夏天，不光有啤酒小龙虾，还有辣卤小海鲜，麻辣鲜香的小海鲜搭配清凉解暑的冰镇啤酒，简直了！
By Aaron小厨
用料- 十头 *** 4斤（41个）
- 大葱 1根
- 小块火锅底料 一小块
- 郫县豆瓣酱 1大勺
- 三奈 适量
- 八角 4-5个
- 草果 1个
- 香叶 6片
- 桂皮 2块
- 五香粉 适量
- 大蒜 5-6瓣
- 老姜片 6片
- 料酒 适量
- 啤酒 1听
- 青花椒粒 适量
- 老抽 1勺
- 生抽 2勺
- 蚝油 适量
- 食盐 2-3茶匙
- 白糖 4茶匙
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
- 花椒油 适量
- 麻油 少许
1、锅中加入漠过 *** 的水，放入大葱段，一勺食盐，姜片，料酒，冷水开火，先60℃的温开水泡5分钟左右，再转大火烧开立即关火。
2、 *** 用调羹挖出肉，去掉嘴和内脏。用小刷子刷干净裙边侧面缝隙的黑膜，再次冲洗干净，沥干水分备用。
3、在 *** 吸盘一面打上十字花刀。
4、锅中下入食用油，郫县豆瓣酱，小火煸炒出红油。
5、下入大葱段和一小块火锅底料继续小火煸炒至火锅底料完全化开。
6、锅中放入青花椒、几瓣不去皮的大蒜瓣、香叶等其他香料，继续小火煸炒出香味，切忌大火，否则会糊。
7、锅中加入适量水，老抽、生抽、食盐、蚝油、白糖，同时加入啤酒，大火烧开熬煮几分钟，此时根据自己口味调解各种配料比例。总体原则，味道略大到汤水不会太咸，因为还要泡 *** ，太咸会影响食材最后的口感。
8、水开下入 *** ，水再开后大火煮1分钟，然后转中火煮4-5分钟，之后转小火汤料似开非开的状态继续煮5-10分钟就关火。
9、将 *** 捞出，放在便当盒里面。
10、盛入汤汁以及表面的红油、花椒。其他香叶等大料可以不要了。
11、再加点自家做的红油辣椒的红油，撒上少许鸡粉、青花椒油、麻油，最后再切几片生蒜片放入汤汁中，让大蒜的味道释放，让 *** 充分吸收。让其再继续泡 *** 。第二天吃更加入味！
12、成品1
13、成品2
小贴士我用的十头 *** ，个头合适，不会太小或者太大，一个分两三口吃正好。我也是之一次做 *** ，不知道到底 *** 煮多久合适，查阅资料有些说鲜 *** 煮10-15分钟更好，不会缩水，有些又说要煮30分钟。所以我按照10-15分钟的试制一次，看到底口感嫩度如何。如果不行以后再调整。希望大家看了后多留言多提出意见和指正。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
五花肉和 *** 一起做，又鲜又香，软糯入味，一周吃3次都不会腻大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜
1、“ *** 素称“海味之冠”，是珍贵而营养价值颇高的食 *** 兼之海产品，和五花肉一起红烧，滋味相互渗透，浓油赤酱，咸鲜入味
2、 今天老刘就来分享一下“ *** 红烧肉”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。
3、下面开始介绍所需要的食材：
五花肉、 *** 、生姜、料酒、白糖、老抽、生抽、蚝油、海鲜酱、小葱
4、先把 *** 用刀挖一下，把里面的内脏去除，然后给它清洗干净，再把 *** 打上十字型花刀，这样烧制时更入味。再把五花肉改刀成小块，生姜切片。切好的五花肉放入冷水锅中焯水，再放入姜片和料酒去腥，锅开后撇去浮沫，然后捞出清洗干净
5、锅中倒入多一些的食用油，油热后重新到回油缸中，锅中再次倒入冷油，放入五花肉煸一下，把五花肉的油脂煸出来，煸出的油脂，多余的盛回油缸中烧别的菜，这样烧好的红烧肉不会太油腻，再放入姜片爆香
6、锅边淋入少许料酒去腥、老抽上色、生抽增鲜、蚝油、海鲜酱、三勺白糖，大火翻炒入味，再放入开水，盖上锅盖，大火烧开，中小火慢炖20分钟。
7、烧的时间到时，再把 *** 放进去，盖上锅盖小火烧五分钟，时间到，汤汁收的差不多就可以出锅了装盆了，再撒上葱花点缀就可以开吃了
8、 *** 中医认为它能养血柔肝、滋阴益精、清热明目、行痹通络，入羹肴时特别鲜美可口，现代营养学认为，它富含蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2、钙、磷、铁等
老刘目前已累计发布1700+条 *** 了，我最近筛选出了我做过更好【炒菜】【酱料】【面食】的 *** *** ，如果您想领取的话，可以后台私信【刘一手福利】找我领取，能为你们带来方便，是我老刘莫大的荣幸！
一年没见了！终于盼来了寒假，有时间和精力好好安排一天的吃食了。新年之一道菜一定要够硬，红烧排骨小 *** 安排上！现宰的排骨本身味道就很可口，再有新鲜 *** 的加持，简直就是人间美味呀！
By 利利家的小厨房
- 排骨 *** g
- *** 5只
- 葱白 1根
- 香叶 2片
- 姜 8片
- 桂皮 1块
- 大料 1朵
- 食用油 1勺
- *** 35克
- 生抽 2勺
- 料酒 4-5勺
- 耗油 2勺
- 老抽 1勺
1、新鲜排骨冷水浸泡去血水。
2、凉水入锅加姜片焯一下后用温水冲洗后备用。
3、新鲜 *** 去壳和胃后用硬一些的刷子刷干净
4、 *** 平的一面打花刀，注意不要切断
5、 *** 用生姜和料酒腌20分钟
6、不粘锅倒油，油热后放生姜片爆香
7、 *** 两面中小火煎黄，大概一面2分钟左右
8、取出煎好的 *** 备用。
9、铁锅烧油，油热后改小火，放一小把 *** 炒糖色。
10、 *** 融化呈焦 *** 倒入排骨挂糖色，然后倒料酒
11、倒耗油和生抽
12、加老抽
13、锅里加开水500ml，然后加入葱段，桂皮，八角，草果，香叶等香料大火煮开。
14、倒入小砂锅小火炖1小时。
15、加入 *** 继续炖25分钟就可以旋饭了
16、出锅咯！
小贴士1.处理 *** 的时候从不是九孔的那一边下手，切断连接壳的肉肉，用手转一下就下来了，而且可以把胃等内脏都留在壳里不会弄破。另外，肉肉上有一头是嘴巴，硬硬的，用手可以揪掉。 2.炒糖色后放排骨一定要小心被崩到，我手上被崩了好几个泡…… 3. *** 切花刀后炖30分钟是不会变硬的哦！ 4.口味重的可以在出锅前加点盐调味。 5.我一共煎了11只 *** ，但是排骨里只用了5只，4只做了 *** 捞饭，2只做了土豆茄子炖 *** 。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
好吃下饭的素 *** 几分钟就学到手By 日朗妈妈
用料- 新鲜香菇 12朵
- 蒜末 3瓣
- 姜 2片
- 生抽 2勺
- 老抽 半勺
- 蚝油 一勺
- 淀粉 半勺
- 清水 半纸杯
- 盐 适量
- 糖 适量
- 胡椒粉 适量
1、新鲜香菇清洗干净。
2、把香菇蒂切开。
3、用小刀在香菇上切井字，注意不要切破了。
4、蒜粒、葱段切碎备用。用生抽、蚝油、老抽、盐、糖、胡椒料、生粉和清水调一个酱汁。
5、把水烧开，加一点盐，放香菇进去煮软。
6、捞起沥干水备用。
7、热锅热油放蒜粒炒香。
8、把香菇煎出水份，两面微微金黄，然后加入调好的酱油，煮至收汁。
9、摆盘。
10、健康又营养的素 *** 就做好了
小贴士选购香菇时，选些型状均匀、圆型的煮出来更好看。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
不管“阳没阳”，建议：多吃这5样，补充营养易消化，提高免疫力进入腊月天气越发寒冷，而且还很干燥，加上 *** 的存在，似乎今年的冬天真的不好过，一不小心就会“阳”，又或者容易着凉感冒，这时候一味地吃 *** 只会让身体抵抗力持续下降。
对于家里体质较弱的群体（老人、小孩）来说， *** 物只会给身体带来更大的负担。所谓：“ *** 补不如食补”，今天小编推荐5道既清淡，又富含营养的美食，不管“阳没阳”，建议：多吃这5样，补充营养易消化，提高免疫力。
1、山 *** 芙蓉汤
冬天天气干燥，适合多喝汤。这道汤口味清淡、营养丰富，不管是大人还是小孩都很适合吃。一旦“阳”了，没有胃口，也可以喝碗芙蓉汤开开胃、补充下能量，还可以润肺哦。
先准备食材：山 *** 1根，胡萝卜半根，香菇4个，鸡蛋2个，青菜少许，盐、油适量。首先我们把胡萝卜、香菇清洗干净后切丁，这样方便入味；青菜切碎；山 *** 拍烂放水里备用，防止氧化；
锅中热油，先把胡萝卜丁、香菇丁放锅中大火翻炒，翻炒几下微微变色后，加入适量水煮开；
水开后，倒入山 *** 泥，转小火慢熬，边煮边搅拌，以防山 *** 粘锅；
待汤汁浓稠后，加入青菜，以及备好的蛋液，搅拌均匀，煮1分钟，再加入适量盐调味即可。
这样一道养生芙蓉汤就做好啦~香甜美味，健脾润肺，吃了之后整个人都会很舒服。
2、青橄榄 *** 汤
特殊时期，我们要做的就是提高自身免疫力；而 *** 中含有丰富的维生素a以及高蛋白，能很好地补充 *** 所需的营养物质；另外，这道汤很适合秋冬季节吃，具有清咽润肺、生津止渴的功效，对提高 *** 抵抗力有一定的作用。
首先我们准备食材：新鲜 *** 5颗，青橄榄10颗左右，瘦猪肉 *** 克。 *** 连壳一起清洗干净，可以用刷子把外壳的泥巴刷干净， *** 去掉内脏再清洗干净；然后和瘦肉一起焯水备用；
青橄榄直接用刀拍碎，这样方便入味，不过煮完汤后的橄榄一般是不吃的；
所有食材准备好后，一起放入炖盅，怕腥的也可以放两片姜，加入适量水，按下炖汤键，炖2.5小时就可以了。
等汤煮好后，放少许盐调味即可。这道汤超级清淡，有润肺的效果，而且能提高免疫力，特殊时期可以多喝点。
3、五白羹
五白羹，顾名思义，就是由五种白色食物一起做成的食品。这里的五白是指：银耳、山 *** 、莲子、糯米和南杏仁。银耳能润肺止咳、清热健脾；山 *** 也是常见的养胃食品，能提高我们的免疫力；莲子能降火润燥；糯米能益气安神；南杏仁能化痰止咳。每天早上喝上一碗，全身心都舒坦，而且味道清甜，可以直接用来当早餐。
首先我们提前1小时把银耳泡发好，小编建议在水中放点醋，这样泡发出来的银耳更好；
花生用热水浸泡15分钟，方便去掉外皮；糯米提前浸泡30分钟，然后清洗干净备用；
南杏仁也清洗干净，最后再把淮山去皮切断。最后处理淮山，是因为怕它氧化变黑；
最后，我们把所有处理好的食材一同放到破壁机里，加入适量水，按下“米糊”键，大概20分钟左右，五白羹就做好啦！
喜欢吃甜的朋友，可以加少许 *** 。
4、罗汉果雪梨茶
如果此时你已经“阳”了，不妨试下这杯茶。大家都知道，罗汉果是专治喉咙的，有清肺热的功效，对咽喉肿痛、声音嘶哑有一定的调理作用；雪梨更是 *** 食同源的一种水果，能润燥降火，化痰止咳，一起煮水喝，对喉咙不舒服的朋友们来说，是个不错的选择。
首先我们准备1个雪梨，四分之一个罗汉果。罗汉果撬开后，取出四分之一备用，不需要拿太多，否则会太甜；
再把雪梨削皮，然后切成小块备用；
把罗汉果和雪梨放一起，加入适量水，直接放锅中炖，大火煮开后，转小火炖30分钟；
这样简单的罗汉果雪梨茶就煮好了，赶紧安排起来！润润肺！
5、马蹄胡萝卜排骨汤
冬天就适合喝各种汤汤水水。马蹄，又叫荸荠，有雪梨的口感，也有雪梨的功效，能清肺化痰、还有抗病菌的作用；胡萝卜含有丰富的膳食纤维，能健脾化滞，润肠促进消化，家里中老年人抵抗力差、肠胃不好，就很适合喝这道汤。
准备食材：排骨300克，胡萝卜1根，马蹄8颗，姜、盐适量。
首先清洗排骨，洗肉类的食物，记得加淀粉和适量盐一起搅拌均匀，多抓几下，也可以浸泡半个小时，再清洗干净，这样洗出来的排骨一点腥味都没有；
洗干净的排骨再冷水下锅，加入生姜、料酒，焯水2分钟，再用冷水清洗干净；
胡萝卜削皮切块备用，马蹄对半切开；姜切片备用；
把处理好的排骨、胡萝卜、马蹄、姜片一同放入锅中，加入适量水，大火煮开后转小火煮40分钟，最后加点盐调味即可！
这款汤味道鲜美，清肺的同时又暖身心，赶紧尝试一下吧！
以上便是小编给大家分享的5道食谱，不管你“阳没阳”，这个时期养肺是关键，赶紧安排起吧，和家里人一起喝！爱你们的燕子~
新鲜 *** 这样做，满满的胶原蛋白，让皮肤能捏出水来，别错过导读： *** 和鸡的邂逅，夏季不来一口不罢休，皮肤能捏出水来，别错过哦！
在广东，有一个汤是对皮肤有非常滋补养颜的作用，而且鲜美无比，就是我今天介绍的 *** 鸡汤了。其实做法也非常的简单，今天看了我的做法，你一定想着能天天喝上一碗。
最近在超市经常看到有新鲜 *** 可以买到，而且 *** 还非常划算，小个头的1只需要不到3块，这个规格最适合用于煲汤， *** 是海味中的珍品，营养价值非常高，蛋白质含量也非常丰富，跟鸡搭配，就是我们熟悉的 *** 鸡汤。
*** 对皮肤的好，在于它含有20多种的氨基酸和大量维生素，这些足以起到滋补养颜的作用了。加上这种超级简单的做法，又浓又鲜美的汤汁，让你喝了一口又一口。
【 *** 鸡汤】
食材：鲜 *** 10个 鸡半只 冬菇5个 瑶柱一把 白果1把
有些朋友会问，为什么会加白果，也就是银杏，大家都知道银杏是可以抗衰老的，是留存 *** 的品种，这道汤加上它，属于点睛之作，完美吸收了 *** 鸡汤的味道，整个白果都软糯香甜。
白果如何处理会把小毒的问题完美解决呢？来看下我一直用的 ***
1、先把白果冷水下锅焯水
2、当水开了之后，就把开水倒掉，然后冲进去凉的水，让白果产生冷缩热胀的物理现象，外皮就很容易脱落
3、掰开中间，把白果的芯拿出来，白果的皮和芯都含有小毒，所以把这些都去除了，整个白果，一把把的吃都没有问题的。亲测有效。
下面来开始介绍 *** 鸡汤的详细做法：
1、拍一块生姜，把处理好的白果，浸泡后的瑶柱，鸡骨头比较柴的部位，冬菇等先冷水下锅，准备烧开。
2、水烧开后，撇掉废沫，刚飘起来的是废血水，需要撇掉，后续的就不需要撇了。
3、撇掉废沫之后，就关小火熬制，在熬制的过程中，把鸡鲜嫩的部分用盐和生粉腌制一下。
4、熬制1个小时后，瑶柱和白果已经差不多了，把 *** ，腌制好的鸡块一起放入锅里大火烧开，大概烧开2分钟，就关火焖鸡。
5、这时的汤汁已经浓郁汤白，非常鲜美了，不需要加盐，因为刚腌制鸡的时候已经加盐了，还有瑶柱本身都有盐味的
6、直接喝汤，吃鸡，吃 *** ，所有的都能一块不剩地吃完哦！
这样做，鸡嫩， *** 鲜而不柴，一口咬下去，满口都是蛋白质的游动。夏天补虚就数 *** 最清新。
这一道 *** 和鸡的邂逅，夏季不来一口不罢休，让皮肤能捏出水来，别错过，学会以后，你都能成为大厨，天天都想喝！
中国年｜招财进宝十分钟搞定葱油 ****** ，肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，有“海底软黄金”之称。 . 常见的 *** 烹饪方式，有用干鲍煨成的溏心 *** ，用鲜鲍清蒸的蒜蓉粉丝 *** 、焖焗的 *** 鸡煲等等。 . 这次介绍的，是用料极简、步骤极简、一学就会的【葱油 *** 】。 . 烫熟的鲍片，口感爽脆，形如元宝，有“招财进宝”之意，非常适合作为新春家宴的头盘菜哦！
By Hui食 【豆果美食官方认证达人】
用料- 鲜 *** 6只
- 小葱 1把
- 生姜 1块
- 食用油 适量
- 料酒 1汤匙
- 豉油 1汤匙
- 蚝油 1汤匙
- 食盐 1/3茶匙
- 砂糖 1/3茶匙
- 温水 1～2汤匙
1、准备食材：挑选鲜活的 *** ，小葱选香味足的。
2、刷洗掉 *** 表面黑渍，然后去壳，摘去内脏，去除鱼嘴。
3、再将 *** 切成薄片。
4、将豉油、蚝油、食盐、砂糖和温水混合均匀。
5、小葱留葱白，葱尾切丝；生姜切出一片，其余切丝。
6、准备一锅清水，烧开后转中小火，加入姜片和料酒，然后将鲍片汆烫10秒即可捞起沥干。
7、用④酱汁拌匀，码上葱丝和姜丝。
8、小锅下适量油，至五成热，加入葱白用小火烧至金色，夹出葱段烧至冒青烟。
9、趁热将油淋在 *** 上，拌匀即可。
小贴士① *** 可以横切或竖切，怎么顺手怎么来。汆烫 *** 的时长，也需要根据 *** 片的厚度来微调。 ②葱油多烧一点没关系，可以用来拌面、蒸鱼，都很好。 ③建议混合酱汁分次少量加温水，调整到适合个人的口味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
上桌妙光的 *** 捞饭，这个冬日别再错过啦家属经常叨叨他小时候在饭店吃过一道价值88的 *** 捞饭，并且经常说要做给我吃。然鹅，在一起七年，年年说，但至今咱也没吃到过。小时候尝到的味道，总是美好的。咱也不能死等着，自己做呗！
By 利利家的小厨房
用料- 小 *** 4个
- 料酒 两勺
- 耗油 两勺
- 生抽 两勺
- 白砂糖 一小勺
- 淀粉 适量
- 姜丝 适量
- 盐 小半勺
- 洋葱 半个
- 小葱 1根
1、新鲜 *** 去壳去内脏后刷洗干净
2、光滑的一面切花刀
3、用生姜和料酒腌20分钟
4、不粘锅倒油后放入姜片
5、 *** 两面煎至金黄
6、盛出备用
7、锅里倒油，油热后倒入切好的洋葱丁和小葱花，然后加入耗油 生抽，加入150ml清水后再加盐和糖调味，放入小 *** 煨2分钟，然后倒入淀粉水继续煮3分钟出锅。
8、如果再煮点青菜搭配一下颜色，就完美了。浓郁的汤汁拌着米饭吃真的好香！难怪家属心心念念这么多年。
小贴士1. *** 的处理 *** 详见上一篇。 2.汤汁要适当多一些哦，这样才能叫捞饭。 3.我做的是两人份，一人两只，供参考。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
#名厨汁味，圆中秋美味#红酱汁 *** 烧小肉名厨汁味，十一假期宅家就想弄点吃的，宅家就酱吃，有名厨汁味 汁酱就好啦。 分享一道宅家最治愈的美食， 用葱伴侣6月香甜面酱、豆瓣酱，做#鲜酱汁 *** 小肉#， *** 假期的仪式感满满的就这么简单，吃上肉的幸福感，宅家就酱吃肉。
By 涓涓小溪长流水
用料- *** 6个
- 梅花肉 *** 克
- 猪瘦肉 240克
- 葱 3根
- 姜 5片
- 蒜 5瓣
- 味达美臻品料酒 2勺
- 葱伴侣6月香豆瓣酱 1勺
- 葱伴侣6月香甜蜜酱 半勺
- 六月鲜红酱油 小半勺
- 食用油 少许
- 茴香 5个
- 大葱 1段
- 0卡糖 1勺
1、宅家想吃点肉，红酱汁 *** 小肉
2、食材： *** 梅花肉 瘦腿肉 调料
3、将肉一一切成小块
4、淖水
5、去血沫洗净
6、上锅加入料酒炖
7、中小火炖至8分熟即可
8、锅内加入少许油，入配料
9、入豆瓣酱
10、翻炒均匀
11、入小肉
12、翻炒均匀再加甜面酱半勺和0卡适量
13、 *** 洗净划刀
14、加入烧至入味的小肉中
15、翻炒均匀，尝试一下味，即可出锅了
16、好香的 *** 小肉好吃了。
小贴士此红酱汁 *** 小肉汁水不需要收的太干，酱汁拌饭真的好吃，谢谢你的关注，分享互动！
*** 的营养功效1.提高免疫力
*** 肉中能提取一种被称作鲍灵素的生物活 *** 物质，实验表明，它能够提高免疫力， *** 癌细胞代谢过程，能提高抑瘤率，却不损害机体的正常细胞，有保护机体免疫 *** 的作用。
2.调经润肠
*** 能双向 *** 调节血压，原因是 *** 能“养阴、平肝、固肾”，可调整肾上腺分泌。 *** 有调经、润燥利肠之效，可治 *** 不调、 *** 秘结等疾患。
3.促进生长发育
*** 含有丰富的维生素，其中比较特出的是维生素A，维生素A是保护皮肤健康、视力健康以及加强免疫力、促进生长发育的关键营养素。
4. *** 用价值
*** 的壳，中 *** 称石决明，因其有明目退翳之功效，古书又称之为“千里光”。石决明还有清热平肝、滋阴潜阳的作用，可用于医治头晕眼花、高血压及其他炎症。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
*** 好吃又简单的做法，只蒸5分钟，个个爽 *** 汁大人孩子都喜欢*** 是一道美味的海鲜，用简单的蒸法可以保持 *** 的鲜美和口感。以下是一份只需蒸五分钟的 *** 做法：
材料：
- *** 2只
- 生姜 适量
- 香葱 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 花生油 适量
步骤：
1.将新鲜的 *** 用水清洗干净，把两个 *** 背壳和内壳分开取出。然后把 *** 用厨房纸巾轻轻擦干。
2.用刀切下 *** 背部的筋，再用剪刀把胡须和黑色的内脏全部去除。
3.将处理好的 *** 放入碗中，加入少量料酒、盐和清水，约腌制20分钟帮助去除更多的腥味。
4.将姜切成丝，香葱切成葱花备用。
5.把腌制好的 *** 取出放在蒸盘中。
6.将切好的姜丝和香葱放到 *** 的洞里，洒上一点盐。
7.把上面蒸盘放到蒸笼中，加水后开火，大火蒸5分钟左右，因为 *** 很嫩，时间过长口感会变得老硬。
8.五分钟后，取出蒸好的 *** ，在上面撒上一点盐和生抽，淋上花生油即可。
注意事项：
- 切记蒸的时间不能太长，不然口感会变得较老。
- 刚买回来的 *** 可能会有些硬，建议腌制的时间再长一些，这样口感会更柔嫩。
- 建议在蒸的过程中尽量不要乱动 *** 或将蒸笼盖子打开，以免影响其口感。
这是一种非常简单易行的 *** 蒸制 *** ，只需蒸五分钟即可，口感非常鲜嫩，是家庭中 *** 美味 *** 的好 *** 。
