云南昆明香椿卖到200元一公斤，三个月就赚了18万，怎么种？

这段时间，正是吃香椿的季节，香椿已经长可以食用，在农村想要采摘香椿，还需要一个长的杆子，轻轻地打击香椿苗，香椿就掉落下来了，农村也叫做“打椿”，看着香香嫩嫩的香椿，让人产生了非常想吃的念头。

我们国家种植香椿，已有2000多年的历史，在以前还上过朝廷，作为一道很有名的菜，在农村，为了以下近段时间的 *** ， *** 为15元一公斤，但是刚才看到，在我们云南省昆明市龙庆社种植的香椿，卖到北京，上海，广州，深圳，能够卖到200元一公斤，的一些种植香椿的大户，三个月的时间就能赚到18万，那么怎么提高香椿的种植产量呢？

一、可以采用大棚矮密化种植香椿？

大家都知道，采用大棚种植香椿，就是可以改变季节的气候，通过大棚种植香椿，可以调节大棚内的温度，湿度，促进香椿生长，有效的提高香椿的产量和 *** ，大棚种植香椿，还具有一定的优，就是种植以后，可以采收四五年，只要管理跟得上。

在建个大棚的时候，要选择土壤肥沃，土层深厚，通风透水良好，阳光充足这样的良田块建盖大棚，这样才能保证香椿生长。

在选定优良的香椿苗以后，在大棚内可以选择移栽的方式，进行种植香椿，这样成活率要高一些，而且在大棚内水湿温度适当，生长会非常的迅速，有利于香椿芽的生长，采到香椿芽以后，及时地进行销售，赶上好的时间，如果按200元一公斤的 *** ，那么可以快速的回收借贷大棚的成本。

在大棚内种植香椿，不可能让自己的 *** 生长，因为大棚的高度有限，所以要进行矮密化管理，什么叫香椿种植的矮密化？就是在大棚内种植的香椿，树的形状要矮小，但是密度要加大，在这种情形之下，才能增加乡村的产量，种植的密度可以为每亩2000~ *** 0株，间距30~40厘米，行距60~70厘米，适当地扩大一点行距，可以有效的增加通风透气，按这按这个数字，进行定植香椿苗。

香椿植下去以后，最重要的就是及时查收，就像这两天采收的时节更好， *** 更高，如果每公斤卖到200元，那么能给自己带来很好的经济效益，所以香椿芽的采收，要做到宜早不宜晚，在春芽才到长到10厘米左右，就可以采收，而且看春芽的生长情况，只要肥料跟得上，采收的时间可以延长几个月，采收香椿芽的时候，要在早上进行。

总结

今年的香椿 *** 比较好，因为刚刚上市，万物复苏，是时鲜的蔬菜，而且北京，上海、广州，深圳对香椿的需求量有些多，所以 *** *** 就会显得好一些，但是种植的时候，还是要充分考虑市场的需求，不要盲目地进行种植，以免给自己带来经济损失，总体看来这两天，香椿芽的 *** 稍微高一些，如果有种植乡村在农村家庭，要及时的采收上市，你认为呢？#香椿最贵卖到200元一公斤#

香椿木被称为“辟邪木”，卖2300元/方， *** 为啥这么高？

前几天去了一趟木材市场，在木材市场里看到有人销售香椿木，于是，便探寻 *** ，谁知，这一问可把我吓了一跳，香椿木的销售 *** 居然涨到了2300元/方呢！要知道在五年以前，香椿木材的 *** 才只有400元/方呢！

香椿木的 *** 为什么会出现暴涨的现象呢？带着这个疑问，我向木材经销商探寻，木材经销商告诉我说：

香椿木，又称“辟邪木”，在民间还称“百木之王”，还有“中国桃花心木”之称号。

香椿木是一种非常优质的木材，其气干密度为 0.536g/立方米，虽然木材材质强度一般，但非常耐腐蚀，具有避虫的功能，因此，利用香椿木 *** 的家具能够永远不被虫蛀。更重要的是：其心材呈红褐色，略带金黄，刨之光滑如镜，且清香扑鼻，是 *** 类红木家具的优良用材。

在40年前，有人采用香椿木 *** 了一张 *** 桌，这张 *** 桌在前几年的时候以16000元美金的 *** 卖到了新加坡，被称为天价 *** 桌。

香椿木为多年生树种，其成材率极低，自古就被当作名贵的用材树种。由于其心材纹理通直，花纹美观，故此才有了“中国桃花心木”之称号。据称，将香椿木 *** 的家具埋在地下百年，也不会出现腐朽的现象，同时，还不会变形，由此可见香椿木有多么珍贵。

以前，国际市场对香椿木的特 *** 并不了解，因此，香椿木在国际市场上是没有地位的，从而导致香椿木的销售 *** 极低。后来，随着外国友人对香椿木特 *** 的了解，国际市场才认识到了香椿木的重要 *** ，于是，香椿木开始走向国际市场，而且，在国际木材市场上取得了极其重要的地位。在一些西方国家，人们在 *** 高档家具的时候都会采用香椿木进行 *** ，从而导致香椿木的货源吃紧，在香椿木供不应求的情况下，其销售 *** 自然就会出现高企的现象了。

另外，还有一个因素也在推升香椿木的 *** ，那就是手串和挂件 *** 。

按照史料记载，香椿木又被称为“辟邪木”，具有驱避邪气的功能，不管香椿木是否真的具有这种功能，但有些人就笃信这一点，因此，许多人便利用香椿木 *** 手串和各种挂件。据称，一个香椿木 *** 的手串可以卖到500-800元；而利用香椿木 *** 的挂件至少也在1000元以上。虽然说 *** 一个手串和一个挂件并不会使用多少香椿木，但由于市场需求量非常大，因此，每年也会消耗掉大量的香椿木木材。据称，仅手串和挂件的生产商，每年就需要两三万方香椿木材呢！

基于以上种种因素，才导致了香椿木材出现了暴涨的现象。说句实在话，香椿木的 *** 比四五年以前涨了五六倍呢！

听了木材商的讲述，我才知道了香椿木 *** 上涨的原因。同时，我也有些后悔，因为我在五年前按照400元/方的 *** 卖了一棵香椿树呢！如果当时没卖，留到现在才卖该有多好啊！

香椿上市！ *** ……

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农村老人自建大棚种椿芽，已经生长到10厘米长，要卖100元一斤

#2021加油带头人#我老家村子里有位六十多岁的老人，因为在城市打工难于挣到钱了，便回到老家，靠种一些稀缺的蔬菜赚钱来养家糊口。

我老家村子里，到处都有椿树。椿树有个特 *** ，它的根生长到哪里，那里就有新的椿树苗生长出来。村子里的人非常讨厌这些自己生长的椿树苗，到处都是，遮挡阳光，非常碍事。

椿树嫩芽，却又是人们喜爱的一种美味佳肴，是属于稀缺型蔬菜。一般情况下只有春季大约半个月的时间，才能吃椿树嫩芽的时候，非常短暂。当人们还没有吃够的时候，就已经没有了。所以，椿芽非常贵重，价钱昂贵。

老人想能不能把椿芽让它在冬季生长上市，就能卖个好价钱。于是他就在自己建的蔬菜大棚里栽种椿树苗，果然就能使椿芽在冬季生长出来了。

后来他就把村子的那些椿树苗都移栽到大棚内，像种蔬菜一样，人工种植。种椿树苗的 *** 是密度非常大，一年四季不落叶，在管理上是有非常大的技巧的。

因为密度非常大，当叶片长到一定长度的时候，必须要修剪，保证在高密度条件下，椿树苗不会死亡，而健壮生长。

入秋以后，必须人工促使椿树落叶，打乱椿树生长规律，调整椿树休眠期，让椿树在冬季在大棚内，气温在20℃左右的时候，椿树开始生长出嫩芽，达到了冬季有椿芽吃的目的。

后来，老人听农技站的人说，这是人工利用温度大棚，控制温度，打乱了椿树的休眠期，促使椿树在冬季自然生长椿芽。

老人说，这样栽种椿芽，技术 *** 非常高，否则冬季就不生长椿芽。因此，栽种成本比种植反季节蔬菜要高很多，技术非常强，不是一般人都能种得出来的。

目前，老人的温室大棚里的椿树芽子，已经吐出10来厘米了，过两天就可以采摘一批。老人的大棚内种植椿芽的面积并不大，一下子采摘大约一百斤左右。老人说，采一次，冬天需要20多天后，再采摘一次，估计在春节期间，可以采摘三次。

老人说，春季的椿芽，菜场上是60~80元一斤，是自然生长的，种植成本低。现在是冬季，种植成本高，要经常施肥，费用是春季的几倍。因此，冬季椿芽的售价必须在100元一斤以上，否则是不划算的。

老人说，他种的这些椿芽，一年可以卖到20000元，利润是高，但成本非常高，技术必须到位，否则劳而无功。

【以上是本人观点，如有不妥，请大家在留言区处留下你宝贵的意见，并积极参与评论，特邀请大家关注鄂东三农，一起探讨三农问题， *** 来源 *** ，侵权删除。】

每斤138元的春芽刺客来了？种植户：今年产量少导致 *** 略贵

近日，有网友称，超市里的春芽（香椿芽）卖到了99元/斤。16日，上游新闻记者打探多个超市发现，在重庆香椿芽已于近期上市，每斤的 *** 普遍在百元左右，有的达到了138元/斤。对此，重庆12315 *** 工作人员表示，如果商品有明码标价，就不存在问题，属于市场调节 *** 。

不过，记者也注意到，一般购买香椿，也就吃个新鲜，几十克就够了，也用不着买上一斤。 记者联系上云南文山当地一位香椿种植户。他表示，春节前后，已经有香椿芽陆续上市，今年因为霜冻，产量减少了一点，但品质没问题，收购 *** 相比往年贵了一些，等到三四月份，香椿大量上市， *** 会便宜很多。 对此，重庆市消费者权益保护 *** 会工作人员表示，一般生鲜商品的 *** 根据市场来进行调节，就香椿芽而言，目前市面上比较稀缺， *** 会有一些浮动，具体可以咨询一下12315。（上游新闻记者 朱婷 杜一萌）

来源： 上游新闻

40元一斤的香椿树到底能不能种植，建议你看完再做决定

前段时间做过一个调查，问了很多种植户，说现在的效益怎么样？还能不能干？现在也有很多不是搞种植的人，也不是内行，就开始说种植大棚很赚钱，但真让你搞种植的都知道这是一个坑，外行人觉得很赚钱，但是这点痛只有自己知道，入坑的想出去，没入坑的想进去，搞农业的风险比较大，比如说昨天河南商丘那边下大雪，还在家隔离的种植户到他的大棚，那你看大棚全塌了。这肯定是一大笔的损失。

然后这两天也刚好有个老朋友找上门说，这段时间在家想了很多，发现了一个不错的项目，整好的话，一年能赚好几万，然后和他聊了一会儿，才明白这个事情是怎么做的，因为他们那有几个大棚是空闲的，也就是一般的冷棚，有空了，好长时间了，刚好也对外招租户，一年大概2000块钱左右，他就听说这两年种植香椿都比较赚钱，所以说他今年也想把那个大棚租下来试一下。

像这种作物在南方不多，在北方比较多，很多家里面的院子里面有一棵或者几棵树，等到春天长出嫩芽的时候，满院都是香的，她的嫩芽树叶也就是我们说的香椿菜。

之前他见在商场里面卖，有些能卖到几十块钱一斤，和我们平常吃的蔬菜的 *** 差的很多， *** 只要上去了，重的人肯定会多，特别是大棚种植，很多 *** 会对他动心，当然我的这个朋友也是这样想的。

它的种植 *** 也不难，就是把树苗种上之后，长一段时间差不多到一米多的时候，就把他所有的枝条去掉，然后种植的大棚里面就可以了，等到它的新芽发出来就是我们吃的香椿菜。

这个项目猛一听，确实不错，能赚到钱，但是中间有几个问题需要去考虑的。

1.因为没有中过种植技术方面肯定是不行的，只是懂一个大概的方向，如果种植不好，出现了病虫害，那么该怎么去防治？

2.种植的比较好的话，销路在哪卖给谁？对于一个经济并不是很发达的小乡镇，或者是县城，恐怕销路有点担忧。

当然有人会说二三十块钱一斤也是没有问题，但是别人是有自己的渠道，也有稳定的消费群体，或者说是有比较熟悉的蔬菜收购商，种植香椿两个棚，如果没有熟悉的收购上，也没有自己的销售渠道，靠本地散户去消费，根本达不到我们理想的 *** ，真的可以种植吗？

当然也不是打击他的自信心，只是把实际情况给他做了一个分析，让他知道这个行业里边也是有很多问题的存在，等充分考虑完之后再做决定。

搞种植风险也很大，赚钱的 *** 不少，所以这个行业前景发展还是比较光明的，但是大家都去搞种植啊，恐怕也并不是一件好事，想投资做点实际的事情是没错，也是好事，但是美每一次的投资一定要经过深思熟虑，不能一拍脑门决定了，这样风险会很大，所以也希望大家先把市场摸索一遍，打通好销路渠道这些，然然后掌握好种植技巧和种植技术，找好 *** ，这样才能赚到钱，现在这个时候大家都缺钱，但是避免走弯路。今天把这个事情分享出来，希望这个可以帮到大家。

椿芽卖到了90元每斤！大棚栽培注意三点，可循环生产发财

#上海香椿卖到90元一斤#

最近这几天，上海等地香椿芽卖到了90元一斤！惊呆了吧小伙伴们？有的人说，我要大棚栽香椿发财，可你了解大棚如何栽香椿吗？如亩栽多少棵？如何进行肥水管理？采收结束后又该如何进行恢复培养？我就结合本地的一些经验来说一说哈。

我们这里的西部部分村庄有栽香椿的历史，有的人就看清了椿芽提前上市多换钱的发财门道，利用塑料大棚提前栽培，让椿芽的采收期比露地提前1个多月左右，效益比较高。

但同样用塑料大棚栽培香椿，有的人能亩收入达到2-3万元，甚至4万多，而有的人仅有1万多，为什么有如此大的差距呢？究其原因，主要是有三个因素导致的。

之一，栽培密度

秋冬季节当苗木落叶后，严寒来到前，将苗木刨出来，按大小苗分级栽植，不宜混栽，那样不利于采收和管理。

大棚香椿的栽植密度是:

亩栽6000-7000株时，无论单芽和总产量都达到更高，而随着栽培密度的增加，则产量递减，达到亩栽10000-11000株时，单芽产量下降，仅达到6000来株时的一半，总产量虽有下降，但不太明显，椿芽的品质却下降较多。如果低于4000株时，单芽饱满，重量大，但总芽数少，产量低。如果高于14000株，由于通风透光 *** 差，植株生长 *** ，芽不饱满，产量低品质差。

因此说，大棚栽培香椿只有合理密植，才能保证有好的产量和质量，才会有高收益。

再就是要看香椿树苗的大小，一年生的苗木相对可密些，而2-3年生的苗木栽培时可相应减少株数。

在大棚内施足有机肥，磷钾肥，整平后按南北方向挖深25-30厘米，宽1-1.5米的定植沟，将分好级的香椿树苗一株株密排斜栽于定植沟内，边排苗边埋土踩实，并浇一次透水，然后扣膜，让苗木安全越冬。

第二，合理水肥管理

香椿树苗在移栽于大棚后，采收前一般不需施肥，只进行适当浇水即可。从2月中旬开始，气温逐渐回升，椿芽开始萌动，到3月中旬椿芽开始采收，可持续采收到5月初。

大棚香椿提前生产，主要是利用苗木体内所贮存的养分生产椿芽，所以移入棚内后，采收前一般不追肥，只进行适当浇水，浇水以见干见过为原则。

我们这里一般是当之一茬椿芽采收后，在第二茬椿芽长出来时，开始追肥，追肥以尿素为主，施肥后浇小水。也可以叶面喷肥，如0.2%的尿素，磷酸二氢钾，微量元素肥等。

以后每采收一茬后追一次肥，并浇一次小水或叶面喷肥。除施肥后浇水外，可根据情况于上午10点左右向树干喷水一次，利于椿芽鲜嫩，色泽艳丽。

第三，温度管理

大棚生产椿芽温度管理是一大要点，可影响椿芽的萌发时间和生长速度。

大棚管理上，在前期要注意加强保温，如上草帘，棚内增温等；生产后期外界气温升起来了，当温度较高的时候，应注意放风降温，控制棚内温度。

根据多年的栽培经验可知，白天棚内温度应控制在18-24℃，夜间12-14℃，最适宜生长温度为20-25℃，更低温度不要低于8℃，否则椿芽不萌发或者是萌发太晚，生长速度过慢，推迟上市时间，错过 *** 高峰期。而温度过高，虽然萌芽和生长速度快，但芽体瘦弱，品质差，更为有害的是，有可能会造成日灼伤，高于35℃时，椿芽停止生长。

如果遇到寒潮天气，要注意棚内增温，如生火炉等。

当椿芽长到15-20厘米长，颜色为红褐色时即可采收。椿芽太短影响产量，太长的椿芽基部容易木质化而影响食用。收获椿芽时可从芽子基部留2-3片叶子剪下，留下的复叶有利于光合作用积累养分，促进侧芽的萌发生长。一般来说，每隔15-20天可采一次，采收间隔时间的长短，因棚内温度而改变，低温采收期间隔长，高温则短。

一般来说，利用大棚生产椿芽，注意以上三个问题，可基本保证在正月内有椿芽采收，能赶上高价。咱们不乞求卖90元一斤，能卖30元一斤就不错，以亩产1000-1200斤计算，那不也得有3万多元的收入吗？

当到了5月初，随着最后一批椿芽采收结束，露地椿芽上市，标志着大棚椿芽采收结束，此时可将苗木起出来，移栽到露地进行恢复培养，如平茬，施肥，浇水，病虫害防治等，培养好优质矮化苗木，以利于下一年早春再在生产中利用。经露地一个生长季的培育，到冬季又可进行下一循环的大棚生产，再获高收入。

北京市场香椿售价回落至40-50元/斤，电商平台 *** 依然高位

新京报讯（记者 刘欢）“上海香椿涨到90元/斤”相关话题日前登上微博热搜榜，不少网友表示“吃不起香椿了”。3月2日，新京报记者走访东城区特吉特菜市场发现，香椿 *** 较前几日有所回落，维持在40 -50元/斤。但在电商平台上，香椿售价依然处于高位。

而在食用方面， *** 有流传吃香椿会中毒、致癌，食品营养专家表示，无需担心，在食用之前焯烫处理即可。

北京香椿 *** 回落

“上海香椿涨到90元/斤”相关话题日前登上微博热搜，引发关注。当前，北京地区香椿是否已上市？ *** 如何？3月2日，新京报记者走访北京市东城区特吉特菜市场发现，多家商户已开始售卖香椿， *** 集中在40 -50元/斤。而在几天前的元宵节前后，香椿售价曾达到100元/斤。

对于 *** 回落，市场内不少商户向新京报记者表示，元宵节前后香椿就已开始上市，但由于气温关系，香椿芽太少，基本进不 *** ， *** 一直处于高位，曾一度涨到100元/斤。“最近气温上升，大量香椿树开始发芽， *** 也就下来了，今天 *** 是40 -50元/斤，前天还是100元/斤呢。”菜市场一位商户称，目前，北京地区售卖的香椿大部分是从四川空运过来的，本地香椿还没开始售卖，预计还得一段时间。

虽然菜市场内香椿 *** 有所下降，但电商平台上的售价却并不低。新京报记者通过饿了么、美团等外卖平台搜索发现，线上生鲜商店的售价多处于80-120/斤区间内，也有部分商户售价高达近150元/斤。如美团平台优品生鲜（国瑞店）的香椿 *** 是16.8元/100g，即84元/斤，而美团平台鲜菜到家（国瑞城店）香椿 *** 高达29.8/100g，即149元/斤。

随后，新京报记者以消费者身份询问优品生鲜（国瑞店）香椿 *** 为何如此之贵，工作人员表示，这些是前几天进的货，进价比较贵，所以售价高。

香椿食用前应先焯水

随着春天来临，不少地方都有吃春菜“咬春”的习惯，香椿便是这个季节最火的野菜，其中，之一茬香椿头最为鲜嫩，也最为“金贵”。而在食用方面， *** 上有传言称，吃香椿会亚硝酸盐中毒，甚至致癌。

食品与营养信息交流中心科学技术部主任阮光锋对新京报记者表示，香椿中的确含有硝酸盐和亚硝酸盐，但几乎所有的植物中都含有。“根据毒理学分析显示，亚硝酸盐确实具有一定的急 *** 毒 *** ，对 *** 动物，其半致死量为57毫克/千克。但按照这个量，人们除非将亚硝酸盐直接作为食盐食用，否则基本不会达到中毒剂量。” 阮光锋称，吃香椿的时候，可用沸水焯一下，这样可以减少三分之二以上的亚硝酸盐和硝酸盐。

在挑选方面，阮光锋建议，应尽量选择香椿嫩芽，并且在其最新鲜的时候就食用，这样的香椿芽所含的硝酸盐和亚硝酸盐比较少。“香椿因为品种、生长期的不同，其含有的硝酸盐和亚硝酸盐含量也会不同。一般发芽期的香椿硝酸盐和亚硝酸盐含量更低，随着时间的推移，硝酸盐和亚硝酸盐的含量会逐渐上涨。”

新京报记者 刘欢 摄影 刘欢

编辑 祝凤岚 校对 杨许丽

来源：新京报

逛市场|本地香椿陆续上市， *** 较前期“腰斩”

大小新闻客户端4月12日讯（YMG全媒体记者 李俊玲 摄影报道）随着气温逐渐升高，被称为“树上蔬菜”的本地香椿陆续上市了。记者昨日在市区西炮台早市看到，新鲜采摘的香椿芽色泽红艳，散发着浓郁的香味，深受市民喜爱。

记者在早市转了一圈发现，现在的香椿 *** 比半个月前便宜不少，每斤18-20元，摊主把香椿扎成小捆装在编织筐里，1捆香椿大约10元。“我这是西牟本地香椿，刚下来的，特别鲜嫩，20块钱一斤，我拉来三大筐，不到两小时就卖了一半了！”摊主老赵向正在询价的小区居民介绍说。

“我家每年这个时候都趁着新鲜买几回香椿，前段时间香椿太贵了，一斤百八十元，前几天还三四十元一斤呢，现在本地香椿上市了， *** 降下来一些，但还是感觉稍微贵一点，不过现在刚下来的香椿比较好吃，买点尝尝鲜。”小区居民李女士这样说。

走访中不少摊主说：“现在的香椿是刚上市的本地头茬香椿芽，这个 *** 并不算贵。香椿是一种时令 *** 很强的蔬菜，基本上只能在春天吃到，再往后老了就不好吃了。”

随着本地香椿大量上市， *** 将有所下降，爱吃这口的人有口福了，可以尽情地享受腌香椿、凉拌香椿、香椿拌豆腐、香椿炒鸡蛋等美味了。

责任编辑：王鹏静

审校：伟业

香椿树比毒蛇还可怕？农村为什么不怕蛇进家门，就怕香椿高过房

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【·香椿的故事·】 在中国的农村里，有这样一种植物，它被称为香椿。每到春天，它就会生出红色的嫩芽，散发出浓郁的香味，引得人们纷纷前来采摘。

香椿不仅在农村备受喜爱，同时在城市里也有很多人喜欢它。它的叶子、树皮甚至 *** 都有很高的 *** 用价值，被誉为“绿色 *** 库”。

据说，很久以前，香椿还没有成为它今天的模样。它最初是一颗普通的树苗，而且在那个年代，树苗的生长并不是那么容易。

一位农夫在山里挖掘地面时，无意中发现了这颗树苗。他认为这颗树苗很特别，就将它带回了家。在他的精心照料下，这颗树苗长得茁壮，不久就开出了嫩芽。

农夫十分开心，他觉得这颗树苗一定会成为他的得力助手。 然而，在长时间的照料下，这颗树苗的高度越来越高，很快就超过了农夫家的屋顶。

农夫感到非常棘手，他担心这颗树苗会给他的家带来麻烦。于是，他决定砍掉这颗树苗。但是，当他拿起斧头时，他却突然感到一股强烈的香气扑鼻而来。

他顿时明白了，这颗树苗并不是给他带来麻烦，反而是给他带来了福气。

从此以后，农夫开始爱上了这颗树，他把它视为家里的宝贝，每年春天都会精心照料它，等待它长出嫩芽，享受着它带来的美味和福气。

【·香椿的营养价值·】 香椿的营养价值非常高，它被称为“绿色黄金”。

它含有丰富的维生素C、维生素B1、维生素B2、烟酸、胡萝卜素等营养成分，对 *** 具有很多好处。

它能够增强免疫力，促进血液循环，预防贫血，还能够降低胆固醇，防止动脉硬化。此外，它还有助于消化，增加食欲，有一定的抗肿瘤作用，对身体健康非常有益。

【·如何采摘香椿·】 虽然香椿在农村相当常见，但是采摘香椿却是一项非常麻烦的工作。

因为香椿树的高度很高，而新长出的嫩芽又长在树梢上，所以采摘香椿需要一定的技巧和经验。首先，采摘时间非常重要。

如果采摘太早，嫩芽会很苦，影响口感；如果采摘太晚，嫩芽就会变质，发臭。一般来说，采摘时间只有几天，需要把握好。其次，采摘 *** 也很重要。

采摘者需要借助梯子或者爬山杖等辅助工具，小心翼翼地爬上树梢，才能够顺利地采摘到嫩芽。

【·结语·】 香椿是一种非常神奇的植物，它不仅有着丰富的营养价值，还有着深刻的故事。在农村和城市，它都备受人们的喜爱。

虽然采摘香椿很麻烦，但是只要我们用心去做，就一定能够尝到它的美味。同时，我们也要感激香椿带给我们的福气和健康，把它当做一种珍贵的礼物。

香椿树，是一种生长在我国南方地区的树木，不仅给人们带来了美食，同时也有 *** 用价值。

但采摘香椿芽却是一项危险的工作，因为香椿树高大，树枝脆弱，采摘过程中稍有不慎，就可能出现树枝断裂，威胁到生命安全。

这也是香椿芽一直供不应求的原因之一， *** 居高不下。

有些老人会拿香椿芽和蛇虫进行比较，认为香椿树的危害甚至比蛇虫还大，这是因为传统文化中认为在家旁边有比房子还高的东西，会 *** 风水，并导致被其他人“压”一头，影

响家庭运势。但这种说法完全是迷信，没有科学依据。实际上，香椿树自身密度低，树干结实度不高，容易断裂，这是真正的原因。

除了采摘难度和风水考虑，香椿树本身还有很多好处。香椿树的根、茎、叶、花、果均有 *** 用价值，可用于治疗多种疾病，如风湿、骨病、消化 *** 、鼻炎等。

另外，香椿树的根系能够防止水土流失，起到稳定土壤的作用，能够防止山洪暴发。因此，香椿树应该受到更多的保护和重视。

正如人们所说，“物以稀为贵”，香椿芽之所以 *** 居高不下，也反映出了人们对于绿色食品的追求和珍视。

在采摘香椿芽时，我们应该更加注重安全，同时也要保护香椿树，让它们在我们的生活中继续发挥重要作用。

香椿树是一种非常有特色的植物，它在我国很常见，而且它的芽是一种非常美味的食品，深受人们的喜爱。

但是在我们日常生活中也经常听到一些老人说“不怕蛇进家门，就怕香椿高过房”，那么这是为什么呢？

首先，我们需要知道香椿芽是要人为采摘的，而且它们生长的高度往往比较高，有时需要爬上20多米高的树上才能采摘到。

这就意味着如果不注意，就会出现生命危险，因为一旦失手 *** ，就有可能十死无生。这也是很多老人说比蛇虫可怕的原因之一。

当然，在古代的治疗水平不达标的情况下，要是被蛇虫叮咬以后还是有很大的几率能够治疗结束的，但是 *** 下来的话就说不准了。

其次，香椿树的繁殖能力非常强，它们可以通过根茎进行繁殖。

这也给农民造成了困扰，因为在农村附近很多的村民都会种这种树，但以前的农村一般都是土房子，要是香椿树繁衍太快的话就会把根茎扎根到土墙中。

这样的话时间一长就会出很大的问题，根茎发达的树木会把根茎扎到土墙中，这时候在慢慢生长的话土墙就会 *** ，从而造成经济损失，甚至还会造成生命安全问题。

以前的农村房子都是根本，房子没了等于没有家了，修补起来也是非常麻烦，所以才会出现“不怕蛇进家门，就怕香椿高过房”这样的话语。

随着时代的发展，我国的经济面貌发生了很多变化，以前的土房子已经被新的房子取代了，这种情况下就不会出现土房子那样的尴尬情况了。

但是对于香椿这种植物，我们依然应该保持敬畏之心。我们需要遵守采摘的规定，不能为了香椿芽而冒险，同时还要注意防止香椿树过度繁衍，避免给生活带来不必要的麻烦和危险。

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