饮食食谱,饮食食谱一周瘦十斤

牵着乌龟去散步 学知识 34
官方最新发布新冠食谱,“ *** ”之后这样吃

感染新冠 *** 后

有些人会出现头痛、鼻塞、咳嗽等症状

那“阳”了以后应该怎么吃?

饮食上又需要注意什么?

官方发布14个新冠食谱

本文综合自:健康中国微信公众号

来源: 上观新闻

5道营养又清淡的家常菜,每天不重样,做法简单又下饭

大家好,我是之一美食阿飞,每天都有几道美食分享给你,关注我带你领略四海八荒的舌尖美味。

舌尖上的美味往往都是来自最简单的食材,比如家常菜不需要复杂的 *** 作,家中常见的食材在我们简单烹饪下却做出美味的菜肴,清淡营养还经济实惠。今天就和大家分享5道简单易学的家常菜,鲜香美味,咸香适口,那么下面我们一起看看吧!

青椒土豆丝

青椒土豆丝是我们家常菜中最常见的,青椒的香辣加上土豆丝的清脆,真是下饭的更佳伴侣。

1.准备两个土豆,先切成均匀的薄片再切成细丝,切好以后用清水泡上以免氧化变色

准备红椒半片,切成细丝;青椒一个,同样切成细丝。

切一点小葱头、生姜备用。

把泡好的土豆丝多抓洗两遍去除上面的淀粉,这样炒的时候不容易粘锅

2.把土豆焯一下水:锅内烧水,水烧开以后放入土豆丝焯烫30秒钟土豆变色以后倒出来,快速放入凉水过凉,这样吃起来更加清脆

3.把锅烧热,加入植物油滑锅,滑好锅以后倒出热油加入凉油,油温五成热时倒入葱、姜爆香,放入青红椒一起翻炒至断生,把土豆丝倒入锅中快速翻炒30秒钟,土豆炒熟以后加入食盐2克鸡精2克,翻炒入味以后即可装盘上桌,一道清脆爽口的青椒土豆丝就做好了。

葱爆牛肉

牛肉一般涮火锅最多,但搭配大葱爆炒也是一番美味,浓郁的葱香加上牛肉的嫩滑,味道鲜美。

1.准备牛柳500克,清洗干净后顶着牛肉的纹理切成均匀薄片,切好以后放入盆中,加入食盐2克蚝油5克增鲜,生抽10克老抽2克提色,胡椒粉2克白糖少许,顺着一个方向把料汁打进肉片里面。

分次加入适量的清水,每一次都要搅拌至水分被全部吸收,肉片吸收以后会更加的嫩滑饱满打入一个鸡蛋继续抓匀,放入少许淀粉锁住牛肉的水分,最后淋入一点植物油拌均腌制10分钟植物油能使肉片自动散开,防止滑炒的时候粘连

再切两根大葱备用。

2.把牛肉滑一下油:锅内多倒一些植物油,油温四成热时倒入腌好的肉片,用勺子快速推散,大约滑炒40秒钟,肉片定型以后立即倒出,滑肉时间太长牛肉容易老

3.锅内留底油,油温五成热时放入葱段开中火煸炒出香味,加入生抽5克翻炒均匀,倒入牛肉大火爆炒10秒钟,让葱的香味融入到肉片里面,即可出锅,一道鲜嫩可口的葱爆牛肉就做好了。

干煸孜然花菜

花菜清脆可口深受人们的喜欢,花菜爆香以后再融入孜然的清香,真是美味的很,喜欢吃花菜的朋友赶紧学会它。

1.首先,准备两朵花菜去除根茎,把花菜切成均匀小块放入盆中,加入一勺食盐,用手抓匀浸泡一会儿,淡盐水能够去除花菜上的 *** 残留,用清水多洗两遍,沥干水分备用。

切一点小葱头、大蒜,再抓入几粒干辣椒备用。

2.锅内烧油,油温五成热时倒入葱、蒜、干辣椒一起翻炒出香味,再倒入花菜开大火煸炒2分钟把花菜炒断生。

2分钟以后沿锅边淋入少许清水加入食盐2克生抽10克继续翻炒给花菜入味,出锅前撒入一小撮孜然粒,炒出孜然的清香即可出锅,一道清香脆嫩的干煸孜然花菜就做好了。

手撕杏鲍菇

杏鲍菇鲜香嫩滑,再搭配线椒一起爆炒,香辣开胃又下饭,味道很赞<赞>

1.准备一根杏鲍菇,用手撕成细条,撕出来的杏鲍菇边缘不规则,更容易吸收料汁入味,撕好以后用清水抓洗干净,沥干水分备用。

切几根线椒、小米椒为食材增色增味。

切一点姜丝、蒜片、葱片备用。

2.把杏鲍菇炸一下:锅内烧油,油温五成热时把杏鲍菇的水分挤干放入锅中,不停地搅拌炸1分钟左右,杏鲍菇炸软、炸成金 *** 时捞出来控油。

3.锅内留底油,倒入葱、姜、蒜翻炒出香味,再倒入青红椒段转中火快速翻炒,把青红椒炒至断生、炒出辣味,倒入杏鲍菇翻炒几下,开始调味:加入蚝油5克生抽3克提鲜,蒸鱼豆豉5克食盐2克鸡粉2克,快速翻炒均匀化开调料给杏鲍菇入味,出锅前淋入少许明油提亮色泽,一道简单下饭的手撕杏鲍菇就做好了。

家常小烧肉

芹菜炒五花肉在家常菜中很常见,荤素搭配,营养均衡,简单美味,同时还可以解解馋。

1.准备一块五花肉,去除肉皮后切成均匀的薄片。

准备小香芹一把,清洗干净切成段。

切一点红椒、葱、姜、蒜备用。

2.把五花肉焯一下水:锅内烧水,凉水放入五花肉片,加入食盐2克入底味,料酒5克去腥,煮出肉片中的肥油,水烧开以后撇去上面的浮沫,把五花肉倒出来冲洗干净,控水备用。

3.锅内烧油,放入葱、姜、蒜、几粒干辣椒开小火煸炒出香味,倒入五花肉快速翻炒出 *** 味,淋入老抽3克提色,翻炒均匀后加入辣椒酱5克炒出红油给肉片上色,倒入一点料酒料酒遇热挥发能够带走肉片的腥味,加入鸡粉2克白糖3克提鲜,再淋入一点清水化开调料。

放入香芹段快速翻炒至断生,让芹菜和肉片吸收料汁入味,再放入红椒段,转大火翻炒至断生,勾入一点水淀粉把汤汁收至浓稠,最后淋入一点明油提亮颜色,翻炒均匀后即可装盘上桌,一道简单美味的家常小烧肉就做好了。

关注阿飞,每天都有简单即实用的菜品供你们参考~

一日三餐减肥食谱示例,坚持2周,体重至少下降5斤

原创内容,擅自搬运者必究!

减肥的人,建议先从饮食入手,当管理好热量摄入这一环,那么瘦身就容易得多了。

但是,关于节食减肥的 *** ,在笔者这里是行不通的。节食主要指每天的热量摄入不超过1000大卡,水果代餐,不吃主食拒绝碳水等行为,这些 *** 都是过于极端的,满足不了身体的更低营养需求,容易导致营养 *** ,会伤害身体健康。


极端的节食会让你脱发明显、气血虚弱,身体乏力,甚至出现闭经,厌食症的情况。任何以伤害身体健康为代价的减肥 *** ,都是不可持续、不科学,不被允许的。而真正的减肥成功,应该是降低体脂率,减肥后体重不再反弹,保持住身材。


那么关于减脂餐,你需要遵循2个原则:1、合理的热量范围,2、营养均衡搭配。

1、合理的热量范围,应该是 *** 的基础代谢需要,一般男生在1400-1600大卡,女生在1100-1300大卡之间,也就是你每天的热量摄入不能低于这个热量范围。

早餐的热量为400-450大卡,午餐热量为600-650大卡,晚餐热量为450-500大卡之间。规律三餐,不要饥一顿饱一顿,要给身体养成规律进食跟代谢记忆。


2、营养均衡搭配,三餐烹饪原则是少油盐,多清蒸水煮,避免重口味,过度加工的食物。三餐要吃得健康、无负担。拒绝各种腌制食物、零食、饮料等。

减肥期间,甚至是平时,你尽量要做到早餐保持优质蛋白,午餐要吃八分饱,晚餐清淡吃得少。碳水主食、高纤维蔬果、优质蛋白一样不能少。每天食材至少要10种以上,每 *** 食选择2-3种,蛋白食物3-4种,蔬果4-5种以上。

具体减脂三餐示例,坚持2周,体重至少下降5斤:

早餐:2颗水煮蛋+一根水煮玉米+几个圣女果

午餐:一碗糙米饭+一份鸡胸肉炒木耳+一份西兰花+半个苹果

晚餐:一碗南瓜粥+一份蒸鱼肉+一份生菜+一个橙子


三分练七分吃,饮食做对了,那么减肥就成功了一大半了。而关于运动部分,正确的训练 *** 可以帮你提高身体的热量消耗,减少脂肪的囤积,提高体能,强身健体。

虽然有氧运动是很多减肥人士的选择,它可以帮你提高燃脂速度。但是力量训练也不能忽略,力量训练可以帮你提高肌肉量,塑造身材曲线,同时提高身体代谢,养成易瘦体质。

所以,减肥期间,力量训练跟有氧运动都必不可少,二者相结合,才是更佳的运动 *** 。建议每次30分钟力量训练结合40分钟有氧运动。

7天不重样家常菜,每天一道,不到10分钟就上桌

家常菜就是以家常味道和普通的食材,占据着霸占地位,这个位置就是山珍海味也无法动摇,这是平民菜,吃的人最多,做的 *** 做多吗,用的食材也最家常和普通。做法更是一绝——简单!它既可以作为家常菜宴客,也可以作为一家老小的日常美食。既经济实惠又营养丰富都不少,真是最亲民的菜了!今天可可就介绍7种家常菜,白菜、萝卜、豆制品、鸡蛋就是主要食材了,小伙伴们可以把喜欢的收藏吧!

之一道《豆角炒鸡蛋》土鸡蛋加豆角炒出来的,颜色也是黄灿灿的很是好看,口感也比较好,看着都有食欲。

主料:鸡蛋、豆角
辅料:植物油、盐、辣椒
做法:1、把豆角去掉头尾,汤锅水大火烧开,下豆角、加少许的盐烫2分钟左右捞起
2、过凉水捞起,豆角切丁3、把辣椒洗净切丁
4、把鸡蛋打散,搅拌均匀
5、热锅凉油,油热7成下豆角和辣椒翻炒出香味
6、加盐翻炒均匀,加鸡蛋液,
7、稍微煎到鸡蛋定型,快速用筷子划散,把鸡蛋和豆角融合在一起,成丁丁形状即可

第二道《蒜薹香干炒肉》,十分钟的家常菜,三种食材,炒出不一样的味道,真好吃。

主料:香干 蒜薹 瘦肉
辅料:红辣椒 姜 鸡精 盐 植物油 味级鲜 淀粉 啤酒香油

做法:1、把蒜薹洗净切段,用盐腌制一会入味,香干洗净切条,红辣椒洗净切斜段
2、瘦肉洗净切丝,用啤酒、淀粉、盐拌均匀,加香油拌均匀腌制一会,姜切丝,用味级鲜,鸡精 淀粉 盐,白糖一起调成味汁
3 热锅凉油,加肉丝炒到变色捞起,锅里留底油,加姜丝,蒜薹翻炒均匀,加香干红辣椒一起翻炒均匀
4 、加肉丝,调味汁翻炒均匀尝味出锅

第三道菜《韭菜炒面筋》韭菜的香浓,搭配面筋的劲道,真是美味又可口。

主料:面筋1个、韭菜150克
辅料:植物油20克、盐4克、生抽3克、姜2克、鸡精1克、辣皮子3个
做法:1、把韭菜洗净切段、面筋用手撕条,用开水烫2分钟捞起沥干水分,辣皮子用开水烫1分钟捞起切末,姜切末
2、 热锅凉油,油热8成下姜末,辣皮子爆出香味,加面筋翻炒均匀
3、加生抽翻炒均匀,加韭菜翻炒均匀
4、加盐翻炒均匀,加鸡精翻炒均匀即可
小贴士
辣皮子更好爆出辣味才香好吃这道菜不可久炒,韭菜断生即可

第四道《豇豆香干炒肉皮》算是懒人菜了,几根豇豆和一块香干,加上爱吃的肉皮,就是一道简单又快手的懒人菜了,既有蔬菜,也有豆制品,更有肉,还说可以美容养颜的肉皮,女人都大爱啊,补充 胶原蛋白的好东西。

主料:豇豆、香干、肉皮

辅料:植物油、盐、姜、生抽、辣椒、鸡精(可选)

做法:1、把豇豆洗净去掉头尾,切段,香干切条
2、辣椒洗净切条、姜切末、肉皮切条
3、热锅凉油 ,油肉7成下姜末,豇豆翻炒出香味,把豇豆干煸出外皮起泡泡
4、加香干、辣椒翻炒均匀出香味
5、加盐翻炒均匀,加肉皮翻炒出油出 *** 味
6、 加生抽、鸡精翻炒均匀即可。

第五道《白菜杆蒜苗炒肉》我最喜欢吃的还是白菜叶子,可那白菜杆怎么呢?今天就创意了,把不爱吃的白菜杆立马身价飙升了,好吃的不得了。

主料:白菜杆、猪肉、蒜苗
辅料:植物油、盐、红辣椒、姜、生抽、五香粉、香油(可选)、鸡精、淀粉

做法:1、把白菜杆洗净,切斜条,蒜苗洗净切段
2、红辣椒洗净切丝,姜切末, 猪肉切丝,用生抽,淀粉、五香粉拌均匀,加香油拌均匀,静置一会入味
3、热锅凉油,油热7成下肉丝翻炒变色捞起
4、锅底留底油,加姜翻炒出香味、加白菜杆翻炒均匀
5、加辣椒和蒜苗头翻炒均匀,加生抽翻炒均匀
6、加盐翻炒均匀,加肉丝翻炒均匀
7、加鸡精翻炒均匀即可

第六道菜《芹菜胡萝卜炒火腿》不爱吃芹菜的、不爱吃胡萝卜的,这次看到这么搭配,不想吃都不行了,特别是孩子们。超爱吃了,如果做孩子们,更好不加辣椒了,那可看你的口味了。

主料:芹菜一颗、胡萝卜100克、火腿3根
辅料:植物油、盐、生抽5克、蚝油5克、青辣椒1个、白糖
做法:1、把芹菜去掉叶子洗净,切大小一样长的段,胡萝卜洗净去皮切花形(可以用花形刀,也可以切条)
2、火腿切斜片,青辣椒洗净切条,把生抽、蚝油少许白糖倒进小碗里搅拌均匀成味汁(这样一起调味好,要不会手忙脚乱的调味汁量不对)
3、锅里加水大火烧开,下胡萝卜煮1分钟左右、下芹菜煮到变色(大约50秒)捞起,下凉水过凉捞起,沥干水分
4、热锅凉油,油热7成,下焯水过芹菜和胡萝卜大火翻炒均匀出芹菜香味
5、下辣椒翻炒均匀出辣味
6、加盐翻炒均匀

7、加调味汁翻炒均匀,更好大火快速翻炒
8、加火腿片
9、翻炒均匀即可出锅了

第七道菜《炝拌西兰花》做法尤其简单,如果你是厨房新手,不知道每天吃什么?就做这道菜吧。吃西兰花不能错过这做法,小白都能做出来,10分钟就吃到嘴。

菜名《炝拌西兰花》
主料:西兰花300克、胡萝卜50克
辅料:植物油、盐、辣皮子3个、大蒜3瓣、鸡精1克、花椒粒1克
做法:1、把西兰花掰成小朵后,先用淡盐水浸泡十到二十分钟(这样可以使附着在菜上面的小虫掉下来),把胡萝卜洗洗切成片
2、把水大火烧开,加一小勺盐和几滴植物油,下西兰花拌均匀,大火煮到变色断生,大约2分钟左右
3、加盐是为了营养。而且还入味,加植物油是颜色更加的碧绿,保持营养不流失。胡萝卜片可以一起下锅
4、捞起来西兰花和胡萝卜片,快速加进凉水里,过凉,这样可以保持西兰花的脆嫩口感,捞起来沥干水分。
5、把大蒜去皮切末,辣皮子洗洗切段,把西兰花装盘
6、把大蒜末和辣皮子段加进西兰花上面,撒上盐、鸡精、加上花椒粒
7、把菜籽油大火烧到冒烟,大约油温100度,这样浇在大蒜末和辣皮子段上面,一定要激出香辣味和蒜末出来,吃的时候拌均匀即可享受美味了。
8、炝拌西兰花,做法特别的简单,但是味道和营养不可小看,即使你新手,不会烹炸煎炒,但是这道菜,你绝对不会失手,小伙伴们趁着春天多吃吧。

可可的美食,最关心的事就是家人的一日三餐,更大的爱好是创意各种美食。食谱只是分享自己 *** 美食的过程,不是唯一的标准。每个人的喜好不同,请多多包容,也请大家多多点赞、收藏、转发,您的转发是对可可更大的鼓励!

建议中老年人:生活别太节俭,6种“营养菜”要多吃,越吃越健康

我国老龄化越来越严重,子女不仅要为工作奔波,回到家还要照顾父母,压力还是挺大的。作为父母,为了给孩子减轻压力,拥有一个健康的体魄比什么都好。

每天必不可少的活动就是吃饭,吃什么就成了更大的问题,特别是中老年人,更应该注意自己的饮食。老话说“民以食为天”,能吃到一顿好吃又营养的饭更是一件幸事。

今天分享6种适合中老年人吃的“营养菜”,补充身体能量,越吃越健康,建议了解。

一、小米

小米中含有维生素a和胡萝卜素,老年人可以适当地食用一些小米,尤其是煮小米粥,方便消化,营养价值还高。

【蔬菜小米粥】

1、准备一小把喜欢吃的青菜(白菜、油麦菜等都可),用刀切碎;盆里倒入二两小米,洗净控水备用;两朵香菇,切成碎粒,半个胡萝卜切成胡萝卜粒;拿一个小盆,放入几粒枸杞,加入清水浸泡5分钟。

2、砂锅中加入适量清水,小米倒进去,加入几滴香油,盖上锅盖,水开后,改中小火煮20分钟;20分钟过后,用勺子搅动几下,防止小米粘锅,再下入香菇、胡萝卜,枸杞子,盖上锅盖,继续煮5分钟

3、时间到了加入一勺食盐调味,下入青菜叶,一分钟后就可以关火起锅了,最后倒入汤碗中,就可以食用了。

二、鸡蛋

鸡蛋应该是家中常备食材,有蛋白质、脂肪、维生素以及无机盐等多种营养物质,能有效地补充 *** 营养,蒸煎煮炒都是美味,老人小孩都喜欢。

【苦瓜炒鸡蛋】

1、一根苦瓜,清洗干净,先从中间切开,切成四半,再挖去内瓤,切成斜片;半根大葱切成葱花,半个红椒切成小粒,和葱花放在一起。

2、拿出一个小盆,打入4到5个鸡蛋,加入1克食盐入味,加入几滴香醋去腥增香,然后用筷子搅匀打散。

3、起锅添入适量清水,加入一勺食盐增加食材的底味,再加入少许植物油,水开后倒入苦瓜,用勺子翻动几下,焯水15秒倒出控水拔凉。

4、另起锅添入少许食用油,油热后倒入鸡蛋液,翻炒几下把鸡蛋炒定型,倒出控油。

5、锅内再添入少许食用油,倒入葱花和红椒爆香,再倒入苦瓜,开小火翻炒几下,开始调味:加入食盐1克,上火继续翻炒,再倒入鸡蛋,翻炒10秒钟,淋入少许香油,简单翻匀,美味即成。

三、鱼

鱼肉中含有丰富的蛋白质、卵磷脂以及钙质,对上了年纪的人来说,鱼全身上下都是营养,口感细腻好吸收,可以常吃,不过要注意鱼刺。

【番茄鱼】

1、准备一条鲤鱼,择洗干净,从中间切开,去掉鱼头,片去鱼刺,把鱼牙去掉,鱼骨斩成小段,放入盆中;接下来把鱼肉斜切成两毫米厚的薄片,放入盆中,加入适量清水,用手抓洗干净,洗去鱼肉里面的血水,放入盆中。

2、腌制鱼肉:盆里加入食盐,胡椒粉,料酒各适量,用手抓匀,使鱼肉入味,再打入一个蛋清,再加入少许干淀粉,抓拌均匀,放在一边腌制10分钟,使鱼肉更加入味。

3、然后在鱼骨盆中,倒入清水,洗净血水以后,沥干水,放入小盆中备用,准备西红柿两个,切成块,放入小盆中;生姜一小块切成姜片;大葱一根切成马蹄片,和姜片放在一起,再抓入几粒花椒备用。

4、炒锅烧热,添入少许食用油,把葱姜和花椒下锅爆香,再放入西红柿块,翻炒几下,炒出西红柿汁,加入番茄酱5克,翻炒化开,鱼骨倒进锅里,继续翻炒几下。

添入适量清水,煮至汤汁沸腾后,加入食盐3克,鸡粉1克,胡椒粉1克,白糖1克提鲜,加入陈醋5克老抽几滴调色,搅拌化开,开中火煮三分钟左右,用漏勺捞出鱼骨和配菜,放入盆中。

5、等汤汁煮沸以后撤火,把腌好的鱼片下进去,全部下完以后,开小火煮一分钟,用勺子轻轻滑动,使鱼肉受热均匀,再加入少许料酒去腥,把鱼片煮熟以后,捞出放入盆中,再浇入适量的原汤,放上少许葱花和白芝麻点缀,这道菜就算做好了。

四、燕麦

燕麦含有多种营养成分,维生素B1、B2、维生素E等,其中VB2还是一种比较稀少的营养物质,这些物质对 *** 的不同部位都有很大的益处。

【燕麦饼】

1、先在锅里加入一碗清水,等水烧开后,把燕麦片倒进去,50克左右,用勺子不停地搅拌,熬至面糊呈粘稠状就可以了。

2、然后倒入一个盆中放凉,加入酵母粉3克,白糖20克,加入面粉100克,先用筷子搅成面絮,再加入少许植物油,用手揉成软一点的面团,盖上保鲜膜,放在一边,醒发1个小时

3、1个小时过后,先在案板上撒上一些干面粉,再取出醒好的面团,用手 *** 几下,排出里面的气体,盖上保鲜膜,二次醒发5分钟

4、5分钟过后,把面团擀成薄一点的面皮,刷上一层植物油,撒上少许椒盐提味,先从一边慢慢卷起来,卷成长条状,然后从另一端卷起,把另一端压在下面,用手按成圆饼,再擀成圆形的面皮,盖上保鲜膜,防止面饼风干。

5、电饼铛烧热,刷上一层植物油,再把面饼摊在锅中,撒上少许白芝麻,盖上锅盖,半分钟以后翻面,煎至一面微 *** 时,再翻过来煎另一面,再淋入少许植物油,继续翻面煎制,煎至面饼两面金黄酥脆时,即可取出,放在案板上。

五、豆腐

豆腐因为口感软糯,一直饱受中老年人的喜爱,其实看着洁白无瑕的豆腐里面含有丰富的营养物质,像蛋白质、钙质都是 *** 的必需品。

【粉条豆腐汤】

1、食材准备:一把干粉条,放入盆中,加开水浸泡10分钟;一块老豆腐,切成小一点的豆腐丁,放在小盆里面;一小把平菇洗干净,放碗里备用;两根菠菜切成段,放入盆中;一根蒜苗切成蒜苗花,放入盆中备用;一小块生姜,切成姜末;两颗拍扁,切成蒜末,和姜末放在一起;一小块猪瘦肉先切成薄片,再切成肉丝备用。

2、10分钟过后,把泡好的粉条倒入漏勺中控水,再过一下凉水备用。

3、锅中烧水,加入一勺食盐增加食材的底味,等水烧开后,把豆腐丁下锅,焯水一分钟后捞出。

3、等水再次沸腾后,下入平菇,也是焯水一分钟后,控水捞出和豆腐放在一个盆中。

4、另起锅添入少许食用油,油热后放入姜蒜末炒香,再放入肉丝翻炒片刻,炒至肉丝发白时,加入食盐1克入底味,胡椒粉0.5克去腥提鲜,老抽几滴,翻炒化开,将豆腐和平菇倒进去,翻炒几下,加入适量的清水,再加入生抽5克调味,料酒3克

5、盖上锅盖,等水烧开后,下入泡好的粉条,继续煮3分钟,再加入食盐3克鸡粉2克调味。

6、勾入少许水淀粉,使汤汁浓郁粘稠,煮开以后,放入菠菜叶,煮至断生即可关火,再淋入少许芝麻油增香,即可起锅盛入汤盆中。

7、最后再撒上少许蒜苗花,即可上桌食用。

六、排骨

饮食食谱,饮食食谱一周瘦十斤-第1张图片-

排骨含有蛋白质、脂肪等多种微量元素,不管是中老年人还是小孩子,常吃排骨对身体是有益处的,家中可以常备排骨,老少皆宜。

【玉米炖排骨】

1、准备玉米,胡萝卜各一根,排骨一斤左右备用;首先把胡萝卜切成滚刀块,玉米切成小段,一起放入盘中;大葱一段切成马蹄块,生姜切成姜片,放入碗中备用。

2、锅内烧水,加入少许料酒去腥,将排骨下锅,用勺子翻动几下,使排骨受热均匀,焯水两分钟左右,倒出控水。

3、然后在砂锅里面添入适量清水,倒入葱姜和几粒八角,盖上锅盖,把水烧开;等水烧开后,下入排骨,煮30分钟左右,再下入胡萝卜和玉米,继续炖煮10分钟即可关火。

4、然后把炖好的排骨倒入炒锅中,开始调味,加入食盐5克,胡椒粉1克,味精1克,搅拌均匀使调料化开,将八角捞出,继续煮5分钟左右,即可关火起锅,装入盆中。

5、最后再放上几朵香菜用来点缀,淋上少许芝麻油增香,这道菜就完成了。

以上就是建议中老年人多吃的6种菜,补充营养身体好,有喜欢的朋友可以收藏关注一下,每天都有美味食谱分享。

(之一名厨编辑:明明)

带你边吃边瘦- -30天不重样的减脂餐

作为一个吃货,如果靠不吃东西来减肥那是万万做不到的。作为一个合格的吃货,厨艺也必须行,哈哈,王婆卖瓜自卖自夸。 给自己定了个flag,一个月自创30天不重样的减脂餐,趁着夏天还没到,先把肉肉减掉一部分。 皇天不负有心人,终于让我看到了成果,这更坚定了继续在减脂路上前行的动力。 下面我把菜单分享给大家,希望兄弟姐妹们个个变瘦变美。

By xj129

用料
  • 巴沙鱼 1块
  • 肥牛 100克
  • 荞麦面 100克
  • 萝卜 1个
  • 胡萝卜 半根
  • 芦笋 4根

做法步骤

1、一个月的成效还是很满意的,体重减了,关键的是脂肪率也降低了。

2、烤三文鱼时蔬、香煎巴沙鱼、红烧萝卜、荞麦面

3、西兰花虾仁、西芹炒腐竹、黑椒牛肉粒、茼蒿、藜麦鸡肉丸

4、韭菜炒豆芽、彩椒炒鸡蛋、春笋炒豌豆香肠、豆皮鸡肉卷、烤蜜薯

5、蒜苔炒鸡蛋、黑胡椒莴笋牛蛙、春笋炒豌豆香肠、冰草圣女果沙拉

6、蒸彩椒鸡胸肉、西兰花炒饭、玉米、鸡蛋

7、红烧萝卜、芦笋炒口蘑、西红柿土豆肥牛、香椿鸡蛋、玉米饼

8、彩椒牛肉粒、木须蛋、烤蒜蓉金针菇、土豆泥、坚果

9、茼蒿、豆腐鸡肉饼、香煎巴沙鱼、蒜泥茄子、冰草圣女果沙拉

10、香煎三文鱼、饭团(紫薯代替米饭)、西葫芦炒虾仁、娃娃菜炖豆腐

11、辣白菜炒魔芋丝、西兰花炒口蘑、烤鸡蛋口蘑、鸡胸肉荞麦面

12、秋葵炒虾仁、煎胡萝卜、三明治、鸡蛋、圣女果

13、西兰花虾仁玉 *** 沙拉、香煎巴沙鱼、娃娃菜卷胡萝卜金针菇、烤蜜薯

14、蔬菜沙拉、黑椒牛肉粒、丝瓜炒白玉菇、泡菜饼、鸡蛋

15、彩椒炒香干、西兰花炒鸡胸肉、菠菜粉丝、玉米饼

16、油菜炒口蘑、鸡肉饼、鸡蛋、蜜薯酸奶麦片、圣女果

17、黄豆芽炒红薯粉、蒿子杆、洋葱肥牛、蒜苔炒鸡蛋、泡菜饼

18、双色菜花炒饭、鸡蛋卷、圣女果

19、芹菜胡萝卜炒豆腐丝、秋葵酿虾泥、芹菜叶糊塌子、圣女果

20、西红柿炒鸡蛋、黑椒牛肉粒、菠菜粉丝、泡菜汤

21、豌豆虾仁、西红柿花菜、韭菜炒扇贝、小龙虾荞麦面

22、芹菜胡萝卜炒山 *** 、韭菜炒香干、蒜泥茄子、三色藜麦炒饭

23、烤三文鱼时蔬、娃娃菜炖豆腐、香椿鸡蛋、魔芋米炒饭

24、豆豉鲮鱼油麦菜、尖椒豆皮、蒜蓉粉丝扇贝、时蔬鸡蛋饼、烤蜜薯

25、烤三文鱼时蔬、小白菜、韭菜炒绿豆芽、海带豆腐、香煎巴沙鱼、藜麦黑米炒饭

26、四季豆鸡蛋三明治、鲜虾香橙三明治、鲜虾芋头圣女果沙拉

27、洋葱肥牛、四季豆炒鸡蛋、海带虾丸、娃娃菜

28、芦笋炒虾仁、口蘑炒鸡蛋、娃娃菜、蒜蓉干贝蒸丝瓜、荞麦面

29、韭菜炒鸡蛋、彩椒鱿鱼圈、鸡胸肉、圆白菜炒红薯粉、萝卜丝饼

30、烤三文鱼时蔬、香椿鸡蛋、小龙虾荞麦面

31、娃娃菜炖豆腐、木须蛋、凉拌海蜇、煎牛排、西葫芦糊塌子

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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今天立冬,建议少吃“萝卜和猪肉”,常吃4道家常菜,营养又健康

老话说:“冬天进补,来年 *** ”,转眼之间,明天就是立冬了,立冬是二十四节气的第十九个节气,也是冬季的开始,天气也由干燥少雨到阴雨霜冻过度。

寒冬到来,尤其是中老年人,新陈代谢减慢,肠胃较弱,更应该注意防寒保暖,在饮食方面,要注意营养搭配,多补充蛋白质,维生素和碳水化合物。

冬季到来,很多中老年人都喜欢吃萝卜和猪肉,这两样虽然有营养,但是也不宜多吃,因为萝卜寒凉,还有下气的功效,多吃会引起腹胀,消化 *** ,老年人脾胃虚弱,所以尽量少吃。

而猪肉 *** 热,如果食用过多,会导致脂肪堆积,对心脑血管都会造成影响。明天立冬,建议中老年人:少吃萝卜和猪肉,常吃这4种营养美食,天再冷也精神足。

一,多吃五谷杂粮

老话说:“人食五谷合天道,贪吃油腻祸患多”,中老年人的肠胃 *** 减弱,尽量少吃油腻,多吃五谷杂粮,可以很好地补充维生素,微量元素和膳食纤维,助消化,防便秘。

推荐食谱:【奶香玉米饼】

1.准备一个和面盆,倒入玉米面和白面各300克,加入白糖10克,打入2个鸡蛋,加入3克酵母粉,2克泡打粉,加入适量纯牛奶,和成稀一些的面糊备用。

2.电饼铛烧热后,用勺子把面糊舀到锅里,做成一个个小的面饼,盖上锅盖,一分钟后,等面团凝固后,翻面煎制。

等半分钟左右,再次翻面,等圆饼两面都金 *** 时,即可盛出,放入盘中。

二,多吃根菜

老话说:“冬吃根,赛人参”,冬天正是食用根菜的季节,比如山 *** ,红薯,土豆等,根菜的营养丰富,可以补充 *** 所需的能量,适合冬季养生滋补。

推荐食谱:【山 *** 炒鸡蛋】

1.淮山 *** 半根削去外皮,改刀切成菱形片,放入清水盆中,加入少许白醋,用筷子搅拌几下,防止山 *** 氧化变黑,青椒一个去籽,切成菱形片,碗中打入两个鸡蛋,用筷子搅匀打散。

2.锅中添入适量清水,开大火烧开,水开以后下入山 *** 和木耳,焯水一分钟左右,捞出控水放入盆中。

3.另起锅添入少许食用油,油热后倒入鸡蛋液,把鸡蛋摊平,等鸡蛋凝固后,翻过来煎另一面,把鸡蛋煎至两面金黄,放在菜板上切成菱形块,小葱一根切成葱花备用。

4.重新起锅添入少许食用油,放入葱花爆香,再倒入山 *** ,木耳和青椒,快速翻炒几下,淋入少许清水,加入食盐3克,白糖1克,生抽3克,翻炒均匀,化开调料。

5.再倒入鸡蛋,继续翻炒30秒,勾入少许水淀粉,简单翻匀,起锅前淋入少许明油,即可关火起锅盛入盘中。

三,多喝营养汤

冬天气温降低, *** 很容易受寒气侵袭,特别是中老年人消化能量弱,可以多喝一些营养汤品,既能驱寒暖胃,又能强身固体,对身体大有好处。

推荐食谱:【三鲜汤】

1.准备新鲜的大虾两只,从背部片开,去掉虾线,放入小盆中清洗干净,香菇4个切成小块,白玉菇一小把去掉根部,老豆腐一小块切成薄片,小盆里打入两个鸡蛋,用筷子搅匀,香菜两根切成段备用。

2.起锅烧水,加入一勺食盐和少许植物油,水开后下入香菇,白玉菇和豆腐,开大火煮两分钟左右,倒出控水拔凉。

3.另起锅添入半勺食用油,倒入鸡蛋液,翻炒几下,把鸡蛋煎熟以后,添入适量的清水。

4.水开后下入香菇,白玉菇和豆腐,再下入虾仁,搅拌几下开始调味,加入食盐3克,鸡粉2克,胡椒粉1克,煮两分钟左右。

5.勾入少许水淀粉,再淋入少许香油,即可关火起锅装入汤盆中,最后再放上少许香菜和枸杞子点缀,美味即成。

四,多吃水果

水果是生活中不可或缺的美食,富含糖分,维生素,膳食纤维和多种微量元素,能补充 *** 的营养,常吃对健康有好处。

推荐食谱:【黑芝麻苹果饼】

1.洗净的红苹果一个,削去外皮,切成一厘米厚的薄片,再放在水盆中清洗一遍,沥干水分以后,摆在菜板上,用合适的工具去掉苹果核。

2.准备一个盘子,放上适量的干淀粉,把挖掉内核的苹果片都粘上淀粉,放入另一个盘中备用。

3.准备一个小碗,打入两个鸡蛋,加入一勺白糖,搅拌化开,再准备一个盘子,放上适量的黑芝麻和面包糠,用筷子拌匀。

4.把苹果片先粘上鸡蛋液,再裹上面包糠,放到另一个盘中备用。

5.炒锅烧热,倒入适量色拉油,等油温5成热时,下入裹好的苹果片,等鸡蛋液凝固以后,用筷子轻轻翻面,炸至苹果外皮酥脆即可捞出控油,摆入盘中,美味即成。

好了,今天的美食菜谱就分享到这里,如果您有不同的看法和建议,欢迎在评论区留言,感谢您的阅读,我们下期再见。

居家隔离,一日三餐都吃啥?省油省料,营养丰富增体质,共同抗疫

这几天去买菜明显感觉菜价上涨了不少,意外发现买米、面、油的突然多了起来

特殊时期不能出门一日三餐怎么吃省油省料!以我们四线小城市为例,一天一家人的一日三餐不超过30块!吃的好花费少!

早餐:鸡丝小米粥+鸡蛋煎饼

【鸡丝小米粥】

1.首先,我们准备一下食材:适量的鸡肉丝;一小把新鲜的芹菜叶;半个胡萝卜切成碎丁;再切点葱花、姜末;已经浸泡半个小时的小米,把它淘洗干净。

2.接着,我们把鸡肉丝炒一下:锅内烧油,油烧热以后倒入鸡肉丝,炒至鸡肉丝发白,倒入准备好的葱姜胡萝卜粒,翻炒出葱姜的香味。然后加入适量的清水,大火烧开以后倒入浸泡好的小米,继续煮至沸腾,转小火煮20分钟,把小米煮香煮软。

3.20分钟以后加入食盐4克,鸡粉2克来调味,小火继续煮,经常用勺子搅动、以免糊底,一直把粥煮至粘稠,放入芹菜叶稍微烫一下,香味出来以后就可以盛出食用了。

【胡萝卜鸡蛋煎饼】

1.把土豆削去外皮,切成细丝放在盆中,胡萝卜也切成细丝,嫌费事的可以直接用擦板刮,好吃好看。

2.然后在盆中打入两个鸡蛋,加入香油、食盐、胡椒粉、鸡粉,再放入一点面粉,搅拌均匀成菜糊。

3.平底锅烧热,刷上植物油,把菜糊卷在一起,做成一个 *** 的形状,然后打入一个鸡蛋黄,盖上盖子小火煎两三分钟,盖盖煎热气更均匀、熟的快。

4.因为本身是非常好熟的蔬菜,大概两三分钟,蛋黄全部凝固以后就可以出锅了。吃的时候可以淋点生抽,或者刷点番茄酱、沙拉酱,很惹小孩子喜欢。

午饭:米饭+鸡丁炒辣椒+鸡蛋丝拌菠菜

【辣椒鸡肉丁】

1.准备鸡胸肉一块,先切成条再切成1厘米大小的方丁,放在盆中备用。

准备青椒两个红椒一个,去籽后切成片放置盘中备用。准备生姜一块,切成菱形片。准备大葱一段,切成碎末备用。

2.鸡胸肉腌制一下。盆中加入食盐,加入适量料酒干淀粉用手抓匀,干淀粉是为了在鸡肉的表皮形成一层保护膜,锁住鸡肉的水分,吃起来口感更嫩滑。再加入一勺植物油,加植物油是为了鸡肉在油炸的过程不容易粘连,然后腌制10分钟左右,腌制入味。

3.下面把鸡胸肉滑一下油。锅内烧油,油烧至5成热,把鸡肉丁倒入锅内这个时候要用中火,有粘连的鸡肉用勺子轻轻打散,炸制1分钟左右,炸至鸡肉微黄,就可以倒出控油。

4.下面开始烹饪锅内烧油,倒入花椒红干椒炒出花椒味,再倒入炒出香味,倒入豆瓣酱炒出红油,倒入红椒片快速翻炒。

最后倒入鸡肉丁开大火翻炒几下后,加入适量蒸鱼豉油味精或者白糖,翻炒化开调料,勾入一点水淀粉快速收汁后就可以出锅装盘了。

【土豆丝炒辣椒】

1.土豆削过皮以后,放入清水中 洗去上面的杂质和灰尘。切的时候先切薄片,再切丝,觉得麻烦直接用擦丝器擦也可以。

2.切好的土豆丝要迅速放入清水中隔空气,以免氧化变黑,然后把土豆丝用清水多抓洗几遍,把上面的淀粉洗干净,洗至水非常清澈为止。

3.青椒洗干净、去除辣椒籽后切成细丝;生姜切成菱形片;小葱切成段放在一起,抓入一把干辣椒节,几粒花椒备用。

4.热锅凉油,倒入葱姜、辣椒和花椒 开小火爆香。然后放入青椒丝翻炒几下,把土豆丝沥干水分放入锅中,开大火爆炒20秒钟,把土豆丝炒断生,家庭小灶的话大概需要50秒钟。

然后加入食盐2克,白糖少许提鲜,鸡精2克,继续翻炒10秒钟,土豆丝入味以后,淋入白醋10克增加脆爽的口感,烹出香味以后立即出锅,一盘酸辣适中、清脆可口的酸辣土豆丝就做好了。

晚饭: ***

【 *** 】

1.准备蒜苗几根、切碎,火腿半根、切成丁,小葱几根、切成葱花备用。

2.碗中打入两个鸡蛋,加入少许食盐入底味,搅拌打散成鸡蛋液。

3.把锅烧热,加入适量的植物油滑锅,油温升至6成热、油面冒青烟时,把鸡蛋液倒入锅中,蛋液遇热快速凝固定型,颠锅翻炒几下,用勺子把鸡蛋打散后盛出,放在案板上切成鸡蛋碎备用。

4.锅内再烧油,油烧热以后把晾凉的米饭放入锅中,开中小火不停的颠锅翻炒3分钟,炒出米饭中的水分,把米饭炒香、炒散。

5.然后把配菜倒入锅中,翻炒至配菜断生,加入食盐2克,胡椒粉1克,鸡粉1克,翻炒化开调料给米饭入味,然后把鸡蛋倒入锅中翻炒几下,从锅边淋入生抽5克翻炒均匀,倒入切好的葱花,葱花炒香以后即可出锅。

把 *** 盛放在碗中,再倒扣在盘子上即可。

四线小城市,一家三口一天的饭钱,花费不到30块,晒到朋友圈里被不停地夸赞。毕竟特殊时期,在省油省料的情况下,花费少吃得好,这才是节俭的意义啊!朋友们,你们觉得呢?

(之一美食编辑:开心)

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综合|健康中国人民日报

来源: 深圳特区报

老话:“三餐不合理,健康远离你”,一日3餐该咋吃?怎样做最合理

老话说:“三餐不合理,健康远离你”,其实这也有一定的科学道理,每日三餐,食物中的蛋白质消化吸收率可以达到85%,如果是一日两餐,蛋白质的吸收率就会下降,所以按照我国人民的生活习惯,每日三餐还是比较合理的。

虽然我们每天都是一日三餐,但是也要吃对吃好,如果饮食搭配不合理,长此以往,必然会影响到我们的身体健康。

那么一日三餐怎样吃才比较合理呢?今天就给大家分享几个营养丰富的家常美食,喜欢的可以按照菜谱去试试。

一,早餐

早餐可以吃一些健康营养的美食,比如鸡蛋,瘦肉,蔬菜,加上主食等,总之要丰富一些,俗话说:“早上吃得要像皇帝一样”,说明早餐是一天之中最重要的一餐,讲究易消化,好吸收,营养足。

推荐食谱:葱花鸡蛋饼+蔬菜小米粥+青线椒炒肉丝

葱花鸡蛋饼

1.准备一个和面盆,倒入普通面粉300克,加入食盐1克增加筋 *** ,加入40度左右的温水和面,先搅成面絮,加入少许植物油,使面团柔软细腻,然后揉成软硬适中的光滑面团。

2.小葱一把切成葱花,放入小盆中,打入3个鸡蛋,加入食盐1克入一下底味,用筷子搅匀备用。

3.在案板上撒上适量的面粉,取出揉好的面团,先揉成长条,再擀成长方形的面皮,刷上一层植物油,撒上少许面粉,从一边慢慢卷起来,分成三个面剂子,用手捏紧两端,按压成圆形的面胚,盖上保鲜膜,再把面胚擀成圆形的面皮备用。

4.准备一个平底锅,烧热以后倒入食用油,放上擀好的薄饼,半分钟后刷上一层食用油,盖上锅盖,煎至面饼鼓泡呈金 *** 时,改成小火,刷上葱花和鸡蛋液,然后翻面。

5.等鸡蛋凝固以后再次翻面,煎熟以后盛到盘中,美味即成。

蔬菜小米粥

1.准备油麦菜一小把,用刀切碎,盆里倒入小米二两左右,洗净控水备用,香菇两朵,切成碎粒,胡萝卜半个切成胡萝卜粒,取一个小盆,放入几粒枸杞子,加入清水浸泡5分钟。

2.砂锅中添入适量清水,倒入小米,加入几滴香油,盖上锅盖,水开后计时,改中小火煮20分钟,20分钟过后,用勺子搅动几下,避免小米粘锅,依次下入香菇和胡萝卜,加入枸杞子,盖上锅盖,继续煮5分钟。

4.时间到了加入一勺食盐 调味,下入青菜叶,再煮一分钟就可以了关火起锅了,最后倒入汤盆中,美味即成。

青椒炒肉丝

1.猪里脊肉一小块,切成均匀的细丝,放入盆中加入清水,洗去肉丝里面的血水,挤干水分放入盆中,加入食盐1克,胡椒粉1克,料酒适量,老抽2克,用手抓拌均匀,加入少许清水搅拌均匀,再加入一个蛋清连续搅拌,抓入淀粉拌匀,再加入少许食用油抓匀备用。

2.青辣椒一把切成斜片,红椒一个同样切斜片,蒜子几粒切成蒜片,放入小盆里面,生姜切成姜片,大葱半根切成斜片,一起放入盆中。

3.起锅添入食用油,等油温至3成热时,倒入腌好的肉丝,用勺子连续滑动,滑油20秒,即可倒入漏勺中控油,如果不喜欢吃太油腻的,可以把肉丝汆水30秒捞出备用。

4.锅中再添入少许食用油,倒入青红辣椒,开大火爆炒30秒,炒至断生后,倒入蒜片翻炒几下,再倒入肉丝,从锅边烹入料酒去腥,继续翻炒10秒钟开始调味,加入鸡粉1克,胡椒粉1克,白糖1克,加入生抽5克,快速翻炒15秒,再淋入少许明油,简单翻炒均匀,美味即成。

二,午餐

午餐讲究吃饱,午餐在一天三餐之中也不容忽视,唐代诗人白居易曾在《夏日闲放》里这样写到:“午餐何所有?鱼肉一两味”。午餐我们可以吃一些鱼肉加米饭,或者是面条。

推荐食谱:滑炒鱼片+家常炝锅面

滑炒鱼片

1.准备二斤左右的黑鱼一条,择洗干净,从中间切开,片开鱼肉,先斩掉鱼头和鱼骨,再片掉鱼刺,去掉鱼皮,斜刀把鱼肉切成薄片,放入盆中。

2.盆里加入适量的清水,用手抓洗两遍,洗去鱼肉里面的血水,再挤干水分放入盆中。

3.在鱼肉里面加入食盐,胡椒粉,料酒各适量,用手抓拌均匀,打入一个蛋清搅匀,再放入适量的玉米淀粉拌匀,使鱼肉保持鲜嫩,放在一边腌制10分钟。

4.青椒半个切成三角块,提前泡好的木耳一小把,红椒半片切成三角块用来配色,大葱半根切成马蹄片,生姜一块切成菱形片,再放入几粒红干椒备用。

5.起锅添入适量清水,加入少许植物油,水开后离火,下入腌好的鱼片,全部下完以后,上火继续煮20秒,用勺子轻轻推动几下,倒入漏勺中控水备用。

6.另起锅添入少许食用油,倒入葱姜和红干椒爆香,再倒入青红椒片,翻炒几下,淋入少许清水,加入料酒,白醋各适量,加入食盐2克,鸡粉1克,再加入少许水淀粉,使汤汁浓郁粘稠。

7.最后淋入少许香油,搅拌化开,接着下入鱼片,快速翻炒15秒,起锅装盘,美味即成。

家常炝锅面

1.准备一份二细的面条,一份黄豆芽,五花肉一小块切成薄片,西红柿切成小方丁,大葱切成葱花,生姜剁成姜末,菠菜一把切成段,两根切好的香菜备用。

2.炒锅烧热,加入一勺食用油,放入肉片翻炒,把肉片炒香炒变色,放入小料爆香,加入几滴老抽,再倒入西红柿和黄豆芽,改小火翻炒30秒,添入适量的清水。

3.锅里面加入两勺食盐,少许十三香,半勺生抽,一勺鸡精,用勺子搅拌化开调料。

4.开大火把汤汁烧开,再下入面条,用勺子推动几下,改中火煮2到3分钟,把面条煮熟后下入菠菜,把菠菜烫熟以后关火,淋入芝麻香油,放上香菜碎,搅拌均匀就可以出锅了。

三:晚餐

晚餐是一天之中最后一顿饭,俗话说:“晚餐也吃的像乞丐”,说明晚餐不是很重要,要吃的清淡一些,不能大鱼大肉,吃过以后,只要不太饿就可以了。

推荐食谱:皮蛋瘦肉粥

1.准备大米150克,糯米50克,倒入盆中,加入适量清水,浸泡10分钟,使大米吸收水分。

2.猪瘦肉切成细丝,放入盆中,分别加入食盐,白糖,料酒各适量,抓拌均匀,再加入少许清水,抓拌摔打几下,使肉丝更鲜嫩,再加入少许玉米淀粉,最后加入少许植物油,抓匀以后腌制30分钟。

3.皮蛋两个,剥去外壳,切成小块,生姜一小块切成姜丝,小葱两根切成葱花备用。

3.把泡好的大米控去水分,倒入砂锅里面,加入适量清水,大米与水的比例大概是1比7,再加入少许植物油增香,开大火烧开,搅拌一下锅底,再改成小火,煮30分钟。

4.把大米煮开花以后,下入姜丝和皮蛋,继续煮5分钟,让皮蛋和米粥充分融合,5分钟过后,加入食盐3克,白胡椒粉1克,鸡精1克,搅拌化开调料。

5.然后下入腌好的肉丝,用筷子搅动,把肉丝煮至变色以后,即可关火,利用砂锅的余温把肉丝烫熟,最后撒上少许葱花,再加入几滴芝麻油增香,美味即成。

热爱美食,热爱生活,一日三餐,一年四季,我们顿顿要吃好,多吃营养丰富的食材,少点外卖和垃圾食品,拥有健康的身体比什么都重要。

标签: 食谱 饮食 周瘦十

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