不记得哪一位 *** 文人曾说过：对满院牡丹而饮玫瑰露，是平生最惬意之事。是啊！名士风雅，文人洒脱。对名花而赏美酒，恰逢花好月圆、歌舞升平之时，良辰美景、赏心乐事四美俱备，那真是人生佳境啊！
我辈有幸生于津门，得天独厚的地理优势和人文背景，使我们得以与义聚永酿造的名酒时时亲近、久久相依。因此，当我们与名花相对之时，也就不愁没有玫瑰露相佐了。
我对“中华老字号”义聚永的了解是一点点累加起来的。能够记住“义聚永”这个“中华老字号”，源于我对《红楼梦》的痴迷。读过这部书的人都知道，贾宝玉喝过玫瑰露。借用王夫人的话说：那可是给皇帝上供的，小瓶上都贴着鹅 *** 的标签。每每读到这一段，我对玫瑰露就充满向往之情。
当我到义聚永创办的酒业博物馆参观时，工作人员递过一杯玫瑰露，想着《红楼梦》的场景，我丝毫也没犹豫，一口气就喝下去了，却不料芬芳馥郁之后酒意上涌。原来，义聚永的玫瑰露是清香型白酒，想必是比《红楼梦》中的玫瑰露要浓烈许多。于是，我趁着醉意为义聚永连写了几篇文章，情不自禁地陷入对《红楼梦》中那“胭脂一般的汁子”的玫瑰露的遐想之中。、玫瑰露之美，恰在于它不会让饮者一味地狂饮滥醉，而是赋予饮者一种写意传神之美。这一点，从贮藏玫瑰的仓库更能深切体味得到──玫瑰露是如此甘甜隽永，而玫瑰花库更是令 *** 连忘返。仓库中大约存放着三万坛左右浸渍着玫瑰花的酒坛。到了每年的小满时节，义聚永的工作人员就要到山东平阴、甘肃蒲水、北京妙峰山等地去采购玫瑰花，专门收购那些在海拔800米以上的含苞欲放的花朵。特别是西北玫瑰，最适合做玫瑰露，因为西北地势高，光照充足，自然灾害也较少，花朵中的 *** 物残留很少，因此，西北玫瑰更加清香怡人，留香持久。收获时节，当地花农要在凌晨时分去采摘那些带有露水的花苞，放在小篮或小袋中，等待义聚永的工作人员来收购。
这几万朵玫瑰花经过酿酒师们的一番精心 *** ，酿造出玫瑰露这般清香怡人的美酒，怎不令人齿颊生香，物我两忘？
“义聚永记”烧锅历史悠久，其酿造技术源于元代的直沽烧锅，是天津卫的著名品牌和文化符号。义聚永的玫瑰露、五加皮酒和高粱酒都是清香型白酒，以“金星”这一名牌驰名中外，至今具有极强的知名度和美誉度，被国际市场称为最古老的“中国白兰地”。义聚永曾经获得过许多荣誉：1915年作为天津唯一的酒商参加了“巴拿马博览会”，并荣获金质大奖；1934年，义聚永“金星牌”作为天津唯一的酒商，先是参加了“首都国货展”载誉而归，接着又参加了“芝加哥博览会”。从此，“金星牌”成为享誉世界的著名品牌。
然而，随着时间的推移，义聚永也像其他“中华老字号”一样，陷入了进退失据的困境。于是，打捞一段酒香氤氲的记忆便显得刻不容缓、迫不及待了。
由于义聚永所属的食品公司位于和平区大同道，因此，和平区非遗保护中心专家组“及时雨”般地来到义聚永。针对人们对于非物质文化遗产保护方面的相关知识普遍缺乏深刻认识的现象，专家组耐心地做了宣传工作，使义聚永工作人员受益匪浅。义聚永针对企业中缺乏传承人保护体系的问题展开了大量工作，包括对义聚永传统配方的挖掘和研究、对非物质文化遗产传承人的培养以及为保护“独门绝技”而进行的档案管理等。这样一来，义聚永的腾飞又有了一个更新更高的起点。
2009年1月16日，和平区非遗保护中心专家评审组一致通过了义聚永的申报，义聚永顺理成章地成为区级非遗保护项目。
近年来，和平区一直致力于丰富多彩的宣传展示活动，以实际行动助义聚永等“中华老字号”一臂之力。他们充分利用创建“国 *** 共文化服务体系示范区”的机遇，倡导“人人都是文化遗产的主人”，每逢非物质文化遗产日，都要举办各种活动，如在友谊精品广场院内举办的“‘品味天津’尝尝津城 *** 道”非物质文化遗产展卖活动、非物质文化遗产“大篷车”社区行活动、天津女排与义聚永携手开始文化传承活动等。作为和平区大力扶植的申遗企业，义聚永酒业经过一番对传统手工技艺的传承、研究和保护，在2009年又从区级非遗保护项目升格为天津市级非遗保护项目，并创建了酒业博物馆，因此被命名为“非物质文化遗产”保护基地。义聚永不仅在经济效益上为和平区做出了贡献，在非遗文化保护中也起到示范作用。应该说，义聚永这张城市文化名片更加熠熠生辉了。
“义聚永”三个字的深刻含义是这样的：“义”行天下，“聚”德载福，“永”恒金星。义聚永作为天津城市文化中一段酒香氤氲的记忆，将会永远留在人们的脑海中，而和平区大力扶植保护“中华老字号”的丰功伟绩也将载入史册、光耀千秋。我相信这一点，永远相信这一点。
一支笔开启文具产品的绿色未来，一方展台展示小产品中蕴藏的匠人精神，一场3年后的重逢见证“中国制造”拥抱低碳、实现可持续发展的决心与实力……
第133届广交会第三期开展以来，办公文具、食品、医 *** 保健品及医疗器械等展区捷报频传，新亮相的银发经济专区、产业集群展示区里人潮涌动。在这座“贸易之桥”上，“中国制造”再次诠释了，要想赢得市场没有捷径可行，拼的是质量，靠的是创新；参展企业收获的订单也证明了，采购商看重广交会平台，世界看好中国市场。
绿色描绘发展底色
文具产品的突破创新并没有局限在个 *** 的外观和新颖的设计上，其不断引领的绿色低碳新消费观，成就了真正有温度的好文具。
“截至目前，我们预计在本届广交会上能够收获300万美元的意向订单。”看着展位前熙熙攘攘的人群，美帮祈富文仪有限公司负责人感到无比振奋。
本届广交会上，美帮祈富带来一款由天然无毒原材料 *** 的儿童水粉画颜料，吸引了不少境外采购商的问询。据悉，这款产品所采用的原材料不仅通过了欧洲EN71-3测试，获得美国ASTMD-4236标准认证和AP认证等，还特别添加了苦精，防止儿童误食，从而让消费者更安全、更放心。自动化程度高的生产线、精准自动称重 *** 和配料 *** ，均能有效减少原材料浪费，为美帮祈富的绿色发展助力。“短短几天内，我们已经接洽了不少欧美采购商。”该公司负责人说。
800万美元意向订单！办公文具品牌展区的高关注度以及不俗的参展成效让广州市三华科技有限公司负责人喜出望外。在这里，吸引采购商的不仅是该公司展出的石面纹理的八口袋公事包、帆布伸缩笔袋或者井字纹拉链袋等色彩纷呈、一应俱全的办公文具用品，主打绿色环保的新设计、新功能、新颜色的产品更是吸睛的关键。
“我们生产的所有产品都采用环保PP材料，该材料已于今年2月通过了全球回收标准（GRS）认证。凭借这些由国际认证的回收材料制成的产品，我们不仅在广交会上大有斩获，在前不久境外的一个文具专业展上也收获颇丰。”该公司负责人告诉记者，目前公司已与境内外多家知名的文具品牌厂商建立了战略合作伙伴联盟关系。
雪域产品惊艳亮相
*** 雍洽文化产业发展公司设计新颖的各式藏毯，工布江达县朱拉松茸加工农民专业合作社的松茸、藏红花， *** 布瑞藏蜜蜂业公司的绿色无污染天然蜂蜜， *** 达热瓦青稞酒业股份有限公司的青稞酒……
*** 交易团参展企业的展台不仅色彩缤纷、香味四溢，“绿色、 *** 、共享”的理念更体现在独具 *** 高原特色的藏 *** 材、藏毯、食品等产品中。在本届广交会第三期上， *** 交易团共组织24家企业参展，线下线上收获颇丰。
“在听到本届广交会全面恢复线下举办的消息时，我们惊喜万分，一定要借此机会将 *** *** 高原特色的 *** 材展示给新老朋友！” *** 本草真源公司经理周宣金的欢喜之情溢于言表。本届广交会，他们带来的贝母、桑黄等纯天然绿色 *** 材受到了境内外采购商的喜爱。
作为一家集蜂产品研发、生产、销售为一体的新型现代化高科技企业， *** 布瑞藏蜜蜂业有限公司以“公司+农户联合管理蜂场”的模式和 *** 封闭式高洁净度的生产技术，打造出优质、天然、健康的布瑞藏蜜原生态系列蜂产品。广交会第三期开展首日，该公司就分别与来自亚美尼亚、阿尔巴尼亚的采购商签订了12万美元的意向订单。
线下展台吸睛，线上参展同样有成效。 *** 高原之宝牦牛乳业股份有限公司生产的有机全脂牦牛奶粉、牦牛奶婴幼儿全段配方乳粉和中老年牦牛乳粉、牦牛乳益生菌粉（片）等牦牛乳制品在广交会云展厅平台上赢得了境外采购商的关注，该公司收到了白 *** 企业Mozyr Dairy Products的采购意向，并与 *** 和 *** 采购商进行了多次预约洽谈。
各展绝技再创佳绩
据初步统计，本届广交会第三期首日，天津 *** 团意向成交额已超1550万美元，比2019年举办的第125届广交会增长了3.33%，继续保持增长态势。
天津北方集团食品公司主打玫瑰露、五加皮、高粱酒等“金星”牌酒系列产品，并结合国际市场需求更换了新包装，“中华老字号”这一金字招牌为其赢得了不少境外采购商的瞩目；曾将广交会设计创新奖（CF奖）中至尊金奖、银奖收入囊中的天津九安医疗电子股份有限公司，其展台以白色为主色调，更加凸显了 *** 的品牌标识，婴儿 *** 、血氧仪、日常活动记录仪以及各种样式与功能的血压表、血糖仪、温度计分类摆放，方便客户了解产品 *** 能，前来洽谈的境外采购商络绎不绝；远大健康科技（天津）有限公司则带来了最新研发的滤芯滤材，为适应欧美、中北美及西亚地区消费者的生活习惯推出的制冷 *** 能即时提供过滤优化 *** 的纯净水，吸引了很多采购商现场询价。
（广州交易团、 *** 交易团、天津交易团）
55家老字号品牌，只有1%的老天津人才门儿清！俗话说，
“吃尽穿绝天津卫”
天津拥有众多中华老字号，
随着时间流逝，
有的上市了，有的却销声匿迹了…
而天津人对老字号的坚持
却始终没有随着岁月而消失...
今儿就带您细数
曾在天津红极一时的中华老字号
餐饮老店
桂发祥
01
据说清朝末年，在天津卫海河西侧，繁华喧闹的小白楼南端，有一条名为十八街的巷子。有一个叫刘老八的人在这儿开了一家小小的麻花铺，字号唤作“桂发祥”。
“桂发祥”闻名于金黄油亮、香甜味美、久放不绵的什锦夹馅 *** 花，广受欢迎，成为天津卫赫赫有名的食品“三绝”之首。
耳朵眼
02
耳朵眼炸糕起源于晚清光绪年间，由 *** 刘万春创制，炸糕选料精、 *** 细，物美价廉，赢得“炸糕刘”的绰号。
由于精工细做，并逐渐形成独特风格，加之该店铺选址北门外窄小的耳朵眼胡同出口处，被众食客戏称为耳朵眼炸糕，旺销不衰。
狗不理
03
清朝咸丰年间，小名叫“狗子”的武清县人高贵友开了一家包子铺——“德聚号”。由于包子口感柔软、鲜香不腻，客人越来越多，“狗子”就顾不上客人了，于是客人们就戏称：“狗子卖包子，不理人。”
久而久之，人们喊顺了嘴，把他所经营的包子称作“狗不理包子”，而原店铺字号却渐渐被人们淡忘了。
桂顺斋
04
*** 人刘珍于1 *** 4年创建，以经营各式 *** 糕点而闻名。京剧 *** 马连良、相声泰斗马三立等，当年都曾是桂顺斋糕点的常客。
桂顺斋生产的萨其马、蜜麻花、一品桃糕最有名，味道好，作工细，这几样东西在不少老天津人的眼里特别亲切。
石头门坎
05
全国做素包最早的老字号，至今已有100余年的历史，原为清乾隆末年在宫南大街开业的“真素园”。后来得慈禧太后御赐下来的“石头门坎”字号。
白记饺子
06
*** 0年，天津人白兴恒创制“白记蒸食铺”。之后由其子白文华沿用“白记”字号并发扬。白记饺子 *** 精细，饺子皮薄、边小、馅大，是群众喜爱的常用食品。
登瀛楼
07
1913年，山东人士苏振芝先生于当时繁华的南市建物街，创建登瀛楼。闻名于津鲁菜系，1984年再度落地重建，新址古朴、庄重、华丽。
红旗饭庄
08
经营正宗津菜的老字号餐饮名店之一，前身为“同聚楼”，原坐落在北马路108号。日常经营天津风味菜点300余种。
正阳春
09
天津正阳春，津城特色烤鸭，与北京全聚德同属一宗。许多宾客来店就餐后称道：“色香味形俱佳，美味烤鸭贯中华”。
会芳楼
10
会芳楼取自“群芳荟萃”，汇集各种美食。是一家以 *** 菜为主的餐厅，建立于清朝末年。
马三立先生曾经说相声时说到：搞对象就要吃“会芳楼”。可见会芳楼久负盛名多年。
燕春楼
11
创始于1 *** 7年，是天津市驰名 *** 餐馆。老天津餐饮界有“八大成”、“九大楼”、“十大饭庄”之说，燕春楼就是“九大楼”之一。
祥德斋
12
1846年，有位叫陈二的，在北门里府署街、户部街一带，以沿街叫卖元宵为生。在1855年，创办了祥德斋糕点铺，本着“用料考究， *** 精细”的原则，专门生产风味独特的点心，使祥德斋名声大振。
大福来
13
据说乾隆下江南回程中路过津门张掌柜的煎饼铺，无意间吃到了“把煎饼撕碎，加上盐、香油、香菜，用沸水一冲”的佳肴，并御赐名为“锅巴菜”。
几天过后，御前侍卫带着皇上赏赐的银子回到煎饼店，进门便喊：“你的大福来了！”于是，“大福来”就此成名。
宴宾楼
14
始源于辽宁路 *** 食堂，距今近百年历史。“宴请宾朋”的寓意让这座饭庄见证着一些食客从二人世界升级为三口之家，可以说，在它的味道里充满了几代人的记忆。
至美斋
15
至美斋是天津一家百年 *** 老店，前身是刘义元经营的“刘记酱牛肉店”。自从1915年创办以来，已经形成独特的 *** 工艺，色、香、味能够保持经久不变。
起士林
16
“起士林”是天津乃至中国最早的西餐馆，首创于1901年。
从精美的餐具到花样繁多的西式菜品、从布置考究的店堂到周到礼貌的服务，都是老一辈天津人津津乐道的传奇篇章。
四远香
17
创办于1883年（光绪9年）北门外大街东侧东南马路北端，创办人赵炳林。在生产传统风味糕点基础上，还生产西式糕点，风味独特，四远驰名。
鸿起顺
18
1936年，左鸿林，左鸿发两兄弟由于家乡洪水逃到了天津。之后又遇到了从宝坻来的李占起，三人一拍即合，开了饭店叫做“鸿起顺”。
以 *** 菜为龙头，已拥有传统菜、特色菜、系列菜、时令菜千余种。
永元德
19
永元德创建于北京，1919年迁入天津，迅速占领铜锅市场，成为津门涮肉的 *** ，一直延续至今。
利顺德
20
利顺德大饭店始建于1863年，号称“中国之一家涉外饭店”。经历了100多年的风风雨雨，依然保持了英国古典建筑和欧洲中世纪田园建筑的风格。
零食酒水
果仁张
21
“果仁张”品牌创制已有160余年历史，是天津市的特产之一。琥珀花生仁、琥珀核桃仁、虎皮花生仁、净香花生仁、奶香瓜子仁、五香松子仁等都是经典特色。
崩豆张
22
始源于嘉庆年间，有240多年历史。创始人张德才在宫中御膳房供职，专职 *** 干果、豆类小吃。
皮糖张
23
清朝光绪年间，张家祖辈在梁家嘴一带（现红桥区）生产皮糖。发展至80年代，并注册为“老少乐”商标，顾名思义是无论老人还是小孩都爱吃的休闲糖果。
玉川居
24
始创于1 *** 0年，集酸、甜、辣为一体，主要涵盖蒜蓉辣酱、香辣酱系列等各种调料。做工精细，质地优良，口感脆嫩，甜咸适口。
迎宾
25
迎宾肉质加工厂始建于1953年，多年来凭借“迎宾放心肉”在津门打响知名度。
天宝楼
26
早在1 *** 1年，天宝楼就在水陆码头的天津卫创下了字号。“酱货要吃天宝楼”，在老天津卫几乎是家喻户晓。
康乐
27
创建于1951年，是拥有近70年历史的老字号。旗下康乐汤圆、康乐小豆等风味小吃也早已成为广大消费者休闲佳品，更是天津百姓喜爱的传统美食。
一品烧饼
28
1774年，乾隆第21次到蓟州游玩。当乾隆品尝到这形状扁圆、外层裹满芝麻的烧饼顿时龙颜大悦，赞不绝口连声说道：“好，够一品！”一品烧饼便由此得名。
正兴德
29
始建于1738年（乾隆3年），原名“正兴茶铺”，是天津有名的百年老店。旧址在北门外竹竿巷，由天津八大家之一的穆家（文英）创办。
春蕊
30
天津市茶业公司成立于1949年，旗下“春蕊”牌茶叶，一定可以唤起很多人美好的回忆。那时候，天津人更爱喝的 *** 茶，大多都是“春蕊”的。
津酒
31
天津白酒厂于1952年建厂，是天津市更大的白酒酿造企业。旗下津酒系列、直沽高粱酒系列在天津地区具相当高知名度。
义聚永记
32
“先有大直沽，后有天津卫”，大直沽又是天津白酒业的发祥地，距今有700多年历史。1880年前后，“义聚永记”名声大振。
旗下金星牌玫瑰露、五加皮、高梁酒，已经作为天津的传统出口名酒，长期享有“津沽三宝”的美誉。
渔阳酒
33
1900年，清光绪26年，天津渔阳酿酒有限公司前身兴泰德烧锅创建，兴泰德烧锅之酒是当时全国十大宫廷御酒之一。
山海关
34
1902年始建于天津英租界，厂址在万国桥（今解放桥）附近，时名“万国矿水公司”。
曾经，冰镇山海关汽水是老天津人对那个没有空调的年代最清凉和甜美的回忆。
佟楼副食
35
建设于上世纪，也是一家老字号副食商场。对于习惯了超市真空包装的年轻人来说，这家商场绝对是新鲜地儿；对于老一辈儿来说，这里简直成了“念想儿”。
天立
36
天立独流老醋创立于1665年，前身是天立酱园。在天津人家里，几乎都有一瓶独流老醋，问是什么品牌的？天立的！
生活百货
乐仁堂
37
天津 *** 品老字号企业之一，由“乐家老铺”传人于1 *** 1年创建。
宏仁堂
38
始建于1933年，是由乐家老铺（北京同仁堂）第13代传人乐笃周先生所创建。旗 *** 册商标“红花牌”，闻名于津门。
来源丨宏仁堂官网
隆顺榕
39
始建于1833年（清道光13年），坐落在当时天津的商业繁华地带北大关针市街，是目前唯一保留下来的“卫”字号 *** 庄。
瑞蚨祥
40
建于1905年的瑞蚨祥天津绸布店，虽然历经百年风雨沧桑，老估衣街历经磨难，但“童叟无欺，货真价实”这8个字至今仍赫然书于主店门面上。
谦祥益
41
清代有诗句：“繁华要数估衣街”。估衣街上的谦祥益是清晚时期1906年至1913年开办的。在历经一个世纪的洗礼后，“谦祥益保记”以崭新的面貌呈现在世人面前，如今的谦祥益已变身为相声茶馆。
盛锡福
42
公元1911年，锡三与人合股在天津估衣街开了家盛聚福小帽店，之后在法租界独自开张了盛锡福帽店。经历百年，锡三创办的盛锡福、和“三帽牌”帽子繁盛不衰，至今仍旧是人人称道的老字号。
老美华
43
创建于1911年的著名鞋店。现在老美华生产的呢子面、清水毡里的骆驼鞍鞋，棉篓鞋，牛筋底猪皮鞋等，受到各阶层中老年人的赞许。
乔香阁
44
乔香阁始建于崇祯年间，迄今已有350多年的历史。创办人赵鹏，在天后宫附近开了2间铺子，取名“乔香阁”，直到清末生意越做越兴旺。主要经营景泰蓝、苏绣、漆器等传统工艺品。
联升斋
45
根据天津档案馆史料记载， *** 3年，李霁舫在老城厢估衣街创立联升斋 *** 店，联升斋在清朝末年就以刺绣轿子、新娘服饰等精品而闻名一时。
大明 ***
46
在天津，“大明 *** ”可谓家喻户晓。总店始建于1 *** 2年，品牌被誉为“光明的使者”。
南华利生
47
公司前身名称为天津利生体育用品厂，始建于1 *** 1年，主要生产 *** 、篮球、排球等运动用球。
红三角
48
渤化永利化工一家拥有近百年发展历史的化工企业。旗下“红三角”牌商标于1 *** 0年注册，闻名海外，称誉为“中国近代工业的象征”。
春合体育
49
始建于1 *** 2年的中国天津市春合体育用品厂，是中国生产、经营体育器材历史最悠久的专业工厂。旗下有中华/Porter/CCH等知名品牌。
抵羊毛线
50
抵羊牌创建于1932年，毛线十大品牌。该系列绒线蜚声海内外，被称为国货精品。
飞鸽
51
天津自行车厂始建于1936年，解放后我国自行设计、生产的之一个自行车品牌是飞鸽牌，诞生于1950年。
鸵鸟
52
1945年，市场上“骆驼”牌颜料正风靡全国，骆驼有耐久力，寓意颜料永不褪色。创始人郭尧庭遂决定用“鸵鸟”为自己研制的墨水命名。发展至今，“鸵鸟”牌墨水仍旧是人们心中的经典。
鹦鹉
53
原天津乐器厂1950年开始筹建，这里诞生了中国之一台手风琴，即著名的“鹦鹉”牌手风琴，如今“鹦鹉”牌手风琴一直陈列于天津市博物馆。
芦花盐
54
渤海之滨产盐的历史可追溯到春秋时期，正式形成生产建制在公元 *** 5年。当时在芦台南部设场煮盐，史称“芦台场”。即天津长芦汉沽盐场的前身，至今已有1000多年历史。
灯塔
55
始创于1916年，津门老字号涂料品牌。商标“灯塔牌”涂料，如今已经承传超过100年的历史。
这些老字号，
并不是“贩卖情怀”的卖点，
而是被老天津人信赖的文化符号，
是陪伴几代人成长的生命！
不是因为“老”才珍贵，
它们经过一双双传承的手艺，
打磨出来的回忆录，
是无法替代的那一份独一无二。
来源 | 天津族 天津通
红楼梦：芳官啊芳官，你改再多名，都逃不掉宿命芳官是红楼十二官之一，更是十二官中的佼佼者。她是在元妃省亲之前，被贾家买来唱戏的女孩子。她在被买回来之前，姓甚名谁，读者从书中无从得知。
本来，女子在封建社会地位很低， *** 家的女孩子更甚，要么就没有名字，要么敷衍潦草地随便起个名字。芳官被买进贾府之后，她几经周折，又被几易其名，但最终却又回到了起点——以芳官之名从戏子变成了女尼，在尼姑庵终其一生。
一、梨香院的芳官。
芳官等一干小姑娘被贾蔷从姑苏买回来，安置在了荣府的梨香院中，排练戏曲，目的是预备元妃省亲唱戏之用。此时的“芳官”之名，更像是对这个小姑娘年龄和职业的交代。
所谓“芳”，既是芳龄的“芳”，意指芳官处于豆蔻芳华之龄；又是芳姿的“芳”，意指芳官的姿容和才艺。在第十八回中，十二官为贵妃献唱中，“一个个歌欺裂石之音，舞有天魔之态。虽是妆演的形容，却作尽悲欢情状”。芳官虽不如“更佳女主角”龄官，也是第二名的榜眼。
所谓的“官”，毋庸多言，指向的是其优伶的身份。在封建时代，对歌舞或戏曲演员的称谓，叫伶人、优伶、伶官等，“官”更像是对唱戏职业的代称。
二、 *** 的耶律雄奴。
在五十八回中，因为宫里有老太妃薨逝，皇上敕谕天下：凡有爵之家，一年内不得筵宴音乐，庶民皆三月不得婚嫁。贾府的小戏班不得不解散，十二官中有三分之二的女孩子不愿回家或是无家可归。这三分之二的女孩子被分入各房作了丫头。
作为正旦的芳官，被贾母掐尖儿分到了宝玉的 *** 中，芳官从一个优伶变成了丫头。宝玉自小就是个爱起名字的人，他小时候给自己起了名字叫“绛洞花主”；他给刚进贾府的林黛玉起了表字“颦颦”；他把花珍珠改成了“花袭人”；他把四儿改成了“蕙香”。所以，聪明伶俐的芳官自然也逃脱不了他的“辣手”。
在六十三回中，宝玉觉得“芳官之名不好，竟改了男名才别致”，把芳官改名为“耶律雄奴”。更甚者，他还为芳官改装，“将周围的短发剃了去，露出碧青头皮来，当中分大顶”，把一个小姑娘生生地女扮 *** 成了一个小厮的模样。
耶律姓是五代十国时期辽朝的国姓；“雄奴”的谐音是“匈奴”，乃蛮夷之族。在雍乾时代，出现这样惊心动魄的字眼，也令后世读者为曹公的“文胆如铁”和民族腔调捏了一把汗，我们姑且不议。
就文本而言，宝玉为芳官取名“耶律雄奴”，更多的是出于对芳官外貌特点的呼应。芳官的样貌在“寿怡红群芳开夜宴”的回目中，进行了交代：
穿着一件玉色红青酡式三色缎子斗的水田小夹袄，束着一条柳绿汗巾，底下水红撒花夹裤，也散着裤腿。头上眉额编着一圈小辫，总归至顶心，结一根鹅卵粗细的总辫，拖在脑后。右耳眼内只塞着 *** 大小的一个小玉塞子，左耳上单带着一个白果大小的硬红镶金大坠子，越显的面如满月犹白，眼如秋水还清。引的众人笑说：“他两个倒像是双生的弟兄两个”。
从此段描写中可以看出，芳官长的是很英气的，带着一些少数民族的特色，素来爱杜撰的宝玉见“貌”起意也是情有可原的。芳官的身份从戏子到丫头，名字也随之从“官”到了“奴”。
三、众裙钗口中的“野驴子”。
“野驴子”的称号其实是耶律雄奴的“异化”。在第六十三回中，香菱、佩凤、偕鸾等一干人听到宝玉叫芳官为“耶律雄奴”，都被逗笑了，以至于“大家也学着叫这名字，又叫错了音韵，或忘了字眼，甚至于叫出“野驴子”来”。虽为戏谑之名，但却是与芳官的“野 *** ”是相宜的。
在古代女子素来以温顺静默为更佳品质，但是芳官的 *** 格却是充满“野 *** ”的。当她的 *** 让她用剩水洗头时，她当即不服哭闹反抗；当她被赵姨娘摔了满脸茉莉粉时，她怒戳赵姨 *** 软肋，“梅香拜把子——都是奴几”；即使在被盛怒的王夫人问罪之时，周围的 *** 气不敢出，她却敢笑辩道：“并不敢调唆什么”。
她的野 *** 一则是她的天真烂漫，二则也是她的年少轻狂。驴脾气向来被比作中直来直去、倔强火爆的 *** 格，芳官还是一头“野驴子”，但是这头小野驴子，虽“野”却不失率真可爱。
四、大观园里的玻璃。
芳官从“野驴子”到“玻璃”，走的并不是直线。因为“耶律雄奴”的拗口，众人半无意半有意地将其喊成了“野驴子”，宝玉于心不忍，“见人人取笑，恐作贱了他，忙又说：海西福朗思牙，闻有金星玻璃宝石，他本国番语以金星玻璃名为‘温都里纳’。如今将你比作他，就改名唤叫‘温都里纳’可好？”。
“福朗思牙”是法国国名的早期音译，而且显然来自意大利语对法国的称呼：Francia(法国人自称France，英语同此)，相当于现在的通用译名“法兰西”。
但是，事与愿违，众人仍是嫌“温都里纳”也拗口，又把“温都里纳”进行了“外译汉”且简化，叫做“玻璃”。
玻璃的特 *** 是透明晶莹，在现代社会早就不是什么稀罕之物了，但在闭关锁国的清代，这样的域外之物却是珍贵的很，非常见之物，非官非贵之家是不能见的。
宝玉把芳官“比作”温都里纳”唤叫“玻璃”，一方面体现了宝玉之心。芳官初进 *** ，却能像袭人、晴雯、麝月等大丫头一样近身服饰宝玉，宝玉也很喜欢她的天真烂漫，好吃的、好喝的、好玩的总是想着她。
就比如像芳官送给柳五儿的玫瑰露，是王夫人专门赏给宝玉吃的，非常珍贵，宝玉却把它给了芳官，还惹出了一场轩然 *** 。
抛开阶级差别，以现代眼光来看，芳官在宝玉眼里就像一个娇蛮的小 *** 一样。再则，芳官张狂无心机、喜怒形于色的 *** 格，也是她像玻璃一样透明。
然而，从另一方面，“玻璃”之名似乎成了芳官命运的谶语。玻璃虽晶虽莹，却是易碎之物。抄检大观园的飓风也捎带上了芳官，因为她在王夫人眼里也像晴雯一样，属于大观园中“妖精”之属，是需要“清君侧”的。
被王夫人逐出大观园之后，芳官不堪日后 *** 娘苛待，走投无路情愿剪了头发作尼姑去，结果被“巴不得拐两个女孩子做活去”的水月庵的尼姑智通带了去。
玻璃易碎梦已碎，几易其名仍芳官。怡红时光一闪而过，玻璃又做回了芳官，从此过上了青灯古佛枯坐、芳华红颜空逝的漫长而煎熬的日子，可叹、可怜啊！
作者：温暖前行，本文为少读红楼原创作品。欢迎关注我的头条号：少读红楼，为你讲述不一样的名著故事。
“拼死吃河豚”要注意什么，河豚鱼真的那么好吃吗？#生活有温度#有句话叫“拼死吃河豚”，来形容吃有毒的河豚有多么的美妙，称之为“一种渴望的味道”。
吃河豚有一定的风险，所以吃河豚务必去“有专业资质的餐厅”，可降低食物中毒的风险，不建议自己尝试烹调 *** 。国家明令禁止“加工经营所有品种的野生河豚”。若遇到有不法商贩售卖野生，请各位远离并举报，降低自身和他人中毒的风险；拒绝食用“野生河豚”。
自己在家能吃河豚吗？当然也可以，但是必须会处理，把它完全“无毒化”。
首先河豚要鲜活的，不能食用死的。河豚的内脏与眼睛必须处理掉，而且要处理的很干净。把河豚的 *** 净，这样既可放心食用！
处理河豚鱼要注意：
1、食用的河豚鱼更好用江苏，浙江一带人工养殖的河豚鱼，不但毒 *** 较低，而且个头肥美。一定需要活鱼，死的河豚鱼很难处理干净毒 *** ，因河豚鱼的 *** 主要在眼，血，卵巢，肝脏等部位，鱼肉无毒，但鱼死了，肉质被污染。
2、杀鱼时放盆清水，还要对着水龙头不停冲水。把河豚鱼放于盘中，用剪刀先剪去鱼眼，剪去两边鱼翅。然后剪开鱼肚，刮干净鱼的内脏，近鱼尾处有条横骨需剪掉，再翻起鱼皮去除鱼皮脂肪，排干净血水，现出雪白的鱼身。
3、把完成的河豚鱼再于清水中漂洗二十分钟以上，不停放自来水冲洗。
然后就可以烹饪了。河豚的做法有很多，河豚刺身，鲍汁扒河豚，白汁河豚等。
这里介绍多数人 *** 的白汁河豚：
用姜葱起锅，放金星牌玫瑰露酒少许，再放煲好的上汤一起煲滚，倒入砂锅中改文火，放入处理好的河豚鱼慢火煲半小时左右，然后收汁到汤汁有少许胶 *** ，调味即成，肉质爽滑，汤汁浓白鲜美可以上等浓汤翅比美。 吃过精白的人介绍说：如果有幸遇到一条河豚的精白一定要尝，精白和肌肉是无毒的，精白鲜嫩肥美，妙不可言。
河豚有毒，误食之后会有哪些中毒症状呢?
河豚 *** 食入后可引起中枢神经、肌肉神经、心血管和胃肠道功能障碍，出现上腹部不适、恶心、呕吐、腹痛、腹泻，以及口唇、舌尖及肢端麻木等，严重时可导致死亡。
吃河豚中毒了怎么办？
首先，必须要进行催吐，让病人把吃进肚子里的河豚都全部吐掉，可以通过抠喉咙等方式，让中毒者呕吐掉胃里的食物。然后，立刻送医院洗洗胃。
目前还没有特别快速有效的解河豚 *** 的 *** 物，所以送医后医生会对病人通过注射、口服 *** 品等多方式来解毒。
走进直沽文化旅游节 寻访天津城市之根——大直沽高楼像森林般矗立
汽车像甲虫一样来回穿梭
霓虹灯像彩色的闪电不停地闪烁着
在这之中
如果你忽然想问一问这城市的由来
想寻问这一切由何而起
是不是忽然茫然起来?
这就像我们在日复一日忙碌中
忽然对着镜子看一看自己一一完全陌生了
心里冒出了一个巨大的问题
我是谁?
带着这个疑问
让我们一起走进天津的城市之根——
大直沽
10月11日-12日举办的第五届天津直沽文化旅游节吸引了大量市民的关注，作为子项活动的直沽历史 *** 展更是吸引了大量市民前来寻访“天津城市之根”。
大直沽曾经是天津市区最古老的自然村落。俗称“先有大直沽，后有天津卫”，“大直沽三宗宝：古庙、烧酒、台子高”。大直沽的“三宗宝”，连同此地的民俗风情，形成了她别具风采与魅力的独特景观。
存在于大直沽的历史遗迹
在原大直沽的中街和后街中间有一座建筑，它就是天妃宫，说起天妃宫的修建，可谓一波三折，自元朝始建，至1950年拆除，期间起码有三次大的重修，原因有所不同：之一次是元泰定年间，庙内不慎失火，由朝廷拨款重修；第二次在明万历年间，因地基下沉，由官方出资和百姓帮助垫高庙基全部整修；第三次即1900年八国联军入侵天津，被俄军纵火烧毁配殿和后殿，损坏严重。后仅正殿于1905年修整，但面貌已大不如初。
历史悠久的酒文化
烧酒在津沽文化中长期占有重要地位、影响并一直拓展到海内外，是大直沽的酒文化。
天津白酒生产的历史始于元代，而酒业的形成则是在明朝，到了清朝达鼎盛之势。清朝乾隆年间，五加皮酒和玫瑰露酒已经问世。1878年，天津酒业首户义聚永烧锅在大直活建成，形成了独特的产品系列，到1915年已经能够 *** 出口并在 *** 地区注册了“金星”牌商标。自此，“金星”牌五加皮酒和玫瑰露酒就变成了走出国门的首批名酒品牌。清代天津烧锅曾达73甑，其中三分之二以上集中在大直沽。大直沽的产酒量每年可达600余万吨，90%以上输往潮广地区，并通过潮广输往南洋各国和欧美。天津高粱烧酒已取得同浙江绍酒、山西汾酒齐名的地位，成为直隶和天津的重要税收来源。
1900年八国联军侵人中国，大直沽遭受了空前的浩劫，可是大直沽的酿酒业、鳞次栉 *** 直沽烧锅作坊以不可阻挡的活力依然使大直沽的酒文化声播海内外。
岁月送走了如烟的往昔，也带来了无限的遐想。天津城市发展变革的种种痕迹，几乎都可以在大直沽积淀深厚的古遗迹中找到。我们常常叹息：世界上有许多东西，只有在失去之后，才会知道她的珍贵。保护城市的历史遗迹，后人才得以珍藏城市永久的记忆。这，或许就是许多人执着地守护着大直沽遗迹的原因和意义所在。
记者：马斯文
来源：盯东
一说腊肠
我们一般都会想到南方的腊肠
但是咱天津，一到年前
各家卖肉的店都开始挂满了腊肠
很多 *** 会自己在家里 ***
风一吹
鼻腔里满是肉与阳光的滋味
O1
「 肉店 *** 腊肠
竟然说是迎宾的配方？」
今年的腊肠来的仿佛更早一些，毕竟现在肉价还算便宜，能放的久的腊肠当然要提早做。
很多猪肉的摊位上，纷纷挂起一串串灌制好的香肠。
不管是老店还是新店，一般的肉店、酱货店都能加工腊肠。
预警·前方大型真香现场！
现在，天津大大小小的肉铺门前都排起了长队。有的店铺还张贴了“定做腊肠，迎宾配方”的字样，以前还有“二厂料包”，专门用来做腊肠。
各家迎宾肉专卖店，也在冬天开始 *** 腊肠，将门口、店内都摆满了腊肠。
快到过年时，预约做腊肠的，能把房顶挂满！
甜口的，鲜咸的，现在预定，过年时吃正好。
不过有些非迎宾直营店，是否真是迎宾配方，那可真不一定啦。不过这也证明了，咱天津人确实非常用户本土老品牌~
O2
「 天津独有的味道
玫瑰腊肠 」
纪录片《舌尖上的天津》，还曾拍摄过天津独有的玫瑰腊肠。要说天津的玫瑰腊肠有哪些独特之处，那应该就是添加了一定比例的玫瑰露酒。
图源：舌尖上的天津
天津的玫瑰露酒，在广东也很有名，谢霆锋做的腊肠都要放天津玫瑰露酒！
锋味玫瑰腊肠（不是广告）
冷知识：天津金星玫瑰露酒在广东用的最多！比如传统名菜玫瑰豉油鸡、叉烧、腊肠，港式腊肠偏爱天津的玫瑰露酒。
排队的人群，肉乎乎的腊肠，这不就是天津大型真香现场嘛！
小淀大集上的腊肠
天懿园的腊肠
O3
「 自家做腊肠
独特的仪式感 」
除了去买 *** 好的腊肠，很多天津人还会自己在家 *** 腊肠。
自家做的腊肠，油光泛亮、薄如蝉翼的外皮中，藏着的是精选的瘦肉，咸中带着丝丝甜的美味。这种味道是一年结束时不可或缺的仪式感。
当然，腊肠也不止有瘦肉的，有人怕放在室外的腊肠丢失，甚至还 *** 了全肥肉腊肠！
小偷看了都得叹着气走
天津人 *** 腊肠是十分考究的。首先考虑的便是时间和天气，要选择晴朗有风的日子，这样腊肠容易被风干。一旦错过了这个时节，靠自然条件 *** 腊肠就失去了更佳时机。
腊肠的晾晒一般需要在15天以上，原本新鲜饱满的香肠便渐渐紧缩，表皮出现深深浅浅褶皱，颜色也慢慢变深，醇厚的滋味越来越浓。
肉肠完美接受了阳光和风的洗礼之后，一根根色泽鲜亮滋味 *** 的腊肠便诞生了。
*** 完成的腊肠可以炒饭、可以炖菜，而在天津，腊肠最朴素又 *** 的吃法大概便是上锅蒸熟，然后切片下酒。
一片薄薄的腊肠里，瘦肉多汁肥肉晶莹，而且口感也是香而不腻。
阳台上、院子里，一排排腊肠次第排开。为的就是一家团聚时，饭桌上那盘熟悉的味道。
透过那一挂挂香肠，仿佛能预见全家人围坐在一起吃饭的热闹场面。
每天早上，煎个鸡蛋
切几片腊肠
这样的早餐，能不香吗？
*** 中国名酒50年酒标变迁图鉴从1953年开始之一届全国评酒会评选出白酒四大名酒，到 *** 中国第五届全国评酒会的时候，白酒评出十七中国家名酒，这几十年来，名酒们随着时代的转变也不断发生着变化，最显著的就是酒标的变化，不同时期名酒们都有相应的酒标，用于出口和内销的酒标也会不一样。
那么酒友们是否留意过这些名酒的变化呢?今天小酒瓶整理了第五次全国评酒会上评选出的白酒 *** 名酒的商标变化，感兴趣的酒友们赶紧来看看吧!
1茅台
茅台酒标种类比较多，不同时期都有不同的特色的酒标。
2五粮液
五粮液也有过不少酒标，这里列举三种：长江大桥牌、交杯牌、五粮液牌。
3剑南春
4汾酒
5洋河
6泸州老窖
7西凤
8董酒
9全兴
10古井贡
11双沟
12黄鹤楼：1984年汉汾酒更名为黄鹤楼酒
13郎酒
14武陵酒
15宝丰酒
16宋河粮液：鹿邑牌宋河大概在1984年的时候停用
17沱牌曲酒
我国自1952年开始举办全国评酒会，至 *** 共评定了五届。由于种种因素，第五届以后国家终止了评定。这五届全国评酒会对酒类行业的影响是深远的，它首先肯定了传统的知名品牌在酒类行业的地位，同时也让一些知名度不是很高的品牌凭借自己独特的工艺特点和优秀的品质赢得了知名度，提升了自身的身价。下面小酒瓶酒给酒友们分享一下五次全国评酒会的获奖名单。
之一届全国评酒会
之一届全国评酒会于1952年在北京举行，由中国专卖事业总公司主持。从100多种酒中评出8种国家级名酒，其中白酒4种，黄酒1种，葡萄酒、果露酒3种。
◆白酒4种：
贵州茅台酒(55度)，地方国营茅台酒厂;
山西汾酒(65度)，又名杏花村汾酒，地方国营杏花村酒厂;
泸州大曲酒(65度)，地方国营泸州酒厂;
陕西西凤酒(65度)，陕西省专卖事业公司。
◆黄酒1种：
绍兴酒(14度)，浙江省专卖事业公司。
◆葡萄酒、果露酒3种：
红玫瑰葡萄酒(18度)，山东烟台张裕酿酒厂;
味美思酒(18度)，山东烟台张裕酿酒厂;
金奖白兰地酒(40度)，山东烟台张裕酿酒厂。
第二届全国评酒会
第二届全国评酒会于1963年10月在北京举行，由食品工业部食品工业局主持。从196种酒中评出国家名酒18种，其中白酒8种，黄酒2种，葡萄酒、果露酒7种，啤酒1种。国家优质酒27种，其中白酒9种，黄酒5种，葡萄酒4种，果露酒6种，啤酒3种。
◆白酒国家名酒8种：
五粮液(60度)，四川省宜宾五粮液酒厂;
古井贡酒(65度)，安徽省亳县古井酒厂;
泸州老窖特曲酒(60度)，泸州市泸州酒厂;
全兴大曲酒(59度)，四川省成都酒厂;
茅台酒(55度)，贵州省仁怀县茅台镇茅台酒厂;
西凤酒(65度)，陕西省凤翔县柳林镇西凤酒厂;
汾酒(65度)，山西省汾阳县杏花村汾酒厂;
董酒(60度)，贵州省遵义酒精厂。
◆白酒国家优质酒9种：
双沟大曲酒(65度)，江苏泗洪县双沟酒厂;
龙滨酒(60度)，黑龙江哈尔滨市龙滨酒厂;
德山大曲酒(60度)，湖南省常德市常德酒厂;
全州湘山酒(58度)，广西自治区全州酒厂;
三花酒(56至57度)，广西自治区桂林酒厂;
凌川白酒(60至62度)，辽宁省锦州凌川酒厂;
哈尔滨高粱糠白酒(60度)，黑龙江省哈尔滨酒厂;
合肥薯干白酒(60度)，安徽省工业厅试验酒厂;
沧州薯干白酒(65度)，河北沧州市酒厂。
◆黄酒国家名酒2种：
绍兴加饭酒(13度)，浙江绍兴鉴湖酿酒公司;
沉缸酒(20度)，福建省龙岩县龙岩酒厂。
◆黄酒国家优质酒5种：
福建老酒(14.5至17度)，福建省福州酒厂;
寿生酒(16至17度)，浙江省金华酒厂;
醇香酒(16度)，江苏省苏州市东吴酒厂;
大连黄酒(12度)，辽宁省大连酿酒厂;
即墨老酒(12.5度)，山东省即墨县酿酒厂。
◆葡萄酒、果露酒国家名酒7种：
白葡萄酒(13度)，山东省青岛葡萄酒厂;
味美思酒(18度)，山东烟台张裕酿酒公司;
玫瑰香红葡萄酒(16度)，山东烟台张裕酿酒公司;
夜光杯中国红葡萄酒(16度)，北京酿酒厂;
特制白兰地(40度)，北京酿酒厂;
金奖白兰地(40度)，山东烟台张裕酿酒公司;
竹叶青(46度)，山西省汾阳杏花村汾酒厂。
◆葡萄酒、果露酒国家优质酒4种：
长白山葡萄酒(14.2度)，吉林省吉林市葡萄酒厂;
通化葡萄酒(15.1度)，吉林省通化市葡萄酒厂;
中华牌桂花酒(15.5度)，北京葡萄酒厂;
民权红葡萄酒(16度)，河南省民权葡萄酒厂。
◆啤酒国家名酒1种：
青岛啤酒(3.5度)，山东省青岛市青岛啤酒厂。
◆啤酒国家优质酒3种：
特制五星啤酒(3.5度)，辽宁双合盛啤酒厂;
特制北京啤酒(白牌，3.5度)，北京啤酒厂;
14度上海啤酒(4.2度)，上海华光啤酒厂。
第三届全国评酒会
第三届全国评酒会于1979年8月在辽宁省大连市举行，由原轻工业部主持。通过评比，由评酒 *** 推荐，轻工业部审定。从313种酒 *** 评出国家名酒18种，其中白酒8种，黄酒2种，葡萄酒6种，露酒1种，啤酒1种。国家优质酒47种，其中白酒18种，黄酒11种，葡萄酒、果露酒15种，啤酒3种。
◆白酒国家名酒8种：
茅台酒(大曲酱香55度)，贵州省仁怀县茅台镇茅台酒厂;
汾酒(大曲清香60度)，山西省汾阳县杏花村汾酒厂;
五粮液(大曲浓香60度)，四川省宜宾五粮液酒厂;
剑南春(大曲浓香50度、52度、60度)四川省绵竹县酒厂;
古井贡酒(大曲浓香53度度)，安徽省亳县古井酒厂;
洋河大曲酒(大曲浓香55度、62度、 *** 度)，江苏省泗阳县洋河酒厂;
董酒(其他香60度)，贵州省遵义市董酒厂;
泸州老窖特曲酒(大曲浓香60度)，四川省泸州市泸州曲酒厂。
◆白酒国家优质酒18种：
西凤酒(大曲清香)，陕西省凤翔县柳林镇西凤酒厂;
宝丰酒(大曲清香)，河南省宝丰酒厂;
古蔺郎酒(大曲酱香)，四川省古蔺郎酒厂;
常德武陵酒(大曲酱香)，湖南省常德市常德酒厂;
双沟大曲酒(大曲浓香)，江苏泗洪县双沟酒厂;
淮北口子酒(大曲浓香)，安徽淮北市酒厂;
邯郸丛台酒(大曲浓香)，河北省邯郸酒厂;
松滋白云边酒(其他香型)，湖北松滋县酒厂;
全州湘山酒(小曲米香)，广西自治区全州湘山酒厂;
桂林三花酒(小曲米香)，广西自治区桂林饮料厂;
五华长乐烧(小曲米香)，广东省五华长乐烧酒厂;
廊坊迎春酒(麸曲酱香)，河北省廊坊酒厂;
祁县六曲香(麸曲清香)，山西省祁县酒厂;
哈尔滨高粱糠白酒(麸曲清香)，黑龙江省哈尔滨酒厂;
三河燕潮酩(麸曲浓香)，河北省三河燕郊酒厂;
金州曲酒(麸曲浓香)，辽宁省金县酿酒厂;
双沟低度大曲酒(大曲浓香39度)，江苏泗洪县双沟酒厂;
坊子白酒(薯干液态法)山东省潍坊市坊子酒厂。
◆黄酒国家名酒2种：
绍兴加饭酒(18度)，浙江省绍兴酿酒厂;
龙岩沉缸酒(20度)，福建省龙岩县龙岩酒厂。
◆黄酒国家优质酒11种：
即墨老酒，山东省即墨黄酒厂;
绍兴善酿，浙江省绍兴酿酒厂;
无锡惠泉酒，江苏省无锡酶制剂厂;
福建老酒，福建省福州酒厂;
丹阳封缸酒，江苏省丹阳酒厂;
兴宁珍珠红，广东省兴宁酒厂;
连江元红，福建省连江酒厂;
大连黄酒，辽宁省大连白酒厂;
绍兴元红酒，浙江省绍兴酿酒厂;
南平苜莉青，福建省南平酒厂;
九江封缸酒，江西省九江封缸酒厂。
◆葡萄酒、果露酒国家名酒7种：
烟台红葡萄酒(甜，16度)，山东烟台葡萄酿酒公司;
中国红葡萄酒(甜，16度)，北京东郊葡萄酒厂;
沙城白葡萄酒(干，16度)，河北沙城酒厂;
民权白葡萄酒(甜，12度)，河南省民权葡萄酒厂;
烟台味美思(18度)，山东烟台葡萄酿酒公司;
金奖白兰地(40度)，山东烟台葡萄酿酒公司;
山西竹叶青(45度)，山西省汾阳杏花村汾酒厂。
◆葡萄酒、果露酒国家优质酒15种：
北京干白葡萄酒(干)，北京葡萄酒厂;
民权干红葡萄酒(干)，河南省民权葡萄酒厂;
沙城白葡萄酒(半干)，河北沙城酒厂;
丰县白葡萄酒(半干)，江苏省丰县葡萄酒厂;
青岛白葡萄酒(甜)，山东省青岛葡萄酒厂;
长白山葡萄酒，吉林 *** 白山葡萄酒厂;
通化人参葡萄酒，吉林省通化市葡萄酒厂;
北京桂花陈酒，北京葡萄酒厂;
沈阳山楂酒，辽宁省沈阳果酒厂;
熊岳苹果酒，辽宁省盖县熊岳果酒厂;
渠县红桔酒，四川省渠县果酒厂;
一面坡紫梅酒，黑龙江省尚志县一面坡葡萄酒厂;
吉林五味子酒，吉林 *** 白山葡萄酒厂;
广州五加皮，广东省广州制酒厂;
北京莲花白，北京葡萄酒厂。
◆啤酒国家名酒1种：
青岛啤酒(浓度12，酒度3.5度)，山东省青岛啤酒厂。
◆啤酒国家优质酒3种：
雪花牌啤酒，辽宁省沈阳啤酒厂;
特制北京啤酒，北京啤酒厂;
上海海鸥啤酒，上海华光啤酒厂。
第四届全国评酒会
第四届全国评酒会由中国食品工业协会主持，协调轻工、商业、农牧渔业部进行的。这次评酒会是按照酒类专业组分期召开的。分3次进行评选。评选会有24个省、市、自治区选送了148种酒样参加评比，共评出国家名酒(金质奖)13种，国家优质酒(银质奖)27种。
◆白酒国家名酒13种：
茅台酒(飞天牌，大曲酱香)，贵州茅台酒厂;
汾酒(古井亭牌、长城牌，大曲清香)，山西杏花村汾酒厂;
五粮液(交杯牌、五粮液牌，大曲浓香)，四川省宜宾五粮液酒厂;
洋河大曲酒(羊禾牌，大曲浓香)，江苏省泗阳县洋河酒厂;
剑南春(剑南春牌，大曲浓香)，四川绵竹酒厂;
古井贡酒(古井牌，大曲浓香)，安徽省亳县古井贡酒厂;
董酒(董牌，其他香;现为董香型)，贵州遵义董酒厂;
西凤酒(西凤牌 ，其他香;现为凤香型)陕西西凤酒厂
泸州老窖特曲酒(泸州牌，大曲浓香)，四川泸州曲酒厂;
全兴大曲(全兴牌，大曲浓香) 四川成都酒厂;
双沟大曲(双沟牌，大曲浓香)江苏泗洪双沟酒厂;
特制黄鹤楼酒(黄鹤楼牌，大曲清香)湖北武汉酒厂;
郎酒(郎泉牌，大曲酱香)四川古蔺郎酒厂。
◆白酒国家优质酒27种：
武陵酒(武陵牌，大曲酱香)湖南常德武陵酒厂;
特酿龙滨酒(龙滨牌，大曲酱香)黑龙江哈尔滨市龙滨酒厂;
宝丰酒(宝丰牌，大曲清香)，河南省宝丰酒厂;
叙府大曲(叙府牌，大曲浓香)四川宜宾市曲酒厂;
德山大曲(德山牌，大曲浓香)湖南常德市德山大曲酒厂;
浏阳河小曲(浏阳河牌，小曲米香)湖南浏阳县酒厂;
湘山酒(湘山牌，小曲米香)，广西自治区全州湘山酒厂;
桂林三花酒(象山牌，小曲米香)，广西自治区桂林饮料厂;
双沟特液(双沟牌，低度大曲浓香)，江苏泗洪双沟酒厂;
低度洋河大曲酒(羊禾牌，低度大曲浓香)，江苏泗阳洋河酒厂;
津酒(津牌，低度大曲浓香)，天津酿酒厂;
张弓大曲(张弓牌，低度大曲浓香)，河南宁陵张弓酒厂;
迎春酒(迎春牌，麸曲酱香)河北廊坊市酿酒厂;
凌川白酒(凌川牌，麸曲酱香)，辽宁锦州凌川酒厂;
老窖酒(辽海牌，麸曲酱香)，辽宁锦州大连酒厂;
六曲香(麓台牌，麸曲清香)，山西祁县酒厂;
凌塔白酒(凌塔牌，麸曲清香)，辽宁朝阳酒厂;
老白干酒(胜洪牌，麸曲清香)，黑龙江哈尔滨白酒厂;
龙泉春(龙泉春牌，麸曲浓香)，吉林辽源市龙泉酒厂;
陈曲(向阳牌，麸曲浓香)， *** 赤峰市制酒厂;
燕潮酩(燕潮酪牌，麸曲浓香)，河北省三河燕郊酒厂;
金州曲酒(金州牌，麸曲浓香)，辽宁省大连市金州酒厂;
白云边酒(白云边牌，大曲兼香型)，湖北松滋县白云边酒厂;
豉味玉冰烧(珠江桥牌，其他香型;现为豉香)，广东石湾酒厂;
坊子白酒(坊子牌，其他香型)，山东坊子酒厂;
西陵特曲(西陵峡牌，兼香型)，湖北宜昌市酒厂;
中国玉泉酒(红梅牌，兼香型)，黑龙江阿城玉泉酒厂。
◆黄酒国家名酒2种：
绍兴加饭酒(塔牌)，浙江绍兴酿酒总厂;
沉缸酒(新罗泉牌)，福建龙岩酒厂。
◆黄酒国家优质酒5种：
特加饭黄酒(金枫牌)，上海枫泾酒厂;
福建老酒(鼓山牌)，福建省福州市之一酒厂;
绍兴元红酒(古越龙山牌)，浙江绍兴酿酒总厂;
黄酒(辽海牌)，辽宁省大连酒厂;
封缸酒(丹阳牌)，江苏省丹阳酒厂。
◆葡萄酒国家名酒5种：
烟台红葡萄酒(葵花牌)，山东烟台张裕葡萄酿酒公司;
中国红葡萄酒(丰收牌)，北京东郊葡萄酒厂;
烟台味美思(葵花牌)，山东烟台张裕葡萄酿酒公司;
干白葡萄酒(长城牌)，河北沙城中国长城葡萄酒有限公司;
半干白葡萄酒(王朝牌)，天津中法合营葡萄酒有限公司。
◆葡萄酒国家优质酒10种：
桂花陈酒(丰收牌)，北京葡萄酒厂;
青岛白葡萄酒(葵花牌)，山东青岛葡萄酒厂;
中国通化葡萄酒(红梅牌)，吉林通化葡萄酒公司;
长白山葡萄酒(长白山牌)，吉林长白山葡萄酒厂;
白葡萄酒(长城牌)，河南民权葡萄酒厂;
半干白葡萄酒(长城牌)，河南民权葡萄酒厂;
半干白葡萄酒(奖杯牌)，江苏丰县葡萄酒厂;
干白葡萄酒(双喜牌)，安徽萧县葡萄酒罐头联合公司;
半干白葡萄酒(花果山牌、金梅牌)，江苏连云港市葡萄酒厂;
天津陈酿酒(风船牌)，天津市果酒厂。
◆啤酒国家名酒3种：
青岛啤酒(青岛牌)，山东省青岛啤酒厂;
北京特制啤酒(丰收牌)，北京啤酒厂;
12度特制上海啤酒(天鹅牌)，上海啤酒厂。
◆啤酒国家优质酒5种：
特制西湖啤酒(西湖牌)，浙江杭州啤酒厂;
12度上海啤酒(上海牌)，上海华光啤酒厂;
普通上海啤酒(天鹅牌)， 上海啤酒厂;
雪花啤酒(红梅牌)，辽宁沈阳啤酒厂;
特制五星啤酒(五星牌)，北京双合盛五星啤酒厂。
◆配制酒国家名酒3种：
金奖白兰地(葵花牌)， 山东烟台张裕葡萄酿酒公司;
竹叶青酒(古井亭牌、长城牌)，山西杏花村汾酒厂;
园林青酒(园林青牌)，湖北园林青酒厂。
◆配制酒国家优质酒7种：
莲花白酒(丰收牌)，北京葡萄酒厂;
嘉宾酒(嘉宾牌)，天津市果酒厂;
玫瑰汾酒(古井亭牌)，山西杏花村汾酒厂;
玫瑰露酒(金星牌)，天津外贸食品加工厂;
参茸灵酒(红海牌)，吉林长春市春城酿酒厂;
至宝三鞭酒(中亚牌)，山东烟台张裕葡萄酿酒公司;
乌鸡补酒(安乐牌、白凤牌)，江西秦和酒厂。
◆果酒国家优质酒11种：
紫梅酒(红梅牌)，黑龙江尚志县一面坡葡萄酒厂;
香梅酒(红梅牌)，黑龙江尚志县一面坡葡萄酒厂;
五味子酒(向阳牌)，吉林长白山葡萄酒厂;
沈阳山楂酒(三杯牌)，辽宁沈阳市酿酒厂;
山楂酒(花果山牌)，江苏连云港市葡萄酒厂;
山枣蜜酒(龙泉牌)，辽宁大连市龙泉酒厂;
中国熊岳苹果酒(红梅牌)，辽宁熊岳果酒厂;
中国橙酒(双鱼牌)，四川万县地区果酒厂;
优质红桔酒(渠 *** ),四川渠江果酒厂;
中华猕猴桃酒(都江堰牌),四川灌县茅梨酒厂;
特制红豆酒(兴安岭牌), *** 牙克石酿酒厂。
第五届全国评酒会
1988年度国家优质白酒评选工作暨第五届全国评酒会，由中国食品工业协会主持，于 *** 元月10日一20日在安徽省合肥市举行，其他酒类未评，仅从白酒中评出17种国家名酒，国家优质酒53种。共评出国家名酒(金质奖)17种，其中13种为上届国家名酒经本届复查确认，新增加4种。国家优质酒53种，其中25种为上届国家优质酒经本届复查确认，新增加28种。经复查确认的国家名酒和国家优质酒中有部分降度、低度酒可分别用国家名酒和国家优质酒的标志。
◆国家名酒(金质奖)17种：
上届国家名酒经本届复查确认13种：
茅台酒(飞天牌、贵州牌，大曲酱香，53度)，贵州茅台酒厂;
汾酒(古井亭、汾字、长城牌，大曲清香，65度、53度)，汾字牌汾特佳酒(大曲清香，38度)，山西杏花村汾酒厂;
五粮液(五粮液牌，大曲浓香，60度、52度、39度)，四川宜宾五粮液酒厂;
洋河大曲(洋河牌，大曲浓香，55度、48度、38度)，江苏洋河酒厂;
剑南春(剑南春牌，大曲浓香，60度、55度、38度)， 四川绵竹剑南春酒厂;
古井贡酒(古井牌，大曲浓香，60度、55度、38度)，安徽亳县古井酒厂;
董酒(董牌，小曲其它香，58度)、董醇(飞天牌，小曲其它香，38度;现为董香型)，贵州遵义董酒厂;
西凤酒(西风牌，大曲其它香，65度、55度、39度;现为凤香型)， 陕西西凤酒厂;
泸州老窖特曲(泸州牌，大曲浓香，60度、52度、38度)，四川沪州曲酒厂;
全兴大曲(全兴牌，大曲浓香，60度、52度、38度)，四川成都酒厂;
双沟大曲(双沟牌，大曲浓香，53度、46度)、双沟特液(双沟牌，大曲浓香，39度)，江苏双沟酒厂;
特制黄鹤楼酒(黄鹤楼牌，大曲清香，)湖北武汉酒厂;
郎酒(郎泉牌，大曲酱香，53度、39度)，四川古蔺县郎酒厂;
新增国家名酒4种：
宋河粮液(宋河牌，大曲浓香，54度、38度)，河南省鹿邑宋河酒厂;
沱牌曲酒(沱牌，大曲浓香，54度、38度)，四川省射洪沱牌曲酒厂;
武陵酒(武陵牌, 大曲酱香，53度、38度)，湖南常德市武陵酒厂;
宝丰酒(宝丰牌，大曲清香，63度、54度)，河南宝丰酒厂。
◆国家优质酒53种：
上届国家优质酒经本届复查确认25种:
武陵酒(武陵牌, 大曲酱香，53度、38度)，晋升为金质奖，湖南常德市武陵酒厂;
特酿龙滨酒(龙滨牌，大曲酱香，55度、50度、39度)，黑龙江哈尔滨市龙滨酒厂;
宝丰酒(宝丰牌，大曲清香，63度、54度)，晋升为金质奖，河南宝丰酒厂;
叙府大曲(叙府牌，大曲浓香，60度、52度、38度)，四川宜宾市曲酒厂;
德山大曲(德山牌，大曲浓香，58度、55度、38度)，湖南常德德山大曲酒厂;
浏阳河小曲(浏阳河牌，小曲米香，57度、50度、38度)，湖南浏阳县酒厂;
湘山酒(湘山牌，小曲米香)，广西全州湘山酒厂;
桂林三花酒(象山牌，小曲米香，56度)，广西桂林酿酒总厂;
双沟特液(双沟牌，大曲浓香，38度)，江苏双沟酒厂;
洋河大曲(洋河牌，大曲浓香，28度)，江苏洋河酒厂;
津酒(津牌，大曲浓香，38度)，天津市天津酿酒厂;
张弓大曲(张弓牌，大曲浓香，54度、38度、28度)，河南宁陵张弓酒厂;
迎春酒(迎春牌，麸曲酱香，55度)，河北廊坊市酿酒厂;
凌川白酒(凌川牌，麸曲酱香，55度)，辽宁锦州市凌川酒厂;
老窖酒(辽海牌，麸曲酱香，55度)，辽宁大连市白酒厂;
六曲香(麓台牌，麸曲清香，62度、53度)，山西祁县六曲香酒厂;
凌塔白酒(凌塔牌，麸曲清香，60度、53度)，辽宁朝阳市朝阳酒厂;
老白干酒(胜洪牌，麸曲清香，62度、55度)，黑龙江哈尔滨市白酒厂;
龙泉春(龙泉春牌，麸曲浓香，59度、54度、39度)，吉林辽源市龙泉酒厂;
陈曲酒(向阳牌，麸曲浓香，58度、55度)， *** 赤峰市之一制酒厂;
燕潮酩(燕潮酩牌，麸曲浓香，58度)，河北三河燕郊酒厂;
金州曲酒(金州牌，麸曲浓香，54度、38度)，辽宁大连市金州酒厂;
白云边酒(白云边牌，大曲兼香，53度、38度)，湖北松滋白云边酒厂;
豉味玉冰烧(珠江桥牌，小曲其他香，30度;现为豉香)，广东佛山石湾酒厂;
坊子白酒(坊子牌，麸曲其他香，59度、54度)，山东潍坊坊子酒厂;
西陵特曲(西陵峡牌，大曲兼香，55度、38度)，湖北宜昌市酒厂;
中国玉泉酒(红梅牌，大曲兼香，55度、45度、39度)，黑龙江阿城玉泉酒厂。
新增加国家优质酒28种：
二峨大曲(二峨牌，大曲浓香，38度)，四川省二峨曲酒厂;
口子酒(口子牌，大曲浓香，54度)，安徽香濉溪县口子酒厂;
三苏特曲(三苏牌，大曲浓香，53度)，四川省眉山县三苏酒厂;
习酒(习水牌，大曲酱香，52度;现为53度)，贵州省习水酒厂;
三溪大曲(三溪牌，大曲浓香，38度)，四川省泸州三溪酒厂;
太白酒(太白牌，大曲其他香，55度;现为凤型)，陕西省眉县太白酒厂;
孔府家酒(孔府牌，大曲浓香，39度)，山东省曲阜酒厂;
双洋特曲(重岗山牌，大曲浓香，53度)，江苏省泗洪县双洋酒厂;
北凤酒(芳醇凤牌，麸曲其他香，39度)，黑龙江省宁安县酒厂;
丛台酒(丛台牌，大曲浓香，53度)，河北省邯郸市酒厂;
白沙液(白沙牌，大曲其他香，54度)，湖南 *** 沙酒厂;
宁城老窖(大明塔牌，麸曲浓香，55度)， *** 宁城八里罕酒厂;
四特酒(优级)(四特牌，大曲其他香，54度)，江西省樟树四特酒厂;
仙潭大曲(仙潭牌，大曲浓香，39度)，四川省古蔺县曲酒厂;
汤沟特曲(香泉牌，大曲浓香，53度)、汤沟特液(香泉牌，大曲浓香，38度)，江苏省灌南县汤沟酒厂;
安酒(安字牌，大曲浓香，55度)，贵州省安顺市酒厂;
杜康酒(杜康牌，大曲浓香，55度)，河南伊川县杜康酒厂，(杜康牌，大曲浓香，52度)，河南汝阳县杜康酒厂;
诗仙太白陈曲(诗仙牌，大曲浓香，38度)，四川省万县太白酒厂;
林河特曲(林河牌，大曲浓香，54度)，河南省商丘林河酒厂;
宝莲大曲(宝莲牌，大曲浓香，54度、38度)，四川省资阳酒厂;
珍酒(珍牌，大曲酱香，54度;现为53度)，贵州省珍酒厂;
晋阳酒(晋阳牌，大曲清香，53度)，山西省太原徐沟酒厂;
高沟特曲(高沟牌，大曲浓香，39度)，江苏省高沟酒厂;
筑春酒(筑春牌，麸曲酱香，54度;现为53度)，贵州省 *** 酒厂;
湄窖酒(湄字牌，大曲浓香，54度)，贵州省湄潭酒厂;
德惠大曲(德惠牌，麸曲浓香，38度)，吉林省德惠酒厂;
黔春酒(黔春牌，麸曲酱香，54度;现为53度)，贵州省贵阳酒厂;
濉溪特液(濉溪牌，大曲浓香，38度;现为大曲兼香)，安徽省淮北市口子酒厂。
在绝大部分红迷心中，薛宝琴的之一标签是美丽。若说除此之外，她还有什么特色，那就是年幼、可爱、活泼喜人。
但事实上，这些印象都错了。论颜值，她虽然水灵，也仅仅中上罢了，与《五美吟》的主角不可同日而语；论活泼喜人，她也没贡献什么格外灿烂的故事，比史湘云差远了。
我相信没人能料到：真正属于她的标签，是思想前卫、勇于创新。
卓语前文通过解读《十怀古》，令大家窥见她另类的头脑，但那只是冰山之一角，还远远不足以描绘她的全貌。
那么，她的全貌到底应该是什么？曹公塑造她，用意是什么？本文来解析这些问题。
（《五美吟》和《十怀古》解读，详见文后链接1、2）
01 历史背景
满清是中国最后一个封建王朝，大家都知道，这个王朝有多腐朽不堪。
倒不是说清朝帝王多坏，虽然他们很勤政，很想励精图治，但无奈封建 *** 本身满身沉疴，已经不适应社会的发展。
*** 和文化往往是一家，相互 *** 作用。
封建文化本来已走到崩溃边缘，可满清从关外而来，就像刘姥姥进了大观园，见什么都好。封建文化立刻成了他们的宝，被奉若神明。
在闭关锁国的背景下，有幸接触外来文化的人，会大不相同。
晚清的洋务运动，造就了一批留洋 *** ，当他们再与守旧派打交道时，就像两个世界发生碰撞。相关的故事很多，我就不赘述了。
而大家不知道的是，清朝早期有过相似情形。当世界进入之一次工业 *** 时，遥远的东方古国不可能没有丝毫波澜。只不过，这股外来力量很弱，波及面很窄，远远不及晚清。
然而就那么一点点，曹雪芹却在红楼梦里大书特书。
很少有人发现，红楼梦里写了很多海外事宜。包括海外商品、全球化海上贸易 *** ，也包括早期的 *** 思想萌芽。
02 海上贸易舶来品
红楼梦里的舶来品非常多，甚至可以说，凡被作者重点提及的物品，大多跟海上贸易有关。可分为如下几类：
1、之一类是香料，它是海上贸易备受青睐的商品。
黛玉之一天进贾府，就看见王夫人室内【小几上文王鼎匙箸香盒】。宝玉到秦可卿房间休息闻到了细细的甜香。刘姥姥进凤姐堂屋时，有香扑脸，【身之如在云端】。
元春格外爱使用香料，省亲赐给贾母【沉香拐拄一根】，端午节礼物里有【红麝香珠】。
类似情节还有很多，虽然小说没有明确指出香料来源，但其实当时的贵族家庭都以消费洋货为时尚，这些香料多为舶来品。
2、第二类是西洋近代工业品
首先是钟表。凤姐堂屋挂有自鸣钟，宝玉房内有座钟，宝玉还随身佩戴有金怀表。
其次是玻璃制品。贾母看戏戴的老花镜， *** 里安装的玻璃大镜等。
还有其他工业制品。如黛玉用“一把西洋小银剪子”铰断风筝线。宝玉生病抱着的 “金西洋自行船”。贾母领刘姥姥逛大观园，宴会上每人一把乌银洋錾自斟壶，一个十锦珐琅杯，这些餐具全是舶来品。此外，很多场景里都出现过洋漆制品。
3、第三类是纺织品
这类里也有很多。如28回蒋玉菡赠送的茜香国汗巾子。52回宝玉穿的“荔色哆罗呢的天马箭袖”，贾母送他的“雀金裘氅衣”等等。
除此之外，还有西洋的毯子、西洋吃饭用的餐巾、西洋布料等等。
4、海外输入的茶叶、食品、化妆品、 *** 品
25回暹罗国进贡的茶叶；26回程日兴送来暹罗国进贡的灵柏香薰的暹猪；60回的玫瑰露、蔷薇硝、西洋葡萄酒；52回晴雯生病用的“依弗哪”。还有鼻烟壶，一个金镶双扣金星玻璃的扁盒，“里面有西洋珐琅的黄法赤身女子，两肋又有肉翅”（西方的天使图）。
5、奴婢
63回宝玉将芳官改为番名，芳官说：“咱家现有几家土番。”可见贾府有外国奴婢。
03 全球化海上贸易 ***
上文提到的各类商品，分别来自不同的国家和地区。
书中多次提及的暹罗，即今天的泰国。茜香国是作者编的名字，难以考证，大概率是生产香料的中东、印度或东南亚地区。西洋品多指欧洲国家。
由此可见，《红楼梦》记载了一个庞大的贸易 *** 。涉及西欧、中东、印度洋沿岸、东南亚。
既然有这么多舶来品，就要有管理机构。没错，红楼梦真写了这个。
王熙凤曾说：
我们王府也预备过一次。那时我爷爷单管各国进贡朝贺的事，凡有的外国人来，都是我家养活。粤、闽、滇、浙所有的洋船货物都是我们家的。
这里就涉及清代早期的海上贸易管理问题。卓语之前，已经详细解析过这个问题。（详见文后链接3）
凤姐爷爷有历史原型，是曾任广东巡抚的李士祯。他为官期间，是清朝比较 *** 的时代。康熙二十三年（1685年），清廷取消海禁，设立洋行。所以李士祯经手了很多外贸事务，他还是广东十三行 *** 的主要缔造者。
04 外国美人
既然写了社会背景、 *** 管理，还写了经济现象，不可能没有思想冲击，谁来 *** 这股 *** 呢？
就是薛宝琴。
宝琴从小跟着 *** 走南闯北，根据诗作内容来判断，她很可能还去过海外。这在封建时代里，是多么另类，多么不可思议啊！
即便放在现代，也是一枚妥妥的旅居族。足见她是广交四海朋友、吸纳外来文化、打破 *** 别桎梏、不走寻常路的女孩。
第五十二回，宝琴讲述跟随 *** 到西海沿子购买洋货，遇到一个十五岁的外国女孩。这女孩是西欧人，披着黄头发，居住在真真国。
所谓西海沿子，是指 *** 。所谓真真国，是作者杜撰的国名，肯定是欧洲国家。
这个西欧女孩，光看她的打扮，就汇聚全球精华。头上戴的珊瑚、猫儿眼、 *** ，是中东、印度洋沿岸和东南亚的珍宝。身上穿金丝织的锁子甲洋锦袄袖，是集东西方丝织技术于一体的精品。佩戴一把镶金嵌宝的倭刀，是日本的货物。
最令人惊喜的是，她精通中国文化，不仅会讲五经，还能作诗填词。
这个西欧少女，无疑是中西文化珠联璧合的结晶，也就难怪【实在画儿上的也没他好看】。请注意，红楼梦里一切绝美的人或物，本质都是指向精神，而不是皮囊。
被夸比画儿上还好，只有特定的几个人。那种脸若银盆（死人白）、眼似水杏（ *** 相）的人，绝不会得到这种赞美。
毫不夸张地说，曹公用这个外国女孩，塑造了一个完美的海上贸易全球化形象代言人。
但还需要注意，这个女孩身上，也有宝琴自己的影子。因为黛玉和宝琴论诗时，宝琴露了底，被黛玉问住了。
作者用这个细节来暗示：宝琴描述的女孩，既是她的朋友，也是她自己。
宝琴在海外时，会打扮成外国女孩的样子，会穿世界各地的产品。甚至，她还学习过外国的传统文化（如圣经）。
05 宝琴的思想
既然有这成长经历，她的思想还会停留在旧的窠臼里吗？其实她真正的面貌，就像晚清时期那些留洋千金，充满生命的活力和理想主义。
但为何大众没察觉到她的异样呢？
要知道，但凡涉及思想，曹公必然写得很含蓄，不会直接告诉你 *** 。能看懂的人自然看懂，看不懂的人，就不需要看懂。
宝钗因笑道：“下次我邀一社，四个诗题，四个词题。每人四首诗，四阕词。头一个诗题《咏〈太极图〉》，限一先的韵，五言律，要把一先的韵都用尽了，一个不许剩。”
宝琴笑道：“这一说，可知是姐姐不是真心起社了，这分明难人。若论起来，也强扭的出来，不过颠来倒去弄些《易经》上的话生填，究竟有何趣味。我八岁时节，跟我 *** 到西海沿子上买洋货，谁知有个真真国的女孩子.......
请看这段，宝琴为什么反驳宝钗？又为什么从这个话题上，引出了外国女孩呢？
可不要小看这段对话，其中大有内涵！
因为，治学理念不同，则 *** 观不同； *** 观不同，人生三观必然不同。
宝钗说准备邀社，说了一大堆严苛的规则，其实只是为显摆而显摆，既不打算让大家交流真实思想，也不打算促成任何文化成果。就像某些奇葩的应试主义，用偏题难题来制造障碍，实则早已失去文明的意义。
宝琴当即反驳，话说得很不客气，把她的底牌揭了底朝天。
1、不是真心起社：这相当于说宝钗一贯虚情假意，装腔作势。
2、这分明难人：相当于批判宝钗敌对 *** 很强，而且总是明晃晃地干，连点基本的礼貌都不懂。
3、若论起来，也强扭的出来：意思是，就算这么难的规则，我们也做得出来。问题是强扭的瓜不甜，硬凑出来文章有意思么？
【强扭的】这个词，是对宝钗极其强烈的批判！因为万能的读者都知道她后来命运，金玉良缘不就是强扭出来的吗？害人害己，遗臭万年。
这不正是曹公借宝琴之口讽刺她吗？【强扭的】虽然只有三个字，却很传神，足以证明她姐妹两人，三观彻底对立。
4、不过颠来倒去弄些《易经》上的话生填，究竟有何趣味：
【颠来倒去、生填、究竟】，请体会下这些用词，是不是对【强扭的】进一步补充，是不是批判味道更上一层楼？
就在这段故事发生的上一回（51回），黛玉曾说【这宝姐姐也忒‘胶柱鼓瑟’，矫揉造作了。】因为黛玉的语言精辟精炼，总是闪着光辉，这台词就令人过耳不忘，成了经典场面。
可事实上，宝琴对宝钗的批判，更全面更火爆！只因为语言不够闪光，而被大众忽略。
按理说，邀社规则不恰当，归谁管呢？李纨啊！如果李纨不吭气，那就轮到探春，毕竟她是诗社发起人。再然后可能是宝玉黛玉......反正远远轮不到宝琴来制止。
更何况，宝琴是薛家人，本来应是宝钗的助攻。无论如何，都没道理当众拆台给她难看。
可大家都还没吭声，宝琴就之一个站出来反驳，这说明她实在是忍不了了。不知憋气憋了多久了呢。
某种意义上，这是对51回黛玉发言的应和。你若能看懂，就会明白：宝琴才是跟黛玉思想最接近的女孩。
人如何能提升自己的意识形态？古人有句经典名言：读万卷书，行千里路。
曹公根据这句话，塑造了两个典型。黛玉是前者，宝琴是后者。
06 真真国
解读到这里，你大概就该明白，宝琴为何讲个外国美人。
是啊，宝琴的认知提升，来源于行千里路。所以当她不满宝钗的迂腐庸溃时，她下意识地就想起海外见闻。想起那些头脑健康活跃的朋友们。
也就是说，真真国绝 *** 孩之所以出现，完全是为讽刺薛宝钗！她们截然相反，是对抗 *** 的能量。宝琴借助她给自己打气，来杀灭宝钗的气焰。
外国女孩的诗非常浅白，算不上佳作，但至少出自真情实感。宝琴拿出这个诗，不是对攻宝钗，又是为什么？
理解了这一层，你就该明白为啥出现【真真国】了。
历史上根本没有这个国名，是曹公杜撰的。有别于其他杜撰法，这个国名，涉及的是人 *** 问题，显然跟国家无关，而是另有所指。
如果你看到这里，还不承认作者厌恶虚假、批判虚假，那我真的无语了。
虚假就是万恶之源。一切的腐朽、庸溃、低劣、 *** ，都起源于这里，也终将归于这里。
所谓起源于这里，是指真实状态下，负能量无法有效 *** 和延续，因为大自然有一套自我更新、自我清理的机制。
也终将归于这里，是指负能量 *** 起来之后，必然用虚伪来包装自己，这样才生存的下去。他们会挖空心思地搞出一套套伪善之词，伪善之法。世间很多害人学说，应运而生。
【真真国】是曹公杜撰，但或许也是宝琴杜撰的呢。这个词，是又一次狠狠扇了宝钗一巴掌。
07小结
《红楼梦》的伟大在于其博大精深、包罗万象。尽管主题是贾府兴衰，但同时也描绘出了那个时代丰富多彩的世界。
世界不仅包括 *** ，也涉及到海外的广阔天地。
换句话说，书里不仅总结和反思我们中华五 *** 的文明，同时也涉及世界新兴的文明。
这些文明之间有交流也有冲突。作者作为一个活生生的个体，他有取舍，有强烈的爱憎，有他拥护的向往的，也有他反对的鞭笞的。
宝琴和宝钗，虽然是堂姊妹，但却站在文明的两端。关于这一点，历来的红学家都没正视过！
很多人还在写文章，说什么宝钗貌似嫉妒宝琴，实则是要保护她，因为她俩终究利益一致。呵呵，这认知水平，还能再晕点吗？
宝钗强行挤进贾府，处处与贵族 *** 格格不入，处处唱对台戏。如果仅仅只有这两种力量的对抗，那就很可能有种嫌疑：贾府人有阶级偏见，贾府人以多欺寡。
有了宝琴，戏码的精彩程度翻了十倍！原来连宝钗自己人，她同阶级、同家族的人，也反对她，也跟她格格不入。
那她，到底算是个什么人？各位自己想吧。
有关宝琴和宝钗之间的比对，还有很多内容。作者对商人到底是赞还是贬？梅家悔婚到底源于什么？宝琴在这桩婚姻里到底是什么态度，作者要揭示什么呢？
卓语会另有详文解析，敬请期待。
【相关链接】
红楼梦：王薛两家何以联姻？一个管海关，一个干外贸， *** 暴富
广交会三期展会开幕 天津 *** 团首日意向成交超1550万美元津云新闻讯：记者从广交会天津交易团获悉，第133届广交会三期展会于5月1日开幕。据初步统计，天津 *** 团首日意向成交超过1550万美元，比2019年第125届春季广交会同期增长3.33%，继续保持增长态势。
三期展会天津交易团共有82家企业参展。参展商品主要为食品、医 *** 保健品及医疗器械、办公文具、箱包、体育及旅游休闲用品、鞋、男 *** 、童装、 *** 、运动服及休闲服、服装饰物级配件、家用纺织品、地毯及挂毯等。北方集团食品、同鑫公司，利和集团莱特、长兴公司，还有九安医疗公司、天津纺织集团及达仁堂集团等天津知名企业携金星牌系列酒、金杯牌体育器材、九安医疗器材、京万红软膏等出口名品、最新研制开发的高科技专利和环保节能产品悉数参展。
三期展会开幕首日，来自天津的北方集团食品公司以红白为主色调，其主打的玫瑰露、五加皮、高粱酒等金星牌酒系列产品，由于拥有“中华老字号”这一金字招牌，同时结合国际市场所需调整的新包装，成为国外采购商瞩目的焦点。
在展示传统优势品牌商品的同时，企业还将新推出的酒类、食品等新产品、新包装摆放在突出位置，更吸引了广大国外客商的眼球。利和集团推出了雪梅牌服装、功夫牌功夫鞋，以及常青牌桃仁等，新产品、品牌商品比例均超过50%。曾囊括广交会出口产品设计“CF奖”中至尊金奖、银奖和CF奖的九安医疗公司以白色为基调突出 *** 的品牌标识，推出了婴儿 *** 、血氧仪和日常活动记录仪，以及各式各样、各种功能的血压表、血糖仪、温度计分类摆放，既让客户了解产品的 *** 能，又能实地检验和收集新推出产品的 *** 能数据，前来洽谈的外商络绎不绝。同样曾获广交会出口产品设计“CF奖”的艾美莉亚公司将多个展位联通一体，以蓝色为基调，将展柜与展馆立柱有机融合成为 *** 的船首与风帆，意喻“一帆风顺”，展架展台相依环绕，各种产品分类错落摆放，业务员含笑接待客商，企业的品牌LOGO、标志产品十分突出，展位内外始终围满了国际采购商。
与品牌声誉较高、展位规模较大的企业不同，一些标准展位的天津企业则以新品为利器，努力拓展市场。如纺织集团、新的纺织品公司专门为展会推出了百余件流行款式的服饰、装饰工艺品，款式新颖时尚，花色丰富鲜艳，引得外商流连忘返，啧啧称赞。还有专营文体用具的中瑞文教、易斯达、浦佳商贸、荣泰等各家企业也都新开发推出了一批经过国际认证，材质绿色环保、色彩缤纷鲜艳的办公文具用品，打开了国际新市场。
第133届中国进出口商品交易会将于5月5日闭幕。（津云新闻记者 赵颖妍 通讯员 王磊 肖园）
