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成都有啥好吃的猪蹄店
猪蹄儿含有丰富的胶原蛋白,具有美白肌肤的效果哟。所以看着虽油腻的猪蹄儿却深受女生喜爱。下面我就给大家介绍成都好吃的猪蹄店。
成都好吃的猪蹄店1、徐亮胖哥烤蹄
吃烤猪蹄儿,徐亮胖哥家的烤蹄味道那是相当的巴适,毕竟也是一家老字号店。人家的猪蹄儿可是先卤再烤的,据说这样更入味。
等到烤熟,再裹海椒面撒上葱花和花生粒,一口咬下去,满口飘香。而且猪蹄儿烤得很糯,就连里面的筋都相当够味。
一根整完,完全不腻。价格也是相当的呆萌,有大小份之分,大的在15元,小的在12元。如果猪蹄儿吃得不过瘾,这里还有烤猪尾巴等食品供你选择的。
人均:15元
地址:成华区建设巷(成都的店还是较多,包括群光广场都有店。)
成都好吃的猪蹄店2、木炭烤蹄
成都的烤蹄儿比较多,不过花花还是比较喜欢这家木炭烤蹄,虽说就一个小摊摊,而且位置也不是那么显眼,还是赢得了吃货们的喜爱。
碳烤的猪蹄儿香味会更浓一些,人家师傅的手艺还是不错,火候掌握到了位,烤得是外酥里嫩,再加点香菜,味道很巴适。
人均消费:15-20元
地址:成都双栅子街34号
成都好吃的猪蹄店3、老鼎万春卤菜
万春卤菜相当的出名,不过,正因为别个名气大,所以市面上打着万春二字的卤菜不在少数,所以说要认准吃才不得整错。
虽说,主打卤菜,但这家猪蹄儿味道真不是吹的,皮烂筋韧,咸香入味。吃上一盘都不会觉得腻。
花花不得不给师傅的刀工点个zan,出自他手的猪蹄儿大小合适,还没有碎骨头,吃起来也是相当的方便。
人均:40元
地址: 万春镇国色天乡鹭湖宫8区7栋108号
成都好吃的猪蹄店4、王妈热卤
万春卤菜相同,王妈热卤的味道也是超赞,你可以选择单独吃卤菜,不咸不淡味道刚刚合适,尤其是猪蹄儿软糯入味。
当然,想吃出点花样,你完全可以选择涮的辣味锅底,麻辣鲜香的味道,简直再巴适了。
人均:59元
[img]哪有卖好吃的烤猪蹄
门店都有卖徐亮烤蹄的烤猪蹄徐亮烤蹄,不过更好是自己比较放心卫生徐亮烤蹄的徐亮烤蹄,也挺好吃的徐亮烤蹄,先把猪蹄处理好烧好,然后放在烤箱或者微波炉里面烤制,在烤制的过程中刷一点酱上去,我用的是cook黑椒酱刷的,黑椒味道比较浓郁的,吃起来也不腻的
国内最坑游客的十条美食街,你踩坑了吗?
每座城市都有条游客必打卡的古镇老街,但七宝绝不是那种千篇一律的 美食 一条街。 它既古典优雅,又带着质朴的市井气息,悠然散发着这座城特有的文化气质。
七宝古镇至今保留着一千多年的 历史 底蕴,与河流垂直而建的格局,是它与别的江南水乡更大的不同之处。
北大街以古玩字画、工艺品为主,南大街以上海的特色小吃为主,迷人的景色随手一拍都壁纸级的美照。
七宝老街虽然只是条百米老街,但在吃货眼里可是条不折不扣的 美食 圣地。
桥北一侧,入眼之一家就是家百年老店——龙袍蟹黄汤包。门口的阿姨手速飞快,擀皮儿、包馅一气呵成。
招牌蟹黄汤包,晶莹的外皮里裹着满满的蟹肉,饱满的汤汁聚集在底部,轻轻一戳便爆出来,看着极为诱人。
超大的肉圆,每一口都真材实料!咬进嘴里Q弹的质感带着香甜的汤汁,让人欲罢不能。
桥南之一家的海棠糕,据说是七宝开得最早的一家海棠糕,味道相对也是最正宗的。
刚出炉的海棠糕十分烫手,油亮的表皮酥酥脆脆,轻咬一口还能拉丝儿。中间裹着绵密的红豆沙,香糯甜蜜。吃海棠糕切忌心急,否则会烫到嘴。
老街里的管老太臭豆腐可谓“臭味远扬”,隔着老远都能闻到一股强烈的臭豆腐味。豆腐个头大,外皮炸的焦黄酥脆,闻起来臭,吃起来香!
七宝汤圆已有一百多年的 历史 ,这里除了鲜肉、芝麻、豆沙这些传统口味,还有荠菜、紫薯、花生、枣泥、蟹粉等口味的汤团可供选择。
七宝的汤圆和外面的不同,硕大的个头儿,皮薄馅儿多,手工擀制的糯米皮软糯可口,外表圆圆滚滚,看起来相当可爱。
芝麻馅是我的更爱,洁白爽滑的外皮吃着细腻爽口,芝麻馅儿甜而不腻,轻咬一口馅料一股脑儿朝外涌出。
寒意初起的秋日里,一碗热气 腾腾的牛杂是最棒的选择了。
七宝牛杂汤的牛杂汤堪称一绝,店里每天都坐着满满的人。
牛羊肚、百叶等装满了六口“锅”,香味惹得人直流口水。满满两勺牛杂,撒上葱花香菜,再浇上鲜美的热汤,打耳光都不放弃这碗美味!
牛街是北京最著名的 *** 聚集地,这样的地方,自然也出产上号的小吃和牛羊肉。
谈起牛街,很多人之一反应便是盛名在外的聚宝源涮锅,还有同样著名的排队盛况。
1946年创建于寿刘胡同里的老字号,如今已走过了67个年头。要想品尝老北京的滋味,就别怕等位的长龙。
更受欢迎的手切鲜羊肉采用内蒙古羔羊,肉质鲜嫩,丝毫没有膻腥味儿。沸水中走筷就熟,久煮不柴。再配上麻酱小料儿和烧饼,那才是老北京涮羊肉的味道。
白记年糕的驴打滚,豆馅入口即化,香甜入心;糖耳朵,质地绵润松软,甜蜜可口;豌豆黄,口感细腻,入口即化,味道香甜。
伊宝的荷叶甑糕一定要趁热吃,入口一股浓厚的红枣香味,软软糯糯,甜而不腻。
宏基小吃店的招牌牛肉粒,一口一个,淡淡的孜然味儿以及芝麻的香气,同牛肉完美融合,这样的搭配简直了!
大顺斋的升级版芝麻糖火烧,香甜味厚,绵软不粘;牛舌饼,味道香、酥、柔;萨其马,色泽金黄,口感酥松绵软,香甜可口,桂花蜂蜜香味浓郁。
宝记的豆汁儿趁热喝,就这焦圈和咸菜丝,老北京都好这一口!
洒金桥为南北纵街,南起大麦市街北口,北至老关庙十字正南,长800米。 街道两旁的老字号一家挨一家,这是只有陕西老饕才知道的地道 美食 聚集地。
叶家油茶麻花每天坚持现做现卖,每天四点多老板就起来准备食材。油茶香浓,麻花酥脆,二者碰撞到一起口味就得到了升华,酥软润口,暖心暖胃。
胖子蜜枣甑糕每天五点出摊,不到四个小时,整整三百斤的甑糕便全部卖完,糯米清香弹牙,红枣香甜软糯,芸豆绵软细腻,吃一份顶饱一上午。
老金家蛋菜夹馍号称西安 美食 在抖音的扛把子,也常年占据西安 美食 推荐榜榜首。
金黄的咸蛋黄堆得像小山一样高,是勾人食欲的一大利器。一个馍,两个咸蛋黄,一个煎蛋,两筷子玫瑰咸菜,这是标配。
刘信牛羊肉泡馍小炒,别小瞧这间不起眼的小门面,多年来味道始终如一,香浓,肉量足,牛肉软烂入味。
1877年,清朝的洋务运动风声水起,四川总督丁宝桢,就是发明宫保鸡丁的那个吃货,在成都东门建立了四川机械局,这便是四川民族工业的开端。
77年后的1954年,中国之一个五年计划诞生,老东门外的东郊,一片广袤田野摇身一变,成为了重工业企业集中地。
众多工厂遍地开花,串联出成都工业发展史上最重要的一条路——建设路。这里是成都现代工业的开端,这里是成都青年梦开始的地方。
而随着湖南卫视《天天向上》的播出,建设路的另一个名号——成都小吃一条街也渐渐被人们所熟知。
从徐亮烤蹄到鱿鱼西施,从鸡翅肥肠到锡纸脑花,从童年小吃到山城风串串忘,建设路的网红小吃占据了成都小吃的半壁江山。
周签签锅巴土豆外皮焦酥,内里粘糯绵软,糖醋麻辣味让人一口接一口,根本停不下来。
何师傅鸡翅包肥肠,一度被列为建设巷三大小吃之一和排队霸主的何师傅,这么多年过去人气依旧火爆。
Q弹的鸡翅皮包裹着油爆爆的卤肥肠,一口咬下去,多重味道瞬间在口中迸发,香惨了!除了鸡翅包肥肠,还有鸡翅包牛肉、鸡翅包糯米、鸡翅包虾仁、鸡翅包香菇可供选择。
称霸乐山三十多年的叶婆婆在成都开一家火一家,而建设路的这家,日常也是座无虚席。
藤椒味和红油味的锅底好吃程度不分上下,红油郡把、响皮、鸭掌、黑毛肚;藤椒牛肉、鹅肠、牛肚都是每桌的必点菜。
再配上手工薄饼、特色臊子蛋炒饭、鸡汤饭、醪糟粉子,这才是夏天成都人民该有的打开方式!
徐亮胖哥烤蹄,被誉为带火了建设路 美食 街的功臣之一,已经开了七八十家分店!猪蹄肥瘦相间,一点不腻,与炖猪蹄或蹄花汤是完全不一样的口感,软糯又劲道,嚼在嘴里还有些酥脆。
老门东因其地处南京京城南门(即中华门)以东,故称“门东”,与老门西相对。它是南京夫子庙秦淮风光带的重要组成部分。
门东是南京传统民居的聚集地,自古就是江南商贾云集、人文荟萃、世家大族居住之地。来这里,不仅能体味古韵,还能品尝到众多 美食 。
小郑酥烧饼的店门前,经常大排长龙,周末人多的时候,甚至能排到巷子口。刚出炉的烧饼,热乎乎地送到口中,香酥化渣,唇齿留香。
作为秦淮八绝之一的蒋有记锅贴,表皮煎得酥脆,牛肉馅还会爆汁,一口下去,汤汁四溢,满口留香。
鸡鸣汤包也算得上是南京的老字号了,吃汤包的 *** 非常讲究,要“轻轻提,慢慢移,先开窗,后喝汤”。
鸡鸣汤包在原苏式汤包的基础上,运营传统的发面工艺,精选上等猪前腿肉,配置精心熬制的汤汁。皮薄汁多,口感甜中带咸、咸中带鲜。
除了汤包,店内还有糖芋苗、赤豆元宵等一系列的小食,搭配汤包,相得益彰。
豆腐王朝在臭豆腐届算得上是佼佼者,不同于平常的臭豆腐,豆腐王朝里的臭豆腐豆质嫩滑,豆味浓郁。
煎至过后淋上特制的酱料,口味新奇,让人眼前一亮。
芝士臭豆腐,中西合璧,臭豆腐里塞满了芝士,先炸后烤,吃在嘴里芝士层层拉丝,回味无穷。榴莲臭豆腐,算得上是全国独创,将榴莲与臭豆腐完美融合,双臭合一。
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下一期,我将继续为您分享国内最坑游客的十条 美食 街下辑。
成都人宵夜都爱吃什么?
更爱的莫过于啤酒串串烧烤,小龙虾,冷淡杯,几个好友,吃吃喝喝聊聊,好不惬意[大笑]
作为一个成都人,简单的说,热天大家三个一群两个一伙的约起喜欢去街边小店吃“冷淡杯”喝冰冻啤酒、吹牛到深夜。冬天则喜欢去火锅店围起,烫串串、涮毛肚、喝着煮啤酒吹牛到深液!这就是成都人最喜欢的夜宵
要说成都的深夜食堂,九眼桥有太多不能错过的地方。
好望角: 吃喝玩乐样样有,巴适又快活。作为成都的老牌 美食 广场,好望角的slogan分外直白。
因为靠近酒吧和夜场,这里的餐饮大多都会开到凌晨, 甚至凌晨三四点 。 它们面对的食客,或许是醉酒后的城市“不归人”,或许是附近上班的酒吧waiter。 每个人都能找到自己美胃之心的归属,哪怕只是为了暂避一下这难缠的阴雨 。
这家 西昌火盆烧烤 也开了有些年了, 嚼劲十足的五花肉皮,还有冒着油珠珠的烤串串 ,吸引了众多肉食爱好者在深夜光临。
营业时间 :16:30-凌晨4:00
如果你愿意多走几步路,还可以到 川大小北门附近 ,这里同样隐藏着许多“深夜食堂”。 幸福铁板烧 ,不少川大的同学可能都听过。老板喜欢冲壳子,能从家长里短说到国际局势。
营业时间 :9:00-凌晨0:30
而著名的酒吧一条街上, 有位女神叫胖妈
关于胖妈的传说,酒吧一条街的“江湖”上已经流传了太多。 在九眼桥摆摊卖卤菜近二十年,不知道喂饱了多少九眼桥醉酒食客的胃 。
热和入味煮得烂 ,是胖妈卤菜的特点。豆腐干浸满了卤水,弹性十足;鸡翅尖一类的肉菜则又耙又烂,几乎到了入口即化的程度。胖妈说, 喝完酒吃点热和软烂的卤菜 对胃会好一些。
营业时间 :19:30-凌晨4:00
凌晨两点,不睡觉的九眼桥也渐渐有些安静下来。就在要离开的时候,一辆卖夜宵的三轮车匆匆赶来。 我的工作结束了,而他们夜里的生活才刚刚开始。
东城根人民公园 那里,无疑是深夜蹄花的圣地。
我之一次吃老妈蹄花是和朋友去的,着实被惊艳了一下。 满肚子的啤酒,仍然没有压住那一碗蹄花的清香 。白糯温润的老妈蹄花,香辣劲道的老妈面,竟然神奇地让人酒醒了三分。迷蒙中, 只记得朋友们那句, “两层楼的就是更好吃的” 。
因此,那些年每每有朋友从外地来, 总要在酒过三巡之后,到这里整一碗蹄花,吃一碗面, 这似乎已经成为一种 仪式感 。以至于朋友在之后的相聚中,总会说一句: “少喝点,免得待会喝不下汤 。”不去争论哪家味道正宗,范儿姐一般在中间那一家 易老妈吃 。两层楼的店子是通宵营业的,但从夜里10点到凌晨3点,是它最精彩的时光。
主角毫无疑问是这一碗蹄花。入口即化的蹄花没有其他做法的粘腻,沾着秘制的蘸水才会有熟悉的辣味,然后喝一口充溢着芸豆香味的浓汤,只想大呼一声: 这,就是生活。
老妈蹄花:29元一碗
吃蹄花必须来碗老妈面。老妈面10元一碗,不特殊说明的话就是宽面,嚼感更加劲道,不肥不瘦的臊子配上熟油海椒的香辣,一打啤酒也无法驱除的空虚,瞬间被填满。
老妈面:10元一碗
当然,如果你还不过瘾,来一盘卤拼, 郡肝+小肚,25元一份 ,沾着干碟,让蹄花的清香和卤菜的料香在嘴里碰撞,再撩起一大口面,在这个深夜,大大滴满足感油然而生。
卤拼:25元
即使下着小雨,老妈蹄花门口依然停了7、8辆车。这些人来自天南海北, 在蹄花的温暖下,似乎寒冷和不快都已在九霄云外 。
双楠的夜生活肯定离不开少陵路,毕竟整条街都是 MUSE、NO.88和show club 的天下。
一到晚上,比白天还热闹!街对面的各种饮食小店,一般都要到凌晨4、5点才收摊。
生意最红火的店家之一, 烤兔都是现撕现拌 ,站在店门口等的时候,就能闻到香油、辣椒、孜然…等作料的香味。
店铺不大, 平时无法堂食只能打包 ,最多在凌晨的时候,在店门口摆几张小桌子,等大家从对面的夜店嗨完了出来吃点儿宵夜。
蜀炙原烤兔
地址 :少陵路415号
营业时间 :9:00--凌晨5:00
置信北街
垂直于少陵路的小街就是置信北街,也是一条 美食 街,大晚上人潮涌动。
范儿姐喜欢的这家羊肉串店,开了5年了。
店面不大,只有4~5张桌子,老板说都是隔壁店排队等位置和从夜店过来的客人为主,基本都是打包,很少堂食。
范儿姐好基友在玉林西路住了十几年,闭着眼睛她也能分辨 左手这家是广东夫妻来开的肠粉店,右边飘着的香味是那家从小吃到大的烧烤 。
之一站来到的是玉林路上无人不知的一家烧烤—— 老刘烧烤 。客人在里面吃,烧烤在外面烤,更大的体验是辣,辣到流鼻涕,一口气来三瓶维他命。
脑花是特色,网友们喜欢上了天 ,范儿姐觉得去腥做得一般。五花肉不摆了,一口下去油爆爆地爽翻!
老刘烧烤
营业时间 :到凌晨4:00
地址 :玉林东路3号附13号(近玉林三巷)
不知道是不是雨太大,推着的摊摊遇到太少,终于遇见了一个出没在玉林巷子里的 老字号面筋 ,老板非常有个性,全程冷漠脸
住在这附近的时候喜欢下夜班来一串,说实在现在 2.5一串真的有点贵了 。但是味道还是一如既往喜欢。
老字号烤面筋
营业时间 :到晚上11点
地址 :玉林横中街
众多的饭店当中, “嘎嘎鸭脑壳” 也称得上是排的上号的一家 美食 “国度”。
卤煮一类够麻辣,辣到心坎里的那种感觉 ,分量又足。
嘎嘎鸭脑壳
营业时间 :到凌晨两点
地址 :玉林中路1号
店招非常醒目的 老码头火锅 , 营业到凌晨四点,服务员态度非常好,小哥长得也帅
晚上去还挺有趣的, 这里全是说外地话的人,在各种各样的外地口音里 ,不去春熙路人挤人,这里的确是个好选择。
老码头火锅
营业时间 :到凌晨4点
地址 :玉林中路29号(近倪家桥地铁站、玉林生活广场)
靠近二环的 玉林南街 ,范儿姐私以为是最热闹的,大部分 营业到凌晨三点 ,可以打包,外卖。
高原之一家资格烤羊肉、唐妈妈烧烤、糯香掌
营业时间 :到凌晨3点
地址 :玉林南路50号
最近建设巷真的是火到不行,从这条街的 美食 就能窥探到成都人的深夜食堂到底在卖什么。
说到建设巷,就不得不提电子科大沙河校区,更不能不提“万人坑”。刚到成都时,听到万人坑三个字总要和近现代 历史 的教材联系到一起的。不过电子科大的万人坑却真真不是那个意思。最早这里是科大的学生宿舍,住客有万人之多,诨号万人坑。
这家开的时间貌似有点久,堂子太小是特色也是硬伤。一直疑惑于到底要坐在哪里吃的同学,只要在门口的板凳上坐一会儿就明白了。前面是堆叠着的冒着热气的格格,喊一碗豆腐脑,虽然不一定有乐山峨眉那么好吃,至少也是足够地道。
从今年夏天开始,走,去建设路买冰粉无疑是对成都好吃嘴的一个重大考验。要是一个姑娘,遇到能帮你去建设路排队买冰粉的男生,那绝对是真爱,一定好好珍惜。至于具体吃哪一家的,全凭爱好了。不管是更成都力捧的童年小吃冰粉娘娘,还是今年新晋杀出来的丫头冰粉,抑或是那边各式各样的糍粑冰粉德阳冰粉之流,喜欢的只管去吃,等天凉了估计关店的会有一大批,但更哥喜欢的娘娘冰粉是绝对不会关门的。
听到老裹裹这个词,成都娃儿一定是心领神会,用现在黑怕的术语来讲,这样的火锅店,存在的价值就在于“ 社会 ”。你问老裹裹是啥子,嗨呀,就是老超哥的嘛,超 社会 懂不懂。当然爱学习的娃娃不要懂,好好学习,记得没事的时候来这里吃一锅重麻重辣,就当是超过啦。
夜晚建设巷最耀眼的所在,就是这条小街了吧,人头攒动,灯光撩人
按说降龙爪爪的之一家店其实是开在川大红瓦寺的。结果现在最火爆的反倒是电子科大旁边建设巷这一家,老板两口子都是80后,据说好吃是天性,琢磨了大半年,寻访了不少老师傅才弄出了现在的惊艳口味。选择其实并不多,经典火锅味,老卤味和冬阴功味,按照成都人的口味优化得很好。如果平时喜欢吃东南亚菜的话,推荐冬阴功,真的有惊喜。和他们广告语上讲的一样,确实是一抿就化了。
说实话,高姐在建设巷的这个烤脑花铺面不晓得开了多久了,之前就已经名声在外。前阵子上了《天天向上》后,更是火得一塌糊涂。排队是家常便饭,晚上要排队,下午也要排队。更哥的同事自从去过一次之后,就有了相思病。要不是住得实在太远,估计那妹儿天天都要吃一道。
但是作为过来人,更哥一直偏爱的反倒是他们家的烤鸭腿和鸡翘翘。只是现在脑花供不应求,不晓得其他的那些还有没得哦。
虽然是一定要打卡的几家店之一,鸡翅包肥肠呀,鸡翅包牛肉啊,形式确实比较新颖,可是要说有多好吃嘛,更哥还是不觉得。真的很咸啊,吃一回要喝半瓶水。喜欢的大概都是重口味。嗯,重口味也挺好的。
徐亮烤蹄绝对是建设路上的传奇,毕竟电子科大的校友,靠卖猪蹄火遍全国,前几年,随便哪个城市哪个踏踏都能见到烤猪蹄的身影。这些年势头不再,不过建设路这家徐亮烤蹄作为烤蹄界的鼻祖倒是生意一直十分坚挺。每次来建设巷,吃一个烤蹄,更像是一种仪式。毕竟,等到年纪大了就再也着不住这样油腻腻的情怀,只能投入保温杯的怀抱了。
似乎随便哪个大学旁边都有个爆出名的煎饼摊子,建设巷这边也有。名气也是不小,不过煎饼果子这玩意更好还是早上吃,之后一天都精神满满,可见一顿好的早饭有多重要。至于更哥为啥大多时间都是丧丧的,是因为根本起不来吃早餐啊。
在更哥看来山城风的串串挤进成都串串前五名那绝对是一点问题没有的,据说老板娘最早就一个人推着自行车在电子科大卖串串香,一步一步做成现在这么大。有点成都老干妈的意思。到了晚上进店打拥堂的大都是年轻人,性价比虽然不比前几年,但依然是这一片吃串串的首选。串串都十分巨大,比如店里更受欢迎的牛肉,多大一片,码料极入味。厚重的锅底堪比火锅,不少科大的学生毕业了还经常会回来吃串串,除了情怀,还有难以割舍的美味。
白天是个卖抄手的小店,到了晚上直接就变身成了神秘小烧烤。大概是经常挂着一个明晃晃的电灯泡,所以得名一盏灯。对于饥饿的学生党来说,简直就是指引方向的指路明灯。资格的成都烧烤,油气稍重,喜欢的爱到不行,不喜欢的视而不见,成都人的喜好总是这样分明。
每一所大学旁边都会有一家好吃的冒菜系列之,来一碗老冒菜。现在成都好吃的冒菜不能叫多,但这里的确就有一家。中午想吃好一点的时候,来这里总是没错的。
新疆大叔的摊摊收了之后,想吃羊肉串那就只能是这家寻欢焖烤了,老板都是80后,年轻人对自己的口味还是拿捏得很好的,五元一串的价格虽说比起路边摊稍微贵了点,但是环境尚可,并且多大一串货真价实才是硬道理。更哥有同事每周都要去吃一盘才能解馋。
我来,我来
火锅 冒菜 烤五花,
串串 鸭头 小龙虾,
锅盔 冰粉 担担面,
兔丁 抄手 叶儿粑。
成都人都是“夜游神”,每当夜晚来临,就是痛痛快快享受美味的时候了。串串香、小龙虾、干锅、烧烤等等,各种“鬼饮食”争奇斗艳,让吃货们不得不整一顿,安抚一番蠢蠢欲动的口胃。
1、抚琴之一烤
地址:抚琴街抚琴小区青田家私附近
推荐理由:抚琴小区青田家私附近的“抚琴之一烤”在城西一带小有名气,生意只好。味道还可以,料足,味大,小土豆火候刚好,鸡脖子越啃越香,怕辣的记到找老板要糖醋蘸碟解辣。
2、李大爷烧烤
地址:蜀通西街18号
推荐理由:
成都
老鸭汤
地址:金牛区蜀通西街18号
成都人的宵夜还是有很多可以选择的。
如果是人比较多的话,可以选择冷淡杯、火锅、串串或者一些深夜仍然在营业的餐馆
如果是一个人或者人少的话,面条、炒饭、路边各种各样的 美食 小吃也是选择之一。
有时候还有深夜在路边摆摊的小吃摊,也是大家光顾的地方,坐在路边,和老板唠唠嗑,吃吃东西,也是很不错的。
其实成都的夜生活是很丰富的,很多 美食 广场都会营业到深夜,最出名的比如玉林生活广场、银泰城商圈、罗马假日广场、蓝色加勒比、339、桐梓林那一片,吃的东西真的多。
我以前有一个四川那边的同事,宵夜一般都是烧烤加啤酒,吃串串火锅和烤鱼,她们喜欢吃麻辣味的小龙虾,这个小龙虾也是我的更爱,不过我喜欢香辣味的,哈哈,流口水了。
老妈蹄花店除了招牌的蹄花外还经营了各种炒菜、卤菜和拌菜,干锅等四川有名的特色菜在这里也都找得到,而且多数蹄花店都是24小时营业的,半夜三四点到这里都还很热闹。很多玩耍的人都要吃一碗蹄花,喝一碗热汤,才算是美妙的一天心满意足地过去了。所以玩到后半夜的你不在乎长不长肉的话,就尽情的去享受这道美味的成都式宵夜吧。
华兴街煎蛋面顾名思义就是在华兴街做出名气、做出口味的一家面店,他家的招牌产品就是煎蛋面。没错华兴街位于成都市王府井春熙店背后,华兴街曾经是一条很古老的街道,破烂的房屋和 时尚 的建筑看起来挺不搭,不久前已经被拆迁了。但是店家发展连锁的店面还是延续了这个名字,一说到华兴街煎蛋面,老成都人很少有不知道的。煎蛋面番茄味道非常的浓郁,煎蛋是调得既散又不很散的那种,面条本身表现只能说一般,但泡在番茄汤头味道非常搭。配面煮的小白菜很新鲜,油很舍得放,整碗面被吃完后这个汤还是烫的,尝一口汤觉得很新鲜,真是要把汤喝到底呢。
华兴煎蛋面是成都出名的宵夜之一,很多夜晚出来散步的成都本地人,外地游客都会闲逛到这里叫上一两吃吃,分量不多不用太担心长肉什么的问题,胃口也得到了满足。
冷啖杯店一般都不供应主食,所谓的“主食”那就是啤酒,也有梅子酒和泡的其他酒提供。主要是提供一些下酒的凉菜,比如毛豆、煮花生、豆腐干什么的。现在很多冷啖杯门店或是从利润角度考虑,也都会提供一些卤味下酒菜,比如卤的猪耳朵切片、尾巴还有四川的麻辣兔头还有炒土豆和虎皮青椒之类以及干锅之类的。还有些门店提供大家熟悉的麻辣小龙虾以及炒田螺的门店也不少,不过我个人是不大推崇在外面小店,此处的“小店”我刻指卫生条件一看就没那么好的店了。不然冰冰冻冻的啤酒,加上这些麻辣 *** 的食物豪饮下肚,容易引起负面效果。夏天去成都享受冷啖杯美味,冷啖杯在夏天夜里营业。她是不分贵贱的,它中庸与宽容并存,使它成为成都夏天的马路夜流光。现在已发展成为一种成都以及周边城市的饮食特色,很多餐厅或者门店白天经营其他的食物。晚上就摆出冷啖杯,朋友在一起的吃的开心,喝的随意。
一般都是些龙虾,田螺,黄鳝,兔子,青蛙 ,花生米 ,还有一些饮料 ,酒水 !
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妈面10元一碗,不特殊说明的话就是宽面,嚼感更加劲道,不肥不瘦的臊子配上熟油海椒的香辣,一打啤酒也无法驱除的空虚,瞬间被填满。 老妈面:10元一碗 当然,如果你还不过瘾,来一盘卤拼, 郡肝+小肚,25元一份 ,沾着干碟,让蹄花的清香
道正宗,范儿姐一般在中间那一家 易老妈吃 。两层楼的店子是通宵营业的,但从夜里10点到凌晨3点,是它最精彩的时光。 主角毫无疑问是这一碗蹄花。入口即化的蹄花没有其他做法的粘腻,沾着秘制的蘸水才会有熟悉的辣味,然后喝一口充溢着芸豆香