今天做这款黑芝麻酱龙猫吐司用到的是芽芽乐有机黑芝麻酱和新良日式吐司面包粉。芽芽乐有机黑芝麻酱采用传统研磨法 *** ,保留了芝麻的更大营养价值,不仅含钙量高而且口感香醇细腻不涩口, *** 包装,一次一袋,用起来非常方便,黑芝麻酱具有益肝补肾、健脑养血、润燥、乌发美容的作用,常吃有益于身体健康。新良日式吐司面包粉可塑 *** 强,吸水率高,保水 *** 好,全新的纸质包装能帮助面粉熟化,熟化后的面团不粘手,筋力强,粉质细腻,做出来的面包特别好吃�?/p>
By 全味生活�?【豆果美食官方认证达人�?/p>
用料- 新良日式吐司面包�?520�?/li>
- 细砂�?45�?/li>
- 食用�?5�?/li>
- 奶粉 20�?/li>
- 耐高糖酵母粉 5�?/li>
- �?70�?/li>
- 纯牛�?245�?/li>
- 炼乳 55�?/li>
- 全蛋�?45�?/li>
- 黄油 45�?/li>
- 巧克力裱花笔白色棕黑�?1�?/li>
1、准备好所有食材,将纯牛奶、水、全蛋液、炼乳、糖、盐、奶粉、面粉、酵母依次倒入厨师机桶中�?/p>
2、先低�?分钟左右再中高�?分钟左右,放入软化黄油后先低�?分钟再高�?分钟,揉到面团扩展阶段,用手慢慢撑开呈锯齿状�?/p>
3、将面团取出分成两份,一�?88克,一�?68克,先将488克的面团再次放入厨师机中高�?分钟揉出手套膜,再将568克的面团放入厨师机中加入两条芽芽乐黑芝麻酱高�?分钟揉出手套膜�?/p>
4、揉好的面团滚圆后分别放入大碗中,覆盖保鲜膜室温发酵半小时,�?.5倍大�?/p>
5、将发酵好的面团再次分割,两个颜色各分割�?份,排气滚圆,覆盖保鲜膜松弛15分钟左右。将白色面团轻轻擀成牛舌状,反过来上下各折一次,然后双手团成椭圆形�?/p>
6、将灰色面团轻轻擀成牛舌状,反过来卷成长条状,用双手将两端搓尖,再整理出龙猫耳朵的形状�?/p>
7、将灰色面团包住白色面团放入模具中,温度38度湿�?5度,发酵1个小时左右至八分满即可。烤箱提前预热,上下�?70度烤23分钟。烤好后及时取出脱模晾凉�?/p>
8、晾凉后切片,用融化的巧克力裱花笔画出龙猫的眼睛、胡子和肚子上的花纹�?/p>
9、成品图�?/p>
小贴�?/strong>现在家里温度高,为了避免面团提前发酵更好将厨师机桶提前放入冰箱冷冻,外面再包上冰袋�?/p>
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黑芝麻厚奶的做法,小兔奔跑免费热饮配�?/strong>By 小兔奔跑茶饮学堂
用料- 黑芝麻酱 适量
- 黑糖珍珠 50g
- 黄金果糖 20ml
- 厚奶 80ml
- 暴香茉莉�?100ml
- 黑芝麻奶�?适量
- 开�?150ml
1、先在出品杯中加�?0g黑糖珍珠
2、再用吧更勺将黑芝麻酱涂抹在杯壁上,形成一个脏脏的效果
3、接下来在雪克杯中加�?00ml暴香茉莉茶汤
4、加�?0ml厚奶
5、加�?0ml黄金果糖
6、加�?50ml开�?/p>
7、用吧更勺搅拌均匀
8、然后将奶茶底倒入出品杯中至八分满
9、再加上黑芝麻奶盖至满杯,这款饮品就做好�?/p>
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美味调剂生活,奶香黑芝麻卷不可错�?/strong>芝麻不仅营养丰富,同时还是美味的调味品。特别是磨成酱后,可以有各种各样的美妙吃法�?今天和大家分享的这道黑芝麻卷,用黑芝麻酱来做面食的馅料,浓郁的芝麻香与奶香、麦香混合在一起,吃起来别提有多香了!
By 拾味爸爸 【豆果美食官方认证达人�?/p>
用料- 中筋面粉(普通面粉) 100g
- 牛奶 55g
- 黑芝麻酱 20g
- 细砂�?5g
- 酵母 1g
1�?00g中筋面粉中倒入35g牛奶�?0g黑芝麻酱�?g细砂糖和1g酵母,搅拌成絮状后手揉成光滑不粘手的面团�?/p>
2、白色面团也用相同的方式,配好料后搅拌成絮状,接着手揉成光滑不粘手的面团�?注意不同牌子的面粉吸水 *** 不同,要根据实际情况调整清水用量�?/p>
3、在案板上撒面粉防粘,把黑白面团分别擀压成等大的厚�?mm的长方形面片�?/p>
4、在白色面片表面刷一层清水,把黑色面片叠在一起,再次刷上一层清水�?/p>
5、卷起后稍稍压实,切成等大的小剂子,稍稍整理成型�?/p>
6、放入铺好蒸屉布的蒸锅中,加盖先不开火,醒发�?0分钟,至两倍大�?/p>
7、冷水上锅,水开后大火蒸15分钟,关火后�?分钟就可以出锅咯~
8、次吃不完的,可以密封后冰箱冷冻保存�?周内吃完�?/p>
小贴�?/strong>黑色面团�?中筋面粉(普通面粉) 100g 牛奶 55g 黑芝麻酱 20g 细砂�?5g 酵母 1g 白色面团�?中筋面粉(普通面粉) 100g 牛奶 60g 细砂�?5g 酵母 1g 清水 适量 工具:蒸�?熟练耗时�?h(不含发酵时间) 适合对象:对以上食材不过�?/p>
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#不容错过的鲜美滋�?有肉有菜酱烧鸡腿蔬菜黑芝麻饭感谢【东古一品鲜】的试用机会,对于一个美食控来说,不会错过任 *** 鲜调味品和食材的试用和尝鲜机会,因为每一次新品试用的背后,就会有一个新鲜美食的诞生�?【推荐】原创�?祥瑞妈咪美食控】有肉有菜的酱烧鸡腿蔬菜黑芝麻饭 低脂高蛋白的鸡肉,可爱的西蓝花和荷兰豆,香喷喷的大白米饭,营养丰富富含蛋白质,脂肪,矿物质的黑芝麻。有菜有肉有颜值的美味享受�?【推荐理由】高营养低脂肪, *** 简单,营养丰富,肉菜搭配合理! 口味(甜咸) 工艺(煎炒) 耗时�?0分钟�?难度(初级) 厨具(不粘锅�?推荐�?颗星�?/p>
By 美食美色亲子🥗食记🥗
用料- 鸡腿 2�?/li>
- 米饭 1�?/li>
- 黄油 2�?/li>
- 白糖 适量
- 胡萝�?半根
- 凉开�?适量
- 姜片 5�?/li>
1、【推荐】祥瑞妈咪美食控【有肉有菜的红烧鸡腿蔬菜黑芝麻饭】好好吃饭【女儿的美丽小食记�?/p>
2、冰鲜鸡腿备�?/p>
3、鸡腿拆骨备�?/p>
4、鸡腿两面煎至金黄备�?/p>
5、鸡腿煎好备�?/p>
6、平底锅放油放入姜片煎香
7、放入酱油,白糖
8、放入鸡腿,纯净水适量
9、小火,盖锅�?-4分钟
10、鸡腿煎至挂汁上色即�?/p>
小贴�?/strong>仙草心经 ❤务必把姜片煎出香味,这样煎出来的鸡腿别有一番香�?❤鸡腿务必拆骨然后再煎至变色�?/p>
鸡腿的营养功�?/strong>鸡肉 *** 平、温、味甘,入脾、胃经;可益气,补精,添髓;用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、 *** 不调、产后乳少、消渴、水肿、 *** 数频、 *** 、耳聋耳鸣等�?/p>
1.强身健体
鸡肉的消化率高,很容易被 *** 吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用�?/p>
2.提高免疫�?/p>
现代社会中天天忙忙碌碌,常处于亚健康状态的白领更好多吃一些,以增强免疫力,减少患病几率。鸡 *** 有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、 *** 不调、产后乳少、消渴、水肿等症状�?/p>
3.补肾�?/p>
可缓解由于肾精不足所导致的 *** 频繁、耳聋、精少精冷等症状�?/p>
4.促进智力发育
具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面,更是有较好的作用�?/p>
鸡腿的饮食禁�?/strong>鸡腿肉忌与 *** 、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用;
与芝麻、菊花同食易中毒�?/p>
与李子、兔肉同食,会导致腹泻;
与芥末同食会上火�?/p>
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大厨教你做黑芝麻馒头 | 暄软香甜,学会不用下馆子很久没做面食了,天气凉了,各种面食可以搬上餐桌了。自从入手了厨师机,彻底解放了双手,也终于触摸到水光肌馒头。蒸的时候要用大锅,馒头会膨大,太小的锅会顶锅盖,失去水光肌�?/p>
By 黛ii
用料- 中面�?220�?/li>
- �?110�?/li>
- �?4�?/li>
- 干酵�?2.5�?/li>
- 猪油 5�?/li>
- 黑芝麻酱 10�?/li>
1、将除猪油外的食材放入厨师机桶内�?档混合均匀�?档揉成面团,放入猪油,混合均匀后开6档揉至光滑即�?/p>
2、面团简单整形,均分�?份,揉圆,放在温暖的地方发酵
3、待面团发酵�?倍大,拿起来有轻盈感时即可。锅内放冷水,中大火烧开后,�?2分钟,关火闷5分钟即可
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麻酱烧饼,去饭店经常吃!想吃,扒拉扒拉,找菜谱看看!盘起来!用酵母但是不用发面,早上起来也可以做�?/p>
By 梦之�?
用料- 一加一面粉 300�?/li>
- 干酵�?3�?/li>
- �?160-170�?/li>
- 黑芝麻酱 适量
- 黑芝麻(装饰�?适量
- �?适量
- 五香�?适量
- 芝麻�?适量
1、面�?00�?/p>
2、酵�?�?/p>
3、盐2�?/p>
4、水160-170克,我的面粉,称�?60克,后期又加了几�?/p>
5、把水倒入盆中
6、用筷子搅拌�?/p>
7、揉成团,盖上保鲜膜,调�?/p>
8、取两勺黑芝麻酱
9、加入食�?/p>
10、加入五香粉
11、加入香�?/p>
12、搅拌均匀
13、案板抹油放上面�?/p>
14、擀成长方形的薄�?/p>
15、倒上调好的黑芝麻�?/p>
16、用刮板抹匀
17、卷�?/p>
18、接口捏�?/p>
19、分�?2�?/p>
20、两头切口捏�?/p>
21、按�?/p>
22、全部弄�?/p>
23、准备一碟水,一碟黑芝麻,先在水里沾下,
24、再放入黑芝麻碟中,沾下拿起在按�?/p>
25、放入垫油纸的烤盘中
26、放入预热好的烤箱,180度上下火,中层,�?5分钟�?/p>
27、时间到取出,放至温热就可以吃了!烤的时候,满屋都是芝麻香味!艾玛……偷吃一个尝尝味,倍香!!�?/p>
28、打包,上班吃去!☺️☺�?/p>
29、层次分明,又吃了两�?/p>
小贴�?/strong>酱不要调的太稀,不然容易露馅!如果有点稀的话,可以在抹完酱的上面撒一些干面粉,不要撒太多,影响口感!
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懒人版低脂餐:芝麻沙拉酱拌面懒懒地不想动�? *** 宅家不方便叫外卖�?赶快来跟我学做这道懒人版的低脂餐�?无论是早餐、下午茶、晚餐,还是宵夜 都绝对不会出错的 一个简单易学,低脂又美味的菜谱 噔噔噔~隆重登场:芝麻沙拉酱拌面 ⚠️不建议换成其它口味的沙拉酱替代哦
By 仪式感小周周
用料- �?2�?/li>
- 包心�?50g
- 西兰�?50g
- 芝麻沙拉�?150g
1、水开后下面条
2、煮至沸�?/p>
3、把面条移到一边,另一边放入包心菜和西兰花
4、面条煮3-4分钟后捞�?/p>
5、把焯熟的青菜捞起沥干水分,倒在面条�?/p>
6、淋�?50g芝麻沙拉�?/p>
7、用筷子拌匀就可以啦
8、做饭超级简单,但是味道绝对是杠杠的
小贴�?/strong>煮面的时间根据个人喜欢的软硬程度来调整; 配菜也可以随意搭配�?/p>
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#暖冬酱在手,嗨吃部队�?早餐辣酱一人食早餐可以很简单,营养也要搭配的丰富,罗马生菜加上主食,不用加盐,用一小勺辣酱提味~再加上鸡蛋和肝的蛋白质补充,营养早餐就完成啦~
By Unicorn宝贝 【豆果美食官方认证达人�?/p>
用料- 鸡蛋 1�?/li>
- 辣椒�?1�?/li>
- 葱花�?半个
- 罗马生菜 2�?/li>
- 鸡肝 一�?/li>
- 黑芝�?1�?/li>
1、生菜洗净甩干水份
2、葱花饼切条
3、煮鸡蛋对切
4、鸡肝切�?/p>
5、一勺辣椒酱
6、撒芝麻
7、就可以吃啦�?/p>
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十分钟就可以开吃的快乐,你值得拥有最近好喜欢做各种口味的曲奇饼干,不管什么口味,小王子都照单全收�?加了蜂蜜核桃黑芝麻酱,是带颗粒的口感,比较湿润,无糖,太香了,刚烤好出来,小王子看到小熊的样子,就等不及的要吃,非常酥脆�?-
By 莉莉�?【豆果美食官方认证达人�?/p>
用料- 奈特兰黄�?100�?/li>
- 白糖 50�?/li>
- 玫瑰�?1�?/li>
- 鸡蛋 30�?/li>
- 核桃黑芝麻酱 50�?/li>
- 低粉 200�?/li>
1、室温软化黄油,加入白糖和玫瑰盐打发至蓬松发白;
2、加入常温蛋液继续打至完全吸收;
3、加入蜂蜜核桃黑芝麻酱拌均匀�?/p>
4、筛入低粉用刮刀拌均匀�?/p>
5、揉成光滑的团,装保鲜袋冷藏1小时�?/p>
6、上下铺油纸防粘,擀�?.6CM的厚度,用模具刻出来�?/p>
7�?80度预热烤箱,把饼干码进垫了油纸的烤盘�?/p>
8、置上二层,�?0分钟出炉�?/p>
9、◆◆◆以下为成品展示◆◆◆
10、成�?
11、成�?
12、成�?
13、成�?
14、成�?
15、成�?
小贴�?/strong>�?玫瑰盐可用普通食盐代替; �?鸡蛋要常温,防止油水分离�?�?不同的面粉吸水率不同,若太干揉不成团,可加多一点芝麻糊调节�?�?面团必须要冷藏松驰才好进行下一步 *** 作; �?饼干的厚度决定着烘烤的时间,不同烤箱不同脾气,仅供参考�?/p>
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