豆腐白菜汤（营养美味的家常汤菜）

豆腐白菜汤是一道传统的家常菜，是一种营养丰富、美味可口的汤菜。它的主要材料是豆腐和白菜，再加上适量的调味料， *** 简单方便，味道鲜美，深受人们喜爱。

1.豆腐300克

2.白菜500克

3.葱姜蒜适量

4.盐适量

5.鸡精适量

6.清水适量

1.豆腐切块，白菜切小块备用。

2.锅中放油，加入葱姜蒜爆香。

3.加入豆腐和白菜，煮熟烂。

4.加入适量的盐和鸡精调味，煮开后即可出锅。

豆腐白菜汤营养丰富，豆腐含有大量蛋白质、钙、铁、钾等营养成分，有助于补充人体所需的营养物质，增强体力和免疫力；白菜含有丰富的维生素C和纤维素，能够促进肠胃蠕动，有助于消化和排泄。

豆腐白菜汤是一道营养美味的家常汤菜， *** 简单方便，味道鲜美，营养丰富，深受人们喜爱。它不仅可以作为一道美味的汤菜，还可以作为一道健康的美食，为人们的身体健康提供保障。

豆腐白菜汤是一道简单易做、营养丰富的家常汤菜，常见于中国北方地区。它不仅口感清爽，而且具有丰富的营养成分，是一道适合全家人食用的美食佳品。

豆腐200克

白菜300克

葱姜蒜末适量

1. 白菜洗净，切成块状备用。

2. 豆腐切成小块，用清水浸泡10分钟，去掉豆腐水分，备用。

3. 热锅凉油，加入葱姜蒜末爆香。

4. 加入白菜翻炒，炒变软。

5. 加入豆腐块，倒入适量的清水。

6. 加盐和鸡精调味，煮沸后转小火煮15分钟。

7. 顺时针搅拌几下，使豆腐均匀分布在汤中。

8. 煮汤色浓郁，关火即可。

豆腐白菜汤富含蛋白质、钙、铁、维生素C等多种营养成分。其中，豆腐是一种优质蛋白质的来源，能够提供人体所需的多种氨基酸；而白菜含有丰富的维生素C，可以提高人体免疫力，预防感冒等疾病。

此外，豆腐白菜汤还具有清热解毒、利水消肿的功效，适合夏季食用，可以帮助人体排除多余的水分和毒素，降低体内的热量，有助于保持身体健康。

豆腐白菜汤是一道营养美味的家常汤菜， *** 简单易行，口感清爽，营养丰富。它不仅适合夏季食用，还可以作为全年的健康美食佳品。

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