打工人的减脂便当：香菇鸡腿+炒青菜309大卡。
欢迎大家来收看我的减脂 *** 当。
·今天做了一个香菇鸡腿和炒青菜，放一些姜片、一些蒜片、一勺生抽、一勺料酒、再来一勺蚝油、一点点糖和鸡腿肉一起搅拌均匀，然后放到一边待着去。切几朵看起来就很可爱的小香菇。
·今天这个青菜是菠菜，先用开水烫两分钟去一去里边的草酸，因为草酸不利于 *** 的吸收。锅热了再喷油倒入刚刚腌好的鸡腿肉，然后把它炒香香，再把香菇扔进去继续炒香香。我觉得颜色太浅了又倒点老抽上色，再加一点水焖煮一会，因为我害怕香菇不熟吃不好，在躺板板那就坏菜了。做好之后给它扒拉到一边去。
·接着把刚刚炒好的菠菜再炒一下，放一点蒜末和盐扒拉扒拉，这个炒完的青菜要比焯水的青菜好吃的太多。今天的小餐盒一共是309大卡，算出来还真吓我一大跳。
我要是天天稳定的这么吃，是不是得瘦死我？说起稳定我白天和中午都还好，可是一到晚上谁懂啊？不说了拜拜了。
香菇鸡腿：
做法：鸡腿切小块(方便人味)用1勺生抽、0.5勺料酒、1勺蚝油、少许蒜末、姜片、一点糖腌制10分钟，香菇切成片。锅热再喷油，放鸡腿肉炒香香(鸡腿肉变颜色)，再放香菇炒香香。如果感觉颜色浅可以到一点老抽上色，加一些水焖煮一会儿久可以出锅了。
食材：去皮去骨鸡腿，一只香菇5-6朵。
健康又减脂|减脂餐|香菇这样做真的好好吃，比肉肉还香呢！{"rich_content":{"text":"","spans":null},"video":{"vid":"v028b0g10000c4421djc77u99bj4ig3g","d *** ation":30.743,"width":852,"height":480,"file_size":3909850,"thumb":{"web_ *** i":"tos-cn-p-0000/667740da3a5349949002a7af1967251c","width": *** 0,"height":360,"i *** ge_type":null,"mimetype":null,"encrypt_web_ *** i":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null},"video_size":{"nor *** l":{"d *** ation":30.743,"file_size":25245 *** ,"w": *** 0,"h":360}},"is_encrypted":null,"sp":null,"md5":"b4ed4aacd8fe60126b1131a4903dbda7","tos_key":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null}}
网红减脂餐，鸡胸别再水煮了，学我这么做，解馋又顶饱，百吃不厌水煮鸡胸吃腻了，不妨换个做法，简单又好吃，腰围悄悄小2寸
这几天小长假，躲避外出旅游的人潮，赋闲在家收拾整理家务，收起了冬装，该晒晒该洗洗，趁着天气好，把家里里里外外收拾了个遍，做家务固然有些累，但是看到平时因为上班工作忙碌原因，没有时间收拾的家里，经过仔细打扫后的干净整洁、明亮宽敞，再买上几盆绿植，泡上一壶热茶，又突然有了焕然一新的感觉。看看书，做做菜，打发一下难得清静的时光，小长假一眨眼倒也过得飞快。
今天和大家分享一道肉丸的做法，家有孩子不爱吃肉的，也可以试着做做，爱美健身人士更不要错过它哟，因为用到了减肥餐里常见的肉--鸡胸。最近不少姐妹都嚷嚷着减脂减肥，天天吃水煮鸡胸西兰花，这不也快要吃吐的感觉，于是，让我多研究几道关于鸡胸肉的减脂餐做法，让她们好好减肥减脂的同时，也可以放心吃肉，解馋还不容易长胖，哈哈，这还真不难，这道食谱就非常合适。
【杂蔬鸡胸肉丸子】
食材：鸡胸肉400克，胡萝卜半根，洋葱半个，干香菇3个。
调味：淀粉1茶匙，料酒1茶匙，蚝油1茶匙，生抽1茶匙，生姜2片，橄榄油少许，盐少许，黑胡椒粉少许。
具体步骤：
1.减脂餐里少不了的高蛋白低脂肪肉类--鸡胸，做肉丸更好选用鸡大胸，冰鲜的或者冰冻的都可以，冷冻的鸡胸要完全解冻哦。
2.胡萝卜半根刨成细丝，洋葱切碎，干香菇泡发，再准备两片生姜片。
3.家里有这种简单的绞肉料理机最方便了，把鸡胸肉切成块，和洋葱、生姜、一起放入料理机内，十几秒搅碎成肉泥，而且把这些蔬菜和鸡胸肉都搅和匀了。
4.搅碎的鸡肉泥放入碗里，分别加入料酒、淀粉、生抽、蚝油、黑胡椒粉和少许盐，然后把肉泥和调味拌匀腌制入味。
5.用最近网红不粘锅的做章鱼小丸子的模具，加热后在每一个丸子模具内刷上少许橄榄油。减脂餐里用的最多的就是橄榄油，如果大家也想做减脂餐，平时做菜时候的用油量也要严格控制，别摄入过多油脂了。
6.模具加热抹上橄榄油后，把腌制入味的肉泥用勺子盛入圆形模具内，尽量填满抹平，更好盖上锅盖，焖上几分钟，听到滋滋作响的时候，准备一根小竹签，把鸡肉丸挨个翻个面，这样底部凹进去的圆形就轻松翻过来，变成了圆滚滚的肉丸子形状了。
咬一口肉丸，外脆里软，不油炸也不蒸不煮，做好的肉丸有洋葱香菇的香味，如果想烙的肉丸外皮口感更焦脆，不妨用电热锅最小档，延长时间，这样肉丸的水分就会挥发多一些，做好的肉丸外皮更酥脆哟。
【小提示】：
1.鸡胸肉要加入适量淀粉，能让鸡肉口感更嫩滑，料酒和黑胡椒都有去腥的作用。
2.网红减脂餐，除了摄入优质肉类蛋白和蔬菜之外，同时也需要配合适当运动才会瘦得快，切不能盲目跟风，管不住嘴也迈不开腿，减肥才是遥遥无期呀。
黑猫厨房，美食专栏原创作者，图文原创，盗图必究！
与你分享每日家常菜和一日三餐的细枝末节，认真生活，好好吃饭！
夏天来了，拌些清新小面消消热。香菇青瓜番茄肉沫小葱，简单的食材搭配起来巨香美味。说啥辣么多呢，看看步骤做法亲们动起来哈……
By ~~~~风筝
用料- 筋道圆面 200g
- 绿禾香菇 5个
- 蒜瓣 3瓣
- 小葱 1个
- 肉沫 少许
- 花生油 少许
- 青瓜 一条
- 番茄 一个
- 姜 少许
1、把香菇洗好、切丁
2、瘦肉剁碎、腌制料酒盐白糖。小葱切细，番茄切丁。
3、用花生油把肉炒炒放香菇丁、加水小火慢慢熬出香味。番茄最后放哈。
4、放了番茄再继续小火慢熬
5、起锅前撒上小葱，葱香味飘起再起锅。
6、把面煮好，过冷河。再捞起放盘子。铺上青瓜丝，两三勺香菇汁淋上。妥妥的香气
7、拌一拌，简单好吃看得见哈……
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好吃的减脂餐20天挑战！你们太过分了，看看你们有多过分。
我一点也不胖好嘛！为了摆脱你们心目中我的这个印象，成为在你们的想象中也瘦而有内涵的人，我决定四月减肥季，做一个”好吃的减脂餐20天挑战“，今教你们一道有幸福感的减脂餐。
先说好，我的菜谱并不极端严格，一顿千卡数单人400左右，也不逼你当草食动物，因为我认为好吃是让你能坚持下来的很重要的因素。而且不保证你可以几天瘦多少，因为每个人的吸收程度和新陈代谢都不一样。
但我可以保证的是，你要让自己保持健康和好心情，不然不管做什么都很容易一朝打回原形。
今天之一道——番茄鸡肉丸。
别担心， *** 肉丸子超简单的，你看下面步骤就知道了。
三只番茄，一块鸡胸肉，一颗鸡蛋，一朵香菇和一撮玉 *** ，就能简单做成了一道两人份健康美味的午餐。酸酸甜甜的茄汁裹着鲜嫩的鸡肉，肉里藏着可口的玉 *** 和香菇，口感丰富，能感受到满满的幸福感：）
步骤
1、170g鸡胸肉剁成泥，1颗香菇切小碎丁，30g玉 *** ，打入1颗鸡蛋。
*我做的两人份，一个人吃的话减半。
2、加1勺盐、1/4勺白胡椒粉、1勺姜末（不爱吃姜可以不加）、1勺料酒和3勺清水，搅拌至均匀粘稠。
3、用虎口挤出肉泥，再用勺子舀出，就是一个圆圆的鸡肉丸。
4、锅里烧水，看快要煮沸但还没煮沸时，调小火，下鸡肉丸子焯水，肉丸子浮起就捞出。
5、3个番茄表面用刀划个十字，放入开水中烫1分钟后捞出，便可轻松去皮，番茄切丁备用。
6、另起锅开小火，倒入少许橄榄油（可加1瓣蒜末炒香），放入番茄丁翻炒至略微软烂后加一碗热水，煮开。
7、下丸子煮至黏稠后加少许盐调味，撒点葱末，番茄鸡肉丸完成！
随便挤一下就出汁儿
有多嫩弹？你看
祝你们吃得健健康康
又开开心心：）
?今天跟你们分享一款我很喜欢的鸡胸肉做法~不仅饱腹感超强，而且好吃到流泪！ 时蔬和鸡胸营养丰富而且口感绝妙，减脂期的小仙女们一定要试试看呀！
By 冰淇淋忠实粉丝
用料- 鸡胸 1块
- 贝贝南瓜 1个
- 胡萝卜 1根
- 玉米 1根
- 香菇 2朵
- 黑胡椒 适量
- 生抽 1勺
- 盐 1勺
- 料酒 1勺
- 蚝油 1勺
- 橄榄油 适量
1、?今天跟你们分享一款我很喜欢的鸡胸肉做法~不仅饱腹感超强，而且好吃到流泪！ 时蔬和鸡胸营养丰富而且口感绝妙，减脂期的小仙女们一定要试试看呀！
2、?食材： 鸡胸一块|胡萝卜一根|玉米一根|贝贝南瓜一个|香菇两个 黑胡椒适量|生抽一勺|盐一小勺|料酒一勺|蚝油一勺|橄榄油适量
3、?做法： ·将鸡胸肉切块，加入一勺生抽、一勺料酒、一勺蚝油、一小勺盐、适量的黑胡椒，抓匀腌制半小时；
4、·时蔬切好洗净后可以倒入适量的橄榄油拌匀；
5、·时蔬和腌制好的鸡胸肉混合后放入烤碗，烤箱预热180度后烤30分钟即可。
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7、?
8、?
鸡胸的营养功效鸡肉 *** 平、温、味甘，入脾、胃经；可益气，补精，添髓；用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、 *** 不调、产后乳少、消渴、水肿、 *** 数频、 *** 、耳聋耳鸣等。
1.强身健体：鸡肉的消化率高，很容易被 *** 吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。
2.提高免疫力：现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领更好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。鸡 *** 有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、 *** 不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。
3.补肾精：可缓解由于肾精不足所导致的 *** 频繁、耳聋、精少精冷等症状。
4.促进智力发育：具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面，更是有较好的作用。
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减脂餐，低脂无油超饱腹，巨好吃，低热量，蒸一蒸就上桌特简单减脂餐，低脂无油超饱腹，巨好吃，低热量，蒸一蒸就上桌特简单
最近全麦很流行，因为夏天大家都在致力于减肥，可是不吃我是完全不行的，于是全麦拯救了我，热量低，膳食纤维丰富，饱腹感强，超级喜欢。
黑麦面粉以低产、低粉率硬质黑小麦为原料，富含多种 *** 必须的氨基酸、维生素等多种微量元素，不含任何添加剂，麦香浓郁、口感纯正。长期食用可消除慢 *** 疲劳、提高 *** 免疫力，富含丰富的粗纤维，可以预防癌症、延缓衰老、降糖降脂、预防糖尿病、促进发育等作用。
今天用它 *** 了超快手蔬菜卷，蒸一蒸就开吃，巨好吃??热量低，吃多也不怕胖！
【全麦蔬菜卷饼】
食材：
全面粉……100g
鸡蛋……1个
豇豆……1小把
香菇……1个
盐……1勺
生抽……2勺
蚝油……1勺
香油……1勺
生粉……2勺
【 *** 步骤】：
1、全面面粉加1勺盐，开水烫一下面，再用温水和面，揉成光滑面团，醒发一下。
2、豇豆、香菇切碎。
3、鸡蛋打散，锅中放少许油，倒入蛋液，快速划散盛出。
4、所有材料放入大碗中，加入1勺盐，2勺生抽，1勺蚝油，1勺香油，2勺生粉，搅拌均匀。
5、全麦面团擀成大薄饼（不要擀太薄，容易破），将素馅儿铺在面皮上，从一端卷起，收口处捏紧。
6、上锅蒸12分钟，焖5分钟出锅。
7、晾凉后，切成小块就可以开吃啦，爱吃辣的可以搭配一个料汁。
【小贴士】:
1、全麦面粉用开水烫一下更劲道。
2、和面时不需要加酵母，做出来的饼皮是劲道的，很好吃，节省时间。
3、蔬菜馅儿里放了盐，容易出汁，包的时候，尽量把汁撇掉，以防面皮沾水破裂。
4、面皮不要擀得太薄了，容易破。
5、蒸好后要焖一下再出锅，这样饼皮更加的劲道光滑。
【结语】：
这道菜 *** 简单，不需要发面，揉面，厨艺小白也可以学会，全麦面粉营养饱腹感强，膳食纤维丰富，减肥强烈推荐吃它。收藏起来做起来。
我是热爱 *** 美食，热爱摄影，为家人 *** 营养健康美食，着力于减脂餐研究的美食 *** 者夏夏食记，喜欢我的分享，可以关注我，我会持续分享更多好吃又营养简单的美食给大家！
西兰花炒香菇!好吃不胖减脂必备分享一道低脂低卡的减脂餐
比肉好吃的西兰花炒香菇!好吃不胖减脂必备分享一道低脂低卡的减脂餐~西兰花炒香菇。好吃又快手家常菜，10分钟搞定。口感比肉还好吃哦。。。
食材:西兰花，香菇，蒜调料:蚝油，黑胡椒粉，盐
1:西兰花切小朵，蒜切末，香菇切片。锅中加水，水 *** 入西兰花焯水后捞出。
2:锅内下油，油热放蒜末爆香，加入香菇片翻炒至变软出汁，倒入焯水后的西兰花。加1勺蚝油，1点点盐，少许黑胡椒翻，炒均匀出锅即可。
好吃不胖的快手菜就搞定啦，香菇这么炒，绝对比肉还好香，喜欢的一定要试试。。。
【图文来自小红书，如有侵权请联系作者删除!】
依依每天都要自带午饭，配餐上讲求营养全面，热量低，饱腹感好，利于减肥保持体重，这是减肥两年多来养成的习惯，减脂餐做得好吃，减肥才能坚持下来，杜绝水煮菜，过度节食更是不可取，我会把认为做得比较成功的营养餐推荐给大家，给大家一些启发，我们一起吃一起瘦，希望你会喜欢哦。
今天推荐给大家的减脂餐是茄汁西葫芦海蛎子，还搭配了香菇和日本豆腐，减脂餐讲究的就是品种丰富，这样营养才能更全面。主食配的是杂粮饭。
原料：番茄、西葫芦、香菇、海蛎子肉、日本豆腐
调料：食用油、盐、白胡椒粉
做法：
1、番茄切块、西葫芦切片、香菇切条，日本豆腐切段
2、锅烧热，加入食用油，放入番茄，加盐，炒出汁，放入西葫芦和香菇翻炒变软，加入少量水，上面放上海蛎子和日本豆腐，稍盖锅盖，烧开后开锅用铲子翻炒均匀就可以出锅了。日本豆腐不宜用力翻炒，以免太碎。
4、今天的午餐配的主食是杂粮饭。
小贴士：减脂餐坚持少油少盐，所以我一般会搭配番茄和白胡椒粉来调味，这两样提味神器用途特别广泛。在我的减脂餐中经常会出现。
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美味减脂餐-芹菜炒香菇的做法真心是很素很素的一个菜，调味也只有盐 鸡精而已，切勿再去添加别的调味料，虽然素面朝天，但味道清新爽口，这个菜必须好评！”
用料
主料芹菜2棵香菇3朵
辅料盐适量鸡精适量
1.
芹菜只用芹菜杆部分，写到切片，香瓜也切薄片
2.
香菇焯水
3.
芹菜也焯水，但不要过长，30-40秒左右就OK
4.
锅中放油，下芹菜和香菇翻炒
5.
加盐和鸡精，即可出锅
美味减脂餐-芹菜炒香菇成品图
烹饪技巧
芹菜一定不要焯水太久，太软烂不好吃，如果家里有水发香菇用它味道会更好
