文/Dimo
两个鸡蛋，一根香蕉，只需15分钟，就能搞定这道甜点！说到甜点，大家都喜欢吃一些蛋糕或者是饼干。如果说蛋糕或者是饼干在家里能做的话，是不是更好呢？今天就教给大家简单好做的小甜点，需要用到的材料也非常的常见，大家在家就可以做起来喽。
首先，我们要选择一根香蕉，香蕉要选择上面有黑色斑点的，而且要选择弯一点的香蕉，说明它的成熟程度是更好的，香蕉的外皮应该是 *** ，而且稍微有一点粗糙的，如果颜色发青，或者是过于光滑，说明这样的香蕉有点生，吃起来口感会发涩，将挑选好的香蕉去掉皮之后，把它碾成香蕉泥，因为香蕉泥很容易氧化，所以可以用保鲜膜把它包好备用。
紧接着，我们要拿两个鸡蛋，筛出蛋黄，加入到香蕉泥当中，放入一点黄油将它们搅拌均匀，这样是为了让蛋黄和香蕉的口感融合，吃起来更加的细腻，不黏牙。之后，就是要拿蛋清做蛋白清。外面买奶油，可能不健康，不知道是不是真的奶油。所以如果自己在家做的话，我们就可以用鸡蛋起来打发出，蛋清有这样吃，身体没有负担也会更加的健康。
将蛋清打在碗里面，然后用电动打蛋器快速地将蛋清打蛋白。然后呢，可以在里面加一些白砂糖，这样可以增加甜度，而且还能够快速的让蛋清打发。因为是自己烤的，所以不用担心油脂过大，吃起来也会非常的香甜，将它分几次打入到蛋黄和香蕉泥当中，之后再充分的搅拌均匀。将烤箱预热上下火160°，然后在烤盘中放入一层烤箱纸，将刚才做好的香蕉混合物摊成小饼放在上面，然后把它送入到烤箱当中烤熟就可以。
这样非常的好吃，而且味道特别的酥脆，老人和小孩都愿意吃，而且非常的健康，在家里可以试着做一下。你学会了吗？如果家里有烤箱，做完之后要分享一下做的心得哟。
香蕉不要生吃了，加1碗鸡蛋，不炒不油炸，出锅比红烧 *** 10倍每天一道生活小诀窍，健康营养的在身边。世界那么的大，有着许许多多丰富多彩的食物，其中饮食文化就足够爱美食的朋友来探索一生，饮食这方面的发展，大概是离我们最近的了，人食五谷杂粮，所以各种各样的美食总是产生与我们的身边。
随着各个饮食文化的碰撞与发展，出现了各种各样的美食，比如香蕉与鸡蛋的碰撞，香蕉是我们常吃的一种水果，它适合在湿热的中生长，在我国多个地区都有种植，它的种类也有好几种，我们这边最常吃的就是矮香蕉，吃起来甜中带酸，软软糯糯的很好吃。
同时香蕉也是一种营养丰富的水果，它含有丰富的钾、维生素A、膳食纤维等营养成分，可以起到促进食欲、帮助消化等作用，喜欢吃香蕉的朋友可以适当的吃一些，用来补充营养哦！今天就用香蕉加上1碗鸡蛋，不用炒不用油炸，出锅比吃肉还要香10倍，如果你还没有尝试过这种吃法，那就跟着清清一起来试一试吧！
【食材准备】：香蕉 鸡蛋 白醋 面粉 玉米粉 白糖 酵母粉 红枣 葡萄干 黑芝麻
一、香蕉鸡蛋调成糊
香蕉跟鸡蛋本来是两个不太相关的品种，那我们要将它们这么结合在一起呢，首先我们准备两根香蕉，把香蕉的皮剥掉，再把香蕉放在切水果专用的案板上，用刀切成2到3厘米的小段，切好之后装盘备用。
接着我们在准备一个碗，碗中打入3个鸡蛋，在倒入少许的白醋，然后用筷子将鸡蛋搅拌成鸡蛋液，最后倒入香蕉中。这时候需要拿出家里的破壁机，把鸡蛋香蕉倒进破壁机里，再倒入两盒纯牛奶，把盖子盖好，接着打开电源，让破壁机进行工作两分钟，两分钟之后，里面的食材就被搅拌成糊状了，而且也非常的细腻，打好之后，倒进大碗里。
二、面糊发酵
把面糊倒进碗里之后，我们再加入一勺面粉，一勺玉米粉，一勺白糖，接着再加入5克酵母粉，用筷子将所有的食材搅拌均匀，可以搅拌得久一些，这样会更加的细腻均匀。
所有的食材都搅拌好之后，就把家里的保鲜膜找出来，用保鲜膜封上碗的口子，密封好碗口，把它留着放置 *** 的时间， *** 之后，面糊表面上有泡泡，说明这样就已经发酵好了，发酵好之后，就可以把保鲜膜丢掉了，接下来我们再准备一些搭配的水果。
三、准备红枣、葡萄干
做这道美食，我们还需要一些搭配，首先来准备一小把葡萄干，把它放在小碗里，倒入一勺面粉，面粉具有吸附 *** ，可以吸附葡萄干褶皱里的脏东西，洗出来的葡萄干更加的干净，搓过一遍之后，把脏水倒掉，加入清水再洗一遍，就可以洗干净啦！
接着我们再来五六颗红枣，把红枣放进小碗中，同样地加入一勺面粉，用手去搓洗红枣的表面，洗好之后再次用清水洗干净。接着放到案板上，用刀切成小块，枣核就不要了，接着把红枣和葡萄干放在一起，切成碎末，再放在一起搅拌均匀，这样前期的准备工作就做好了。
四、香蕉鸡蛋煎饼
接下来我们开始起锅刷油，用的锅更好是平底锅，锅中倒入一些底油之后，再用刷子把油刷满锅底，接着把调好的面糊放进去，开小火慢慢的煎，开太大的火会让面糊变焦变黑，这样就不好吃了。
倒下去之后，不要翻动，让它慢慢地煎至定型，直到看到上面冒出了一些泡泡，我们可以往上撒上一些黑芝麻，可以增加一些香味，也可以增加一些口感，营养也会更加的丰富。接着我们就可以翻面了，翻面的时候需要小心一些，因为不注意就会把它弄到锅外，那就浪费了。一直煎至两面金黄之后，香蕉鸡蛋煎饼就可以出锅了，很香的味道，光闻到就流口水了，切下一块来吃，外酥里软，加上香蕉的香，吃起来口感也很丰富，还有葡萄干、红枣的清香，真是太好吃了。
在 *** 的过程中，香蕉一定要打得碎一些，这样做出来的面糊才会细腻，而再煎面糊的时候，也要记得开小火，这样才不会把面糊煎糊掉，煎的时间不用太久，两面金黄就差不多了，大家明白了吗？
好了，今天的分享就到这里了，香蕉不要只拿来直接吃了，淋上一碗鸡蛋，不用炒不用油炸，出锅比 *** 10倍，喜欢的朋友快试一试吧！如果你也喜欢今天的美食，记得给清清点赞转发哦，关注清清，下期继续分享更多的美食。
吃鸡蛋和香蕉绝对没有害处，我知道很多人声称它不是一个很好的食物组合，我也听到很多人说香蕉消化得很快，鸡蛋留在你的 *** 中，这完全是兄弟科学老实说。人们也会将你与声称这一点的研究联系起来，但老实说，它没有科学依据。
让我用简单的事实告诉你——
- 一般来说，如果你看到，香蕉的升糖指数更高，这意味着它会更快地消化
- 鸡蛋的升糖指数为 0，因为它们不含任何碳水化合物或糖
- 然而，当你一起吃食物时，你的消化 *** 不知道你吃过的食物的升糖指数是多少，所以消化将取决于你吃过的完整食物的整体升糖指数
- 以上一点的意思是，如果你把香蕉和鸡蛋一起吃，所有东西都会在你的胃里混合，你的胃根本无法单独提取香蕉并先消化它，这不是它的工作原理，它会消化你一起吃过的完整食物
- 所以总的来说，你的食物消化得有点慢，因为你结合了蛋白质和脂肪（来自鸡蛋）和碳水化合物（来自香蕉），这又很好，因为这不会提高你的胰岛素水平，并且会继续缓慢地给你燃料（你想要你的 *** 做的更好的事情）
简而言之，长话短说 -
香蕉和鸡蛋一起吃没有任何害处，只要两者都是新鲜的，它大多是有益的，没有坏处。
家里香蕉太多，吃不完怎么办？配上面包片做成早餐，家人都说好吃家里的香蕉太多，快熟过了，扔掉了觉得浪费，这可怎么办呢?在生活中，相信不少人会遇到这样的苦恼。
今天，懒哥给大家带来了一道香蕉吐司片的做法，吃起来不会觉得腻，这是消耗快熟过香蕉的好办法。
一起来看看是怎么做的吧！
用料：
吐司，香蕉，白砂糖，鸡蛋，奶粉，黄油。
做法：
鸡蛋打入碗中，加一勺白糖和一勺奶粉，搅拌均匀。
撕去香蕉的外皮，切成小薄片。
给吐司片刷上一层调好的蛋液，只需要刷一面就可以了，随后将吐司放入铺有油纸的烤盘内。
将切好的香蕉片放在吐司上面，一个吐司片上摆放两排香蕉片就可以了。
最后在香蕉表面刷上一层薄薄的黄油，撒上一层细砂糖，放入烤箱，上下火180度烤15分钟。
烤好的香蕉吐司片，底部是脆脆的，最上面的一层香蕉还是软软的，就好像是吃了抹了香蕉酱的烤吐司片一样，又脆又软，口感丰富，非常不错，赶紧收藏做起来吧！
大家好！香蕉是一种我们日常生活中常见的水果，吃起来软软的，带有一点香蕉自身的甜味，可以帮助人润肠通便，香蕉长长的，弯弯的，外面有一层厚厚的皮，是不能够食用的，是一种老少皆宜的食物。那么，今天就和大家分享一道关于葡萄干的做法！
【香蕉鸡蛋饼】
【基本食材】香蕉、鸡蛋、面粉、食用盐
【基本步骤】
1、首先，拿出两根香蕉，扒掉香蕉的外皮，是不能食用的，去掉外皮后，放在案板上用菜刀把香蕉切成小的圆形的片，切好以后，拿出一个干净的大碗，把刚刚切好的香蕉片装进去，装入后，打入两个鸡蛋进去，再拿出一个干净的擀面杖。
2、拿出擀面杖以后，竖着把香蕉和鸡蛋捣碎，捣成糊状，放旁备用，拿出一个干净的大碗，碗中放入三百克的面粉，面粉里面加入三克的食用盐和酵母粉，并用筷子搅散，搅散后，倒入刚刚捣碎的香蕉泥，继续也用筷子边倒边搅拌，搅拌成絮状。
3、絮状后，下手揉成光滑偏硬的面团，盖上一层保鲜膜，放置温暖的地方，让面团醒发一个小时，醒发好以后，我们可以看见面团已经发到两倍大，里面有很多蜂窝的形状。在案板上撒上一些干面粉防止粘连，再拿出醒好的面团放在案板上 *** 排气。
4、 *** 好以后，再搓成长条，用菜刀切成七个大小均匀的面挤，然后把每个面挤都揉圆，揉圆以后，把每个揉圆的面挤按扁，按扁以后，面饼的上面抹上一些适量的清水，再撒上一些适量的黑芝麻在上面。抹上清水可以更好的粘住黑芝麻。
5、撒上黑芝麻以后，拿出一个干净的擀面杖，把每个撒上黑芝麻的面团擀薄，擀薄以后，放在案板上二次醒发十分钟，二次醒发可以更好的让面团更加的蓬松。拿出一个干净的电饼锅，在锅里没有水渍的前提下，锅热以后，倒入适量的食用油进去。
6、再用小刷子把食用油刷均匀，等油热后，拿出二次醒发好的饼坯，放进去，小火烙五分钟，每个饼坯直接都留一些缝隙，防止粘连在一起，盖上盖子小火烙五分钟，时间到，翻一个面，再继续烙五分钟，用小铲子不断的按压一下面团。使两面都受热均匀。
7、盖上盖子，烙五分钟，五分钟后，就可以关火取出来，装入干净的盘中，就可以食用了。这样，一道美味的香蕉鸡蛋饼就做好了，吃起来松软香甜，营养丰富，家里的小孩子特别适合吃，带有香蕉的味道，层次非常的丰富。喜欢赶紧试试吧！
【爱心小贴士】
- 捣的时候尽量多捣一下，把香蕉完全捣碎；
- 烙的时候，全程小火慢慢烙，不要火太大焦了。
今天的分享得到此结束了，每天一道家常菜，欢迎大家留言、点赞、转发、关注哦！明天再见！谢谢！
5分钟做好早餐，宝宝辅食土豆胡萝卜鸡蛋饼每天不知道给宝宝吃什么的时候，我就喜欢做饼，各种饼，打泥的，切碎的，水果的，蔬菜的，肉肉的，几乎都做过。 辅食饼本身对食材、厨艺几乎没要求，而且非常简单，做起来也很快。 下面就先分享一个适合小月龄宝宝的辅食饼做法，文末会附上通用的辅食饼做法说明，和辅食做法小窍门。 了解以后，就可以自己根据月龄随意搭配组合，既解决冰箱库存，又能解决不知道吃什么的烦恼。
By 点妈辅食
用料- 土豆 30g
- 胡萝卜 30g
- 面粉 20g
- 鸡蛋 1个
1、准备所有食材，土豆、胡萝卜洗净去皮。
2、土豆、胡萝卜切成小块，和鸡蛋、面粉一起放入搅拌杯中。
3、打成泥
4、开小火，用勺子盛一勺面糊，从高处滴落到锅里，会自动的成一个圆形，具体做法可以参考香蕉松饼的做法。 锅里放不放油都可以，不粘锅，不放油也不会粘。
5、底部凝固，就可以翻面了，两面上色盛出。
小贴士宝宝辅食饼类的通用做法 ?宝宝的辅食，尽量种类多样，每一种的量可以少点，但是种类可以多。 最简单的做法，打开冰箱，看看有什么，或者买菜的时候，直接看看有什么。 然后，选2-3种蔬菜，1-2种肉，洗净处理好，根茎类去皮，绿叶菜焯水，蔬菜肉类切小块，然后全部丢搅拌杯中，加鸡蛋、面粉，打成泥，放锅里，小火煎，然后就可以吃了。 可以不用太在意食材的比例，稠了就是厚一点，稀了就是薄一点，煎的时间长了就硬一点，时间短了就软一点，平常给宝宝吃，都可以，不要煎糊了就好。 8个月左右的宝宝，可以不用打泥，所有蔬菜肉类切碎，加鸡蛋、面粉，搅和搅和，煎一煎就可以了。 水果一般建议直接吃，如果宝宝实在不爱吃水果，或者妈妈就想做一做，也可以加入辅食，比如常见的苹果、火龙果都可以做饼。
土豆的营养功效土豆味甘、 *** 平、微凉，入脾、胃、大肠经；有和胃调中，健脾利湿，解毒消炎，宽肠通便，降糖降脂，活血消肿，益气强身，美容，抗衰老之功效。
1.补充营养、可作主食 土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富。能供给 *** 大量的热能，人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康，在欧美国家特别是北美，土豆早就成为第二主食。
2.和中养胃、健脾利湿 土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。
3.宽肠通便 土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时 *** 代谢 *** ，防止便秘，预防肠道疾病的发生。
4.利水消肿 土豆所含的钾能取代体内的钠，同时能将钠排出体外，有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。
5.降糖降脂、美容养颜 土豆能供给 *** 大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑，预防心血管和 *** 的脂肪沉积，保持血管的弹 *** ，有利于预防动脉粥样硬化的发生。土豆同时又是一种碱 *** 蔬菜，有利于体内酸碱平衡，中和体内代谢后产生的酸 *** 物质，从而有一定的美容、抗衰老作用，经常吃土豆的人身体健康，老得慢。
6.减肥：土豆是富含膳食纤维的食物中，比较少见的同时含有大量维生素、矿物质的食物，每148克土豆产生的热量仅为100卡路里，真正的淀粉含量不到2%，只含0.1%的脂肪，能有效控制人们日常饮食中脂肪总量的摄入。
7.美容护肤：土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分显着。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑，土豆汁对清除色斑效果明显，并且没有副作用。土豆对眼周皮肤也有显着的美颜效果。将熟土豆切片，贴在眼睛上，能减轻下眼袋的浮肿。把土豆切成片敷在脸上，具有美容护肤、减少皱纹的良好效果。年轻 *** 肤油脂分泌旺盛，常受青春痘、 *** 困扰，用棉花沾新鲜土豆汁涂抹患处可以解决这个问题。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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教你做香蕉糕，绵软甘甜有弹 *** ，满口是香蕉香甜的味道香蕉糕是一道非常好吃的小甜点，据说是起源于潮州，当地人吃腻了香蕉也吃腻了糯米制品，就把香蕉糊和糯米粉放一起搅和搅和，结果就整出了清甜爽口的味道。口感绵软甘甜有弹 *** ，充满香蕉清香的味道。
香蕉糕应该叫香蕉糯米糕更合适。主要是用糯米粉和香蕉糊做成的糕点，糯米粉的黏 *** 强，沾手又粘牙，加一个鸡蛋下去，问题就很好地解决了。作为甜点，香蕉本身就已经有甜味了，所以在做 *** 的时候，白糖要按比例可以酌情减少，白糖的作用主要是去蛋腥味，也免得做出来的香蕉糕太甜腻。
原料配方：熟香蕉2根，糯米粉150克，白糖30克，鸡蛋1个，熟猪油、清水适量。
*** 步骤：
之一步，食材准备。1，制香蕉泥。香蕉去皮，随意地截成几段放到碗里，用饭勺或叉子压成泥，用擀面杖或其它东西捣成泥也行，剔除压不烂的硬心。
2，炒熟糯米粉。熟糯米粉主要是用来做沾手粉用的。净锅烧热，用小火。把一小半糯米粉放下去，用小木铲不停地翻炒，一直炒到糯米粉微微发黄，能闻到糯米粉的香味就可以关火了，时间约5分钟左右。盛起来备用。
第二步，蒸糯米糊。先把白糖化成糖水，再把糯米粉，香蕉糊，鸡蛋，白糖水，熟猪油放一起用清水搅拌均匀。沿顺时针方向搅，直到搅拌成没有白面粉为止。装起来上蒸锅蒸，时间20分钟左右。熟没熟，用筷子戳一下就知道了。
第三步，制成糕点。蒸熟的糯米糊拿出来用勺子搅拌2分钟，使得糊糊变凉一些。倒出来放到铺有熟糯米粉的案台上。先摊开成片再卷起来搓成软滑有韧 *** 的条状，用刀切成想要的长度即可。（摊开得越薄卷起来的切开越有层次感）
喜欢吃甜食的，一定很喜欢吃戚风蛋糕，或者是海绵蛋糕吧？这两种蛋糕做好之后，蛋香味十足，又松又软，非常好吃。
但是做这两种蛋糕，家里需要有烤箱，如果家里没烤箱怎么办？今天就给大家分享一个不用烤箱就可以做出来的美味松软的蛋糕。里面还放了香蕉！在香蕉里打3个蛋黄，用平底锅一煎，出锅后又香又软，比烤箱烤出来的蛋糕还要好吃！这做法头一次见，非常有创意，喜欢的话就试一下吧！
蛋糕里加入了非常好吃的香蕉，不管是在口感和口味上都非常棒。比戚风蛋糕和海绵蛋糕还要好吃，喜欢吃甜品的千万不要错过这种做法！
香蕉松饼：又香又软，比蛋糕好吃，做法也简单
所需食材
鸡蛋3个，香蕉2根，糖30克，低筋面粉80克，植物油30克或者是黄油30克，牛奶30克。
*** 步骤
1：香蕉去皮之后切成小块，放到盆子中。鸡蛋蛋清和蛋黄分离，把蛋清放在无水无油的盆子中，蛋黄放入香蕉里，加上30克植物油，30克牛奶，用料理机打成浆糊状。
2：打成浆好之后，把低筋面粉用面粉筛筛到浆糊中，翻拌成光细腻无颗粒的糊状，放在一边备用。
3：下一步就是来打发蛋白了。蛋白里滴上几滴柠檬汁，这样有着很好的去腥作用，开启打蛋器，把蛋白打发好，打发至硬 *** 发泡的状态就可以了！现在天气越来越热，蛋白越来越不好打发了，在打之前更好放到冰箱中冷藏半个小时，这样就比较好打发了。
4：蛋白打发好之后，先取1/3的蛋白，放入蛋黄香蕉糊中翻拌均匀，之后再把其他的一起倒进去翻拌均匀。
5：平底锅加热，然后放上一点油，用勺子舀起一勺子的蛋糕糊，使其均匀地落在平底锅上，形成一个圆圆的小饼状。当把一面煎好之后，翻个面把另外一面煎一下。这非常松软香甜的小饼就 *** 好了。
这样把它们一个个地做好，放到盘子中，最后再摆上切成片的香蕉点缀一下，如果你喜欢很甜的的甜品的话，可以在上面再淋上一些蜂蜜，吃起来味道更好哟！
看看这就是用平底锅煎出来的香蕉松饼了，吃起来非常松软香甜。口感和味道都非常棒，并不比戚风蛋糕或者是海绵蛋糕味道差！
看看这样做出来的成品，不知道你喜不喜欢这种香甜又松软的松饼吗？如果喜欢的话就在家里试一下吧，做法真的蛮简单的。
好了，今天这个不用烤箱就可以做出来的甜品的做法，就分享到这了。我经常会为大家分享各种面食和美食的做法。如果你也喜欢各种面食和美食的话，就关注一下我吧，我们下次再见，拜拜！
夏天又是疯狂吃水果的季节！炎炎夏日，不少人都是几乎没有一天不吃水果的，我才不信你今天没有吃水果呢？
夏天也是水果最丰富的季节，什么荔枝、提子、桃子、李子、香蕉、西瓜等等，都在争着上市似的！按以往夏天的习惯，我总爱买上两三种水果存放在家里的冰箱，每天都拿些出来给我家小孩吃，感觉唯有吃水果更健康似的！但去年，带孩子去看中医后，才发现小孩不能天天吃水果的，还要尽量少吃。才发现原来我家孩子的体弱是自己让他吃水果吃出来了的，一下子有那种造孽感涌上心头！
好吧，听中医说，从那一刻开始给孩子把吃水果的习惯戒掉了，这半年来确实感觉到小孩吸收好很多，长高也比往年快很多。
按耐住不买水果，我家小孩也挺懂事的，知道他吃水果对他身体不好，从不叫自己买水果给他吃！但十天前，有亲戚来我家玩，给我带来了一些水果，当时我就让大家一起吃水果了，还回礼让亲戚带了一些回去！就剩几个香蕉存放在冰箱，没想到放了十天还很好，不想直接给小孩吃，水果的寒凉有损脾胃，希望通过自己的厨艺能降低香蕉的寒 *** 吧！
准备用两个香蕉搭配一个鸡蛋，做个超简小零食给孩子解解馋。之一次做，没有想到还真的挺美味的，继续往下看吧！
准备食材:
香蕉2个、鸡蛋1个、面粉1小勺
之一步:
准备一个小碗，磕入一个土鸡蛋，搅打成鸡蛋液后，加入一小勺面粉，充分搅拌均匀，再过滤出细腻的面糊。
第二步:
把准备好的香蕉剥皮，切成7毫米的香蕉圈。
第三步:
把切好的香蕉圈放入面糊里，两面都裹上面糊。
第四步:
不沾平底锅里倒一点油，把油抹开后，再把裹上蛋液的香蕉圈夹入锅里，用中小火慢煎。
第五步:
煎至底部凝固，立即翻一下面，继续用中小火煎至另一面凝固再翻面，后面每隔二十秒翻一下面，煎至两面金黄熟透就可以关火，出锅，美味即成！
小贴士:
1，做香蕉饼更好选择熟透的香蕉更香甜更好吃！
2，香蕉本身就有浓郁香甜味，所以面糊里就不需要加糖了！
3，大家拌面糊时，更好把鸡蛋打成鸡蛋液后，再加面粉一起拌，拌好后，也更好过滤一下，面糊会更细腻一些！
香蕉饼这样做，真的超简单又超好吃的，香甜软嫩，喜欢就试试吧！最后，欢迎大家点赞，继续关注客家小蓝，谢谢大家的支持！本图文为本人原创，抄袭必追究！
广式点心的做法 香蕉加鸡蛋做的这个零食你吃过吗？软糯香甜大湾网原标题：香蕉鸡蛋新组合，软糯香甜易消化，简单快手小零食，做少了不够吃
今天与大家分享一款香蕉小饼的做法，吃起来又香又软，味道甜糯，老人和孩子会都喜欢
准备2根香蕉、2个鸡蛋、40-50克面粉，上次用1根香蕉和1个鸡蛋做的根本不够吃，所以这次把材料全部翻倍做。
把2个鸡蛋打入碗中，搅打至蛋白和蛋黄充分融合成蛋液，根据鸡蛋的大小加入40-50克的面粉搅拌成没有干面粉和面疙瘩的糊状。一是要细腻均匀，二是要有流动 *** 不黏稠。如果喜欢也可以加入少许芝麻。
2根香蕉去皮切成片状，可以直着切，也可以斜着切，以厚度不超过0.5厘米为宜。
平底锅刷一层薄油，开小火预热，把香蕉片蘸鸡蛋糊逐片摆入锅中，中间要留有空隙，以防粘连在一起。
用小火煎至表面定型，底部上色，翻面继续烙。面糊是用鸡蛋调制的，非常容易上色，所以一定要用小火，避免糊锅，影响品相和口感，同时营养也会大打折扣。
烙至两面金 *** ，小饼就熟透了，可以出锅装盘了。
总结：鸡蛋香蕉小饼：鸡蛋2个，香蕉2根，普通面粉40-50克。
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