大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于砂仁鲫鱼汤，砂仁鲫鱼汤的副作用这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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一、春砂仁鲫鱼汤怎么做
2.鲫鱼开肚清理干净，把砂仁塞进鱼肚子里（买回来的砂仁要拍碎），并切好几片姜备用。
3.热锅下油，把鲫鱼放锅里，用中火把鱼两面煎黄。
4.把煎好的鱼放瓦锅里，加进姜片。
5.加两碗水大火烧开，水开后调小火继续煲。
6.煲至汤变浓白时熄火（约二十分钟），加适量盐和葱段即可。
二、砂仁鲫鱼汤要怎样 ***
1、砂仁鲫鱼汤：配方：砂仁3克，鲜鲫鱼1条，生姜、葱、食盐各适量。
2、 *** 作：砂仁3克，鲜鲫鱼去鳞、鳃，剖去内脏，洗净；将砂仁放入鱼腹中、投入锅内（砂锅更好），加水适量，用文火烧开。锅内汤烧开后，放入生姜、葱、食盐，即可食用。
3、疗效：醒脾开胃，利浊止呕，适用于恶心呕吐、不思饮食或病后食欲不振者。
三、春砂仁煲侧鱼对身体有益吗
是春砂仁煲鲫鱼汤，对身体是有益处的，这道菜的主食材就是砂仁和鲫鱼。
砂仁的作用有消食开胃、温脾止泻、温胃止呕、行气化湿；而鲫鱼含有丰富的蛋白质、维生素、脂肪等营养素，尤其富含钙和磷；因此这个菜具有醒脾、开胃、利湿的功效。
同时鲫鱼汤对胎儿骨骼发育有良好的作用，孕妇常食，可醒脾开胃、利浊止呕，适合恶心呕吐、不思饮食的孕妇、早期孕妇食用。
1、喝汤前后要忌喝茶，而且在感冒发热期间不宜多喝砂仁鲫鱼汤，高血脂胆固醇患者忌食；
2、砂仁鲫鱼汤不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、 *** 肉、鹿肉以及中 *** 麦冬、厚朴一同食用；
3、砂仁鲫鱼汤搭配豆腐，可以清心润肺，健脾利胃；搭配 *** ，可以补充核酸，抗老化；搭配花生，有利于吸收营养；
4、喝砂仁鲫鱼汤时，需要忌蜂蜜，同食会中毒；忌冬瓜，同食会导致身体脱水；忌猪大排，同食会影响营养素的吸收。
参考资料来源：百度百科-春砂仁鲫鱼汤
人民网健康卫生频道-清明养肝食疗方：砂仁鲫鱼汤、桑椹白馒头等
四、砂仁鲫鱼煲怎样做才好吃
适合人群：湿困脾胃者，常见腹胀不适，恶心欲呕，食欲不佳， *** 溏烂，舌淡红，苔白腻者
1、鲫鱼去掉内脏洗净，下锅煎至两面金黄；
3、瓦煲加适量清水，放入姜片煮沸后放入鲫鱼，小火煲半小时后加入砂仁稍煮5分钟，加盐调味即可。
砂仁的作用主要是靠它所含的挥发油，为了避免影响 *** 效，无论是熬 *** 还是煲汤做菜，砂仁不宜久煎，一般后下煮5分钟左右即可。此外，砂仁 *** 味辛温，阴虚内热、湿热内蕴之人不宜服用。
鲫鱼是可以增强抗病能力的，鲫鱼中的蛋白质对于心脑血管疾病的患者来说是非常有帮助的，常吃鲫鱼是可以起到抗病的。再有就是鲫鱼汤是产妇必备的，他是具有催乳作用的，能让产妇乳汁充盈，鲫鱼里面能够起到补肝养目的作用，鲫鱼胆有健脑益智的作用。所以常吃鲫鱼还可以起到美容养颜的作用。
鲫鱼中含有优质的蛋白质，特别是对于压力大、睡眠不足等经历引起的前期的皱纹会有独特的缓解功效。对于恢复皮肤的弹 *** 也有很好的作用，常吃鲫鱼是可以起到美容养颜的作用的。
五、砂仁鲫鱼汤的做法
砂仁3克鲜鲫鱼1尾（150克）生姜、葱、食盐适量。
·特色:醒脾开胃，利湿止呕。适用于恶心呕吐，不思饮食，或病后食欲不振之症。
1、将鲜鲫鱼去鳞、腮，剖腹去内脏，洗净；将砂仁放入鱼腹中。
2、将装有砂仁的鲫鱼放入锅内，以砂锅更好，加水适量，用微火烧开。
3、锅内汤烧开后，放入生姜、葱、食盐，即可吃鱼饮汤。
六、春砂仁的做法 春砂仁的鲫鱼汤做法
1、原料：春砂仁末5克，豆蔻1枚打碎制成粉，活鲫鱼500克(毛重)，姜、葱、黄酒、味精、烹调油、食盐适量。
2、做法：将活鲫鱼宰杀后，去鳞及内脏洗净，悬吊沥水。待锅中油热后将鱼煎至微黄，煽葱及姜加清汤及黄酒、味精、食盐用武水煮沸，然后用中火继续煮至鱼汤呈白色，将春砂仁末、豆蔻粉用纱布包好投入同煮，待鱼肉熟即可。
七、砂仁炖鲫鱼汤
砂仁炖鲫鱼汤，这种汤非常适合孕妇来喝，有着非常大的作用和功效，能够为我们及时的补充体力，恢复健康，因此多喝这种汤是有很多好处的，下面一起学习一下砂仁炖鲫鱼汤它的做法吧。
鲫鱼1条、内酯豆腐1盒、砂仁6克，陈皮、姜片、葱花适量，料酒1汤匙、盐2茶匙、白胡椒粉2茶匙。
1、将鲫鱼用水冲洗干净，用厨房用纸擦干水分，鱼背开刀，生姜切片，砂仁捣碎，陈皮泡水备用。
2、热油爆炒姜片，随后将鱼下锅，煎至两面金黄，装盘备用。
3、锅中加入适量的水，水开后放入之前煎好的鲫鱼，随后放入陈皮（浸泡的水一起放入）和料酒，慢火炖20分钟。
4、加入切好的豆腐，慢火再炖15分钟。
5、煮好前5分钟，加入砂仁、葱花，撒上适量的盐和胡椒粉。
鲫鱼 *** 平、味甘，有温胃进食、和中补虚，补中补气等功效，还含有蛋白质、脂肪、维生素A、B族维生素，以及钙、磷、铁等矿物质。
砂仁为姜科植物阳春砂、绿壳砂或海南砂的干燥成熟果实。夏、秋二季果实成熟时采收，晒干或低温干燥，具有化湿开胃、温脾止泻的功效，可用于湿浊中阻、脾胃虚寒、呕吐泄泻等。
陈皮是芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮， *** 材分为“陈皮”和“广陈皮”，具有理气健脾、燥湿化痰的功效，可用于脘腹胀满、食少吐泻、咳嗽痰多。
砂仁鲫鱼汤是由鲫鱼、砂仁等为主要食材做成的一道美食。砂仁具有行气调中、和胃醒脾的功效；鲫鱼含有丰富的蛋白质、维生素、脂肪等营养素，尤其富含钙和磷，对胎儿骨骼发育有良好的作用。孕妇常食砂仁鲫鱼汤，可醒脾开胃、利浊止呕，适合恶心呕吐、不思饮食的孕妇、早期孕妇食用。
1、准备食材：新鲜鲫鱼1条，砂仁3克，生姜、葱、料酒适量。
2、将鲫鱼去鳞、鳃，开肚去内脏，用清水洗净，沥干水份备用。
3、将砂仁塞进鱼肚中，生姜切片，小葱打结。
4、锅内放油，待油温升高后放入姜片小葱，煎出香味后加入鲫鱼，两面煎成金 *** 即可。
5、加水煮开后小火炖煮，出锅时加盐调味，砂仁鲫鱼汤即成。煮出来的.汤颜色奶白，鲫鱼沉浮在其中，好似有了灵魂一般鲜活，喝起来回味无穷。
1、做鲫鱼的时候，要买新鲜的鲫鱼，并且将鲫鱼的鱼鳞和内脏都处理干净，如果处理不干净，口感和味道都会受到一定的影响。
2、砂仁鲫鱼汤适宜在中午时间食用，这样既有利于身体的吸收，又有利于增强身体抵抗力。
OK，关于砂仁鲫鱼汤和砂仁鲫鱼汤的副作用的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
