新加坡绿蛋糕（斑斓糕）

本篇文章给大家谈谈新加坡绿蛋糕，以及斑斓糕对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、新加坡绿蛋糕怎么做?
• 2、新加坡旅游适合带哪些伴手礼回家
• 3、新加坡蛋糕绿色叫什么
• 4、斑斓叶蛋糕孕妇能吃吗
• 5、请问什么是绿蛋糕？据悉是新加坡的著名食品。

新加坡绿蛋糕怎么做?

材料

鸡蛋，白糖，搅拌器，面粉，泡打粉，抹茶粉，牛奶，

做法

1、鸡蛋，蛋清和蛋黄分开，蛋清加白糖用电动搅拌杯打成硬泡

2、另外，把面粉，泡打粉，抹茶粉进行搅拌

3、蛋黄打散加牛奶

4、把蛋黄和面粉加入到打散的蛋清内，搅拌均匀

5、把面糊倒入纸杯内

6、微波炉高火3分钟，出炉

新加坡旅游适合带哪些伴手礼回家

旅游是很多人最喜欢的事情之一，如今出国旅游的人是越来越多，其中新加坡就是个热门的旅游国家。那么去新加坡旅游的话，适合带哪些伴手礼回家呢?下面就随新加坡绿蛋糕我了解下吧。

绿蛋糕

绿蛋糕就是前段时间林俊杰在节目上拿来笼络其他导师的那个，叫做班兰蛋糕(Pandan Cake)，是大些加粗下划线要重点推荐的手信。班兰当高是由一种叫班兰叶的热带绿色植物 *** 而成，班兰叶有一种十分独特的天然芳香味，能让食物增添清新、香甜的味道，在印尼和新马一代可风靡了呢~

　 　肉干

这个一点都不新鲜，几乎来新加旅游的都会带点肉干回去，方便携带还好吃。

新加坡肉干主要分为三大家：林志源、美珍香和香味肉干。我听说林志源肉干是最受本地欢迎的，也是最正宗的，但是我的口味比较倾向于美珍香的，口味因人而异，但是无论哪一家都非常好次!

作为手信，购买时需要跟店员说要带出国，或者直接购买真空包装的肉干，再或者去机场的分店，那里也有的买。

　 　榴莲相关产品

他们都说新加坡的榴莲特别好吃，味道甩中国超市卖的榴莲好几条街!但是我从不吃榴莲所以……

榴莲旺季是每年的2月份左右和7、8月份，这段时间的榴莲又好吃还便宜，绝对会让榴莲爱好者的国内亲友开心的飞起来。

“土特产”还是得土着来，榴莲一般在水果摊买就行，便宜、正宗还好吃。购买榴莲时，可以和新加坡安哥(uncle)讲是要带上飞机的，安哥就会帮新加坡绿蛋糕你包好好，不会让味道跑出来。

除此之外，还有Durian Mpire这样的店，售卖各种榴莲口味的食品，比如榴莲糖、榴莲蛋糕、榴莲泡芙、榴莲饼干等都可以买来送亲友哦~

药油

药油还是新加坡的好。或许是因为新加坡地处热带，经常会出现蚊虫叮咬的情况，而且穿得薄，室内还常年开空调，导致很多人都患上了风湿等相关的病，因此药油在新加坡老人圈里非常受欢迎。

虎标万金油和华安药行算是新加坡药油界的翘楚，前者虎标万金油是超级有钱的虎豹兄弟家的产品，常用于治疗头痛，可舒解颈梗、胀气、蚊叮虫咬等各类轻微不适。如果你没听说过虎豹兄弟，请自行百度;后者是华安药行是新加坡最老字号的药行，拥有百年多的历史，并且所有的产品都是以祖上传的独家秘方配制而成。我给国内长辈们买过，他们都说好用!

奢侈品

新加坡乃时尚之都，小小的地方汇聚了各种国际大牌，手表、包包、首饰，什么Prada、Hermes等等应有尽有。

新加坡奢侈品的价位与欧美和香港比起来并不低，但是相比国内，大部分情况下还是挺划算的，尤其是每年6、7月和12月左右的打折季，更划算!

国人拿签证在新加坡买买买的话，还可以退7%的税，并且可以100%保证没!假!货!

　 　巧克力

都出国了，就不要整天德芙、费列罗了好吧?

我随便给大家推荐两款，一款是新加坡本地人每逢圣诞就会排长龙购买的Royce巧克力，包装精简大方，巧克力好吃，价格非常大众化;还有一款价格比较高的Godiva巧克力，视经济情况选择合适的巧克力~

如果是处于纪念意义，可以考虑新加坡独有的鱼尾狮造型的巧克力(Merlion Chocolate)。这种巧克力市场价格不贵，一般在10-20新元左右，超市、机场等地方都可以买到，但是“逼格”相对来说就没有那么高啦~

　 　叻沙方便面

新加坡的这款叻沙方便面可是全球排名之一位的方便面呢!!来新加坡一趟怎么可能不带点回去呢~ Ps，这款方便面煮的时间需要长一些，与普通泡面比起来，它的面没有那么容易熟。都是苦逼过来的人，你们就不要问我是怎么知道的了吧。

新加坡蛋糕绿色叫什么

新加坡绿色蛋糕新加坡绿蛋糕，是用班兰叶 *** 新加坡绿蛋糕，一般称班兰蛋糕Pandan Cake。

斑斓叶蛋糕孕妇能吃吗

斑斓蛋糕新加坡最负盛名的绿蛋糕，是新加坡必买手信之一，也是一款极具东南亚热带风情的蛋糕，是用新鲜的斑斓叶榨汁 *** 的，零色素也能做出色彩绚丽的蛋糕！松软绵柔的蛋糕体配上斑斓叶独特的天然芳香，让你一口就能品尝到来自东南亚的甜蜜滋味！

斑斓，又称香兰，是东南亚常用的香料之一，可以打成汁液添加在甜点内，也可将新鲜的香兰叶用于炖煮或用来包裹食物油炸，添加在白饭中一起煮，煮好的饭会有股特殊香味，相当诱人，新鲜的香兰叶汁还可以用来替食物染色。

材料

份量：6寸圆模

低筋面粉 45g

斑斓汁 20g

玉米油 20g

鸡蛋 3g

细砂糖 45g

过程

1、斑斓叶泡水清洗干净。（斑斓叶在万能的某宝就可以购买到了哟！十几块钱一斤，一点也不贵哟~）

2、将清洗干净的叶子剪成小块。

3、按照斑斓叶和水1:3的比例放入破壁机中，搅打成汁。

4、搅打好的斑斓汁倒入装入隔渣布中。

5、挤出斑斓汁，取20g。

6、色拉油加入斑斓汁中。

7、用手动打蛋器，把油水乳化成浓稠的乳膏状就可以了。

8、加入过筛的低筋面粉。

9、搅拌至无颗粒状态，注意不要过度搅拌以免生筋。

10、加入蛋黄搅拌均匀。

11、在蛋清里加入几滴柠檬汁后，分三次加入细砂糖打发蛋清（没有柠檬汁，白醋也是可以的）。

12、用电动打蛋器，中速开始打发，之一次先打至鱼眼泡（像鱼眼睛一样的大颗泡沫）。蛋清打至鱼眼泡后，将45g细砂糖，取1/3加入蛋白中。

13、继续打发至比较细腻的泡沫,再加入1/3细砂糖。

动图

14、继续打发至细腻泡沫，加入最后的1/3细砂糖。

15、将蛋白霜打字干性发泡后，取1/3蛋白霜，加入蛋黄面糊中,稍稍搅拌均匀即可。

16、将预混合好的蛋糕糊，倒回剩下的2/3蛋白霜中，继续用切拌加翻拌的手法，让蛋糕糊混合均匀。

17、面糊翻拌手法：翻拌是用刮刀从底部划弧往上拌，因为反手翻拌力度较为轻柔，加之逆时针转动打蛋盆，翻拌时才会不易消泡。切忌划圈搅拌，划圈会增加挤压面积，导致消泡加快。

18、面糊切拌手法：切拌是用刮刀用切拌的方式拌合面糊，左手扶着碗，右手持刮刀将最下面的面糊快速翻到上面，动作一定要块，直至完全将蛋黄糊和蛋白霜混合均匀，不要过度搅拌和画圈圈，否则容易消泡。

19、将完全混合均匀的蛋糕糊，从20CM高度倒入模具，可以很好地消除蛋糕糊中的大颗气泡。

20、震动模具，将蛋糕放入预热好175度的烤箱中烤45分钟左右。

21、烤好后，之一时间出炉震模，然后倒扣放凉。

22、蛋糕完全放冷后即可脱模切块食用了！做出来的蛋糕有种独特的天然芳香味，加上绚丽的色彩，让人食欲大增！

Tips

1、斑斓有具有开胃消食，消暑、清凉去火，消脂瘦身，抗氧化美肤，舒筋活络的作用，是一种 *** 食物很好的食材！

2、新鲜的斑斓叶包好后放冰箱冷藏可存放约3周，用不完的斑斓叶可以用来 *** 斑斓千层糕。

3、常见的戚风面糊中蛋黄糊的做法是水、油、蛋黄混合，充分乳化，然后加面粉。而后蛋法是先将水、油混合，然后加面粉，最后加蛋黄，这样可以很好地避免面糊起筋，使面糊会更细腻。

请问什么是绿蛋糕？据悉是新加坡的著名食品。

应该是pandan cake,就是一种加了板兰叶的蛋糕，绿色，味道挺香的。很多本地人喜欢吃，本人不太喜欢甜食，所以不觉得好吃，但是也不难吃。

新加坡绿蛋糕的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于斑斓糕、新加坡绿蛋糕的信息别忘了在本站进行查找喔。

标签： 新加坡 斑斓 蛋糕