现摘韭菜切小段鸡肝切片用淀粉腌制 盐 胡椒调味鸡肝用的宽油炸了一下 会比较好定型不散。炸后的鸡肝和韭菜翻炒 散盐 鸡粉 味极鲜调味出锅品尝
大厨教你做豫菜传统名菜——炸八块炸八块儿是一道色香味俱全的传统名菜，属于豫菜系中的一种。作为河南人你会做吗？不会做没关系，大厨教你来做！
【1】准备食材
鸡子，料酒，盐，花生米，味精，鸡蛋，糖，香菜，香油，花生油，花椒，姜，花椒粉，淀粉，葱。
【2】做法一
1.先将葱洗净，一半切成花，一半和姜一起拍破。将花生米炒熟后去皮儿剁碎。
2.将鸡肉去除骨头后切成小方块，放入碗中，然后用加入料酒，盐，葱，姜，糖，花椒，味精腌渍一个小时左右，然后加入鸡蛋清，花椒、淀粉、碎花生米搅拌均匀。
3.锅内放入足量的油油热后将玩好的鸡块儿放入热油锅中煎炸两面金 *** 后捞出，然后再放入热油锅中重复炸一遍，撒上花椒粉，葱花，香油放入盘中，撒上香菜即可装盘食用。
【3】做法二
1.将鸡子剁掉嘴和爪，然后切成8块。然后放入开水中焯一下捞出控水备用。将做好的鸡肉放入盘中加入料酒，酱油，盐，味精，香油，白糖腌渍半个小时左右即可入味。
2.将鸡块儿用湿淀粉挂上一层薄糊，然后放入热油锅中炸至上色后，改成小火炸约一分钟，鸡块肉熟透。烧至外焦里嫩，放入胗肝同炸，炸熟后与鸡块一起捞出，然后放入盘中，撒上花椒、盐即可食用。
【4】烹饪技巧
煎炸鸡块的时候要注意火候，炸制鸡块上色后要改用小火微炸，然后让鸡肉慢慢熟透，再用旺火一块一起捞出，控油后装盘撒上花椒即可食用。如果火候掌握不当，容易让鸡肉炸糊或者鸡肉内不熟。
【5】营养价值
炸八块儿的食材主要选用鸡肉鸡肉的营养成分非常丰富，鸡肉中含有丰富的优质蛋白质，同时还含有微生物和矿物质等。肌肉中含的弹 *** 结缔组织教授容易被 *** 的消化 *** 所吸收，鸡肉蒸熟后鸡纤维分离变得更加细嫩，松软适口。同时鸡的内脏如鸡肝等含有丰富的营养物质是动物体内储存养料和解毒的重要 *** ，具有营养保健的功能。老少皆宜食用。
I’m from 中国 *** ，请你呷饭拎酒！
最近，深圳红山龙光玖钻一家主打台式炸物的餐饮品牌火爆出圈，品牌叫炸唬娱乐炸物社。
这是一个来自中国 *** 省的炸物小吃品牌，是年轻人的一个新型消费生态，品牌主营海鲜炸物、台式必点炸物、串烧炸物等，以台式炸物为主，聚焦台式炸物细分赛道，让消费者真正感受到了炸物的魅力。
炸唬品牌同时营造了一个新型的社交空间，以“全场免费干杯”、 *** 游戏“对决西巴拉”等游戏，把氛围点燃，让消费者在推杯换盏间，把酒言欢，使人随意释放无处不在的压力，释放内心深处的不羁。
品牌坚持椰油炸物，主张让炸物更健康；半 *** 式厨房，以厨师、游戏等来挑动全场氛围，营造一个社交空间，让人与人之间的社交更轻松。
品质空间，惬意环境！
原木红墙、枫叶芦苇，轻工业风中透显轻奢，气氛轻柔但极具存在感。
店内板前而坐 边吃边看，体验“沉浸式炸物”；外摆区闲适惬意，眺望远处，风景独享。
坚持椰油，健康炸物！
炸唬选用优质椰子油，口感上不油腻也更香，解决炸物的油腻和不健康现状，直接选择了一条更优质的细分赛道。
PS：椰子油在高温中连续油炸也不会不会产生有害物质，低脂营养更健康。
甄选食材，台式炸法！
新鲜食材，当日现炸。盐酥鸡、 *** 香肠、甜不辣等 *** 夜市名炸物100%还原，增加鸡心、鸡胗、鸡肝、鸡皮等经典串烧，搭配 *** 海鲜食材青龙、扇贝等丰富品类，真正的万物可炸。
做好吃炸物，更做好玩品牌！
每天20:00 22:00等整全场干杯，免费续满； *** 必玩游戏“西巴拉”对决免费赢青龙，引入 *** 当地厨师、当地游戏，给消费者一个更有趣的消费体验。
炸唬娱乐炸物社，是一个迎合年轻人的一种新型消费生态，很大可能将对现有炸物品牌产生巨大冲击，也许也是下一个炸物风口！
今天美食，爆炒鸡杂，鸡杂像我这个做法，不让你喝酒，你干吗今天给朋友们介绍一道鸡杂的做法，你看了我这个做法，不会喝酒的都能来两瓶啤酒，平时吃 *** ，你有了这个菜，你都能吃三碗饭。
市场买回来鸡肝鸡心鸡心，淡盐水浸泡15分钟，清水冲洗干净，将不利索的给他摘利索的，然后改到像我 *** 上那种改成各自的花到，锅中烧水洗开后下入鸡杂，加入一小勺盐，半勺生豆油，焯水的时候勺子在里面搅和着，两分钟后捞出鸡爪，凉水冲洗干净，装盘备用。
你给我烧油，油温到五成，热死将鸡杂下落，锅中又油炸，当鸡杂配炸至金 *** 时捞出控油，你给锅烧油，葱姜蒜，小米辣爆香，下路一勺郫县豆瓣酱，炒出香味，炒出红油，下路炸好的鸡杂，翻炒两下，放入13香盐，鸡精，蚝油，料酒，生抽少许的老抽增色，大火翻炒，放点青辣椒段，再放一把去了皮的花生仁，临出锅的时候少来点料油，出锅装盘，看看有食欲没？就这菜，能不能整两瓶啤酒？能不能再来半斤白酒？能不能吃五碗大米饭？学会的朋友给自己家人做上一顿吧！
精选美食推荐：爆炒鸡肝，嫩炸牛肉，葱油鲜香菇的做法嫩炸牛肉
材料：牛三岔 *** g、油适量、盐适量、胡椒粉适量、老抽少许、淀粉适量、孜然芝麻适量
做法
1. 将牛肉切成薄片，用水反复泡洗掉血水。
2. 洗好的牛肉挤干水份，加入酱油、盐和胡椒粉腌20分钟。再加入淀粉抓匀。
3. 将油烧至七成热时把牛肉下入滑散。
4. 炸几分钟牛肉变色炸透捞出。
5. 撒上孜然芝麻即可食用。
葱油鲜香菇
材料： 新鲜香菇8朵、胡萝卜一小段、葱两根、色拉油3汤匙、盐1/2茶匙、白糖一点点、鸡精1/4茶匙；
做法
1.香菇洗净、胡萝卜去皮切片、葱洗净切成葱末；锅中水烧开，放一小勺盐，倒入香菇和胡萝卜片，焯水一分钟后捞出，晾凉；
2.晾凉的香菇用手挤去水份，每朵香菇撕成四块；胡萝卜片和撕好的香菇放入一大碗中，放1/2茶匙盐、一点点白糖、1/4茶匙鸡精拌匀；
3.把葱末放入一小碗中，锅烧热放入三汤匙色拉油烧到冒烟，立即倒入葱末中激出香味儿；把葱油倒入，拌匀即可装盘；
荸荠丸子
材料：猪肉末400克荸荠200克；油300毫升黄酒15毫升盐4克生抽20毫升蛋清20克小葱5克水淀粉2汤匙白糖少许老抽10毫升；
做法
1.备好猪肉末和荸荠；猪肉末里加入盐，黄酒，蛋清，生抽按顺时针方向搅拌至有粘 *** ，荸荠洗净去皮；再把荸荠剁成细末和猪肉末混合；
2.混合搅拌均匀后反复捞起往碗中摔打至有粘 *** 即可；备好葱花和水淀粉；热锅倒油；油温6分热做成均匀的丸子入锅油炸；
3.等丸子底部变色后轻轻的晃动锅子使得丸子受热均匀；炸至熟透后控油捞起；
4.把油全部倒出，再把丸子回锅；加入生抽和老抽翻炒均匀后倒入清水；烧制片刻后加入少许白糖调味；加入水淀粉勾芡后熄火出锅；盛入碗中撒上葱花即可
爆炒鸡肝
材料：鸡肝350克；洋葱半个；青红辣椒各1个；油3汤匙；料酒1汤匙；花椒粒3克；葱姜蒜适量；淀粉2茶匙；胡椒粉少许；生抽2茶匙；盐适量；香油适量
做法
1、鸡肝洗净，切成片后，用料酒、盐、淀粉抓匀，再加少许油拌匀，腌制10分钟左右。
2、洋葱洗净切片，青红辣椒洗净、去子、切块备用。
3、取一小碗，加入料酒、生抽、盐、糖、花椒粉调匀，兑成调味汁。
4、锅内加较多的油，烧至六成热时，放入鸡肝滑炒至变色后，关火捞出沥油。
5、锅中留少许底油烧热，下葱、姜、蒜片炒香。
6、放入洋葱和辣椒，继续大火翻炒至断生后，将滑好的鸡肝倒入锅中翻炒均匀。
7、迅速将兑好的调味汁倒入锅中，炒匀关火。
8、最后淋入几滴香油，即可出锅。香油只是点缀的香气，切忌多放。
现在的小年轻都爱吃炸鸡，我也不例外但我更爱这种老式的炸鸡，味道不腻人，入口更香脆。
*** ：世光路与彩云街交汇东行50米
爱吃炸鸡的绝对不要错过他家。
每天现炸的鸡翅鸡腿能卖好几锅，没有韩式炸鸡哪么腻。
肉质都非常的紧实，外皮的面粉少一些，肉的口感相对来说比较多。
外皮的口感特别的酥脆，每咬一口都是爆汁的感觉。
他你的种类非常的多，鸡翅、翅尖、小腿、琵琶腿、鸭脖等……
他家除了有炸的还有卤的鸡爪、鸡脖，鸡肝等等……
味道都特别的不错，爱吃炸鸡的一定要来他家试试，绝对不踩雷。
熟嫩酥脆的炸鸡肝，加点芹菜和胡萝卜，最后浇点香油，三盘不够吃大家好，我是康康那个吃货，今天康康想和大家介绍几道家常美食，我们一起来看看吧！
香炸鸡肝
原料：
鸡肝300克，西芹100克，胡萝卜50克，洋葱30克。
调料：
葱段、姜片各5克，精盐1小匙，白糖、米醋、酱油、五香粉、香油、胡椒粉各12小匙，淀粉1大匙，植物油1000克(约耗60克)。
*** 步骤：
1. 葱段、姜片切成末，加入精盐、酱油、五香粉、米醋、白糖拌匀成味汁；西芹、胡萝卜、洋葱均洗净，切成薄片，入水焯熟，捞出装盘。
2. 鸡肝清洗干净，切成小块，加入精盐、葱末、姜末、胡椒粉略腌，再放入适量淀粉拌匀。
3. 锅中加入植物烧至四成热，下入鸡肝炸至熟嫩酥脆时，捞出，放入装芹菜、胡萝卜、洋葱的盘中，淋入味汁香油即可。
椒盐鸡翅
原料：
鸡翅500克。
调料：
葱汁、姜汁各1大匙，精盐1小匙，鸡精1/2小匙，料酒2小匙，花椒盐、淀粉糊各适量，植物油1000克(约耗50克)。
*** 步骤：
1. 鸡翅洗涤整理干净，斩成小块，加入葱汁、姜汁、精盐、鸡精、料酒拌匀，稍腌片刻。
2. 炒锅置旺火上烧热，倒入植物油烧至六成热，将腌过的鸡块蘸上淀粉糊，下入油锅中炸至金 *** ，捞出。
3. 待油温升至八成热时，重新将鸡翅放入油锅中，复炸1分钟至鸡翅酥脆，捞出装盘，趁热撒上花椒盐拌匀即成。
生煎鸡翅
原料：
鸡翅12只，油菜100克。
调料：
蒜泥10克，精盐、白糖各1小匙，鸡精1/2小匙，料酒、酱油各2小匙，植物油3大匙。
*** 步骤：
1. 鸡翅洗净，在两面剞上十字花刀，用料酒、酱油、精盐、白糖、鸡精、蒜泥抹匀，腌渍片刻。
2. 碗中加入料酒、酱油、白糖、鸡精调匀成味汁；油菜择洗干净，下入油锅中炒熟，出锅装盘。
3. 锅置火上，加入植物油烧热，下入鸡翅煎3分钟，翻面再煎3分钟，倒出多余油分，然后烹入味汁翻炒均匀，出锅倒入装有油菜的盘中即可。
锅贴鸭块
原料：
熟鸭肉块300克，鸡蛋清1个，面包片4片，发泡粉、净生菜叶各适量。
调料：
精盐1小匙，花椒盐适量，淀粉2小匙，植物油1000克(约耗40克)。
*** 步骤：
1. 将蛋清在碗中打发，加入淀粉、发泡粉及精盐轻轻拌成糊状；将面包切成片后，涂上蛋清糊，再放入鸭肉块。
2. 锅置火上，加油烧热，放入鸭肉炸30分钟至熟嫩酥脆，出锅摆在铺生菜叶的盘中，随花椒盐上桌蘸食即可。
香煎鸭脯
原料：
鸭胸肉500克，面粉20克，鸭蛋2个。
调料：
葱丝15克，精盐、白糖各1小匙，鸡精12小匙，番茄酱1大匙，料酒2小匙，橘汁1小匙，淀粉适量，熟猪油2大匙。
*** 步骤：
1. 鸭蛋磕入碗中，搅匀成蛋液；鸭胸肉洗净，切成大薄片，用料酒、精盐、鸡精腌渍入味。
2. 在腌好的鸭肉中加入蛋液、淀粉、面粉搅匀用番茄酱、橘汁、白糖、精盐、鸡精调成茄汁。
3. 锅置火上，加油烧至五成热，下入鸭片煎至两面金黄，再加入料酒、葱丝，倒入茄汁翻炒至均匀入味，即可出锅装盘。
油烹雏鸭
原料：
净雏鸭1只。
调料：
小茴香、胡椒粉、精盐、料酒、酱油、姜汁、辣酱、植物油各适量。
*** 步骤：
1. 雏鸭去内脏和杂质，洗净，放入酱油、胡椒粉、料酒、姜汁、小茴香、精盐稍腌，取出，先入锅蒸熟，再入油锅炸上色，捞出，剁成条，装盘。
2. 腌鸭的原汁倒入锅内烧开，出锅浇在鸭身上，辣酱装入小碟内，随鸭块上桌蘸食即可。
鱼香鸭方
原料：
熟鸭肉300克，熟冬笋丝、熟肥肉丝各50克，鸡蛋液1个。
调料：
泡椒末、精盐、味精、白糖、酱油、米醋、料酒、淀粉、水淀粉、植物油各适量。
*** 步骤：
1. 冬笋、肥肉用蛋液、淀粉、料酒拌匀，贴在鸭肉上，再将鸭肉入油锅炸至酥嫩，捞出装盘。
2. 锅置火上，加入泡椒末、精盐、酱油、白糖、米醋、料酒、味精炒香，勾芡，出锅浇在鸭上即成。
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生炸手撕鸡原料:光鸡750克，鸡肾、鸡肝各60克，味精7克，生抽25克，老抽10克，精盐15克，净蛋15克，生粉175克，喼汁15克，姜汁酒10克，猪油150克。
制法:把光鸡烫过，用味精(7克)、生抽(25克)、精盐(2克)把鸡腌过，用姜汁酒(10克)、精盐、味精少许把肾、肝腌过，用蛋拌匀再上干生粉。鸡身匀涂老抽，把猪油烧至140摄氏度，放人整只鸡浸炸熟后捞起，再放入肾、肝炸至熟捞起，再返炸至肾、肝硬身。
将炸鸡起肉，拆去骨，把骨斩成件，放于碟中，把鸡肉切成粗条，排放在鸡骨上面，砌回鸡的头、脚、颈，用肾、肝围边，与精盐、喼汁同上席。
*** 期间，很多人都有这种情况， *** 、平板电脑轮着看，眼睛很 *** 。建议大家在日常饮食中，可以多吃护眼的食物。上饶市人民医院预防保健科杨慧医生告诉记者，说到护眼食品，你会想到胡萝卜、猪肝和枸杞。但是她最推荐的 *** 肝。鸡肝明目是猪肝的2倍，枸杞的6倍，每三到五天吃一次，可以让孩子的眼睛更明亮。
鸡肝含有丰富的维生素A，每100克鸡肝含有10414微克的维生素A。而每100克猪肝、枸杞只含有4972毫克和1625毫克的维生素A，这意味着鸡肝是猪肝的2倍、枸杞的6倍。鸡肝还含有丰富的蛋白质、钙、铁、维生素B和其他营养物质，经常食用可提高 *** 免疫力、养肝明目、保护视力，让眼睛更明亮，视力越来越好。杨慧医生向大家推荐一份韭菜炸鸡肝，简单易学，不妨一试。
韭葱鸡肝。材料准备：鸡肝400g，韭菜适量，洋葱一半，青椒1个，红椒1个，姜、大蒜、盐适量，生抽2汤匙，料酒适量，少许糖，胡椒粉1茶匙。 *** 步骤：1、把上述材料清理干净；切几片姜，加入适量的水，切成姜片和适量的料酒放入锅中，大火烧开水，放入干净的鸡肝，大火煮沸后撇去泡沫。撇去泡沫后，把火关小，让肝脏沸腾。将鸡肝沥干，待凉后撕成小块。把它们放在碗里，放在一边。2、韭菜、青椒和红椒洗净后切成韭菜段和辣椒片，葱、蒜切成段，姜洗净后切成小块备用。3、把酱汁调匀。加入料酒1汤匙、生抽2汤匙、盐、糖及胡椒粉1汤匙。4、锅中油热，加入切碎的葱、姜、蒜煸炒出香味，倒入处理好的鸡肝炒，然后倒入准备好的汁，搅拌均匀，使鸡肝汁吸收材料，然后加入切碎的洋葱，青椒炒，最后添加韭菜段炒。提示：1、在准备酱汁时，根据自己的口味添加或减少调料。2、喜欢吃辣的，可以放一点小米辣。（本报记者 桂颖辉 郭淑芬 文/图）
河南传统美食炸八块，风味独特的中国炸鸡鼻祖导语
鸡肉作为日常生活中比较经常被使用的一味食材，想必大家都不陌生。而古今中外以鸡肉作为主要食材进行 *** 的美食，自然也是数不胜数。在这其中，有一种美食在现在可以说是深受大家的喜爱，那就是受众几乎覆盖了所有年龄层的炸鸡。
炸鸡在当今社会受欢迎的程度，从它不断丰富的品类就可以一眼看出。在几年前，炸鸡的主要领地还只是那两家知名的快餐店，而现在韩式炸鸡、奥尔良炸鸡等各种西式炸 *** ，层出不穷，遍布大大小小的街头。店铺的密集度，当然很明显的能够反应出来一种美食受欢迎的程度。
而现在市面上比较常见，大家也比较常吃的，大多数都是西式炸鸡。其实大多数人应该都不知道，在中国很早之前就有了炸鸡这种美食，也就是今天要介绍的炸八块，可以说是中国炸鸡的鼻祖。
炸八块
一、炸八块的历史由来
炸八块又叫做八块鸡，是河南的传统名菜，是用鸡肉以及鸡内脏部分炸制而成。据相关资料显示，这道美食最早在袁枚的《随园食单》中有记载，"灼八块，嫩鸡一只，斩八块，滚油炮透，去油。"据悉《随园食单》成书是在乾隆年间，那么粗略估计，炸八块在中国至少是有百年历史了。
除了书中有所收录之外，据传，当年乾隆皇帝巡视河道，路过开封时曾经品尝过这道美食，并且赞不绝口，由此这道美食方能闻名于世，为大众所熟知。炸八块发展至今，做法上也有不少的改进和提高，相应的风味相较于之前，也有了很大的提高。
作为中国炸鸡的典范和鼻祖，炸八块这道美食在日常生活中并不常见，主要是因为其做法虽然简单，但是极为讲究。而这也决定了炸八块的独特风味和口感。而这也是其区别于其它品类炸鸡的最重要一点。接下来就让我们一起来看一下，这道美食的做法究竟有何不同寻常之处。
炸八块
二、炸八块的具体做法
炸八块这道美食最主要的食材就 *** ，将鸡"活杀"之后，先拦腰切断，再纵向切段，然后分出鸡脖一个、鸡膀子两个、鸡腿两个、肋骨四块、鸡后座两块。当时因为鸡脖子和鸡后座有其它的用处，最后就只剩下八块，所以就叫炸八块，而现在多少整鸡全部都放上去。
a. 食材准备
雏鸡一只，大概三四斤即可、料酒、盐、花生米、味精各适量、鸡蛋2个、糖、香菜、香油、花生油、花椒、姜、花椒粉、湿淀粉、葱各若干。
b. 具体的烹饪过程
- 对整鸡进行分割。雏鸡"活杀"，处理干净之后，将鸡肉去骨，然后剁成八块，大概就是头和脖子是一块，两个翅膀算两块，鸡脯分为两块，两条腿算是两块，鸡后座算一块，加起来刚好八块，剁好后放置控水备用。
- 腌制鸡肉。将控好水的八块，放在盆中，加入料酒、盐、味精、香油、白糖、葱、姜、花椒腌制约一个小时。
- 鸡肉挂糊。八块腌好之后要进行十分关键的一步，就是挂糊。挂糊如果挂得好，那么炸出来的八块就是外酥里嫩，口感极佳的。现在盛行的炸八块多是"干炸"，就是在炸之前，先将腌制时放的花椒和葱、姜挑出来，然后加鸡蛋清和淀粉搅拌均匀，使得鸡块充分挂糊。
炸八块
4. 入锅炸八块。炸八块这个炸的过程也是非常的讲究，需要多次过油。锅内放入花生油，油热下鸡块，下锅后马上就要捞出，等到油锅中水分烧干之后，再次下入鸡块，这个过程中间根据油温，可以将锅暂时端起来，远离火，以防止鸡块外熟内生，等到炸至两面金黄就可以出锅了。控油后，淋上香油摆盘即可食用。
c. 注意事项
- 家常 *** 的时候，可以将鸡块切小一点，不必严格遵循只切八块的方式。
- 腌制鸡块的时候，时间如果比较紧的话，可以减少腌制的时间，但是至少也要保证在二十分钟以上。
- 炸八块也可以不挂糊"清炸"，这算是传统的做法，口感上和"干炸"可能有些差异。
- 炸的时候一定要注意火候，鸡块表皮泛黄的时候就要转小火慢炸，等到里面的鸡肉熟透之后，就要再转大火，使表皮看起来酥脆。
- 因为炸鸡非常费油，所以花生油要多备一点。
家庭版炸八块
三、炸八块的特色
炸八块成菜上桌，外观上色泽金黄，闻起来香气四溢，口感上外酥里嫩，整体的味道是鲜咸的，又有点微微的花椒的麻味，可以搭配花椒盐一同食用，口感更佳。
炸八块的特色除了外观精致，口感丰富之外，其本身的营养价值也是非常高的。鸡肉本身的蛋白质就很丰富，而且也比较易于 *** 消化和吸收，再者就 *** 肉肉质细腻，脂肪含量比较少，不易发胖。鸡肉本身维生素含量也比较高，经常食用有强身健体，提高免疫力的功效。
鸡肝作为补血养生的绝佳食物，其营养价值也是非常丰富的。而且鸡肝质地细嫩，也比较适合炸制食用。鸡肝具有营养保健功能，是非常理想的补血佳品，一般人群都可以食用，尤其适合老人、病人以及身体本来就比较虚弱的人。
结束语
炸八块作为中式炸鸡的鼻祖，能够在中华饮食文化的历史上，传承百年而不被遗忘，这既得益于其本身独特的风味和口感，也得益于其不断创新的 *** 方式。
炸八块
传统的炸八块一般是采用"清炸"的方式，就是腌制后，不挂糊直接炸，直到 *** 的时候，"老 *** 留下来的传统"才被革新，"干炸"成了炸八块的标准炸法，时至今日仍是如此。这种创新，不是一种妥协或者说是打破，而是一种对于口感和风味的不断追求。
在快餐炸鸡如此受欢迎的今天，这道传承了百年的中式炸鸡却并不为大众所熟知，这源于其本身对于烹饪方式和成菜品质的要求。这样一道考验火候和技艺的名菜，也确实根本没有办法去和快餐相提并论。
通过上面的介绍，想必大家对于炸八块这道中式传统炸鸡，都有了一个大概的认识和了解。其食材本身也比较常见，做法虽然稍显繁琐，不过也不是不可 *** 作，喜欢吃炸鸡的朋友，不妨在家里试试，口感风味应该都要比外面的快餐炸鸡好一点，最重要的是自己 *** ，吃起来也比较放心。
