陈皮和什么搭配效果更好，陈皮和什么搭配效果更好治咽炎

牵着乌龟去散步广角镜 2024-09-22 24

坚持用陈皮泡水喝，会有什么好处？可以试试这3种搭配

陈皮是中 *** 材的一种，是用橘子的外皮通过晒干，低温干燥 *** 而成的，分为陈皮和广陈皮两种。它的 *** 质温和，有许多的功效，在身体适应的情况下利用陈皮来调节，效果良好。

有的人会用陈皮泡水饮用，具体有哪些好处可以收获，下面来详细了解。

陈皮本身具有健脾和胃的作用，用它来泡水喝可以辅助止咳化痰。那些痰湿体质的人容易咳嗽，痰液分泌量多，坚持饮用陈皮水可以辅助调节。另外，陈皮中含有挥发油物质，可以促进消化液分泌，从而达到健脾养胃，促进消化的作用。

那些消化 *** 的人容易胃胀，食欲减退，可以多喝点陈皮水。除此之外，它有芳香气味，主要是挥发油含量丰富，在 *** 肠胃之后可以让食欲大增。因此，胃口下降的人摄入的食物量减少，要改善也适合饮用陈皮水。

陈皮还可以搭配哪些 *** 材使用？

1、菊花

陈皮除了单独泡水饮用，还可以和部分中 *** 搭配，这样取得的效果更明显，其中陈皮配上菊花很适合。菊花本身有清热降火的功效，在夏季很多人上火烦躁，利用菊花加上陈皮。

不仅开胃促消化，还能辅助降火，里面还含有 *** 需要的多种微量元素、维生素、氨基酸，可以促进免疫能力提高，抵抗力增强可以有效预防疾病，搭配后还能起到养肝明目的作用。

2、赤小豆

陈皮适合跟赤小豆搭配来调理脾胃，脾胃能力差，很多人会消化 *** ，胃口下降，甚至湿气重而整天疲惫乏力。为了健脾养胃，祛除湿气，让身体产生的代谢 *** *** 掉，可以利用陈皮，赤小豆煮水饮用，它的清热祛湿效果良好，还能辅助安神养心。

3、山楂

对于经常胃胀气，消化 *** 也没有什么胃口的人来说，获取的营养物质减少，而长时间营养供应不足，可能会出现疾病，此时可以通过山楂，陈皮泡水饮用来改善。

陈皮可以辅助健胃消食，山楂有开胃作用，搭配之后对积食，消化 *** 等情况有改善效果。只有保持正常胃口，消化也顺利，营养物质才能吸收。

由此可见，陈皮功效多，可根据身体情况，需求等搭配其他 *** 材调理。不过，陈皮虽好，却不能过量使用，有的人上火明显，内热旺盛，可能会口臭， *** 干燥，这种情况不宜使用。#人人能科普，处处有新知#

分享陈皮巧搭配，还可以缓解这几种疾病，平时泡茶喝。

之一种，陈皮+山楂

山楂果是健脾养胃、助消化温胃、活血化瘀止咳化痰的灵丹妙 *** ，陈皮与之一同泡水喝能够提高其助消化行气、促消化的功效，合适食积不融、气滞血瘀腹胀、饮食搭配油腻感、血脂偏高者食用。

原材料：山楂果5克，陈皮2克，绿茶一包。

做法：（1）将山楂果、茯苓、绿茶一同放进杯里。（2）冲进开水。（3）盖上闷泡10分钟上下。（4）待其稍制冷后就可以泡荼频饮。（5）每天泡一次，期内可续水，建议一日内饮完。

第二种、枸杞子+陈皮

陈皮枸杞泡水喝具备止咳化痰温阳化、润嗓护嗓、消滞健胃消食、滋补养生 *** 、益肾清目和益气养血、提高大家的免疫能力的功效。此方式合适喉咙不太好、长期讲话的群体食用。

原材料：陈皮10g，枸杞子10粒，老 *** 或纯蜂蜜适当。

做法：（1）将陈皮及枸杞子清理干净，放到干净器皿内。（2）倒进适当的沸水，浸泡5分鐘。（3）添加适量的老 *** 或者是纯蜂蜜就可以食用。

第三种、 *** 花+陈皮

*** 花能够降血压、抵御癌症，另外也具备清热去火、消炎祛毒的作用，与陈皮一起配搭能够祛风排热、醒神缓解神经。

原材料： *** 花3-4朵，陈皮10克。

作法：（1）将茯苓和 *** 花用冷水稍稍清洗。（2）随后放进杯里，添加适量沸水。（3）盖上外盖，浸泡3-5分鐘，就可以食用。

第四种、茯苓+陈皮

茯苓温 *** ，味辛、苦，有行气健脾胃、化湿止咳化痰之作用；陈皮 *** 温，味甘、淡，有芳香化湿、健脾胃的作用，二者配搭泡茶，可以提高去湿气作用。

原材料：茯苓3克，陈皮10克，水500mL。

做法：（1）将茯苓和陈皮清洗，放进茶具中。（2）放水500mL，盖上外盖，煮至烧开。（3）熄火，闷5分鐘，就可以倒出，放温后代茶饮用。

好了，今天的内容就分享到这里了，我们下期见。

蜂蜜加一宝，润肠通便效果加倍！吃完 *** 一通到底，赶紧试试

不少人都有过便秘的体验，那种感觉真叫一个难受——好几天才 *** 一次，还干结难出，拉得相当费劲。

为了通便，有人选择含有番泻叶、芦荟叶等通便成分的通便茶、保健品。

然而，刚开始还有点用，多吃几回，效果就变差了，身体也变得虚了。

其实，有一些简便的食材 *** 材，经过巧妙的搭配，就能润燥通便。不但不伤身，还能补益身体呢！

蜂蜜加它泡水喝?

润肠通便、补益脾胃

很多通便茶之所以能通便，是因为 *** 质偏“苦寒”。

苦味和寒 *** 有“下气降气”的作用，可促使肠道气机向下运转，促进 *** 排出。

图源：壹图网

但，如果体质偏“虚”偏“燥”，本身津液不足、肠道干燥，导致 *** 难以排出，这种情况用 *** 质苦寒的“泻 *** ”，硬是把水分“泻”到肠道里，以促进排便，虽然短时间内也能见效，但实际上却是在“饮鸩止渴”。

这种情况，其实更适合采用补法润法。

大家不妨试试这个“通便方”——

蜂蜜陈皮水

材料：蜂蜜两大勺，陈皮少许（一般1~2克为宜，最多不宜超过5克）。

做法：先把陈皮放入壶中，加清水适量，烧开后再煮10分钟，倒出放置微温后，加入蜂蜜调匀，即可饮用。

蜂蜜本身就是柔润生津的，而且它味甘，可补益脾胃；而行气、暖胃的陈皮，可以启动脾胃，调动气机的运转。

图源：壹图网

有了陈皮作为动力基础，又有了蜂蜜这个“润滑油”，自然就能把肠道滋润得“光滑顺溜”，排便也就可以顺畅多了。

如果出现 *** 干硬，同时又体形瘦弱且体质不佳的人，可以一试。

特别是老年人，体质多偏虚、偏燥，这个通便方可以说是非常友好了。

另外，如果配合腹部 *** ，通便效果会更好。

有便秘困扰的朋友，晨起可空腹饮用一杯蜂蜜陈皮水，然后按一按这几个穴位↓↓↓

按按这3个“通便开关”?

便秘不来扰

1中脘穴

中脘穴位于脐中上四寸（肚脐与胸骨下端连线的中点）。指压、指揉 *** 中脘穴，可促进胃肠的 *** 。

图源：家庭医生自制

*** ： *** 作时，以拇指、食指或中指末节指腹按压中脘穴，带动皮下组织做环形揉动，频率不宜太快，时间约5分钟，以有热气内透为佳。

2神阙穴

脐部为神阙穴所在，是 *** 保健要穴，同时对胃肠道功能调节有显著效果。

*** ：右手掌心叠放在左手掌背上，以手掌心贴在脐部，吸定后，先顺时针方向揉脐部，再逆时针方向揉脐部，各50次。

3天枢穴

平脐向两侧旁开两寸的天枢穴同样能有效调节肠道运动。

图源：家庭医生自制

*** ：按揉手法同点揉中脘穴相似，还可以食、中、环三指并拢做按揉法，使得接触面增大。该穴每次可按压10分钟左右。

（养生每日推送）

冬天，生姜和橘子皮是绝配，记得每周泡几次，好多人不知道有啥用

#头条创作挑战赛#

转眼之间，已经进入了冬月，寒冷的冬天正向我们招手，泛黄的树叶随风飘零，气温逐渐下降，记得小时候，每当进入腊月，手脚就会冰凉，暖都暖不热，如今却能坦然面对寒冬，我是怎么做到的呢？

其实很简单，冬天多喝一些御寒的汤水就可以了，今天就给大家分享这个汤水的做法，只需要一些生姜和橘子皮就可以了，作用真是太厉害了，好多人还不知道有啥用？

为什么说生姜和橘子皮是绝配？原来古书上早有记载，因为生姜有温中和胃的功效，而橘子皮可以理气化痰，两者巧妙搭配，功效更胜一筹。

进入冬天，很多人的脾胃会有虚寒的现象，而生姜里面的姜辣素就可以驱寒暖胃，橘子皮可以燥湿化痰，调中开胃，助消化，从而打开人的食欲，有胃口吃得好，自然就会身体棒。

那么生姜和橘子皮能直接泡茶吗？如果想要效果好，当然不能直接泡，现在我把具体的做法分享给大家，喜欢的朋友可以先收藏起来，每年的冬天都能用得上。

【生姜橘皮茶】

1.准备5到6个新鲜的橘子，选橘子的时候，更好选这种外皮发黄的，先在橘子顶部打上十字花刀，这样可以更好地去皮。

2.全部打好以后，我们把橘子皮一个一个地剥下来，放入一个大盆中。

3.里面加入一勺碱面，再添入适量的清水，把碱面化开，加入碱面可以去除橘子皮表面的 *** 残留，如果用清水很难清洗干净，用食用碱浸泡10分钟，这样可以更好的去除橘子皮表面的 *** 残留和保鲜剂，吃起来更健康。

4.把橘子皮泡好以后，一片一片地搓洗干净捞出来控水，放入另一个盆中，再把清洗干净的橘子皮放在菜板上，用刀切成均匀的细丝。

5.我们把橘子皮全部切好以后放入一个小盆里面备用，接下来准备一块生姜，把大的掰成小块，放入盆中。加入适量的清水，在生姜表面撒上食盐 *** 几下，把生姜表面清洗干净，洗净上面的盐分。

6.捞出放在菜板上，先用刀切成厚片，再改刀切成细丝，选择姜的时候，我们要选择老姜，这样效果才会更好，姜皮也不用去除，因为姜为热 *** 而姜皮是凉 *** ，不去姜皮刚好可以保持生姜 *** 温的特 *** 。

陈皮和什么搭配效果最好，陈皮和什么搭配效果最好治咽炎-第1张图片-

7.把姜丝全部切好以后，放入小盆里面备用，准备两把大米，加入适量的清水，把大米淘洗干净，倒入漏勺中控水备用。

8.准备一个炒锅，锅烧热以后下入橘子皮翻炒，这个过程要不断地翻炒，不然炒糊了，有苦味不好吃，同时也失去了橘子皮的作用，全程大概要30分钟左右。

9.先开中小火炒5到6分钟，等橘子皮里面的水分慢慢变少以后，放入姜丝，改中火继续翻炒，因为橘子皮的水分要多余姜丝，所以不能同时下锅，否则橘子皮还没炒好，生姜就炒焦了。

10.有朋友会说，橘子皮能不能直接泡茶？为啥还要放锅里面反复翻炒呢？其实因为橘子皮里面的挥发油特别高，不适合直接泡水喝，翻炒几遍就能减少橘子皮里面的挥发油。

11.把橘子皮和姜丝炒软，水分变少的时候，下入大米，因为大米是最容易炒黄的，所以我们要最后放入，改中火把大米的水分炒干。

12.再开中小火慢慢翻炒，火候一定要掌握好，要把大米炒到外皮呈金 *** ，还没有变黑的时候就可以关火了，这时候的大米才会焦香浓郁，再翻炒一分钟，放在锅中自然放凉。

13.一般来说，橘子皮和大米炒得越干，越容易存放，常温下几个月都没有问题，放凉过后，准备一个无油无水的玻璃瓶，放入炒好的陈皮姜米茶，密封保存。

14.随时喝随时取，需要喝的时候，就取出两小勺，放入茶杯里面，冲入开水浸泡3到5分钟就可以喝了。

这样做的橘皮姜米茶，天冷了两三天喝一杯，有驱寒暖胃，祛湿气的妙用，并且喝起来清香解腻，非常的爽口，同时还有减肥瘦身的辅助作用。

小贴士：

1.生姜橘皮茶每周喝两次就可以，不用每天都喝，每次两勺，可以反复冲泡2到3次。

2.生姜橘皮茶宜早上喝，不适合晚上喝，饭后喝可以消食，饭前喝一些可以开胃。

3.脾胃虚寒的人可以经常喝，体热内盛，容易上火的则可以少喝或不喝。

橘子皮和生姜都是生活中常见的食材，看起来不起眼，但是两者搭配起来，就会有很好的食疗效果，自从冬天爱喝生姜橘子皮茶，整个人都变得暖和起来，再也不怕手脚冰凉了。

生姜橘皮茶喝起来有妙用，但是要坚持才有效果，如果您冬天也怕冷，不如自己在家做一下试试看。

一两陈皮一两金！4种“花样吃法”，消食、助眠还暖胃，现在吃正好

每年10月，茶枝柑成熟之后，就会开始陈皮的 *** 。储存年份越长、保存越完好的陈皮，等级越高价值越高。

民间有言“一两陈皮一两金”、“百年陈皮胜黄金”，小小一块陈皮为什么备受大家喜爱呢？

中医认为，陈皮味苦、辛， *** 温，有理气健脾、燥湿化痰的功效，常用于缓解脘腹胀满、食少吐泻、咳嗽痰多等症状。秋天正适合用陈皮进补，在这里就为大家推荐一些陈皮的妙用。1陈皮山楂红枣茶陈皮中含有大量挥发油和维生素，能够健脾理气、化解油腻。而山楂能够消食健胃、帮助消化。红枣则能补中益气、养血安神。 *** *** 也很简单：取陈皮、山楂、红枣各5克，用热水冲泡5~10分钟即可。这道茶饮有驱寒暖胃的作用，如果你在秋季感觉食欲下降，或是常常胃凉胃胀，都可以饮用它。

2陈皮普洱茶我国用陈皮配茶已有 *** 以上的悠久历史，“茶圣”陆羽在《茶经》中就提到过“加入橘皮煮茶”。普洱茶经过发酵，会产生许多有益于身体消化的微生物，如黑曲霉、棒曲霉以及酵母等。再加上陈皮，能够 *** 解腻、促进消化。

3陈皮玫瑰茶玫瑰也是花草茶中经常被使用的一味材料，它能够疏肝理气、和血止痛、缓解郁结。可以取陈皮5克、玫瑰5克、炒麦芽5克，用热水冲泡5~10分钟饮用。秋天万物凋敝，人们容易情绪低落，玫瑰和陈皮的香气还能帮助大家放松心情、静气安神、促进睡眠。

4陈皮鸭这道陈皮鸭，借用陈皮的芳香气味去除了肉食的油腻，而保留了鸭肉的营养。味道清淡易消化，正适合秋季食用。陈皮鸭

【做法】：

1、将1只青鸭煮熟至软烂，取出后拆去鸭骨，置于汤盆中放凉；

2、再将料酒、酱油、胡椒粉、少许奶粉和鸡汤放进原汤里煮沸，一起倒入汤盆中；

3最后取陈皮10克洗净切丝，码放在鸭肉上，上笼蒸30分钟即可。

今日小结

陈皮是一味我们常用的 *** 材，泡茶有健脾益气、驱寒暖胃的作用，而搭配菜肴则可以解腻消烦、帮助消化，正符合秋季的饮食需要。

（我是大医生官微）

坚持用陈皮泡水喝，身体能收获什么好处？和3味中 *** 搭配效果更佳

“小宝！你待会吃剩的橘子皮记得别扔呀，留下来我到时晒干做陈皮。”

“直接晒干当橘子皮？我看那些健康科普文章说，橘子皮直接晒干可能有 *** 残留来着。”

“哪会有什么 *** ，我吃了这么多年，一点事都没有，我看那些科普文章，肯定是陈皮厂家花钱发的才是！”

相信不少家庭才吃完橘子后，都会直接拿去晒干当陈皮用。陈皮的确是柑橘皮晒干后的产物，而且是常用的一种中 *** ，《本草纲目》称其能“治百病”，于是很多人都会用它来泡水喝或者做菜吃。

但平常大家直接用鲜橘皮晒干做成的“陈皮”，其实并不靠谱，吃了可能还会伤身！

一、“一两陈皮一两金”，陈皮泡水到底有啥用？

陈皮是用柑橘皮经过阴干或通风干燥的方式制成的干 *** 果皮，可以长期存放。中医认为陈皮 *** 辛温、味微苦、气香，归脾、肺经，具有健脾和胃、理气调中和燥湿化痰的功效，尤其在理气方面功效明显。

不少人日常都是将陈皮泡水来喝，这到底有什么功效呢？

增强食欲：陈皮中含有丰富的挥发油，闻起来会有一股香气，挥发油会温和 *** 肠胃道，从而增强食欲。

止咳化痰：用陈皮来泡水喝，可以止咳化痰。尤其是对于经常出现咳嗽痰多的痰湿体质人群来说，坚持喝陈皮水，可以理气健脾、化痰止咳，有利于身体健康。

促进消化：陈皮中所含的挥发油、橙皮苷等成分，可以促进消化液的分泌，排除肠管中堆积的废气，起到开胃健脾、促进肠胃消化与吸收功能的作用。消化 *** 的人群，建议每天饭前可将陈皮和红枣用开水冲泡后饮用。

不过需要注意的是，陈皮虽好，但并非人人适用。北京中医医院王国玮副院长提醒，由于陈皮偏辛温，因此热 *** 体质的人群，即表现为舌苔黄而厚腻、口中常有异味、 *** 较为干燥症状的，应尽量要少吃或者不吃陈皮。

二、别再把橘皮当陈皮用，小心吃了反伤身

很多人以为橘子皮晒干就是陈皮了，但实际上却并非这样。

的确，橘子皮和陈皮从本质上来说是同一种东西，都是橘子的果皮。虽然两者的来源都是橘子，但中 *** 中所用的陈皮和晒干的橘子皮是两回事。

从安全 *** 来说

作为中 *** ，陈皮生产需要严格按照 *** 品标准，在生产过程中会剔除掉残留的 *** 等有害物质，从而保证其食用安全 *** 。

而晒干的橘子皮虽然看起来跟陈皮差不多，但橘子皮表面往往会有 *** 残留，这些有害物质用一般的水洗是很难去除干净的，如果直接食用的话，很可能会对身体造成伤害。

从有效 *** 的角度来看

陈皮一般需要储存3年以上的时间，对于储存环境有较高的要求，其 *** 用价值也会比较高。

而晒干的橘子皮，由于很多家庭并没有储存陈皮的条件，如果橘皮储存时间不够，其烈 *** 就会较大，而且味道也会变得酸苦，不宜直接食用。

另外，新鲜的橘皮含有较多的挥发 *** 芳香油，直接食用还会 *** 肠胃，引发消化 *** 的症状，难以保证其有效 *** 。

建议更好是去正规的 *** 店购买陈皮。日常生活中，使用陈皮泡水时，每次建议可取2-3克陈皮，即可缓解消化 *** 引起的恶心和泛酸等不适症状。

选购陈皮时，要以陈为好。优质的陈皮一般具有这些特征：皮薄、质地轻盈、呈棕红色、表面有凹凸不平的纹路、干燥且容易折断、味道苦中略带甘辛、带有醇厚浓郁的香气。

如果陈皮闻起来带有化学品味道，或者冲泡后有褪色的情况，建议不要食用。

从地域上看，虽然广东、福建、湖南等多个省份都有出产陈皮，形状上略有差别，但在口味和功效方面，以广东新会出产的陈皮更道地、更胜一筹。

三、陈皮泡水加一物，养生效果更佳

陈皮本身就具有很好的 *** 用价值，但如果搭配其他来食用，不但能增加风味，养生效果也会更好。

1、山楂

陈皮可以理气，山楂可以消食，将两者搭配起来能改善胃胀气、积食不化等肠胃不适，还能在一定程度上预防胃病。

具体做法：取陈皮12克、山楂15克，加水煮沸后再转小火煮20分钟，早上和晚上各喝一杯陈皮山楂水。

2、胎菊

胎菊中含有多种氨基酸，可以促进 *** 内抗体合成，有增强免疫功能、提高抗病力的功效。陈皮搭配胎菊，除了能增强免疫力外，还能清肝明目。

具体做法：取陈皮10克、胎菊3-4朵，用1升的开水进行冲泡，可以根据个人口味加适量的 *** 。

3、赤小豆

赤小豆有健脾益气、除湿解毒的功效，搭配陈皮后，具有很好的清热祛湿、养心安神作用。

具体做法：取陈皮5克、赤小豆70克、百合10克和去芯莲子20克，提前一晚将赤小豆用水浸泡，莲子和百合则提前浸泡1-2小时。然后将所有食材倒入锅中并加入清水，大火煮沸后转小火，慢煮大约1.5-2小时即可。

陈皮可以健脾开胃、止咳化痰，还能养肝、养心、提高免疫力，日常可以用陈皮泡水喝，也可以将陈皮与山楂、胎菊和赤小豆等搭配，发挥“1+1＞2”的保健效用。

但需注意的是，晒干的橘皮不等于陈皮，橘皮不仅没有保健功效，还可能会引发肠胃不适。陈皮需到正规 *** 房购买，同时也要注意保存在痛风阴凉处，以免因发霉而影响功效。

参考资料：

<1>一两陈皮一两金！陈皮泡水这样喝功效惊人，吃完橘子皮再也不扔了！.健康时报.2017-01-02

<2>橘皮不能当陈皮用，别再晒了！.保健时报.2021-02-22

<3>陈皮加一物，开胃健脾、止咳化痰.云南中医.2021-04-13

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一味陈皮巧搭配，效果直接翻一倍！不仅能助消化，还能燥湿化痰！

大家好，我是彭医生，说到陈皮啊，大家都比较熟悉，有时候生气了或是心思比较重的时候用陈皮泡水喝啊，就能起到理气的作用，帮助我们啊把这个气给理顺了，其实啊，陈皮除了理气还有助消化，除湿气、化痰的功效，并且啊，与其他 *** 物搭配起来，效果会直接翻倍，那接下来，我就给大家说说关于陈皮的搭配。

首先啊，我们先来了解一下陈皮，陈皮呢，归于肺经与脾经， *** *** 温和，具有理气健脾，燥湿化痰的功效，对于脾胃虚弱导致的不消化啊、食欲不振啊、以及胃脘胀满、疼痛啊，或是咳嗽痰多、气短等等都有不错的效果，但是啊陈皮自己的疗效还是比较单薄的。可以搭配来使用。

比如可以搭配神曲和山楂，用来助消化。神曲和山楂呢，是著名消化组合“焦三仙”中的两味，具有强大的消积化滞的功能，而且啊它们两味还有针对 *** 功能，山楂主要针对肉食，像平时吃过了肥甘厚腻的肉类，以及油炸类的食物，感觉胃里不舒服、反酸打嗝、嘴巴里有异味的情况，用山楂就能很好的解决。而神曲则利于消化米面，吃多了面食啊，米饭啊就可以用神曲来消食了，再加上陈皮的理气的功效，能恢复脾胃的消化功能，增强食欲。

还可以搭配苍术和厚朴，用来除湿气，苍术呢主要是负责健脾燥湿的，像体内湿气重，湿气困脾，导致的脘腹胀满、消化 *** 等都有不错的效果，厚朴的功效则是燥湿除胀的，是对于体内有湿气淤堵脾胃，形成脘腹胀满的要 *** ，加上陈皮燥湿的功效，能够很好的祛除体内的湿气，恢复脾胃运化水湿的功效。

最后还可以搭配半夏和茯苓来化痰，这两味 *** 啊，是著名化痰方二陈汤的组成部分，可见这两味化痰的功效有多强大了，对于咳嗽痰多的情况有很好的祛痰效果。

好了，今天的分享就到这里了，大家如果身体不适的话，一定要线下就医，觉得内容有用的话，请长按点赞三秒，关注转发收藏一下，我是中医彭小利。

冬天，橘子皮和生姜是绝配，坚持每周煮几次，很多人不知道有啥用

天气越来越冷，呼啸的北风迎面吹来，即使穿着厚厚的棉衣，也能深切领会“寒风刺骨”的含义。曾经，每到冬天，我总是小脸蜡黄、没精神没力气，即使躲在屋里，不停地喝热水，手和脚还是像个冰坨子，如今我却能精神饱满，温暖舒适地过冬天了，我是怎么做到的？多煮一些能提高御寒能力的汤水喝，我来教您一招，用到的食材特别简单：生姜和常被我们扔掉的橘子皮。天冷了，橘子皮和生姜一起煮，没想到这么厉害，很多人不知道有啥用。

适合冬天煮汤水的好搭档有不少，在我看来，橘子皮和生姜也是天生一对！很多人不知道，冬天用橘子皮和生姜煮水到底有什么用？橘子皮和生姜放到一起煮，真的很厉害！为什么这样说呢？

“早上吃生姜，胜过喝参汤”的谚语耳熟能详，若是被问到冬天为什么要吃生姜，恐怕很多人说不出来。冬季，我们被寒冷所困，很多人的脾胃会更加虚寒，而生姜中的姜辣素恰恰可以驱寒暖胃；而橘子是冬季的时令水果，不少人吃完橘子后，把橘子皮顺手就扔掉了，老人常说，扔橘子皮就相当于扔钱，用它煮水能帮我们养了脾胃。令人惊喜的是，古书中早有记载，用橘子皮和生姜一起煮汤，恰恰对冬天无精打采，脸色蜡黄、不想吃饭，手脚冰凉有很好的补益作用。

我给大家分享的这道生姜橘皮汤非常好喝，每到冬季，我家每周都会煮几回，全家人都喜欢喝，坚持下来全家老少吃得好睡得香，还能增强御寒能力和免疫力。

别看生姜橘皮汤的做法非常简单，把食材切成细丝炒一炒再冲水喝就可以了，但 *** 过程中有一些注意事项必须知道，荷包会在详细 *** 步骤中为您解答！

生姜橘皮汤怎么做？就把详细做法整理出来给您看。喜欢的朋友可以先收藏起来，年年冬天用得上。

【生姜橘皮汤】

食材：生姜、橘子皮和红糖。生姜和橘子皮的用量：两份的生姜搭配一份的橘子皮为宜。生姜橘皮汤在寒冷的季节可以经常喝一些，但如何饮用可是门学问，喝错了等于没喝，甚至还会给身体造成负担。那么生姜橘皮汤的正确饮用 *** 是什么？饮用时又有什么禁忌？我整理在文章末尾的提示里了，您可要记着看！

先用清水把生姜打湿，用刷子上蘸上食盐刷洗生姜，这样除了可以清除掉生姜表面的泥土以外，还可以起到杀菌的作用。把生姜刷洗干净后再用清水冲洗干净，控水备用。

吃剩下的橘子皮，我都会把它收集起来，把橘子皮倒入淡盐水里搓洗，以去除表面的残留。搓洗干净后重新换一盆水，再加入一勺盐，浸泡十分钟后捞出来冲洗干净。

生姜切片后再改刀切成细丝，姜皮也要保留。我们都知道姜肉温而姜皮凉的道理，所以姜皮可以中和姜肉的作用，使其更为温和，冬天吃姜就不容易因为燥热而上火了。

橘子皮控一下水，放在案板上，也把它切成细丝。橘子皮和姜都不用切得太碎了，否则炒制时容易折断。

把切好的橘子皮丝和姜丝一起倒入干净无油的炒锅里，中火炒制。炒制过程中要不停地翻炒，以使其均匀受热。另外火力不要过大，以免炒糊，那样口感就会发苦了。

差不多十几分钟的样子，橘子皮和姜丝的水分就炒干了，翻动时能听到“沙沙”的声音。具体的炒制时间要根据食材的多少来调整，以水分炒干的状态为准，炒好后关火。

把炒好的生姜橘皮丝盛出来要充分 *** ，提前准备好可密封的容器，清洗干净再晾干水分，一定不能有水汽。把放凉的生姜橘皮丝装好，盖好盖子后放在干燥的地方，这样保存半年都不会坏。炒过的生姜橘皮不是用来直接嚼着吃的哟，我来教您正确的吃法。

生姜橘皮汤的饮用 *** ：用干净无水的筷子夹出一些生姜橘皮丝放在碗里，再放入一小块红糖，开水冲泡，盖上杯盖后焖上一会儿，这样能更好地把营养激发出来。温热不烫时饮用。

喝生姜橘皮汤时的注意事项：

生姜橘皮汤需要每天都喝吗？

不用天天喝，每周喝两次就可以。每次不要喝太多，取一小缕生姜橘皮丝就可以，可以反复冲泡两三次饮用。

什么时间喝生姜橘皮汤好？

每天中午之前喝为宜，下午以后，特别是晚上是不适合喝的。

所有人都可以喝生姜橘皮汤吗？

并不是！此汤虽好，但并非人人适合。如果您平素怕冷，手脚冰凉，就很适合饮用，但如果易上火的小伙伴就不适合喝了，具体还有什么情况下不能喝生姜橘皮汤？如果您不懂，可以问我哟。

冬天，橘子皮和生姜是绝配，坚持每周煮几次，很多人不知道有啥用。一个是不起眼的调味菜生姜，另一个是常被扔掉的橘子皮，很多人觉得把这两种食材一起煮看似并不搭，甚至会有些意外，更想不到把它俩一起煮会有什么用。殊不知，橘子皮和生姜是绝配，自从我养成了冬天每周喝几回生姜橘皮汤的习惯，我的脸色红润了，不会手凉脚凉了，天再冷也精气神十足，惊喜满满！

把生姜和橘子皮切成细丝再炒一炒就能冲水喝，这个 *** 真的很实用，关键是省事，这样咱们都能轻松坚持下来了。您也试试看吧！

“生姜橘皮汤”的分享就到这里了，您学会了吗？您的每一个留言，和每一个点赞，都是我前进的动力！喜欢的话记得收藏、分享给身边的朋友。我们下期再见！

陈皮的食材搭配与 *** 调味料

陈皮是一种非常具有特色的食材，主要呈现出淡淡的甜味和浓郁的香气和酸味。它在多种 *** 菜肴中都有出色的表现，是许多名菜的重要配料。以下是一些陈皮的食材搭配和 *** 调味料的建议：

1. 陈皮炖瘦肉：可以先将瘦肉炖烂，再加入陈皮，配以老抽、生抽和砂糖，烹煮的过程中陈皮的香气会渗入瘦肉之中，使其口感更鲜美。

2. 陈皮鸡：煮大鸡块时加入陈皮，配以生姜、大葱和甜面酱，最后用海盐和黑胡椒调味，这样做出的鸡 *** 而不腻。

3. 陈皮炒虾：锅中放入姜块、蒜瓣、辣椒和陈皮炒出香气，再将虾仁倒入翻炒，用生抽和白糖提鲜，最后撒上青葱和芹菜即可。

4. 陈皮煲汤：将排骨和陈皮一起炖汤，配以香叶、草果和大料，调味时可以用 *** 和白胡椒粉，以增加汤品的香味和口感。

总的来说，陈皮适合与各种肉类、海鲜和蔬菜进行搭配，而 *** 调味料如酱油、糖、姜、蒜、辣椒、香叶、大料等都可以与之相得益彰。

陈皮加一物，化痰止咳又减肥排毒

陈皮，是我们熟悉不过的中 *** 材，

且民间一直流传着