冰柜里的鸡翅根拿出来化冻 水里放点盐化的会快一些网上买的小土豆 个儿比较小 土豆的量根据喜好自己掌握 我是想把土豆当主食代替米饭的 多放了几个 刮皮 放水泡一下鸡翅凉水下锅焯水 锅内放几片姜 放些料酒去腥锅开一分钟 把鸡翅捞出 用水洗干净表面的浮末另起一锅 放入油 白糖 白糖炒出小泡放鸡翅炒糖色快速翻炒趁热加入料酒 用热热的锅气带走腥味 加入老抽 酱油 葱头等除土豆之外的调料 翻炒均匀加入没过鸡翅的热水烧开水开加入小土豆开始炖制大约半小时左右就可以开盖收汁啦土豆绵软 鸡翅香浓的鸡翅炖小土豆就出锅啦
土豆烧鸡翅土豆切块，鸡翅切块，鸡翅用料酒，葱，姜腌制一会锅放油烧热，加入白砂糖炒化加入鸡翅翻炒均匀，接着加入葱，姜片胡椒粉，盐，胡椒粉，红烧酱油翻炒大约30秒，加水，水没过鸡翅大火煮开，接着转小火继续煮至汤汁浓稠，收汁，留一点汤，出锅欧了，刚关火我 *** 就下班回家了，头一次那么准时
鸡中翅和土豆这样做，清淡味美，孩子都爱吃，比烤的还抢手我家晚餐常选这道菜，蒸一蒸出锅，味道鲜美，是菜也可当主食。晚餐菜肴都吃什么呢，朋友也常会问，晚餐，也需要补充营养但也不宜过于油腻，这是我给孩子经常做的晚餐菜肴，蒸一蒸即可出锅了，味道鲜美，营养丰富，是菜肴也可当主食，那是因为这道菜中加入了土豆，土豆与鸡中翅是完美搭配，孩子都爱吃，比烤的还要抢手，孩子边吃边夸，有时候我把土豆当主食，连米饭也省了。
鸡中翅与土豆一直是完美搭配，可以炖、烧、烤、蒸，鸡中翅鲜嫩味美，土豆鲜香粉糯，超级好吃。鸡中翅 *** 翅中的一部分， *** 各式味美佳肴，从来都是抢手菜，鸡中翅中含有丰富的维生素A和皮肤的成胶原及弹 *** 蛋白等，鲜嫩味美，营养丰富的食材，做法多样也简单，备受妈妈们喜欢。
鸡中翅搭配土豆同蒸，清淡味美，特别是土豆放于鸡中翅下层，吸收味美的汤汁，孩子边吃边夸土豆味道好极了。土豆是大家常见的粗粮之一，由于其营养丰富，越来越备受欢迎，其富含钾、锌、铁、赖氨酸、色氨酸等营养物质，是一般粗粮所不可 *** 营养食材，而且其蛋白质、维生素C，均为苹果的10倍，也被国外人称为“第二面包”，且土豆与大米相比，所产生的热量较低，其脂肪含量占1%，所以，土豆也可作为主食，对于减去多余脂肪也是很棒的呢，爱吃土豆的你也试试吧。接下来，小编将 *** 鸡中翅蒸土豆的详细做法分享给大家，感谢你的支持。
【土豆蒸鸡中翅】的做法
食材：鸡中翅5个、土豆200克、洋葱适量、姜适量、料酒适量、生抽酱油适量、老抽少许、精盐适量。锅具：巧釜智能低糖电饭煲
第1步：准备好鸡中翅，在鸡中翅的两面各切三刀，更容易入味。加入洋葱、姜、料酒、老抽、生抽，少许精盐拌匀腌制半小时。
第2步：准备好的土豆，土豆用量可以根据个人喜好或人数来定。土豆皮切为滚刀块，用水冲一冲备用。
第3步：将电饭煲的三脚釜装入锅中，加入的清水在更低水位数处，蒸制菜肴水量只放到此线即可，不用担心清水滚到菜中，也不用担心会烧干，非常方便。
第4步：然后放入电饭煲所搭配的“甑子”，再放入土豆和鸡中翅。
第5步：加盖，通电后选择“蒸肉类”按键即可。水开后会显示倒计时，也可按照所选食材而定烹饪时间，在时间倒计时开始，也可随时选择取消。
第6步：时间到即可出锅。这道菜没有加入食用油，鸡中翅肉质鲜嫩，土豆软糯鲜香，作为晚餐菜肴很棒哦，味美也不担心发胖。
小贴士：1、鸡中翅需要腌一腌更入味，如果是午餐可以夜里腌制，晚餐可以中午腌制，冷藏保存即可；2、土豆选择时，不要挑选带青皮或是发芽的土豆，大小切得均匀一些，口味可随个人喜好而定，爱吃辣的可以加一勺剁椒酱也很棒。
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现在我就推荐一道鸡翅菜，鸡可是寓意很好吃年菜，寓意吉祥如意，用鸡翅中做年夜饭菜谱就更好吃了，要知道鸡翅肉少、它的胶原蛋白含量丰富，对于爱美的女人来说，可是保持皮肤光泽、增强皮肤弹 *** 的好食材。再搭配一起烧出来，劲道有韧劲好吃而且好做，作为年夜饭的一道吉祥如意菜，孩子老人都可以吃，小伙伴们，爱吃鸡翅的就去试试吧，年夜饭就做给家人吃吧。
By 天山可可A
用料- 鸡翅 8个
- 土豆 1个
- 老抽 两大勺
- 生抽 2大勺
- 八角 1个
- 花椒粒 1克
- 草果 1个
- 姜 10克
1、主料：鸡翅中8个、土豆一个 辅料：植物油、盐、生抽、老抽、姜、花椒粒1克、草果1个、料酒、辣皮子5个（可选）
2、主料：鸡翅中8个、土豆一个 辅料：植物油、盐、生抽、老抽、姜、花椒粒1克、草果1个、料酒、辣皮子5个（可选）
3、热锅凉油，油烧到6成，下鸡翅翻炒出香味以后
4、加红烧酱油翻炒均匀，再加生抽一起翻炒出酱香味，顿时香气扑鼻，注意如果想颜色更红润，可以用白糖炒上色
5、沿着锅边淋入适量高度白酒或者料酒翻炒均匀出酒香味
6、加香料和姜翻炒出香料的香香味以后
7、加清水满过鸡翅，因为烧起来特别损耗水，可以清水加多一些
8、加 *** 和辣皮子大火烧开以后，转中小火烧，更好加锅盖焖烧，大约烧20分钟，中间可以翻炒几次
9、把土豆洗洗，去皮切块，再用凉水洗洗，这样淀粉少了很多，熟透了不易黏糊糊的
10、把土豆下锅翻炒均匀
11、加盐翻炒均匀，继续烧20分钟左右
12、等到土豆很轻易的夹碎即可，大火收汁
13、最后加鸡精或者味精（可选）起锅装盘，撒上香菜段即可。一道肉感十足的土豆烧鸡翅就做好了，做年菜真不错，算是吉祥如意菜了。
小贴士1、鸡翅很好熟透，多翻炒一会更香浓好吃 2、土豆很好熟，不可久烧，要不熟透了，变形了不好看了，口感也差
鸡翅的营养功效鸡肉 *** 平、温、味甘，入脾、胃经；可益气，补精，添髓；用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、 *** 不调、产后乳少、消渴、水肿、 *** 数频、 *** 、耳聋耳鸣等。
1.强身健体
鸡肉的消化率高，很容易被 *** 吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。
2.提高免疫力
现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领更好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。鸡 *** 有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、 *** 不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。
3.补肾精
可缓解由于肾精不足所导致的 *** 频繁、耳聋、精少精冷等症状。
4.美容
鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹 *** 均有好处。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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家常鸡肉菜谱，鸡翅根烧土豆，简单美味下饭，一道不错的家常菜鸡翅根烧土豆
土豆中含有丰富的B族维生素和优质纤维素，这在延缓 *** 衰老过程中有重要作用。土豆富含的膳食纤维、蔗糖有助于防治消化道癌症和控制血液中胆固醇的含量。土豆中富含钾，钾在 *** 中主要分布在细胞内，维持着细胞内的渗透压，参与能量代谢过程，因此经常吃土豆，可防止动脉粥样硬化，医学专家认为，每天吃一个土豆，能大大减少中风的危险。
用料：鸡翅根6个，蒜3瓣，老抽1勺，盐正常，生抽2勺，姜3片，青蒜2根，青椒3个，小米椒5个，土豆1个，八角2个，桂皮半块
鸡翅根烧土豆的做法：
鸡翅根炸至金黄夹出
土豆炸至微焦出锅
将大蒜,姜,八角,桂皮,小米椒放入油中爆香
倒入炸好的鸡翅根和土豆，加入青蒜翻炒加入盐，生抽，老抽，然后加水炖一会儿
收汁后放入青椒，翻炒至青椒断生
噔噔蹬 出锅享用
昨晚一场大雨，卸却了长沙夏日长久以来的燥热，清晨那恰到好处的温度，让饭饭忍不住赖了床。
在只有冬夏，没有春秋的长沙（不是巨热就是巨冷），如此舒适的日子一定要好好珍惜。
今天心情非常不错，我打算教你们做道吃一次就上瘾的——薯骨鸡翅。
每月都有那么几天极度想吃炸鸡翅和薯条。
这薯骨鸡翅，把薯条和鸡翅完美结合，一种食物，双倍快乐，吃过绝对会爱上！
金黄 *** 的薯骨鸡，入口外酥里嫩，香到灵魂出窍，真的太好吃了！
再裹上一点酸甜的番茄酱，隔壁家的小孩看一眼就沦陷。
连骨头都不用吐，一口又一口，怎么也吃不腻。
一次可以多做点，看剧的时候吃，简直不要太爽~
土豆、鸡翅中、番茄酱
普通面粉、泡打粉、胡椒粉
玉米淀粉、盐、料酒、葱、姜
用剪刀剪鸡翅，脱掉骨头。
土豆切成粗条。
把切好的土豆塞进鸡翅里面。
加葱、姜、1勺料酒先腌个10分钟。
调个万能的油炸粉：200克普通面粉、80克玉米淀粉、9克泡打粉、3克盐、3克胡椒粉，拌拌匀。
腌好的鸡翅均匀的裹上一层油炸粉。
油温8成热下锅炸，中小火大概7-8分钟。
最后开大火炸30秒逼出油，像这样表皮酥脆金黄就可以了。
鸡翅和薯条的完美组合，一口一个爽爆了，不收藏血亏！
这样的土豆烧鸡翅你吃过吗？大葱 生姜 红辣椒 生姜切如图备用鸡翅去冻后，如图正反面切两刀。去冻可将鸡翅放入水中浸泡几分钟。锅中倒入开水，大火放入鸡翅去血水至七八分熟，捞出用清水清洗清洗后的鸡翅撒上胡椒粉和加适量黄酒腌制十分钟土豆切成块状，用清水洗去表面淀粉，西红柿切成大块，我自己大概是切成8块热火将油烧饿热，放入切好的大蒜大葱生姜和红辣椒，煸至香味出来，放入土豆和鸡翅翻炒放入土豆和鸡翅翻炒一分钟后加酱油 生抽 蚝油 料酒适量再翻炒半分钟然后加入烧好的开水，西红柿，油豆腐，大火烧沸腾，这时就有一种火锅的感觉了，然后转小火五分钟，在加入适量的盐 鸡精 和生抽，大火翻炒半分钟即可出锅出锅后撒点葱段，此菜完成，欢迎各位交流下饭菜,锅具,二人世界,咸,炖,炒,无水印,家常菜,中国菜,酱香味
#就是红烧吃不腻！#红烧土豆鸡翅根By 抹茶16
用料- 鸡翅根 300g
- 小土豆 五个
- 生抽 适量
- 老抽 一勺
- *** 一块
- 盐 少许
- 生姜 一片
- 黄酒 少许
- 油 适量
- 茴香 一个
1、鸡翅根泡水清洗干净
2、将鸡翅根放入锅内焯水，放入生姜去腥
3、沸腾出沫后加适量黄酒去腥
4、土豆切成块状后放入锅内焯下水然后放入油锅煎一下
5、加入鸡翅根一同翻炒加入适量生抽和少许盐
6、加入一勺老抽上色
7、加入适量清水和茴香一个
8、煮一会之后加入一块 *** 调味
9、煮致汁 *** 味上色即可出锅
10、装盘放上香菜点缀，一盘美味的红烧土豆鸡翅根就完成了。
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早上不知道吃什么，一碗酱烧鸡翅土豆全搞定鸡翅洗净切小块后泡半小时。再把鸡翅焯水。土豆切小块后泡水。配菜准备好。热锅放油，放生姜大蒜洋葱花椒，煸炒香味。小火把鸡翅放入，煸炒均匀。放 *** 酱料生抽耗油老抽，煸炒均匀。倒入开水，大火烧开后焖半小时。半小时后，放土豆，大火烧。感觉汁水差不多，放洋葱青椒。煸炒。出锅啦。趁热吃吧！
一个 *** 要好好吃饭—土豆炖鸡翅根儿有时候一个人就懒得做饭了，点个外卖或者随便吃点儿就凑合了。其实不愿意做饭归根结底是感觉麻烦或者太费时间了，今天就分享一个食材简单、 *** 简单、荤素搭配、营养加倍的下饭菜！
By 花小菲家
用料- 鸡翅根儿 3根
- 土豆 1个
- 葱姜蒜 适量
1、鸡翅根儿事先泡水，大概要换三次水把血水洗干净。然后用刀给鸡翅根儿肉厚的地方改一下刀，放入姜片、葱段、料酒腌制一下。 这个时候可以先蒸上米饭。
2、土豆去皮洗净，切小块泡水里备用（不泡水会变色的）。 然后准备葱姜蒜，喜欢吃辣的小伙伴可以切辣椒备用。
3、热锅冷油，油热后放葱姜蒜（辣椒）爆香，然后放鸡翅根儿翻炒，翻炒至鸡翅根儿表面变焦黄，加入土豆块翻炒，加酱油、蚝油，继续翻炒均匀。
4、炒至土豆上色后加水，没过鸡翅根（这里我加的是热水，因为我发现加凉水煮出来的肉质相对要硬一些。加热水肉质就不会变硬）。煮沸腾后转小火，加盐，盖盖儿，定时15分钟，可以去看书或者刷抖音了。
5、15分钟后，翻炒一下，转大火收汁2～3分钟即可出锅！ 肉质鲜香软烂，轻松脱骨！
6、土豆软糯入味儿，入口即化！
7、搭配一碗白米饭，超级美味下饭！
8、一人份，刚刚好。有时间的话，可以再煎个鸡蛋、炒个青菜，那就更加完美啦！
小贴士炖肉的时候，加水更好加热水，这样煮出来的肉肉不会变硬哦～ 个人感觉鸡翅根儿比鸡腿、鸡胸肉更好吃。除了加土豆，还可以加胡萝卜、香菇哦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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