小黄豆导航（小黄豆gif）

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本文目录一览：

• 1、小黄豆成人,,导航？
• 2、黄豆山药粥都需要什么食材呢？
• 3、黄豆芽炒海带家常做法
• 4、怎样做酱豆子好吃
• 5、西瓜豆豉酱做法与配料比例

小黄豆成人,,导航？

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黄豆山药粥都需要什么食材呢？

黄豆山药枣粥

黄豆山药枣粥是一道美食，主要材料：黄豆100可、山药各100克、红枣15克、大米100克、冰糖100克。

中文名

黄豆山药枣粥

类型

美食

原料

黄豆100可、山药各100克

辅料

红枣15克、大米100克

快速

导航

功效作用小贴士

料理步骤

1.将红枣洗干净去掉核，把山药洗干净去掉皮，切成小块备用。

2.将黄豆浸泡发胀后和大米分别洗干净放入锅内，加清水，烧开后转用小火熬煮至大米和黄豆将要熟时，加入山药和红枣继续熬煮，不时搅动锅底以防糊锅。

3.粥熬好后加入冰糖调好味道即可食用。

功效作用

益气补脾、解表除烦、补产后虚劳[1]

小贴士

黄豆：

具有补脾益气、消热解毒的功效，是食疗佳品。黄豆中含有丰富的维生素A, B族维生素、维生素D、维生素E和多种人体不能合成但又必需的氨基酸。常食黄豆，可以使皮肤细嫩、白皙、润泽，有效防止雀斑和皱纹的出现。黄豆中的高含量蛋白质，可以营养肌肤、毛发，令肌体丰满结实，毛发乌黑亮泽，容颜不老。

山药：

补脾养胃，生津益肺，补肾涩精.用于脾虚食少，久泻不止，肺虚喘咳，肾虚遗精，带下，尿频，虚热消渴。

红枣：

健脾益胃，补气养血，养血安神，缓和药性的作用。

冰糖：

中医认为冰糖具有润肺、止咳、清痰、和去火的作用。

黄豆芽炒海带家常做法

1、食材：干海带（已泡发洗净）、黄豆芽（已清洗）、蒜（已拍碎）。

2、将海带放在案板上切开。

3、将切好的海带下入清水锅中焯开，捞出。

4、起锅倒油烧热，下入蒜翻炒翻炒。

5、接着，下入焯好的海带和黄豆芽翻炒翻炒黄豆芽至熟。

6、然后，加适量的酱油。

7、加适量的盐。

8，出锅

怎样做酱豆子好吃

酱豆子

酱豆子，在陕西 *** 县较为流行，河南周口、山东聊城、菏泽一带的农村也有 *** ，每年黄豆收获的季节过后，有着勤劳和智慧的人们都会 *** 这种豆子。

中文名

酱豆子

材料

豆子

流行地

河南

口味

鲜香

快速

导航

聊城做法

做法

将干黄豆去皮，砸碎成二分之一状或碎米状，用水略煮，晾半干，加上各种香料，比如大回，小回，八角等待，用竹编制的罗框，里面铺上稻草，稻草上门铺上一层八角树叶，然后倒入上半干的黄豆粒，上门再铺上八角树叶，加上稻草，一定要装的严实，然后将它放入灶屋（厨房）的楼上，离灶顶远一点，能受得到烟雾为益，因为农村是用柴火做饭的，每当做饭时，柴火的烟雾会往上熏，待到两周左右，这时，豆子已经基本发酵生香了，再将它拿出晒干，密封干燥保存，日后可以享用，与肥瘦相间的猪肉焖炒，香气扑鼻，顿时让你胃口大开！

聊城做法

将干黄豆淘洗干净，于锅中煮熟，晾凉至半干，加适量面粉混匀。将略干的拌面豆子均匀铺到牛皮纸上，上覆多层牛皮纸。置于30-35℃适宜环境中发酵两周，此时豆子表面生有大量黄色霉菌。将生有霉菌的豆子置于日光下暴晒至干燥，出去表面霉菌。

另将西瓜皮、冬瓜、菜瓜、鲜辣椒等清洗干净切成大小适当的块，加入花椒、茴香、肉桂、八角等香料面，食盐，红糖，白酒，生姜丝。将蔬菜与佐料混合均匀备用。

将混合好的蔬菜与干燥的豆子混合均匀，置于泡菜坛或普通陶瓷缸中继续发酵。经约1-2月发酵后，即成。

成品蒸或炒后食用，或与鸡蛋混炒味道更佳

西瓜豆豉酱做法与配料比例

西瓜酱，又名西瓜豆酱、瓜豆酱或酱豆，[1][2]佐餐的小菜。其颜色红润、酱香纯正、香辣微甜。原料为淮北黄豆、当季西瓜。配料为姜丝、花椒、八角、辣椒末、盐。

中文名

西瓜酱

主要食材

黄豆，西瓜

分类

小菜

口味

美味可口

食用方式

卷饼，炒面，炒菜

快速

导航

注意事项做法来源

做法

原料：淮北黄豆、窖 *** 瓜。

配料：姜丝、花椒、八角、辣椒末、盐。

西瓜酱配料

黄豆泡涨后煮熟沥去水分后滚上白面粉，放在案板上摊开，置屋内不通风处，约一周后黄豆表面长满菌毛，晒干备用。

做酱时，按五百克黄豆、两百克盐的比例倒入罐中，再加进西瓜瓤。黄豆和瓜瓤的比例为一比三，西瓜汁漫过豆子十五厘米左右，再加入辣椒末、生姜丝、八角瓣、四川花椒。用干净筷子搅拌均匀，罐口用保鲜膜袋封严，放在阳光下曝晒，每天打开搅拌一次再封口，大约一个月后即可食用。

注意事项

1.晒时要防止生水、雨水淋入。防止苍蝇。搅动的筷子要卫生。

2.暴晒期间不要打开坛子口。3.遇到阴雨天，一定要将坛子存放在室内。

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