香蕉面包糠的做法,香蕉面包糠的做法

牵着乌龟去散步 广角镜 61
脆皮香蕉原来这么简单,别再买着吃了,试试在家做,几步就搞定

生活没有彩排,美食没有美颜。大家好,今天用香蕉搭配鸡蛋做道美食。香蕉,我们生活里面非常常见的一种水果,吃起来软绵可口,可以起到润肠通便的功效,有效保护我们的肠胃功能。我们都是作为水果直接来食用的,今天我们要用香蕉搭配鸡蛋一起做道好吃的美食,一起看看吧!

油炸香蕉

准备食材:香蕉,鸡蛋,淀粉,面包糠,食用油

具体做法步骤如下:

1.看了我们今天分享的这个香蕉的新做法,以后你就不会再单纯地认为香蕉只是一种水果了,他不仅仅是一种水果,还可以当做一种原材料,用来做成其他好吃的美食。拿出已经熟透了的香蕉出来,用手剥掉香蕉的外皮。

2.把香蕉的外皮全部剥掉了之后,将香蕉放在案板上面用刀切成长短均匀的小段,切好之后把香蕉段放入事先准备好的盘子里面待用。小碗里面打入两个鸡蛋进去,用筷子把鸡蛋搅散,把搅散的鸡蛋液倒入香蕉段里面稍微搅拌一下。

3在碗中再放点淀粉进去,继续用筷子搅拌,把每一根香蕉上面都裹上一层淀粉上去。拿出一个空盘子里面倒一些面包糠进去,接着把裹有鸡蛋液的香蕉放入面包糠里面,让香蕉段再裹上一层面包糠上去,全部裹好之后放在一边待用即可。

4.把所有的香蕉段全部裹上一层面包糠上去,裹好之后整齐地摆放在盘子里面备用。锅烧热,多倒一些食用油进去,把锅中的油温烧至六成热,然后放入我们处理好的香蕉段进去炸。把香蕉切小段全部一个一个地放进锅中。

5.放进去之后开中小火慢慢的炸,但是全程都要用筷子去不停的翻搅,让锅里面的香蕉段可以均匀受热,这样香蕉段就不会炸焦了。把油锅里面的香蕉段全部炸至金黄酥脆的时候就可以将其全部用勺子控油捞出来了,整个过程用时10分钟的时间。

6.是不是非常的简单啊,香蕉除了可以直接剥皮食用,还可以搭配鸡蛋这样炸着吃,吃起来比起外面的成品好吃多了。自己在家里做的我们吃起来也更加的健康放心,安全无添加。好吃的油炸香蕉就做好了,赶紧按照我们的做法来试试吧!

7.吃起来外脆里软,香甜可口,做法简单。这样吃起来营养也是蛮丰富的,既有了水果也有了鸡蛋。而且还可以作为我们日常生活中的小零食来食用,平常无聊看电视的时候一边吃着一边看电视,岂不是美哉美哉的。有喜欢吃的赶紧跟着我们一起做起来吧!

【爱心小贴士】1.整个过程记得按照我们的 *** 来做,这样才能保证味道好吃哦;

2.炸香蕉的时候一定火不要开大了,否则容易炸焦了。

今天的美食就分享到这里了,每天为大家分享一道家常美食,感谢大家的观看,喜欢的朋友帮忙点赞、关注哦!明天再见,谢谢!

香蕉又出新做法,简单几步做出炸香蕉球,看见就流口水

今天又是一个香蕉的菜菜,只不过这一次我们选择的是煎炸的方式,相信很多的小伙伴都会很感兴趣。我要开始我们今天的分享啦。

准备食材:香蕉、面包糠、淀粉、鸡蛋等。

1、将准备好的香蕉剥皮之后,切成一个个小段,留以备用。

2、将准备好的鸡蛋打散放在锅中,之后搅拌均匀,再将准备好的淀粉放在鸡蛋液中,进行搅拌。

3、将准备好的香蕉段放在蛋液中滚上几圈。

4、再将沾了鸡蛋液的香蕉放在面包糠中,接着滚上几圈。

5、起锅烧油,将准备好的香蕉放在锅中,进行煎炸,呈现金 *** 之后盛出即可。

好啦,我们这个炸香蕉球就做好了。香蕉的甜味是我比较喜欢的那种甜,甜而不腻,又有几分软嫩,吃起来有种吃棉花糖的感觉,我很喜欢,希望大家也很喜欢我们今天的炸香蕉球。

厨娘教你一招巧做#一起土豆沙拉吧#脆皮香蕉

不一样的香蕉吃法。脆脆的外皮 甜糯的内心 每一口都是甜丝丝的满足~

By 虫懒懒

用料
  • 香蕉 3根
  • 鸡蛋 2个
  • 玉米淀粉 100克
  • 面包糠 150克

做法步骤

1、香蕉 切段, *** 上一根竹签。鸡蛋打入碗中 搅散备用。香蕉段先沾上淀粉。

2、再裹上一层蛋液。再沾一次淀粉,重复裹上一次蛋液。裹满蛋液后 均匀沾满面包糠。

3、所有的香蕉都沾上面包糠后 备用。

4、油锅烧热, *** 筷子有大量气泡冒出。小心放入香蕉 ,中小火炸至外皮金黄。

5、香蕉炸金黄 捞出控油。放在厨房纸上吸出多余油脂。

6、?完成?

香蕉的营养功效

香蕉味甘、 *** 寒,入肺、大肠经; 具有清热,生津止渴,润肺滑肠的功效; 主治温热病、口烦渴、 *** 秘结、痔疮出血等症。补充能量,保护胃粘膜,降血压,润肠道,安神助睡眠,保持心情愉悦。

香蕉的饮食禁忌

香蕉是香糯可口的水果,因而有些人(患有急慢 *** 肾炎、肾功能不全者)一次大量食用香蕉。香蕉中含有较多的镁、钾等元素,这些矿物质元素虽然是 *** 健康所必需的但若在短时间内一下子摄入过多,就会引起血液中镁、钾含量急剧增加,造成体内钾、钠、钙、镁等元素的比例失调,对健康产生危害。此外,多吃香蕉还会因胃酸分泌大大减少而引起胃肠功能紊乱和情绪波动过大。 未熟透的香蕉易致便秘! 香蕉是热带、 *** 带的水果,为了便于保存和运输,采摘香蕉的时候,不能等它熟了,而是在香蕉皮青绿时就得摘下入库。最典型的是老人、孩子吃过生香蕉之后,非但不能帮助通便,反而可发生明显的便秘。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

简单3步,教你在家做面包糠,干净卫生无添加

面包糠是专门为油炸食品而生的一种食品辅料,是吐司面包去皮后烤干碾碎制成的,面包糠裹在油炸食品原料的表面,然后进行油炸,可以让食品表皮酥脆,金黄 *** 。家里如果需要炸鸡肉,丸子,或者甜品,一般都会用上面包糠。我们使用的面包糠一般是从市场上买现成的,可是今天要教大家自己做面包糠的 *** 。简单卫生,即学即用。

面包糠是面包做的,所以,我们要先准备一些吐司面包。将吐司面包的边和皮切掉,一块一块铺好,放入烤箱中,烤15分钟左右,拿出来看,吐司面包的表皮变得微微焦黄就可以取出来了。将烤熟的面包放凉,然后装进保鲜袋,用擀面杖将烤脆的面包擀碎,来回多擀几次。擀好后过滤一遍,将较大的颗粒过滤出来,继续擀,直到面包碎变成细细的,均匀的面包糠为止。

这里用到的吐司面包可以到面包店里去买,也可以自己用烤箱烤制。用馒头也可以代替哦 ,做法一样,将馒头切成薄片,烤干后碾碎。馒头和面包都是面粉制成的,都能做出面包糠的效果。

自己做面包糠,即学即用,要吃的时候趁做也来得及。有时候超市买来的太大包了,一次用不完,放在那里又怕收潮,下次用就不好了。所以,学会自己做面包糠方便省事,干净卫生。

面包糠可以为油炸食品增加不少的风味。平时家里炸鸡肉,炸小丸子都可以在食材外面裹上一层。

炸鸡柳:将鸡胸肉切成大小均匀的细长条(切之前用刀背拍打鸡胸肉,这样能使鸡胸肉更松,口感更好),切好后用盐,五香粉等腌制30分钟左右;腌好鸡肉之后,准备三个碗,一个装干淀粉,一个装鸡蛋液,最后一个装面包糠。将腌制好的鸡肉沾上一层干淀粉,然后再沾上一层鸡蛋液,最后放到面包糠中裹上一圈。然后放下锅中,小火炸熟。自制鸡柳,酥脆香,一口一个。

炸香芋丸子

芋头蒸熟后碾成芋泥备用,将花生粉糖混合做成香芋丸子的馅。将馅包进香芋里。炸的时候将香芋丸子外面沾一层水,然后放到面包糠中滚一圈,再放进油锅中炸制。炸好的香芋丸趁热吃,酥脆香甜。

炸香蕉

将新鲜的香蕉剥去外皮,切成合适的小块。将面粉中加入鸡蛋清,再加适量的水搅拌成面糊状,再准备一个碗,碗里装面包糠。将切好的香蕉沾上一层鸡蛋清面糊,再裹一层面包糠。然后放入锅中,小火炸制。炸香蕉外皮香脆,内里清甜柔软,口感非常棒!小孩子最喜欢吃的就是这个了。家里有小孩子或者老人的,一定要试一试哦!

还有很多油炸的小吃都可以用到面包糠。油炸食品有独特的魅力,比一般的烹饪方式都收欢迎。但是很多食物经过油炸后,里面的营养会遭到不同程度的 *** ,而且热量还会变高。所以,一定不要天天都吃。偶尔吃一吃,美味!

面包糠的做法,你学会了吗?别忘了将这个 *** 分享给需要的人哦!

酥嫩可口的吐司香蕉,在家就能做的家庭小吃

仔仔平时也爱吃一些零食,在家的时候会自已做一些来吃。



这次,仔仔突发奇想,做了一个叫吐司香蕉的美味来吃,吃起来外酥里嫩,还带有淡淡的香蕉味,特别的美味。



其实,做这个美味也很简单,主要的食材是吐司和香蕉,将这准备好,再配上一些配料,基本就可以了。那我们一起来看下,这个美味是如何做的呗。

|| 吐司香蕉



材料:吐司、香蕉、鸡蛋液、面包糠、油

做法:

1.将香蕉先去皮,而后切成小段状备用,吐司切去周边硬的。

2.而后将切好的香蕉放在吐司上,沾一些鸡蛋液和面包糠。

3.锅里油热后,将其放入,煎至金 *** 后,捞出沥干油即可,一道美味就这样做好了。

亲,喜欢美食仔的文章可以“点赞、关注、分享”哦!亲有什么想法或观点,欢迎亲在下面留言和仔仔、大家一起讨论哦!

“简简单单搞定美味小吃——酥炸香蕉”

现在有很多网红小吃,像炒酸奶啊,水果捞啊, *** 冰激凌啊什么的,其中炸香蕉也是很有特色的一道美食了。今天来复刻一下外面卖的那种炸香蕉,前段时间吃完的散养无菌生食蛋又回购了,正好利用一下。 裹上面包糠的炸香蕉,又酥又香。

By 鲜多多新零售

用料
  • 散养无菌可生食鸡蛋
  • 新鲜香蕉
  • 汉麻籽油
  • 面包糠

做法步骤

1、先把香蕉剥皮,切成一段段的。

2、碗里磕一个无菌蛋,打散,再加入小半勺盐,1勺白糖,2勺生粉,2勺面粉,搅拌均匀备用。

3、先给香蕉段均匀地裹上一层薄薄的生粉,再裹一层蛋液,最后裹一层面包糠。

4、锅热倒入汉麻籽油,油温六成热时下入香蕉段,小火慢炸。

5、炸至香蕉段表面金黄,即可捞出。

小贴士

又香又酥,软糯香甜,好吃!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

1根香蕉6片面包,速成懒人营养餐,金黄味美孩子更爱的香蕉吃法

大家好,我是之一美食的阿飞,关注阿飞有更多的家常菜供大家参考!

有些东西在吃过以前,总觉得不太理解,比如炸香蕉,以前路边摊很容易就能买到,但是吃过以后才能理解为啥这么多人爱吃,炸过之后简直等于脱胎换骨,今天我们就做脆皮香蕉夹!做法非常简单,现在的人连冰淇淋都能炸,炸个香蕉还不是小意思。

跟路边摊的不一样,我们的香蕉虽然也是一两块钱的 *** ,但是做法更高端一点点,首先准备1根香蕉,6片吐司面包片,1罐炼乳(超市面包店都有)。

1.处理食材

把炼乳均匀涂抹在每一片面包上备用。

把香蕉剥掉外皮,切成均匀薄片,把香蕉片摆放在其中三片面包上,另外3片面包改在上面做成面包夹。

然后用刀把面包夹切成均匀小块。

香蕉面包糠的做法,香蕉面包糠的做法-第1张图片-

2.裹上面包糠

准备两个鸡蛋,搅拌打散成鸡蛋液,准备面包糠100克放入碗中,把香蕉夹先裹上一层鸡蛋液,再均匀裹上面包糠备用。

3.全部处理好以后开始炸制

起锅烧油,油温升至170度左右把做好的香蕉夹放入锅中,一次不要放的太多,以免炸熟后来不及夹出导致炸糊。

不停的翻面让其均匀受热,大约炸制1分钟,香蕉夹表面金黄焦酥时捞出,放在吸油纸上,吸出多余油脂,减少油腻感即可食用。

阿飞有话说:

香蕉夹下锅时油温要高一点,避免大量吸油,口感发腻。

关注阿飞,每天都有简单又实用的家常菜供您参考,我们下期见!

厨师长教做脆皮香蕉,吃一口就上瘾了,孩子最喜欢吃!

香蕉是再常见不过的水果了,可是你除了生吃外,还试过其他吃法吗?今天小编就教大家来做这道脆炸香蕉,做法非常简单,喜欢的小伙伴快来试试吧。


食材

主料

香蕉3根、鸡蛋2个、中筋面粉300克

配料

淀粉20克、纯牛奶100毫升、面包糠20克


脆皮香蕉的做法

1、首先我们把鸡蛋2个打入空碗中,用筷子搅拌均匀备用。

2、鸡蛋搅拌均匀后,倒入淀粉20克、面粉300克。

3、用筷子一遍搅拌一遍倒入牛奶,这个比例小编一遍会倒入100毫升牛奶,把面粉搅拌成面糊。

4、把香蕉去皮,整根放入面糊中,让香蕉全部包裹上面糊。

5、把香蕉取出,面包糠倒入盘中,香蕉沾上面包糠,装盘备用。

6、锅中倒入食用油,大火把油温烧至6成热,下入裹好面包糠的香蕉,转中火炸至定型。

7、炸至香蕉表面金黄,捞出控干油,装盘。可以用厨房纸吸干油。

小编贴士

1、炸好的脆皮香蕉可以沾番茄酱、或者别的调味品来吃。

2、脆皮香蕉一定要趁热来吃,这样吃起来才会香脆。

喜欢小编的文章请点赞、关注、分享!你有什么观点和想法,欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。

原来香蕉还能这样吃,减脂又解馋,宁愿不吃肉,越吃越过瘾

香蕉是我们日常生活中非常常见的一种水果,因为香蕉的口感非常的好,很多人都非常喜欢吃,而且香蕉的营养也是非常丰富的,经常适量的多吃一点香蕉是对 *** 是非常好的。那么平时的时候,你们是怎么吃香蕉的呢?大部分人应该都是生吃吧。

今天小编跟大家分享一个香蕉非常好吃的做法,脆皮香蕉,吃起来外酥里嫩,香甜可口。

【脆皮香蕉】

【 *** 食材】香蕉,鸡蛋,面包糠

【 *** 步骤】

1、首先准备4根合适大小的香蕉,将香蕉的外皮去掉,然后把剥出来的香蕉放在案板上,用刀切成大小均匀的段,切完之后先放到一个大碗中备用。准备一个小碗,向小碗中打入一个鸡蛋,然后用筷子充分打散,将鸡蛋液倒入到香蕉里面搅拌均匀,让每一个香蕉段都均匀地裹上一层鸡蛋液。

2、准备一个干净一点的小盘,向盘中倒入适量的面包糠,然后将裹上蛋液的香蕉夹出来放到面包糠中,让它在均匀地裹上一层面包糠,将所有的香蕉都这样处理好,处理完之后先放到一个盘中备用。

3、起锅烧油,锅内油温6成热的时候下入香蕉,小火慢炸,在炸的过程中要不断的翻面,让香蕉受热均匀,炸至底面金黄后翻面继续炸。等炸到表面金黄酥脆的时候就可以出锅了,在出锅之后要先控一下油,出锅装盘之后就可以享受美味了,一道非常好吃的脆皮香蕉就这样做好了,做法是不是非常简单呀?你喜不喜欢这道脆皮香蕉的做法呢?如果你也喜欢的话,那就抓紧时间准备食材,亲自动手尝试一下吧。

【小贴士】

1、在做这道脆皮香蕉的时候,一定要注意火候的把握,在炸香蕉的时候要用小火慢炸,火候千万不能太大了,如果火候太大的话,就会非常容易把香蕉炸糊,从而影响到它的口感和味道。

2、相信很多人都不知道怎么去挑选新鲜好吃的香蕉,那么今天小编就在这里跟大家分享一下香蕉挑选购买的小技巧。

(1)首先要先看一下香蕉的外形,香蕉在成熟的过程中受光照的影响很大,香蕉越熟,受的光照时间越长,那么香蕉就会慢慢变成弯弯的形状,而那种非常直的香蕉就是不太成熟就摘下来的,所以大家在选香蕉的时候一定要选那种弯弯的香蕉。

(2)在买香蕉的时候,要把整排的香蕉提起来看一下,在提起来的时候,如果香蕉是比较结实的没有掉落的现象,也没有缺失的现象,那么这个香蕉还是比较新鲜的,可以购买,但是如果一提就会掉落,而且有缺失的现象,那么就更好不要买了。

(3)观察一下香蕉的表面,优质好吃的香蕉是淡 *** 或者是青 *** 的,表面比较有光泽,而且比较有质感,没有虫斑或者是坏点。以上非常简单的香蕉挑选的 *** 你学会了吗?

本文由水大叔原创,欢迎关注,带你一起长知识!

教你做一道简单的香蕉甜点,色泽金黄,外酥里嫩,甜而不腻又解馋

今天下午突然嘴馋了,家里没什么想吃的,想着还有两根香蕉,不如换个吃法,来个酥脆炸香蕉,没想到香蕉也可以这样吃,它的做法非常的简单,跟新鲜香蕉比起来更加软糯香甜,色泽金黄,外表酥脆,咬一口掉 *** 的同时内里软甜,快来学学解馋吧!

【材料】:香蕉 2根、面包糠 大半碗、淀粉 小半碗、鸡蛋 1个

【做法】:1、鸡蛋敲到碗里打散;

2、放入淀粉搅拌至无颗粒状;

3、此时可以放多些油下锅烧热,香蕉切开后容易氧化变黑,所以等油温差不多的时候才剥开香蕉切成三段,香蕉在淀粉液里滚一圈;

4、再往面包糠里滚一圈使香蕉均匀粘上面包糠;

5、均匀的裹满面包糠,一定要裹满才酥脆哟!

6、把处理好的香蕉放入锅内中火炸一会儿,炸的时候要用筷子搅拌一下,炸到面包糠金 *** 而且都定型不会散落的时候就可以捞起,控干油即可;

香脆可口的炸香蕉就完成了,趁热吃才好吃小心别烫着!

【小提示】:1、这道甜品没有什么技术含量,关键在于炸香蕉注意控制好火候就好,油温不能高,会炸焦。

2、香蕉更好选熟透的,吃起来更香甜。

标签: 面包糠 香蕉 做法

抱歉,评论功能暂时关闭!