给宝宝做一些少糖的小饼�?/p>
By 麻袋姑娘
用料- 低筋面粉 200�?/li>
- 黄油 85�?/li>
- 鸡蛋 一�?/li>
- 白砂�?糖粉 40�?/li>
- 奶粉 10�?/li>
- 黑芝�?适量
1、室温下软化的黄�?5�?/p>
2、加入白砂糖（糖粉）40克，喜欢甜的可以多放点糖 用打蛋器打发至微微发白的状�?/p>
3、准备一个鸡蛋，搅拌均匀
4、鸡蛋液分两到三次，倒入打发好的黄油�?使蛋液和黄油充分融合
5、接着，加入低筋面�?00�?/p>
6、奶�?0�?/p>
7、用刮刀搅拌均匀
8、可以加入点黑芝麻，也可以不�?/p>
9、揉成面团备�?/p>
10、揉好的面团，底部和上面都铺上吸油纸，用擀面杖擀成薄�?/p>
11、这样的薄片�?/p>
12、用模具按压出来各种可爱的形�?/p>
13、放入烤�?/p>
14、烤箱提前预热，上下�?30度，10-15分钟（视自己的烤箱温度调节就好哈�?/p>
15、做好的饼干很可爱吧 少糖版的饼干，奶香味十足
低筋面粉的营养功�?/strong>养心、益肾、除热、止渴，主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等�?/p>
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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别怪我没告诉你，烧饼这么做更好吃By 爱美食的拉拉 【豆果美食官方认证达人�?/p>
用料- 高筋面粉 180g
- 温水 70�?/li>
- 黄油 50�?/li>
- 白砂�?35�?/li>
- 低筋面粉 120�?/li>
- 黄油 60�?/li>
- 白芝�?适量
- 鸡蛋（刷面） 1�?/li>
- 豆沙 200�?/li>
1、黄油，高粉，温水，糖倒入面包机，开搅拌程序，搅�?0分钟，得到油皮面�?/p>
2、黄油和面粉混合
3、得到油酥面�?/p>
4、油酥面团和油皮面团盖保鲜膜醒半小时
5、将油酥和油皮均分成10�?/p>
6、油皮按扁，放入油酥
7、油皮包裹住油酥，封�?/p>
8、得�?0个面�?/p>
9、盖保鲜膜醒�?5分钟
10、取一个擀成牛舌状
11、由下向上卷�?/p>
12、卷成一个卷
13、都卷好
14、盖保鲜膜醒10分钟
15、取一个从中间压扁
16、擀开�?/p>
17、卷�?/p>
18、盖好保鲜膜，醒10分钟
19、两边向中间�?/p>
20、按�?/p>
21、擀成薄皮，�?0克豆�?/p>
22、包�?/p>
23、按压擀成薄�?/p>
24、表面刷蛋液撒白芝麻
25、烤�?70度，20分钟
26、成�?/p>
27、成�?/p>
28、成�?/p>
高筋面粉的营养功�?/strong>养心、益肾、除热、止�?主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等�?/p>
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小白也能轻松学会的丹麦黄油可颂，不油腻超好吃�?/strong>By 石头Kido_Kido
用料- 面团材料
- 高筋面粉 320�?/li>
- �?3�?/li>
- �?35�?/li>
- 酵母 3�?/li>
- 鸡蛋 1�?/li>
- 牛奶 160毫升
- 黄油 30�?/li>
- ------- --------
- 开酥材�?
- 黄油 180�?/li>
1、首先把面团材料中除了黄油以外的所有材料放入揉面缸，这里需要注意盐糖不要直接接触酵母，所有液体材料需要用冷藏的�?/p>
2、厨师机中速揉面十分钟左右出现粗膜�?/p>
3、加入黄油，这里的黄油用冷藏的或者室温的都可以�?/p>
4、厨师机中速揉面大概十分钟左右出现手套膜就可以了�?/p>
5、把面团放在抹了油的烤盘中盖上保鲜膜冰箱冷冻半小时�?/p>
6、取一张烘焙纸，折出一�?5公分×20公分的长方形，开酥黄油切片放在长方形折痕中�?/p>
7、擀均匀，放入烤箱冷�?0分钟�?/p>
8、冰箱冷冻的面团取出，擀成长度比黄油片长两倍，宽度长一点点，上下左右折起来包住，放回烤盘盖上保鲜膜继续放回冰箱冷冻半小时�?/p>
9、冷冻好的面团继续擀长到50公分�?/p>
10、像 *** 一样上下折起�?/p>
11、然后再折起�?/p>
12、放入抹了油的烤盘中盖上保鲜膜冰箱冷冻半小时�?/p>
13、取出后再擀长到50公分�?/p>
14、然后折起�?/p>
15、再折起，放入抹了油的烤盘中盖上保鲜膜冰箱冷冻半小时�?/p>
16、最后一次擀开，长�?8公分 宽度大概25公分�?/p>
17、上下两条长边每�?1公分做个记号�?/p>
18、用锋利的刀按 *** 形状切开，我是用切披萨的滚轮刀切的，然后从长边那头卷起�?/p>
19、卷好以后放入铺了烘焙纸的烤盘中盖上保鲜�?8度以下发酵至少两小时到两倍大，快发酵好的时候预热烤箱上下火190度，15分钟�?/p>
20、发酵好的面团表面轻刷一层全蛋液，放入烤箱中层烤制，时间根据自家烤箱情况灵活调整，中途如果上色满意记得盖上锡纸�?/p>
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最靠谱更好吃最详细的巧克力花色蛋糕做法！零失败巧克力蛋糕有点太腻了，改成一半戚风一半巧克力，然后做个花色美丽一下～
By tclinny
用料- 鸡蛋 4�?/li>
- 白醋或柠檬汁 少许
- 细砂�?30g
- 蛋糕�?：玉米油 20g
- 蛋糕�?：低筋面�?40g
- 蛋糕�?：牛�?40g
- 蛋糕�?：细砂糖 10g
- 蛋糕�?：巧克力 75g
- 蛋糕�?：黄�?30g
- 蛋糕�?：低筋面�?50g
- 蛋糕�?：牛�?40g
1、准备食�?/p>
2、蛋糕胚2材料中的巧克力、黄油、牛奶放入碗中，隔水融化巧克力，锅中热水开了之后关火搅拌，继续坐在锅里，以防变凉后发硬不好搅拌�?/p>
3、鸡蛋蛋黄蛋清分离，为了省事4个蛋清可以放在一个盆里（无水无油无面粉无蛋黄无蛋壳），蛋黄两两分开�?/p>
4、蛋糕胚1的材料倒入一份蛋黄中，面粉要过筛，如果有塔塔粉可以放一丁点，没有就算啦。搅拌成没有面疙瘩的面糊1号�?/p>
5、巧克力融化液和过筛的蛋糕胚2所需面粉加入另一份蛋黄中，搅拌均匀，做成面�?号。这里如果太费力可以坐在热水锅上进行搅拌（小心烫手），注意热水是不烫手的温热状态，否则会烫熟蛋黄�?/p>
6、蛋白加少许白醋打发，期间分三次加入糖，总共打发时间至少要五分钟，一定要到提起打蛋器有硬尖尖的状态�?/p>
7、分次将一半左右的蛋白加入面糊1号，每次轻轻快速地上下翻拌均匀后再加新的蛋白，我总共分三次加入了一半蛋白霜，做成蛋糕糊1号�?/p>
8、剩下的蛋白霜先挑一些到面糊2号里轻轻地快速地上下翻拌均匀�?/p>
9、加入蛋白拌匀的面�?号会有一些流动 *** ，再全部加入剩余的蛋白霜内，同样是轻轻地快速地翻拌均匀，做成蛋糕糊2�?/p>
10、烤箱中加入一盘水�?50度预热烤箱，模具刷油�?/p>
11、蛋糕糊1号和蛋糕�?号交替倒入模具，用 *** 随意的搅搅两种蛋糕糊，使两者边界柔和好看一些�?/p>
12、烤�?50度烤半个小时（水浴烤），然后取出底下的水盘，�?60度烤15分钟�?/p>
13、出锅～倒扣晾凉～～（后面烤的时间有点长爆皮了，下次全程水浴烤）
14、闻起来非常香～这是内部结构～要是到糊糊的时候桂花好点应该会更好看一�?/p>
小贴�?/strong>1. 水浴烤可以让蛋糕口感更加湿润，嫌麻烦可以直接160度烤40分钟左右�?2. 巧克力我用的是榛果味的德芙，非常的甜而且可可含量不高，我加了些可可粉还减少了很多很多糖，这里如果用高纯度的黑巧要增加糖量�?0g糖口感会更好�?3. 巧克力面糊更好坐在温热的水锅里拌，非常容易变硬�?4. 蛋糕糊可以放入裱花袋里设计花色造型，我这里是懒人做�?/p>
1.健脑益智：鸡蛋对神经 *** 和身体发育有很大的作用，其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力�?/p>
2.保护肝脏：鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高 *** 血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能�?/p>
3.防治动脉硬化：美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化，获得了出人意料惊人效果，他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂，每天给患心血管病人吃4�?汤匙�?个月后，患者的血清胆固醇显著下降，获得满意效果�?/p>
4.预防癌症：根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析，人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。而鸡蛋中含有丰富的硒元素�?/p>
5.延缓衰老：不少长寿老人的延年益寿经验之一，就是每天必食一个鸡蛋�?/p>
6.美容护肤：鸡蛋中还含有较丰富的铁，铁元素在 *** 起造血和在血中运输氧和营养物质的作用。人的颜面泛出红润之美，离不开铁元素。如果铁质不足可导致缺铁 *** 贫血，使人的脸色萎黄，皮肤也失去了美的光泽。由此可见，鸡蛋确是维护皮肤美的重要食品之一�?/p>
鸡蛋的饮食禁�?/strong>1. 未熟的鸡蛋不能吃；煮熟的鸡蛋用冷水浸后忌存放
2. 产妇在分娩过程中体力消耗大，消化吸收功能减弱，肝脏解毒功能降低，大量食用对身体不宜。一般情况下，产妇每天吃3个左右的鸡蛋就足够了
3. 鸡蛋含 *** 所需的几乎所有营养物质，每天吃一个鸡蛋是不少长寿者延年益寿的经验之一
4. 新鲜的鸡蛋蛋壳完整，无光泽，表面有一层白色粉末，手摸蛋壳有粗糙感，轻摇鸡蛋没有声音，对鸡蛋哈一口热气，用鼻子凑近蛋壳可闻到淡淡的生石灰味，将鸡蛋放入水中，蛋会下沉
5. 毛蛋、臭蛋、生蛋忌食，打蛋时须提防沾染到蛋壳上的细�?/p>
6. 婴幼儿、老人、病人吃鸡蛋以煮、蒸为好�?/p>
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你知道黄油是怎么做的吗？其实做法很简单，一盒淡奶油就搞�?/strong>在 *** 西点和烘焙的食物时，很多时候都离不开黄油。身边的朋友，也都是买一大块放冰箱里，用的时候再拿出来，其实可以不用买现成的黄油，在家用淡奶油就能做，无任何添加剂，吃得更安心�?/p>
用料�?/p>
淡奶�?50g�?/p>
做法�?/p>
做黄油的淡奶油，需要选择动物 *** 淡奶油�?/p>
首先把淡奶油倒入大碗中�?/p>
将淡奶油晾至常温状态，用打蛋器高速打发，等淡奶油打发至出现纹路，且不容易消散的时候停下�?/p>
放置一边稍微过一会儿，大概需�?�?分钟�?/p>
等淡奶油有点融化的时候，继续用打蛋器高速搅打�?/p>
打到淡奶油开始油水分离，这时候停止搅打，漂在表面的 *** 物体就是黄油。（注意不要打太久。）
这时候用密一点的漏勺，过滤出里面的黄油，过滤掉的是白脱乳，这个可以留着做其它美食�?/p>
用勺子压一压过滤出来的黄油，压掉黄油里面的水分�?/p>
趁黄油还是软的时候，把黄油放进小碗内，或者用油纸包起来，放入冰箱冷藏定型�?/p>
等它凝固以后，就是我们平时买的黄油了�?50g的淡奶油大概能出110g的黄油。这110g的黄油，市场价也�?0元了�?/p>
小贴士：
做好的黄油放入冰箱冷冻层，可以放�?个月不会坏�?/p>
如果要做甜点的话，在黄油软的时候做更好，不需要放到冰箱冷藏了，直接做就可以�?/p>
煎牛排或者涂吐司吃的话，在制止黄油的时候，在黄油里面加点盐、大蒜和欧芹会更香�?/p>
超级喜欢吃南瓜的小朋友有没有�?我是特别爱吃贝贝南瓜，老妈也一样，贝贝南瓜在我家可属于常见食材，可惜的是，这一次贝贝南瓜买的太大了，感觉没有平时的小的好吃，估计买到假的了吧，既然本身的味道没有那么好吃，那我们就给加上一些佐料，让它味道出彩�?这一次买的南瓜味道不是那么好，我们就需要添加其他的食材，然后它变得更美味，添加了黄油，让其增加了奶香味儿，添加了蜂蜜让其更甜美。黄油的品质也想当重要，所以我们选择健康的草饲黄油——奈特兰草饲黄油，新西兰进口，奶香浓郁�?烤南瓜趁热吃软糯香甜，非常的赞！
By 水之�?/p>
用料- 贝贝南瓜 一�?/li>
- 奈特兰淡味黄�?10g
- 蜂蜜 15g
1、贝贝南瓜一个，洗干净切成8片，去瓤。我这次买了一个超级大的，所以只用了半个�?/p>
2、奈特兰淡味黄油10g放入微波炉，高火加热20秒钟至融化�?/p>
3、用刷子将黄油刷在南瓜上，摆入烤盘�?/p>
4、放进烤箱，�?10℃烤20分钟，取出刷上蜂蜜，再烤5分钟就可以出炉了�?/p>
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用这个技巧做自制黄油，味道好吃极�?/strong>By 安妮熊的三明治�?/p>
用料- 奶油 *** �?/li>
- 冰块 适量
- 纱布 一�?/li>
- 油纸 一�?/li>
1、倒入 *** 克奶油，拿打蛋器打发，打到奶油状的时候。继续打就会有很多颗粒状的物体出现，就是黄油�?/p>
2、白色的是牛奶可以喝�?/p>
3、放到纱布里过滤出来�?/p>
4、分离出来的就是黄油�?/p>
5、把冰块和水融合，再把黄油放进去用手 *** ，把黄油里面多余的牛奶给洗掉。一定要用冰水�?/p>
6、洗完的样子�?/p>
7、放到油纸里面定型，再放入冰箱，冷冻冷藏都可以�?/p>
8、成品图
小贴�?/strong>每款奶油都不一样，用任何一款都可以。不同的奶油打出来的颜色也不一样，有些黄油可能会偏淡，有些可能会偏深�?/p>
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几块钱做一道黄油曲奇，竟比外卖还好�?/strong>这个配方我调试了两天，反复做�?0几次，才调试出比较合适的配方比例和口感，黄油多了，曲奇就会易碎掉渣，花纹不够清晰立体，入烤箱以后遇热就会立刻塌掉，如果黄油少了，面糊又会特别干，挤花的时候特别费劲，挤不�?每个配方大概出品12块曲�?/p>
By 🌿 *** 雪梨🌿
用料- 原味曲奇�?
- 无盐黄油 65�?/li>
- 糖粉 25�?/li>
- �?0.7�?/li>
- 低筋面粉 45�?/li>
- 高筋面粉 35�?/li>
- 杏仁�?12�?/li>
- 蛋白 15�?/li>
- 斑斓口味�?
- 无盐黄油(打发) 72�?/li>
- 糖粉 25�?/li>
- �?0.7�?/li>
- 低筋面粉 34�?/li>
- 高筋面粉 40�?/li>
- 杏仁�?10�?/li>
- 斑斓�?7�?/li>
- 软化黄油 5�?/li>
- 可可口味�?
- 无盐黄油 70�?/li>
- 糖粉 25�?/li>
- �?0.7�?/li>
- 蛋白 15�?/li>
- 低筋面粉 40�?/li>
- 高筋面粉 34�?/li>
- 杏仁�?10�?/li>
- 可可�?7�?/li>
- 软化黄油 10�?/li>
1、黄油室温软�?/p>
2、加入糖粉搅拌均匀
3、打发黄油至变浅变白
4、分次加入室温鸡�?/p>
5、每次搅拌均匀之后再加入下一�?/p>
6、再加入盐搅拌均匀
7、将低筋面粉，高筋面粉，杏仁粉一起过筛加进去
8、搅拌均匀
9、直到看不见干粉为止，这个时候烤箱打开预热170�?/p>
10、将面糊装裱花袋里，挤出花型，我用的是八尺花嘴，挤的玫瑰花的形状
11、送入预热好的烤箱，上�?70度下�?60度烘�?分钟，底火低一点是为了防止底部过度上色，然后转上火150度，下火140度，再烘�?5分钟左右即可以了
12、接下来我们做斑斓口味的曲奇，前面打发黄油的过程都是跟原味一样的，就是把低筋面粉，高筋面粉，杏仁粉，斑斓粉一起过筛加进去
13、搅拌均匀之后再加入软化的黄油，搅拌至顺滑
14、然后装裱花袋里
15、挤出花�?/p>
16、送入烤箱，先上火170度下�?60度，烘烤8分钟，再�?40度烘�?0分钟左右，中途上面可以加盖锡纸，导致斑斓过度上色发黄
17、最后我们来做可可口味的，在打发好的黄油里加入过筛的低筋面粉，高筋面粉，杏仁粉，可可�?/p>
18、搅拌均匀后再加入室温软化的黄�?/p>
19、搅拌至顺滑看不见干粉和黄油颗粒
20、装入裱花袋里挤出花�?/p>
21、送入烤箱，先上火170度下�?60度烘�?分钟左右，再转上�?50度下�?40度烘�?0分钟左右即可
22、成�?/p>
23、成�?/p>
24、成�?/p>
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微醺黄油啤酒这样做好吃一百倍！多吃还能助消�?/strong>让《哈利波特》魔法世界中的巫师们，如此喜欢的黄油啤酒，我们也来尝尝吧，超级简单哟�?选材方面的主要食材，黄油，我们用到了安佳黄油，它是新西兰原装进口，优质的奶源使得奶香纯正浓郁，用它 *** 的黄油糖浆是黄油啤酒的魔力灵魂�?其次，我用了安佳稀奶油 *** 奶盖，因为它高质量的乳脂和蛋白质，才能使得打发变得无比轻松，且奶盖造型持久不易塌�?去不了霍格沃兹，在家五步也能轻松完成的黄油啤酒，小伙伴们快一起试试吧�?/p>
By imCc_v5 【豆果美食官方认证达人�?/p>
用料- 黄油糖浆�?一�?/li>
- 红糖 100�?/li>
- �?60ml
- 安佳原味黄油 50�?/li>
- 安佳稀奶油 120�?/li>
- 海盐 �?�?/li>
- 黄油啤酒�?
- 啤酒 1�?/li>
- 黄油糖浆适量（啤酒：糖浆�?0:1�?适量
- 奶盖�?
- 安佳稀奶油 80�?/li>
- 牛奶 20�?/li>
- 黄油糖浆 1�?/li>
1、准备食�?/p>
2、 *** 黄油啤酒，黄油选用很重要，可谓是黄油啤酒魔力的来源。今天用到的是新西兰原装进口的安佳黄油，源自优质牧场奶源，为黄油啤酒加入奶香浓郁的灵魂�?/p>
3、奶锅中加入红糖，纯净水，煮到糖融�?/p>
4、加入黄油块，稀奶油，少许的海盐�?/p>
5、搅拌到冒泡，浓稠，离火�?/p>
6、只需简单几步，黄油糖浆就 *** 完成了，满屋子都是奶香�?/p>
7、杯中加入黄油糖浆，倒入啤酒
8、搅拌均匀
9、安佳稀奶油中加入牛奶和黄油糖浆，打发到有纹路且有流动 *** 即可，打奶盖超级简单，搅打几下就轻松完成哟
10、 *** 好的奶盖，倒入黄油啤酒的杯中。安佳稀奶油乳脂含量高，易打发且造型持久，是作奶盖的更佳选择�?/p>
11、成�?/p>
12、成�?/p>
13、成�?/p>
小贴�?/strong>1、为了确保口味纯正，黄油要选择动物 *** 奶油，不要人造黄油，植物黄油�?2、熬黄油糖浆的时候，要小火，冒泡变浓稠就可以了�?3、 *** 奶盖的打发，不要太硬，奶油要保持流动 *** ，这样口感才更绵密�?/p>
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法式黄油炒蛋这道料理的好吃之处就在于，鸡蛋非常顺滑，像要融化似的，美味香甜在口中蔓延开来。用平底锅加热是难以做出这种口感的，因为鸡蛋稍一受热过度就会流失水分变硬。也就是说，刚一过凝固的温度，蛋白质就会和水分离，鸡蛋就不好吃了，所以要用水浴法，就是隔水用蒸汽加热。像 *** 蛋混合了黄油的酱汁一样，慢慢加热才行，用蒸汽间接地，让整个蛋液一点点的温和的、均匀受热。做好后，味道温和，口感棉柔�?最近在自学米其林二星主厨的教程，根据自己的实践分享给大家，希望给朋友们带来愉快的心情～
By 卢雅�?/p>
用料- 鸡蛋 3个（大的可两个）
- 黄油 10g
- �?少量
- 鲜奶�?7ml
1、准备食材和一个与打蛋碗（我用的是不锈钢小盆）口径差不多相同的锅，倒入少量的水煮沸�?/p>
2、在大碗中打入鸡蛋，去掉卵带（白色块状物），再用筷子打散，加入盐和鲜奶油、融化的黄油�?/p>
3、把不锈钢大碗放在沸腾的锅上水浴。用刮刀按照从外到内、再到碗底的顺序慢慢搅拌，因为蛋液是从碗边开始凝固，这样可以把即将凝固的蛋液往中心搅拌，使受热更均匀，别忘了碗底也要搅拌�?/p>
4、待蛋液整体都凝固了，将碗从热水上拿开并不断搅拌。搅动碗底时，蛋液流动缓慢即可。因为使用的是水浴，所以不用担心过度加热的问题�?/p>
5、看着很有食欲�?/p>
6、根据自己喜好，浇在法棍面包上食用�?/p>
鸡蛋的营养功�?/strong>1.健脑益智：鸡蛋对神经 *** 和身体发育有很大的作用，其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力�?/p>
2.保护肝脏：鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高 *** 血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能�?/p>
3.防治动脉硬化：美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化，获得了出人意料惊人效果，他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂，每天给患心血管病人吃4�?汤匙�?个月后，患者的血清胆固醇显著下降，获得满意效果�?/p>
4.预防癌症：根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析，人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。而鸡蛋中含有丰富的硒元素�?/p>
5.延缓衰老：不少长寿老人的延年益寿经验之一，就是每天必食一个鸡蛋�?/p>
6.美容护肤：鸡蛋中还含有较丰富的铁，铁元素在 *** 起造血和在血中运输氧和营养物质的作用。人的颜面泛出红润之美，离不开铁元素。如果铁质不足可导致缺铁 *** 贫血，使人的脸色萎黄，皮肤也失去了美的光泽。由此可见，鸡蛋确是维护皮肤美的重要食品之一�?/p>
鸡蛋的饮食禁�?/strong>1. 未熟的鸡蛋不能吃；煮熟的鸡蛋用冷水浸后忌存放
2. 产妇在分娩过程中体力消耗大，消化吸收功能减弱，肝脏解毒功能降低，大量食用对身体不宜。一般情况下，产妇每天吃3个左右的鸡蛋就足够了
3. 鸡蛋含 *** 所需的几乎所有营养物质，每天吃一个鸡蛋是不少长寿者延年益寿的经验之一
4. 新鲜的鸡蛋蛋壳完整，无光泽，表面有一层白色粉末，手摸蛋壳有粗糙感，轻摇鸡蛋没有声音，对鸡蛋哈一口热气，用鼻子凑近蛋壳可闻到淡淡的生石灰味，将鸡蛋放入水中，蛋会下沉
5. 毛蛋、臭蛋、生蛋忌食，打蛋时须提防沾染到蛋壳上的细�?/p>
6. 婴幼儿、老人、病人吃鸡蛋以煮、蒸为好�?/p>
以上内容由最懂您美食态度的【豆果美食】提供。美食是美好生活的起点，一日三餐吃点什么？做点什么？豆果告诉您�?/p>
来豆果美食，轻松踏上美好乐活时光�?/p>
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