怪难吃三汁焖锅（三汁焖锅过锅瘾）

本篇文章给大家谈谈怪难吃三汁焖锅，以及三汁焖锅过锅瘾对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、私家三汁焖锅怎么做如何做好吃
• 2、三汁焖锅怎么做
• 3、三汁焖锅怎么做好吃？
• 4、三汁闷锅怎么做

私家三汁焖锅怎么做如何做好吃

食材用料

鸡翅500g相克食物

姜片几片

蒜瓣7-8个

胡萝卜1个相克食物

青椒1个相克食物

红椒1个

红薯半个（建议1个都放）相克食物

小土豆2个

西芹1根（也可用药芹）相克食物

洋葱图上有,后来发现坏了就没用相克食物

黄油一块

甜面酱一勺

蚝油一勺

蜂蜜一勺相克食物

料酒一勺

番茄酱一勺相克食物

黑胡椒粉半勺

生抽一勺

姜丝几根

料酒一勺

五香粉少许

盐少许

三汁焖锅的做法

三汁焖锅的做法图解11.提前准备好酱料，放入一个小碗里搅匀。

三汁焖锅的做法图解22.红薯、土豆、胡萝卜洗净去皮，切成滚刀块放一起；青红椒洗净去籽，切成小块，西芹洗净切成段，放一起；蒜瓣洗净去皮，和姜片放一起。

三汁焖锅的做法图解33.鸡翅洗干净，在鸡翅上划几刀，用腌鸡翅料腌制，抓匀，至少腌15分钟。

三汁焖锅的做法图解44.锅内放一块黄油，开火让其融化。

放入姜片和蒜瓣，爆香。

三汁焖锅的做法图解55.放入胡萝卜、红薯和土豆，加少许盐，煸炒一下，这一步可以让蔬菜出水。

三汁焖锅的做法图解66.转成小火，加盖，焖煮5分钟。

三汁焖锅的做法图解77.开盖，码上腌好的鸡翅，鸡翅的腌料也一并倒入，再把调好的腌料均匀的铺在鸡翅上面，然后倒小半碗水。

三汁焖锅的做法图解88.盖好锅盖，大火煮开立刻转小火，焖煮20分钟。

三汁焖锅的做法图解99.开盖，倒入青红椒和西芹

三汁焖锅的做法图解1010.大火拌炒一下即可。

三汁焖锅的做法图解1111.大火拌炒一下即可。

三汁焖锅怎么做

三汁焖锅做法如下：

所用到的食材：鸡翅，虾，土豆，胡萝卜，洋葱，青辣椒，红辣椒，大蒜，

调料：生抽，料酒，胡椒粉，辣椒面，豆瓣酱，甜面酱，蚝油，黄油

1、主要食材的处理：鸡翅清洗干净，然后鸡翅两面都划两三刀，放入碗中，放点生抽，料酒，胡椒粉，给它抓拌均匀， *** 揉搓一下，让鸡翅更加入味，好了，这样给它腌制15分钟左右；大虾清洗干净，然后去掉虾线，虾开背，盛入盘中备用。

2、配菜的处理：土豆清洗干净之后，切成滚刀块，放胡萝卜也切成滚刀块，切点洋葱，放入盆中备用，准备青红辣椒，将青红辣椒去头去籽，切成块，放入盆中，放辣椒面，胡椒粉，在放点熟油，抓拌均匀腌制一会，再准备一些大蒜。

3、酱汁的调制：放两勺的豆瓣酱，两勺甜面酱，在放两勺蚝油，加点生抽搅拌均匀就行了，不需要在加盐了。

4、烹饪食材：先放一块黄油，没有黄油的可以用食用油，将黄油融化，然后放入蒜片，将蒜片炒一下炒香，炒香之后放入配菜，将配菜码平，然后放入鸡翅，再放入虾，最后抹上酱料，这样盖上盖子焖二十分钟就可以了。

5、焖熟之后打开盖子，然后再放点香菜，上面在撒点熟芝麻。

三汁焖锅怎么做好吃？

主料：洋葱

辅料：鲜鱼 红薯 胡萝卜 芹菜 大蒜 蚝油 甜面酱 番茄酱 酱油 料酒

三汁焖锅 *** 步骤：

1.买回的鱼在市场上已经收拾好了，回来洗净后先切去头和尾，再将鱼切成1厘米左右的段，吃不了太多，可以将鱼头和鱼尾留下煮汤。

2.将切好的鱼段放入容器，加盐、料酒、胡椒粉腌渍入味，喜欢吃辣的可以加入辣味的调味料一同腌渍，或在酱汁中加入辣也可以。

3.腌渍鱼的时候，把需要的蔬菜洗净，除大蒜之外其余全部切成滚刀块。香葱、香菜切末。

4.取一个小碗，加入耗油、甜面酱、罐装番茄酱、海鲜酱油，搅拌均匀后，用蜂蜜炒一下，不炒也可以，可以加一点糖中和一下番茄酱的味道，糖不要加多了。

5.可以用平底锅在灶台上做，炒锅也可以，电磁炉或是电火锅都可以，自己随意。我是用平底锅在灶台上做的，锅内加入少许的油，牛油、黄油、色拉油，都可以，小火加热后倒入蔬菜和大蒜，用木铲翻炒均匀。

6.然后盖上锅盖，焖上一小会，因为是用平底锅做，不能持续加热，离开火后锅里的鱼肉需要鲜嫩，而蔬菜需要软烂，所以先把蔬菜加热，晚一点再放入鱼肉，这样上桌时的效果会更好。

7.蔬菜断生后打开锅盖，摆入腌渍好的鱼段，再盖上锅盖，焖制鱼肉变色，变色后均匀的浇上我们调的酱汁，可以用刷子刷，酱汁会覆盖的更加均匀，再次盖上锅盖，焖至鱼肉成熟入味，蔬菜和大蒜软烂就可以了。

8.吃的时候撒上香菜末和香葱末~ 虽然和餐馆的味道不一样，但借鉴它的做法，自己在家做的也非常好吃，所有材料都要保证新鲜，才会无比鲜美~ 做起来也不需要什么厨艺，很适合现在的季节~

小贴士：

关于耗油、甜面酱、罐装番茄酱之间的比例，你可以一边尝一边加，自己满意了就可以了，一般情况下，各加两匙就可以，耗油的比重可以多一些。酱料不必加太多，以免掩盖食物原有的鲜味。

三汁闷锅怎么做

三汁焖锅的做法步骤

1

调制三汁焖酱怪难吃三汁焖锅：取一个小碗怪难吃三汁焖锅，加入蚝油、番茄酱、黄豆酱（2：2：1），生抽、白糖（适量）搅拌均匀成糊状。

2

塘鲺洗净切成小段，用盐、料酒、胡椒粉、生抽腌渍入味；鸡中翅洗净两面划三刀，用盐、料酒、胡椒粉、生抽腌渍入味；牛肉丸洗净，备用；土豆、胡萝卜、红薯去皮，切成小长条（或滚刀块）；洋葱、红青菜椒切成片；蒜苗、姜、蒜切好；

3

锅中热油，先炒香蒜苗、姜、蒜；

4

倒入洋葱、红青菜椒翻炒；

5

倒入土豆、胡萝卜、红薯，小火翻炒均匀；

6

倒入适量的清水，盖上锅盖，焖煮一会儿；（不需要加太多的清水，更好使用不粘锅防止糊锅）；

7

蔬菜断生后打开锅盖，平铺上主料；

8

均匀的涂抹上调制的三汁焖酱；

9

再盖上锅盖

10

焖煮十分钟左右，即可。

关于怪难吃三汁焖锅和三汁焖锅过锅瘾的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

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