大家都说 *** 肉能补肾,
*** 肉虽然有一定的补益作用,但是吃多反而容易滋腻伤胃。
我在这里推荐鸽子肉。
民间有一俗语,一鸽胜九鸡。
本草纲目也记载,鸽子肉入 *** 经,能够滋补 *** 。
鸽子肉怎么吃更好。
我推荐蒸着吃,营养成分一点都不浪费。
此外,鸽子蛋也是很好的补益佳品。
鸽子蛋搭配枸杞,红糖煮着吃,
能够起到很好的补肾作用。
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汤,是中国人日常食谱里必不可少的一部分,也是食补养生方式之一。生病喝汤、体虚喝汤、坐月子喝汤......这也足以验证汤在中国饮食文化中的重要地位。那么,冬日进补喝什么汤好呢?
冬天多喝这3碗汤,不用医生帮!
鸽肉汤
一说到冬天进补,很多人都会选择牛、羊肉。然而, *** 肉 *** 温,常吃或是本身体质偏热,人就容易上火。这时,不妨换成这有平补之功的 “神仙肉”——鸽子肉。中医认为,鸽子肉 *** 平,有清热解毒、生津止渴的作用,可以消消体内的“燥火”。唐代《食疗本草》记载:鸽子肉有滋阴 *** 、补 *** 、益气血、祛风解毒之功。
天冷吃点鸽子肉,让你气血变足,就像身上自带一个“小火炉”,手脚冰凉、怕冷、爱感冒之类的症状,都能得到改善。此外,鸽肉中优质蛋白质含量可达21~22%,富含多种 *** 必需氨基酸,可促进体内蛋白质的合成。蛋白质是构筑免疫防线的“砖瓦”,因此冬天常吃鸽子肉,还有助增强免疫力,远离风寒感冒、流感等疾病。
说了这么多鸽子肉的好处,那煲什么汤更好呢?推荐一款食疗方,有助补血,喝完让你整个冬天都暖呼呼的,女人尤其要喝!养生推荐:当归鸽子汤食材:鸽子1只,当归20克,红枣30克,姜、盐适量。做法:鸽子宰杀洗净,滚水中煮5分钟取出;把红枣、生姜、当归洗净,连同乳鸽一同放入锅中,慢火炖1个小时,放入适量调味品即可食用。
鸡汤
说到冬日补汤,那就不得不提鸡汤了!外面寒风呼啸,这时喝一碗鸡汤,暖暖胃、驱驱寒,幸福感满满。当然,想要鸡汤更滋补,光有鸡肉还不够,更好在煲汤时给它“加点料”。这样不仅能让鸡汤更鲜甜,还能达到不同的滋补效果。如加黄芪 *** 参,可补气养血,使人精力充沛;加入香菇,提鲜又补虚;加入五指毛桃,还能益气健脾......
今天给大家推荐一道特别的食疗方——养生推荐:巴戟天炖鸡食材:巴戟天10~15克,嫩鸡半只(或500克鸡肉),枸杞5克,红枣2颗,生姜数片。做法:鸡肉斩块后洗净,加姜片稍腌片刻;锅中加适量水,再放入巴戟天和鸡肉,煮开后转小火煮30分钟,再加入枸杞和红枣煮10分钟,加盐调味即可食用。巴戟天配上同样 *** 温滋补的鸡肉,加上枸杞、红枣,能协同补充 *** 的阳气,尤其是肾、脾之阳。补肾之阳,相当于是给火炉添了柴;补脾之阳,好比如给火炉轻轻扇风。热源够了,身体四肢自然也就暖了。因此,想要补肾阳的男人,不妨多喝这碗汤。
鲫鱼汤
“天上飞的”“地上跑的”都先后介绍过了,那“水里游的”又怎么能少呢!民间素有“秋鲤冬鲫”之说。冬天的鲫鱼肉质细嫩,味道鲜美,营养价值更高。李时珍也赞美冬鲫:“冬月肉厚子多,其味尤美。”且在《本草纲目》载道:“诸鱼属火,唯鲫鱼属土,故能养胃。”简单来说,冬季的鲫鱼肉肥籽多,具有和中开胃、健脾利湿、活血通络、温中下气的功效。再加上,鲫鱼 *** 平,冬补不上火,此时食用就再合适不过了。
鲫鱼最家常的做法大概是鲫鱼豆腐汤了,今天就给大家分享个不一样的食疗方——鲜鱼芋头羹。此方载于唐代孟诜所著的《食疗本草》,有强胃健脾之功,适于虚劳乏力者。老人小孩想要补脾胃,喝这汤就再合适不过了。养生推荐:鲜鱼芋头羹食材:鲫鱼500克,鲜芋头 *** 克,胡椒、猪油、食盐各适量。做法:将处理干净的芋头块和鱼一同入锅,加水适量,煮至熟烂,再加入胡椒、猪油、食盐调味服食。
喝汤虽好,但在喝汤前,大家得先搞清楚这几个小问题:
2个喝汤小问题,看完再喝!
饭前喝汤,还是饭后喝汤好?
其实,饭前喝汤、饭后喝汤哪种更健康,并没有绝对的 *** 。一般来说,饭前饭后来一小碗清淡的汤,对身体都没什么影响。饭前喝汤,可以补充水分、滋润消化道,使食物更容易下咽。此外,它还可以减少总的食物摄入量,对体重控制有益,因此更适合有减肥需求的人。饭后喝汤,总的进食量相对会大些,蓄能也更多,因此适合想增重的人和住在寒冷地区的人。但无论是饭前喝汤还是饭后喝汤,都要注意一点:不要喝太多。
光喝汤,不吃汤渣?
很多人相信“吃肉不如喝汤”,认为营养成分都在汤中。实则不然。即使经过长时间的烹煮,肉汤中依旧只能溶解部分水溶 *** 维生素、矿物质、脂肪、蛋白质,绝大部分营养素还保留在肉中,汤的营养远远没有肉高。因此,喝汤同时也要吃肉,才能更好地摄取其中的营养。
以上配图均来源于壹图网。
综合养生每日推送
营养丰富的汤四宝炖乳鸽,扶助肾气的强身妙品,适合老年人欢迎来到峰哥美食,相信很多人都吃过鸽肉,如果你没有吃过也没有关系,今天给大家带来一款营养丰富的汤四宝炖乳鸽,人们常把白鸽作为扶助肾气的强身妙品。
鸽肉富含丰富的营养成分,每100g鸽肉含有蛋白质16.5g,碳水化合物1.7g,脂肪14.2g,钙30mg,钾334mg,热量240kcal。鸽肉别名鹁鸽肉,飞奴肉,官鸭肉,白凤肉。
我们做这一款汤的原料有,乳鸽1只,山 *** 200克,香菇40克,远志和枸杞子各10克,盐根据自己适量就好。
*** *** ;
1. 首先我们将乳鸽收拾干净,剁成小块,山 *** 去皮,也切块和乳鸽块一起汆水;香菇、枸杞子、远志洗净备用。
2. 把所有主料放入锅中,加水,大火煮开,然后转小火继续炖2 小时,最后加盐调味即可。
这一款四宝炖乳鸽 *** *** 非常简单,过程也不复杂,营养也丰富,非常适合老年人,更年期女 *** ,记忆力衰退者,肾虚腰酸者,气血亏虚者。
北芪杞子炖乳鸽北芪杞子炖乳鸽,民间常用来治疗病后欠补一类的疾患,如中气虚弱,体倦乏力,表虚自汗等。外科临床上也常用于治疗痈疮溃后久不愈合,以及慢 *** 症病。
【食物功效】
黄芪
北芪,又名黄芪,是豆科多年生草本植物黄芪的根。主产于甘肃、陕西、 *** 、河北、山西等地。 *** 味甘、微温,入肺、脾经。功能补脾益气,固表止汗,益气升阳。有强心、利尿、降血压、抗菌、加强毛细血管抵抗力、止汗和类 *** 激素的作用。
《日华子本草》指出它有"助气壮筋骨,长肉补血"的功能。《医学启源》说它能"补肺气,实皮毛"。《本草备要》还从使用上指出:"生用固表,无汗能发,有汗能止,温分肉,实腠理,泻阴火,解肌热","炙用补中,益元气,温三焦,壮脾胃,生血,生肌"。
杞子
杞子, *** 味甘、平。功能润肺清肝,滋肾益气,生精助阳,补虚劳,强筋骨,是滋补 *** 强壮 *** 。《食疗本草》说它"坚筋耐老","补益筋骨,能益人,去虚劳"。《本草纲目》指出它有"滋肾,润肺,明目"的功用。《 *** *** 论》说它"能补益精诸不足","明目,安神"。
乳鸽是指孵出不久的幼鸽,既未换毛又未会飞翔者。这种乳鸽肉厚而嫩,滋养 *** 强。鸽子 *** 味咸、平。含蛋白质、脂肪、灰分。功能调精益气,亦有用治恶疮。《本草逢源》说:"久患虚赢者,食之有益"。《本草再新》指出它能"滋肾益阴"。《四川中 *** 志》记载,鸽子能"治妇 *** 血劳, *** 闭止"。
【分量和用法】
每次可用北芪适量(30克),杞子适量(30克),乳鸽一只(去毛和内脏),放炖盅内加水适量,隔水炖熟,饮汤吃鸽肉。一般三天炖一次,3~5次显效。
【男 *** 健康日】3款靓汤,助男士们补 *** 、益气血
10月28日是世界男 *** 健康日
今年主题是
“健康中 *** 同守护 男 *** 健康科普先行”
拥有健康的体魄
是男士们为家庭为事业奋斗的基本 ***
今天,佛山市中医院“网红”、
男科王鹏主治中医师
就为男士们推荐
三款补 *** 、益气血的靓汤
一起学起来吧!
*** 材:杜仲5克,黄芪5克, *** 参5克,生姜枸杞少许,鸽子一只。
功效:补 *** 、强筋骨、益气血。
适应人群:适用于肾气不足、气血虚弱等人群。
禁忌症:多吃易上火,内有实热者慎用。
*** 材:黄精30克,黑豆50克,陈皮一瓣,瘦肉 *** 克。
功效:健脾益肾、滋阴养肺。
适应人群:适用于肺肾不足、气阴两虚者。
禁忌症:不推荐湿热体质人群食用。
*** 材:海马2只,栗子100克,枸杞子15克,排骨 *** 克,生姜3片。
功效:补肝益肾、养胃健脾、调气活血。
适应人群:适用于肾阳虚引起的腰膝酸软、疲劳等。
禁忌症:肾阴虚人群及孕妇忌用。
可以进入官方抖音浏览 ***
来源:王鹏
佛山市中医院全媒体团队出品
喝汤是我们人类滋补调养更好的 *** 。喝汤适宜在饭前喝,在餐桌礼仪中是十分讲究喝汤的。正确的喝汤 *** 是饭前先喝几口汤,将口腔和食道先润滑一下,减少干硬的食物对消化粘膜的 *** ,更好的促进消化腺分泌,对开胃也有一定的作用。另外,饭前喝汤不宜太多,一小碗足矣,不然胃撑的鼓鼓的,吃饭就没啥食欲了。
今天教大家的 *** 简单又大补的一道美食汤品——枸杞子炖乳鸽。快来一起 *** 起来咯!
首先,准备食材:乳鸽1只,枸杞子25克,红枣、生姜适量即可。
准备调味料:食用盐2克,料酒20毫升。
详细 *** *** :1、将乳鸽清洗干净;生姜去皮切成片;
2、锅中加入适量的清水,烧开后将乳鸽放入,过滤洗干净去除血水,捞出装盆备用;
3、再次另起锅,把乳鸽放进锅中,加入凉的清水,放入枸杞子,大火煮开,撇去浮沫;
4、加入姜片、料酒、食用盐(适量)、红枣;
5、大火转至小火炖煮1个小时,直到食材熟软,盛出到器皿即可完成 *** !
枸杞子炖乳鸽
怎么样?是不是味道十分鲜美呢! *** 过程中需要注意的是枸杞子不是放越多越好哦,枸杞子加入太多,会让煲出的汤有酸味。
养生小科普:这道枸杞子炖乳鸽男女老少皆宜食用,夏季食用枸杞子不但可以滋阴补血、补肾之阳气,还能够有明目的作用。搭配乳鸽炖汤,补气养肾,还可以调节 *** 大脑神经,缓解各种身体压力,可以作为孩子的补脑营养汤品。
推荐:广东省中医院临床营养科
主要功效:益气健脾,补肾强筋
推荐理由:深秋渐冻,不宜大补,平补当宜
材料:栗子200克,乳鸽 2只,虫草花(干)20克,生姜2片(2~3人份)。
烹调 *** :把乳鸽洗净斩件,栗子去壳和皮,切成两半,虫草花稍冲洗。把所有备好的材料放入炖盅内,加水600~800ml,炖1.5~2小时,加盐调味即可。
汤品点评:
秋冬是适合进补的季节,但是广州的冬天来得总是特别晚,所以到了金秋10月还是不太冷。那么在这个时候就适合平补,而不适合大补了。说起平补,比较适合的就是一些 *** 食两用的材料,我们这里选择了有补肾益脾作用的栗子,以及一些有助增强免疫力的虫草花。虫草花自带香气,所以炖出来的汤也自有一股香气。乳鸽也是一种补气益肾的食材,与栗子相配,虽平和,但功效倍增。
四宝炖乳鸽 补气养血,美容养颜 清热解毒,滋阴补肾————今日推荐————
四宝炖乳鸽
气血不足者可饮用此汤~
功效:
补气养血,美容养颜
清热解毒,滋阴补肾
<心>做法:
1、鸽子1只,红枣7颗,香菇5个,鱼胶2条,枸杞30克
2、鸽子洗净切块,鱼胶提前泡发,红枣去核
3、所有材料放入炖盅,大火煮开转小火,慢炖两小时,出锅前调味即可
冬季是补肾的好时节,建议男人,多吃这6样,补肾气,腰腿更有劲中医上认为自然界冬天是收藏阳气的季节, *** 肾气有收藏精气的作用。肾为先天之本,内藏先天之精,既关乎寿命,又关乎健康,故肾不可不养。寒风刺骨、大雪封地的冬季,确是保养肾气的更佳时节。,建议男人,多吃这6样,补肾气,腰腿更有劲。
大虾
虾是海产品,含有丰富的蛋白质,有很高的营养食疗价值。男人经常吃虾,有 *** 作用。产品之一。吃虾能为 *** 补充多种营养素,虾的吃法多种多样则丰富了我们的日常饮食。
推荐食谱:【蒜蓉炒虾】
所需食材:大虾 葱姜蒜 辣椒 、
1、准备一些新鲜的大虾,先把大虾给处理一下,大虾放进水中浸泡10分钟左右,这样可以泡出里面的脏东西。接着再给清洗两遍,洗净给捞出控水
2、接下来再给大虾处理一下,先给大虾虾枪 虾尾 虾脚给剪掉 接着再给大虾的头部剪开,挤出里面的脏东西。接着再给清洗一下
3、大虾洗净 给捞出 再给大虾开背,接着把大虾的虾腥线捞出来,然后再给大虾放在一边备用
4、接下来再准备一些小料,大蒜 洗净拍碎 再给剁成蒜蓉 再准备一些生姜 切成姜丝 再给剁成姜末。再准备一些小葱 切成葱花 准备一些小米辣 切成辣椒碎 再放入碗中备用
5、提前调一个料汁 碗中添加盐 鸡精 生抽 老抽 胡椒粉 再放入一些白糖 充分的搅拌均匀 再放在一边备用
6、起锅烧油 放入腌制好的大虾给炒一炒,炒到大虾变红的时候 接着再放入葱姜蒜辣椒继续炒入味。然后再倒入弄好的料汁 继续炖入味 炒入味 再给盛入盘中 美味好吃的蒜蓉炒大虾就做好了
乳鸽
鸽子肉中营养价值比较高,有补肾的作用,鸽子肉 *** 激素分泌很旺盛,并且鸽子肉中含有丰富的蛋白质和维生素,铁的含量也很高,具有补血的效果,男人常吃鸽子对补肾补精都有很好的效果。
推荐食谱:【炖鸽子汤】
所需食材:鸽子 菌菇 红枣 枸杞 生姜 乌鸡白凤丸
1、准备一些新鲜的乳鸽 先给乳鸽处理一下,接着再给乳鸽表面的绒毛处理干净,然后再给内脏洗净,接着再给乳鸽切成大块,切成五块就可以了
2、准备一个大碗 放入乌鸡白凤丸,然后再盖上一个小碗,之后再放入弄好的乳鸽 大火烧开,再转中火蒸1小时左右 蒸好就可以吃了
3、接下来再准备一些菌菇 也可以选择自己喜欢的菌菇 先把菌菇给清洗一下,接着再把菌菇给泡一下,这样也是比较入味的
4、接下来准备砂锅 把洗净的乳鸽放进砂锅里面 再放入泡发好的鸽子块,再放入红枣枸杞 倒入足量的清水 大火给煮开 接着再继续小火炖1小时
5、炖好之后 再给放入盐 鸡精 调味,然后再放入葱花 美味好喝的炖鸽子汤就做好了。
黑米
黑米外表墨黑,营养丰富,有黑珍珠和世界米中之王的美誉,黑米 *** 平、味甘,具有滋阴补肾、益气活血、暖肝明目的功效,是补肾的更佳食材。优质黑米味佳,微甜,无任何异味。
推荐食谱:【黑米糕】
所需食材:黑米 白糖 鸡蛋 牛奶 大米 糯米
1、准备一些黑米 再准备一些糯米 再准备一些大米,放进碗中,再倒入清水 给多清洗几遍,大米的表面灰尘是比较多的,清洗干净 再给捞出控水
2、准备三个鸡蛋 把鸡蛋给打进碗中。蛋黄 蛋液分离,接着再给蛋黄放进大米里面,然后再把大米倒进破壁机里面 再往里面添加一些牛奶,也可以添加清水 启动给打成糊糊
3、取出余下来的蛋清。往里面添加一些白糖,然后再用炮打器 给打发 打发成泡沫状。接着再放进打好的大米糊糊里面
4、接下来给弄好的糊糊翻拌一下,不要搅拌,直到给翻拌均匀 再准备几个碗。内壁刷食用油 把弄好的糊糊倒进去 整理平整
5、弄好之后 再把碗给放进蒸锅里面,大火给烧开,再转中火蒸40分钟左右 蒸熟关火 再继续焖5分钟左右 焖好取出 美味好吃的黑米糕就做好了。
板栗
板栗味道甘甜,是一种老少皆宜的美食。在秋冬季节吃板栗,不仅可以给身体提供更多的热量,还能帮助脂肪代谢,给我们身体带来很大的好处。
推荐食谱:【糖炒板栗】
所需食材:板栗 白糖 蜂蜜
1、准备一些新鲜的板栗 先给板栗处理一下,把烂掉的板栗 还有不熟的板栗给挑出来,然后再给板栗清洗一下,多清洗几遍 洗净再捞出控水
2、接下来给板栗打上花刀 板栗不容易 *** 作 ,准备一个盖子,把板栗放进盖子里面,然后再给打上花刀 板栗给一个个的打上花刀
3、锅中烧油 放入板栗给炒一炒,小火慢炒,炒到板栗微微开花的时候 接着再放入白糖 ,再放入一些蜂蜜 根据自己的口味 适当添加
4、炒到入味的时候 然后再放入一些清水 ,大火给煮开,接着再转小火 给炖一炖
5、板栗炖到开花, 汤汁浓稠的时候 ,打开盖子,然后再开大火收汁,汤汁收干 再给盛出 美味好吃的糖炒板栗就做好了。
鲈鱼
鲈鱼其肉质细嫩,味美清香,营养价值很高,许多补肾 *** 的保健品中都添加了鲈鱼的精华物质。男 *** 补肾常吃点清蒸鲈鱼效果好,多食用鲈鱼能起到补 *** 、益脾胃的作用。
推荐食谱:【砂锅鲈鱼】
所需食材:鲈鱼 葱姜蒜 辣椒 金针菇 洋葱 小米辣
1、准备一条新鲜的鲈鱼 先给鲈鱼清洗一下,接着给鲈鱼表面的粘液刮一刮,刮干净,接着给鲈鱼清洗干净。肚子里面的黑膜给撕掉。再接着给清洗干净
2、洗净鲈鱼给处理一下,给鱼鳃 鱼鳍 鱼尾 都给弄掉,接着再给鲈鱼洗净 接下来再给切成鲈鱼段,切成大小均匀的鲈鱼段 切好的鲈鱼段 再放进碗中
3、准备一些小葱 切成葱段 再准备一些生姜 切成姜丝 把葱姜给鲈鱼里面,再添加盐 鸡精 料酒 生抽 老抽 甜面酱 再给充分的搅拌均匀 放在一边腌制入味
4、再准备一些小料,大葱 切成葱段 ,再准备一些生姜 切成姜块 准备一些大蒜 切成蒜瓣。再准备一些小米辣 切成辣椒丝
5、再准备一些洋葱 先给洋葱清洗一下。接着给洋葱根部切掉,然后再给洋葱切成洋葱丝,接着再准备一些金针菇 先把金针菇给切掉根部 再给洗净 捞出 控水备用
6、砂锅烧油 放入葱姜蒜辣椒给炒一炒,小火慢炒。炒入味,接着再放入洋葱 金针菇 再放入一些油豆腐 接着再把腌制好的鱼肉给放进去 继续给炖一炖 大火烧开 再转小火炖8分钟左右
7、炖好之后 再打开盖子 放入葱姜段 辣椒丁 美味好吃的砂锅鲈鱼就做好了。
泥鳅
泥鳅的肉质十分细嫩,味道鲜美,有很多的男 *** 朋友也非常爱吃泥鳅,不过吃泥鳅还是需要讲究好办法,在我们吃泥鳅之前先把泥鳅上面撒上盐,然后盖上盖子等泥鳅没动静时再将泥鳅洗干净,这么做的目的可以提高泥鳅的鲜味。
推荐食谱:【干煸泥鳅】
所需食材:泥鳅 葱姜蒜 辣椒 洋葱
1、准备一些新鲜的泥鳅 先给泥鳅放进盆中,给浸泡12小时,每四个小时换一次水,这样泥鳅可以吐出里面的脏东西。泡好之后 接着给捞出 控水
2、把洗净的泥鳅放进盆中 再打进去两个鸡蛋 接着再迅速的给盖上盖子,泥鳅这样腌制会比较鲜美,腌制10分钟左右就可以了
3、取出腌制好的泥鳅 添加一些面粉,面粉水的去污能力还是比较强的,再放入一些盐 淡盐水有杀菌的作用 搓洗干净 再给洗净捞出
4、泥鳅洗净后 给处理一下。先把泥鳅肚子给打开,接着再把里面的脏东西给弄出来,接着再给泥鳅洗净 拍扁,这样也是比较入味的
5、准备一些小料 大蒜适量 切成蒜瓣,再准备一些生姜 切成姜片,接着再准备一些大葱 切成葱段,再准备一些小米辣 给切成辣椒碎 放入碗中备用 也可以准备一些干辣椒
6、锅中烧油 放入泥鳅给炒一炒,小火慢炒,煸炒出至焦黄酥脆 接着再给盛出备用,泥鳅要炒到干瘪就可以了
7、起锅烧油 放入葱姜蒜辣椒炒一炒,小火慢炒,煸炒入味 接着再放入炒好的泥鳅给炒一炒,小火慢炒,翻炒均匀 再放入洋葱 继续炒 添加盐 鸡精 生抽 老抽调味
翻炒片刻再放入蒜苗 炒入味 给盛出 美味好吃的干煸泥鳅就做好了
1鸽胜9鸡,如何做出一份完美的鸽子汤?鸽子汤有以下几个功效:
- 滋补养颜:鸽子肉富含优质蛋白质、维生素和矿物质,有助于滋养肌肤,促进皮肤的健康和光滑。
- 补血益气:鸽子肉含有丰富的铁质和维生素B群,可以促进血液循环,增加血红蛋白的合成,有助于补血益气。
- 强身健体:鸽子肉富含优质蛋白质和多种氨基酸,有助于增强体力和免疫力,提高身体的抵抗力。
- 润肺止咳:鸽子 *** 有滋阴润肺的作用,对于干咳、咳嗽痰多等症状有一定的缓解作用。
- 补肾 *** :鸽子肉被认为是一种滋补肾阳的食材,对于肾虚引起的腰膝酸软、 *** *** 等问题有一定的改善作用。
那么如何做出一份完美的鸽子汤呢?
步骤1:准备材料
- 2只新鲜的鸽子
- 1个洋葱,切碎
- 2个胡萝卜,切片
- 2根芹菜,切碎
- 3瓣大蒜,切碎
- 2片姜,切片
- 2个香菇,切片
- 适量的盐和胡椒粉
- 适量的香料(例如迷迭香、百里香等)
- 适量的橄榄油
- 适量的清水
步骤2:炖煮鸽子
- 在一个大锅中,加热橄榄油,将鸽子放入锅中煎至金 *** 。
- 将洋葱、胡萝卜、芹菜、大蒜和姜一起加入锅中,翻炒几分钟,直到蔬菜变软。
- 加入适量的清水,使鸽子完全浸没在水中。
- 加入香菇和香料,调味盐和胡椒粉。
- 将锅盖盖上,用中小火炖煮鸽子约1.5至2小时,直到鸽子变得嫩滑。
步骤3:调整味道
- 根据个人口味,可以根据需要添加盐和胡椒粉来调整味道。
- 如果觉得汤的味道不够浓郁,可以继续炖煮一段时间,让汤更加浓郁。
步骤4:享用美味的鸽子汤
- 将炖煮好的鸽子汤倒入碗中,可以撒上一些新鲜的香菜或葱花作为装饰。
- 您就可以享用啦。
希望以上步骤能帮助您 *** 出完美的鸽子汤!