蛋挞是一种经典的甜点,而在家 *** 蛋挞更是容易上手,本文介绍了 *** 蛋挞液的六步:准备材料、 *** 蛋挞皮、做蛋挞馅、烘烤蛋挞、装盘即可食用、小贴士。
1、准备材料:鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、植物油、牛奶和蛋挞模具。
2、 *** 蛋挞皮:将面粉、糖与植物油混合,揉成光滑的面团,然后将面团分割成小块,放入蛋挞模具中搓圆,再用手指按压边缘使之贴合蛋挞模具。
3、做蛋挞馅:将鸡蛋打散,加入糖、牛奶,搅拌均匀即可。
4、烘烤蛋挞:将蛋挞皮放入预热的烤箱中,烤约15-20分钟,待蛋挞表面变熟即可。
5、装盘即可食用:将烘烤好的蛋挞放入盘中,淋上蛋挞馅,撒上糖粉即可食用。
6、小贴士:将蛋挞模具涂上植物油,可以更容易将蛋挞模具中的蛋挞取出; *** 蛋挞时,可以添加多种食材,以增添口感。
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