周末农场（周末农场活动）

华衣锦学知识 2023-04-02 8

今天给各位分享周末农场的知识，其中也会对周末农场活动进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

1、农家院的经营模式
2、周末农场的模式
3、周末农场的经营服务
4、10个休闲农业经典案例，无特色不生存
5、研究休闲农庄发展模式探索未来两大新趋势
6、周末农场怎么样

农家院的经营模式

北京更大的农家院基地位于密云的周末农场农家院，周末农场耕种模式为农民代种、农民和会员一同维护蔬菜成长、会员收获果实的模式，农场本着以会员轻松劳动、快乐收获、享受成果的方针运营。

周末农场为会员提供种子、种苗、水源、农具、技术服务、餐具、急救用品等。

午饭后稍事休息，大人们可以在农场里四处走走，也可以到潮白河边享受垂钓之乐。在山脚下的户外聚会区，一家三口还可以围坐在草地上烧烤。

农场会分季节推出特色娱乐项目，春季：挖苦菜、掰香椿，夏季:云佛山海滨浴场、垂钓，秋季：烧烤、野营、采摘（苹果、野酸枣、蘑菇、青核桃、柿子、山楂）等，冬季：南山滑雪场、爬山。

从这儿可以看出，农家院已经发展为集旅游、度假、劳动放松于一体的现代化绿色经营模式。相信这种模式会发展的越来越好！

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周末农场的模式

这样的白领在中国还有很多，他们的生活和这个国家一样蒸蒸日上，靠着辛勤的工作步入小康。在喧闹的都市中通过紧张工作获得物质改善的同时，也希望丰富自己的生活。“健身、旅游、泡吧都是不错的选择，但现在更多人希望亲近自然。因此在假日逃离都市，体验乡村生活成为了时尚。”

白领走进农场(White collar Walk into Garden ,WWG)wwg像是一种物物交换的关系，在季节之初我们支付了一笔费用来支持一个本地的农民，来年我们可以获得免费的、健康的蔬菜。

城市农夫：是指居住在城市的白领阶级来到农村租用农民的耕地，在田地里面种植自己喜欢的蔬菜，这些蔬菜平时主要由农夫照顾，白领阶级可以根据自己的时间安排去自己的田里浇水、施肥、收获成果。

耕种模式：会员播种、农民代种、农民和会员一同维护蔬菜成长、会员收获果实的模式，农庄本着以会员轻松劳动、快乐收获、享受成果的方针运营。

周末农场耕种模式为会员自种、农民代种、农民和会员一同维护蔬菜成长、会员收获果实的模式，农场本着以会员轻松劳动、快乐收获、享受成果的方针运营。

周末农场为会员提供种子、种苗、水源、农具、技术服务、餐具、急救用品等。

经营模式

以原生态蔬菜种植为主的绿色农场，以娱乐为辅的模式经营精品农场。

周末农场的经营服务

餐饮以农家菜为主周末农场，农家菜系列款式多变，味道可口。我们采用产自农庄蔬菜基地及养殖基地绿色无公害原材料，为您烹制美味的佳肴，为您打造健康的身体、身心......

午饭后稍事休息，大人们可以在农场里四处走走，也可以到潮白河边享受垂钓之乐。在山脚下的户外聚会区，一家三口还可以围坐在草地上烧烤。

开放时间周末农场：周一至周日上午9：00--下午8：00。周末农场为会员提供种子、种苗、水源、农具、技术服务等。　如果你想成为我们“周末农场”的“周末农夫”，那就赶快联系我们吧周末农场！

10个休闲农业经典案例，无特色不生存

国外休闲农业经典案例

美国

总体特征

美国市民农园采用农场与社区互助的组织形式，参与市民农园的居民与农园的农民共同分担成本、风险和赢利。农园尽更大努力为市民提供安全、新鲜、高品质且低于市场零售价格的农产品，市民为农园提供固定的销售渠道，双方互利共赢，在农产品生产与消费之间架起一座连通的桥梁。

典型案例

美国Fresno农业旅游区由Fresno city东南部的农业生产区及休闲观光农业区构成。区内有美国重要的葡萄种植园及产业基地，以及广受都市家庭欢迎的赏花径、水果集市、薰衣草种植园等。采用 “综合服务镇+农业特色镇+主题游线” 的立体架构，综合服务镇交通区位优势突出，商业配套完善；农业特色镇打造优势农业的规模化种植平台，产旅销相互促进；重要景点类型全面，功能各有侧重。

可借鉴之处

采用资源导向型的片区发展模式 ——产业强者重在生产销售，交通优者重在综合服务，生态佳者重在度假；要做足体验性，同时把握重点人群需求——针对青少年家庭市场做足农业体验，针对会议人群做强硬件设施与配套娱乐等；另外，通过丰富的节庆活动提升品牌影响力。

德国

总体特征

德国的休闲农业大致可分为度假农场、乡村博物馆及市民农园等三种类型，其中比较有代表性的是市民农园。其主旨是向市民提供体验农家生活的机会，使久居都市的市民享受田园之乐，经营方向也由生产导向转向农业耕作体验与休闲度假为主，生产、生活及生态三生一体的经营方式。

典型案例

德国人首创的生活生态型市民田园——施雷伯田园，独门独院，各具风格，充满了大自然情趣和文化气息，如同微缩的露天民居博物馆。每一户小田园里，主题建筑是童话世界般的“小木屋”，院子里有过去的辘轳井或泵水井，地上摆放着精美可爱的小风车和各种家禽模型。小木屋门前有长满奇花异草的蔬菜园。田园里的菜只许种不许收。秋后枯萎的蔬菜和花草覆盖住潮湿的土地，保护地里的水分，既避免秋冬刮风带起沙尘，第二年春天又可以翻到土里作肥料。

可借鉴之处

市民农园土地来源于两大部分：一部分是镇、县 *** 提供的公有土地，一部分是居民提供的私有土地。每个市民农园的规模约2公顷。大约50户市民组成一个集团，共同承租市民农园。租赁者与 *** 签订为期25 30年的使用合同，自行决定如何经营，但其产品不能出售。

意大利

总体特征

意大利农业旅游区的管理者们利用乡村特有的丰富自然资源，将乡村变成具有教育、游憩、文化等多种功能的生活空间。这种 “绿色农业旅游 ” 的经营类型多种多样，使乡村成为一个 “寓教于农”的“生态教育农业园” ，人们不仅可以从事现代的健身运动，还可以体验农业原始耕作时采用的牛拉车，甚至还可以手持 *** 当一回猎人，或是模仿手工艺人亲手 *** 陶瓷等。

典型案例

意大利现有1.15万家专门从事“绿色农业旅游 ”的管理企业，它们管辖的景区主要分布在中部的托斯卡纳、翁布里亚、马尔凯大区，南部的坎帕尼亚大区以及北部的威尼托、特伦蒂诺和利古里亚大区。据意大利环境联盟执委会官员鲁杰罗介绍，这些景区为不同的游客提供了类型不同的个性化服务。目前，这些景区中70％以上都配有运动与休闲器械，供那些喜欢健身运动的游客使用；55％的景区为游客提供外语服务，为外国游客解决语言不通的困难；50％以上的景区提供包括领养家庭宠物在内的多种服务项目。

可借鉴之处

意大利人喜爱“绿色农业旅游 ”，这与该国 *** 重视环保，发展生态农业不无关系。尤其是近几年间，意大利的生态农业发展很快，生态农业耕地面积也在不断扩大。

韩国

总体特征

韩国发展休闲农业的经典形式为 “周末农场”和“观光农园” ；注重资源整合，海滩、山泉、小溪、瓜果、民俗都成为乡村游的主题；注重创意项目开发，深度挖掘农村的传统文化和民俗历史等并使其商品化；注重政策支持与资金扶持，注重乡村旅游严格管理。

典型案例

江原道旌善郡大酱村抓住游客好奇心，出奇制胜地由和尚与大提琴家共同经营，利用当地原生材料，采用韩国传统手艺 *** 养生食品的方式制造大酱，既符合现代人的养生观念，还可以让游客亲临原初生活状态下的大酱村，传承民俗文化特色，此外，休闲农业的经营者还特别准备了三千个大酱缸为背景的大提琴演奏会、绿茶冥想体验、赤脚漫步树林及美味健康的大酱拌饭，增加了游客的体验性。

可借鉴之处

以“奇”为突破口，突出乡土气息。

日本

总体特征

典型案例

典型代表是日本的大王山葵农场，该农场以黑泽明的电影《梦》的拍摄地点而闻名，这种以农场为依托，以媒体传播为宣传手段也是乡村旅游发展的方向之一。

可借鉴之处

有完善的制度保障机制和 *** 激励措施，并能充分发挥民间组织（NPO等）的参与促进作用，生产手段也逐渐向自动化、设施化、智能化，生产经营管理向 *** 化发展。

国内休闲农业经典案例

中国台湾

总体特征

众所周知，台湾休闲农业相对起步较早，主要为分享型经济模式，经营形态多元，大致可分为休闲农场、休闲渔业、展示中心、观光农园、农村民宿及森林旅游等。在经营上结合了农业产销、技工和休闲服务等三级产业，生产、生活与生态三位一体，具有经济、社会、教育、环保、游憩、文化传承等多方面的功能。

典型案例

大地震曾让台湾南投县埔里乡桃米村的房屋倒塌，而当地拥有29种台湾原生青蛙，台湾岛共143蜻蜓，在桃米发现56种，于是村民不断宣传当地种类丰富的青蛙和蜻蜓，用纸、布、石头等 *** 手工艺品，还建成了全球唯一一座纸教堂，把地震造成的洼地改成人工湖，湖边设有弹簧，托起一只小船，人在船上可以体验模拟地震的情景，村民将小船命名为“摇晃的记忆”。

周末和节假日，桃米村日接待游客近1500人，每年门票收入有200多万人民币。

可借鉴之处

台湾休闲农业成功的原因，很重要的一条就是 “情景消费” ，创造出大量的奇观、风景和主题。注重定位、强调特色，在 “体验经济” 理念之外，还出现了 “分享经济” 理念，即休闲农业经营者与游客分享乡村生活，变“消费者为上帝”为“与客人成为志同道合的朋友” 。

成都：“五朵金花”

以花卉产业为载体发展乡村休闲旅游的“五朵金花”是成都锦江区三圣乡的五个村雅称。采取自主经营、合作联营、出租经营等方式，该区域的农户依托特色农居，推出休闲观光、赏花品果、农事体验等多样化的休闲农业项目，现已形成了红砂村的“花乡农居”、幸福村的“幸福梅林”、驸马村的“东篙花园”、万福村的“荷塘月色”、江家村的“江家菜地”等著名休闲农业景点，吸引着众多游客前往，成为休闲农业开发的典范。

花乡农居(红砂村）

可借鉴之处

发挥区域合作优势，突出主题产业载体，乡村旅游发展中的瓶颈之一就是力量单薄，无论是资金、基础设施还是所依托的景区资源，基本上每个乡村旅游发展过程中都会遇到相关问题，所以在“五朵金花”的案例中，将五个村子联合起来，以花卉产业为载体的发展模式为乡村旅游的区域合作发展，增加项目发展的凝聚力提供了突破口。

嘉善休闲农业

嘉善县通过积极培育发展休闲观光农业，形成了以碧云花园为代表的农业园区型，以浙北桃花岛为代表的基地拓展型，以汾湖休闲观光农业带为代表的资源景观型，以祥盛休闲农业园、龙洲休闲渔业园为代表的特色产品型，以西塘荷池村、陶庄渔民公园为代表的 “农家乐”型等多种休闲观光农业和乡村旅游。并于2011年3月嘉善县获得了农业部和国家旅游局联合授予的首批“全国休闲农业与乡村旅游示范县”称号。

可借鉴之处

休闲农业的休闲化，随着观光旅游逐渐向休闲产业转换的过程中，嘉善休闲农业将观光业和休闲业很好的结合起来为乡村旅游的与时俱进开辟了一条道路。

贵州余庆白泥坝区现代农业旅游规划

余庆地处黔北南陲，系遵义、铜仁、黔东南、黔南四地州（市）的结合部。北与湄潭，东与石阡、凤冈，南与黄平、施秉西与瓮安接壤。北部、中部为乌江河谷阶地，县城所在的白泥盆地，是贵州省著名的万亩大坝之一。规划区紧靠余庆县县城，白泥万亩大坝是贵州省19个万亩大坝和全国100个万亩大坝之一，是余庆县粮食生产的主要地区，具有良好的区位发展优势。

可借鉴之处

水资源是开展休闲农业不或缺的资源之一，流动的水能有效地带活乡村旅游，让乡村充满活力；亲水性的旅游项目，更容易让游客体验最为原始的乡村生活场景。所以设计充分依托余庆县自身的山、水景观特色，充分挖掘和提炼地段中的自然环境要素，通过有机的设计使人在规划区中充分感受到山、水，突出山、城、水、绿交融的生态格局，从而形成深刻的旅游印象。

周末农场（周末农场活动）-第1张图片-趣味目光

研究休闲农庄发展模式探索未来两大新趋势

从国外来看周末农场，休闲农庄最早出现在欧洲周末农场，至今已有100多年的发展历史。1855年，巴黎的贵族就有专门到郊外度假游玩的习惯。1865年，意大利成立“农业与旅游协会”。到上世纪60年代，西班牙休闲农庄快速发展，出现一批为游客提供登山、骑马、徒步、划船、农事体验休闲服务的农庄，同时还提供农业知识和技能培训服务，开创全球休闲农业的先河。之后，在其周末农场他欧洲吲家、美国以及日本等都出现周末农场了经营服务内容相似的休闲农庄。总体来说，国外休闲农庄主要有以下几种发展模式。

日本模式：日本都市农场主要为游客提供务农式休闲体验服务，游客在农庄里可以从事插秧、收割、放牧、挤奶、捕鱼等农事活动，十分受都市居民喜爱，发展了相当大规模的游客。

韩国模式：韩国农庄主要出现在一些大城市周边地区，主要以“观光农园”、“周末农场”为主，为游客提供餐饮、住宿、农事体验以及休闲娱乐等多种服务。韩国 *** 为休闲农庄提供资金、政策支持，形成一种较大规模的农业旅游经济。

美国模式：美国休闲农庄主要利用郊外广阔的土地空间和丰富的自然资源，开设露营地、垂钓、骑马等休闲娱乐服务项目，同时利用家庭农场开辟特色休闲旅游项目，每年游客超过2000万人次。

法国模式：法国成立休闲农业行业协会，在城市周边农村、农场提供美食、观光、品酒等休闲娱乐活动，休闲农业经济年产值超过700亿法郎。

德国模式：德国城市周边以及远郊分布大量的“度假农庄”主要为城市居民提供农场度假服务，游客在这里不仅可以体验农家生活，还可以与人自然亲密接触，领略乡村特有的田园风光。有1/2以上游客单次逗留时间超过1周，每年去休闲农庄游玩的次数为2-3次的游客占60％以上。

随着社会经济的不断发展，我国乡村旅游市场逐渐形成并快速发展壮大，休闲农庄数量和规模也在显著扩大，并形成以下几种比较常见的发展模式。

北京模式：北京模式主要是通过更加舒适的休闲度假环境和场所、有文化内涵的休闲娱乐活动以及有教育意义的休闲农业体验等方式多方面满足居民对休闲度假的需求。上世纪90年代，北京市朝阳 *** 提出“农业发展战略”明确大力发展都市农业。1996年，北京市将观光农业纳入到本市6大农业重点发展产业中。目前，北京市比较有代表性的休闲农庄有“小汤山现代生态农业观光园”、“锦绣中华农业科技展览馆”、“庞各庄西瓜采摘园”、“妙峰山樱桃园”等，这类农业园区主要为游客提供农业观光、农事体验等休闲娱乐项目。除此之外，北京市还打造了诸如密云遥桥峪村、怀柔神堂峪村、昌平菩萨鹿村等民俗文化旅游村，为游客提供住宿、美食、观光、娱乐等一条龙休闲旅游服务。

上海模式：上海多通过休闲农场、观光农园等方式吸引城市居民前往参观、体验、购物和游玩。目前，上海休闲农庄比较有代表性的有：浦东孙桥现代农业园区，主要提供农业科技展览、果园采摘体验、观光游览等服务；崇明岛绿色农业生态园，主要提供农事体验、观光、农家乐等服务内容；康登园艺场和中华花卉培训基地则以花卉为主体，提供园艺、观赏、休闲旅游；松江菜园打造田园景观游览和绿色蔬菜销售，吸引了大量游客。

广州模式：以参与、体验、采购为主题，以农、林、果等休闲农业资源为基础开展采摘、品尝、观光等活动。90年代以来，广州市 *** 制定多项鼓励和扶持休闲农庄发展的政策和文件。比较有代表性的休闲农庄有以下几类：顺德陈村花卉世界推出的以花卉为主体的农业观光和休闲旅游；番禺的百万葵园主要提供农业观光、休闲和采摘娱乐项目；从化打造的农业大观园，是现代农业综合型观光休闲旅游项目。此外，番禺横枥度假农庄为游客提供住宿、美食、观光、休闲旅游项目。

成都“农家乐”模式：成都的“农家乐”主要以城市周边农村人文、自然资源为基础发展休闲农庄，主要为城市居民提供周末休闲度假服务。比较有代表性的有：郫县友爱乡农科村以本地花卉、盆景、苗木生产资源为基础，开发观光、休闲旅游项目；果园休闲农庄，例如龙泉驿书房村的桃园、梨园，为游客提供采摘、观光和果品销售服务；自然风景区旅舍型，例如都江堰、青城山等风景区内的村庄开发出的乡村旅馆等。

我国的休闲农庄融合了国外休闲农场、主题乐园、露营地、花园、微型度假村等多种业态，是我国的一个特色行业。随着素质教育的不断推进、人口老龄化问题日趋严重，农庄融合教育、养老将成为新的发展趋势。

1 农业+教育

大量实践证明，开发和建设农业科普教育研学基地是强化我国农业科普教育与中小学生素质教育的重要途径，也日益受到中小学校有关部门的重视和亲子游家庭受众群体的青睐，因此“农业+教育”是今后休闲农庄的发展趋势。农业科普教育基地，是利用农业生产、生态环境、动物植物、农村生活文化等资源来设计体验活动的休闲农业基地，以休闲的形式和轻松心态来完成农业科学技术和知识的普及。主要以儿童、青少年学生及对农业知识、科学自然知识感兴趣的城市游客为主要服务对象，兼顾了知识传播与休闲娱乐双重功能。科普教育主题休闲农庄根据其内部景区教育主题不同，一般可分为德育和乡土教育类、文化艺术展示类、动植物认知展示类、素质拓展类等。以德育和乡村文化教育为主题，如乡土乡村历史文化、古农机具展示、特色产品展示、农事操作、环境保护、文化教育、徙步旅行、团队探险等。以乡土文化艺术教育为主题。如艺术作品展览、插花、压花、编制、陶艺、根雕、异石、瓜果雕刻，观赏鱼缸设计、民居设计与装饰等。以生物认知和技能训练教育为主题，包括各种动物与植物的认知及室外拓展训练。

2 农业+养老

伴随着人口结构老龄化、居民消费水平提高、环境污染、食品安全等问题日益突出，以及国家相关政策的陆续出台，“农业+养老”将成为一种新型的农业经营模式和发展方向。“康养农庄”将会以健康养生、休闲度假为的核心，开发休闲农业、健康娱乐、医疗服务、养生度假等功能。首先，住房根据老年人需要，规划相对灵活的度假房，配备老人所需要的生活设施，定期或者不定期出租给都市中想要进行养生、度假的老人。其次，提供耕地出租体验，预留部分农业用地，根据需求，进行耕地出租，并向有耕种需求的老年人提供技术指导服务。再次，开展参观、果实采摘等活动，举办各种文化活动。此外，还可以根据老人具体状况，针对有需要的老人指定养生食谱。

作者丨柳志华、田乙慧、关海燕

中国农业大学农业规划综合服务平台

中农大农业规划设计院