面包糠的成分是什么,面包糠的成分说明

牵着乌龟去散步 学知识 81
葡萄牙家庭的一日三餐,都爱吃些什么,人均寿命达到82�?/strong>

根据 *** 儿童基金会�?1个国家家庭政策的调查,瑞典的家庭福利政策高居榜首,挪威、葡萄牙和西班牙紧随其后。调查的评估采用2018年的数据,包括享受全薪休假的时间,以及 *** 育儿假所占的比例、家庭收入、消费水平、社会福利等等。同时根据世卫组织公布的数据,葡萄牙人均寿命达到�?2岁。下面就来看看葡萄牙家庭的一日三餐,都爱吃些什么,为何长寿�?/span>

1、早�?/span>

葡萄牙美食跟葡萄牙文化一样也是丰富多元的。从气候和地理位置来看,比较接近地中海的菜系,特别是跟西班牙菜类似。不过虽然葡国菜和西班牙菜都使用一些基本成分,如猪肉制品,大米、豆科植物、橄榄油和大蒜等,但有一些食物处理的技术只用在葡萄牙菜上。另外,使用从 *** ,非洲和南美洲等地进口的香料,也使葡国菜区分于欧洲其他菜系�?/span>

葡萄牙家庭的早餐更爱吃面包番茄酱夹火腿和橄榄油蘸面包众所周知,葡萄牙是全球橄榄油更大产地,橄榄油在每一个葡萄牙人的餐桌上举着轻重。全国上下的传统早餐,必然包含面包,橄榄油和火腿,配以咖啡与新鲜的果汁。葡萄牙作为橄榄之乡,腌制橄榄、橄榄油等食物已经成为餐桌必备品�?/span>

葡萄牙的火腿也是非常有名的。当地人根据猪的饲料还分成不同的火腿的等级。J更高等级选用的是完全在牧场放养、每餐以橡树果为食的黑猪制成的。肉是由生的黑猪的 *** 整个腌制而成(后腿优于前腿),腌制时间至�?年半,时间越久,味道越浓厚,最久好像有5年制的,比较贵。好的火腿不会硬,肉是软的�?/span>

其中,餐桌上的橄榄油,必然为特级初榨橄榄油。 *** 的橄榄油具有非常丰富的口感,比如Picaul,风味非常独特,是由刚采摘的新鲜橄榄果,物理压榨而成,色泽金黄,在当地被称为液体黄金,而原理和鲜榨橙汁一样,挤压橄榄果实而得。口感混合了青苹果的酸甜,杏仁的清苦,以及森林的清新,是西班牙人早餐首选�?/span>

没空吃早餐的 *** 或者上班族,一般课间或者上班休息时,来一个鳕鱼版生吞面包。里面的鳕鱼被裹上蛋清与面包糠,用橄榄油炸酥,淋上酱汁,加入当地优质的奶酪,夹进新鲜出炉的面包,香脆异常�?/span>

葡萄牙奶酪可能不像法国或者瑞士奶酪那么出名,但味道却丝毫不逊色他们,葡萄牙有一些可以说在这个星球上更好的奶酪,而且品种很多。其中很有名的是Queijo da Ilha,产自亚速尔群岛,还有很多混合类型的奶酪,山羊、绵羊和牛奶 *** 的, 当地人还爱吃一种浓郁的奶酪。超级市场或者当地集市上都能购买到质量优质的奶酪�?/span>

2、午�?/span>

关于葡萄牙菜系的发展可以追溯到古代以及它的几次入侵史�?罗马人可能是最早的一个,在公元前4世纪侵占葡萄牙 *** 的国家之一�?他们在葡萄牙菜的菜单上添加了诸如大蒜和洋葱等蔬菜,这些蔬菜至今仍然是葡国菜几乎每道菜的主要成分�?/span>

�?世纪�?2世纪,伊比利亚半�?欧洲西南部的半岛,包括西班牙和葡萄牙) (除了北部部分区域)被摩尔人占领,他们对葡萄牙菜的发展产生了很大的影响。他们是在这片土地上种植大米、柑橘属果树((主要是桔子和柠檬),无花果,杏仁和杏树的先驱。目前, *** 风味的影响主要是在 *** 蛋类甜点以及培育无花果和杏仁树的传统中体现�?/span>

葡萄牙的 *** 美食以其美味却与众不同而举世闻名。该国的食品也展示了其历史。从8世纪的摩尔人入侵�?5世纪开始的海上殖民大国时代。葡萄牙的地理位置在当地美食中也起着关键作用;大海环绕着整个国家的两面,因此海鲜通常居于首位就不足为奇了。当您四处旅行时,您会发现许多受欢迎的葡萄牙菜的地方风味。但是,也有一些地方特色美食可供选择�?/span>

午餐葡萄牙家庭少不了的就是鳕鱼,毫无疑问,鳕鱼在葡萄牙饮食文化中占据着举足轻重的位置。鳕鱼(Bacalhau)也称「马介休」,是当地人日常餐桌上的必备美食。和我们平时吃到的新鲜鳕鱼不同,马介休是用盐腌制过的,烹制之前泡进水里,冲淡其咸味,吃起来还如鲜鱼一般鲜嫩�?/span>

葡萄牙人善于烹制鳕鱼,做法之多样,就连当地 *** 说不清到底有多少种。有葡萄牙人骄傲地说,他们有 365 烹饪 *** ,天天换着样儿做,吃上一年也不重样。甚至还有的说法更夸张,声称葡萄牙鳕鱼的做法多达 1001 种!

当地人经常爱吃的有布拉斯式炒鳕鱼,来自C罗更爱的家乡菜,这道菜是里斯本地区的传统料理,撕成小条的鳕鱼、薯条和鸡蛋一起炒制,这平凡朴实的食材和做法中透着妈 *** 味道。还有鳕鱼球,将土豆泥、鸡蛋和鳕鱼丝过油煎炸,外表金黄松脆,里面嫩滑香浓�?/span>

奶油鳕鱼是另一种比较受欢迎的奶油鳕鱼的做法。葡萄牙菜比较特别的一点是传统食物很少用到芝士或奶油,因此吃起来不会觉得腻口。奶油鳕鱼算是比较少见的几种要用到奶油的菜。奶香鳕鱼这道菜将奶油和鳕鱼搭配在一起,放入烤箱烤制,洋葱和奶油去除了鳕鱼的腥味,同时也保留了海味的鲜美�?/span>

在北欧,鳕鱼被称为“餐桌上的营养师”,葡萄牙人就更直接了,把它叫“液体黄金”,可见它的营养价值之高。鳕鱼的肉质厚实、刺少、味道鲜美,营养学家们指出,它的蛋白质含量非常高,而脂肪含量却极低,几乎和鲨鱼肉一样,只占总营养成分的不到0.5%。最重要的是,鳕鱼的肝脏高达45%的优质油脂,含有丰富的维生素A、维生素D和维生素E等�?/span>

中午工作的葡萄牙人会吃一些快餐,葡式三明治就是其中的美食,Francesinha在法语中是小女孩的意思。它是一种发源于波尔图的葡式三明治�?/span>

Fransesinha是典型的肉食者们的天堂食物。因为它在面包里面夹裹着一层牛肉、一层鸡肉、一层猪肉、一层火腿,甚至更多其他肉类,然后外面用厚厚的大芝士片严密地覆盖起来,放入烤箱中烤化,最后上面再摆一个鲜嫩的煎蛋�?/span>

3、晚�?/span>

葡萄牙传统食品以鱼类,海鲜和肉类(尤其是猪肉)为基础,这些肉类可以通过炖,砂锅烤,炸或煮熟。常见的配菜包括土豆,米饭和简单的沙拉。除了鳕鱼以外,葡萄牙人更爱的就是沙丁鱼了,而且专爱小沙丁鱼。烤沙丁鱼在葡萄牙是最普通和最经常食用的菜,也是最经济的一种。最传统的吃法是放在面包上吃,除此之外还可以直接将小沙丁鱼从尾巴提起来然后一口吃掉�?/span>

葡式炖煮是葡萄牙非常重口味的一道菜肴,是多数家庭晚餐爱吃的美食,把带有胫骨的牛肉、猪肉、排骨、香肠、鸡肉、白菜、胡萝卜、萝卜、大米、土豆等炖煮在一起,通常搭配橄榄油和红酒,但往往不同地方会有很不同的做法�?/span>

葡式烤乳猪也是当地人晚餐的主菜,与中式烤乳猪还是有很大差别的,由于在烘烤之前采用特制酱汁腌制、在烘烤的过程中不时涂抹橄榄油,葡式烤乳猪皮香肉嫩且肉质不干,上桌时豪迈的切成大快,配以薯片和蜜橙,吃上一口实在是享受至极�?/span>

如果你觉得葡萄牙只有鳕鱼,那就大错特错了。西邻大西洋的优越地理位置为她成为美食大国提供了得天独厚的条件。海鲜和鱼类新鲜,种类丰富,从海鲜饭就可以看出葡萄牙人对于海鲜的豪放态度。里面不仅有新鲜石斑、蟹肉、鱿鱼、大虾、贝类等,甚至在其中找到对半剖开的大龙虾也不是一件稀罕事�?/span>

当地人在历史上受到摩尔人的影响,创造了一道阿尔加维海鲜锅,新鲜打捞上来的大虾、鱼类、蛏子、淡菜等置于密闭铜锅中,加上每家独一无二的秘制酱汁,低温慢炖,保留了海鲜最原始的味道。学着当地人的样子,用面包蘸一下锅中酱汁,单调无味的面包瞬间变得有滋有味起来�?/span>

葡萄牙雄厚的财富是如何积累的�?/span>

西方国家的发家史都很简单,一是靠殖民掠夺其他国家的财富据为己有(欧洲各国),二是靠战争发家致富(美国、日本等等,甲午战争赔款日本两亿多万两白银,相当于当时日本几十年的 *** 产值,这笔财富也让日本有底气发动了 *** )。葡萄牙殖民帝国为历史上之一个全球 *** 殖民帝国,以及欧洲最早建立和最长久的殖民帝国(1415年─1999年)。葡萄牙殖民地主要是巴西,非洲海岸和印度、安哥拉、莫桑比克、马德拉群岛、亚速尔群岛、印度尼西亚、马来半岛南部的马六甲、 *** 地区�?/span>

葡萄牙殖民帝国国力在16世纪达至顶峰。但其後因为法国、英国的啃食,导致衰落,18世纪後,葡萄牙便集中其在巴西及非洲殖民地的 *** 。巴西为葡萄牙带来的黄金重新振兴了这个帝国。光从巴西往欧洲运输黄金的沉船就不计其数,以至于到现在还有职业寻宝人在航海线上打捞当年的黄金�?/span>

结束�?/span>

我们也不要盲目羡慕西方世界,如今我们和他们的差距在慢慢缩小,西方靠殖民积累的财富也被消耗殆尽�?/span>

今天的分享就到这里了,针对此事你有何看法,欢迎在评论区留言,喜欢的朋友记得关注下, *** 每天都会分享一些不一样的趣闻,祝大家�?022年里身体健康,财源滚滚,再见�?/span>

解压面包糠|这样做更赞�?/strong>

宅家好滋味宅家也有好滋味,面包糠都能DIY,是早餐、下午茶都少不了的好帮手。重点用擀面杖压过烤酥了的面包丁,【嘎吱嘎吱】,超级解压,没想到吧😜😜😜🍞做法:吐司切小�?微波炉高火叮1分钟;翻面再叮40�?用擀面杖擀碎即可。自己动手即可以轻松get✔️面包糠,乐趣多多😉😉😉爱吃的狐狸fox

炸鲜奶做的对,脆嫩满足又美味

By 关东煮小仙女

用料
  • 牛奶 500毫升
  • 白砂�?30�?/li>
  • 玉米淀�?60�?/li>
  • 面包�?适量
  • 淀�?适量
  • 鸡蛋�?适量

做法步骤

1、牛奶加白砂糖加玉米淀粉搅拌均匀

2、开小火不停搅拌,熬到粘稠状�?/p>

3�?

4�?

5�?

6�?

7�?

8�?

9�?

牛奶的营养功�?/strong>

1.镇静安神

意大利科研人员研究发现,牛奶之所以具有镇静安神作用是因为含有一种可抑制神经兴奋的成分。阿瓦洛内建议,当你心烦意乱的时候,不妨去喝一大杯牛奶安安神。睡前喝一杯牛奶可促进睡眠�?/p>

2.抑制肿瘤

牛奶和奶制品干酪中含有一种CLA的物质,能有效 *** *** 内有致癌危险的 *** 基,并能迅速和细胞膜结合,使细胞处于防御制癌物质侵入的状态,从而起到防癌作用。而且牛奶中所含的钙能在 *** 肠道内有效 *** 致癌物质,使其分解改变成非致癌物质,并排出体外。牛奶中所含的维生素A、维生素B2、维生素D等对胃癌和结肠癌都有一定的预防作用�?/p>

3.促进幼儿大脑发育

乳是哺乳动物出生后赖以生存发育的唯一食物,它含有适合其幼子发育所必须的全部营养素�?/p>

4.美容养颜

牛奶中的乳清对面部皱纹有消除作用,可使皮肤保持光滑滋润�?/p>

5.全面补充营养

可使动脉血管在高压时保持稳定,减少中风风险;能大大提高大脑的工作效率;能增强骨骼和牙齿,减少骨骼萎缩病的发生;使伤口更快愈合�?/p>

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议�?/p>

香蕉别直接吃了,试试这个脆皮香蕉,一裹一拌不脱皮,外酥里�?/strong>

大家好,我是之一美食阿飞,每天都有几道美食分享给你,关注带你领略四海八荒的舌尖美味�?/p>

香蕉热量非常低,含有维生素、膳食纤维、钾离子�?-羟色胺、色胺酸、维生素B6等营养成分,具有减肥、预防高血压、助眠、润肠通便等功效�?/p>

今天就用香蕉做一道简单又好吃的�?strong>脆皮香蕉”,金黄酥软,有喜欢的朋友们赶紧学习一下�?/p>

食材:香�?/strong>

辅料:玉米淀粉、面包糠、鸡�?/strong>

调料:沙拉酱

1.下面开始准备食�?/strong>

准备香蕉一�?/strong>�?/p>

先剥去外皮,切掉两边再切成两�?/strong>�?/p>

2.下面开始裹面包�?/strong>

准备一个小盆,倒入玉米淀�?/strong>,先把香蕉裹上玉米淀粉�?/p>

准备一个小盆,打入三个鸡蛋,用筷子快速打散�?/p>

再准备一个小盆,倒入面包�?/strong>�?/p>

夹起香蕉先蘸上鸡蛋液�?strong>再裹上面包糠,依次把所有香蕉都这样 *** 作�?/p>

4.下面开始炸�?/strong>

把锅烧干�?strong>不要有水,倒入植物�?/strong>�?strong>慢慢地加热至微冒青烟�?/p>

再放�?strong>香蕉,油面翻滚起泡,这个时候,温度不要太高�?strong>保持中火,转动炒锅�?/p>

香蕉变成金黄�?/strong>时,就可以捞出控油�?/p>

香蕉控干油以后,我们把香蕉摆盘,挤上沙拉�?/strong>,再撒上一�?strong>西红柿碎�?/strong>作为点缀�?/p>

好了,一道简单又好吃的脆皮香蕉就做好了�?/p>

技术总结�?/strong>

1.香蕉拌上玉米淀粉,然后再裹上鸡蛋液、面包糠�?/strong>

2.起锅烧油,油烧至五成热,把香蕉段放入油锅炸,炸至金黄就需要捞出来,不易炸制过久�?/strong>

关注阿飞,每天都有简单即实用的菜品供你们参考~

鄃都黄面包糠,坚持品质,百搭好调�?/strong>

面包糠是一种广泛使用的食品辅料,用于油炸食品表面,如:炸鸡肉、鱼肉、海产品(�?、鸡腿、鸡翼、洋葱圈等。成品香酥脆软、可口鲜美、营养丰富。鄃都黄面包糠,坚持品质,百搭好调味�?/p>

【鄃都黄面包糠】产品优势:

★原料用心,坚持品质

颗粒分明、均匀易粘,优选新鲜小麦粉,炸食常备�?/p>

★颗粒分明,不掉�?/p>

炸制的食物外酥里嫩,金黄酥脆,口感丰富有层次,鲜亮的外表让人看起来就垂涎三尺�?/p>

★多用途,美味肆无忌惮�?/p>

适用于炸鸡翅、炸鸡排、炸虾等油炸类美食,香浓美味,吸油少,食欲倍增�?/p>

【鄃都黄面包糠】美食推荐——鸡米花�?/strong>

食材:鸡胸肉 *** g、炸鸡粉100g、鄃都黄面包�?00g、鸡�?个、盐3g、料�?g、黑胡椒适量

所需工具:玻璃碗、筷子、手动打蛋器、油锅、漏�?/p>

*** 步骤

1、鸡胸肉洗净,沥干水分,切成2cm-3cm宽的小块�?/p>

2、撒适量盐、胡椒粉、料酒腌10分钟(炸鸡粉本身有调味,所以盐量不必太多)�?/p>

3、鸡蛋搅散成蛋液备用�?/p>

4、将腌好的鸡块先在干炸鸡粉中均匀地裹一层粉,抖落多余的粉�?/p>

面包糠的成分是什么,面包糠的成分说明-第1张图片-

5、倒入剩余所有细砂糖,继续打发蛋白,直至提起打蛋器,顶部出现小尖钩�?/p>

6、再裹一层全蛋液,然后放入鄃都黄面包糠中均匀地蘸粉�?/p>

7、将油锅预热�?70�?180℃之间,放入鸡肉�?分钟左右全部捞出。待油锅升温后,再倒入锅中复炸,半分钟左右捞出,就有了更加酥脆的鸡米花�?/p>

8、捞出沥油就可以啦~

夏津县鼎发食品分装有限公司成立于2017年,位于夏津县高速路口附近,交通便利。鼎发食品主要做预包装产品分装组织,拥有先进的流水线、先进的检测检验设备,管理 *** 严格,厂房厂区卫生达标,是一家客户口碑很高的良心企业�?/p>

夏津县鼎发食品分装有限公司主要生产经营:食糖系列、淀粉系列、干制菌系列、食品添加剂系列�?0多个品种,产品完全符合国家各项标准生产。公司本着诚信为本,客户为上的原则,受到各地消费者的一致好评�?/p>

做法超简单,宝宝特爱�?/strong>

By ✨ *** 雪�?074�?/p>

用料
  • �?7�?/li>
  • 白胡椒粉 1�?/li>
  • 鸡蛋 1�?/li>
  • �?3�?/li>
  • 马苏里拉芝士 30�?/li>
  • 面包�?50�?/li>
  • 料酒 5�?/li>
  • 生抽 2�?/li>
  • 姜片 3�?/li>
  • 姜丝 2�?/li>
  • 土豆 2�?/li>
  • 胡萝�?小半�?/li>

做法步骤

1、土豆胡萝卜切丁

2、上锅蒸15分钟,蒸至软�?/p>

3、压成泥,加入食盐和白胡椒粉,不喜欢辣味可以不加胡椒�?/p>

4、虾去头部和虾壳,剔去虾�?/p>

5、加入料酒,生抽,姜丝,腌渍20分钟

6、土豆泥搓成圆球,再压成圆饼

7、包入马苏里拉芝士碎

8、放入虾,留出尾�?/p>

9、包�?/p>

10、做好的虾球沾蛋液后,再裹面包糠

11、烤盘里放锡纸,将虾球全部摆入烤盘里

12、入烤箱中下�?70�?5分钟

13、出�?/p>

14、成�?/p>

15、成�?/p>

16、成�?/p>

17、成�?/p>

18、成�?/p>

19、成�?/p>

虾的营养功效

1.增强 *** 免疫�?/p>

虾的营养价值极高,能增强 *** 的免疫力和 *** 功能,补肾 *** ,抗早衰,可医治肾虚 *** 、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症�?/p>

2.通乳�?/p>

如果妇女产后乳汁少或无乳汁,鲜虾�?00克,研碎,黄酒热服,每日3次,连服几日,可起催乳作用�?/p>

3.缓解神经衰弱

虾皮有镇静作用,常用来治疗神经衰弱,植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中�?/p>

4.有利于病后恢�?/p>

虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物�?/p>

5.预防动脉硬化

虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管 *** ,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死�?/p>

6.消除“时差症�?/p>

日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”�?/p>

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同样是面包,“全麦”面包和普通面包有啥区别?涨知识了

同样是面包,“全麦”面包和普通面包有啥区别?涨知识了

面包,可以说是人气颇高的食物之一,既可以当主食填饱肚子,也能当零食解解馋。面包的种类也是多种多样,每次去面包店买面包时,总是让不少人挑花了眼。像各种奶油面包、果酱面包、吐司面包、肉松面包等等,我们很容易就能说出它们之间的区别。但是说到全麦面包和普通面包有啥区别,很多朋友却不一定知道�?/p>

下面,就具体和大家说说全麦面包和普通面包的区别�?/strong>

用料不同

全麦面包

全麦面包,是指用全麦面粉 *** 的面包。全麦面粉是将小麦最外壳的种皮去除以后,直接碾磨加工而成的面粉,面粉中保留了小麦当中的胚芽、胚乳、麸皮等成分;普通面包,是指用精白面粉 *** 的面包。精白面粉是将小麦的种皮、糠、谷胚去掉以后,只留下胚乳进行精细加工后得到的面粉�?/p>

由于全麦面粉的筋 *** 不足,面粉质地较粗糙,很难搅拌成团,因此在 *** 全麦面包的过程中,还会添加一定比例的精白面粉,来让面包发起来,所以全麦面包的用料里,也有精白面粉的存在�?/p>

普通面�?/p>

关于全麦面包中全麦面粉的占比要求,中国全谷物协会对全麦面包的定义,要求面包里30%以上的原料是由全麦粉组成;美国全谷物理事会做出了硬 *** 规定,全麦粉含量要达到 *** %以上才能称为全麦面包�?/p>

从用料上看,全麦面包的主要用料为仅经过粗加工的全麦面粉,同时也添加了部分精白面粉;普通面包的主要用料为经过精细加工的精白面粉,没有添加全麦面粉�?/strong>

外观不同

全麦面包

全麦面粉是仅经过粗加工得到的面粉,质地比精白面粉更粗糙,颜色也更黑,因此用全麦面粉做出来的全麦面包,颜色呈浅褐色,肉眼能看到面包里有很多麦麸的小颗粒,面包质感很粗糙,用手按压后能很快恢复,掰开时手感很筋道�?/p>

普通面包颜色多为精白面粉的白色,里面不会夹杂麦麸颗粒,面包质感很细腻,用手按压后会软塌下去,很难恢复原状,掰开时能感觉到很松软�?/p>

从外观上看,全麦面包为浅褐色,里面还夹杂着很多麦麸颗粒,质感比较粗糙;普通面包多为白色,面包质感细腻,里面不会夹杂麦麸颗粒�?/strong>

口感不同

全麦面包

全麦面包闻起来有一股浓浓的麦香味,口感略微粗糙,咬起来比较硬实,吃起来很有嚼劲,还带点颗粒感,吃下去有点刮嗓子;普通面包口感细腻,吃起来比较柔软蓬松,很容易咀嚼,也很容易咽下去�?/p>

从味道上看,全麦面包口感粗糙,吃起来很有嚼劲,吃下去有点刮嗓子;普通面包口感细腻,吃起来很容易咀嚼,也很容易下咽�?/strong>

营养价值不�?/h1>

全麦面包

用全麦面粉 *** 而成的全麦面包中,含有碳水化合物、蛋白质、不饱和脂肪酸、膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分,其中以B族维生素含量最为丰富。全麦面包中含有的膳食纤维,还能让人较快产生饱腹感,从而间接减少其它食物的摄入量�?/p>

*** 普通面包用的精白面粉,在精细加工过程中,膳食纤维、B族维生素和矿物质也一起被去除,因此,普通面包的营养价值远远低于全麦面包�?/p>

从营养价值上看,全麦面包中含有丰富的膳食纤维、B族维生素和矿物质,吃下去饱腹感也较强;普通面包中的营养成分含量较少,营养价值也远远低于全麦面包�?/strong>

结语

由上可知,全麦面包和普通面包之间的区别,主要存在于四点,分别是用料不同、外观不同、口感不同、营养价值不同。全麦面包里含有一定量的全麦面粉,外观为浅褐色,口感粗糙有嚼劲,营养价值也远远高于普通面包�?/p>

教大家在家 *** 面包糠,干净卫生,好吃不贵,没有添加�?/strong>

之一层就是淀粉,之后就 *** 蛋,还有最后一层,就是我们今天要说的这个面包糠了,没有这些味道真的会打折扣的,试过的都知道。但是家里常备的淀粉和鸡蛋都有,没有面包糠啊,毕竟这东西,不是到处都会有卖的�?/p>

不用担心,小编来教你啊,超市里的面包糠,不用我说,必定会有添加剂的,而我们如果可以现在 *** ,是不是就没有了呢?很显然是的,接下来小编就来教大家,自制棒棒的面包糠吧�?/p>

主要用到的原材料就是馒头,一般两个就能做出一大碗,足够你用了。这里要用到的是烤箱,家里没有的,微波炉是不是会有一个,只要能把馒头的水分给烤干,然后再打碎,那就必定会成功�?/p>

当然还有人说用吐司,也不是不可以,但一定记得把边缘给切掉,不然就会太焦了。快点来试试,千万不要错过,毕竟太省钱,关键还很放心,好吃也没有任何的添加剂�?/p>

准备材料:馒头、烤箱、搅拌机

家常做法�?/p>

之一步,把馒头给切成小块,之后放在烤盘上,当然你需要多少,或者是根据烤盘的大小来选择,块不要太大,否则影响烘烤的时间�?/p>

第二步,进入烤箱中,放上烤箱后,开始定时,一般在200�?0分钟左右就可以;

第三步,这就是为了把馒头的水分给榨干,而且你会发现在,这表面会有金黄的感觉,如果里面你还会发现有潮湿的感觉,那就说明没有完全烤干,这个时候就需要再进去烤一下�?/p>

第四步,确定已经干了之后,放入料理机里打碎,如果有破壁机就更好了。可以选择多打一会,只要打细就可以,接着就可以用了,用不了的可以保存起来,也不要放的时间太长�?/p>

“图文来源网�?如有侵权请联系删除�?/strong>

教你一招|两分�?微波炉,从此面包糠再也不用去超市�?/strong>

面包糠可是 *** 炸物的必备辅料,想要让炸货香脆可口没它不行。今天就教你一招,两分�?微波炉,从此面包糠再也不用去超市买,想炸什么炸什么—�?/p>

�?�?/p>

吐司�?5�?/p>

�?�?/p>

1、吐司片5片,去边,切小块�?/p>

2、吐司块平铺在盘中,放入微波炉,高火加热1分钟,取出;

3、将吐司块翻面,再次放入微波炉中,高火加�?5秒,取出�?/p>

4、 *** 后,放入保鲜袋中,用擀面杖擀成粉末状�?/p>

5、将面包糠过筛,使其更细腻;

6、放入盘中,完成�?/p>

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买面包时:留意这5种包面,虽然好吃,但高油、高糖、高脂肪

最近,媳妇和我说:她同事说,传统的早点碳水太多,热量太高,不利于女 *** 瘦身。像什么包子、面条啥的早晨要少吃。建议媳妇改为面包、鸡蛋和牛奶啥的。所以,老于家最近的早餐不是三明治,就是什么肉松面包,手撕面包等等�?/p>

但是,一个周下来,媳妇居然又胖了2斤,而中午和往常一样的饮食,甚至晚上只吃点蔬菜。结果,做过面包店店长的朋友来我们家玩的时候,说起来,人家一看我们吃的,哈哈大笑。说:吃这样的面包,你不胖谁胖!

说实话,老于这才知道,原来有些面包别看口味不错,味道挺好,感觉很好吃,但却是高油、高糖、高脂肪的食物!所以,今天老于就给大家分享5种此类的面包,如果仅仅是偶尔解馋,吃是没有问题的,如果经常吃那就要留意了,因为,对身体的确没有益处�?/p>

之一种:肉松面包

一般来说,如果是用真肉做的肉松,最后再做成的肉松面包,其每100克大约含�?30大卡左右的热量。但问题是,现在有些商家为了降低成本,用大豆植物纤维做成的肉松和少量的真肉松混合在一起�?/p>

其次,为了遮掩“假肉松”的口感和味道,便会加入大家量盐分、糖分以及多种添加剂,这样才会让我们吃不出肉松品质的高低。但是,这样的肉松面包,不仅热量更高,所含有的盐分、油分太高了,这就是为什么才吃了几天就胖了两斤的原因之一�?/p>

第二种:起酥层面�?/h1>

说实话,之一次吃到起酥层面包时,酥脆醇香的口感,真的让老于忍不住多吃几口!但是,朋友却说:起酥层面包也叫作丹麦面包,它是在面团中掺入油脂,以达�?span style="color: #333333; --tt-darkmode-color: #A3A3A3;">口感酥软、层次分明、奶香味浓的特点�?/span>

但是,很多商家为了节省成本,以及让起酥层面包更加的酥脆,会加入大量的起酥油。而起酥油是指精炼的植物油脂、氢化油或其油脂的混合物。说白了它还有个名字大家都知道,就是人造奶油!所有,起酥油含有大量的反式脂肪酸,这种油脂被我们吃到身体后,要长达50多天才能被代谢出去,所以,吃这样的面包不胖就怪了�?/span>

第三种:奶油面包

之一次吃奶油面包的时候,感觉和吃泡芙差不多,而且 *** 更实惠,感觉 *** 价比更高。但是,现在才知道,奶油面包中的奶油,同样也是使用的人造奶油。因为,人造奶油的保质期长,起酥效果好,但缺点也明显,不仅属于高油、高糖、高脂肪,最关键的是吃完之后不易代谢啊!

第四种:水果面包

众所周知,水果如果切开之后,保质期就会短,如果当天吃不完,很容易变质。但是,这样一来,很多食客是准备第二天早晨吃的,所以,有些商家就会用水果罐头来 *** 水果面包。但是,水果做成罐头后,就等于用糖腌渍一样,属于高糖、高热量的食物�?/p>

一般每100克水果面包的热量大约�?00大卡左右,而成年男 *** 一天大约需�?600大卡的热量,成年女 *** 一天大约需�?100大卡的热量,但一个水果面包至少在200克左右,也就是说,光是这么一个小面包,就吃掉了一天所需热量的一半,所以,这就是为什么会不知不觉中长胖的原因啊!

第五种:多拿滋面�?/h1>

每次�?span style="letter-spacing: 1px;">多拿滋面包都感觉太香了,听朋友说才恍然大悟,原来这种面包是需要油炸的,而且吸油率几乎为百分之百,也就是�?00的面包,会吸收接�?00克的油脂。很多朋友会说,它吃起来,外壳也是酥香的啊?

这是因为面包裹上了面包糠,所以,吃这种面包和“喝油”差不多!所以,这种面包的确香,但是它的热量也的确高,主要就是因为它吸附了太多的油脂�?/span>

哪些面包可以当做早餐吃呢�?/h1>

看到这的朋友,肯定会问:老于,既然这些面包不能当做早餐,那么,哪些面包可以当做早餐来吃呢?老于建议大家可以试试以下几种�?/p>

首先是全麦面包,现在的人对于粗粮吃的少,而全麦面包可以弥补这一点。其次是碱水面包、法棍等,这些面包就是面粉、酵母、水以及少许的盐 *** 而成的;还有就是黑麦面包、荞麦面包等等。这些面包几乎都是不需要用到奶油的,可以放心的吃!

——老于说—�?/h1>

说实话,没想到啊!原以为早餐吃个面包,喝杯牛奶,是件挺时髦也挺健康的事情。结果却是越吃越胖,要不是朋友告诉,还真蒙在鼓里。所以,喜欢早餐吃面包的朋友,切记上述的5种面包不要经常当做早餐吃,容易胖!我是馋嘴老于,感谢大家的观看,谢谢!

标签: 面包糠 成分 说明 什么

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