特殊事件之下,直播带货早已在餐饮界悄然刮起。
3月20日周末18时, *** 牌档在其抖音号开启了春季新菜直播,一男一女两名主播搭档在80分钟内完成了8道菜试吃,网友在直播后纷纷下单。
其实,对部分初尝甜头的食肆而言,线上直播或许是线上引流的助推器,可以谋求出路柳暗花明。
01
餐饮企业纷纷试水搞直播
在 *** 牌档的直播中,更多是使用“网红达人”作为直播主角。
以3月20日那场直播为例,化名“金小妹”的 *** 主播,和隔壁的帅气小哥一唱一和。由于是春季新菜主题,直播还扣上了历史IP,比如,“朱重八与南京菜的不解之缘”。
每上一道菜,帅气小哥必抖历史包袱:吃天王烤鸭包时,就“科普”朱元璋是烤鸭界的“祖师爷”;吃鱼头时,则言江鲜菜与朱元璋发展水上兵力有关。
也有企业的美食直播是以大厨做主角,在镜头前展示“超凡”烹饪技艺。3月22日,顺德名厨大佬辉在镜头前从片鱼开始,一步一步示范 *** 顺德传统名菜鱼面。
花了整整两个小时才做出色香味俱全的鱼面,在 *** 中,大佬辉放言:“ *** 对我们影响的确比较大,欢迎大家关注,进商城购买鱼面,我们最远可以寄到新疆!”
02
为品牌为带货,直播方诉求各有不同
餐饮企业纷纷试水直播,多数为 *** 所迫。“现在是餐饮界的特殊时期,我们希望能有更多渠道让食客知道,我们开业了,有堂食。”
*** 牌档市场部的骆先生说, *** 直播是企业的之一次尝试,初衷是增加品牌曝光度,线上带货等反而不在考虑范围之内。
为了让更多广州当地人重入食肆,其直播请了美食网红达人,并用粤语进行直播。美食网红达人SIKI坦言:“之前,自己都是写美食图文稿件,我可以把图修得美轮美奂,让人感觉色香味俱全,但做 *** 直播还是之一次。”
试水美食直播的不仅仅有餐饮企业,餐饮的自媒体 *** 纷纷加入。“大姐大”茉莉在餐饮行业的资历颇深, *** 爆发前专做线上烹饪 *** 课程。
她说:“如今,不少餐厅的经营情况比较艰难,为餐饮产业链提供服务的我们,做策划就难上加难。但是,要生存就要自寻出路,做更多尝试。”
03
冷场、尬聊、粉丝少,直播并非万能 ***
2月21日,华南必胜客餐厅总部首次试水线上直播,在线教学如何做出一款香味四溢的美味披萨,“新手主播”之一次开播,便迎来超过9.2万网友围观。
然而,并非所有餐饮品牌都有如此好运。有大型连锁店的直播中,据说有一次的观看人数仅有60多人。
事实上,餐饮企业直播多是在较为成熟的移动端平台如抖音、快手等进行,然而,不少餐饮企业号刚刚注册,本来粉丝量就极少,直播又因固定时段,因此并非所有粉丝均可以加入其中。
“首次直播的效果我并不满意。有些菜品介绍不够深入、经常冷场。直播环节也不够流畅,有点尴尬。”对于 *** 直播的 *** 秀,SIKI如此评价。在她看来,观看人数少,是与自己播放内容较少有关。
以酷狗直播平台为例,其餐饮品类直播正式上线的时间为2月21日,截至目前为止,共进驻了17家品牌。
据悉,品牌要入驻,须与酷狗直播签订合作协议、开通酷狗直播账号、确定每场开播主题及内容才能开始直播。
然而,和每周乃至每日固定更新的直播自媒体相比,这些餐饮企业的直播频率并不固定,有部分品牌甚至试一次就搁置了。
除了“ *** ”能力不足以外,现有直播功能无法完全满足商家的带货需求,也是其中一个原因。
外卖平台饿了么早在去年11月便有上线直播,在其直播页面还加了外卖 *** 件,帮助商家边直播边卖货。
但是,其外卖有3公里的距离 *** ,一些本土品牌,由于受门店数量和距离影响,可能直播能带给他们更多的只是提高曝光率、品牌知名度和加强粉丝互动而已。
04
直播是个崭新渠道,引导消费是关键
在快手山东老家直播间中,其3月21日的首播,一小时的营业额是6万多元,涨粉6000余名。
在山东老家创始人、执行董事赵永菁看来,首播的“好成绩”绝非偶然。“我们前期对其他餐饮企业的直播做过调研,发现不少‘ *** 网红’对菜肴的理解不够深入,而大厨的表达能力又普遍较差。”
因此,赵永菁决定亲自出马做主播,大厨只是做辅播,“我有22年的餐饮从业经验,本身就自带流量,我做产品介绍会更到位。”
山东老家的直播目的非常明确,就是为带货而来。其线上售卖的烤鸭券买一送一,并规定必须在5月30日前到店消费。
“目前,餐饮企业普遍不景气,希望能通过线上引导消费者到店消费。我们就连直播时间也是经过精心设计的,定在周六下午16时,用户看完会有一个小时的时间到店用餐。”她这样解释。
多家餐饮企业表示,即便 *** 过去,他们依然不会放弃美食直播。赵永菁直言:“直播对于餐饮企业是个崭新渠道,这种新兴的销售方式或许是个发展趋势。”
在淮安,拖面条的100万种 ***说起面条,淮安人想到的一定是本地独有的盖浇面。深得淮扬菜精髓的浇头,配上筋道十足的面条和风味浓郁的汤汁,无论是色、香、味都能让人馋涎欲滴。
“拖”上这样一碗美味的面条,是很多人幸福生活中必不可少的一部分。
但要说淮安哪家面馆更好吃,这让人犯难,大街小巷里有滋有味的面馆遍地开花,难以尽数。
小编只能简单列举几家较有特色的面馆,轻轻揭开淮安面条美食文化的之一层“面纱”。
豪华大气长鱼面
在淮安,很多面馆都把长鱼面作为自家的头牌特色。
软兜长鱼是淮扬菜中最负盛名的名菜之一,人们一提到“长鱼”,便会与“淮扬美味”划上等号,淮安长鱼面正是这样。
一碗正宗地道的淮安长鱼面,对食材的要求很高,以笔杆粗细的新鲜野生黄鳝为佳,将长鱼经过切断、去骨、油炸、煽炒、汤煮等诸多步骤,转化为金 *** 的鳝丝,与洋葱、青红椒、木耳、韭菜苔、蒜黄等多种辅料搭配,色彩鲜艳又错落有致,略微泛黄的面条上附着着晶莹闪亮的油花,光是看着就能让人垂涎三尺,更不要说还有扑鼻的香气,还有长鱼入口以后鲜嫩爽滑的口感。面条有嚼劲,在鱼骨熬制的鲜美汤汁催化下让 *** 罢不能。一碗下肚,既能饱腹又能解馋。
在淮安,很多面馆都把长鱼面作为自家的头牌特色。
位于清河北路与军营西路交叉口附近的长春面馆就是其中一家。店主杜师傅除了擅长烹饪常规的长鱼面,还会烹饪长鱼面的“衍生版”——生炒蝴蝶片面。生炒蝴蝶片也是淮扬菜中的特色名菜,食材以长鱼为主,不同的是会把长鱼切成薄片。新鲜的烹饪方式给食客带来新鲜的口感,以及沉浸在淮安美食中不一样的感动。
好吃实惠拆骨面
本地人日常填肚子,以拆骨面更受欢迎,图的是实惠和美味的满足。
论名气,长鱼面是淮安面条中的“霸主”。与之相比,拆骨面的 *** 亲民许多,自有一番风味。
浦楼面馆厨师长高恒林介绍,外地人来淮安吃面,多选择长鱼面,尝的是名气和地方特色;本地人日常填肚子,以拆骨面更受欢迎,图的是实惠和美味的满足。
位于长东街道交通路21号的浦楼面馆,是爱“拖”面条的淮安人心中的一处美食胜地。
高恒林说,所谓拆骨面,就是把猪 *** 骨上的肉“拆”下来作为浇头的主料,其烹饪和长鱼面一个道理,好吃不过三条:浇头用料好,面条筋道,汤头火候足。面条本身的烹饪过程很快,讲究猛火下锅,突出“烟火味”,厨师精妙的 *** 作,能把一大碗色香味俱全、热气腾腾的面端到食客面前。
所谓“一方水土养一方人”,吃起来味美又实惠的拆骨面,某种意义上也反映了淮安人实在和爱生活的特点。
有滋有味过桥面
先吃面条上的浇头,最后再吃面喝汤,这种吃法叫做吃“过桥面”。
淮安人吃盖浇面,喜欢一边吃面条上的浇头,一边就点小酒,有滋有味;最后吃面喝汤,酒足饭饱。这种吃法又叫做吃“过桥面”。
位于承德路闸北 *** 斜对面的胖子面馆把这种吃法发挥到了极致,面条和浇头分开的“过桥面”成了他家的一大特色。胖子面馆24小时营业,来得再晚也不怕吃不到美味。
店主陈孚清说,面菜分开是为了更大程度地满足不同顾客的需求,面菜分开后更加强调菜的口味,因此他家虽然是面馆,却能做一手地道的淮扬菜。
深受食客好评的牛肉汤面就很能体现这种特点。精选新鲜牛肋条肉,以红烧的方式烹出既疏软又带点弹 *** 的口感,再以牛骨熬成浓汤,无论搭不搭配面条都堪称美味。食客们评价说,吃他家的牛肉汤面,有一种大口吃肉的满足感。
健康美味蹄膀面
蹄膀面有白汤和红汤两种,其中“白汤”淮安老辈人比较熟悉。
在淮安的盖浇面中,有筋有肉的蹄膀面深受很多人的喜爱。
2019年“淮安十碗好面”评比,花街御面馆以一碗蹄膀面入榜“淮安十碗好面更佳人气奖”。这家面馆店内装修和它所在的老街一样古色古香。
店主范明华介绍说,蹄膀面有白汤和红汤两种,其中“白汤”淮安老辈人比较熟悉,口味清淡,一般采用过桥面的吃法,即面菜分开,将蹄膀切成薄片蘸着调料吃,味道有点像白水煮肉;而“红汤”就是如今流行的将蹄膀红烧后盖在面上的吃法。
作为一名营养师,范明华更加推崇“白汤”,认为这样吃更健康。对于美食,范明华秉承着“既要美味,又要健康”的理念,而蹄膀面正是这种理念的完美体现,每到饭点时店内络绎不绝的顾客,正是对这种理念的有力肯定。
清新爽口黑鱼面
冬天的早晨最适合吃黑鱼汤面,热乎乎的一碗下肚,嘴里回味着鲜美,胃里早已暖意融融。
吃够了油腻腻的盖浇面大餐,换一换口味如何?黑鱼汤面正好能满足这种需求。
淮安大街小巷很多面馆都有清新爽口的黑鱼汤面,位于新民路上的天马黑鱼面馆就是其中一家。新鲜的黑鱼肉片盛在面碗里已是白色,入口极为鲜嫩爽滑,没有一点鱼肉的腥味,弥漫着鱼肉的清香。更绝的是面汤,用黑鱼鱼头和骨头炖出,色泽如牛奶,饮之鲜美,极其开胃,直教人把一大碗面都吃完才算作罢。
冬天的早晨最适合吃黑鱼汤面,热乎乎的一碗下肚,嘴里回味着鲜美,胃里早已暖意融融,因此每天早晨店里都是顾客盈门。女店主柳女士说,为了熬出地道醇厚的鱼汤,每天凌晨店里就开始忙活,经过两三个小时的熬制,才能成就顾客口中难忘的美味。
简单质朴阳春面
阳春面是所有浇头面的基础,阳春面做得好,各种浇头随意搭配都好吃。
最后推荐阳春面。阳春面又称光面、清汤面,看似最简单,但要做好做地道却很考验厨艺功底。
“阳春面是所有浇头面的基础,阳春面做得好,各种浇头随意搭配都好吃。”百年老店林家面馆的 *** 传人林凯说,阳春面因为什么都不加,因此面条本身的口味很重要,使用竹杠反复压出来的“杠子面”,可以让口感爽滑筋道,猪油也是必不可少的调料。
位于承德路闸北 *** 附近的林家面馆在淮安食客中拥有不小的知名度,在2019年“淮安十碗好面”评比中,该店以特色阳春面荣获“淮安十碗好面更佳人气奖”。
林凯介绍,一碗做好的阳春面,面汤清爽透明,看似没什么香味,但一口吃下去,鲜味就能像花朵一样在嘴里绽放。享受阳春面的美味需要一种“慢心情”,耐心细细品尝,才能发现阳春面的妙处。
作为吃货的你
更爱什么面?最钟意哪家面馆?
融媒体记者:傅停停
摄影:陈大铭
*** :陈大铭 金苏 陈诚
融媒体编辑:白留伟
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聚焦高质量发展|乡土“网红”直播带货走俏大别山图为“谷哥”徐志新(右一)直播带货助农销售。新华网发
新华网武汉6月20日电题:聚焦高质量发展|乡土“网红”直播带货走俏大别山
连迅、余凌云、刘佳文
地处大别山 *** 老区的湖北省黄冈市生态环境优美,物产丰富。近年来,随着 *** 技术不断进步,黄冈兴起电商销售热潮,一大批带有浓郁乡土气息的“网红”主播应运而生。他们不但带火本地农产品销售,还走出市外、省外开展直播销售活动,成为助农增收的重要帮手。
“不是容颜易老,而是喝茶太少!”6月15日,在“世界硒都”湖北恩施,受邀前往直播带货的黄冈“网红”主播“谷哥”徐志新为期3天的“助力恩施茶农旅直播专场”完美收官。3天来,他的直播观看人次达200万,总销售额270多万元,恩施玉露、利川红、恩施小土豆、恩施腊肉等一度成为直播间热度词。
今年53岁的徐志新是黄冈罗田人。2010年底,他放弃都市生活回乡担任罗田县骆驼坳镇燕窝湾村 *** ,带领乡亲创业致富。在徐志新的带领下,曾经贫穷落后的燕窝湾大力发展生态旅游产业,变成了生态优美、村民富裕、人见人爱的“羡人湾”。“村民致富了,怎样拓宽渠道进一步提高收入?”徐志新时常思考这个问题。随着直播销售的兴起,徐志新看到新商机,走上了“触电”之路。
图为“谷哥”徐志新直播带货助农销售。新华网发
“世界板栗 *** ,中国板栗看罗田。罗田板栗果大壳薄,色泽亮丽,营养丰富……”2021年10月,徐志新开始以“谷哥”身份在抖音帮助农民直播带货。“世上只有两种爱:一种是真爱,另一种就是蕲艾……”“三更灯火五更鸡,谷哥推荐买土鸡……”“世上有一种苕(湖北话“苕”是傻的意思),其实它不苕,那就是吃出力量吃出精神的红安苕”……
从罗田板栗,到蕲春艾草、红安红苕、麻城土鸡、浠水野生葛根粉、英山云雾茶……徐志新对黄冈各地土特产了然于胸,各种广告推荐语信手拈来,诙谐幽默,吸引网友踊跃选购。从之一场3000多元销售额,到第二场3万多元、第三场10万多元……再到更高峰一场53万元销售,短短4个月,“谷哥”抖音粉丝从4万人增至29.6万人,实现网上成交40余万件,助农实现2000多万元成交额。
随着直播销售额不断攀升,2022年2月,徐志新团队设立了黄冈市北纬三十度乡村电商有限公司,探索打造2.0版直播间,形成“基地+主播+供应链”的闭环模式,推动农产品标准化、规模化,促进更多农产品进入现代供应链,带动更多村民就业增收。
图为“乡野八妹”聂凤娟直播带货助农销售。新华网发
聂凤娟是黄冈市黄梅县一名85后宝妈。2017年,聂凤娟以“乡野八妹”为名,选择大别山区特色美食、乡村农事、留守儿童成长等内容,以短 *** 或直播形式推向 *** 。很快,聂凤娟在网上吸引诸多网友关注,收获50多万粉丝,成为一名“网红”。成名后的聂凤娟开始通过 *** 和直播帮助村民销售农产品。
2018年蜜桔成熟季节,听说县内柴下村蜜桔滞销,聂凤娟带上 *** 和 *** 杆,骑摩托车赶到桔园,主动帮助果农开展直播销售。一场直播下来,网友下单买走了3000公斤蜜桔,帮果农解了燃眉之急。此后,乡亲们陆续拿出黑芝麻、干豆角、豆丝、鱼面等农产品,请“乡野八妹”帮忙销售,都取得了不错的销售效果。这几年,聂凤娟每年帮忙销售的农产品都超过了百万元。
2020年10月,聂凤娟受邀远赴陕西、甘肃、新疆三地,开展45天的直播带货活动,她每天直播7个小时,卖单都在200单以上。2022年3月,聂凤娟受邀来到湖北省秭归县帮忙直播卖橙子,她6天时间卖出了3万多斤橙子。
图为黄冈市浠水县“网红”主播帮果农直播销售水 *** 。新华网发
万涛、张立栋、丁海玉、江校长美食推荐、七喜、浠水兰姐、窝长、马祥、潘迪明、 *** 哥、细 *** 、七个桔儿……近两年,数百个乡土“网红”主播活跃在黄冈市各个区县。2020年6月,黄冈市网红联盟成立,8月,大别山网红直播基地在黄州区建立。网红直播基地融合直播平台、产地货源选品、网红直播人才孵化培养等服务体系,建立至今运行良好。目前,大别山网红直播基地拥有直播间30多个,签约乡土“网红”300多人,总粉丝量超过3000万,带动麻城福白菊、蕲春蕲艾、英山茶叶等地标优品销售过亿元。
图为黄冈市红安县“网红”主播“李二姐”直播带货助农销售。新华网发
2022年6月10日,大别山网红学院在黄冈职业技术学院揭牌成立,“谷哥”徐志新被聘为大别山网红学院名誉院长,“乡野八妹”等8名“网红”分别被聘为授课教师和专业指导教师为培训班学员上课。网红学院采取校企合作模式开展教学,采用订单式、现代学徒制等人才培养模式,开设 *** 营销与直播专业,每年招生计划不少于100人。
“互联网的发展拉近了产品与市场的距离,给地方带来更多发展机会。”黄冈市商务局 *** 组 *** 肖红军说,近年来,黄冈市大力改善乡村路网,全力推进快递进村,有效降低了农产品上行、工业品下乡的物流成本。黄冈市将直播销售员等互联网销售相关职业纳入全市重点产业职业培训需求指导目录,提高培训补贴标准,加快培育中高端电商人才,助力地方经济高质量发展。
图为黄冈市浠水县“网红”主播直播带货助农销售。新华网发
黄冈职业技术学院 *** 委 *** 熊发涯表示,黄冈职业技术学院有多年的职业教育经验,大别山网红学院将与企业通力合作,面向大别山生态农业、文化、旅游等重点产业培养直播电商人才,开展直播电商社会服务,进一步推动大别山地区实现乡村振兴、产业振兴。
图为黄冈麻城市“网红”主播直播带货助农销售。新华网发
来源: 新华网
早餐面条:泡椒鱼面,做法调料全在里面,请收藏天天吃面条,天天有新鲜,早餐吃面条,整天心情好,今天为大家分享一款早餐面条,非常开胃爽口的泡椒鱼面
一、材料
1、韭菜叶水面条150克、泡椒鱼臊子50克
韭菜叶水面
二、调料配料
1、泡椒鱼臊子:鱼肉 *** 克、泡姜泡辣椒180克、色拉油200克、鸡精味精各5克、白胡椒粉3克、料酒20克、洋葱10克、大葱10克、高汤100克、豆瓣酱50克、高汤或者清水100克;
2、面条的底碗调料
芽菜5克、榨菜5克、 *** 酱油10克、猪油10克、辣椒油及辣椒渣20克、味精鸡精各2克、盐1克、高汤300克、葱花5克、青菜叶20克、陈醋2克、花生碎10克;
三、 *** 作 ***
1、炒泡椒鱼臊子
①、先姜泡辣椒泡姜切碎切成颗粒状,像花生米一半大小就可以,洋葱切块,大葱拍破切节备用;
②、草鱼肉去刺(或者选无刺的巴沙鱼)把它切成蚕豆粒大小的丁,淘洗干净→下切好的料酒,洋葱丁,大葱节腌制20分钟,滤干水分备用;
③、炒锅内下色拉油,烧至6成油温→将泡辣椒泡姜下锅爆炒→炒香炒出味,然后下鱼丁爆炒→待鱼开始打卷之后,再炒两分钟,放入高汤或者清水100克→开后小火烧10分钟→加入鸡精,味精,胡椒粉调味炒匀即可出锅→装盆后可作为泡椒鱼面的臊子备用;
2、取一碗,打入面条的底料,依次加入芽菜粒、大头菜粒、盐、味精、鸡精、辣椒油、 *** 酱油、醋、高汤;
3、锅内煮面条,青菜,待水开后掺入一点点冷水,再等面条再开浮起之后即可以捞出,放入面碗中,青菜放于面碗的边上;
4、出餐时面条上面上舀入热猪油,泡椒鱼臊子50克,再撒上冲花、花生碎即可出餐;
5、技术要点
①、鱼炒制前要去骨头或者选用没有骨头的鱼,以免吃面的过程当中鱼刺卡喉咙;
②、鱼肉切好之后,先码味去腥,再滤干水份;
③、煮面条的时候,第1次开的时候掺一点点冷水,这样它会熟得更均匀;
④、吃面条要用热的化猪油, *** 酱油, *** 酱油要提前预备好(具体 *** *** 可参考我6月2号的西瓜 *** );
更多美食 *** 请关注“韦歌美食故事”头条、西瓜 ***
*** 孩子不在家,渔夫出海钓不少好鱼,独自做鱼面吃{"rich_content":{"text":" *** 孩子不在家,渔夫出海钓不少好鱼,独自做鱼面吃","spans":null},"video":{"vid":"v0d8b0g10000c80tuvrc77u7k07irhv0","d *** ation":430.011,"width":1024,"height":576,"file_size":58093004,"thumb":{"web_ *** i":"tos-cn-p-0000/ade *** 5e3ff4 *** e1abd09 *** 513ca053f8","width": *** 0,"height":360,"i *** ge_type":null,"mimetype":null,"encrypt_web_ *** i":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null},"video_size":{"nor *** l":{"d *** ation":430.011,"file_size":42355258,"w": *** 0,"h":360}},"is_encrypted":null,"sp":null,"editor_project_id":null,"md5":"090cf062157dbc69b952fe1693c91ebc","tos_key":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null}}
象山人更爱!透骨新鲜的红烧鲜带鱼做法来啦象山县商务局
象山县餐饮协会
新的一期“十六碗”系列
又与大家见面啦!
今天登场的象山“冬季十六碗”
在这个季节会不会给您带来一点“透心凉”?
本期我们分享的是
红烧鲜带鱼
一起跟着小编学起来吧!
红烧鲜带鱼
主料:鲜带鱼
辅料及调料:葱、姜、蒜子、酱油、黄酒、油、白糖、醋
*** 过程:①带鱼洗净切段;②热锅冷油放入带鱼段煎至两面金黄;③放蒜子、生姜,烹入醋、黄酒、酱油、白糖,烧熟调味;④撒上葱花装盆。
若是对自己的厨艺够自信,那么当你面对一条锃亮鲜美的带鱼时,强烈建议红烧!不红烧,高超厨艺都无处施展了呢。
先将带鱼洗净切段,更好是斜切鱼身,这样颜值更高,更易入味哦。
接下来考验厨艺的时候到了,将锅烧热放油,放入带鱼段、葱、姜、蒜,转小火煎至两面金黄,切忌不要频繁切换鱼面,不然分分钟在线糊锅,只需轻轻活动锅身即可防止粘锅。
放入盐、酱油、黄酒、白糖、醋调味,烧至汤汁浓稠即可出锅啦。
红烧带鱼透骨新鲜,口味浓郁,鲜到你原地颤抖~
怎么样?
这道菜馋到你了吗?
快去自己动手试试吧!
小编会陆续推出
“冬季十六碗”美食 *** 攻略
敬请关注哦!
董小滋/文
周永利 俞敏宏/ ***
孝感天下,情润山水
孝感又添“金”名片
5月5日,2022—2023年度“中国美好生活城市”评选结果在成都揭晓,孝感荣获“中国十大秀美之城”称号。
十大秀美之城颁奖现场。全媒体记者侯伶俐 摄
在众多城市中
孝感为何能“出圈”?
它有何“秀美密码”?
“秀美密码”之一
绿色发展,共享生态之美
清晨,沿着澴河公园骑行
只见碧波荡漾,河岸鸟语花香
散步的、打球的、跳舞的人们点缀其间
其景如画,其乐融融
老澴河,孝感的“母亲河”,千百年来滋养着这座城市。 *** *** 后,城市迅速扩张,老澴河一度沦落典型的“脏乱差”。顺民心所盼,2017年底,孝感市委市 *** 启动老澴河综合治理工程。经过3年综合治理,一河清水重现,呈现出一幅“人水城”和谐共融的美丽画卷。
治理后的老澴河风貌。毛峰 摄近年来,孝感市从治水控气、净土清废、绿色发展等层面入手,持续深化美丽孝感建设和城市能级提升,打造全省生态良好绿色发展的“孝感样板”。
减污降碳,天更蓝,气更新
坚持以改善环境质量为核心,深入推进减污降碳,持续加强污染防治攻坚,扎实开展突出环境问题整改,努力推进各项工作走深走实。2022年,孝感获评全省污染防治攻坚战优胜单位,目前市本级及7个县市区均获得省级生态示范县(市、区)命名,实现了全覆盖。
谋划推动重大发展、民生、环保和科普工程孝感市静脉产业园,规划总用地面积1300亩,其中,生活垃圾 *** 发电项目是静脉产业园核心项目,占地约130亩,一期已于2020年10月正式投运,年处理生活垃圾量约55万吨,年更大发电量可达2亿千瓦时。该产业园将打造成为湖北乃至全国的标杆项目,为孝感建设“无废城市”贡献力量。
湿地保护,地更绿,水更清
截至目前,孝感市湿地总面积84187.74公顷,呈现中北部以人工湿地(库塘)为主,南部以河流湖泊为主,河湖相连的格局。
孝昌观音湖。毛峰 摄
安陆府河国家湿地公园。记者匡文杰 特约记者杨鹏程 摄
全市先后建成孝南朱湖、安陆府河、云梦涢水、汉川汈汊湖、孝感老观湖5个国家湿地公园和孝昌观音湖、大悟九房沟2个省级湿地公园,湿地公园保护面积达到12860公顷。
汉川汈汊湖国家湿地公园鸟类翔集。全媒体记者 晏美华 特约记者尹青 通讯员 宋博 刘家 摄
通过新建和保护湿地公园,改善了本地水质、生态、居民生活环境,挖掘地理、人文、水域、动植物等自然资源,呈现湿地景观生态原貌,促进人与自然和谐共生,为绿色崛起和乡村振兴注入新能量。
“秀美密码”之二
文旅“出圈”,折射强劲活力
途居露营帐篷、森林穿越、电音狂欢、百人篝火、农业采摘……这个“五一”假期,双峰山旅游度假区再次火爆“出圈”,共接待游客10万人次,创历史新高。
数据显示,“五一”假期,孝感市累计接待游客207.78万人次,实现旅游总收入9.35亿元。
火爆背后折射出秀美孝感的人文魅力
她是一座孝爱之城
孝感市是全国唯一一座以孝命名、因孝传名的地级中华孝文化名城。中国古代二十四孝中,孟宗哭竹、黄香温衾、董永行孝感天的故事诞生于此,并传颂传承至今。
孝感董永公园。全媒体记者 杨涛 摄
5000年前的叶家庙文明星火璀璨;2000年前的睡虎地秦简熠熠生辉;1300年前诗仙李白仗剑出川来到孝感,栖居安陆10年,写下了《将进酒》《蜀道难》《孟浩然》等大量的名篇诗著;还有传承 *** 的麻糖米酒、剪纸皮影等非物质文化遗产……她是荆楚大地上的一颗璀璨明珠。
孝感雕花剪纸研究所开展非遗进社区活动。全媒体记者杨小英
云梦屈原广场上演精彩皮影戏。全媒体记者闵丽萍 摄
她自然风光秀美
坐拥“孝感之一峰”的双峰山总面积62.5万平方公里,森林覆盖率达91%,四周有21座海拔500米以上的山峰簇拥,登临主峰凭高眺望,千里丘陵、沃野尽收眼底。
双峰山晨光。特约记者李维亮 摄
白兆山峰回路转,山峦叠翠,诗仙李白“酒隐安陆”十年,即以此山为居留地,留下“问余何意栖碧山,笑而不答心自闲。桃花留水窅然去,别有天地非人间”的千古名句。
安陆白兆山。毛峰 摄
还有大悟的中原 *** 旧址、安陆的钱冲银杏谷、孝南的桃花古驿和丹阳古镇、孝昌的观音湖和明清古街、汉川的汈汊湖和天屿湖、应城的汤池和爱漫文旅小镇……漫步孝感,步步是风景,处处可入画,满眼皆文章。
应城汤池温泉。彭波 摄
她拥有满城烟火气
孝感麻糖和米酒、云梦鱼面、汉川炮蒸鳝鱼、应城砂子馍、花园红烧肉和安陆烧烤……缠绕舌尖的美味,街头巷尾的烟火,是念念不忘的乡愁,也是令 *** 连忘返的孝感魅力,春夏秋冬皆抚人心。
近年来,孝感市不断盘活得天独厚的文旅资源深化文旅融合创新发展
风景如画的大悟金岭村。朱春香 摄
孝昌七仙红桃产业园。全媒体记者 毛峰 徐文 摄
安陆伍欣甸园大棚里游客抢鲜品尝“科技莓”。特约记者杨鹏程 摄
截至目前,全市共有 *** 景区36家,其中4 *** 景区10家,省级旅游度假区3个;国家乡村旅游重点镇1家、重点村3家,省级乡村旅游重点村2家;星级酒店12家,旅行社34家,星级农家乐188家,湖北旅游强县1个、旅游名镇2个、旅游名村11个,省级全域旅游示范区1个,市农旅养融合示范点52个,湖北乡村旅游后备箱示范基地1个。
金卉庄园。毛峰 摄
凤凰天仙城夜景。全媒体记者张高远 摄
大悟十八潭景区。全媒体记者吴垠 摄
豪迈与柔情并存繁华与宁静交辉秀美孝感承载着世人向往的诗与远方
“秀美密码”之三
为民惠民,擦亮文明底色
井然有序的交通,干净整洁的道路,不断完善的公共设施,蔚然成风的志愿服务活动……行走在孝感街头,文明之风扑面而来,令人倍感清新温馨。文明的背后,是孝感下足“绣花功夫”打造文明之城,居民的获得感、幸福感不断提升。
市民在澴川书房阅读。毛峰 摄
她是一个“颜值”与“气质”并存的城市
“内涝少了、水体干净了、城市环境更加靓丽了。”这是近两年孝感市民最切身的感受。
孝感市文化中心。毛峰 摄
孝感坚持民生为先,聚力打造宜居韧 *** 智慧之城。2021年6月,孝感市成功入选全国海绵城市建设示范城市,经过两年的探索与实践,一个个海绵项目让孝感日益实现城市与自然的互融,初步实现了“小雨不积水、大雨不内涝、水体不黑臭、热岛有缓解”的总体目标。
汉孝城铁穿越槐荫公园。毛峰 摄
孝感是一座被公园包围的城市,槐荫公园面积达160万平方米,绿地率达85%以上,是本市更具景观价值的大型城市生态公园。2022年底,占地4000亩、湖北省更大的体育公园——孝感槐荫体育公园设施全部免费对外 *** 。
槐荫体育公园。全媒体记者李晨 摄
与此同时,孝感以“300米见绿,500米见园”标准,加快完成董永公园孝文化综合建设工程、后湖游乐园综合提质工程、槐荫公园文体设施改造提升工程,推动建设春云湖公园、城西体育公园等一批公园绿地。
充分利用城市边角地、闲置地等,建设一批“口袋公园”、社区公园和街头游园,其中“口袋公园”不少于34个,实现“推窗见绿,出门入园”。
东西杨路绿廊公园。全媒体记者徐文 李晨 摄在5月7日举行的首届孝感马拉松赛事中1.5万名海内外跑友用脚步丈量这座城市纷纷感慨“孝感不负秀美之城称号!”
2023孝感马拉松现场。全媒体记者 张高远 摄
她是一个有温度有人情味的城市
制定了《孝感市加快解决从事基本公共 *** 住房困难问题的试点工作实施方案》, *** 了促进孝感中心城区房地产市场平稳健康发展若干措施,支持刚 *** 和改善 *** 住房需求。同时住房保障网越织越广、越织越密,逐步实现从“忧居”、“有居”向“优居”转变。
孝感市2023年“春风行动暨就业援助月”活动启动仪式及现场 *** 会。全媒体记者 张高远 摄
“栽下梧桐树,引得凤凰来。”近年来,孝感持续致力于优化环境,让更多企业和人才在孝感兴业、就业,同时努力为老百姓提供就业的机会和保障。就算是一对普通夫妻,开一爿小店,或摆一个小摊,也能凭借自己的勤劳,在这座城市奋斗出幸福的小日子。
她是一个“孝星”闪耀的城市
86岁的老 *** 员姚彩清每天伴着晨曦一丝不苟地义务清扫社区巷道这一坚持便是30多年
成立于1983年的孝感孝心 *** 员志愿服务队40年来初心不改帮扶孤寡老人和贫困留守儿童
近年来,孝感凝聚全市广大志愿者力量,依托益邦社工、春晖社工等32家志愿服务组织,孵化注册志愿服务团队3450个,注册志愿者78万余人;全市建立新时代文明实践所127个、新时代文明实践站2324个,覆盖率达100%。志愿服务精神已融入城市血脉,汇聚成温暖底色。
2023年孝感市新时代文明实践志愿服务活动启动仪式现场。全媒体记者李文勇 摄
志愿精神,是这座城市孝德文化建设的一个缩影。近年来,孝感市明确提出建设“中华孝文化名城”的城市 *** ,传统孝文化正焕发出蓬勃生机。
迄今孝感已连续举办了十一届孝文化艺术节、七届“10大孝子”和五届“10大孝亲敬老小天使”评选活动。孝德典范形成了引人关注的“群星现象”,孝感先后有100余人被评为全国、省级先进典型。
榜样的力量,激发向善的能量,凝聚起众多社会治理力量,提升了城市治理效能。
一座城市的美好
是关于美食、美景,关于文化特色
更是关于与她发生连接的
每一个置身其中的人的切身感受
美好生活,“城”意满满!
共同绘就,“孝”更精彩!
(来源:孝感日报)
【编辑:姚昊】
【来源:孝感日报】
南方人不爱吃面?那是没来过福建!诏安县南诏镇
来源:交汇点新闻客户端
县一级是我国国家结构和治理的基本单元,处于承上启下的关键环节,要在常态化 *** 防控中加快推进生产生活秩序全面恢复,做好县一级工作责任重大。江苏省委 *** 娄勤俭4月初主持召开两市部分县(市、区)委 *** 座谈会时,也特别强调,要全面提升县一级 *** 委工作能力,保持高度定力,做好自己的事。 省委提出要求、作出部署,县市区一级落实得如何?夺取“双胜利”的路上,各地有何特色亮点?“北京西路瞭望”(微信号:xhrbb *** llw)进行全景扫描,为您梳理江苏县市区战“疫”实况——
精准防控,做到“有输入、无传染”
连日来,江苏省内新增确诊病例极少,且都是境外输入或是关联病例。由此可见,目前 *** 防控的重点已转向防范境外输入。4月3日召开的江苏省委 *** 会会议上,娄勤俭明确提出,把严防境外输入作为重中之重,加大对无症状感染者的防控管理力度,科学统筹各方面工作力量,确保“可知可控、精准防控”“有输入、无传染”。 严防境外输入,顾名思义,既然是“输入”,那么把好入口关是关键,是重中之重。昆山作为江苏“东大门”,是当之无愧的“外防输入”前线。早在3月7日,江苏涉外防控协调组驻昆山工作组就到位。境外旅客由上海浦东机场入境后,经过相关检查就乘坐专车前往昆山转运站,工作人员站在转运车门口逐一清点人数,确保不漏一人。清点完人数后,由专业的医生进行健康问询。如遇体温超过37.3℃的旅客,转运中心的工作人员会立刻向指挥部报告,并将旅客送到当地医院进行后续处理。通过以上重重关卡后的旅客就可以来到核验放行区,按照登记表提供的人数,由工作人员进行最终的核对,并做到人在表在、人走表留,确保形成闭环管理。
昆山市委 *** 吴新明表示,自上海口岸入境来苏人员中转基地设立以来,昆山坚决贯彻落实省委省 *** 和苏州市委市 *** 的各项部署要求,迅速建立完善联动机制,细化工作方案,之一时间落实交通引导、基地管控、应急备勤等各项职责任务,扎实细致做好相关服务保障工作,确保基地规范有序运转,坚决守好入境返苏的“东大门”,为全省构筑起境外 *** 防控的“昆山堡垒”。 据了解,昆山花桥转运站平均单日接驳转运由沪入苏入境人员逾700人,更高单日转运量达1 *** 5人次。虽然工作量大,但所有人兢兢业业、一丝不苟,牢牢守住了江苏“大东门”。 除了昆山的转运站,一些县市区也主动作为,把防疫战线前移。扬州市江都区发挥大数据力量,多方筛查出目前在境外未回的江都籍人员大约有6000余人,区 *** 局每天根据区防疫指挥部推送的名单,提前与回国人员进行联系,逐一确认航班到达时间。由于回国人员抵达机场时间不一致,该局每 *** 排人员驻守上海浦东机场,截至3月底,已接到上级指挥部下发的116名从国外归来经浦东入境人员,无一错漏,把好了“外防输入”之一道关卡。
盯紧转运关只是“外防输入”的之一步,归国人员回到家乡的后续安排才是“重头戏”。既要“严”字当头,确保防控措施落到实处,又要注重人文关怀,不能没有人情味。如何拿捏好尺度,既做好服务又保证 *** 防控,考验着基层的工作能力和工作智慧。 徐州市云龙区对所有境外返徐人员采取统一集中隔离观察,但“隔绝 *** ,不隔绝爱”,各项对接服务工作都是细致入微。首先就是保证,无论多晚,境外归国人员入住隔离酒店后都能之一时间吃上热乎的家乡菜。此外,对每一名隔离人员,工作人员都从时差、饮食起居、生活习惯、情绪、年龄等多个方面进行综合考虑,进行有针对 *** 的服务。每天利用送饭的机会,工作人员还会主动与隔离人员拉拉家常,舒缓他们的负面情绪。当地隔离点工作人员的一句话,很好体现了他们的心声:“照顾好这些被隔离人员,让他们感受到祖国的关怀,是我们义不容辞的责任。”
说起来只是简单的“责任”二字,但背后却是无数一线工作人员的付出和努力,还有智慧。南京市江北新区充分把江苏省“大数据+网格化+铁脚板”的抗疫经验,继续运用到“外防输入”工作中,严格落实社区 *** 、社区干部、社区防疫人员、网格员“四包一”管理,对已掌握的境外返宁人员分类建立台账,实行安全等级化管理,开展动态化管控。同时充分发动网格力量,在366个居民小区、32家农贸市场等重点部位,落实健康登记 *** ,持续加强对近期境外返宁人员严格测量体温、轨迹回溯、信息采集,确保疑似病例之一时间发现、之一时间处置。 梳理“外防输入”方面的种种做法,“北京西路瞭望”(微信号:xhrbb *** llw)发现,各地思路清晰:在机场等入境之一线做好排查转运,为“可知可控”打下坚实基础;对入境人员全部隔离观察14天,同时进一步加强社区境外入境人员筛查,建立相关数据库动态管理,让“精准防控”有了着力点;对被隔离人员悉心照料,又让整个 *** 防控充满了人 *** 关怀。一连串措施,环环相扣,结成管理闭环,为江苏构筑起一道坚实的防疫屏障,达成了“有输入、无传染”的目标。
全面加速,复工复产追回发展进度
随着 *** 防控进入新阶段,江苏省因时因势调整工作着力点和应对举措,不断发力促进经济社会恢复发展。3月20日召开的江苏省委 *** 会会议上,娄勤俭就提出了三个全面,即全面加速、全面激活、全面恢复。全面加速,就是咬定全年目标不动摇,开足马力、加速推进,不能以任何理由搞过度防控,不能以任何手段阻碍人员和货物正常流动,也不能简单沿用原来严格防控时的复工标准。 “咬定全年目标不动摇”“开足马力、加速推进”,正是瞄准了方方面面因为 *** 而落下的进度。后面紧接着的三个“不能”,语气坚定,也体现了省委对于“全面加速”态度坚决、要求迫切。省委释放明确信号,县市区闻令而动,全力抓发展,把被 *** 耽误的时间追回来。
作为传统经济强县,张家港的“全面加速”迅猛而有力。3月27日,张家港市委 *** 沈国芳在主持召开板块 *** 双月座谈会时提出, *** *** 给工作带来了挑战和压力,但张家港的全年工作目标不会调整、指标不会降低,各板块要咬定目标、抓牢重点、精准发力,雷厉风行抓落实、争分夺秒抓推进,真正做好各项工作。 *** 是发展的基础,牵住项目这个牛鼻子,“加速”就有了关键支撑,张家港深知这一点。在2月底举行的张家港市2020年一季度项目“线上+线下”集中签约活动上,46个项目集中签约,总投资超751亿元,其中符合该市重点发展的五大战略 *** 新兴产业项目的占比66%。从“面对面”到“屏对屏”,特殊时期里张家港 *** 不但没有放缓,步子反而迈得更大,在 *** 再出发的赛道上加速前景。为保证 *** 防控期间开工项目顺利推进,张家港还推出 *** 重大项目挂图作战机制,建立“项目直通车”微信群联络 *** ,实现政企零距离、零延时沟通对接,为项目提速见效保驾护航。
“全面加速”,全国第二人口大县沭阳把侧重点放在了加速推进企业复工复产。沭阳县委 *** 卞建军说,县里周密部署,分类分期、一企一策开展帮扶,合力推动企业平稳有序复工复产,以确保在这场战“疫”中能交出“双赢”答卷。“帮办员”是沭阳复工复产企业的“标配”。他们每天奔波在各个企业之间, 就企业复工申请、复工清单落实、职工返沭通行、复工所需各类资料物资等提供帮办服务。与此同时,沭阳大力推进线上“云 *** ”,推出“花乡E就业”APP、举办 *** *** 会、利用微信公众号等平台,累计发布13000多个岗位,达成就业意向7100余人,帮助解决企业用工难题,进一步为企业复工复产提速。目前,沭阳5 *** 家规上工业企业已全部复工。 作为全国工业百强县的启东,推出“8项55条”暖企举措,涉及 *** 联络、应急支持、交通运输、复工保障、用工渠道、产品营销、安居保障、培养激励等多个方面。当地组织部门还牵头,发改、商务等多部门联动组建86支企业帮服指导工作组,按照1名区镇领导+1名市级机关干部、1名区镇干部、1名医护人员、1名企业经理的“1+4”模式,对企业复工复产开展点对点指导。如此细致的“照料”下,启东企业复工复产真正“全面加速”。目前,全市规模以上企业复工率达100%,100家市级重点工业企业平均产能恢复超90%。 落实“全面加速”,江苏县市区纷纷拿出看家本领,很多地方 *** 规模同比创下新高,越来越多企业顺利复工复产。截至3月底,江苏省工业企业综合复工复产率达91.1%,其中规模以上工业企业复工复产率达96%,复工复产水平真正跑出了加速度,跑在了全国前列。
全面激活,推动经济运行持续上扬
娄勤俭提出的第二个“全面”,是“全面激活”,就是着眼于增强经济发展的内生动能,进一步激活创新、激活投入、激活消费、激活出口,推动经济运行持续上扬、不断向好。 如果把经济发展比作一辆汽车,那么 *** 就是一个泥潭,“全面加速”是为了让汽车从泥潭中驶出,而“全面激活”则是开上大路,朝着既定目标重新出发,并且要比原先开得更快更稳!至于怎么才能更快更稳,江苏省委也已经给出 *** ——“增强经济发展的内生动能”。
经济体量能跟昆山“过过招”的江阴,选择激活创新来增强经济发展的内生动能。江阴在3月19日举行了全市科技创新与人才工作大会,吹响新一轮转型提升、动能转换的号角。在这个特殊时期,高规格召开这样一个会议,市委 *** 王进健出席并讲话,江阴对于创新与人才的渴求可见一斑。 会上发布了《“创新江阴”三年行动计划(2020—2022)》,提出加快构建具有强劲活力的企业创新主体、贴近产业的创新载体平台和随方逐圆的创新发展生态,全力建设长三角地区乃至全国具有影响力的先进制造业科创中心。王进健在会上说,要更加坚定地把创新作为驱动高质量发展的主引擎,真正把创新作为之一动力,加快实现从要素投入驱动向科技人才驱动的根本转变,让江阴始终保持高基数上的加速增长、稳发展中的结构优化、强约束下的提质增效,为当好新时代县域高质量发展排头兵筑牢根基。 除了向创新要效益,也有地方选择把握风口,聚焦一批支撑 *** 强、引领效应明显的重大项目,通过培育新增长点来“全面激活”。4月8日举行的南通通州湾示范区2020年春季 *** 推介会上,28个投资项目集中签约,总签约投资额近300亿元,项目涉及海工及智能装备、新材料、现代纺织等热门产业领域。随着这些项目的落户,必将为通州湾未来发展注入强大活力。 正如植物的生长离不开水源滋养,经济的“全面激活”则离不开资金的“灌溉”。江苏很多县市区也深知这一点。4月3日,南京市江宁区召开金融助力实体经济发展会,分别与34家银行、证券机构签署战略合作协议,授信总额达4200亿元。“长三角资本市场服务基地南京分中心”同时落户,将满足企业多层次融资需求,助推拟上市企业快速成长。该中心将采用线下和线上双重服务模式,提供股权投资对接、路演推介展示、金融风险防范等多项服务,满足企业多层次融资需求,全面助力江宁区拟上市企业、成长型企业发展并 *** 资本市场。
类似这样 *** 牵头组织金融企业为经济发展注入金融活水的例子还有很多,没有资金支持,经济发展就成了“无米之炊”,“全面激活”更是无从谈起。“北京西路瞭望”(微信号:xhrbb *** llw)梳理发现,类似活动近期也明显呈现出一种新变化:前段时间很多地方是推出低息融资产品帮助企业渡困,而最近越来越多出现的是像南京这样大规模授信帮助企业做大做强。从“帮扶渡困”到“做大做强”,这一转变也可看出,江苏经济的活力正在快速恢复,相信很快就能摆脱 *** 的影响,继续高歌猛进。
全面恢复,让日常生活重回正轨
经济要恢复发展,社会要恢复运转,老百姓的生活也要逐步恢复正常。这些,江苏省委都考虑到了。娄勤俭提出的第三个“全面”,正是“全面恢复”,即全面推进商贸、旅游、餐饮等服务行业复工营业,科学有序组织复学复课,进一步做好改善民生各项工作,做好兜底保障、特殊群体帮扶工作。
要恢复正常生活秩序,打消老百姓的顾虑是首要任务。领导干部带头示范,成了很多地方的共同选择。江苏省委 *** 、南京市委 *** 张敬华到“ *** 排档”吃鸭血粉丝汤,南京市 *** 韩立明出现在大众书局新城广场店,淮安市委 *** 蔡立新在市区面馆品尝当地特色长鱼面,苏州市 *** 李亚平到热闹的观前街逛商场…… 紧随设区市领导们的脚步,县市区的领导们也迅速行动起来。3月11日傍晚,南京市秦淮区委 *** 林涛、区长司勇和机关干部一起来到新街口商圈逛街、购物、下馆子。从现场照片里可以看到,他们不仅逛了服装店,还品尝了台式小火锅。不仅有领导带头,秦淮区还发布《关于机关干部带头消费支持企业渡过难关的 *** 》,倡议区领导本周到辖区内商贸、餐饮等企业购物消费不低于100元。100元虽然不多,但展现出来的态度和带给老百姓的信心却不少,让更多人在做好防护的前提下敢于走出家门,也愿意走出家门,逐步恢复正常生活的节奏。
与餐饮业一样,旅游业同样受到 *** 的严重影响,“全面恢复”的 *** 上,旅游是必须迈过的一道坎儿。如何 *** ?来看看常熟的做法。既然很多人还宅在家里,那就通过互联网开展“云”旅游。3月28日,“花俏江南,春来常熟”2020常熟春季文化旅游“云”直播大型活动在常熟环城河畔樱花走廊举办。活动通过咪咕直播、凤凰旅讯、一点资讯、i常熟等22个直播平台,在“云端”全方位向游客介绍常熟虞城樱花、尚湖牡丹、碧螺春茶、沙家浜、蒋巷民宿等文旅资源,吸引超400万人次观看。与此同时,常熟还将向全国游客发放总价值1.5亿元的文化旅游消费券。 作为近年来异军突起的热门旅游目的地,溧阳在旅游的“全面恢复”上也是全力以赴。4月8日,“ *** 焦尾琴沙龙”在溧阳天目湖畔举行,溧阳市委 *** 、 *** 徐华勤出席为旅游业加油打气,他表示,邀请旅游业的负责人相聚溧阳,就是要充分释放政企同心、政企同行的强烈信号,与广大旅游企业一道按下复苏回暖的“快进键”。此前,溧阳已经给旅游企业送出1亿元真金白银,对全市 *** 旅游景区(事业单位除外)按照去年同期2月份接待人次给予一次 *** 补贴,同时还将推出3000万元“春游溧阳”旅游电子消费券,以此 *** 旅游消费,提振旅游市场。
“北京西路瞭望”(微信号:xhrbb *** llw)梳理发现,不少县市区都通过直播发起“云”游活动,同时发放“消费券”进行补贴。多管齐下,效果显著。刚过去的这个清明小长假里,一些热门景区逐渐恢复了往日的热闹,相信旅游的“全面恢复”也指日可待。 恢复正常生活,不能落下对特殊群体的关注,娄勤俭也明确提到这一点。多个苏北农房改造项目早已恢复施工,并且加班加点抢进度,希望早日让更多农民住上新居;连日来,泗阳县全面摸排受 *** 影响的低收入农户,主动与有关企业对接,目前全县7500余户低收入农户全部实现稳定复工就业;连云港市海州区积极引导复工复产企业优先安排残疾人等特殊贫困群体就近就业,确保脱贫人口获得稳定收入;丰县 *** 期间排查出25名留守困境儿童和216名建档立卡贫困家庭儿童,启用下拨到各乡镇(街道)的临时救助备用金,简化救助流程,解决困难家庭儿童线上学习困难……全面建成小康路上“一个不少,一户不落”,“全面恢复”正常生活路上,同样也要“一个不少,一户不落”。 不知不觉,“Hard”模式中的2020年之一季度已经过去,让我们来看看江苏一些县市区交出的答卷:昆山一季度工业投资38.62亿元、同比增长20.3%,实际利用外资6.4亿美元,同比增长56.5%;张家港一季度工业投资34.12亿元、同比增长40%,到账外资4亿美元、同比增长239%……相信,随着更多地方的统计数据出炉,还会有更多的“增长”出现。一个个“增长”,不断累积着江苏上下全力夺取“双胜利”的宝贵信心。 大战大考面前,江苏县市区,个个争当学霸、争拿高分。从做好“外防输入、内防反弹”,到推进“三个全面”,县市区纷纷扛起责任、全力以赴、危中寻机,以咬定青山不放松,起跑就是冲刺的态度,把省委部署完完整整、明明白白落到实处,真正做到了娄勤俭提出的“保持高度定力,做好自己的事”。 正所谓“郡县治,天下安”,作为承上启下的重要一环,江苏县市区一级的给力表现,为全省 *** 防控形势持续向好奠定坚实基础,也让我们更加坚定地相信, *** 冲击绝不会改变经济向好的趋势,“双胜利”的曙光就在前方! 撰稿 星辰 素材来源 新华日报 南京日报 苏州日报 徐州日报 昆山日报 张家港日报 江阴日报 溧阳时报 今日江都 荔枝网等 值班主编 郁芬
探秘鲮鱼美食 *** !2022年番禺区非遗文化首场直播开启“食在广州、味在番禺,味道好交关,得闲、爬山、出汗,自古番禺好多山……泛舟、过海、休闲,番禺自古好风好水,淡水咸水咸淡水,水里多鱼游……绿水青山,就系金山银山,爬完青山爬金山。”近日,一曲轻快趣致又富有岭南韵味的《爬金山》把观众带进了以“鲮鱼美食 舌尖非遗”为主题的非遗文化专场直播间,带领观众来到沙湾古镇探秘爬金山、市桥白卖、鱼皮角、鱼面、煎酿土鲮鱼、鲮鱼饼等鲮鱼美食,开启了一场舌尖上的非遗文化之旅。
据了解,此次鲮鱼非遗文化专场直播活动由番禺区委宣传部指导,番禺区委网信办、番禺区互联网行业 *** 委主办,在多个直播平台播出,共吸引超40万人次围观,众多网友在评论区留言,纷纷表示“馋坏了”“看了好想吃”“不愧是非遗”等。此次活动拉开了“读懂广州 禺见非遗”2022年番禺区非遗文化直播活动的序幕。
近距离感受番禺非遗
沙湾古镇传统美食众多,非遗文化和民间文化丰富多彩。在这里,爬金山、市桥白卖、鱼皮角、鲮鱼饼等鲮鱼美食也是应有尽有。在当晚的直播活动中,番禺文化名人何穗鸿、 *** 主播睿廷陈鹿来到沙湾古镇记德安宁楼,与网友一起探秘鲮鱼美食,讲述沙湾鲮鱼美食的历史,让网友近距离了解广式土鲮鱼烹饪技艺这项非遗项目,充分感受到其中的文化内涵。
在直播中,沙湾古镇安宁楼主厨成新林通过现场 *** 作和解说,向网友展示了爬金山、市桥白卖的具体 *** 过程,何老师和 *** 主播一边品尝鲮鱼美食,一边向大家介绍关于鲮鱼美食的故事和其中蕴含的文化。
何穗鸿介绍,番禺位于珠江三角洲,珠江三角洲是典型的河口冲击平原,加上番禺这里水网密布,孕育了具有浓郁岭南风情的水乡文化。
明末清初,沙湾地区已普遍养殖和食用土鲮鱼,其烹饪技艺有着广泛而深厚的民众基础。沙湾人通过蒸、煮、煎、炸、炒、焖、炖等多种烹饪方式,充分利用土鲮鱼的各个部位, *** 出诸如鱼皮角、煎酿鲮鱼、煎鱼松饼、鱼茸面、爬金山、凉拌鱼皮等多种质优味美的家常菜式。他指出,今年,沙湾街“广式土鲮鱼烹饪技艺”成功入选《番禺区第六批非物质文化遗产 *** *** 项目名录名单》,对推动番禺乃至广州地区传统饮食文化的传承发展有积极意义。
“非遗+直播”让传统文化深入人心
番禺是岭南文化的重要发源地之一,拥有丰富的非物质文化遗产。除了广式土鲮鱼烹饪技艺之外,沙湾飘色、沙湾水牛奶传统小食 *** 技艺、砖雕、灰塑、广东醒狮等民间艺术类、民俗类、美食类、技艺类的非遗项目数不胜数。
据了解,此次鲮鱼美食非遗直播活动只是“读懂广州 禺见非遗”2022年番禺区非遗文化直播活动的首场直播,接下来,主办方还将陆续举行“沙湾美食 花样牛奶”“潘高寿”“木上艺术 广作工艺”“岭南砖雕 建筑技艺”“龙舟 *** ”“广东醒狮”等多场非遗文化专场直播活动, *** 主播、文化名人、非遗传承人等将走进直播间,实地探访番禺非遗传统技艺,为网友献上非同一般的番禺非遗文化盛宴,通过“非遗+直播”的形式,让非遗文化、传统文化走进人们生活,让市民群众感受非遗文化魅力,进一步提高人民群众对非遗文化及传统文化的保护意识,更好地读懂番禺,读懂广州。
据悉,番禺区拥有国家级非遗 *** *** 项目名录3项,省级非遗 *** *** 项目名录13项;国家级非遗 *** *** 传承人1人、省级非遗 *** *** 传承人8人。
为加强历史文化保护传承工作,番禺将继续扩大和完善全区四级非遗保护传承体系和搭建非遗线上推广平台等,用群众喜闻乐见的形式传承和弘扬优秀传统文化,大力打造和宣传“大学书香”“智造时尚”“岭南民俗”“红色文化”“广东音乐”“广州美食”六大文化品牌,持续打造魅力彰显的岭南文化特 *** 。
文/广州日报·新花城记者:肖桂来 通讯员:番禺区委网信办
图/广州日报·新花城记者:肖桂来、李波
*** /广州日报·新花城记者:肖桂来、李波
广州日报·新花城编辑:李慧婷