肥羊卷的做法大全（美味肥羊卷的 *** 步骤）

肥羊卷是一道美食，以羊肉为主料，搭配各种蔬菜和调味料 *** 而成。下面就让我们一起来学习一下如何 *** 美味的肥羊卷吧！

主料羊肉、卷饼皮

辅料红椒、黄瓜、胡萝卜、洋葱、大葱、芝麻、盐、酱油、生姜、蒜、白胡椒粉、鸡精、油

1. 将羊肉切成丝状，加入盐、酱油、生姜、蒜、白胡椒粉、鸡精等调味料腌制半小时；

2. 将红椒、黄瓜、胡萝卜、洋葱、大葱切成细丝，备用；

3. 将卷饼皮放在案板上，将腌制好的羊肉放在卷饼皮上，再放上切好的蔬菜丝；

4. 将卷饼皮卷起来，用牙签固定住；

5. 热锅凉油，将卷好的肥羊卷放入锅中煎炸金黄色；

6. 捞出肥羊卷，撒上芝麻和鸡精即可。

1. 羊肉腌制时间不宜过长，否则容易影响口感。

2. 烹饪时火候要掌握好，避免煎炸过度，影响口感。

3. 肥羊卷的蔬菜可以根据个人口味自行搭配。

以上就是肥羊卷的 *** 步骤，这道美食不仅美味可口，而且营养丰富，是一道很好的家常菜。希望大家可以尝试一下， *** 出属于自己的美味肥羊卷！

肥羊卷是一道具有浓郁中式风味的美食， *** *** 简单易学，口感鲜美。下面是肥羊卷的 *** 步骤

1. 肥羊肉300克

2. 面粉适量

3. 葱姜蒜适量

4. 酱油、盐、胡椒粉、鸡精适量

5. 面皮适量

1. 将肥羊肉切成长条状，用盐、胡椒粉、鸡精、料酒腌制15分钟。

2. 将面粉加水搅拌成面团，揉光滑。

3. 将面团擀成薄片，将肥羊肉条包裹在面皮中。

4. 将肥羊卷放在锅中煎两面金黄。

5. 加入葱姜蒜翻炒，加入适量的酱油和水，煮肥羊卷熟透。

6. 捞出肥羊卷，切成小块，装盘即可。

1. 煎肥羊卷时，要用中小火，否则容易糊。

2. 煮肥羊卷时，火候要适中，以免煮烂。

3. 肥羊肉脂肪含量较高，不宜多吃，适量为宜。

肥羊卷是一道美味可口的中式小吃， *** 简单，适合家庭 *** 。希望大家能够尝试 *** 并品尝到美味的肥羊卷。

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