石榴不是一个普通的水果，还能抗癌？今天告诉你 ***

现阶段，正是石榴的上新季节，红红的石榴清甜可口，模样也很惹人喜爱，再加上很多关于石榴的防病保健的功效也在坊间流传甚广。什么石榴浑身都是宝，吃了可以预防心脏病，癌症等。

这不，前几天，小艾就看到一篇关于“石榴防癌”的文章，一看到标题，我之一反应就是伪科普。然而，却有不少人在文章底部夸赞说：“以后要多吃石榴了。”所以，今天决定给大家好好辟个谣。

为什么说石榴可以抗癌？

之所以会有传闻说石榴可以抗癌，是因为有研究证实了石榴当中含有抗癌成分。

根据英国《每日邮报》的一项报道，在甜点当中加入少量的浓缩石榴汁可以让甜点变得更健康，因为有研究表明，石榴皮当中的抗氧化剂含量是非常丰富，而且石榴的果实也含有大量脂肪酸，这些对于促进脂肪燃烧和抗癌是有一定的帮助的。

此外，还有土耳其开赛利大学的一项研究也发现，如果在冰淇淋当中加入少量(不足1%的)的石榴精油，就可以明显提高冰淇淋的抗氧化 *** ，从而阻止细胞癌变，同时，它还可以促进 *** 释放胰岛素，从而让脂肪更快地燃烧，并且不会影响甜点本身的味道。

此外，国外还有项动物实验，表明石榴可以预防前列腺癌：

该项动物研究发现，石榴的提取物制对前列腺癌细胞产生了一些抑制。

但是，这里我们需要注意的是：该项试验是动物实验，也就是说，并没有落实到临床试验、 *** 实验，所以在 *** 身上的反应我们还处于一个未知阶段；还有就是该项研究的结论也不是很清晰明确，该实验只是说产生了一些抑制，但抑制肿瘤细胞生长和“预防肿瘤”可不是 *** 事，所以，石榴是否可以起到预防或治疗前列腺癌的效果还没有最后的定论。

所以，又有一些研究者在这之后，也就是2006年，对石榴与前列腺癌之间的关系进行了 *** 试验(受试者只有48人)，该研究让前列腺癌患者一天喝一杯石榴汁，持续了将近13个月，发现每天喝石榴汁的前列腺癌患者的癌细胞得到了一些抑制。

不过由于受试者太少，还不足作为有利的证据，所以，美国国立卫生研究院认为，石榴是否可以起到预防前列腺癌的效果这事暂时还无法得出定论。

*** ：吃石榴并不能抗癌

但是，可以确定的一点就是：石榴确实是一种不错的应季水果，也含有很多对 *** 有利的营养元素，比如维生素c、抗氧化剂等，适当食用，对我们是有很多的好处的。但这些成分其实也都没什么特别之处，很多蔬菜水果中都能找到。

所以，不能对石榴抱有过高的期望，尤其是网上宣传的一些石榴的超级功效，更不要轻信，石榴的各种“保健功能”现在还停留在假设和可能的阶段，市场上的各种石榴精华也并不靠谱，即便是石榴当中含有抗癌的成分，也只是成为我们均衡饮食的一部分，没有必要刻意追逐。

养成良好的生活习惯，尽量做到饮食均衡、搭配合理才是最主要的。如果发现身体出现异常状况，及时就医才是最正确的做法。

总结：多吃蔬菜水果肯定是好的，适当吃点石榴也挺好，但是，不要抱着吃了石榴一定会得到某种效果的想法，尤其是碰到宣传夸张的石榴保健品时，更好还是留个心眼，别着急剁手。不然多半是被“骗了钱又被骗了感情”！

评论里分享：你喜欢吃石榴吗？

参考资料：

<1>《“石榴精华胶囊”能防癌抗衰老吗？》.春雨医生.2019-11-21

<2>《石榴是超级水果 多吃能防癌、抗癌？美国专家：我们不认可》.大医课堂.2019-10-30

<3>《石榴浑身都是宝，吃了还能防癌？》.春雨医生.2019-11-15

<4>《研究称石榴可减肥抗癌 让甜点更健康》.环球网.2014-12-08

未经作者允许授权，禁止转载

对于石榴你了解多少？石榴的功效，值得收藏

石榴虽小，全身是宝，你知道吗？

石榴的营养

这个季节是吃石榴的季节，近一个月，买了三箱石榴，数云南的蒙自石榴好吃，皮薄汁多味甜，营养成分高，有丰富的维生素C，有美容养颜的功效。下班后，剥开石榴，放在碗里，边吃边看头条文章，挺惬意的生活。生活

秋季必备水果--吃石榴更多好处早知道？

秋季--是个收获的季节

应季水果也都下来了，苹果、葡萄、石榴、柿子等等。

我本人特别钟爱石榴，小时候在农村，过八月十五最传统的 *** *** 物品就是大红石榴和圆圆的月饼，中秋走亲串门的也会送些石榴。

石榴寓意：在中国有多子多福的象征,中国传统文化视石榴为吉祥物。在国际上有富贵、吉祥、繁荣的象征,人们借石榴多籽,来祝愿子孙繁衍,家族兴旺昌盛。

石榴果实营养丰富，维生素C含量比苹果、梨要高出一二倍。小时候吃石榴扒开皮，喜欢把里面的石榴果粒扒好多，放到碗里，一颗颗饱满的石榴粒，晶莹剔透，红红的像一颗颗水晶钻石一般，一把放在嘴里，爆甜多汁，真的太爽了。

石榴不只是好吃，美容抗ai抗氧化，消炎杀菌助消化，还对皮肤特别好，石榴里面含有大量的花青素、红石榴多酚、亚麻油酸和叶酸。它能让肌肤充分的保持水分。

告诉仙女们一个美容的小妙招：

把脸洗干净，把石榴籽扒出来一些，放在手心里两手挤压出水分，把石榴水抹在脸上，每次 *** 15分钟，对皮肤特别好。

石榴不但对皮肤好，而且我们小时候，有咽炎的时候，大人经常把这个石榴放在罐头瓶子里，拿白糖腌一腌，然后吃那个石榴籽喝石榴水，对咽炎的效果还不错吆！消食助消化就不用说了!石榴有抗氧化的作用，长期吃，不但能够防止细胞癌变而且还能抗衰老。

你知道吃石榴的好处还有哪些？下方留言告诉小编吧

石榴是超级水果，多吃能防癌、抗癌？美国专家：我们不认可

浆果家族的食疗档案

葡萄、草莓、蓝莓……提到浆果，每个人都能列举出几种，“汁多味美”是它们共同的标签。然而，浆果家族的各个成员在营养价值和食疗方面有哪些专长呢？

紫葡萄抗氧化，红葡萄有益血管。现在正值葡萄大量上市，西北农林科技大学葡萄酒学院院长房玉林指出，市面上常见的葡萄颜色有白绿色、紫色、黑色和红色，其中，紫色葡萄富含花青素和类黄酮，它们是非常强的抗氧化剂，能够对抗和清除体内的 *** 基，有助预防衰老；黑色葡萄除了富含花青素和类黄酮外，钾、镁、钙等矿物质含量要比其他颜色的葡萄略高一些；红色葡萄含有逆转酶，这种酶有助减缓动脉壁上胆固醇的堆积，对预防心血管疾病有一定功效；白绿色的葡萄在抗氧化方面要低于深色葡萄，中医认为，白葡萄可补肺气，有润肺功效。

草莓防便秘。军事医学科学院食品与营养系博士芮莉莉指出，草莓表面带有许多细小的籽，这些水果籽属于纤维类，会 *** 肠道 *** 。因为膳食纤维不足而便秘的人，就很适合吃草莓。但本来肠胃就弱，容易腹泻的人，更好少吃。此外，研究发现，经常吃草莓有助于降低血脂和血管炎症风险。

蓝莓保护心脏。蓝莓有“超级水果”的美誉，其中含有的花青素等抗氧化物远远多于其他新鲜蔬菜水果。蓝莓中还含有可帮助血管扩张的成分，进而降低血栓及心脏病危险。研究发现，每周吃5份(1份约28克)以上蓝莓能降低心脏病危险。

猕猴桃改善消化。研究显示，人在吃掉猕猴桃后，胃蛋白酶的消化能力会增加，从而加快蛋白质在小肠内的吸收速度，让身体对蛋白质的利用水平得到整体提升。因为，猕猴桃内天然含有一种特殊的酶——猕猴桃碱，它能让蛋白质得到更快更全面的吸收。跟草莓一样，猕猴桃也含有细小的籽，有助预防便秘。

石榴降低乳癌风险。石榴富含维生素C以及钾、钙、铁、碘等微量元素，这些营养素直接影响芳香酶。研究表明，芳香酶水平降低， *** 癌危险就更小。此外，石榴中的植物化学物质还可抑制雌激素的产生，进而防止 *** 癌细胞的增殖和雌激素敏感 *** 肿瘤的生长。值得一提的是，石榴籽营养价值也很高，其富含大量维生素C、多酚类物质和类黄酮等多种抗氧化物质，可以嚼着吃或榨汁喝。

桑葚保护眼睛。从中医角度来说，桑葚味甘、酸， *** 寒，归肝、肾经，具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目等功效。因此，过度用眼的白领一族可以多吃桑葚。从营养的角度来看，桑葚、蓝莓等紫色食物富含花青素，这种植物化学物还有很强大的抗氧化能力，能够增加眼底微循环的血流，加速物质代谢交换，增强对眼底毛细血管的保护作用。

石榴当饭？

蒙自特产——石榴

蒙自石榴，云南省红河哈尼族彝族自治州蒙自市特产，全国农产品地理标志。石榴，原产波斯（ *** ）一带，约在西汉时传入中国。其名分别有丹若、沃丹、金罂、安石榴等。据说：汉代张骞出使西域，从涂林安石国得种归来种植栽培，故唐代元稹有“何年安石国， *** 贡榴花，迢递河源道，因依汉使槎”之诗句，石榴也因此名为安石榴。蒙自石榴大约有70多个品种，分为观赏和食用两大类。食用石榴营养丰富，含有多种 *** 所需的营养成分，果实中含有维生素C及B族维生素，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪，以及钙、磷、钾等矿物质。蒙自甜石榴在当地果农的长期栽培实践中，培育出甜绿子、甜沙子、甜白花等3个优质品种。其中，以甜绿子为更优，其个头大如碗，籽实饱满，肉厚核小，晶莹如珠，汁多蜜甜。绿子石榴和沙子石榴同是农历七八月间成熟。白花石榴的成熟期稍晚一些，大约农历 *** 月间成熟。

2010年03月25日，原中华人民 *** 国 *** 批准对“蒙自石榴”实施农产品地理标志登记保护。

蒙自是云南省红河自治州的地级行政区首府，位于云南省东南部蒙自石榴产量大的一共有5个品种。按照上市的时间分别是：光颜石榴、厚皮石榴、禄子石榴、沙子石榴、酸甜石榴。其中，禄子石榴口感更好，皮薄、籽软、多汁、甜度高，颗粒呈淡粉色。

产品特点

外在感官

蒙自石榴果实近圆球形。纵径6.85厘米，横径7.87厘米，平均单果重226克—420克，萼筒低，萼片5至7枚直立或反卷。果皮黄绿底着红霞或鲜红色，色泽鲜艳，有光泽，较光滑，果皮薄，其厚0.23厘米—0.58厘米。果面洁净，无病虫害、果面干瘪和机械伤。蒙自生产的甜石榴不仅籽粒晶莹，而且营养价值较高，可食部分占籽粒的71%—87%。其中，甜绿籽、厚皮甜砂籽、甜光颜在国内石榴产品中属上乘品种。

内在品质

蒙自石榴籽粒饱满，果粒大，果粒淡红色至红色，晶莹剔透。蒙自石榴百粒重46.4克至55.3克，肉厚汁多，味清甜爽口，种核小且极软可食，当地群众有吃石榴不吐籽的习惯，可食部分占60%以上。蒙自石榴果实营养丰富，维生素C含量大于5.00毫克/100克，可溶 *** 固形物含量大于11.5%，总糖含量大于11.00毫克/100克，其营养成份丰富，营养价值高。

产地环境、土壤地貌

蒙自县土壤分为赤红壤、黄棕壤、石灰岩土、山地红壤、黄棕壤、燥红土、紫色土、冲积土、水稻土等9个土类，其下又分为15个亚类、20个土属、63个土种。以红壤居多，砖红壤 *** 红壤次之，土壤pH值一般在4.5—8.2之间，土壤肥力状况中等。蒙自县境内山脉属于云岭东南支系乌蒙山脉，地貌可分为断陷盆地、岩溶高原、山地三种，地势大体北高南低。红河与南盘江的分水岭从东部的梁子山、放羊坡经中部的龙古塘向西南部的曲嘴坡一线延伸，斜跨全境，形成境内更高山脊，海拔高度一般在1800米以上；分水岭两侧地势逐渐降低，北侧为断陷盆地，地势平坦，三条丘陵带绵亘其间，将其分隔为蒙自坝、草坝、大屯坝三块小盆地，海拔高度在1276米—1300米之间；分水岭南侧是红河河谷，大体上呈阶梯形渐次下降，到海拔1000米左右再陡降为200米左右的深谷。更低点冷泉镇清水河，海拔146米，其更高点为老寨乡老黑山，海拔高度2567.8米，为境内更高点，全县平均海拔高度1300.7米。

水文情况

蒙自县境内水资源非常丰富，经过40多年的水利建设，先后建成菲白、庄寨、长桥海、五里冲中型水库4座，响水河、小新寨小（一）型水库2座，小（二）型水库19座，小坝坛31座，总蓄水量达1.67亿立方米。县境内水资源总量为8.74亿立方米，现有的水利工程可控制和利用的地表水量为1.6亿立方米，水资源的利用率为18.3%，水利环境得到了很大的改善。境内河流分属南盘江和红河水系，有重要的河流14条，天然湖泊2个，较大的泉水22处。

气候情况

蒙自县地处云南省低纬高原，属于 *** 带高原季风气候，冬无严寒、夏无酷暑，雨热同季，干湿两季分明，11月—次年4月份为干季，5月—10月为雨季，气候垂直分带明显，分为热带、南 *** 带、中 *** 带、北 *** 带、温带。水平差异以红河和南盘江分水岭为界，南侧降水多、湿度大、光照长，北侧降雨较少、温度较低。年平均气温18.6℃，更高气温35.9℃，更低气温-3.9℃。相对湿度年平均为72%。霜冻年无霜期313天。年平均降雨量为857.8毫米，降雨相对集中，年雨日130天左右，干、雨季分明，5月至10月为雨季，降雨量占年降雨量的80%以上，11月至次年4月为干季，晴天多，光照充足，降雨量空间分布差异明显，随着海拔上升而增加，一日更大降雨量122.7毫米。历年平均蒸发量2308.6毫米。年平均日照2143.2小时。风：主要风向南风、东南风，平均风速3.3米/小时，更大风速21.7米/小时。其优越的气候条件特别适宜蒙自石榴的生长发育。

生产情况

1990年，蒙自县石榴种植面积达7000多亩。

1994年，蒙自县石榴种植面积增至2万余亩。

2010年，蒙自石榴产地面积8000公顷，年总产量11.37万吨。

蒙自石榴和 *** 石榴的区别

在我们日常的消费习惯当中，石榴经常出现在市场上销售的，我们在市场上看到的，大部分都是硬籽的石榴，要求高的食用体验的话，建议大家在购买时尽量到正规的 *** 软籽石榴培育基地进行购买，或许还可以品尝一下，这样味道会更有保证。蒙自石榴的 *** 比 *** 石榴的 *** 合适。蒙自石榴一般在市场上 *** 比会理石榴贵，而且蒙自县也是全国更大的石榴种植基地。那么，蒙自石榴和 *** 石榴的区别有哪些？

1、品种不同

蒙自石榴跟 *** 石榴的区别，主要是品种的问题，正常豫阳 *** 苗木指出，一种是硬籽的，一种是软籽的。其中硬籽为普通石榴，一般 *** 较低，每斤6元左右。吃的时候有籽，甜度相对较弱。与之对应的，软籽石榴， *** 虽然较高，但口味更好，籽软可食，味美多汁。

2、颜色和外观

不同蒙自石榴和 *** 石榴的区别主要是籽粒的颜色和外观，蒙自石榴的籽粒呈白色，近看里面微微泛红，外皮比较粗糙一些。 *** 石榴的籽粒像颗颗红玛瑙，十分喜人，并且外皮很有光泽。

3、个头不同

软籽的整个个头会比较大个一点，并且吃起来的口感会好很多，只是产量比较少一点，稍微不是特别注意的话，甚至容易导致不产，或者是导致没有那么理想的经济效益等等。可以将其包装成礼品，用来送礼，还是有一定的价值的。该品种籽粒似玛瑙水晶， *** 清凉，含有多种 *** 所需的营养成分。

参考资料

<1> 蒙自甜石榴 · 蒙自县 *** 信息网<引用日期2021-10-6>

<2> 云南蒙自甜石榴获 *** 推荐果品一等奖 · 蒙自县 *** 信息网<引用日期2021-10-6>

经常吃石榴，却不知石榴籽的6大功效

标签： 石榴 营养 价值 功效 哪些