吉野家（吉野家牛肉饭怎么做）

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本文目录一览：

• 1、吉野家是直营还是加盟
• 2、吉野家的历史
• 3、东北吉野家和吉野家有啥区别

吉野家是直营还是加盟

吉野家是直营。吉野家作为一家专业生产与销售日本牛肉饭吉野家的专业连锁品牌吉野家，采用吉野家的是直营的门店经营方式,因为直营店能更方便总部管理。

吉野家的历史

吉野家（罗马音转写：Yoshinoya）是一家日本牛肉饭专门店，始创于1899年，在日本筑地市场开设之一间分店。

吉野家的名字来源于地名，日本的吉野山地区的牛肉饭最为著名，传说是12世纪时候日本名将源义经的爱妾静在掩护义经避难之时，在吉野山把 *** 牛肉饭的技巧教给了当地居民，于是牛肉饭成为当地的特产美味，吉野家之所以这样取名，也是为说明自己的牛肉饭正宗。

2011年10月7日吉野家控股公司社长安部修仁举行公布财报的记者会，表示将力争到2015年度结束前，把海外的集团店铺数量从现有的470家增加至3倍，达到1500家，强化在中国等亚洲国家开店。

扩展资料：

吉野家一年净亏75亿日元，关店上百家

近日，日本快餐连锁品牌吉野家发布了2020年财报，数据显示，2020年吉野家业绩净亏损高达75亿日元。主要亏损原因是，受新冠疫情影响，营业额大幅下降。目前，吉野家全球有超过1000家海外门店，其中中国门店占六成以上。

据了解，成立于1899年的吉野家，为降低成本，去年曾宣布在2021年2月前，关闭全球150家店铺，并计划在日本推出专营外卖服务。对此，吉野家回应，关店原因是由于疫情对部分亏损的店铺止损。

据悉，中国吉野家门店背后，有两个运营主体，一个是日本吉野家，另一个是香港上市公司合兴集团。合兴集团凭借与日本吉野家签署的长期特许协议，在中国北方运营吉野家。

吉野家国内特许经营商合兴集团相关负责人表示，关店计划不包含合兴集团运营的吉野家门店，目前运营一切正常，北京地区仍在开店。

参考资料来源：百度百科－吉野家

东北吉野家和吉野家有啥区别

1、日本吉野家总部管理的南吉野家主要包括上海、深圳以及港澳台等地区，合兴集团直接运营的北吉野家主要遍布北京、天津、河北、东北三省、内蒙古以及河南。

2、东北吉野家和吉野家在菜式，口味，套餐上有不同。

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