黄瓜肉片汤是一道清爽美味的汤品，适合夏季食用。 *** 起来也非常简单，下面我们来详细介绍黄瓜肉片汤的 *** 步骤。
1.瘦肉片100克
2.黄瓜1根
3.葱姜蒜适量
4.盐、味精、料酒、生抽、鸡精适量
5.清水适量
1.将瘦肉片用料酒、生抽、鸡精、盐腌制20分钟。
2.黄瓜洗净切片备用。
3.葱姜蒜切末备用。
4.热锅凉油，加入葱姜蒜末煸炒出香味。
5.加入腌制好的瘦肉片翻炒变色。
6.加入清水烧开，撇去浮沫。
7.加入黄瓜片，煮5分钟。
8.加入盐、味精调味，煮沸即可。
1.黄瓜不要削皮，这样口感更佳。
2.汤可以根据个人口味加入适量的香菜或者胡椒粉。
3.肉片腌制的时间不要太长，否则会影响口感。
黄瓜肉片汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品，酸甜可口，清爽解暑，适合家庭日常食用。 *** 简单，大家可以试试哦！
黄瓜肉片汤是一道清爽可口的汤品，其 *** *** 简单易学，适合家庭和个人 *** 。下面介绍黄瓜肉片汤的 *** 步骤。
黄瓜、瘦肉片、葱、姜、盐、鸡精、料酒、清水。
1.黄瓜去皮洗净，切成薄片备用。
2.瘦肉去筋膜，切成薄片，加入适量料酒、盐、鸡精腌制十分钟。
3.葱姜切末，锅中加入适量清水，放入葱姜末烧开。
4.将腌制好的瘦肉片放入锅中，煮变色。
5.再将黄瓜片放入锅中，煮黄瓜变软烂。
6.加入适量盐和鸡精调味即可。
1.黄瓜和瘦肉片的厚度要一致，这样煮出来的汤才会更加美味。
2.黄瓜煮软后容易烂掉，建议煮的时间不要太长。
3.可以根据个人口味加入适量的胡椒粉或其他调味料。
4.此汤品适合夏季饮用，既可口又清爽，有助于消暑解渴。
黄瓜肉片汤是一道简单易 *** 的汤品，不仅味道美味，而且营养丰富，适合各个年龄层的人群饮用。大家可以根据自己的口味和喜好进行调整， *** 出属于自己的黄瓜肉片汤。
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