今天给各位分享上海餐饮的知识，其中也会对上海餐饮培训进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录一览：
在上海，有哪些美味小众餐馆？
上海的小众餐厅
Lychee Lychee House
Lychee Lychee House是一家来自于美国加利福尼亚州的西餐厅。众所周知加利福尼亚是融合多元文化的汇集之地上海餐饮，对美食的热爱也是人们的核心生活方式。Lychee Lychee House自然也像加州一样，融入上海餐饮了多元的饮食文化和特色。Lychee Lychee House美式乡村的装修风格给人优雅浪漫的感觉：暗色调温柔的灯光，实木质地的古董做旧桌椅桌上的鲜花和成片的热带绿植，斑驳发黄的复古相框和古董旋转楼梯，如同爱丽丝仙境一般。
值得一提的是“荔枝屋”这个名字的灵感来源于一只叫Lychee的吉娃娃，以Lychee“本尊”设计的LOGO被放在了餐厅最显眼的位置。所以Lychee Lychee House是非常欢迎客人携带宠物进入的，爱生活也要爱如同家人一般的宠物。Lychee Lychee House以营造欢乐，温馨，舒适自在的用餐氛围为宗旨来体现生活的仪式感。
餐厅信息
牛排 | 西餐
黄浦区 建国东路215-229号中海环宇荟购物中心地上1层L111=L112
招牌菜品
扒澳洲M5和牛肉眼 | 扒新西兰羊排
小猪意大利餐厅
porcellino小猪意大利餐厅位于上海市中心百年历史的洛克菲勒公馆内，犹如上海的意大利之角。上海餐饮我们专注于烹饪地道传统的手工意大利美食，我们的手工家庭料理覆盖意大利手工面，手工罗马披萨，甜品以及其他美食，为顾客带来一场味觉的意大利之旅。从罗马到西西里，从那不勒斯到米兰，我们为上海餐饮你带来精选自意大利各地的美食料理以及葡萄酒等酒类。来小猪品尝我们的食物，参加我们的活动派对，在上海只有这里上海餐饮你才能体验到真正的意大利美味。
餐厅信息
意大利菜 | 海鲜
长宁区 愚园路753号B幢1楼（临江苏路）
招牌菜品
小猪披萨 | 意式烤春鸡
御兰庭
有的鱼属于水，有的鱼属于天空，他们飞向宇宙最美的边缘！当鱼和花浪漫邂逅，就化身为蝴蝶兰，清丽脱俗，侘寂致美！Wabi-Sabi有其自身的神秘感，从日文直译过来就是侘（wabi）寂（sabi）。在御兰庭，我们沐浴在鲜花美食的光泽下，雕刻着生命最美好的时光。
餐厅信息
日本料理
徐汇区 思南路30号2楼（近淮海中路）
招牌菜品
蟹肉蒸蛋 | 极上海鲜饭
OMBRA
浓浓的工业风设计，纺锤、全视野挂钟、金属模板带您重温百年前的纺织厂，契合设计风格的暖气片，即使在隆冬也能为顾客提供均温、安静的用餐环境。加上水磨石地板的特性，保证冬暖夏凉。露台的花卉绿植会因季节不同更换应时品种，兼顾用餐拍照及网红打卡。
年轻有为的吴师傅曾任职于上海米其林西餐厅，拥有二十年西餐经验，2014年加入霆泽餐饮团队，携手公司全新理念共创OMBRA西餐品牌。多次带领团队成员共同参与各大餐饮大赛并获得多项殊荣，奔赴北京学习西餐美学并融汇运用到OMBRA菜品，秉承公司传承的理念，坚持运用新鲜、健康食材，设计出一道道集视觉、嗅觉、味觉于一体的美食料理。
餐厅信息
西餐
徐汇区 陕西南路550弄37号A幢
招牌菜品
海鲜意大利面 | 谷饲安格斯菲力牛排
上海餐饮营业执照办理流程
流程如下上海餐饮：
3、商预登记：首先到当地工商局领一份名称预先核准申请书上海餐饮，再按要求填表上海餐饮，填完以后需持本人身份证和户口本上海餐饮的(复印件)到名称核准处查询，名称核准后，一般7个工作日。
2、办理餐饮经营许可证：中国餐饮行业的经营许可证。依据《食品安全法》，食品药品监管部门取代卫生监督部门，对餐饮服务环节进行监管，2009年6月1日起正式启用餐饮服务许可证，取代已沿用上海餐饮了几十年的食品卫生许可证。
3、办理排污许可证：先到辖区环保局办证处申请，受理后，工作人员会上门去检查指导。审查通过后颁发《排污许可证》。
4、消防申报审批：开业之前，还需要向消防部门进行消防申批，这需要在装修的时候就向所在辖区申请。高层向市消防局申报，12层以下向各区消防大队申报批复、验收。
扩展资料
办理上海餐饮营业执照材料如下：
一、先凭身份证到经营地的工商所预核名称，凭预核名称到当地食品药品监督管理局申请《餐饮服务许可证》，再到工商所申请办理《营业执照》。
二、办理经营餐饮业的《个体工商户营业执照》需提交的材料有：经营者相片、经营者身份证及复印件、经营场所证明（房产证复印件、房屋租赁合同）、《餐饮服务许可证》。
参考资料：
每日经济-上海食品营业执照办理
[img]上海餐饮的特色是什么？
上海餐饮的特色主要在于口味咸鲜，上海沿海，所以海产品是很丰富的，因此流传下来的饮食特色大都是咸鲜口味。下面给大家介绍几种上海特色美食。
生煎
生煎起源于元代，清朝时逐渐在上海开始流行，说是生煎，其实是用淀粉水制成的，当地人称为生煎馒头。到了今天，许多地方的包子店往往都会挂上‘上海生煎’的招牌来兰克，这样才显得正宗。刚出锅的生煎色泽金黄，撒上些许芝麻、葱花提香。一口下去香气充盈口内，深受人们喜爱。
上海酱鸭
上海酱鸭突出了一个浓油赤酱的特点。看上去色泽红亮，闻上去香味扑鼻并且吃上去鸭肉也是十分鲜嫩可口，入口爽滑、肥而不腻。这当中又伴有一丝丝的辣味儿，吃上去回味无穷。其味悠远，脆中带嫩、辣中带麻、麻中带甜、甜而不腻。香味入骨，吃了就不会再忘记那股香味。
蟹壳黄
蟹壳黄又叫做小麻糕，作为上海的特色小吃之一，其馅包含了荠菜、白糖、葱油、豆沙四种小料。刚出炉时就像一个金黄的蟹壳，因此被称作蟹壳黄。吃上去香脆酥松、油多而不腻。其做法分为三派，甜口的以猪油白糖、豆沙、枣泥做馅、咸口的讲究用猪肉丁、还有一种是比较讲究的，得加上蟹粉、虾仁等食材才觉得正宗。
小笼包
上海人爱吃小笼包，热乎乎的，蒸的是上海的风味。咱们这边都叫小笼包，可上海人不认，说是正名该叫做小笼馒头，那什么小笼包那是外地人捣鼓的名堂。
上海餐饮的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于上海餐饮培训、上海餐饮的信息别忘了在本站进行查找喔。
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用餐拍照及网红打卡。年轻有为的吴师傅曾任职于上海米其林西餐厅，拥有二十年西餐经验，2014年加入霆泽餐饮团队，携手公司全新理念共创OMBRA西餐品牌。多次带领团队成员共同参与各大餐饮大赛并获得多项殊荣，奔赴北京学习西餐美学并融汇运用到OMBRA菜品，秉承公司传承的
的风味。咱们这边都叫小笼包，可上海人不认，说是正名该叫做小笼馒头，那什么小笼包那是外地人捣鼓的名堂。上海餐饮的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于上海餐饮培训、上海餐饮的信息别忘了在本站进行查找喔。
人爱吃小笼包，热乎乎的，蒸的是上海的风味。咱们这边都叫小笼包，可上海人不认，说是正名该叫做小笼馒头，那什么小笼包那是外地人捣鼓的名堂。上海餐饮的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于上海餐饮培训、上海餐饮的信息别忘了在本站进行查找喔。