:牛奶每100毫升里面就含有3.2克的蛋白质,营养非常丰富,蛋白质是可以参与合成奶水的分泌;
古春安卫乐饮里面含有多种可以促进奶水分泌,主要有豌豆、红枣、葛根、木瓜等等;豌豆可以促进奶水的分泌;红枣能够补充身体的气血;芦根可以防止出现 *** 堵塞,这几种搭配在一起,会出现良好的效果。
3.鸡蛋丝瓜汤
准备食材:新鲜的丝瓜,准备鸡蛋两个,适量的调料;
做法:
1.首先把鸡蛋去壳,放进碗里面,搅拌一下,准备一个锅,倒入油,随后放入葱姜,把打好的鸡蛋倒入油锅里面,翻炒熟后倒在碗里面备用;
2.丝瓜清洗干净后切片,先把丝瓜炒一下,等到丝瓜软的时候立马加入清水;
3.加水开大火煮开后,把炒好的鸡蛋倒进锅里面,小火熬上十五分钟,放入盐搅拌开就行;
作用:丝瓜里面含有一种叫做丝瓜络的东西,经常吃的话,有利于促进奶水的分泌,刚生完孩子,孕妇身体比较虚弱,可以通过鸡蛋来改善这种情况,鸡蛋和丝瓜搭配在一起,具有很好的通乳效果。
宝妈在生完孩子后身体是非常虚弱的,在生活中需要注意饮食要均衡,不要吃太多的水果,室内空气要注意通风;
夏季的时候要注意穿比较宽松的衣服,因为生完孩子后容易出汗,穿衣服太多容易导致身体中暑,所以说一定要注意。
宝妈喝什么好?大家还有什么好的 *** 推荐?欢迎大家在评论区留言,和爱喜一起分享,厨艺有限,请多多指教。
这样吃月子餐,既有助于产后恢复,又能帮你成功瘦身!感谢大家的阅读,美食每天更新。今天的分享就到这里了,觉得有用的点个赞,欢迎转发让更多的人看到,最后别忘了关注一下,我们明天再见。
文/孕婴帮,欢迎个人转发分享!
月子餐也是大有讲究的啊,要营养也要瘦身!产后修复的一大项就是坐月子,产后六个月是身体恢复的黄金时期,而坐月子是改善身体的更好时机,所以必须要重视。坐月子既要健康营养全面又要不长肉不再有过多的脂肪摄取,要消耗掉孕期以来身体长期储存的坏脂肪,同时也为母乳喂养打好基础,让奶水下的快,奶水足,营养够。
首先说一下在一些时候我们要抛弃一些传统的观念。我们主要遵循的原则是前一到两周不能大补,这个时候身体虚弱,是排恶露慢慢调养的阶段,特别汤水不能去油腻,素汤为主。有的妈妈觉得自己没有奶就大补这样是不正确的呦!而且我们要坚信我们都是有奶的,慢慢来就好了。第五周第六周其实只要遵循每天补充优质蛋白质、膳食纤维、钙、铁、微量元素综合营养就好了。最后一周可以在汤里加入黄芪,有固气补阴虚的,防止 *** 脱垂等作用。其次呢我来讲一下我们在 *** 美味健康的月子餐过程中需要注意的:禁忌食物:生蒜、辣椒、胡椒、茴香、韭菜、人参、豆豉、大麦、麦芽;禁忌高脂 高糖 高盐 水果类中山楂 乌梅 柠檬不利于恶露排出。
接着我来告诉大家具体我们应该吃些什么:
产后的之一周:以清淡为主,刚生完孩子身体虚弱,不需要大量进补的,但是营养一定要跟上,早上可以喝一些小米粥 红枣粥等 早餐之后的两个小时我们要加一次餐,加餐食物可以选择鸡蛋羹 粗粮馒头 红豆汤。接着中餐可以吃一些煮的很软的蔬菜面条或者是一些蔬菜汤加一些粥类。
那么中餐之后的加餐可以选择一些玉米 地瓜 紫薯 红豆粥或者常温的酸奶等。 晚餐的话可以煮番茄鸡蛋面 肉末香菇粥 排骨山 *** 汤 或者青菜肉末面等可以根据自己的喜爱选择 *** 。那么我们晚餐之后就要以红枣水 银耳百合莲子粥 黑芝麻或者牛奶来当作我们一天中最后的加餐了.之一周的饮食大概就是这样。
产后第二周:就可以加入水果了,每天都需要补充新鲜水果和蔬菜,苹果 猕猴桃 樱桃 火龙果等应季水果。早餐可以煮一些青菜粥 瘦肉粥 猪肝粥 鸡蛋面 加一些新鲜水果。加餐呢是可以按照之一周的来加餐、午餐就比较丰盛了,可以煮一些鲫鱼豆腐汤,加一些杂粮饭或者白米饭,小炒菜可以选择猪肝 *** 西兰花 胡萝卜 牛肉 芦笋等看自己喜欢怎么搭配来吃。之后的加餐可以选择玉米 新鲜水果 红薯 或者银耳羹 红豆汤 牛奶等。晚餐可以选择粗粮馒头和一些小炒菜,多吃一些猪肝和鱼肉。最后的加餐选择牛奶 黑芝麻糊 银耳百合莲子汤等都可以。
产后的第三周:主要是收缩内脏:早餐:花生牛奶糯米粥 花胶炖牛奶 红枣枸杞粥 百合莲子粥 核桃黑芝麻粥 虾皮粥 等多种选择,是不是听起来就很有食欲啊!之后的加餐种类也很丰富,新鲜水果 鸡蛋羹 胡萝卜苹果汁 香蕉牛奶 酸奶 红豆薏米 全麦面包 玉米 花卷等粗粮。午餐的主食可以选择黑米饭 紫米饭 炒一些绿色蔬菜 牛肉 虾仁这些都可以,更好再炖上一锅鲫鱼豆腐汤或者海参汤再或者西红柿鸡蛋汤都可以的。下午的加餐可以选择新鲜水果,酒酿小丸子,梨枣银耳羹等。晚餐更好也要有清炒时蔬 煮一些汤 再加一些肉。最后一次加餐可以是椰奶燕窝 红豆汤 木瓜炖燕窝 火龙果西米露 竹笋红枣茶等多种选择,看你自己比较中意哪些呢?
产后第四周:发汗祛湿 多吃一些牛肉 腰子 鱼汤 花生 公鸡。那么这周的早餐我们依旧可以选择花胶牛奶 花胶炖莲子黄芪 豆浆粗粮 鲜奶南瓜羹 三鲜汤面 核桃黑芝麻花生粥或者是红枣银耳。我都要流口水了呢!加餐可以参照第三周的呦!令人期待的午餐来了,菌菇牛尾汤 豆腐鲫鱼汤 鸡爪黄豆汤 西兰花鹌鹑汤 猪蹄黄豆汤 海带豆腐排骨汤 牛肉冬瓜汤 一周不带重样儿的。主食可以选择杂粮饭 红豆饭 紫米饭 、配上西芹百合 或番茄鸡柳或冬瓜炒海米蘑菇炒肉 胡萝卜牛腩 清蒸鲈鱼 清炒茭白。下午的加餐可以参照第三周的加餐。那么晚上我们的正餐可以吃些什么呢?三丁豆腐羹、红豆黑米粥、当归花胶 三鲜冬瓜汤 清炒花菜 莴笋 瘦肉汤 肉丝 茼蒿 都可以搭配。热量低营养高,可以说是很优秀了!晚上的加餐依旧可以按照第三周的加餐来吃。
我们既营养美味又瘦身的月子餐就制定好了呦!有人坐月子可以瘦掉二十斤,有人却可以胖五十斤。原因不说大家肯定都懂,我们不能盲目遵循一些传统的观念,时代在变化,我们要科学的吃,健康的吃,这样我们都会健健康康 保持好身材的呀!
我是帮妈,两个孩子的妈妈,一名高级育婴师兼具 *** 画师,有关孩子教育、生理、心理、营养、日常保健与护理等方面问题,问我吧。
月子餐一天大约3-6餐,而每餐怎么安排,才能做到科学又好吃?这个问题成了很多准妈妈头痛的事。
王娟,31岁,高级营养师,曾在大型月子会所负责营养配餐,现任东莞爱启儿家政 *** 部培训师,她上年12月顺产生的宝宝。
王娟说:“月子餐要做到一排二调三补,而且注意营养均衡、荤素搭配”,王娟给我们分享了她的餐单:
之一周:食品促进 *** 收缩,协助恶露排出
D1:
早餐:肉沫粥
加餐:牛奶
中餐:香菇肉粥
午点:核桃甜酒
晚餐:香菇猪肉挂面
D2:
早餐:小米红糖粥
加餐:牛奶
中餐:木耳乌鸡汤,炒菠菜,肉沫粥
午点:黑糖番薯汤
晚餐:排骨海带汤,炒地瓜叶,白米饭
D3:
早餐:小米粥,包子
加餐:苹果
中餐:虫草花鸡汤,红萝卜木耳炒猪肉,菜心苗,白米饭
午点:山 *** 红豆汤
晚餐:红枣枸杞排骨汤,荷兰豆炒鱼片,炒莴笋,白米饭
D4:
早餐:花生豆浆,鸡蛋
加餐:牛奶、苹果
中餐:香菇鸡腿汤、西兰花炒猪心,炒菜心、玉米蒸饭
午点:红豆麦片粥
晚餐:山 *** 排骨汤,芹菜腐皮炒肉,炒菜心,玉米蒸饭
D5:
早餐:玉米肉沫粥
加餐:橙子、苹果、牛奶
中餐:茶树菇乌鸡汤,山 *** 红萝卜炒猪肉,炒豆角,红薯
午点:莲子薏仁红枣汤
晚餐:虫草花枸杞排骨汤,莲藕炒鸡块,蒸水蛋,炒豆苗,麦片+饭
D6:
早餐:银耳莲子粥、鸡蛋
加餐:水果拼盘
中餐:木耳鸡腿汤,西兰花炒肉,香煎豆腐,炒地瓜叶,紫米饭
午点:莲子银耳汤
晚餐:红枣枸杞脆骨汤,清蒸鲈鱼,银耳炒鸡片,炒杏鲍菇,紫米饭
D7:
早餐:小米粥,鸡蛋
加餐:牛奶、苹果
中餐:花生煲鸡脚,西红柿炒鸡蛋,四季豆炒猪心,玉米+麦片+饭
午点:红枣黑糖粥
晚餐:海带豆腐排骨汤,清蒸鲈鱼,芹菜炒豆干,炒菜心,麦片+饭
因为篇幅有限,第二周第三周第四周月子餐单后面会陆续发出
海带豆腐汤
初蕴小厨娘要给大家做一道宝宝辅食,海带豆腐汤。这道辅食的营养价值很高,豆腐中含有丰富的钙,处于哺乳期的妈妈们经常喝这道汤,能有效提高母乳的含钙量。当然,妈妈们也可以做给自己的小宝贝喝,两岁以上宝宝可以喝哦,为宝宝补充成长所需营养,感兴趣的宝妈们一起来围观吧。
食材:豆腐、海带、盐少许、葱段适量
小步骤:
1、将豆腐洗净,切块备用。
2、海带洗净,切成长条备用。
3、锅中加入清水,放入海带条,用大火煮沸,改中火将海带煮软,放入豆腐块煮熟,加入少许盐、葱段即可。
4、美味又营养的海带豆腐汤出锅了。
小提示:
若是给宝宝吃的话,要尽量少盐,宝宝要吃清淡一些,豆腐也可以切成较小的块,方便宝宝吃哦。
老于的老妈亲口和我说的,我出生的时候,还是接生婆助产的;老妈那会儿坐月子,能吃把鸡蛋(一把鸡蛋10个)就是条件不错了!等老于结婚生子时,记得媳妇住的可是单间,里面还带卫生间,出门几步就是产房。
而到了现在,随着大家的生活水平提高,有的朋友会选择生完孩子后在月子中心坐月子;还有的甚至会飞到国外生孩子坐月子!前段时间,老于的一位朋友就专门跑到日本生孩子,说那里的月子中心配餐更加的健康!
她选择的是一天3万日元的,差不多一天的费用就在1500元左右。但是,看到她朋友圈发的月子餐,好多网友纷纷评论:这么吃,确定没有问题吗?说实话,老于看了也不知道该如何评价,所以,大家看看,你们这饭怎么样?
朋友也算体验了一下日本的饮食文化,据说在吃饭前都要先双手合掌,说一句我开动了,吃完饭后再说一句多谢款待!老于每次看《孤独的美食家》,剧中的五叔也是这么说的,看着挺有意思。
俗话说:十里不同乡,百里不同俗!朋友晒的这个月子餐,把老于也看懵了!大家看看,这顿的月子餐是米饭,搭配海裙菜,豆腐汤,鸡腿还有蔬菜沙拉,以及各种小菜。营养搭配看起来没有问题,但总感觉怪怪的,按照咱们这边的习俗,基本上就是猪蹄子、排骨上场了!
不得不说,日本的月子饭,每一餐荤素、冷热、干汤搭配得十分到位,虽然每一种的量不多,但是该有的都有。就连咱们这边坐月子吃的水煮蛋,也有,不过老于觉得火候差点了,蛋黄应该煮到全熟,毕竟这个时候身体弱。
这一餐是煎的鸡蛋糕,非常典型的日本特色美食,搭配的是牛油果拌纳豆。三碟小菜,搭配一碗莲藕海带汤。据朋友说这是早餐,虽说主食就 *** 蛋糕,看似不多,但无论是水果、纳豆,还是莲藕汤,其营养搭配还是不错的。就是每餐的这个腌制的小咸菜,老于感觉不妥!
其次,老于还发现一个问题!就是咱们这边坐月子饮食上油水较大,老于记得媳妇坐月子时,一个月胖了二十多斤;再看看日本的月子餐,虽说顿顿有肉,但是油水不大,朋友从日本回来,居然一斤没长!
这一餐是四个手握,一小盘肉松拌米饭,还有经典的日式豆腐汤,以及五香毛豆和腌制的小菜。据说,在日本生活,当你不知道要吃什么时,豆腐就是更好的选择,而把豆腐做成汤更是日本人最喜欢的美食。
这一餐终于看到油水比较大的肉食了,四个炸丸子,裹上浓郁的酱汁,看着味道应该不错,有点像山东的四喜丸子!主食是紫菜拌米饭,汤貌似是鱼豆腐搭配豆腐炖的汤!小菜就无需多言了,老于看了这么多顿月子餐,那个凉拌粉丝,隔三差五就有,其次就是时令的小菜!
这一顿肉食比较多,除了2块鸡蛋糕,还有煎火腿肠,一盘炸肉,米饭搭配的是太阳蛋和纳豆,不知道有去过日本的朋友没有,纳豆的气味不是和臭豆腐一样吗?搭配米饭怎么吃啊?汤依然是经典的海带豆腐汤,再配上小菜。
老于敢说,如果在国内这样的饮食,相信很多家庭中的长辈都不会允许这么吃的吧!咱们实话实说,荤素搭配也好,营养均衡也罢,都还可以,但是问一问朋友们,你们觉得坐月子吃这样的饭菜怎么样?欢迎在评论区说出你的看法!最后,感谢大家的观看,谢谢!
海带豆腐汤用料
海带结100g干虾米10g浓缩鸡汁1大勺嫩豆腐1块白蘑菇50g鸡粉少许
海带豆腐汤的做法
- 豆腐切成5厘米见方的小块,海带结切菱形片,白蘑菇切片
2锅中放入500ml清水烧开,加入一大勺浓缩鸡汁,搅拌均匀
3将切好的豆腐块放入汤中
4大火烧开后转小火,将海带片放入汤中
5加入洗净沥干水分是干虾米
6再加入切片的白蘑菇,搅拌均匀
7中火煮3分钟,加入适量鸡粉调味即可
小贴士
1.建议做汤更好选用嫩豆腐,口感比较滑嫩;
2.海带一定要清洗干净,否则细微的盐沙会影响口感;
3.浓缩鸡汁可以用熬制的高汤替换,更加鲜美。
“每日更新家常美食做法,喜欢的看官们欢迎关注我,大家动动手指点赞、收藏、评论、分享,每一次都是对我莫大的鼓励!”各位看官么么哒。请愉快的玩耍!