行密贡鹅怎么样（行密贡鹅好吃吗什么味道）

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本文目录一览：

• 1、吴山贡鹅的特点与营养价值？
• 2、行密贡鹅口碑如何
• 3、吴山贡鹅是道凉菜还是热菜？
• 4、安徽合肥必买的十大特产
• 5、卤三国好还是行密贡鹅好

吴山贡鹅的特点与营养价值？

吴山贡鹅安徽名菜

吴山贡鹅（又称行密贡鹅）起源于吴山镇行密贡鹅怎么样，是安徽合肥的传统名菜。此菜源于唐朝乾符年间。 唐末五代十国期间行密贡鹅怎么样，吴国的创立者杨行密攻庐州（今合肥）。 后被唐昭宗封为吴王。

他为官清廉，爱民如子，百姓安居乐业，并以身作则，使属下均能如此，实属难得。故乡百姓以当地特产鹅，配以美味佐料制成卤鹅进贡，吴王食之大悦，谓将军：“行密自幼贫寒，不敢忘本，以此卤鹅进餐，堪称‘贡品’。”从此”吴山贡鹅“而扬名天下。

特点及营养价值：其色泽清爽， 香气浓郁， 味美醇厚，回味无穷， 具有健脾养胃， 益气补虚行密贡鹅怎么样； 清热解毒之功效， 因鹅喜食青草无污染， 故又称为“ 绿色保健食品”。

行密贡鹅口碑如何

行密贡鹅（又名吴山贡鹅）源于唐朝乾符年间，吴国的创立者杨行密（852-905），攻克庐州（今合肥）一带，被唐昭宗封为吴王。 他为官清廉，人民安居乐业，故乡合肥百姓以当地吴山特产“鹅”配美味佐料秘制成“卤鹅” 进贡，卤鹅肉质细嫩，滑而不腻，骨里透香，吴王食后对手下将领说：山珍海味不及家乡卤鹅，此鹅堪称“贡品”，“行密贡鹅”从此而名扬天下，由于行密贡鹅是合肥吴山镇的特产，所以又名“吴山贡鹅”。“

行密贡鹅” 卤制 *** 独特，其卤制秘方被吴王府御厨汪氏收藏，迄今已逾千年历史，汪氏传人今天在不改变“行密贡鹅”原有29种中草药的基础上，利用现代高科技生物工程技术对卤制工艺再度进升级，其独创的"脱脂““冷锁”“纯化”技术，使贡鹅色泽清爽， 香气浓溢， 味美醇厚 回味无穷， 具有健脾养胃， 益气补虚；清热解毒之功效。因鹅喜食青草无污染，所以鹅不患禽流感， 故又称为“ 绿色健康食品”。合肥欣道公司的“行密贡鹅”拥有千年秘方，是合肥正宗的老字号贡鹅，是“行密贡鹅”商标拥有人。

吴山贡鹅是道凉菜还是热菜？

你好，作为本地人，我可以告诉你，吴山贡鹅是一道卤菜，你把它作为凉菜和热菜，其实都可以。

吴山贡鹅又名行密贡鹅，是安徽省合肥市的一道传统名菜，属于徽菜系，因其产自合肥吴山镇而得名；其色泽清爽，香气浓郁，味美醇厚，回味无穷。

此菜源于唐朝乾符年间。

唐末五代十国期间，吴国的创立者杨行密攻庐州（今合肥）、战广陵、克淮南、伐江夏，后占有淮河以南、长江以东的三十余州地盘。

天复二年被唐昭宗封为吴王。他为官清廉，人民安居乐业，并以身作则，使属下均能如此，实属难得。故乡人民以当地特产鹅配美味佐料制成卤鹅进贡，吴王食之大悦，谓将军：“行密自幼贫寒，不敢忘本，以此卤鹅进餐，堪称‘贡品’。”从此”吴山贡鹅“而扬名天下。

吴山贡鹅贡鹅肉质较普通鹅细嫩，味美，烧、煮、炖、烤、腌食皆宜。卤制的吴山贡 鹅，卤制 *** 独特。传其卤制秘方传自吴王王府御厨史氏的后代，迄今已逾千年历史。经史氏秘方卤制的吴山贡鹅，色清正，香浓郁，味道鲜美。历史上若以活鹅上贡朝廷，需随活鹅备足吴山当地的水和青草，方可保持吴山贡鹅的特有品质。

安徽合肥必买的十大特产

安徽合肥必买的十大特产：

1、吴山贡鹅

吴山贡鹅又叫行密贡鹅，是安徽省的一道传统名菜，因其产自合肥吴山镇而得名，至今已经有了1000多年的历史，吴山贡鹅的 *** 方式非常独特， *** 出来的鹅肉质鲜美，味道香醇，非常美味。

2、长丰草莓

长丰草莓是安徽省合肥市长丰县特产，这里是国家无公害草莓生产示范基地，生产的草莓健康、无污染、味道香甜，比一般都草莓颜色更鲜艳、果实更大、水润多汁。受到了国内外众多消费者的喜爱。

3、合肥烘糕

合肥烘糕是合肥的传统糕点，是合肥糕点族中的“四大名旦”之一，有着八百多年的悠久历史。味道香甜、酥脆可口的特点，还有润肺消喘的功效。历来被人们用作待客和馈赠的礼品。

4、巢湖银鱼

巢湖银鱼是安徽省合肥市巢湖市特产，巢湖湖区气候温和，降水丰富，日照充足，非常适合银鱼的生长。所以巢湖银鱼体形细长，洁白如银，而且没有鱼刺，味道也十分鲜美，营养丰富。

5、三河米酒

三河米酒是合肥市肥西县三河古镇的特产，肥西县酿造米酒的历史十分悠久，酿造的三河米酒酒质清澈透明，香味浓郁，口感醇厚，而且营养也十分丰富。

6、庐州烤鸭

庐州烤鸭是合肥传统名吃，作为合肥特产排行榜前十名之一，庐州烤鸭选料严谨，加工考究，吃起来吃起来皮酥肉嫩，肥而不腻，深受人们喜爱，还曾是宫廷的御膳美食。素有“合肥五大传统名小吃”等荣誉称号。

7、白云春毫

白云春毫是安徽省合肥市庐江县特产，这种茶造型非常独特，外形细嫩显毫，色泽绿润，形似雀舌。具有嫩香持久，滋味鲜醇，汤色清澈明亮，叶底匀称一致，嫩绿明亮的特点。

8、合肥发绣

合肥发绣是合肥特色手工艺品，它是用头发代替丝线绣制的绣品。发绣白底黑线，很适合绘制摹线人物，山水和建筑物等等，它是以质朴素净为主要基调，绣品的针法十分紧密，风格十分的独特。

9、合肥麻饼

合肥麻饼是合肥的传统名点，它起源于北宋时期，是以面粉、麻油为主要原料，然后结合古代的 *** *** 精制而成。合肥麻饼一般是棕黄色，边缘泛着淡淡的浅黄，品尝起来鲜美可口，很是独特。

10、泥鳅挂面

合肥人非常爱吃泥鳅，泥鳅面也是徽菜的代表之一，作为合肥知名度更高的十大特产之一，也是许多家庭年夜饭的一道点心。泥鳅的腥味很大，所以通常在红汤中烹制，再参加当地顺滑劲道的挂面，口感鲜美、辣爽开胃。

卤三国好还是行密贡鹅好

卤三国好。根据查询卤菜相关资料得知行密贡鹅怎么样，卤三国和行密贡鹅相比行密贡鹅怎么样，卤三国更好一点。

1、卤三国成立于2008年行密贡鹅怎么样，是安徽卤三国餐饮管理有限公司旗下品牌。以弘扬三国文化为基调行密贡鹅怎么样，技术打造以曹氏蹄霸为招牌菜行密贡鹅怎么样，特聘国家特一级厨师。

2、行密贡鹅试图将餐桌卤味品牌化的初创区域品牌，是社区熟食卤制品连锁品牌。

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