虾粉丝蒜蓉做法（口感鲜美的家常菜）

虾粉丝蒜蓉是一道口感鲜美的家常菜， *** 简单，味道鲜美，深受人们的喜爱。下面就为大家介绍一下这道美味佳肴的 *** *** 。

1.虾仁400克

2.粉丝适量

3.蒜头适量

4.盐适量

5.生抽适量

6.料酒适量

7.鸡精适量

8.葱花适量

9.清水适量

1.将虾仁剥好，用清水洗净备用。

2.粉丝放入清水中浸泡15分钟左右，直变软。

3.蒜头去皮，切成蒜蓉备用。

4.热锅凉油，放入虾仁煸炒变色。

5.加入蒜蓉、料酒、盐、鸡精、生抽翻炒均匀。

6.加入适量清水，煮开后放入泡软的粉丝。

7.煮粉丝熟透，汤汁收干即可。

8.出锅前撒上葱花装饰即可。

1.虾仁不要炒太久，否则口感会变硬。

2.粉丝要浸泡足够时间，否则煮的时候会糊。

3.如果喜欢口感更加鲜美，可以加入一些鲜菇、胡萝卜等蔬菜。

虾粉丝蒜蓉做法简单易学，味道鲜美可口，是一道不容错过的美食佳肴。大家可以在家中尝试 *** ，享受美食的同时也能增加自己的厨艺技能。

虾粉丝蒜蓉是一道受欢迎的家常菜，其鲜美的口感和独特的味道让人难以忘怀。以下是 *** 虾粉丝蒜蓉的步骤

1. 虾仁250克

2. 粉丝50克

3. 大葱适量

4. 蒜头适量

5. 生抽适量

6. 盐适量

7. 鸡精适量

8. 油适量

1. 将虾仁洗净，用盐和鸡精腌制10分钟。

2. 粉丝用水泡软备用。

3. 大葱和蒜头切末备用。

4. 在平底锅中倒入适量的油，加入葱末和蒜末煸炒出香味。

5. 加入虾仁煸炒变色，加入生抽和少量盐调味。

6. 加入泡软的粉丝，翻炒均匀。

7. 加入适量的水，盖上锅盖焖煮3-5分钟。

8. 加入鸡精调味，翻炒均匀即可。

虾粉丝蒜蓉是一道营养丰富、味道鲜美的家常菜，适合全家人食用。 *** 简单，食材易得，欢迎大家尝试。

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