香芋排骨汤的做法（传统美食香芋排骨汤的 *** *** ）

香芋排骨汤是一道传统美食，以其鲜美可口、营养丰富而著称。下面我们来介绍一下其 *** *** 。

1.猪排骨500克

2.香芋300克

3.姜片适量

4.葱适量

5.盐适量

6.料酒适量

7.清水适量

1.准备好所有的材料，将猪排骨洗净备用。

2.香芋去皮切块，姜切片，葱切段备用。

3.将猪排骨放入锅中，加入适量清水，开火烧开后撇去浮沫，加入适量的料酒，再加入适量的姜片，葱段，调入适量的盐，慢火煮30分钟。

4.将香芋块放入锅中，再次加入适量的清水，开火烧开后转小火，煮20分钟左右，直到香芋煮烂。

5.调味即可，可以根据个人口味加入适量的盐和味精。

1.在煮排骨时，要注意撇去浮沫，这样可以让汤更加清澈。

2.香芋在煮的过程中会出现粘稠的情况，可以加入适量的水调节。

3.煮排骨汤时，可以根据个人口味加入适量的调料，如枸杞、红枣等，可以增加汤的营养价值。

以上就是香芋排骨汤的 *** *** ，希望大家喜欢。

香芋排骨汤是一道非常传统的美食，主要由香芋和排骨以及其他一些配料制成。这道汤口感鲜美，营养丰富，特别适合在寒冷的冬季食用。下面就让我们来介绍一下香芋排骨汤的 *** *** 。

1.排骨500克

2.香芋500克

3.生姜适量

4.葱适量

5.盐适量

6.料酒适量

7.清水适量

1.将排骨洗净后切成小块，放入开水锅中焯水后捞出。

2.香芋去皮切块，生姜切片，葱切段备用。

3.将焯水后的排骨放入炖盅中，加入适量的清水，料酒，生姜和葱，大火烧开后转小火慢慢炖煮。

4.待排骨炖煮八成熟时，加入香芋块，继续炖煮30分钟左右。

5.根据个人口味加入适量的盐即可。

1.在焯水时，可以加入少量盐和料酒，这样可以去除排骨的腥味。

2.在炖煮香芋时，可以加入适量的糯米粉，这样可以让汤更加浓稠。

3.如果觉得汤不够鲜美，可以加入少量的味精或鸡精。

香芋排骨汤是一道非常下饭的美食，不仅口感鲜美，而且营养价值也很高，特别适合在冬季食用。如果您想要品尝一道道地的传统美食，不妨试试这道香芋排骨汤吧。

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