作者/ 食神君
冰淇淋是一种极具 *** 力的美味冷冻奶制品, 说受到万众爱戴也不为过。很少有人知道， 冰淇淋源自中国：将近800年以前的元朝，一位精明的中国食品商人突发奇想，尝试着在冰中添加一些蜜糖、牛奶和珍珠粉，世界上便诞生了最早的冰淇淋。13世纪，举世闻名的意大利探险家马可·波罗把冰淇淋从中国带回到意大利，又传到法国英国，甚至地球另一边的美洲 *** ，一路不断改良与发展，成为全世界人民都喜爱的食品。
”
调查表明：早在2014年中国冰淇淋市场已经超越美国，成为全球更大，2016年起迈入千亿级的销售额规模。市场上除了专门的冰淇淋店，各类餐饮店铺如烘焙、甜品、火锅店等都开始涉足。餐厅如果能增加一项冰淇淋生意，不仅能丰富店铺的甜品菜单，提升顾客满意度， 还能有效提升营业收入。目前中国内地人均年消费冰淇淋仅为4升+，远低于美国的23升，这意味着中国冰淇淋市场前景巨大。餐饮人要如何把握好这个机会，做出适合自己的选择呢？
我们先来了解一下冰淇淋的概况：
一般来说，林林总总的冰淇淋家族可分为三大类：
●硬冰淇淋（Gelato意式冰淇淋）
●软冰淇淋（Ice cream美式冰淇淋）
●工业冰淇淋
硬冰淇淋
（Gelato也称意式冰淇淋）
是指通过低速搅拌的冰淇淋，膨胀率在20%-40%，由于空气含量少，口感绵密甜软。因主要原料的不同，有水底和奶底之分：
●水底冰淇淋又叫“雪芭”，乳脂含量低，因此被称为“不会胖的冰淇淋”，通常由水果、水和白糖等原料 *** ，讲究口感新鲜，一般保存3天左右；
●奶底冰淇淋由牛奶、淡奶油、葡萄糖、奶粉以及调味酱等 *** ，保质期7-10天。
都说世界上更好吃的冰淇淋在意大利，它是手工冰淇淋(Gelato)的发源地。如今，在经过上百年的积累与沉淀后，意大利早已形成浓郁厚重的冰淇淋文化。
软冰淇淋
（Ice cream也称美式冰淇淋）
就是我们在西式快餐店常见的圣代、蛋卷冰淇淋，一般都是现做现卖。由于没有经过硬化处理，产品口感细腻香滑，入口即化。但产品原料中奶油含量高，所以要保持身材的小哥哥 *** 姐不宜食用过多。
工业冰淇淋
是大机器 *** 后包装，经由长途运输，超低温储存，在商超售卖，通常保质期长达1-2年。为保证保质期，其中的添加剂和稳定剂必不可少。
一般餐饮行业以售卖意式冰淇淋和软冰淇淋为主，两者使用的设备也不同：
食神君以源自意大利、备受全世界广大冰淇淋业者推崇的卡比詹尼(Carpigiani)冰淇淋设备为例给大家做个介绍。
成立于1946年的卡比詹尼(Carpigiani)，是世界上高端冰淇淋设备制造商，隶属世界三大餐饮设备生产分销集团之一的意亚利（Ali）集团。现已有超过1，000，000台机器 *** 到全世界各地，全球每天有超过150万人品尝到卡比詹尼冰淇淋机 *** 的冰淇淋。
一般情况下，针对专门意式冰淇淋店或大型门店， *** 硬冰淇淋产品需要配备如下设备：
奶浆机
用途：起到巴氏灭菌及老化作用；如果原料是已经过预处理并包装好的，该设备可选配。
搅拌机
用途：搅拌融合原料，是 *** 硬冰淇淋的必备设备。如对冰淇淋产量要求不高的话，可以自配手持型搅拌机或通用破壁机等设备。
硬冰淇淋机
用途：凝冻原料，是 *** 硬冰淇淋的必备设备。
速冻柜
用途：保持冰淇淋产品表面立体感强的效果，该设备可选配。
冷冻柜
用途：用来冷冻及存放冰淇淋产品，如已配备兼具此功能的展示柜，该设备也可选配。
展示柜
用途：用来展示及存放冰淇淋产品，如无需展示功能且已配备冷冻柜，该设备也可选配。
针对一些对空间要求较高的小型饮品店或是社会餐饮店，在已有部分兼具功能设备基础上，也可以采用最简便的配套设备，即：1台一体化的多功能的硬冰淇淋机+1台冷冻柜，即可达到在较小的空间内也可 *** 出美味的意式冰淇淋的要求。
硬冰淇淋设备
顾名思义，就是专门为生产 *** 硬冰淇淋而设计的自动化机电设备。主要有多功能硬冰淇淋机、奶浆消毒机以及冰淇淋糕点机等机型。
1.多功能硬冰淇淋机
*** 机型：
READY 硬冰淇淋机
可通过冷热 *** 程序对不同种类原料进行加工处理， *** 出新鲜而优质的意式手工冰淇淋和冰淇淋甜点。
2.奶浆消毒机
*** 机型：
PASTOMASTER RTL 奶浆消毒机
具有消毒、均质、老化、存储及传输冰淇淋浆料的功能。能灵活高效地 *** 各种浆料，可在大中型冰淇淋店中广泛使用。产品可按照需求设置各种不同的搅拌速度、冰淇淋 *** 程序等。
3.冰淇淋甜点机
*** 机型：
Mister Art意式冰淇淋机
一款高产能、连续 *** 的意式冰淇淋机，由典型的意式冰淇淋生产区组成：上部的奶浆缸巴氏灭菌浆料，下部的冷冻缸制冷生产冰淇淋。每打出一份冰淇淋，同样分量的奶浆就会从巴氏消毒缸流入制冷缸，因此，机器一直在制冷，产品不断地在生产。既可 *** 意式冰棍，也可以用来 *** 冷冻甜点、冰淇淋等。
软冰淇淋机
卡比詹尼软冰淇淋机拥有专利的空气奶浆泵，能保持稳定的膨化率； *** 作灵活，便于维护，能有效控制运营成本；同时机器外形体积大大压缩，适用于空间紧凑的咖啡馆、餐馆、便利店、糕点店和冰淇淋店等。
产品特点：
优质不锈钢面板设计
奶浆槽内自带搅拌桨
奶浆槽上面的可选水龙头让清洁 *** 作更方便
根据浆料的不同设置不同的粘稠度和膨化率
自动巴氏消毒 *** ，可设置每14天自动清洗机器
可选不同型号的花嘴生产冰淇淋小甜点
齿轮泵或重力自流式，多功能机器，使用方便，满足不同客户需求
主要机型包括：
1.台式软冰淇淋机
*** 产品：
193 STEEL P双缸台式软冰机
2.落地式软冰淇淋机
*** 产品：
卡比詹尼 XVL3/GP 立式三头软冰淇淋机
3.多功能软冰淇淋机：
*** 产品：
（K3E）可 *** 软冰淇淋和奶昔
秉着“传播健康时尚的意大利冰淇淋美食文化，为全世界人民带去甜蜜幸福生活”，的先进理念，卡比詹尼(Carpigiani)已成为新鲜冰淇淋、甜点以及其他食品设备生产领域的当之无愧的行业领导者。
卡比詹尼(Carpigiani)设备智能化、 *** 作简便、坚固耐用、卫生安全，是生产高质量冰淇淋、甜点的保证。与业内其他品牌相比较而言，产品还具有如下优势：
?设备功率小，节约电费；
?设备质量好，部分零部件正常使用，5年左右才需更换一次，如刮刀；
?设备技术好，产品有良好的连打功能，匀速打不会停顿，节省等待时间；
?产品具备 *** 力学专利技术，电子式粘稠度控制；
?质量标准符合国家标准要求。
卡比詹尼的服务同样优质可靠， 全国9个售后服务中心， 20家售后服务合作商，及时提供维修保养服务，有效保证餐饮人的设备投资。
上海食神供应链管理有限公司是卡比詹尼(Carpigiani)冰淇淋设备的指定经销商，如有需求请联系我们。
网友狂喷：别再种草这10件网红家电了，纯纯智商税，别怪没提醒网友狂喷：别再种草这10件网红家电了，纯纯智商税，别怪没提醒
网红家电是最近几年才兴起的一个全新的概念，与传统电器不同的是，这些全新推出的小家电，造型时尚，功能丰富，涵盖了生活中的方方面面，只有你想不到，没有它干不了。不过，并不是越新越贵的东西就一定越好，很多网红家电被商家宣传的天花乱坠，实际上却是欺骗消费者的智商税，可别怪没提醒，这10件网红家电你要是买回家，就等着后悔吧！
1、自动炒菜机
自动炒菜机是不是光听名字就觉得特别厉害，只需要将材料准备好一股脑放进锅里，静静等待美食出锅即可。可是在实际应用当中真的有这么方便吗？其实不然，这种自动炒菜机看似高级实际上非常鸡肋，虽说是全自动设计，但实际上还是需要时不时进行翻动，以免糊锅，而且炒出来的味道也很不均匀，有的太咸，有的太淡，费了半天劲结果炒出来的还没自己做的好吃，真是纯属在浪费钱啊。
2、便携型榨汁机
虽经网上出现了一种非常火的便携型榨汁机，小小一个随身携带很方便，而且 *** 也很便宜三四十元就能收入囊中。但是不得不承认的是，这种迷你便携的榨汁机真的毫无用处。想要靠它获得新鲜美味的鲜榨果汁，就必须把水果切成很小一块，不然容易卡住刀片，而且在榨汁的过程中还需要经常晃动，以便充分榨匀。还需要经常给它充电，如此费劲还不如多花点钱买个正常大小的，虽然也很麻烦，但是胜在效率高，一次顶它十次的量。
3、干果机
有很多网红博主经常在网上展示自己在家做的美味干果，看起来新鲜酥脆让人忍不住也想剁手买一台干果机。但是拿回家后，却发现现实与想象还是有一定距离的，这种干果机不仅效率低，而且耗电量巨大。最重要的是，它的作用无非就是通过高温将水果中的水分蒸发，而烤箱也能达到同样的效果，如果家里有烤箱就完全没有必要再花钱买个干果机了，纯纯的智商税。
4、冰淇淋机
炎炎夏日，没有什么比一份清凉香甜的冰淇淋更能惹人注目的了，不过外面超市里的雪糕刺客太多，一不小心就容易被“刺伤”，与其让钱包大出血，还不如自己在家做。去年夏天我就买了台冰淇淋机回家，刚开始的时候觉得很新鲜，基本上天天都要做上几份跟家人分享，但是过一段时间，兴奋劲儿过去了，也就放在角落里落灰了，而且这种小家电非常鸡肋，除了做冰淇淋，没有任何的用处，所以非常不建议大家购买。
5、家用榨油机
食品安全是大家一直以来都非常关注的问题，很多人觉得外面的油太贵，想要自己买原材料回家自己榨油，想法是好的，但实际应用起来却会遇到很多问题。首先就是产油量的问题，这种家用榨油机的出油量非常少，折算下来还不如去超市里买油来的划算。而且清洁起来也非常麻烦，基本上刷一次就再也不想看到它了。
6、气泡水机
气泡水机又被网友们戏称为气泡吃灰机，顾名思义，就是那种买回来用几次就再也记不起它来的经典时尚“小垃圾”。刚开始的时候，很多人因为喜欢喝气泡水而买它，但等到使用之后却发现，这个机器的功能特别单一，而且里面的充气装置还是个消耗品，做出来的气泡水如果不及时喝，就需要再重新充气，这样反反复复浪费时间不说，还让自己的钱包 *** 。所以千万别花这个冤枉钱，用买它的钱买几箱气泡水它不香吗？
7、豆芽机
前两年豆芽机真的非常火，很多喜欢吃豆芽又想要体验种植乐趣的人，就会把它带回家，而且里面大部分的人都是冲着种植的兴奋劲去买的，冲动消费之后就只剩下无尽地后悔，因为他们发现，在普通的塑料盆里也同样能够种豆芽，根本没必要花个几十、几百去买豆芽机。
8、紫外线灭蚊灯
每到夏天，蚊子就会悄然出现给我们的生活造成影响，而每到这个时候，灭蚊灯变成了人人追捧的宝藏好物。虽然商家宣传的时候表示，有了它家里的蚊子就能被轻松消灭，但实际上它并没有大家想象的那么高级，只是借助了内部诱蚊盒的效果进行物理驱蚊，其真实效果甚至连蚊香都不如。
9、 *** 垫
对于苦逼的上班族来说，下班之后能躺在可以自动 *** 的 *** 垫上是一件无比幸福的事情。但很多人在使用之后却发现非但疲劳没有消散，反而有些地方更疼了，这是因为这种相对比较廉价的 *** 垫只是单纯地进行敲打和 *** ，并不会根据使用者的需求进行调整，很多人承受不了如此重的捶打效果，才会感到不舒服。
10，酸奶机
现在外面买的酸奶 *** 越来越贵，很多酸奶小小一盒就能达到十块钱左右，所以很多人便打起了酸奶机的主意，想要靠它实现酸奶 *** 。可想要喝到美味的酸奶并非易事，不仅 *** 过程麻烦，而且比例也不容易搭配好，做出来的口感和味道都比外面买的差远了，而且一次的产量很多，喝不完又没办法储存，纯纯是在祸害粮食和钱包。
结语：
所以购物的时候千万不要一时兴起，冲动消费，对于上述10种网红小家电，如果不想自己的钱包 *** ，就尽可能避开，可别再被坑了！
这么多网红冰淇淋，你打卡过几种？（三）炎热与抑郁的夏天，美味的冰淇淋才是降温降压的必备良 *** 。
可是！人类已经不简单满足于纯粹好吃的冰淇淋。外形有趣，味道新奇的冰淇淋才是当下的首选。
本篇，小编继续跟大家分享那些与众不同的口味，快来看看你打卡过几种吧~
海盐芝士冰淇淋
淡淡的海盐咸味中和了芝士的醇厚，冰淇淋绵密柔软，带来丰富的层次口感。吃一口带走夏天的炎热，吃一口带走心情的烦闷！
烤椰子冰淇淋
这是泰式的口味，冰淇淋被浓浓的椰子香味包裹，冰凉爽口，入口即化。天然椰子壳做容器，是两只手都捧不过来的幸福感，是拍照都会挡住半张脸的满足感。雪白的冰淇淋，满满一碗水果堆到冒尖的真材实料，是拍照打卡的必备环节。
芋泥豆乳蒙 *** 芭菲
芋头泥均匀铺在表面，清甜细腻，豆乳冰淇淋部分清清爽爽，中间还有一些麻薯块夹层，更增添了些厚重的口感。芋泥、豆乳冰淇淋、麻薯，三个甜品中的流量密码组合在一起，真的很难say no！
泸州老窖冰淇淋
淡淡的酒香散发，浓香型的泸州老窖白酒馥香浓郁，混合菲律宾金菠萝的果香碰撞出新鲜的火花，微甜的果香让52°的泸州老窖也变得入口顺滑，香甜回味，不喝白酒的 *** 完全可以接受。
薄荷味冰淇淋
本就凉凉的冰淇淋，因了薄荷汁的遍布，更有了清凉的口感。薄荷味收获在场人士的一致好评，里面混着的巧克力解决了单球味道单一的问题，很好地提升了口味的丰富度。
一机在手，冰淇淋随心：智能冰淇淋机的出现，带来个 *** 化美食体验在阅读文章之前，请您点击一下“关注”，既方便您讨论与分享，又能给您带来不一样的参与感，感谢您的支持。
文丨初八没烦恼
编辑丨初八没烦恼
前言
冰淇淋一直以来是人们心中的美食甜点，令人陶醉于其丰富的口味和令人愉悦的口感。然而，随着科技的不断进步和创新，冰淇淋 *** 也迎来了一场 *** 。智能冰淇淋机的出现，将冰淇淋 *** 推向了一个全新的境界。
一机在手，冰淇淋随心，这句话完美地概括了智能冰淇淋机所带来的变革。过去， *** 冰淇淋需要熟练的技巧和经验，而现在，只需一个智能冰淇淋机，就能轻松地创造出满足个人口味的冰淇淋艺术品。
智能冰淇淋机的工作原理
智能冰淇淋机是一种结合了最新科技和创新技术的创意厨房设备。主机是智能冰淇淋机的核心部件，它包含了处理器、内存和各种传感器等关键设备。主机通过 *** 控整个制冰过程和与用户的交互。
冷冻装置是智能冰淇淋机中非常重要的组成部分。它通过压缩冷媒来制造低温环境，快速冷冻和凝固冰淇淋原料。冰淇淋容器是放置冰淇淋原料的部分。它通常具有搅拌装置，用于混合和搅拌原料，确保冰淇淋的均匀 *** 和口感。
供料 *** 包括供应冰淇淋基础原料的装置，如奶油、糖浆、水果酱等。这些原料通常通过管道或喷嘴形式注入冰淇淋容器中。配备了直观简洁的控制面板，使用户可以轻松控制和调整冰淇淋的 *** 过程。通过触摸屏或按钮，用户可以选择冰淇淋口味、浓度和搅拌时间等参数。
当用户设置了冰淇淋的参数后，主机根据设置的参数控制冷冻装置开始运行。冷冻装置产生低温环境，并在冰淇淋容器中将冰淇淋原料迅速 *** 和结固。搅拌装置开始搅拌冰淇淋原料，确保其均匀混合，使口感更加细腻顺滑。
智能冰淇淋机的传感器会监测冰淇淋的温度和浓度变化，以确保更佳的 *** 效果。整个制冰过程中，智能冰淇淋机的主机通过控制面板与用户进行交互，并提供 *** 进度和冰淇淋口味调节的信息。
当冰淇淋 *** 完成时，智能冰淇淋机会发出声音或显示提示，通知用户可以取出新鲜 *** 的美味冰淇淋了。这就是智能冰淇淋机的基本组成和工作原理，通过高效的冷冻装置和智能控制 *** ，它使冰淇淋 *** 变得更加便捷、个 *** 化，并带来了美食 *** 的创新体验。
智能冰淇淋机通过内置的计算机处理器和算法，能够分析和记录用户的口味偏好。用户可以根据自己的喜好选择冰淇淋的甜度、酸度、咸度等参数，以及添加不同的配料和调味品。
智能冰淇淋机借助互联网和数据库的力量，可以连接到 *** 平台上的冰淇淋口味交流和分享社区。这样，用户可以轻松地获取其他人的创意和灵感，了解他们 *** 的个 *** 化口味和配方。
智能冰淇淋机也可以利用机器学习和人工智能的技术，对传统口味和配方进行分析和学习。通过大数据的支持，智能冰淇淋机能够对不同的冰淇淋口味进行模式识别，并根据用户的喜好和市场趋势提供推荐和优化。
智能冰淇淋机还可以根据用户的反馈和评价，不断优化口味和配方，实现个 *** 化的迭代和更新。通过与用户的互动，智能冰淇淋机能够理解和满足用户的需求，提供更符合他们口味的冰淇淋体验。
智能冰淇淋机利用先进的技术手段，通过用户偏好的分析、互联网社区的交流和分享、机器学习和人工智能的技术支持，以及用户的反馈和优化，创造出个 *** 化冰淇淋口味和配方。这种创新的方式为用户提供了更多选择和定制化的美食体验，使 *** 更加富有创意和多样化。
改变冷饮行业的智能冰淇淋机
智能冰淇淋机通过其先进的技术和创新的功能，对传统冷饮 *** 方式进行了彻底的革新。首先，它消除了传统冰淇淋 *** 过程中的繁琐和复杂 *** 。以往，手工 *** 冰淇淋需要掌握独特的技巧和经验，需要耗费大量的时间和精力来达到理想的口感和质地。
但现在，智能冰淇淋机的出现使整个 *** 过程变得更加简单和快捷。用户只需将冰淇淋原料放入机器，并设置相关参数，智能冰淇淋机就能自动完成剩下的 *** 过程，包括搅拌、 *** 和凝固等步骤，使冰淇淋 *** 变得轻松而高效。
智能冰淇淋机提供了更多个 *** 化选择和创造 *** 的可能 *** 。传统冷饮 *** 过程中，固定的配方和口味 *** 了消费者的选择。然而，智能冰淇淋机通过其先进的技术和智能化的功能，使消费者能够根据自己的口味偏好和创意来设计和创造独特的冰淇淋口味和配方。
用户可以根据自己的喜好选择甜度、酸度、浓度等参数，并添加个人喜爱的配料和调味品，从而 *** 出满足个 *** 化需求的冰淇淋。这一创新的功能使消费者能够在享受冰淇淋的口感和味道的同时，体验到更加个 *** 化的美食体验。
传统上，冷饮店需要投入大量的人力和时间来 *** 和销售冰淇淋。冰淇淋机使得冷饮店能够更高效地满足用户需求，提供个 *** 化的冰淇淋口味和创意的产品。冷饮店可以通过智能冰淇淋机来扩大产品的多样 *** ，吸引更多的顾客，提升消费体验，并实现更大的商业成功。
通过简化 *** 过程、提供个 *** 化选择和创造 *** 的可能 *** ，带来商业潜力的发展，改变了传统冷饮 *** 方式。它不仅使 *** 冰淇淋更加简单、高效和便捷，同时也给消费者带来了更多选择和个 *** 化的美食体验。智能冰淇淋机的革新为冷饮行业带来了新的发展机遇和市场竞争力。
智能冰淇淋机大大简化了冷饮 *** 的流程和 *** 作。传统的冷饮 *** 通常需要熟练的技巧和经验，人工的搅拌和凝固过程耗时且繁琐。而智能冰淇淋机的出现将 *** 过程自动化，使 *** 更加简单、高效和稳定。
*** 作者只需将冰淇淋原料放入机器，并设置相关参数，智能冰淇淋机就能自动完成搅拌、 *** 和凝固等过程，大大减轻了工作负担，并节省了时间和人力成本。
智能冰淇淋机带来了更大的灵活 *** 和个 *** 化选择。传统冷饮店通常有限的口味和配方，很难满足不同顾客的多样化口味需求。通过其智能化的功能，允许用户根据自己的口味喜好和个人创意来定制冰淇淋口味和配方。
顾客可以 *** 选择甜度、酸度、浓度等参数，并在原料中加入各种配料和调味品，从而创造出独一无二的个 *** 化冰淇淋。这种灵活 *** 和个 *** 化选择让顾客体验到更多样化和创新的美食享受，增加了顾客的满意度和忠诚度。
智能冰淇淋机能够快速 *** 和凝固冰淇淋原料，同时具备持续运行的能力，从而大大提高了冷饮的 *** 速度和产量。这对于忙碌的冷饮店来说，能够提供更快、更高效的服务，满足高峰时段的需求。
智能冰淇淋机的个 *** 化功能和灵活 *** 能够满足顾客对于定制化产品的需求，提供独特的冰淇淋体验。同时，智能冰淇淋机还为冷饮店提供了更多的创意空间和新产品的开发机会，能够创造出更多口味丰富、新颖独特的冰淇淋，吸引更多回头客和口碑推广。
智能冰淇淋机通过简化 *** 流程、提供个 *** 化选择和灵活 *** 、提高效率和生产能力，以及带来创新和竞争优势，对冷饮业务流程产生了积极的影响和多重优势。它是冷饮业发展中的一项重要技术创新，为行业带来了更高效、更个 *** 化和更具竞争力的发展机遇。
个 *** 化冰淇淋的崛起
用户可以根据自己的口味偏好，调整冰淇淋的甜度、酸度、浓度等参数。这样，用户可以根据个人喜好定制冰淇淋的口感和甜度程度，实现个 *** 化的冰淇淋选择。
除了基本的冰淇淋原料外，用户还可以根据自己的喜好添加各种配料和调味品。智能冰淇淋机可以提供多样的配料选择，如坚果、巧克力、水果粒等，让用户根据自己的喜好和创意来定制冰淇淋的配料组合。这样，用户可以尝试不同口感变化，实现多样化的冰淇淋选择。
通过与其他用户的交流和共享，用户可以获取来自世界各地的不同口味和创意配方。这些社区和平台上的冰淇淋爱好者分享他们的独特冰淇淋口味和配方，用户可以从中汲取灵感，尝试和创造个 *** 化的冰淇淋选择。
智能冰淇淋机还可以结合机器学习和人工智能的技术，对用户的口味和偏好进行学习和分析。通过分析用户的选择历史和反馈，智能冰淇淋机可以根据用户的喜好和趋势提供个 *** 化的冰淇淋选择建议。
用户可以根据自己的口味偏好和创意，定制冰淇淋的口感、甜度和配料组合，使冰淇淋 *** 更加个 *** 化、多样化和创新化。智能冰淇淋机让用户在享受冰淇淋的美味同时，也能够体验到个 *** 化美食带来的独特满足感。
科技与美食的融合
传统的冰淇淋 *** 需要专业的技巧和经验，而智能冰淇淋机通过自动化的搅拌、 *** 和凝固等步骤，使 *** 过程更加简单、高效和稳定。用户只需将冰淇淋原料放入机器，设置相关参数，智能冰淇淋机便能自动完成剩余的 *** 过程。
智能冰淇淋机的参数调节功能允许用户根据自己的偏好和口味要求来定制冰淇淋。用户可以调整甜度、酸度、浓度等参数，并可以添加各种配料和调味品，创造出属于自己独特口味的冰淇淋。
用户可以在这些社区和平台上分享自己的冰淇淋创作、口味搭配和独特配方。同时，他们也可以从其他用户那里获取灵感和创意。这种交流和互动的过程不仅让用户受益于他人的经验和创意，也使他们能够将自己的技术和创意推向更高的水平，进一步提升美食体验。
智能冰淇淋机可以结合先进的技术和创意，创造出各种形状、颜色和口感独特的冰淇淋。例如，利用3D打印技术，智能冰淇淋机可以 *** 出立体的冰淇淋造型，如花朵、动物等。这种创新的美食体验让用户不仅可以品尝到美味的冰淇淋，还能欣赏视觉和触觉上的享受。
结语
智能冰淇淋机的出现，为美食界带来了一场 *** 。它不仅提供了高效、精确和便捷的冰淇淋 *** 方式，还赋予了用户个 *** 化和创意的选择权。一机在手，冰淇淋随心，用户可以根据自己的口味和想象力创造出独特的冰淇淋口味、形状和口感体验。
来源：中关村在线
随着一些 *** 社交平台和直播电商的兴起，催生了许多网红家电。
不得不说，一些像洗碗机、扫地机器人、空气炸锅之类的家电，确实能给我们的生活带来便利和提升幸福感，但是有一些家电看似很专业，实际上用起来容易翻车，以至于放在家里吃灰。今天就给大家盘点被狂喷的网红小家电TOP4，再有钱也别买！
面条机
面条是很多北方人最喜欢吃的食物了，尤其是各种手擀面、拉面、刀削面等等，配上咸香可口的酱料，那叫一绝。
为了能满足大家随时在家都能吃面条的需求，面条机就应运而生了。看似专业方便的面条机，实际上的使用 *** 也并不简单，不但要先自己活好面团，再把面团放到机器里，成品也不一定能好看、好吃，而且用完之后还得里里外外清洗一遍。
其次是它的 *** 价比也不高，市场价在200-500元左右，中高端的面条机也要1000以上。有这时间和金钱，去市场买两袋新鲜面条或者出去下馆子还更香呢！
冰淇淋机
炎热的夏天，冰激凌是年轻人和小孩子都难以抵挡的降暑美食。因此，也有不少人为了实现冰淇淋 *** ，就选在买一台冰淇淋机自制各种口味的冰淇淋，这样就不用顶着炎热的太阳到外面买了，也不用担心冰淇淋会融化，并且还能避免乳化剂、人工香精添加等等。
虽然这样能够保证原材料和 *** 过程健康、卫生，但是再喜欢吃也只会偶尔用一两次，剩下的时间都是在厨房里吃灰。
此外，自制冰淇淋还需要用到淡奶油、牛奶、水果或者其他配料，光是采购的时间的金钱也能吃上一份哈根达斯了。如果不是要一次 *** *** 多份冰淇淋的话，还是不推荐大家购买冰淇淋机，别再花钱买教训了！
气泡水机
清清爽爽的气泡水是很多人的心头之好，因此也有很多喜欢喝气泡水的人士会专门购买气泡水机在家自制气泡水。气泡水机主要是通过向水里增压，添加二氧化碳气体，从而形成气泡水。
虽然自制气泡水比较卫生、健康，但是功能非常单一，吃灰率极高。此外，气泡水机采用的是气罐，使用时也会有一定的安全隐患，比如在未完全泄压前就取下水瓶，就容易发生喷溅现象。还不如自己屯一箱气泡水加工一下，省时又方便！
随身榨汁机
相信很多人养生之一步不是买个养生壶就是买个榨汁机，用一些健康饮品来代替咖啡、奶茶。而且现在的随身榨汁机 *** 也不贵，几十元就能拥有。
但是实际上使用起来也比较鸡肋，不仅要把水果切成小方块才能避免卡住的情况，还得要不停摇晃才能更好地将水果榨成汁。
这种随身榨汁机虽然方便携带，也能随时随地都能榨汁，但是使用的时候也无形中增添了许多麻烦，还不如多加一点钱买专业榨汁机，效果会更好哦。
周末看到街上有穿短袖短裤的了。有的地方气温都到了20多度，朋友出去玩告诉我她一天吃了两次的冰淇淋还是不过瘾。
虽然夏天还未真正到来，但我们渴望凉爽的心早已迫不及待了呢。今天就给大家整理一下几种水果口味的冰淇淋配方，自己在家DIY吃个过瘾吧！
菠萝冰淇淋：淡奶油 150克、牛奶 60克、蛋黄 2个、细砂糖 65克、香草精2克、新鲜菠萝汁100克
草莓冰淇淋：淡奶油 160克、牛奶 100克、蛋黄 2个、细砂糖 60克、草莓100克
芒果冰淇淋：淡奶油220克、牛奶140克、蛋黄3个、细砂糖65克、柠檬汁3克、芒果180克
香草冰淇淋：淡奶油200克、牛奶130克、蛋黄3个、细砂糖65克、香草荚一根
百香果冰淇淋：淡奶油100克、椰浆120克、细砂糖45克、柠檬汁2克、百香果去皮果肉120克
杨梅冰淇淋：淡奶油150克、牛奶100克、蛋黄1个，细砂糖10克、杨梅果酱76克
九阳冰激凌果汁机：小体积大能量，果汁冰沙全搞定虽然从传统节气来算已经过了立秋，但气温丝毫没有转凉的意思，每天只能靠空调和冷饮续命。之前一直喜欢喝买来的碳酸饮料，不过这些饮料糖分过高，多喝对身体无益，所以趁着暑假和 *** 姐每天研究自己DIY各种饮品。最近入手一台九阳冰激凌果汁机，型号叫做L3-LJ580，它更大的特色就是搭配有两个杯子，可以分别做冰激凌和鲜果汁，炎炎夏日实现冷饮 *** 。
包装采用传统的牛皮纸箱子，正面印有果汁机和两个杯子的线条轮廓图，右上角标注有九阳的LOGO。
包装中除了主机之外还附送有非常丰富的配件，冰桶、防尘盖、榨汁杯、搅拌杆、刮刀、Type C充电线和使用说明书。
这款冰激凌果汁机的主机部分就是上半部分这一截，内嵌有电机和电池等组件。暖白色雾面质感看起来十分简约，正面预留有一枚实体按键、两枚指示灯和Type C充电接口，接口外侧有橡胶塞保护，起到防水防尘的作用。
主机上下两端分别是刀头和固定搅拌杆的接口，刀头一侧搭配有保护盖。取下盖子以后可以在正反方向分别与附送的冰桶和榨汁杯搭配，主机会自动识别连接的杯体，指示灯呈绿色反馈。
考虑到机身内置锂电池，无需连接电源使用，户外野餐的时候也可以带着它。搭配榨汁杯后机身高度是21.6公分，直径为8.2公分，和普通保温杯差不多大小，可以放在车上或者装到包里。
主机和杯子连接的部分有橡胶脚垫，起到密封的作用，即使杯子里装有果汁也不必担心洒出。拧紧时需要将主机和杯子上的灰色小圆点对准。
日常用到最多的就是榨果汁，尤其是夏天各种新鲜水果都很丰富，这次就以榨西瓜汁做个演示。先把西瓜切成小块倒入榨汁杯中，杯子的容量是300ml，放水果的时候要注意不要超过刻度线。榨汁杯采用进口Tritan材质，不含双酚A，可以放心使用。
然后将榨汁杯翻过来，主机在下杯子在上，长按正面按键2秒解除童锁，再次双击按键开始榨汁。稍等片刻就可以看到杯子里的果肉变成果汁，虽然只有两个叶片的小刀头，但榨汁的时候转速可以达到15000转/分，榨汁效率杠杠滴。
将榨好的西瓜汁倒在马克杯中，有条件的话还可以在杯子边缘加上一些柠檬或者其他的绿叶装饰，放到冰箱里凉一下口感更棒。
家中 *** 姐很喜欢吃火龙果冰沙，之前总是在夜市摊上买，但感觉不太卫生，有了这款冰激凌机之后就可以自己做。做冰沙和冰激凌需要用到附送的冰桶，冰桶内胆是304不锈钢材质，在外皮和内胆之间夹有用于制冷的液体，使用前需要将冰桶先放到冰箱里（零下18-20度）冷冻12个小时。
和做西瓜汁一样，先把火龙果切成小块，取大半火龙果块和牛奶混合导入榨汁杯中，利用榨汁功能将其榨成混合果汁。从冰箱中取出冷冻后的冰桶，冰桶外壁温度较低，直接接触容易冻伤手指，抓着把手拿出来就好。
将榨好的果汁倒入冰桶，更大容量为300ml，并依次安装好搅拌杆和防尘盖，并将主机另一端扣到冰桶上，要让搅拌杆尾端 *** 到主机底部的安装孔中。开机会自动检测到搭配冰桶，在冰激凌模式下开启制冷和搅拌，大约需要20分钟左右。
完成以后将主机取下，揭开防尘盖并取出搅拌杆，冰沙就做好了。找一个容易把倒出来，再将之前预留的少量火龙果块放在上面加以点缀。自己做由于食材有限，加之是之一次尝试，卖相貌似不是很理想，不过口感却很不错，毕竟是原汁原味的水果和牛奶，没有其他食品添加剂，很健康。
做完饮料之后需要清洗机身和杯子，尤其是火龙果色素比较多。这台榨汁机整机支持IPX5级防水，将Type C充电接口的防尘塞堵上以后就可以全身水洗，冰桶和榨汁杯用水一冲就干净了。
另外，在日常保存的时候需要注意，冰桶中内置有制冷液体，需要远离60度以上热源，并且不能倒入热水或者放入过热的食材。
续航方面，机身中内置有3000mAh容量的锂电池，满电状态下可以渣15-20杯果汁，野餐的时候带到户外使用也没问题。充电方面采用主流的Type C接口，正反盲 *** 很方便。
这台多功能榨汁杯到家以后，它几乎包揽了 *** 常的饮品和冰激凌所需，在家就能喝到原汁原味的果汁饮品，相较于外面购买的各种饮料，选材单一也意味着更健康。冰桶可以方便的 *** 各种冰沙和冰激凌，为榨好的果汁快速降温结成小碎冰，在炎热的夏天带来一丝凉意。
总体来说，这款九阳冰激凌果汁机非常适合那些喜欢果汁、冰沙和冰激凌的人群选择，自己简单动手就可以做出健康的饮品。搭配榨汁杯的体积也很小巧，外出随身携带，随时满足自己的“果汁欲”。
愈老弥坚的DQ冰淇凌在中国提速扩张界面新闻记者 | 卢奕贝
界面新闻编辑 | 牙韩翔
以“倒杯不撒”为亮点的冰淇淋品牌Dairy Queen 冰雪皇后（下称“DQ”）似乎已经停留在了许多消费者的记忆中，但现实里它并没有停止在中国扩张的节奏。
DQ冰淇淋隶属于沃伦·巴菲特控股的伯克希尔·哈撒韦公司。在美国、加拿大、中国在内的30多个国家和地区有约7000家分店，于19 *** 年 *** 中国。而就在今年的巴菲特股东大会期间，DQ冰淇淋的CEO Tory Bader对外表示在中国开设餐厅的速度将会更快。
目前DQ在中国市场上拥有约1 *** 家门店，数量上排世界第二，销售收入上仅次于美国、加拿大排在第三位。“就增长速度而言，中国是增长速度最快的市场。”Tory Bader说，2022年DQ冰淇淋在中国开店165家，今年的开店速度会超过这个数字。
2022年，DQ曾宣布计划到2030年在中国拓展600家门店，以目前DQ每年超165家的增速而言，这个计划的完成只是时间问题。
DQ最早通过特许经营的方式进入了中国市场。目前，其在中国内地的经营权以南北划分，分别掌握在CFB集团以及 *** 合兴集团手上。合兴集团于2022年初私有化退市，截止2021年6月30日，其经营的DQ门店数量为193家。
而CFB集团成立于2003年，全称是中国食品饮料集团（China F&B Group），你或许对这个公司感到陌生，但它在中国南方经营着棒约翰（Papa John's）、DQ这两个品牌；此外，悦璞食堂、遇见小面等也是其旗下品牌。
掌控DQ超900家中国门店的CFB集团，则是这个冰淇淋品牌近年来的拓店主力。一部分推动力则来自外部资本的加持。
2021年底， *** 私募股权公司方源资本(Fountain Vest)通过间接收购获得了CFB集团的单独控制权。DQ全球官网此前发布的公告也着重强调了方源资本的重要 *** ，称2022年后者将在中国开设100家门店。
但更多还是来自CFB内部的自我调整。
虽然DQ凭借“倒杯不洒”的独特冰淇淋售卖方式，在早期迅速成为中国市场上可以与哈根达斯媲美的中高端冰淇淋品牌，但在2014-2016年间它一度沉寂。
CFB集团2014年-2016年连续3年单店同比双位数下滑。主要原因在于DQ过去产品线太过局限，又遭遇诸多茶饮及连锁快餐品牌低价冰淇淋的双面夹击，加上门店设计没有汰旧换新，未能把握住中国年轻一代消费者对餐饮消费的升级。
DQ也意识到在中国市场不创新便会面临淘汰。
自2017年起，DQ开始了本土化尝试。据CFB集团披露，2017年DQ推出了轻食产品，2018年上市了茶饮产品，2019年推出了桶装冰淇淋等硬冰零售品并进入电商渠道。眼下，DQ形成了以软冰为主，茶饮、硬冰、蛋糕为辅的多品类经营格局。
在产品方面，DQ也在加快上新速度。暴风雪不再是它的唯一王牌，在社交平台上那些形态奇异的双头怪、五球甜筒，抹茶麻薯、奥利奥草莓拌拌碗等新口味才是人们眼下的打卡重点；营销方面，DQ也在抖音、小红书等平台上加大投入，比如2022年DQ在抖音上新了26个 *** 品，也频繁结合平台热点发起话题。
在门店选址上DQ的自我认知也很清醒，它不再做着和哈根达斯一样的“轻奢梦”。
进入中国至今已有31年的DQ对人们而言其实早就不是最新鲜有趣的冰淇淋品牌，起码在热爱追逐热点的一线城市核心商圈，你很少看见DQ的门店会开在重要点位。新一线至三线城市才是DQ门店集中的地方。窄门餐眼数据显示，DQ一线、新一线、二线、三线、四线城市分布比例分别为19.26%、27.22%、21. *** %、19.41%、8.66%。
DQ也针对不同市场特点推出了重点城市的形象店、标准店、高 *** 区的小型店、特殊商圈（如机场、高铁站、高速服务区等）店4种店型。那些面积在100平方米左右的形象店会用以打造联名活动等，售卖的产品结构会覆盖更多品类，而面积在15-30平方米左右的小型店铺则重点售卖冰淇淋。
这些举措或许是有成效的。经历 *** 冲击后，CFB集团披露其2021全年营业额成长30%，集团所有门店单店同比正增长17%；2022年Q1集团营业额正增长21%，单店同比正增长17%。
不过，DQ也将面临一个竞争愈发激烈的冰淇淋市场。
立木信息咨询发布的《中国冰淇淋市场深度评估及发展趋势预测报告（2022版）》显示，中国是全球冰淇淋行业发展更具潜力的国家之一，2016年至2020年，中国冰淇淋零售市场规模从 *** 5亿元扩大至724亿元。
可以预计，未来这一规模还将不断扩大，但各个 *** 带的竞争对手也不少。
在中高端价位冰淇淋中，哈根达斯虽声量不如从前，但仍然屹立在各大商圈，根据宅门餐眼数据目前哈根达斯在中国仍有近500家门店，并且其对零售商超的多年布局也是一大依仗。此外，外资品牌如GODIVA、VENCHI等也陆续进入中国市场或不断拓店。
但这些品牌的 *** 带在40元左右，对于DQ而言更直接的对手是如喜茶这样也推出雪糕的新茶饮品牌，以及钟薛高等新锐国产冰淇淋品牌。DQ眼下或许可以抓住下沉市场的机会，并且通过联名爆款的方式获取流量，在茶饮和甜品的主流20元 *** 带之中占领一席之地。
冰凉甜品，简易 *** 草莓冰淇淋在炎炎夏日，一款清凉的甜品可以给我们带来无限的快乐。而草莓冰淇淋无疑是更受欢迎的口味之一。今天，我将分享一个简单易行的草莓冰淇淋 *** *** ，让您能够在家中轻松做出美味可口的冰凉甜品。
材料准备：
新鲜成熟的草莓： *** 克
细砂糖：100克
鲜奶油： *** 毫升
香草精：1茶匙
柠檬汁：1茶匙
冰淇淋机（可选）
步骤一：准备草莓
将新鲜草莓洗净，去除茎叶，切成小块。
在一个碗中加入细砂糖，将草莓块放入碗中，轻轻搅拌均匀。
盖上碗盖，将其放置在室温下，使草莓释放出汁液。大约需要30分钟。
步骤二： *** 冰淇淋混合物
在一个大碗中，倒入鲜奶油。使用电动搅拌器以中速将其打发至浓稠。
加入香草精和柠檬汁，继续搅拌均匀。
步骤三：混合草莓和冰淇淋混合物
将草莓倒入一个搅拌机中，搅拌成泥状。
将草莓泥倒入冰淇淋混合物中，轻轻搅拌均匀。
步骤四： *** 冰淇淋
若有冰淇淋机，将混合物倒入冰淇淋机的容器中，按照冰淇淋机的说明 *** 作，开始 *** 冰淇淋。一般情况下，需要30-40分钟。
若没有冰淇淋机，则将混合物倒入一个浅平底盒子中。
将盒子放入冷冻室，每隔30分钟取出一次，用叉子搅拌一下冰淇淋，以防止结冰结块，重复2-3次，直到冰淇淋变得浓稠且光滑。
步骤五：享用美味冰淇淋
将 *** 好的草莓冰淇淋装入碗或冰淇淋筒中。
可以根据个人口味加入一些新鲜草莓作为装饰。
现在，您可以品尝到自制的冰凉甜品了！
*** 自己的草莓冰淇淋可以保证健康和口感上的完美。不需要任何专业的技能，只要按照以上步骤进行 *** 作，您就能够在家中轻松 *** 出令人垂涎的草莓冰淇淋。无论是自己享用还是与亲朋好友分享，这款冰凉甜品都将给您带来无限的美味和快乐。快来动手 *** 吧！
学校自动售货机卖什么商品更挣钱？现在我们日常生活和工作中，随处可见自动售货机的身影，它们就像一个个24小时营业的无人超市，为人们提供了极大的便利。而且其投资小、回报快、前景广阔的优势，更是吸引了众多投资者的目光。学校具有 *** 量稳定、消费需求大、人员素质高、易接受新鲜事物等特点，成为众多 *** 理想的投放场所。那么，在学校投放自动售货机，该如何选择商品呢？一起来分析下。
1、矿泉水、饮料
自动售货机最常见的就是卖矿泉水和各种饮料， *** 们对于矿泉水、饮料需求量很大，需要及时补充水分和营养。如果售货机投放在教学楼、图书馆等学习场所，建议售卖矿泉水、奶制品、碳酸饮料等，投放在 *** 场、球馆、健身房等运动场所，适当增加放些功能型饮料，投放在高校女生宿舍适当增加果汁类饮料。
2、零食、面包
年轻人爱吃零食，不仅好吃还能充饥，尤其是在下课的时候，顺手买点喜欢吃的零食边走边吃是司空见惯的事情，此外在放零售的时候，注意搭配些牛奶、面包等营养物质，或更受一些 *** 们的欢迎。
3、袜子、卫生用品
高校 *** 宿舍很适合投放售卖生活用品的自动售货机，要贴近 *** 们的实际需求，如女生宿舍建议售卖女 *** 卫生用品、化妆品等，男生宿舍建议卖袜子、 *** 、洗发水等。
4、冰淇淋
现在冰淇淋机项目很有发展前景，尤其是夏季，能随时吃上一支冰爽可口的冰淇淋，简直是幸福到极致的事情。在社会场所 *** 量大的地方投放一台冰淇淋机，每天可以卖出几百甚至上千支冰淇淋，而这些消费群体中，20-30岁的年轻人占大多数，所以20岁左右的大 *** 是冰淇淋的消费主力，在大学校园投放冰淇淋机，是不错的选择。
*** 虽然消费需求大，但消费能力并不高，所以无论售卖什么商品， *** 一定要亲民，至少不能比实体超市贵，有精力的话，建议多做些促销活动，会更加受到 *** 们的追捧。
