By yaoxiaozheng
用料- 广式香肠 1根
- 土豆 1个
- 胡萝卜 2根
- 蒜 4瓣
- 大米 三人量
- 食用油 2勺
- 生抽 2勺
- 老抽 2勺
- 蚝油 2勺
- 盐 适量
- 水 适量
1、准备好食材,家里没有香菇了,如果能放点香菇更美味哦
2、食材全部切丁
3、将米淘洗好,加入与平时蒸米同样的水
4、将刚刚切好的食材全部放入
5、放入两勺食用油
6、两汤匙生抽
7、两汤匙老抽
8、两汤匙蚝油
9、加入适量的盐调味,因为家里有个两岁多的宝宝,他也要吃,所以少放点盐,生抽和蚝油已经比较咸了,味精、鸡精什么的我就不放了,大家随意哦
10、搅拌均匀后,开始用电饭煲焖饭
11、焖好了哦
12、拌匀,收工
13、可以吃了哦,哈哈哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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神秘美味广式腊肠彩蔬焖饭~太香了,今晚请偷偷吃这是一个天热不想在厨房多待的吃法~这个夏天你值得解锁 天热,宅家办公,然后面临自己做饭的活儿,出门吃更热,只能想着怎么省事怎么来。焖饭便是更好的选择啦。 今日份Day Day Zhu系列的具体内容就是:广式腊肠彩蔬焖饭。
By 康乃馨的香
用料- 广式腊肠 2根
- 胡萝卜 1根
- 大米 100克
- 鸡精 小半勺
- 玉米 50克根
- 葱 3根
1、食材:无添加甜玉米罐头一罐、广式腊肠2根、胡萝卜一根,香葱三根,大米2杯 下面一起来看具体做法: 1 将胡萝卜切大丁,香肠切小段,玉 *** 倒入备用,葱切葱花备用,大米淘洗干净。
2、大米洗净装入电饭煲里
3、将蔬菜和香肠依次倒入电饭锅内,然后加水到和食材齐平,大米在底部。
4、盖上盖子,按电饭锅煮饭键即可,小朋友暑假,所以人家也要参与劳动,帮我按煮饭键。也是可爱的人类幼崽啊。半个小时以后,米饭就会煮好,期间你就做自己的事儿去吧,电饭锅默无声息地在认真工作,一会给你一锅软糯香浓的焖饭。孩子很好奇,想早点吃到心心念念的腊肠蒸饭,时不时透过可视化锅盖看啊看。哈哈,小吃货一枚,无疑了。
5、好了,时间到,它自己会跳到保温滴。省心100分。打开锅盖的那一刻,真香 香肠吸饱了饭香,米饭吸透了蔬菜和香肠的精华,你中有我,我中有你,这就是焖饭好吃的秘密。
6、稍微用饭铲子翻一下,让米饭和菜菜充分融合吧。接下来就放开吃吧,享受这简单的无敌美味。
7、我家电饭锅看着小巧软萌,但是喂饱一家三口丝毫不成问题,哈哈。 好啦,夏日简单美食系列下次再见啦。
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香肠焖饭最简单的做法,喷香可口,没菜也能吃两碗,好吃不长肉?今天一早 *** 就出门办事去了,就我和女儿在家,我们娘俩的午餐就简单多了。以前婆婆就常说,家里就 *** 的饭最不好做。他不喜欢吃的,你做再好吃,他也不尝尝。他喜欢吃白米干饭,而我和女儿喜欢吃南瓜或者红薯干饭,他不喜欢白米饭里有其它任何食材的味道,哪怕是将红薯蒸在米饭上的蒸格上的大碗里,他也不能忍受。所以,这些平常都吃不到。今天他不在,我们就可以吃我们想吃的各种焖饭了。
?我打开冰箱拿出了一节香肠,找出两根胡萝卜,几个香菇,一把豌豆。将这些食材洗净切好,和大米一起放到电饭煲就不管了。22分钟后,香喷喷的香肠焖饭就做好了。这一锅有菜有肉,美味可口,营养丰富,连菜也省了。简单煮了一个锅汤,就着着满满一锅香肠焖饭,吃起来别提有多美了。一锅饭转眼就见底,娘俩撑得肚儿圆。太满足了。关键是,做法还超简单。这饭菜一锅出,洗的碗也少多了。懒人福音哦,你也试试吧。
?【香肠香菇胡萝卜焖饭】
食材:大米 一杯半,香肠 一根,香菇 3朵,胡萝卜 2根,豌豆 适量,小葱 一根。
? *** 工具:臻米脱糖饭煲
*** *** :
1.将大米清洗干净,滤干水分,香肠,香菇,胡萝卜,豌豆,小葱清洗干净。
?2.将胡萝卜切丁,香菇小块,香肠切片。
?3.将臻米脱糖电饭煲内胆装入电饭煲里
?4.将甑子安装在内胆里,再将洗净的大米倒在甑子上。甑子是古代用来蒸制米饭的一种工具,一般是先煮、后沥,再蒸熟米饭,这样煮制出来的米饭爽口软糯,粒粒分明。蒸出来的饭具有色香、味美、口感好、无火气等特点。
?5.再将香肠,香菇,豌豆胡萝卜放入,翻拌均匀。
?6.加入适量清水,不超过水面的1厘米。
?7. *** 上电源,选择煮饭程序,点击开始。米饭就开始 *** 了。这款电饭煲煮饭相当快捷,只需要22分钟就煮好了。一般普通的电饭锅需要45分钟,这饭煲煮饭省时,口感好。
?8.时间到了,将香肠焖饭用勺子翻松,再盖上盖子焖几分钟就可以开动了。揭开锅盖,香气扑鼻。
?9.抽出来米汤盒,沥出来的米汤都在电饭煲底层的米汤盒中,这里的米汤较甜,浓,含糖量较高,不宜饮用。汤水因为煮过大米,把大米里的淀粉带走了一大部分,所以才会让大米里的糖分减少,做成脱糖米饭。这样煮出来的米饭也不用担心含糖量过高了。
?喷香可口,无需任何下饭菜,也能秒光三大碗,好吃到爆。做法超简单,你也试试吧。
?小贴士:
1.这是用的自制川味香肠做的,麻辣鲜香,盐味十足,所以米饭里无需再添加盐和油。就让香肠的味道浸入米饭里,已经很有味了。
2.这款脱糖饭煲通过蒸,沥,煮三步,溶解掉米饭中多余的淀粉,从而降低糖分,同时米饭也粒粒分明,口感更香,更美味。
文章导读
对于很多人来讲,饮食健康不容易做到,其实,有很多家常菜都很简单,并非有些人想得那么难,比如说腊肠胡萝卜土豆焖饭的做法就很简单,只要掌握好 *** ,做出来的这道菜肴并不输给一些山珍海味。
1、将食材腊肠、胡萝卜、土豆、葱、姜,切丁,然后土豆丁用冷水浸泡一分钟,沥干水分备用。
2、大米淘洗完毕,放好冷水,比平时蒸米饭用水量多一刻度。
3、锅里加少许植物油,爆炒葱姜末。
4、待葱姜末出味时,把腊肠放进锅里,翻炒片刻,直到腊肠变色。
5、再将胡萝卜丁、土豆丁依次放入锅里翻炒,大约两三分钟后,添加少许老抽、盐,出锅。
6、把炒好的胡萝卜海砺攻勊土豆丁一起放进电饭锅,搅拌均匀,开始蒸米饭。
7、电饭锅跳闸,焖十分钟再开锅,搅拌均匀,出锅即可。
8、出锅,开吃!
很多人在做腊肠胡萝卜土豆焖饭这道菜的时候都会很有成就感,家里有客人的时候也可以准备这道菜来迎客。
各位观众朋友们,看完后您有什么想法?评论区期待您的留言。
腊肠土豆胡萝卜焖饭饭煮熟后,撒上葱花更美味哟,但是家有挑剔娃,就没撒
By cherry956
用料- 腊肠 2根
- 胡萝卜 1根
- 土豆 3个
- 大米 5量杯
- 蚝油 4勺
- 味极鲜 6勺
- 生姜 2片
1、土豆去皮、胡萝卜去皮
2、胡萝卜土豆、腊肠切丁备用,切两片生姜
3、米淘洗好备用
4、锅中放油、姜片,爆香
5、先倒入腊肠段翻炒至变色
6、倒入土豆丁、胡萝卜丁,继续翻炒
7、加入味极鲜和蚝油,翻炒均匀
8、倒入米饭中
9、和米饭翻炒均匀,加入没过米饭的水(忘记拍照了)
10、白米模式开煮
11、到点翻一下,盖盖焖一会即可
12、来,吃一口吧
腊肠的营养功效开胃助食 增进食欲
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电饭煲版??超好吃春笋腊肠焖饭抓住春天的尾巴再来吃一波春笋,今天是超想吃碳水的一天,看到电视里吃播在吃煲仔饭,就想自己来动手做春笋版的煲仔饭。腊肠、春笋走起,美味一锅焖,好吃解馋的春笋焖饭来啦!
By yo_77
用料- 腊肠 1根
- 胡萝卜 半根
- 春笋 2根
- 小葱 1根
- 酱油 1勺
- 生抽 2勺
- 蚝油 1勺
- 白沙糖 5克
- 盐 8克
1、1??将食材准备好,胡萝卜、春笋去皮,大米洗干净。
2、2??将春笋切片加入少量盐,用水焯开。
3、3?? 酱油2小勺、生抽2大勺、蚝油1大勺、白砂糖1小勺,混合成酱料。
4、4??其他食材切片备用。
5、5??洗好米放入电饭锅,将食材和调味料放入,多加一点水,煮饭模式。
6、6?? 电饭煲跳保温状态加盐搅拌均匀,米饭和食材混合,锅底的米饭翻上来,再盖盖焖10分钟。
7、7??撒入一小勺盐,搅拌一下再撒上葱花。
8、8??装碗摆桌准备开饭啦,香喷喷的流口水!
小贴士腊肠自带猪油和香料,融入米饭很好吃,酱料的话多一点米饭香气会更加浓郁,好吃又好看的焖饭,超级解馋,一碗吃不够的那种,喜欢的话试试看哦!
腊肠的营养功效开胃助食 增进食欲
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经常用脑要多吃这“夏季之一鲜”,健脾开胃通便,等到6月就老了5月想要尝鲜,蚕豆肯定少不了。青绿鲜嫩,粒大饱满,嫩的连壳都能一起吃,满嘴尽是绵密清甜。
蚕豆中不仅富含碳水化合物和蛋白质,还有少量维生素和钙、铁、磷、锰等多种微量元素,还能提升记忆力。
蚕豆的吃法也很多,不仅能做成炒菜,还能水煮和油炸。川菜的灵魂豆瓣酱也是蚕豆做的哦~
蚕豆虽好吃,但现在已经接近尝鲜的尾声,到了6月,蚕豆可就老了。素有“鲜蚕豆嫩出水,老蚕豆硌掉牙”之说,想要尝鲜,抓紧这几天!
我家最常做的 *** 肉丁蚕豆酥、鲜蚕豆炒鸡蛋、蚕豆焖饭分享给大家~
01
嫩绿的鲜蚕豆,用菜籽油烹炒,加入肉丁、 *** 、胡萝卜一起翻炒,简单且兼具营养,还特别下饭哦!
· *** 肉丁蚕豆酥 ·
By 胸有成竹1966
· 食材清单 ·
*** 5g 鲜蚕豆300g
猪肉肉丁 150g 胡萝卜半个
油适量 盐少许
白糖一点点 水淀粉1勺
白胡椒粉少许 料酒少许
开水(高汤) 50ml
· 做法 ·
1.将蚕豆荚掰开,新鲜的蚕豆就在蚕豆荚里。
2.蚕豆可提前焯水,也可直接炒。焯水时一定要用开水焯水,水里放一点盐和两滴油,因为蚕豆很嫩,焯水时间不能过长,避免蚕豆太软,影响口感,焯水时水开后汆烫30秒~60秒即可,捞出沥干水分备用。
3. 胡萝卜切丁备用。
4. *** 提前泡发好后焯水,焯水时间1~2分钟,捞出后过凉水,沥干水分备用。
5.将 *** 切成和蚕豆大小的丁,备用。
6. 热锅凉油,放入猪肉肉丁,略微煸炒,煸炒出油花即可。
7. 将肉丁扒在锅的一边或者盛出备用都可以。用煸炒出的底油,煸香八角和辣椒。
8. 然后放入肉丁,煸炒均匀,沿锅沿烹入1勺的料酒。
9.撒上少许的白胡椒粉。
10. 放入2勺的酱油、葱花和姜末翻炒均匀。
11. 放入胡萝卜丁和 *** 丁。放入50ml的开水(高汤),大火,将所有食材翻炒均匀,将胡萝卜炒至8成熟。
12. 倒入蚕豆,继续翻炒至蚕豆熟。
13.放入少许盐调味,白糖提鲜。
14. 淋入1勺水淀粉勾芡即可。
02
新鲜的蚕豆去皮取米,搭着鸡蛋一起会非常鲜。但蚕豆炒熟后会有一点点怪怪的气味,入口很糯很香,如果介意这个味道可以炒之前焯水,会减淡气味~
· 鲜蚕豆炒鸡蛋 ·
By 小蟹妹
· 食材清单 ·
新鲜蚕豆500克 鸡蛋3只
盐适量 食用油1勺
生抽3滴
· 做法 ·
1. 一定要新鲜的蚕豆,我比较偷懒又没有那么多时间,直接在市场上买剥去豆荚的,洗干净。
2. 把外面一层薄薄的豆皮也剥掉,因为这样更糯,如果特别嫩也可以不剥。
3.三个鸡蛋打散,放盐,然后把蚕豆放进去搅拌均匀。
4.一小勺油,烧热后,把鸡蛋和蚕豆倒进去,就像炒鸡蛋一样的做法,因为之前蛋液加了一点点盐,所以这里再酌量加盐,再滴几滴生抽会很鲜美,但不能太多。
5. 装盘,拍照,必不可少!
03
蚕豆和香肠的味道特别搭,加上粘 *** 有嚼劲的大米,真是营养又健康。来一锅焖饭,既有饭又有菜、肉,一锅搞定!
· 蚕豆腊肠焖饭 ·
By wiwiwi
· 食材清单 ·
大米200g 蚕豆100g
腊肠2根 香菇5朵
盐2g 食用油5g
葱姜末适量 生抽1勺
盐2克
· 做法 ·
1. 大米洗净放入平时做饭的水量。水不能太多粘粘糊糊不好吃。
2. 腊肠切片,香菇切丝。
3. 锅中油烧热爆香葱姜末后加入腊肠翻炒至变透明。
4.加入香菇、蚕豆。
5.加入生抽。
6. 加入盐,不要多,腊肠很咸。翻炒片刻即可。
7. 倒入电饭锅的米饭上开启煮饭模式至熟。
8.时间到,打开电饭锅拌匀即可。
今日小知识
你知道吗,蚕豆皮也是可以吃的哦。
很多人在吃蚕豆的时候喜欢把皮吐掉,其实蚕豆皮的营养价值很高,蚕豆皮富含膳食纤维,可以促进肠道 *** 。不过这个还是得看个人的喜好哈。
这饭做法很偷懒,味道却不赖
有多少人和小果儿一样,挑剔的中国胃,永远对米饭偏爱有加?
而有菜有饭的组合搭配,烩、焖、拌,更是我的心头好。筷勺搅拌间,米饭、配菜、汤汁完美地融合在一起,一勺齐送进嘴里,绝对是各种食材味道的完美融合。
当然,最妙的还是这饭菜一锅出的方式,简单粗暴。每天都做饭的你,总有累的时候吧?所以想偷个懒,又或者来不及做饭,饭菜一锅出不仅解饿而且还满足。
不过,饭菜一锅出的组合搭配有很多种,按你自己喜欢的就好。而小果儿今天想分享给你们的是这段时间更受欢迎的3种搭配,大家都说好吃,想来味道肯定不赖!
·番茄土豆烩饭 ·
By 茹絮
· 食材清单 ·
剩米饭1碗 番茄2个 土豆1个
葱1根 蒜2瓣 番茄酱1勺
生抽1勺蚝油1勺
水1碗 食用油适量
· 做法 ·
1. 番茄先在顶部切十字,然后用开水烫1分钟左右,取出就很容易的去皮了,再切成小块,土豆去皮洗净切成小块,蒜切末,葱切葱花
2. 锅中倒入适量的食用油烧热,放入蒜末爆香
3. 放入番茄翻炒出汁
4. 加入土豆翻炒片刻
5.加入生抽、蚝油、番茄酱翻炒均匀
6.加入开水,大火烧开后转小火煮10分钟
7.加入剩米饭后继续煮1分钟左右就好了
8.出锅时再撒上葱花即可
· 香肠土豆焖饭 ·
By 美姐姐的小资生活
· 食材清单 ·
香肠一小根 蒜薹一小把
土豆半个 胡萝卜半个
生抽一勺 耗油半勺 米适量
· 做法 ·
1. 准备好所有需要的材料,当然所有的食材可以根据自己的喜好来更换,我是冰箱里都是现成的
2. 米提前稍微泡一下。
3. 香肠是自己做的,清洗干净,切成均匀的薄片备用
4.蒜薹切小段备用
5.土豆、胡萝卜去皮切成小丁儿备用
6. 葱白切小段备用
7.炒锅里上入少许油,放入葱白段爆香
8. 再放入香肠片用小火继续炒香
9.再放入土豆蒜薹和胡萝卜小粒儿炒一会儿
10.加入一勺生抽,少许蚝油,煸炒两分钟左右再加入适量水,注意水不要太多哦,不然太稀了就影响口感了
11.再放入淘好的大米,搅拌均匀,稍煮三四分钟
12.加入少许盐,不用太多,生抽和蚝油都很咸了。再把所有的材料倒入电压力锅里,启动焖饭模式,没有的直接按煮饭键一样。电饭锅也可以哦!
·韩式拌饭·
By 孙大爷的小吃部
· 食材清淡 ·
大米300g(是生米的重量)
拌饭酱调料
韩式辣酱30g(2勺) ,白糖15g(1勺) ,雪碧45ml(3勺) ,香油15ml(1勺), 白芝麻1勺
腌肉调料
生抽30ml(2勺),料酒30ml(2勺),糖15g(1勺) ,淀粉3g(1小勺)
配菜
牛肉200g ,角瓜半根 ,豆芽100g,菠菜200g ,胡萝卜半根
黄瓜1根 ,香菇7朵,咸鸭蛋黄2个 ,鸡蛋一个
· 做法 ·
1. 把米饭焖上?牛肉切条,放入碗中,加入生抽,料酒,糖,淀粉,搅拌均匀,腌制15分钟
2. 角瓜切条(别切太细),菠菜切段,胡萝卜切丝,黄瓜切片,香菇去尾部切片
3. 锅中放少许油,把蔬菜分别炒一下断生?。
4. 锅内加入少许油,把腌制好的牛肉条放入锅中翻炒熟(腌肉剩余的调料不要放进去)
5. 把韩式辣酱,白糖,雪碧,香油,白芝麻分别放入碗中,搅拌均匀后放入锅中翻炒一下(如果酱稀了,可以再加半勺辣酱)?
6. 煎一个溏心蛋,放入碗中(锅中放油,烧热后关火,打入鸡蛋,调整鸡蛋形状,然后开小火,用铲子让鸡蛋和锅底分离,然后离火,晃锅,用余热煎蛋,一分钟左右再放回火上,根据自己喜欢的生熟情况关火)?
7. 把米饭放入大盆或者大碗中,码上炒好的蔬菜、牛肉和咸鸭蛋黄,浇上炒好的拌饭酱,把所有的食材搅拌均匀
不管是懒散久了什么都不想做,还是每天做饭累了想偷会儿懒,三餐还是不能随便应付的。我不是懒人,但是我也有想偷懒的时候。空闲时用心折腾一桌好菜,繁忙时快速满足口腹之欲,这就是生活嘛!
大家好,这里是【刘一手美食】,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜
1、焖饭在90年代及以前的关中地区是农村人的主食
2、 今天刘嫂就来分享一下“懒人焖饭”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。
3、下面开始介绍所需要的食材:
大米、土豆、胡萝卜、香菇、腊肠、食盐、蚝油、生抽、老抽、鸡蛋
4、先把大米放入碗中,倒入清水清洗干净,洗大米的水可以拿来浇花,然后再用流水清洗干净,洗干净后再倒入凉水,盖住大米,浸泡20分钟。去皮洗干净的土豆切丁,放入碗中,倒入清水,防止氧化变黑
5、提前洗干净削去外皮的胡萝卜切胡萝卜丁,洗干净的香菇去蒂切香菇丁,两根香肠切段,再切条,然后切香肠丁,大蒜切成蒜片。碗中打入两个鸡蛋,搅散备用。热锅倒油,放入香肠翻炒,把油脂炒出来,再把胡萝卜、土豆、香菇放进来翻炒均匀
6、然后关小火开始调味,先放入一勺食盐、蚝油、生抽、老抽,开大火翻炒均匀,炒到入味后把蒜片放进来,再次翻炒,然后连同汤汁一起放入电饭锅中。再把泡好的大米倒进来,用铲子铺平整,再放入清水,水盖住大米就可以了
7、再把打好的蛋液倒进来,开煮饭功能,煮好后焖十分钟。时间到时,用勺子上下翻拌一下,盛出装入碗中,要按压紧实一点,然后倒扣一个盘子在上面,翻过来,上面撒上黑芝麻点缀增香,上面放上一个香菜,这样有饭有菜又有肉的懒人焖饭就做好了
老刘目前已累计发布1700+条 *** 了,我最近筛选出了我做过更好【炒菜】【酱料】【面食】的 *** *** ,如果您想领取的话,可以后台私信【刘一手福利】找我领取,能为你们带来方便,是我老刘莫大的荣幸!
早上有这么一锅焖饭,给啥都不换,专治不爱吃饭的小孩儿 食材丰富,有肉有菜,味道绝绝子,简单快手、快来看看怎么做的吧?
By 小美爱生活啊
用料- 排骨 适量
- 腊肠 1-2根
- 西兰花 适量
- 胡萝卜 适量
- 香菇 适量
- 盐、生抽、老抽、油 适量
- 大米
1、我用的珐琅锅做的,大米提前晚上泡上了,如果你用电饭煲做就把洗好的米直接放电饭煲里,平时的水量就可以,如果你喜欢口感有嚼劲点的就少放点水就可以了
2、早起,锅里加油先把腊肠炒出油
3、接着放胡萝卜块,还有熟的排骨,我的排骨都是事先煮熟(花椒,大料,八角、料酒)就是这几种料,煮熟就可以了,分装冷冻,想吃什么样的排骨做法就怎么做,很方便
4、加入香菇丁
5、炒软,加盐、生抽老抽
6、搅拌均匀就可以关火了
7、直接把炒好的料倒入泡好的大米锅里,搅拌一下
8、开大火,边搅拌边煮至沸腾,调到最最小火,盖盖子15分,关火焖15分就可以了,如果你用电饭煲,炒好倒电饭煲里,然后直接预约就行,早起就可以吃到香喷喷的焖饭了
9、西兰花煮一下,切碎,拌在饭里,增加了蔬菜,颜色也好看,不要一起焖,西兰花就没有口感了,不好吃了
10、搅拌均匀就可以吃了
11、配上酸黄瓜,太好吃了
排骨的营养功效1.补钙
猪排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。
2.补肾养血,滋阴润燥;
主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。
3.补中益气
中医认为,排骨可以补中益气,无论是酱排骨,还是排骨汤,无论是红烧,还是爆炒,排骨都有着补中益气的作用。
4.滋养脾胃
排骨可以滋养脾胃,合理食用排骨,可以保健脾胃功能。
5.改善贫血
排骨可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁 *** 贫血。
6.强健筋骨
排骨富含铁、锌等微量元素,可以强健筋骨。
7.增强体力
排骨有着丰富的肌氨酸,可以增强体力,让人精力充沛。
8.补充营养
排骨富含蛋白质和脂肪,为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,可以补充 *** 所需的营养。
9.滋阴 ***
中医认为,排骨可以滋阴 *** ,对于女 *** 男 *** ,都是极佳的食疗材料。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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