裙带菜营养丰富，含有大量的膳食纤维，而碘，钙以及蛋白质和铁的含量也比较高，在减肥期间食用是非常好的，粗粮就更不用说了，大家都知道吃粗粮有很多好处，今天这款杂粮粥我选用的有燕麦米，玉米，薏米，紫米，荞麦米，糙米，大家不知道怎么搭配的可以学起来。。。
1.裙带菜（干）20克+鸡蛋106克+紫薯50克+杂粮米30克=362kcal
2.杂粮米我是头一天晚上泡好的
3.裙带菜现泡就来的及，非常方便
4.上锅蒸两颗鸡蛋
5.紫薯切小块，待杂粮粥水开了煮10分钟之后放入，熟的很快
6.泡好的裙带菜放薄盐酱油，香菜，味精，香醋，香油调下味就可以了，现在只要拌的量不大的凉菜，基本都不用放盐了，酱油的咸味就足够了，要知道盐吃多了可是会影响减脂效果的
7，鸡蛋蒸熟，从中间切开，上桌就可以一起吃啦
我是高级运动营养师，IFBB国际职业私人教练，我会每天为大家分享一款减脂早餐，想减脂的小伙伴记得收藏哦，有什么问题也可以私信我，让我们一起变的又瘦又美吧！
裙带菜。
裙带菜还只会用来涮火锅吗？今天教你一种做法，凉拌裙带菜。
·首先要把它洗一下，辣椒跟花椒一定要在锅里面煮一下，把水给滤出来。把辣椒和花椒水稍微控一控，放根葱进去。再来一个蒜头，切点洋葱，然后再慢慢炸一炸它。糊辣油提前给它倒出来，洋葱一定要有的，再来一点点葱，再一点蒜头，还有就是小米辣。裙带菜怎么切太宽了，修改一下它。
·切柳状，放在一个热水里面烫一下，加点盐，调一个捞汁的酱料。盐、鸡粉、糖、酱油、料酒、两勺的麻油。辣鲜露、醋三勺，白胡椒下去，小米辣，再来一半的洋葱碎，来一勺的蒜蓉，葱花，来一勺的糊辣油下去。如果大家喜欢吃香菜可以加点香菜，又是另外一种个 *** ，海带经过高温煮完以后基本上就没有什么盐味了。
·现在准备一盆冰水，把它滤 *** 。做这个凉菜大家记住，水分一定要控 *** ，它有水分，这个味道就进不去，把它倒进去。我们拌匀它，剩下的再倒进去，很清爽，装盘。一定要选一个凹进去的碟子，让它的汁可以蓄在里面，用醋汁给它淋下去。
这道裙带菜就做好了。大家一次可以多拌一点，像这样子可以装满它，吃一个两到三顿是没问题的，不要放太久。这道菜我给它取名叫什么？夏日寒风。
*** 家宴大鱼大肉别贪多，给家人凉拌这道小菜，刮油减脂又润燥前几天，我 *** 了3斤盐渍裙带菜， *** 的时候觉得一小箱很是实惠。今天，我随手抓了一把裙带菜洗净就泡在冷水里了，没有想到，居然越泡越多，后来用了两个大盆都没有装下... ...这泡发能力，比海带还牛。
裙带菜作为一种非常美味的海中蔬菜，营养价值很高，烹饪 *** 也多种多样，可以凉拌，可以煮汤，甚至可以火锅、烧菜。今天，我跟大家分享一道【凉拌裙带菜】的做法，爽口下饭，解腻刮油，最适合给肠胃洗洗澡了~
【凉拌裙带菜】的做法：
【需要材料】
盐渍裙带菜2根，香菜1把，大蒜3瓣，花椒1茶勺，生抽1勺，醋1勺，鸡粉、香油、食盐、食用油适量
【烹饪 *** 】
1.盐渍裙带菜用清水冲洗干净后，放在盆中，加入适量清水浸泡2小时左右。盐渍裙带菜的泡发能力很强，只泡两根就能泡出一盆，所以，不要贪多哦。
2.把泡好的裙带菜再次冲洗干净，沥干水分，切成长条状。一般来说市售的盐渍裙带菜都是可以即食的，口感非常的脆嫩，不用再焯水。盐渍好的裙带菜放入保鲜袋中，能够冷藏保存1个月，冷冻保存半年至1年。如果不放心即食，也可以焯一下水，时间不要太长，控制在3-6秒左右。
3.将切好的裙带菜放入搅拌盆中，放入切好的蒜末、香菜段，备用。
4.锅内放适量食油，加入1茶勺花椒。待油烧热且冒烟时候，迅速将热油浇在大蒜上，炝出香味。
5.拣出花椒丢弃不用，撒入少量食盐、鸡粉、生抽、醋，淋上少许香油，搅拌均匀即可。
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车事儿助农项目自开展以来成功对接助农品种类60余个，销售助农产品80000余斤，车小喵们对农产品的品控、售后经验也在慢慢积累，不断进步，目前平台对接的产品都是各位车小喵亲尝试吃后才进行销售的，并会对物流和售后全程 *** 。
关于助农产品 *** ，有的经济实惠，有的有些小贵，多是农户根据产品质量，包装及物流综合制定的，我们尊重农户的同时也会要求农户必须参考市场，一定做到物有所值。喵们最开心的事儿就是看到积压的农品在得到销售的同时，看到亲们满意的晒单！
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小喵们因 *** 期间帮助农民伯伯拓展销路，初涉生鲜品类销售，也有经验不足的情况发生，我们会尽更大努力和农户沟通，争取解决大家的售后问题。
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青椒火腿馅饼，裙带菜煎蛋汤。#减脂餐青椒火腿馅饼，我给它一切两半。
裙带菜煎蛋汤。把鸡蛋给它搅散，和面的水用温水40度以下都可以。然后来3克的酵母。这是300g的面，给它倒210毫升的水，把面粉搅到这样没有干面了，然后再下手去揉。
蒸馒头的水量就是面粉的量乘以0.5，包包子的水量就是面粉量乘个0.6，一般就是面粉量乘个0.7或者是0.8。揉好的面团再醒一会醒个10分钟左右。家里就一个这样的青椒了，用辣椒应该味道更好。
你们都问菜板子是牌子的，青椒也给它来点香油和小苏打，感觉像一个小凉菜，放点酱油醋就能吃了。火腿肠里面来一点十三香，还要来一点盐，来点松鲜鲜，少来一点生抽，这样给它拌起来。
这个面团醒了差不多有十几分钟，还是给它擀成一个大圆饼，尽量擀的它薄一些，因为折起来特别厚，这样给它盖过来，这边也盖过来，再给它都翻过来，稍微的按一按，让饼皮再薄一点，盖一下，稍微再醒个十几分钟。然后再把裙带菜倒进来，裙带菜一小袋正好是一顿的量，特别方便。挖点内酯豆腐进来，正好看见冰箱里还有一块豆腐，加点盐再来点松生鲜就可以出锅了。
枸杞这个汤又简单又好喝又鲜，饼的表面也要喷油，最小火一面煎4分钟。看着不好看但是味道很好也很松软，而且是外脆里软那种。
别再喝酒吃海带了，伤害身体，许多酒 *** 都中过招，早知道早受益夏天来了，晚上喝点啤酒，吃点小串最滋润不过了。要是亲朋好友来了，难免少不了搞几个凉菜吃。喝酒千万别吃这凉菜了。就是海带了。别再喝酒吃海带了，伤害身体，许多酒 *** 都中过招，早知道早受益！当海带遇到酒精的时候，酒精有让细胞脱水的作用，会让原本柔软的海带，变得更薄更加坚硬，如果一口酒一口海带，两者同时进入胃中，海带会变得难以消化，会严重增加胃肠道的负担，出现胃胀、胃痛、难受等症状，长此以往对胃部的健康不利。今天给大家准备了一款海带甜品，喜欢的朋友点个赞吧！
芝士裙带菜厚蛋烧（5分钟快手餐）
By 归家小厨
配料：
裙带菜 100克、鸡蛋 3个、芝士碎 30克、胡萝卜 50克、橄榄油 5克、精盐 2克、美极鲜酱油 2克、番茄沙司 自选
烹饪步骤：
1.准备好食材。裙带菜、鸡蛋、胡萝卜、芝士碎。
2.打好鸡蛋。
3.胡萝卜切成小丁。
4.鸡蛋打入碗中。将鸡蛋打散，搅打均匀。
5.鸡蛋中放入胡萝卜丁。
6.再放入裙带菜。
7.将蛋液搅拌均匀。
8.再加入盐、美极鲜酱油几滴，搅打均匀。
9.锅中加入适量橄榄油，加热至五成热。
10.将蛋液倒入锅中，小火慢煎。
11.撒上一层芝士碎。盖上锅盖，小火焖煎3分钟。
12.待芝士碎融化，即可出锅了。关火，将蛋饼从一侧慢慢卷起。
13.煎好的厚蛋烧，切成1.5-2厘米的小段。
14.将厚蛋烧摆放在盘中，一盘奶香鲜美的芝士裙带菜厚蛋烧就可以吃了！配上一些番茄沙司，芝士爆浆的感觉， *** 极了！
烹饪小贴士：
选购海带的技巧：1、干海带褐绿色或土 *** 的干海带是比较正常的颜色。干海带以叶宽厚、色浓绿或紫中微黄、无枯黄叶者为上品。干海带是含碘更高的食品，同时还含有一种贵重的营养 *** 品—甘露醇。碘和甘露醇尤其是甘露醇呈白色粉末状附在海带表面，不要将此粉末当作已霉变的劣质海带。另外，海带经加工 *** 后应选择无泥沙杂质，整洁干净无霉变，且手感不粘者为佳。2、盐渍海带将鲜海带烫煮后，再经 *** 、盐渍、脱水等工序加工而成的是盐渍海带，颜色为墨绿色，以壁厚者为佳，一般用作凉拌菜，食用前用温水浸泡，可增重3倍左右。3、速食海带随着海带的营养价值和 *** 用价值越来越被人们所接受，速食海带的小包装产品和深加工产品也将逐渐进入大型超市，因此建议消费者尽量从大型超市或商场购买标签完整、有一定品牌的海带产品。
大家喜欢吃这个吗？
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享美食：凉拌裙带菜的做法准备原材料。
泡发裙带菜5分钟左右。一小把就可以泡很多。等待的过程中葱切丝，干辣椒切段，蚝油生抽盐香油在小碗中调汁。锅里热上植物油。
把泡发的裙带菜控水后放入盘中，最上面放上葱丝和干辣椒段。把热油浇到葱和辣椒上。最后浇上调汁拌匀即可食用。
冬至过后， *** 肉靠边站，遇到这菜不要手软，钙锌含量很高老话说“冬季进补，开春 *** ”，冬天是休养生息的阶段，为了抵御寒冷，一日三餐要吃得更加营养。不过进补并不是盲目地吃营养品，需要根据自己的体质，只有“虚者补之”，另外有些人一听冬季要补，首先选择的是肉类，毕竟肉食吃着还是解馋。
但是我们要清楚，现代人的生活中并不缺少肉食，已经过了物资匮乏的年代，肉类补充过多，就会造成脂肪堆积，引起肥胖等疾病。所以我们要有选择 *** 地去吃肉，比如鱼肉、瘦肉、牛肉等等。
除了适当吃肉之外，蔬菜也是必不可少的，有些蔬菜营养价值非常高，就好比裙带菜，它是海藻的一种，其中富含的钙质是牛奶的10倍，锌含量是牛肉的3倍，是非常营养的。我家每周都会吃好几回，尤其是孩子和老人，一定要多吃。
裙带菜口感嫩滑，平常我们都是用来煮汤，其实裙带菜凉拌吃更加爽口，配稀饭或者当下酒菜，开胃又解腻。
【凉拌裙带菜】
主要食材：裙带菜、腐竹、生姜、小米椒
之一步、首先准备一些腐竹泡发，然后斜刀切小段备用，碗中放入适量裙带菜，加入清水浸泡3分钟，裙带菜泡发很快，基本上3分钟左右就可以泡好。
第二步、锅里水开之后，咱们下入腐竹，焯水2分钟，可以加上一勺盐，增加一些底味，，时间到了后捞出过凉水备用。
第三步、热锅凉油，放入适量的花生米，中小火慢炒，把花生炒熟，一直炒到花生表皮裂开，噼里啪啦作响，关火盛出，放凉备用。
第四步、过凉的腐竹倒入碗中，然后倒入裙带菜，放入切好的姜末和小米辣，加上一勺的蔬芝麻，然后淋上热油激发出香味。
第五步、接着加入一勺食盐，两勺的生抽，一勺香醋，一点鸡精，适量辣椒油，最后放入炸好的花生米和香菜，戴上手套抓拌均匀就可以了。
这道姜汁凉拌裙带菜就做好了，用生姜凉拌的菜品，比用蒜末香味更加浓郁，嫩滑的裙带菜，配上入味又嚼头的腐竹，真的是太好吃了，强烈建议大家试试。
小贴士
这个凉拌菜的做法其实比较万能，适合各种小凉菜，比如凉拌黄瓜，凉拌海带，凉拌莲藕等等。
这种蔬菜有钱不一定买得到，含钙高还不打 *** ，夏天孩子长高要多吃用最简单的 食材做出最美的佳肴，为家人做一顿爱的美食，我是妈咪早早，每天都会给您带来一道家常美食。如果喜欢我的话就点个赞，转发关注下哦！原创文章，禁止抄袭，违者必究
你饿了吗？戳右边关注我，每天给您送上最新出炉的，美食科普知识和硬核大餐！
夏天是孩子长高高的季节，每个父母对于孩子的成长都非常重视，为了避免孩子在长个子的时期出现缺钙的情况，今天分享的这个蔬菜很多人并不知道，它是大海中的“牛奶蔬菜”。对于补钙的 *** ，不仅仅只局限于吃鸡蛋，喝牛奶或者吃着昂贵的营养品，有很多食材 *** 实惠，含钙量更不亚于牛奶。
说到裙带菜很多人听过但是没吃过，或者误以为它就是我们平时吃的海带，所以今天我们好好普及一下裙带菜，重点怎么区分好坏？怎么吃？所有你想知道的 *** ，统统都在这里。
一、裙带菜是什么？
通俗的理解，和海带一样属于同样科目下，不同的种类。那么裙带菜的营养价值是远胜海带的。裙带菜属海藻类的植物，颜色黄褐，长1—2m，宽50—100cm，叶绿呈现羽状叶片，叶片对比海带更大特点就是薄，外形像大破葵扇，也像裙带，所欲取名为裙带菜。那么它又分为淡干、咸干、咸湿三种。裙带菜是褐藻植物海带科的海草，通常都被誉为“海中牛奶蔬菜”。
二、裙带菜营养价值？
裙带菜中含有多种营养成分，含有十几种 *** 必需的氨基酸、钙、碘、锌、硒、叶酸和维生素A、B、C等矿物质，是微量元素和矿物质的天然宝库。含钙量是“补钙之王”牛奶的10倍，锌含量也是牛肉3倍，1斤的裙带菜维生素是胡萝卜的1.5倍，虽然听起来感觉有点夸张，但是对比下面数据图，不得不说裙带菜的维生素、矿物质等等确实很丰富、很高。
三、裙带菜怎么选择？
同样的裙带菜一种是新鲜高盐分浸泡，另一种是淡干无盐，那么明智的选择一定是淡干。
淡干裙带菜
干的裙带菜从出水到烘干可以更大程度地保存它的营养价值，泡发时间只需要几分钟即可，并且存放时间更久，无需放在冰箱，放在阴凉通风处，随取随拿。
盐湿裙带菜
盐渍（湿的）裙带菜，很多都是浸泡在水中，或者加入大量的盐进行浸泡，那么问题来了，为了延长裙带菜保质期和新鲜程度，会往里面加入焦亚 *** 钠、亚硝酸盐、工业双氧水等等添加剂进行保鲜。
所以裙带菜好坏要分清，特别是给家里小朋友煲汤、做辅食等等，建议大家选择淡干无盐更健康，还放心。
四、裙带菜怎么吃？
一、煲汤：将泡发的好的裙带放进调理汤中搅拌均匀即可出锅。
二、可作为面食、粉条的配料（也可以代替蔬菜作为配菜）。
三、拌凉菜：泡好的裙带菜，可做酸辣开胃的凉拌菜。
四、炒菜中的配菜：菜炒好出锅前，将泡好的裙带菜放入锅中，煸炒出锅即可食用。
五、蒸包、饺子配料：蔬菜与裙带菜混合调好味，可做包子、饺子馅。
（切记淡干裙带菜用温水浸泡，浸泡时间4-5分钟最合适）
点击观看裙带菜瘦肉豆腐汤 *** ，内含没牙也能吃瘦肉小技巧
我是心玥美食厨房，与华山美食高手交手多年，未尝一败！今日将我毕生所学，爱吃喝玩乐、爱美食科普、爱硬核美食全部分享，关注我，以后出门觅食再也不会迷路。
记录饮食第67天 2020年05月17日 早餐：香蕉一根，裙带菜豆腐汤一份 上午：香蕉一根，李子四个 午餐： 米饭一碗 青菜一份 丝瓜炒蛋 苦瓜一份 下午： 晚餐：凉拌包菜一大盘，意大利面半碗记录饮食第67天2020年05月17日早餐：香蕉一根，裙带菜豆腐汤一份上午：香蕉一根，李子四个午餐：米饭一碗青菜一份丝瓜炒蛋苦瓜一份下午：晚餐：凉拌包菜一大盘，意大利面半碗
