我是一名资深的英雄联盟玩家,纯属兴趣、爱好,段位不高<呲牙><呲牙><呲牙>,就是玩儿。
我是开一家熟食店的,生意还算凑活,每个月能有15000~20000的稳定收入。在江苏连云港一个18线的小县城。我是91年的,有一个爱我的 *** ,还有两个孩子,大的女儿8岁,小的儿子14个月。我主要负责门店生意, *** 做家务带孩子! *** 也基本上会隔三差五打磨门店里面玩。每天也还挺忙碌的,小事比较多,早上7点送女儿上学就直接到门店,晚上7.30收工,回家照顾娘三洗漱,大概9.00左右我就能开心的打开电脑了。
在游戏登录的的那一刻,感觉全身心都有一种放松的感觉。当然自己一个人玩没有太大意思,我都是和朋友一起开黑。经过那么多次的版本改动,现在的英雄联盟一局的时间缩短了很多,而且优势局只要你敢浪就能被翻盘,上野权重更高!尤其是打野位控龙!
我基本上哪个位置都能玩的那种,偏向于上野,先来说说上路吧。线长容易 *** ,同等水平,只要 *** 死2次基本上也就GG了,一些强势英雄一旦起来就能左右战局,我主玩:盖伦、诺手、腕豪、鳄鱼、男枪这类的战士,只要打野爸爸照顾我我就能C,对位也不会有太大压力!因为都是一些万金油英雄<捂脸>,团战只要注意进场时机,对面C位一套就秒。
打野位:皇子、艾克、梦魇之类的刺客英雄。打野最容易背锅,位置也是最重要的,一旦线上天然劣势,就比较被动。我抓人喜欢一路死抓的那种,干废一条路。帮上路可以控峡谷,扩大前期经济优势。中路光顾的比较少,路过式Gank,除非对面肯给机会的情况就另说。下路就是个提款机,这个版本的下路我这样说没意见吧兄弟们,就稍微费点心思就能抓崩,自家下路优势就能控龙!这个版本龙魂特别重要,远 *** 更是无敌的存在!
有时候玩游戏也是气的不行,相信大家深有体会,对位打的好好的,其他路突然就崩了,这个版本想靠一路带飞还是比较困难的。你优势再大,集火也能顺年你,伤害就高的离谱。版本装备更倾向于刺客战士。
现在年纪也不小了,孩子越来越大,家庭责任也就越来越重。不知道还能有多少机会能够快乐的玩游戏。毕竟成家之后负担也大,责任也重!
今年就这样浑浑噩噩的过去了,今年小儿子太小,我也出不去干其他的。等孩子明年大一点,门店生意就交给 *** 做了。我得出去发展自己的事业了,毕竟也是这个家的顶梁柱,我怕我再这样下去会丧失斗志,太过安逸的生活会磨灭一个人的斗志,出了你的安逸圈你会发现外面的生存竞争多么残酷,但是机会也多的。她也是很辛苦的,我心里都知道!但是都是为了这个家,只有一起努力才能让这个家越来越好,越来越幸福。像我这种普通人的生活是不是有些无奈!
我目前的情况就是这样,不知道屏幕前的撸友们你们是不是也和我一样。致敬我们逝去的青春(小年轻朋友除外,你们还年轻,快乐的生活,愉快的玩耍就好<呲牙>)
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小两口花500元买黄泥叫花鸡,没想老板竟在树坑里玩泥巴,真逗小两口花500元买黄泥叫花鸡,没想老板竟在树坑里玩泥巴,真逗叫花鸡,抠门,玩泥巴, *** 老板,搞笑
乾隆黄泥叫花鸡
????????? 香喷喷的叫花鸡做好啦!
我只是一个普普通通的小老板,开着一家小本经营的门店。小到不能再小的小生意,好在味道还不错,所以经营的也还算可以,比上不足比下有余的那种。相信做过生意的你肯定也会遇到一些比较奇葩的客户,今天我就把我遇到的一些奇葩客户在这里跟大家讲一讲<捂脸>
我算是一个脾气比较好的人,一般都不会轻易生气的,但是有时候遇到的一些事真的让我火气很大但是还不能发脾气,特别憋屈,我就在这里吐槽一下,希望身为老板的你对客户多一些理解,身为客户的你也对商家多一些体谅吧!
逃单的事咱们姑且不说了,基本上都会存在,眼不见为净。就在昨天我遇到了一个客户,年龄大概50多岁的一个中年妇女,我感觉她就是来找茬的。我卖的是烤鸭,就挂在炉子里烤的那种,我先让 她挑选,看好哪个我就给她拿哪个,她挑了一个我拿出来她说不行,又陆续自己挑了三四个吧还说不行,我就说鸭子都是一样的鸭子,同一个炉子里面烤,火候一样,基本上都差不多。我说你再认真最后挑一个,她又挑了一个还要上手捏捏,我赶紧制止了她,实在气的不行了,我也火了我说你已经挑了五六个了没有你看好的,你去别家看看吧,我伺候不了你,后面还有好几个在排队呢,后面的 *** 一直在催我。她说:“小伙子哪有你这样做生意的”我就反驳说:“也没有你这样买东西的啊”
我也知道做生意和气生财,撵客人就等于赶财神,但是有些人就是那么欠,实在也是 *** 了,你能怎么办,没完没了,生意都没法做了,关键后面还有好几个人在等着呢,中午放学路都堵死了,都是接孩子带孩子的谁有那闲工夫在这跟你扯皮。
这还只是其中一个例子,还有的原价35,跟我讲价30卖不卖,死讲,我不同意他让我先做,最后只转30给我!
你要是老板你能怎么办?
大家有没有什么建议可以帮助我的呢?
...
寻味第55期——黄泥
叫花鸡
大家还记得小时候一放学回家必看《射雕英雄传》吗,所谓大家看的是剧情,吃货看的是美食,谁没有被洪七公更爱的美食叫花鸡馋过呢?
那时候就想着到底什么味道能让他这么喜欢,到底有何魅力呢?
本期主角
黄泥叫花鸡
寻味主角:熊老板
店铺 *** :大士院
营业时间:7:00-19:00
佛系营业,卖完就回家
01
"情怀与传承"
这个年轻的小伙就是我们今天的主人公啦~
熊老板是南昌本地人,早些人是跟着家里人一起在外面做叫花鸡,学这个手艺,长辈都是在苏杭那边发展,开了十几年了。
熊老板开始是做厨师的,回家学这个手艺也是想继承家里的这个手艺。
"家里的手艺总是要有人传承的嘛。”
而放弃长辈们在苏杭那边的基底,选择回南昌开店,
“小时候是从南昌长大,对我回南昌做这个叫花鸡,还是对南昌有归属感,对南昌的话还是有情怀的。”
熊老板店是开在大士院的农贸市场里面的,为什么选择开在菜市场,是因为老板的父母开始也是在菜市场开店的。
早上去的时候烟火气满满,非常热闹。
02
"食材的选取和味道"
要做出一只正宗好吃的叫花鸡,步骤十分繁琐,从鸡的选择到包裹鸡的泥土荷叶,都需要熊老板亲自把关。
调料也是比较关键的,它与鸡相辅相成,有了调料的才能让鸡肉散发出更好的味道。
还需要用高浓度的白酒糊泥包裹荷叶去烤制。
熊老板说最关键的就是烤制,需要把控火候,要一直守在炉子旁边四个小时,让他慢慢的煨熟,把控它的火候,这样烤出来才是适中的。
“最早的叫花鸡就是这样煨出来的。”
看着刚出炉的叫花鸡,小编连手套都不想带了,只想撸起袖子赶紧吃。
刚出炉的叫花鸡色泽棕红,油润光亮,散发这荷叶的清香和鸡肉的香味。
叫花鸡煨了四个小时,一扯鸡肉脱骨而出,尝一口鲜香嫩滑, *** 浓郁,肉质相对来说比较松软。
传统的叫花鸡是吃食物本身的味道的,熊老板知道南昌人口味偏辣,还为爱吃辣的南昌人提供了秘制调料和辣椒粉,重口味的小编真的爱了。
蘸上辣椒粉的叫花鸡除了本身的咸香味,更多了一层香辣口味,口感上更加丰富。
一口一块鸡肉,真是大快朵颐了,要是配上一杯酒,也算是体验了金庸笔下的“ *** ”了吧。
03
"踏踏实实做好味道"
不管什么食物,每个人的口味都是不一样的,开店的期间,熊老板说也经历了客户的差评。
说很难吃,吃不下去,也有喜欢吃的顾客一星期买了几次,对此老板也是保持自己的心态。
“我们最少先保证我们食材过关过硬,然后我们再追求口感上的提升,至少口味上是没有问题的。”
因为食材和烤制比较废时间,目前只有熊老板一个人在店里做这个,为了保证质量一天就烤制一炉。
熊老板也是佛系营业,卖完就下班,大家想去的话可要早点去哦。
对于自己的经营理念,年纪轻轻的熊老板也有自己的见解。
“其实我觉得安分守己,就是只踏踏实实的做好味道就好了”
*** :黄泥叫花鸡
营业时间:7:00-19:00
泥焗鸡(叫花鸡)的做法泥焗鸡
名菜故事
话说从前有个乞丐,在路上见到一只狐狸咬着一只鸡,乞丐一棍打跑了狐狸,捡起鸡,鸡颈被狐狸咬伤了。乞丐抱着鸡往前走,看见一条小山村,于是入村见人就问:“鸡是谁的?”。见无人认领,乞丐于是在路边煮鸡吃。时值冬天,割了稻子,稻田晒得干裂,表面层泥好像一片片瓦。乞丐把片片泥瓦砌成一个炉,炉里堆起柴火,把炉子烧得通红。乞丐把鸡连毛糊上烂泥巴,就近摘了芋头叶,把泥鸡包好,放入烘炉中,将炉子上部的泥片压碎,全鸡封好。炉子渐渐凉了,乞丐把鸡掏出,芋头叶焦了,烂泥巴干硬了,乞丐把泥一剥混粘着鸡毛成片拔下,鸡肉奇香无比,一阵香风吹入小村,村民一见,有人盛饭、有人拿米,跑出来同乞丐换块鸡肉吃。从此,泥焗鸡的做法就传开了。
原材料
主辅料:项鸡1只(1000克),鲜荷叶4张,猪网油300克,酒坛泥3000克,玻璃纸1张
料头:葱花25克,姜末10克,葱白度50克
调味料:味精盐5克,味精3克,生抽5克,胡椒粉2克,绍酒20克,五香粉2克,芝麻油50克,熟猪油50克,食用油100克
烹调 *** :焗法
工艺流程
1,鸡项去内脏洗净,加精盐3克、味精3克、生抽15克、绍酒20克、胡椒粉2克,腌制1小时取出,将2克五香粉抹于鸡身。
2,用猪网油紧包鸡身,用荷叶包一层,再用玻璃纸包一层,外面再包一层荷叶,然后用细草绳扎成椭圆形。
3,将酒坛泥碾成粉末,加清水调和,平摊在湿布上(约厚1.5厘米),再将捆好的鸡放在泥的中间,将湿布四角拎起将鸡紧包,使泥紧紧粘牢,再去掉湿布,用锡纸包裹。
4,将裹好的鸡放入烘箱,用200℃高温烘30分钟,然后改用小火烘10分钟。
5,取出烤好的鸡,敲掉鸡表面的泥,解开绳子,揭去荷叶,玻璃纸,抹上芝麻油。上桌后把鸡分成小块,即可食用。
风味特色
皮色金黄橙亮,肉质肥嫩酥烂,香味浓郁,原汁原味,风味独特。
技术关键
1,以头小体大,肥壮细嫩的三黄(黄嘴、黄脚黄毛)母鸡为好。
2.荷叶包鸡前先用开水焯使之柔软,防止破碎。
3.鸡要腌渍入味,包裏鸡时要整洁牢固,清洁卫生,防止黄泥渗入鸡肉内。
4.用酒坛泥包裏捆扎鸡时,黄泥要反复捣烂粘合,以便烘制时无裂缝。
5.烘制时间要长,不能急于求成,要烘熟透。
知识拓展
在焗制时,有的用烘箱,而有的则用泥炉,即放入堆好的泥炉里焗,20分钟后,推倒泥炉,再过15分钟,扒出泥鸡包,清理好表面的泥,打开即可以食用。
你身边有没有:用人朝前,不用人朝后的“好兄弟、好姐妹”现在这个社会人情怎么可以这样?而且还是普遍存在的现象,而且都是至亲至爱的人。真的是太伤人了,人真的是会变的!
我有几个发小,从小到大已经相处了二十多年,关系一直都还不错,直到前几年,我觉得这个人已经变了,变得我都不认识的那种。
那时候直播行业刚刚兴起,我这个发小也抓住了机会。之一批干的 *** 直播,赚到了人生的之一桶金,干直播期间,他找我聊过,说人手不够。说我在外面打工能赚几个钱,回来一起干直播带你发财!我那时候还在湖南做医 *** 销售,收入还算可以,一个月两万多。因为彼此认识那么多年了,我也多多少少了解直播这个行业。确实是个机会,我毅然决然的回了老家。那时候他自己一个直播间,然后我俩又合伙干了一个直播间。他毕竟经验比较足,市场选货进货还有出入账都是他在管,我主要负责主播这个工作,我自己也播!所以什么 *** 卖的我心里都有数,更低利润都有30%!一个月的销售的大概40W左右,我也非常惊喜,感觉回家回对了!我跟 *** 天天不分黑夜的忙活,一天能睡6个小时都是奢侈,我们自己投了大概能有10万!干了一个多月吧,他自己的直播间也是跟人合伙的,散伙了。利益关系占多吧,他也分到不少钱,他的直播间是很大的那种,一天能卖8W左右!
那天正好我在直播,他进来也没说话!我看像是有事的样子,欲言又止。我说等我下播有什么事你再说。到了晚上7点我下播吃饭休息,他就跟我说:这个直播间还是别搞了吧,赚的钱还不够市场里面还债的(货很多都是市场先拿卖完再结账),所有钱还完账还不够,还欠市场3W多。我下下脑子嗡了,我说不可能,都是我在播,什么 *** 什么利润我都清楚!他说不信我把账本拿给你看,我们直播间生的尾货也没有多少大概两三万!为此我俩大吵了一架。直播间不欢而散,我 *** 就天天怨我说这就是你的好兄弟、好发小!就这样的情况我们最后还赔了5万。按我自己的分析这个月我们最起码能分到15万!当时心都寒了。
事后我也反思了一下,还是太贪心了,想着赚快钱,我原本的收入已经挺好的了。现在是芝麻也丢了,西瓜也没捡着。这还只是一件事情,还有很多小事我都不想提现在想想,真的太天真了。反正搁我我做不出来这些事。
这个人呐还是不要太依靠别人,贵人没有那么好遇,又有几个是真心对你的。能自己干的事就别和别人合伙,合伙之前啥都好,那是没有涉及到利益。涉及到利益就是臭 *** !往往伤害自己的都是这些亲朋好友,人还是要多留点心眼。
俗话说的好:君子不立危墙之下
加工大小拖拉机自卸车斗,加工黄泥叫花鸡烤箱,传授叫花鸡...叫花鸡烤箱全国发货,有需要的联系。
家人们中午好,带大家看看这小加工厂,叫花鸡烤箱批量生产,这两天看看这单多不多。
来个客户正搁这瞅他的烤箱,你的烤箱做起来看咋样做的?我想着又给我开到最后说几天了,这个不锈钢的。中吧,主要你要再挣不住钱,对不住这个烤箱,钱转给我,那肯定转给我,做生意的,我不会搞价。一千 *** 。一千斤有点贵。让一两千。这回做的都真大,这生意看起来还中做是吧?两天两天。全部做的不锈钢的这一批,这两天单排版的,谁要都拿也抓紧时间预定。几天的做活慢慢做的吗?几天也不中,谁来了又拉走了,明天就走了。那就是你的吗?你的就是。咋走了?中吧,别看了,里头都下去了中不中。中,就要这个稍微大点的,这个三十块钱这一,烤三勺鸡翅。这回听呱唧的干了这一劲,买人家出去了,这不再不呱唧的挣钱咋弄。中,就这了,明天拉走屋里也就碍事了。