上次把那两个芒果榨汁和炒肉片吃了,冰箱里还剩一个。这几天天天不是厦门特产就是四川老枝卤,把闺女吃的都拉肚子。嚷着要让我做大盘鸡,那些特产再也不吃了。我从厦门回来就做了一次大盘鸡。还不到一周又要吃大盘鸡,那木头又该吃看到鸡就没胃口了�?/p>
其实冰箱里还剩半只三黄鸡,每次买三黄鸡都特别的大,两公斤多,一次只能做半只三黄鸡,加一些土豆已经够我和闺女吃一天。看着冰箱里半只三黄鸡和一个芒果。创意就出来了,青芒果烧鸡块味道会怎么样呢�?/p>
准备各种香料和食材洗、切、烧,不到一小时,创意食谱出来了,看看颜色就是知道味道不错,尝尝一块鸡块,淡淡的鲜味中拌着淡淡的芒果味道,鲜中拌有淡淡的甜味,淡淡的甜味中拌有淡淡辣味,吃一块唇齿留香,把色、鲜、味表现得淋漓尽致!也许只有热爱美食的人才有这样的大胆创意,才能做出如此色、鲜、味的美食。在这样的美食 *** 下,我无力抗拒, *** 在它的色、鲜、味的口感里,被彻底 *** 。O(_)O哈哈~,之一次这样夸自己,真的被这芒果鸡块的味道所俘虏,亲们喜欢芒果的,喜欢吃鸡的,真的可以大胆试试这道菜�?/p>
主料:青芒果、三黄鸡
辅料:植物油、盐、姜、白糖、生抽、料酒、草果、花椒粒、辣皮子
做法�?、把辣皮子泡泡切段、姜切片、三黄鸡收拾干净切块
2、热锅凉油,油热6成下白糖,翻炒出咖啡色,下鸡块翻炒均匀上色,加料酒翻炒均匀
3、加草果、花椒粒、辣皮子、姜、盐、生抽翻炒出香味,加水大火烧开,转小火加盖�?0分钟左右
4�?把青芒果洗净去皮,切块,加青芒果块烧到汤汁浓稠(大约4分钟),即可出锅
小贴�?/p>
青芒果很好熟透,不可久烧
不喜欢吃辣椒的可以不加,喜欢酸、甜味道的,可以加些白糖一起烧
芒果好吃却不会挑?超市阿姨教�?个完美技巧,贼实�?/strong>芒果是我们最喜欢的水果之一,但是在商店里挑选较好的水果并不容易,很多人买回去把芒果剥开之后,才发现里面是坏的,这就比较难受了,所以我们要懂得一些辨别芒果好坏的 *** ,相信下次你去超市买的时候,一定会得到一个美味可口的芒果~
01 不要太担心颜�?/h1>
你可能会选择亮橙色的芒果,然而,颜色并不总是成熟的指标,当芒果完全成熟时,可以是任何不同的颜�?/strong>,从 *** 到橙色再到深红色,因芒果的种类而异,你唯一不想看到的是绿色,如果芒果外面还有 *** 绿色斑点,或者它完全是绿色的,更好把它放在架子上�?/p>
02 轻轻挤压一�?/h1>确定芒果成熟度的更佳测试之一是轻轻地挤压,好芒果会比较软熟,如果感觉太硬,按压不动,芒果还没有成熟。另一方面,如果芒果太软,那也不太好,通常意味着芒果要腐烂了�?/p>
03 将它们与桃子和鳄梨相比较
选择芒果时,可以拿去与其他水果相比较的经验来帮助�?/strong>,成熟的芒果感觉很像成熟的桃子或鳄梨,如果你要马上要吃,选软一点的;如果你打算在食用前保存几天,选择一个稍微结实一点的是个好主意�?/p>
04 闻气�?/h1>拿起芒果,看看你能闻到什么,没有气味意味着它还没有熟,成熟的芒果在它们的茎干附近总是会有甜甜的水果香�?/strong>,如果它闻起来酸酸的或者像酒精,很可能太熟了,酒精气味意味着水果开始发酵并变坏了�?/p>
05 检查芒果的形状
你要检查的主要是茎的形状,成熟的芒果茎会嵌在芒果的内部,如果茎仍然从芒果中伸出,它也是可食用的,但这意味着它还没有完全成熟�?/p>
就这么简单!遵循这五个建议,你也会像专业人士一样辨别芒果的好坏,芒果是最美味的水果之一,现在你再也不用担心会不小心选了一个坏的~
如果你有更好的想法和建议,欢迎评论留言,分享给更多的朋友,我们一起成长进步!
拿起芒果,看看你能闻到什么,没有气味意味着它还没有熟,成熟的芒果在它们的茎干附近总是会有甜甜的水果香�?/strong>,如果它闻起来酸酸的或者像酒精,很可能太熟了,酒精气味意味着水果开始发酵并变坏了�?/p>
05 检查芒果的形状
你要检查的主要是茎的形状,成熟的芒果茎会嵌在芒果的内部,如果茎仍然从芒果中伸出,它也是可食用的,但这意味着它还没有完全成熟�?/p>
就这么简单!遵循这五个建议,你也会像专业人士一样辨别芒果的好坏,芒果是最美味的水果之一,现在你再也不用担心会不小心选了一个坏的~
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芒果酸奶奶昔——没难度,零失败
奶昔的用料:
芒果1个、酸�?�?/p>
奶昔的步骤:
1、把芒果洗净削皮,切成小块;
2、和酸奶一起都放入料理杯中搅打成泥�?/p>
3、倒入杯中就可以喝啦!
可以放入冰箱做成冷饮,或是直接放牛奶味的冰淇淋一起进去搅打,这样喝起来很清凉�?/p>
芒果布丁——孩子也能做很好
布丁的用料:
芒果2个、牛�?00g、糖15g、吉利丁�?0g、淡奶油110g
布丁的步骤:
1、牛奶加糖,小火加热,至糖融化,随后加入泡软的吉利丁片,不停搅拌至吉利丁片完全化开,关火放凉;
2、把芒果切成小丁,一个半的芒果肉用料理杯搅打成泥,倒入晾凉至不烫手的牛奶中,再倒入淡奶油,混合均匀成布丁液�?/p>
3、倒入布丁容器中,小碗或者布丁杯都可以,彻底放凉后,放进冰箱冷藏凝固,冰过的口感更佳�?/p>
4、可以把另外那半个的果肉作为点缀,铺在布丁上�?/p>
芒果酸奶冰淇淋——略有些小挑�?/h1>
冰淇淋的用料�?/p>
芒果2个、淡奶油200g、酸�?0g、糖30g�?/p>
冰淇淋的步骤�?/p>
1、把芒果削皮洗净,切成芒果丁,取一个半的芒果肉和酸奶一起放到料理杯中,搅打成泥�?/p>
2、把淡奶油加糖(喜欢甜味的就多放些,不喜欢就少放些,随自己喜好调整),用打蛋器打发,打到出纹路就可以了;
3、把打发的淡奶油、酸奶芒果泥和剩下的芒果丁,放在一起,翻拌均匀,果肉也可以不放进去,留在外边做装饰用;
4、全都放入到保鲜盒中,或者雪糕模具中,放冰箱冷冻一晚上,第二天就可以拿出来吃啦�?/p>
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怎么吃芒果才不会过敏?如果不小心过敏了,该怎么处理�?/strong>如果你不爱我了我们分手了怎么办?
那我就像至尊宝一样,去最繁华的街道喊一万遍“我爱你”�?/p>
那如果我们分手,我就吃芒果,吃到死为�?....
*** 《前�?》的结局,约定分手道别的男女主,实践了当时“约定”的道别方式。芒果过敏的女主吃芒果吃到满身起疹子,被朋友送去医院救治…�?/strong>
*** 结束,竟激起了一波回忆杀…�?/p>
( *** 图,仅供参考)
朋友二小:�?/strong>我前任也吃芒果过敏,他详尽说了他的过敏症状,起初心里其实是不信的。直到有一天我自己吃芒果吃多了,吃得朱唇微肿、嘴角舌头发麻,然后就震惊了。难道芒果过敏也能传染,我以后是不是就不能吃芒果了?�?/strong>
过敏肯定不是传染的�?/strong>像二小这种情况,相信很多爱吃芒果的同胞都是体验过的。多数症状能自己消失,也就没谁将这个跟过敏联系到一起�?/p>
“芒果为漆树科常绿乔木芒果树的果实,其成分中含有单(或二)羟基苯(生漆中就因为含有该抗原而常引起过敏),特别是不完全成熟的芒果还含有醛酸,对皮肤黏膜有一定 *** 作用。�?/p>
“芒果皮炎�?/strong>一般发生在接触到芒果而未及时用水清洗的部位,多见�?strong>口周(双侧口角、上下颌或面颊部�?/strong>,吃芒果不当可能引发过敏。一般出现过敏现象还是要及时处理的,不然轻则影响你的盛世容颜,重则可能发生严重的过敏反应哦�?/p>
( *** 图,仅供参考)
那要怎么吃芒果才不会过敏?如果我不小心过敏了,该怎么处理呢?
其实不用过度担心,做到以下几点,过敏时也能应对�?/p>
1、有正确的吃芒果的习惯�?/strong>
连续多次吃芒果都出现过敏症状,说明你是过敏体质,需要尽量少吃或不吃芒果。但对于大部分患者来说,食芒果过敏是因为 *** 习惯造成。多数人习惯于剥开皮,直接咬着吃,这样很容易将果汁沾到口边或脸部的皮肤上�?/p>
正确食用对于预防芒果过敏很重要�?/strong>把芒果切开后拿调羹挖着吃,或是将芒果切成小块,用 *** 直接送到口中,使口周及面部尽量不接触芒果汁液,以防皮肤过敏。一旦发觉出现芒果可疑过敏症状应立即停止进食,通常情况下过敏反应会自然消失�?/p>
2、出现轻微过敏症状停止食�?/strong>
用金银花、野菊花,煎煮后放凉,敷在患处,几天就会恢复。也可在家用肥皂水清洗面部残留芒果汁液。可应用抗过敏软膏涂抹患处,以达到消炎目的,同时口服抗组胺 *** 物,在治疗过程中忌用热水洗脸,停用化妆品,以免加重病情�?/p>
( *** 图,仅供参考)
3、发生严重过敏情�?/strong>
症状比较严重,比如面部出现 *** 红疹,甚至有轻微水肿,更严重的出现全身红斑,呕吐,腹泻。应该到医院就诊,在医生指导下服用、涂抹抗过敏 *** 物,一般不会产生严重 *** 后果�?/p>
4、局部过敏症状严�?/strong>
当出现大的水疱,也可以在医生指导下用一些皮质 *** 激素 *** 物治疗。另外,在用各种 *** 物治疗的同时,患者要用清凉水洗脸,切忌用热水、肥皂洗脸止痒,更不能在面部使用各种化妆品、唇�?/strong>,以免加重病情�?/p>
( *** 图,仅供参考)
医生提醒�?/strong>
芒果 *** 皮炎一般病程为一至两周,曾经患过芒果 *** 皮炎的人,以后不能再吃芒果,否则,不仅容易复发芒果 *** 皮炎,而且病情会一次比一次加重和难治�?/p>
如果有对芒果过敏这样特殊体质的人,建议避免接触芒果的树干、茎叶,尤其要避免接触到芒果树的汁液,因为其中所含有的过敏原最强�?/p>
湖南医聊特约作者:湖南省妇幼保健院 产二�?刘佳
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大家好!我是懒惰的小厨娘�?/p>
前段时间你们家买芒果了吗?你们家爱吃芒果吗?今天我们给大家分享九种芒果的做法!简单又好吃�?/p>
家里还有芒果的朋友跟着一起试试吧!保证你会喜欢的!而且还都很爱哦!
*** 来源:凤凰网 *** 摄影:闫秀�?/p>
芒果是一种热带水果,吃起来香甜美味,同时还对 *** 有很大的益处,芒果不但能化痰止咳,也有抗菌消炎的作用,常食芒果还可不断补充体内维生素C的消耗,降低胆固醇、 *** 三酯,有利于防治心血管疾病。芒果好处多多,在酷热夏日,这几种搭配吃法,让你吃得更甜爽可口!
一.芒果双皮奶
用料:芒果、蛋清、牛奶、白�?/p>
做法:牛奶加热结出奶皮后,倒出一部分和蛋清白砂糖混合,再倒回牛奶碗中,烧开一锅水后将混合物放入蒸20分钟,最后放入切好的芒果待 *** 后即可食用�?/p>
二.芒果粒凉�?/p>
用料:红糖水、凉粉、凉开水、芒果、即食奶油、炼�?/p>
做法:先用半碗凉开水把半盒凉粉搅拌成糊状,然后烧开一锅水,将凉粉糊缓缓倒入煮开的水中,边搅拌均匀边等凉粉开水混合物煮开,等待凉粉凝固后(大概需�?5分钟),切好凉粉,切好芒果,淋上红糖水,喷上奶油,再淋上炼奶,一份令人满足的夏日特制芒果甜品就完成了�?/p>
三.多芒小丸�?/p>
用料:芒果、椰汁、糯米丸子、冰�?/p>
做法:将芒果去皮后切成方丁待用,然后在锅中倒入清水,加入 *** ,煮至 *** 融化, *** 融化后,放入小丸子,中火煮到丸子全部飘起后盖上锅盖焖一分钟。然后将焖好的丸子捞起,沥干水分后放入事先准备好的凉白开里浸泡一下。锅中的 *** 水,取少许倒入碗中,加入一半的芒果粒,再倒入适量的牛奶,搅拌成芒果奶昔,然后放入小丸子,摆上剩下的芒果粒,一碗清新的多芒小丸子就做好了�?/p>
最近看到整个朋友圈似乎都在卖芒果,看着眼馋,也买了一箱,好甜啊,真好吃! *** 提了个建议,说芒果能不能做馒头啊,也许也好吃。我觉得这个建议很好,立即动手,不到半小时,香喷喷的馒头就出锅了,颜色金黄,清香扑鼻,很劲道,有嚼劲,却一点也不干,冷了都好吃。没有放一点糖,吃起来也是略带甜味,果真好吃呀�?/p>
这下,明天的早餐有着落啦!把馒头放保鲜袋里,明天早上起来锅里�?分钟,跟新鲜的一样好吃哦!我最喜欢做刀切馒头了,因为全程不用手揉面团,只要用厨师机或面包机揉个面团,然后我的工作只要擀成面片,卷起来,切一切,蒸一蒸就是行,表面也很光滑,吃起来劲道,还弹 *** 十足!一捏,放开,馒头还能弹起来,百般 *** ,还能恢复原样,发到朋友圈,点赞无数,而且让大家猜什么做的,一个人都没猜对,哈哈,好玩极了�?/p>
现在是夏天,做发面馒头,不怕发不好,最怕发过头!所以,这里分享一个我的经验,做馒头又快又好,特别适合夏天!之一,面团可以机器揉,也可以手揉,要揉到表面光滑,但是不要太久,否则面团会提前发酵。厨师机一�?~4分钟,面包机10分钟,手揉就看你水平了,快的5分钟,像我可能要一辈子,哈哈,我不喜欢手揉,感觉太累�?/p>
第二,揉好面团,不用先发酵,直接擀开,整成馒头的形状,节约了传统发酵1个小时的时间。第三,天气热,整形好的馒头静置15�?0分钟就差不多了,可以打开锅盖看下,有没有变大。第四,静置好的馒头,直接冷水开火蒸,不用拿出来,关火后�?分钟以后再开盖,否则内外冷热不均,馒头会瘪下去�?/p>
材料:芒果泥175克,�?5克,面粉300克,酵母3克做法:1.芒果沿着核竖切,取出果肉�?/p>
2.把芒果肉放入厨师机搅拌缸内,加入酵母,先用勺子压一下,搅拌一下�?/p>
3.然后放入面粉,厨师机2档搅拌均匀,根据面团软硬程度,酌情添加水分。我加了15克水正好,揉成一个光滑的面团�?/p>
4.把面团放在揉面垫上擀成长方形面片�?/p>
5.沿长边卷起,再滚几下,成大小光滑一致的条状�?/p>
6.用利刃切成大小均等的面剂子�?/p>
7.稍微整理一下形状,放入垫有湿布的蒸锅内,静置大�?5~20分钟左右。直接开大火,蒸15分钟,关火,静置3分钟后开盖�?/p>
成品
芒果收到没熟怎么办?小董教你2个小技巧,芒果熟得快还好吃大家好,我是小董,一个爱做饭又怕长肉的90后,每天用简单的食材做出美味的菜品!
每一年的夏季都是各种瓜果蔬菜成熟的季节,一般最多的就是南方的水果,由于南北地域的差别,南方的水果很难在北方移植成功,所以对于地道的北方人来说吃到南方的水果确实比较难一些。但是现在随着交通的发展,南方水果越来越多的运输到北方。我们北方 *** 可以吃到美味的南方水果�?/p>
媳妇比较喜欢吃各种各样的水果,尤其是芒果,每次去超市看到芒果都忍不住的流口水。但是超市的芒果真的是太贵了,七八块钱一斤,对于小董的经济条件来说媳妇总是不舍得,每次都是看看不舍得买,好的芒果甚至更贵。现在随着快递行业的发展,几乎在全国任何地方都可以买到各地的特色水果。现在正是芒果的季节,小董 *** 了两箱芒果,给媳妇解馋�?/p>
这不买了两箱芒果,收到的芒果特别的硬,吃了一个又酸又涩非常的难吃,小董就直接找到商家说他们卖的芒果不好,质量差,说完之后 *** 就哈哈哈大笑,说芒果属于热带水果,如果直接摘成熟的发快递到我手里就直接是坏的不能吃的�?strong>所以对于我们这 *** 的水果,一般都是摘八成熟的,然后打包装箱发货,收 *** 之后需要催熟之后才可以吃�?/strong>
那到底应该怎么催熟芒果呢?怎么催熟的芒果才会更加的好吃呢?今天小董就专门到四川攀枝花看了芒果的采摘打包并且请教了果农对于芒果的催熟技术到底应该怎么做。芒果果农给小董分享两种最常见的芒果催熟的 *** ,今天小董就将芒果催熟的办法分享给大家,喜欢吃芒果的朋友不妨 *** 芒果回家自己催熟,产地直发的 *** ,比超市便宜还划算,催熟之后口感也非常的好�?strong>芒果收到没熟怎么办?小董教你2个小技巧,芒果熟得快还好吃
之一:水果催熟法
最常用的就是水果催熟法�?strong>我们将成熟的香蕉放在袋子中,然后放入芒果,建议吃多少催熟多少,然后将袋子的口扎紧,这样成熟的香蕉散发出乙烯,可以将芒果很快的催熟,一�?-3天左右的时间芒果就会成熟,我们中间注意观察一下,有软的就是已经催熟了,就可以拿出来吃了�?/strong>
第二:高温催�?/h1>
芒果属于热带水果,所以温度越高的地方芒果成熟越快。我们可以将芒果放在温度比较高的阳台或者是其他的温度比较高的地方,这样可以加速芒果自身释放乙烯,促进芒果成熟�?/p>
这两种 *** 是我们日常生活中最常用催熟芒果的办法,果农说用这两种 *** 催熟芒果之后口感香甜非常的好吃,咬下去一 *** 汁,非常的好吃�?/p>
【芒果小知识】:
1�?strong>芒果属于热带水果,所以芒果不能放在冰箱里面,否则冰箱里面的低温容易对芒果造成伤害。直接导致芒果坏掉不能食用�?/strong>
2)如果一次买的芒果吃不完的情况下,可以将芒果放在纸箱中,放在阴凉通风的地方,这样可以减少芒果自身产出乙烯,减缓成熟过�?/p>
3)催熟芒果过程中要注意观察,有软的或者是变颜色的即表示芒果成熟,不宜再放。芒果催熟之后尽快食用,放的时间过长会导致芒果坏掉,影响口感�?/p>
4)对芒果过敏者及有哮喘病患者,糖尿病患者建议不要食用芒�?/p>
大家一般都是怎么催熟芒果的呢?对于芒果的催熟办法有什么好的建议和 *** 呢?欢迎大家在评论区留言讨论,感谢大家的关注与支持!
芒果好吃难保存,教你保存芒果�?个小窍门,既新鲜又不变质大家好,今天我们要聊聊芒果这个香气四溢、口感独特的水果。不过,有时候我们会遇到一个问题:芒果不好保存,容易变坏。那么,有没有什么 *** 可以保存芒果,让它既新鲜又不变质呢?接下来,让我们一起来探索一下吧�?/p>
首先,我们要知道芒果的保存温度。芒果是热带水果,最适合在室温下保存。但是,如果家里比较热,可以将芒果放在冰箱里,不过不要放在冷冻室里。另外,需要注意的是,从冰箱里拿出来的芒果会变得比较硬,所以需要让它稍微回温一下,口感会更好�?/p>
接下来,我们来看看如何判断芒果是否已经变质。一般来说,如果芒果的表皮变黑或者有 *** ,果肉变得软烂或者有异味,那就说明芒果已经变质了。在挑选芒果的时候,我们可以选择外表光滑、颜色均匀、无 *** 的芒果,这样可以保证芒果的新鲜度�?/p>
最后,我们来分享三个保存芒果的小窍门。之一个是小窍门是在芒果的果蒂处往�?/3的地方纵切一刀,用小勺子将果肉挖出来,这样就可以将整个芒果的果肉取出来,然后用保鲜膜将果肉包裹起来,放入冰箱中冷藏。第二个小窍门是将芒果切成小块,用保鲜盒或保鲜膜密封好,放入冰箱中冷藏。第三个小窍门是将芒果切成片,晒成芒果干,既可以让芒果更加美味,又可以延长保存时间�?/p>
总的来说,芒果虽然好吃,但是不好保存。我们可以通过控制保存温度、挑选新鲜芒果和掌握保存小窍门来让芒果保持新鲜不变质。希望这些 *** 能够帮助大家更好地保存芒果,享受它带来的美味和营养�?/p>
简单省事懒人菜芒果撞奶,一次就上瘾By 吃榴莲的羊�?/p>
用料- 白凉�?30�?/li>
- 纯牛�?200�?/li>
- 白砂�?15�?/li>
- 芒果 1�?/li>
- �?500ml
1、准备好所需食材�?/p>
2、芒果肉切块�?/p>
3、切好的芒果肉放入杯中加500ml水榨汁�?/p>
4、过滤后放入锅中加糖小火煮开�?/p>
5、煮开后关火加入白凉粉快速搅拌均匀�?/p>
6、微凉后倒入瓶中等待凝固�?/p>
7、凝固加入牛奶搅拌均匀就搞定啦�?/p>
8、果肉冻特别嫩,搅拌一下就能开喝啦�?/p>
小贴�?/strong>1. 这个比例的果肉冻比较嫩轻微搅拌就可以不然就都碎了�?2.放入凉粉一定要快去搅拌借着锅的余温受热会比较均匀�?/p>
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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