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牵着乌龟去散步 万象 14
与南瓜相克的5大食物,两者尽量不要一起食用,很多人不知道

《 *** 本草》中记载,南瓜籽 *** 温味苦,具有活血化瘀、通利 *** 、清热解毒等功效,南瓜籽可用于治疗脚气、痔疮、血瘀经闭等症状。此外,南瓜籽还富含油脂和蛋白质,可以作为食品原料或榨油使用。

综上所述,南瓜在《 *** 本草》中被视为一种既可以食用,又可以 *** 用的重要植物资源。

南瓜的营养成分

南瓜当中的营养价值非常丰富,每100克的南瓜当中含有碳水化合物5.8克、脂肪0.13克、蛋白质0.62克、粗纤维1.14克、铁元素0.48毫克、磷元素38毫克、核黄素0.05毫克、胡萝卜素0.68毫克、尼克酸0.86毫克、抗坏血酸6.3毫克、灰分0.6克。

除了这些常见的营养物质以外,南瓜当中还含有丰富的果胶、瓜氨素、腺嘌呤、精氨酸、甘露醇、天门冬素、戊聚糖等营养物质。

经常吃南瓜的好处:

1.抗癌

南瓜当中含有丰富的碳水化合物,胡萝卜素,氨基酸多糖以及多种维生素矿物质。它当中的维生素a的衍生物可降低 *** 对致癌物质的敏感度,更可稳定体内上皮细胞,防止癌变。

*** 癌卵巢癌一直是女 *** 健康大敌研究表明南瓜富含胡萝卜素对抗这两种癌症都有一定的效果,关键是里边的一种能分解亚 *** 的酶,更是 *** 所需。

2.降血糖

因为南瓜中钴的含量很高,在各类蔬菜中居首,而钴可以活跃 *** 的新陈代谢、促进造血,并且参与体内维生素B12的合成。

可以说是 *** 胰岛细胞所必需的微量元素,对于防治糖尿病、控制血糖有一定作用。

3.补血养颜

南瓜含有钴这一矿物质,不仅加速血红蛋白的形成,还有利于 *** 造血功能的运转,从而达到增加红细胞的效果。钴还是维生素B12的主要组成物质,有利于 *** 的新陈代谢。

因此,有了清朝名医陈修园这一说法:南瓜为补血之妙品;《本草纲目》称南瓜为“补中益气”的食物。

4.改善便秘

可能不少人都曾经有过便秘的情况,在人们的认知当中便秘是一件非常正常的事情,就算是有人出现了便秘的情况,可能也不会特别在意和关注。

长时间便秘不仅会影响到肠道健康,甚至还可能会增加患 *** 肠疾病的风险。因此如果不想受到便秘的困扰,想要缓解和改善便秘,吃香蕉之外,适量吃点南瓜也是很有必要的。

5.明目

南瓜是富含β胡萝卜素,可在 *** 内能转化为维生素A。维生素A能增强眼睛在昏暗环境下的视野清晰度,也能延迟视网膜色素变 *** 所引发的视网膜功能下降。

6.促进生长发育

锌参与 *** 核酸蛋白的合成,是肾上腺皮质的固有成分。如果孩子缺锌,就会厌食偏食,导致营养缺乏,发育迟缓。南瓜中含有丰富的锌,不仅含量丰富,而且容易被 *** 吸收,所以,孩子不妨多吃南瓜。

与南瓜相克的5大食物,两者尽量不要一起食用,很多人不知道

1.红薯

南瓜不能与红薯同食,虽然南瓜和红薯在成分上并不相克。但是因为南瓜和红薯都是含淀粉量比较多的食物,如果一起摄入比较多的话,会导致胃部不适,还会胀气打嗝。所以不建议一起吃。

2.

南瓜当中含有丰富的纤维素,淀粉以及碳水化合物,而鱼肉当中含有丰富的脂肪,蛋白质,矿物质以及维生素。

这两种物质当中的成分是不相容的,很容易让身体出现湿热反应,所以吃了南瓜不能再吃鱼肉。

3.羊肉

南瓜和羊肉一起食用,这无疑会增加自身的有毒物质,从中医食疗角度来说是不建议两者一起食用的。

因为南瓜和羊肉它都属于温热的食物,具有温补补虚的功效。两者食用会导致身体更容易上火,所以不建议两者一起食用。

4.芹菜

芹菜属于是日常生活里特别常见的一种食物,在人们的餐桌上出现的频率是非常高的。其中富含丰富的维生素和膳食纤维,而且其中的碳水化合物含量也是特别丰富的状。

将芹菜和南瓜搭配在一起吃的话,其中的某一些成分会存在着相互排斥的现象。这就会容易产生大量的气体,导致人们出现腹痛、腹泻等问题发生。

5.菠菜

南瓜和菠菜也不能一起吃,因为南瓜中含有大量的维生素C分解酶,两者同时食用容易将菠菜中的维生素C *** 掉。

两者相搭配不易被 *** 吸收利用,也会降低两者之间的营养价值,反倒会起到适得其反的功效。

5种南瓜的做法,赶紧收藏了!小孩老人都爱吃

1.烤南瓜片:将南瓜切成薄片,在烤箱中烤至金黄酥脆。这是一种简单又美味的零食,适合全家一起享用。

2.南瓜汤:将南瓜剁成块,与洋葱、胡萝卜、蒜末等一起煮成浓稠的南瓜汤。可以加入一些奶油或椰奶,提升口感。

3. 南瓜粥:将南瓜切成小块,与大米一起煮成粥。南瓜的绵软口感与 *** 的糯滑相结合,非常适合小孩和老人食用。

4.南瓜面包:在面团中加入南瓜泥,烤制出香甜可口的南瓜面包。这是一个营养丰富的早餐或下午茶选择。

5.南瓜鸡肉饭:将南瓜、鸡腿、鲜蘑菇洋葱切成小块。在锅倒入少量油,将洋葱炒香。切好的鸡腿肉炒变色,然后加入南瓜和鲜蘑菇同炒,片刻将盐和酱油混入其中。大米洗净后放入电饭锅蒸。将炒好的南瓜鸡肉一起放入电锅内煮熟即可食用。

总的来说,南瓜是一个非常多才多艺的蔬菜。不仅可以用来装饰万圣节,还可以被转化为美味佳肴,护肤品和健康食品。

它不仅味美,而且富含营养,是一个非常有价值的蔬菜。如果你还没有尝试过南瓜,那么现在就是时候了。不妨尝试一些以上的南瓜食谱,让南瓜成为你的新宠。

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与黄瓜相克的食物有哪些?两者更好不要食用,别不当回事

黄瓜含有丰富的维生素C、维生素K和维生素B5,这些维生素对 *** 健康有很多益处。还富含钾、镁、铁和钙等矿物质,这些矿物质对身体的健康非常重要。黄瓜含有丰富的纤维素,有利于促进肠道 *** ,预防便秘。黄瓜中有大量水分,有助于保持身体的水分平衡,防止脱水。

黄瓜和以下食物相克:

1. 醋:黄瓜和醋一起食用会导致消化 *** 和腹胀,因为醋会 *** 胃酸分泌,而黄瓜含有大量的粗纤维和果胶,会妨碍胃酸的消化。

2. 花生:黄瓜和花生一起食用会引起 *** 反应,因为花生中含有大量的嘌呤和脂肪,在体内容易生成尿酸,而黄瓜中含有大量的钾和水分,容易促进尿酸的 *** ,导致身体的电解质平衡失调。

3. 番茄:黄瓜和番茄同食易产生胃酸过多,导致胃肠不适和消化 *** 。

4. 香蕉:黄瓜和香蕉同食易引起胀气、腹泻和腹痛等不适症状,因为香蕉中含有大量的淀粉和果糖,容易发酵产生气体,而黄瓜则含有果胶和纤维素,会延缓胃肠道的排空。

推荐菜谱——黄瓜炒鸡蛋

用料:

黄瓜1根、鸡蛋2个、葱姜适量、盐适量、油适量

做法:

1.黄瓜去皮切成小块,葱姜切末备用;

2.鸡蛋打入碗中加入盐搅拌均匀;

3.热锅凉油,放入葱姜末煸炒出香味;

4.加入黄瓜煸炒,炒至黄瓜变软;

5.倒入鸡蛋液,迅速搅拌均匀,炒至鸡蛋熟透;

6.加入适量的盐调味,继续煸炒均匀即可。

小妙招:

1.黄瓜要切成小块,这样炒出来口感更好;

2.鸡蛋可以加入少量的水或牛奶,这样炒出来的鸡蛋更嫩滑;

3.如果想要颜色更好看,可以加入少量的生抽。

4.如果喜欢辣味,可以加入适量的辣椒粉或者剁碎的辣椒。

木须肉

用料:

猪肉100g,鸡蛋1个,木耳适量,黄瓜,香菜适量,葱姜适量,盐适量,生抽适量,料酒适量,白糖适量,鸡精适量,淀粉适量。

做法:

1.将猪肉切成片,加入料酒和盐腌制10分钟。

2.将木耳泡发,香菜洗净切碎,葱姜切末备用。

3.将鸡蛋打散,加入盐和淀粉,搅拌均匀。

4.将腌制好的猪肉用少量油煸炒至变色,盛出备用。

5.锅中倒入适量油,加入葱姜末煸炒出香味。

6.加入木耳、黄瓜翻炒均匀。

7.倒入鸡蛋液,用锅铲翻炒至熟。

8.加入煸炒好的猪肉,调入适量盐、生抽、白糖、鸡精,翻炒均匀。

9.最后加入香菜碎翻炒均匀即可。

小妙招:

1.猪肉要腌制一段时间,让它吸收腌料更加入味。

2.鸡蛋要打散,加入淀粉可以让炒出来的鸡蛋更加嫩滑。

3.煸炒猪肉的时候要不停的翻炒,以免烧焦。

4.调味的时候,可以根据自己的口味加入适量的辣椒油或者豆瓣酱,增加口感。

5.木耳可以提前泡发,方便烹饪。

澄清被“套路”的七大食品健康谣言,你被这些食品谣言欺骗过吗?

食品安全一直是公众关注的话题,不少网上流传的食品谣言内容荒谬、毫无科学 *** ,却被广泛转发。这些可能干扰了公众对食品安全理 *** 认知的谣言,你信了哪条?

套路1:“食物相克论”炮制 *** 式谣言

在众多食品类谣言中,利用“食物相克论”这种 *** 炮制的各种谣言可谓大行其道,独占鳌头。“菠菜和豆腐不能同时吃”“螃蟹和柿子不可同吃”等所谓传统禁忌的说法在民间一度口口相传,流传甚广。但实际上,“食物相克论”既没有科学依据,也没有得到实践证实。大家看到“A类食品不能和B类食品同吃”的说法时要小心,不要中了 *** 的圈套。

套路2:鲜艳的水果打了色素

有传言称“红心柚子是 *** 注 *** 色素导致变色”“又甜又红的西瓜是因为打了针”,这些说法纯属谣言。

首先,如果 *** 注射色素,水果表皮会有明显的 *** ,很容易被消费者识别。其次,表皮对水果起保护作用,而 *** 给外界虫子和细菌打开了一个通道,会使针眼附近的果实腐烂变质,大大缩短贮藏时间,可谓得不偿失。最后,色素通过 *** 难以均匀扩散,不能均匀分布,果肉颜色差别肯定很大,消费者很容易识别。所以,水果 *** 染色的可能 *** 几乎为零。

套路3:食品添加剂全是“科技与狠活”

2022年食品安全领域最红的一个词莫过于“科技与狠活”了。这一热点的出现,再次刷新了人们对食品添加剂的认识,与其相关的谣言也被大肆传播。根据WHO(世界卫生组织)联合食品法规 *** 会对食品添加剂的定义为:改善食品外观、风味、组织结构或储存 *** 质的非营养物质。我国为了保证食品的安全,对于食品添加剂允许使用的范围和使用量有严格的标准及相关法律法规。按照国家标准规定的适用范围和使用量,不会造成摄入过量,也不会危害到身体健康。

套路4:喝隔夜水、千滚水致癌?

“大家完全不用担心隔夜水、千滚水中含有过量的亚硝酸盐。”科信食品与营养信息交流中心科学技术部主任阮光锋在科技日报记者采访时表示,隔夜水和千滚水常被扣上“亚硝酸盐超标”的帽子,进而和“致癌”扯上关系。 *** 是,即使反复烧开20次的水,亚硝酸盐的含量都到不了国家饮用水标准要求上限数值的3%。实验同样证明,隔夜(甚至隔好几夜)的水,其亚硝酸盐含量距离超标值还差得很远。

套路5:催熟的果蔬会引起 *** 早熟

还有传言称“无籽葡萄用了 *** *** 会导致儿童 *** 早熟”。关于使用 *** *** 的传言,葡萄、西瓜、黄瓜等常见果蔬悉数中招。其实,事实并非如此。

无籽水果的产生和人类使用的 *** *** 没有丝毫关系,无籽水果是通过育种或植物激素处理形成的,并不会给水果的安全 *** 造成影响。此外,植物激素与动物激素有非常大的差别,植物激素大多是小分子,而动物激素主要是大分子的蛋白质和多肽,两者的化学结构不同,受体和作用机理也完全不一样,植物激素不会对 *** 有影响,就像花粉不会让人 *** 一样。

套路6:喝榨果汁和直接吃水果的营养价值一样?

果汁是由水果经压榨去掉残渣而制成,这些加工过程会使水果中的营养成分(如维生素C、膳食纤维)产生一定量的损失。另外,水果榨汁 *** 了植物细胞壁,会让水果汁中的游离糖大大增加,从而摄入过多的糖分,增加每日热量的摄入,还会增加 *** 的风险。而且压榨果汁器具很难做到及时清洁消毒,尤其是对于街边售卖的果汁,可能会含有一些病原体,存在安全风险。因此,只要有条件吃完整水果的,就没有必要喝果汁。

套路7:喝醋能软化血管?

醋中的醋酸并不是像我们想象的那样,会一直停留在我们所需要的地方,比如软化鱼刺、软化血管等,更多的是进到我们的消化 *** ,与小肠中碱 *** 的溶液发生反应。从成分和原理来分析,喝醋软化血管的可能 *** 很低。目前,没有可靠的临床试验证实这一点,因此不建议大家靠喝醋软化血管。多喝醋不仅可能达不到软化血管的作用,还可能引起胃部不适,得不偿失。

果蔬搭配与食物相克的关系

在日常生活中,我们经常听到一些关于食物搭配和相克的说法。有人认为某些食物搭配在一起会更有营养,而另一些人则警告说某些食物的搭配会导致健康问题。果蔬搭配和食物相克的关系是一个备受关注的话题。本文将探讨果蔬搭配的原则以及一些常见的食物相克现象。

首先,果蔬搭配的原则是多样 *** 和平衡。不同的果蔬含有不同的营养成分,通过多样 *** 的搭配可以获得更全面的营养。例如,苹果含有丰富的维生素C和纤维,而西红柿富含维生素A和番茄红素。将这两种果蔬搭配在一起,能够获得更多种类的营养成分,有益于身体健康。

其次,果蔬搭配还需要注意一些相克的原则。相克是指某些食物在一起食用会产生 *** 反应或影响身体吸收。一个常见的例子是某些果蔬与海鲜的相克。某些海鲜类食物富含亚硝酸盐,而某些果蔬中的维生素C能够与亚硝酸盐发生反应,形成亚硝酸盐类物质,对 *** 健康有害。因此,我们在食用海鲜的同时应避免搭配某些含有丰富维生素C的果蔬,如柠檬、橙子等。

此外,还有一些果蔬之间的相克需要注意。例如,某些含有鞣酸的果蔬如柿子、柚子与富含蛋白质的食物如豆腐、牛奶等搭配在一起会产生结块,影响消化吸收。因此,在食用这些果蔬时,更好与其他食物分开食用,以免影响消化。

除了食物之间的相克,还有一些食物与 *** 物之间的相克需要注意。例如,某些果蔬中的维生素C能够促进 *** 物的代谢,从而减弱 *** 效。因此,在服用 *** 物期间,更好避免大量摄入富含维生素C的果蔬,以免影响 *** 物疗效。

当然,食物相克并不是绝对的,而是存在一定的条件和程度。每个人的身体状况和代谢能力也不同,因此对于食物相克的反应也会有所不同。如果你对某些食物的相克关系不确定,更好咨询专业的营养师或医生的建议。

综上所述,果蔬搭配与食物相克的关系是一个复杂而重要的问题。通过多样 *** 和平衡的搭配,我们可以获得更全面的营养。然而,我们也需要注意一些食物之间以及食物与 *** 物之间的相克现象,以免对健康造成 *** 影响。在日常饮食中,我们应该根据自身情况和专业建议,合理搭配果蔬,享受健康的生活。

黄瓜不能和富含维C的食物一起吃吗? *** 在这里

黄瓜即可以生吃又能熟吃,营养价值也丰富,深受大家喜爱。但很多黄瓜的传言,据说它是寒 *** 蔬菜,不能和维 C 丰富的食物一起吃。这是真的吗?

Part 1:黄瓜的营养价值

黄瓜中含有比较丰富的水分,100 克的黄瓜中含有超过 96 克的水分,食用后可以补充水分。

黄瓜中含有维生素、胡萝卜素等营养物质,100克的黄瓜中含有胡萝卜素 90 毫克以及维生素C 9毫克等;黄瓜中还含有丰富的膳食纤维,膳食纤维可以促进肠胃 *** 、预防便秘。

Part 2:这些关于黄瓜的传言是真的吗?

黄瓜营养价值不容忽视,但是网上也流传着各式各样的说法,个中真假难以辨别,下面我们就来了解一下。

1、黄瓜属于寒 *** 蔬菜?

按照传统医学的说法,凡适用于热 *** 体质和病症的食物,就属于凉 *** 或寒 *** 食物。如适用于发热、口渴、烦躁等症象;适用于咳嗽、胸痛、痰多等症状的梨等都属于寒凉 *** 质的食物。

中医理论认为,黄瓜对治疗热病烦渴、咽喉肿痛、热病吐泻等病具有较好作用,因此黄瓜会被认为属于寒 *** 食物。

2、黄瓜不能和维C丰富的食物一起吃?

吃黄瓜的时候,不要和其他维生素C丰富的食材,比如橙子一起吃吗?

这种说法据说是因为黄瓜中含有一种维生素 C 分解酶,能够分解维生素 C 但是事实上,任何酶类(包括植物酶)进到我们的胃里,都会被胃中的胃酸和胃蛋白酶分解,从而失去活 *** 。

而抛开剂量谈毒 *** ,也只能是危言耸听,其实并没有食物相克之说,反而是更加推荐我们在日常生活中要尽量做到食物多样,食物均衡。

也就是说,两种食物同吃,其中所含有的化学成分相遇后发生拮抗作用的几率是很小的,即使发生化学反应,也不足以影响 *** 健康。

Part 3:如何选购黄瓜

1、黄瓜按外形划分,可以分为鞭黄瓜、秋黄瓜和刺黄瓜三类,短胖的为旱黄瓜,细长的则为水黄瓜,口感各不相同,其中以刺黄瓜的肉质最为鲜嫩,因此,挑选时更好买刺黄瓜,生熟食均可。

2、不要挑选太细的黄瓜,这样的黄瓜可能含有水分不是特别多,吃起来感觉可能不够爽口。

3、看瓜剌也是非常重要的,但也不是越多越好,而是越嫩越好。如果黄瓜表皮的刺小而密,轻轻一摸会碎断,那么这种黄瓜可能就比较鲜嫩好吃;如果没有刺那就说明黄瓜老了。

你喜欢吃黄瓜吗?欢迎在评论区留言。


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编辑 | 马博士健康团 来源 | 马博士健康团 芦俊博硕士

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螃蟹和柿子同食会腹痛?看中医如何解读“食物相克”

螃蟹和柿子同食会腹痛?看中医如何解读“食物相克”

可能你经常会在家里听到老一辈的人说,菠菜和豆腐不能同吃,否则容易结石;维生素C和海鲜不能同吃,否则会中毒;螃蟹和柿子不能一起吃,否则会腹痛……

一说到“食物相克”的来源,就会想到中医。有人认为,中医里面有五行相克,对应的食物也有相生相克的说法,还有 *** 食同源理论,如果不同 *** 物之间能互相反应,那么食物搭配也会出现两者“相克”的现象。也有的人认为,是来自于民间秘方。

中医学的文献中有关于食物禁忌的记载。二千多年前,我国最早一部医书——《黄帝内经》就提出有关饮食的禁忌问题,如肝病禁辛、心病禁咸、脾病禁酸、肾病禁甘、肺病禁苦,继而又有其他医书如张仲景的《伤寒杂病论》中就包 *** 病中“忌口”的篇章。这与现代医学的饮食禁忌注意事项如出一辙,是科学的,都是有实践依据的。

但是,传统中医里面从来没有食物相克的说法。谷医堂知名老中医李忠志副主任医师说到:中医讲究“辨证论治”,一人一方,一病一方;中 *** 讲究配伍,君臣佐使,相互助益,发挥更大 *** 效;而某些 *** 物在不适合的人身上合用,可能会产生毒 *** 或者降低 *** 效,所谓“相生相克“,指的是 *** 物,而不是食物。

而且,中医认为的并非是食物相克,而是“食物相反”。不同人有不同的体质,而每种食物都有不同的 *** 味,叠加食用会作用于 *** 。如螃蟹是寒 *** 的,柿子也是寒 *** 的,两个寒 *** 的东西同时食用,正好赶上虚寒体质的人,就雪上加霜,可能导致腹泻等不适症状。所以不能抛开食物本身、人的体质等因素,笼统概说食物“相克”会导致疾病等。

通讯员李文涛

相克原因在评论区!#育婴知识 #宝宝辅食 #母婴 #育儿 #孩子健康饮食

宝宝辅食相克表 与胡萝卜相克的食物:白萝卜、筒蒿、 山 *** 、西红柿、苹果、猕猴桃、山楂 胡萝卜 山 *** 胡萝卜 西红柿 苹果 胡萝卜 胡萝卜 猕猴桃 山楂 胡萝卜 胡萝卜 白萝卜|宝宝辅食相克表 与菠菜相克食物:黄瓜、丝瓜、韭菜、 豆腐、奶酪、牛奶、银耳、黄鳝、猪肝 菠菜 豆腐 菠菜 丝瓜 菠菜 韭菜 菠菜 牛奶 银耳 菠菜 菠菜 猪肝|宝宝辅食相克表 与南瓜相克的食物:苦瓜、油菜、红 薯、鲤鱼、螃蟹、羊肉、虾、山 *** 南瓜 苦瓜 南瓜 红薯 南瓜 油菜 南瓜 螃蟹 南瓜 大虾 南瓜 心~|宝宝辅食相克表 与红薯相克的食物:鸡肉柿子、西红 柿、香蕉、鸡蛋、螃蟹 红薯 鸡肉 红薯 柿子 红薯 西红柿 红薯 香蕉 红薯 鸡蛋 立色 红薯|宝宝辅食相克表 与鸡蛋相克的食物:红薯、豆奶、茶 叶、豆浆、菠萝 鸡蛋 红薯 鸡蛋 豆奶 鸡蛋 茶叶 鸡蛋 菠萝 鸡蛋 柿子 鸡蛋 鹅肉|宝宝辅食相克表 其他相克食物: 西红柿 土豆 大虾 土豆 白菜 兔肉 梨 鸭肉 狗肉 大蒜 蜂蜜 葱 苹果 白萝卜

当 *** 物遇上食物,强组CP有风险!

作者:武汉市第三医院 苏显军


芝麻配海带,美容又抗衰;猪肝配菠菜,补血有奇效;牛肉配土豆,营养价值高……日常生活中,饮食搭配颇受关注。对的食物搭配,总能让人满足味蕾,获得营养和健康。

那么,当食物与 *** 物相遇,可不能强组CP!


*** 物与酒


随着 *** 学知识的普及,大众都知道了吃 *** 不喝酒, *** 与酒发生双硫仑样反应,轻者出现面部或全身皮肤潮红、头昏、发热等症状,严重者可能出现呼吸困难、休克甚至意识障碍等,危及生命。除服用 *** 类抗生素后不能喝酒外,还有如甲硝唑、替硝唑、 *** 、 *** 等 *** 物会抑制酒精在 *** 内的代谢,导致酒精在体内蓄积,损害肝脏、 *** 、心脏等 *** ,致使机体产生毒 *** 反应。


大部分 *** 物与烟

服用任何 *** 物后,30分钟内禁止吸烟。大部分 *** 物都是肝脏代谢,由于 *** 会加速肝脏 *** 物降解,导致血液中 *** 物浓度不足,难以充分发挥 *** 效。实验证明,服 *** 后30分钟内吸烟,血液中的 *** 物浓度下降到不吸烟状态的1/20。


*** 物与茶

茶水中含有10%左右的鞣质,鞣质在 *** 内分解为鞣酸,鞣酸会使黄连素中的生物碱沉淀,其 *** 效大大下降。鞣酸还会影响某些抗生素(如阿奇霉素、四环素等) *** 物的抗菌活 *** ,同时也会增加茶碱中毒的可能。所以,在服用黄连素、阿奇霉素、四环素等 *** 物后的2个小时内不能喝茶水。


*** 与咖啡和可乐

咖啡中所含的 *** 和可乐中所含的 *** 碱,会 *** 胃粘膜分泌。因此, *** 对胃粘膜的毒 *** 作用会加重,甚至引起胃出血、胃穿孔。


*** 与葡萄酒、果汁

葡萄酒进入体内后需要将其氧化为乙醛,然后将其氧化为乙酸。发热和全身疼痛的症状都是由于 *** 阻碍了乙酸的氧化而形成的,导致体内乙醛在体内积聚,不仅加重了发热和全身疼痛的症状,还容易导致肝损伤。喝果汁会加重 *** 对胃黏膜的 *** ,导致胃出血。

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抗菌素与牛奶、果汁、葡萄酒

在服用牛奶或者果汁之前,或在服用抗生素的2小时之内是不能喝的。由于牛奶降低了抗菌素活 *** , *** 效不能完全发挥;而富含的果酸加快了抗生素的溶解,不但降低了 *** 效,而且还可能产生有害的中间产物,增加毒副作用。


止泻剂与牛奶

吃止泻 *** ,不要喝牛奶。由于牛奶不但降低了止泻 *** 的 *** 效,它所含的乳糖成分还容易加重腹泻症状。


由此可见,在服用 *** 物期间弄明白 *** 物与膳食和饮料、酒类之间“相生相克”的关系,也是保证 *** 物疗效和安全的重要环节!



审稿专家:武汉市第三医院 王菁菁

以上为“ *** 品安全合作联盟”志愿者的原创作品,如若转载请注明作者和来源!

【 *** 盾公益】以中国非处方 *** 物协会、中国 *** 学会,中华医学会等共同发起和成立的公益 *** 组织——P *** *** 盾公益(公众号:P *** China),广汇资源,凝聚力量,促进公众用 *** 安全。

螃蟹和柿子同食会得胃结石?这6种“食物相克”,都是谣言!

从小到大,你一定听妈妈说过不少这样的嘱咐。柿子不能和螃蟹一起吃,虾和水果一起吃等同于在吃 *** !每个家族群里都流传着各种食物相克表,但其实这些都是谣言这6种谣言是流传地最广的。


一、螃蟹+柿子=胃结石 ×

柿子中含有较高的鞣酸,容易和螃蟹中的蛋白质发生反应,产生沉淀,进而会形成结石。

理论上这么说是没错的,但是目前市面上的柿子,大多为低鞣酸品种,鞣酸的含量不会超过0.1%。柿子在进入市场前也会进行脱涩工艺处理,为的就是除掉过多的鞣酸,按照平时正常的食用量,根本不需要担心鞣酸过多会导致胃结石的情况。


二、鸡蛋+豆浆=不吸收 ×

豆浆中含有抑制蛋白酶的物质,会妨碍蛋白质吸收,跟鸡蛋一起吃会阻碍营养的吸收,反而没营养。

事实是,只要豆浆煮沸20分钟左右,胰蛋白酶抑制因子就会完全失活,影响不了蛋白质的吸收。鸡蛋和豆浆一起吃,动物


三、红薯+鸡蛋=伤肠胃 ×

红薯中富含膳食纤维,会阻碍鸡蛋中蛋白质的吸收,同时还会损伤肾功能。

其实,合理地摄入膳食纤维,对于蛋白质吸收的影响微乎其微,更不会加重 *** 的负担。中国饮食协会建议,每人每天摄入25g—30g的膳食纤维,只要不过量就不会产生什么影响。

红薯和鸡蛋都是平衡膳食的重要组成部分,每天吃一个鸡蛋,50—100g的薯类,都属于正常的摄入量,一起吃不会有任何问题。


四、维生素C+虾=毒 *** ×

虾、蟹等海鲜中含有五价砷化合物,与含有维生素C的水果同食,会转化成为三价砷,也就是大家熟知的“ *** ”。

然而,这完全是抛开剂量谈毒 *** 的说法。国家标准规定,水产动物的砷含量不得超过0.5mg/kg,鱼类的砷含量不得高于0.1mg/kg。对于正常的成年人来说,想要达到中毒的标准,需要一次 *** 食用15千克以上的虾和500mg以上的维生素C。


五、菠菜+豆腐=缺钙 ×

菠菜中的草酸,会和豆腐的钙结合成草酸钙。草酸钙会影响 *** 对钙的吸收,长期这样食用, *** 会缺钙。

事实上,富含草酸的食物和高钙的食物一起吃,在胃肠道就会结合,然后就会一步步地排出体外,进入尿液的草酸会更少,草酸钙形成得更少。

如果想要吃得更放心,可以先把菠菜放到沸水焯烫一分钟左右,这样做能够有效地去除掉里面的草酸。


六、水果+牛奶=不吸收 ×

果汁是酸 *** 的,会使牛奶中的蛋白质沉淀变 *** 。影响吸收。

这种说法让市面上的水果奶昔如何立足?牛奶蛋白遇到酸沉淀很正常,出现轻微的絮凝现象并没有什么危害,在胃中很容易被消化掉,如果一起吃完有拉肚子的情况出现,应该考虑是不是胃肠功能较弱或者乳糖不耐受。

事实上,所有“食物相克”都不可信,如果吃了两种食物后感觉不太舒服,很有可能是因为食物不洁,或者食物变质、过敏等,还有一种情况是食物本身就含有 *** 。

“食物相克”的说法并不靠谱!食物搭配要合理,但不需要无条件忌口。你以为的食物相克,很有可能是营养健康的好搭配。

天干五行的相生、相克、相合、相冲

十天干,分为五阳干和五阴干。五阳干分别为甲、丙、戊、庚、壬。五阴干分别为乙、丁、己、辛、癸。

其中,甲乙木居于东方;丙丁火居于南方;戊己土居于 *** ;庚辛金居于西方;壬癸水居于北方。

十天干方位图

根据十天干所处的方位图,我们就能得出他们之间的四种关系:相生、相克、相合、相冲。

一、天干五行相生

甲乙属木;丙丁属火;戊己属土;庚辛属金;壬癸属水。根据五行的相生关系,可以得出:

甲乙木生丙丁火,丙丁火生戊己土,戊己土生庚辛金,庚辛金生壬癸水,壬癸水又生甲乙木。

二、天干五行相克

根据图中的隔位关系,可以得出:

甲乙木克戊己土;丙丁火克庚辛金;戊己土克壬癸水;庚辛金克甲乙木;壬癸水克丙丁火。

三、天干五合

如果是阳干克阴干,那么就会有克中带合,这就好比异 *** 相吸。因此可以得出:

甲己合土,丙辛合水,戊癸合火,庚乙合金,壬丁合木。

四、天干四冲

天干四冲,就是南北相冲,东西相冲。于是可以得出:

甲庚相冲,乙辛相冲,壬丙相冲,癸丁相冲。

天干相冲的结果,要看哪一方五行的力量大,力量小的那一方最终会受损。

以上就是天干五行的相生、相克、相合与相冲了,欢迎留言讨论。

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