夏日来临，麻辣小龙虾的美味又一次走上了舞台。它的独特口感和浓郁香辣的味道是许多人的更爱。下面，我将为大家介绍一下麻辣小龙虾的具体做法，让你轻松 *** 出一份无敌美味的麻辣小龙虾�?/p>
所需材料�?/p>
- 小龙虾：1�?/p>
- 青蒜：适量
- 姜蒜：适量
- 干辣椒：适量
- 豆瓣酱：适量
- 花椒粉：适量
- 料酒：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 糖：适量
步骤�?/p>
1. 将小龙虾放在清水中浸�?0分钟，清洗干净，沥干水备用�?/p>
2. 准备各种调味品：青蒜切段，姜和蒜切末，辣椒切成小段�?/p>
3. 食用油倒入热锅中，放入蒜末、姜末和辣椒段爆炒出香味，后加豆瓣酱翻炒出红油�?/p>
4. 放入小龙虾，加入料酒和盐，翻炒至变成红色�?/p>
5. 再加入少许糖，搅拌均匀。待到小龙虾煮熟后，可以加入青蒜段和花椒粉，翻拌均匀即可出锅�?/p>
小贴士：
1. 沸水焯烫龙虾可使龙虾身体干净、口感更佳，然后再洗净沥水�?/p>
2. 放多少豆瓣酱取决于你的个人口味，如果你喜欢更辣更咸，那么多放一些；如果更爱味儿重，那么适量加入少量的糖�?/p>
3. 喜好吃辣的朋友可以放入一定量的干辣椒，它会让你的麻辣小龙虾更加的香辣可口�?/p>
繁华大街上，有很多家豪华的小龙虾店，我们却可以在家中就做出一份健康又美味的麻辣小龙虾来，为自己和家人朋友带来难以抗拒的流口水的滋味！
夏日来临，小龙虾成为了许多人进餐的一大宠爱。今天，我向大家介绍的是一道蒜蓉小龙虾，既清爽又美味。让我们开始学习 *** 步骤吧�?/p>
所需材料�?/p>
- 小龙虾：1�?/p>
- 蒜：适量
- 小葱：适量
- 辣椒：适量
- 盐：适量
- 蚝油：适量
- 食用油：适量
步骤�?/p>
1. 洗净小龙虾，剪去头保留尾，使用剪刀将腹部的内脏裁剪出来�?/p>
2. 将小龙虾放入开水中焯一下，取出沥干水分备用�?/p>
3. 将蒜切碎，辣椒和小葱切成段�?/p>
4. 准备锅，用大火加热锅底油，油热后放入蒜和辣椒段煸炒，再加入少量蚝油搅拌均匀�?/p>
5. 将焯好水的小龙虾放入锅中，撒上适量的盐，再倒入一定量的白开水，煮至小龙虾熟透�?/p>
6. 最后放入小葱，稍稍煮一下即可�?/p>
小贴士：
1. 为了营养和美观，可以将蒜蓉拌入少量的橄榄油中搅拌均匀，然后再涂在小龙虾上，这样小龙虾的味道会更加香浓�?/p>
2. 可以选择不同的蔬菜和食材搭配，让蒜蓉小龙虾的口感更丰富多样�?/p>
现在，你已经掌握了 *** 美味蒜蓉小龙虾的 *** ，赶快动手做一份自己的小龙虾，配上啤酒、花生米等小食，在无尽的欢声笑语中，度过一个愉快的夏夜吧！
小龙虾作为夏季火热的美食，是许多人喜欢的口味。但是在 *** 小龙虾时，清洗是十分必要的环节�?/p>
如果不清洗干净，会带来一些不必要的细菌和异味，影响食欲和身体健康。以下是一个简单明了的小龙虾清洗 *** ，让你轻松清洗出广受欢迎的口感�?/p>
步骤�?/p>
1. 首先，将购买的小龙虾放入清水中浸�?0分钟，以便使其排出内脏以及降低虫卵数量�?/p>
2. 把小龙虾挑选出来，冲洗干净，并用刷子小心地刷去虾身上的杂质，如泥土、沙子、软殻、褐色箭虫等，并将虾头剪掉�?/p>
3. 将清洗后的小龙虾放在沸水中焯烫，沸水的温度应该控制在80-90℃之间。这样可以让虾壳稍微变硬，便于剥壳，同时也可以起到消毒的作用�?/p>
4. 把焯好的小龙虾捞出来，放入冰水中 *** 。这样可以防止过度热处理和熟化，保持原本的鲜美味道�?/p>
小贴士：
1. 在清洗过程中，可以将小龙虾浸泡在1%的盐水中，可 *** 虾壳上的部分细菌�?/p>
2. 在焯水前，可以适量加盐、料酒等调味料，提高味道的鲜美程度，并尽量不要用太多的辣椒和姜等调料，以免影响小龙虾本味�?/p>
3. 小龙虾熟了以后，千万不要过度烘烤，否则会丧失口感，特别是小龙虾头部里的脂肪，很容易烘焦，影响食用�?/p>
现在你已经知道了如何清洗小龙虾，让你可以尽情享受这一美味佳肴的同时，也确保了自己的健康�?/p>
就算你不能现场吃到小龙虾，也可以尝试买些小龙虾回家清洗做成美味的“家庭版”小龙虾，和家人一起分享这个美妙的饕餮盛宴吧！
蒜蓉大虾更好吃的做法，外酥里嫩，香辣过瘾，上桌就光�?/strong> 蒜蓉小龙虾家常做法，蒜香浓郁，味道鲜美，就是汤汁拌饭也特别香嗨@大家好！我是“小猫爱厨房”的小猫，今天又和大家见面了，分享生活、分享美食、分享快乐！今天小猫给大家带来的是一�?strong>“蒜蓉小龙虾�?/strong>的做法，这是一道蒜香浓郁，特别开胃好吃f的下酒菜，今天把它分享给大家，要是喜欢的话，可以试一试小龙虾的这种做法�?/p>
每年的夏季，天气闷热，但是在我们这个地方，这个季节也是吃龙虾的季节了，最热闹的就是晚上，这个时候满大街都是喝夜啤酒的小店，走到街上到处都是卖小龙虾的，基本上每一个餐桌上都是满满一大盆好小龙虾，有麻辣的、五香的、蒜蓉的，一个个好吃嘴手里面拿着啤酒，嘴里嗦着小龙虾，满嘴流着油水，看着就非常过瘾�?/p>
小龙虾虽然吸人，但一看 *** 都是几十块钱一斤，感觉自己做还是比较实惠，又干净卫生，所以今天就在菜市场买了两斤小龙虾自己回家 *** 。小龙虾好吃，但是要把它做好却不容易�?那么小龙虾怎样做才好吃呢？今天我就把这道蒜蓉小龙虾的做法给大家分享一下，这种做法简单又适合家庭 *** 的 *** ，做出来的小龙虾健康又美味，不用油炸，蒜香浓郁不油腻，虾肉Q弹好吃到舔盘，下面介绍 *** *** �?/p>
——【蒜蓉小龙虾】—�?/h1>
【 *** 主料】：小龙�?斤、啤�?�?/p>
【 *** 调料】：大蒜3-4头、生�?炒勺、香�?根、十三香1勺、盐4-5勺、白酒小半碗
—— *** *** 和步骤—�?/h1>
【步骤一】：把小龙虾倒入盆中，放�?勺盐、小半碗白酒倒入一半，放入清水浸泡1个小时�?/p>
【步骤二】：小龙虾泡完，用刷子把小龙虾周身刷一遍，尤其是腹部要刷干净，然后我们用剪刀斜着在虾头三分之一处剪去它的头部，去除里面的黑色的内脏，留着里边的黄，然后在它的尾部捏着它的小尾巴，轻轻拧一下，抽出虾线，再把腹部的的小爪子连皮一起用手拽下，这是小龙虾的肺部，很脏的，这样来小龙虾就处理好了�?/p>
【步骤三】：小龙虾处理好后，我们再将它放入盆中，再次放入2勺盐和剩余的白酒，腌�?0分钟，这样进一步杀菌去除脏物。然后用清水再次冲洗几遍清洗干净，然后捞出来把水控干备用�?/p>
【步骤四】：把大蒜去掉皮，拍碎剁成蒜末、香葱切成末，然后分别装盘备用�?/p>
【步骤五】：炒锅中放�?大勺油，烧热至冒烟，放入小龙虾大火翻炒，把小龙虾水汽炒出来、炒至小龙虾变成红色，然后盛出来备用�?/p>
【步骤六】：重新起锅放入一勺油烧热，放入一半蒜末，小火炒出香味�?/p>
【步骤七】：蒜末炒出香味，放入小龙虾，同时放�?勺盐、生�?大勺、十三香1勺，大火翻炒均匀�?/p>
【步骤八】：调料翻炒均匀，倒入1瓶啤酒，盖上盖，烧开转小火焖�?0分钟，把小龙虾闷煮入味�?/p>
【步骤九】：小龙虾闷�?0分钟，倒入剩余的蒜末，如果喜欢鸡精的可以放入一勺，大火翻炒均匀出锅装盘，撒上香葱末成菜�?/p>
——烹饪小贴士—�?/h1>
一道鲜香美味、蒜香浓郁、香辣可口的蒜蓉小龙虾就做好了。做法简单快捷，干净卫生，口味绝对不比外面的差，再喝上一点小酒，简直是太美味了。喜欢的朋友赶紧收藏起来在家试试做来吃，就是 *** 的时候要注意这几点�?/p>
�?�?/strong>小龙虾好吃，但是很脏，而且细菌比较多，所以一定要清洗干净，更好用盐和白酒、小苏打浸泡1个小时，这样才可以把小龙虾清理干净�?/p>
�?�?/strong>小龙虾的头里边的黑色的物质一定要处理干净，里边的黄可以留着，这个非常营养，底部的小脚连着肺部，所以要一起拽下来了�?/p>
�?�?/strong>小龙虾处理完毕更好用白酒和盐腌制一下，这样可以彻底把小龙虾处理干净�?/p>
�?�?/strong>炒小龙虾的油稍微多放一点，小龙虾油少了不好吃�?/p>
�?�?/strong>蒜末要分两次放，一半先炸香，一半后出锅再放，这样做好的小龙虾才蒜香浓郁，特别入味好吃�?/p>
�?�?/strong>啤酒不能少，用啤酒烧出来的虾会有一股独特的香，滋味也更醇厚�?/p>
以上内容是我和大家分享的“蒜蓉小龙虾”的做法，希望对大家有所帮助 今天就和大家分享到这儿。欢迎大家关注“小猫爱厨房”进行保留，我每天都会为您更新美食做法和技巧，如果您有任何的意见或建议都可以在下方评论和我互动�?感谢支持，感恩陪伴！我们明天再见�?/p>
今年龙虾比起以往来，都要便宜好多，香辣、清蒸、蒜泥、蛋黄龙虾……看来都要安排上，今年龙虾要嗨个够！今天来个快手蒜蓉虾球 By 飞扬漫舞 1、龙虾买回来，拨头抽筋千万别手软，刷洗干净，留虾尾�?/p>
2、起锅下油，油热放二勺蒜蓉酱，炒出香�?/p>
3、下虾尾大火�?分钟 4、下1/3的酱料继续煸炒一�?/p>
5、下料酒2�?/p>
6、清水二小碗 7、大火煮开，继续焖�?5分钟 8、装盘浇�?勺蒜蓉即可上桌�?/p>
1. *** 补肾 适用于治疗肾阳虚所致的 *** 、腰痛、 *** 频数及补五脏之气不足，适用于男子 *** 、 *** 、肾虚 *** 、 *** *** 的男子食用�?/p>
2.通乳生乳 虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功�?对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效�?/p>
3.化瘀解毒 能够促进 *** 气血运行，对治疗血瘀证有一定的帮助�?/p>
4.提高免疫�?/p>
虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物�?/p>
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！ 喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议�?/p>
*** 前几天肠胃有点不舒服，医生建议最近几天不能吃肉，不能吃水果，所以今天中午的午餐只做�?道荤菜。夏季天气炎热，中午的菜全部用蒜末炒，蒜香浓郁，既可以增香提味，还能起到杀菌消毒的作用�?/p>
*** 还小不能吃辣，所以平时的菜基本以清淡为主。我属于不辣不欢，平时需要顾忌孩子的口味，但是孩子今天还不能吃肉，所以荤菜做了我最喜欢吃的辣菜，基围虾用蒜和辣椒一起炒，蒜香浓郁，香辣过瘾，不得不说，还是辣菜好吃，太过瘾了�?/p>
今天中午的主菜是蒜蓉香辣大虾，另外准备了2道素菜，荤素搭配，营养又美味，一起来看看我们中午的午餐都有哪些菜吧！ 之一次做蒜蓉香辣大虾，没想到还挺成功，蒜香扑鼻，香辣过瘾，太下饭了�?/p>
家里平时吃基围虾基本都是白灼，原汁原味，味道鲜美，今天中午换换口味，基围虾处理干净后倒入锅中煎一下，再搭配蒜泥、干红辣椒一起炒，蒜香扑鼻，香辣过瘾，基围虾开背后再烹饪会更加入味，吃完虾用蒜末拌饭绝绝子�?/p>
高颜值的一道素菜，清脆爽口，营养又好吃�?/p>
用荷兰豆搭配木耳、山 *** ，胡萝卜一起炒，颜色搭配漂亮，营养和口感更丰富。荷兰豆、木耳、山 *** 、胡萝卜分别洗净切好放入开水锅中焯水，捞出过凉水沥干水份备用。热锅凉油，油热放入葱花、蒜末爆香，接着放入焯水后的蔬菜一起合炒，出锅前加入食盐、十三香、生抽调味即可�?/p>
我家餐桌上出现频率更高的一道素菜，蒜香浓郁，清脆爽口，开胃又下饭 上午去超市买菜，发现生菜特别新鲜，花3元多买了2把生菜，生菜用淡盐水浸泡可以有效去除表面的 *** 残留及其他杂质，洗净控干水份切段，搭配蒜泥一起炒，蒜香浓郁，清脆爽口，开胃又下饭�?/p>
2个大�?�?岁多的小孩吃饭，3个人准备�?道菜�?�?素，饭菜全部吃光光，一点也没浪费。吃饭时我随手把午餐晒到朋友圈，没想到一下子就火了，大家纷纷点赞留言想来蹭饭，有人觉得基围虾 *** ，想来吃虾，还有人觉得素炒荷兰豆的颜值很高，想吃这道素菜�?/p>
儿时童趣——钓虾今天 *** 不错，做了乐哥哥更爱吃的香辣蒜蓉虾，这盘光的�?/p>
麻辣小龙虾家常做法，一学就�?/strong>
这个夏天，我爱上了小龙虾，在同事家里吃过一次之后就再也无法拒绝它了～后来跟 *** 一起在家研究小龙虾的做法，不得不说 *** 对做菜还是很有天赋的，一次成功！总有人说它不好，有寄生虫，含重金属，其实我最讨厌那些听风就是雨胡乱传播谣言的人了，只要烹调 *** 对了，小龙虾绝对是美味！嫌外面的不干净的话就自己动手做 吧，放心！现在就把麻辣小龙虾的 *** *** 分享给大家�?/p>
（最近做小龙虾的人多了起来，我调整了一下这个好几年前的菜谱，把之前的水改成了啤酒，别问我为什么，你试试就知道了！）收汁的时候放盐，以前忘了写了，我这个量大概放半勺就够了，自己根据口味掌握吧！ 配料�? 小龙�?:1000g 大蒜: 两头 大葱 : 两颗 干辣�? 一�?花椒八角 :一�?�? 25g 青辣�?:10�?料酒: 10g 老抽 :5g �? 4g 火锅底料: 20g 啤酒:一�?(根据虾量决定�?/p>
步骤1: 一定要挑选活虾，死虾有毒的！更好选刚退过皮的颜色淡一点的虾，深色的皮很硬老了。还要看肚子，肚子上 *** 净净的更好，看起来很脏的虾养殖环境也一定不干净，不要买！回来之后用水先冲几遍�?/p>
步骤2: 处理小龙虾，自己吃的话当然要去头，头上的壳一扣就掉了，然后冲洗干净�? （这样处理就是虾黄我也不要了，因为对于虾黄议论也很多，有人说能吃有人说好吃，对于想保留虾黄的人可以用剪刀在头部歇着剪一刀，刚好剪掉脏东西，剪多少参照网上其他 *** 或者饭店。看自己喜好习惯，随意就好。）然后用牙刷刷一刷，把小龙虾身上的污垢沙土刷干净。抽虾线。小龙虾的虾线很好抽，直接拉尾巴正中间那一点，就一起抽出来了。全部处理完冲洗一下�? （处理小龙虾是整个过程中最费时间的要有耐心，毕竟我们选择自己在家做就是为了干净！干净！干净！所以一定要处理干净！） 步骤3: 开始准备配料：大料一把（花椒八角，如果怕吃到可以先小火炸出香味再弄出来丢掉。不要吝啬放的少，要不味道出不来�?/p>
步骤4: 辣椒一�?/p>
步骤5: 葱姜蒜占了一个盘�?/p>
步骤6: 青辣椒一�?/p>
步骤7: 重油，放了有100g差不多，放八角花椒，油热加葱姜蒜，炒几下加火锅底料，炒出香味来（口味没那么重的话可不加） 步骤8: 小龙虾入锅，翻炒之后油料酒生抽，爆炒至小龙虾变色入味，加一罐啤酒。（啤酒没过虾，没有啤酒加水也行，但是啤酒煮的小龙虾才叫小龙虾） 步骤9: 倒入啤酒之后大火烧开，煮二十分钟，差不多汤快没了收汁就可以出锅了。记得放盐哦，量多少自己掌握，我这个放小半勺就行�? （为了让寄生虫死的更彻底建议小龙虾烹饪时间超过三十分钟！�? 步骤10 可以出锅了，香味扑鼻 步骤11: 最后出锅摆个盘，把葱姜蒜什么的压在下面，最上面也可以放一点香菜点缀，看起来比刚才锅里的是不是食欲大增、 *** 瞬间提高很多啊哈哈哈 步骤12: 能看到这里很感谢你的耐心，也恭喜你学会做小龙虾了！我这个做法朴素家常但是是我自己研究出来绝对干净好吃的。讲真我很讨厌有的人写的花拳绣腿的菜谱，不管好不好吃就放出，就仗着 *** 漂亮。前几天看有人写的蒜蓉小龙虾放七八瓣蒜瓣，我真的是呵呵了，做两斤蒜蓉小龙虾至少放了／／半斤蒜／／好吗！最近这段时间太忙了有时间我一定要写一个蒜蓉小龙虾的菜谱！ 把你做的学着做好的成果发到评论区展示一下吧 点赞，关注，以后还会有更多更简单的菜跟大家分享<�? 蒜蓉花甲，作法简单，美味又好吃，新手小白也不怕翻车�?/p>
By 哈密瓜的春天 1、更受欢迎一道爆炒花甲�?/p>
2、香辣入味�?/p>
3、锅中倒入清水 花甲冷水下锅 倒入1勺料酒去�?/p>
4、大火将花甲煮开后捞出沥干水�?/p>
5、主要调�?/p>
6、锅中热油，放入蒜末小火炒香 加入5克辣椒酱 7、小火炒�?/p>
8、放入花�?/p>
9、翻炒均匀后倒入�?0克清�?/p>
10、加�?克盐 11�?0克酱�?/p>
12、老抽5�?/p>
13、大火炒均装盘， 撒少许香菜装饰�?/p>
14、每一个花甲肉都很入味�?/p>
15、赶快试试吧�?/p>
花甲冷水下锅，倒入料酒去腥�?花甲煮开后即可捞出，切勿煮太久，以免肉质太老�?/p>
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！ 喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议�?/p>
家乐金剁椒蒜蓉海鲜调料，使做饭更简单方便。出品辣而肉嫩、鲜而肥美，好吃到原地起飞！ By 敏敏ljm 1、准备好食材，粉丝剪短泡水，虾去头去虾线，鲜鱿洗干净切小块�?/p>
2、锅烧热加少许油，加入去虾脑的虾头�?/p>
3、煎到这样捞出虾头，锅里加水�?/p>
4、加入粉丝烧开�?/p>
5、加入鲜鱿和虾，尽量平铺在粉丝上面�?/p>
6、煮到虾变红色，加入家乐金剁椒蒜蓉海鲜调味料，也尽量平铺在海鲜上面�?/p>
7、再煮两分钟就可以撒上香芹粒，再煮一分钟就可以了�?/p>
8、这样一锅下饭菜就煮好了。粉丝吸满了金剁椒蒜蓉海鲜汁，虾嫩滑爆汁，鲜鱿爽脆可口。好吃到停不了口�?/p>
用家乐金剁椒蒜蓉海鲜调料，盐味已经足够，可以不用加盐，重口的自己适量加点。出品香辣下饭，海虾滑嫩鱿鱼鲜香。简单的烹饪，出品却给你一个不同凡响的味道�?/p>
1.增强 *** 免疫�?/p>
虾的营养价值极高，能增强 *** 的免疫力和 *** 功能，补肾 *** ，抗早衰，可医治肾虚 *** 、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症�?/p>
2.通乳�?/p>
如果妇女产后乳汁少或无乳汁，鲜虾�?00克，研碎，黄酒热服，每日3次，连服几日，可起催乳作用�?/p>
3.缓解神经衰弱 虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中�?/p>
4.有利于病后恢�?/p>
虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物�?/p>
5.预防动脉硬化 虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管 *** ，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死�?/p>
6.消除“时差症�?/p>
日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”�?/p>
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！ 喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议�?/p>
By 俏俏土蜂 1、把田螺尾部剪掉，洗刷干净，备用�?/p>
2、锅中倒入猪油，把香料小火炒香，在放入蒜泥、姜片、豆瓣酱炒香�?/p>
3、将田螺放入锅中翻炒2分钟左右，然后加入料酒，啤酒，食盐，鸡精，胡椒粉，白糖，东古一品鲜酱油，盖上锅盖煮至少量汤汁�?/p>
4、最后放入葱段与青椒�?/p>
5、翻炒一分钟后出锅�?/p>
喜欢花椒味浓的，可多放些�?/p>
田螺味甘咸、 *** 寒，入脾、胃、肝、大肠经；具有清热，解暑，利尿，止渴，醒酒的功效；治热结 *** 不利、黄疸、脚气、水肿、消渴、痔疮、便血、目赤肿痛、疔疮肿毒�?/p>
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！ 喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议�?/p>
做法步骤之一道：蒜蓉香辣大虾
第二道：荷兰豆木耳炒山 ***
第三道：蒜泥生菜
做法步骤
做法步骤
做法步骤
