红豆草的饲用价值和饲用效果都和苜蓿相近，有着“牧草皇后”之称，它在饲用家畜的时候在任何时候都不会出现胀腹现象，这个是和苜蓿不同区别就在这里，是马、牛、养等反刍动物的上等优质青饲料。
红豆草
一、红豆草的营养成分和饲用价值：
红豆草的营养价值高，在开花期的干物质所含的粗蛋白质在15.1%，粗脂肪为2%，粗纤维31.5%，无氮浸出物43%，粗灰分8.4%，干物质的消化率要高于苜蓿。草质柔软多汁，可以直接青饲或者晒制干草，青饲宜在现蕾到初花期刈割，这个时候的适口 *** 好，营养 *** 丰富。晒干草在盛花期刈割，也可以作干草粉拌饲料。刈割留茬5-7厘米，每年可以刈割到2-3次，每亩产鲜草6000kg左右，干草在800-1000kg。
红豆草
二、红豆草的生长环境以及种植区域：
红豆草是多年生牧草，寿命为7-8年。株高在100-160厘米左右，喜温暖干燥气候，耐干旱、耐贫瘠，在年降雨量350-500mm地区种植能生长很好，需水量比紫花苜蓿还要少，抗干旱能力比苜蓿要强，能在各种恶劣的条件下生长。
红豆草
红豆草的抗寒能力不及紫花苜蓿，能耐-20度低温。比较喜欢沙 *** 和微碱 *** 土壤，但是在酸 *** 土，沼泽地和地下水位比较高的地方会生长 *** 。我国种植较多的省市区有 *** 、新疆、甘肃、陕西、山西、宁夏、青海、河北等地。
红豆草收割
三、红豆草的固氮能力强，还是优质绿肥
红豆草不仅仅是优质的饲草，它的根系发达，根瘤菌多，能固氮，增加土壤养分，肥力强，和禾本科牧草一起混播后，能起到大幅度增产效果。种植3-4年后草地深翻之后，根系很快分解，会留下大量的腐殖质，可以直接压青作绿肥，次年就可以种植经济价值高的作物。而且红豆草的花期也比较长，长达2-3个月，还是一种优质的蜜源植物。
红豆草
四、红豆草的种植范围广，栽培简单：
红豆草可以在春、夏、秋季节种植，以春、秋季节为主，一般华东地区，夏季雨水充沛的地区，可以在夏季播种，秋季宜早。对土壤的要求不高，将地整理好，可以在播种前打一次除草剂，这样苗期杂草会比较少，管理起来也会方便得多，除草剂打过一周后再播种。
红豆草种籽
红豆草优质牧草种籽：
可以直接带荚播种，可以撒播或者条播，播种 *** 和紫花苜蓿相似，紫花苜蓿 *** 比较细小，播种深度和覆土在1厘米即可，红豆草的 *** 稍大一些，播种深度在2厘米左右，再覆盖一层细土，大概2厘米，一般7-10左右出苗。为了防止土壤板结，苗期要进行中耕除草，消除土壤板结。
红豆草
红豆草比较适合在干旱地区种植，养 *** 的优质豆科牧草，夏秋播种后不要放牧，否则越冬 *** 。
（文中部分 *** 来自 *** ，如有侵权请联系删除）
入秋后，吃红薯南瓜不如吃红豆，营养极高，蒸一蒸，软糯又好吃导语：入秋后，吃红薯南瓜不如吃它，营养极高，捏成团蒸一蒸，软糯又好吃！
大家好，我是傻姐美食，霜降过后的天气主要是气温的变化，天气渐渐变得寒冷起来，它也是秋天的最后一个节气，昼夜温差比较大，早起比较冷，中午的天气温度适中。这也是初冬的预兆，因此大家要注意增减衣物，避免感冒。这期间也正是秋收的好时机。说到进补是不是很多人首先想到的就是大鱼大肉？其实这样的理解是错的，我们应该适当地吃一些，应该多吃一些应季的蔬菜、水果和五谷杂粮食物，才能让身体得到均衡的营养！
老人常说：“秋天吃豆，赛过吃肉”。深秋的天气渐渐变冷，我们多吃一些五谷杂粮是不错的选择。尤其家里的老人，大多数都喜欢吃五谷杂粮，它的营养成分非常高，小编今天推荐的是“红豆”，大家是不是也经常听孩子们朗诵“红豆送南国，春发来几枝”，这首古诗是唐代诗人王维写的《相思》里面的诗句，这里面所说的红豆是“相思”的意思。红豆是我们常吃的一种杂粮，吃起来揉绵香甜，不管是煮粥喝还是做豆包吃，都非常受人们的欢迎。
红豆中含有高蛋白、铁、膳食纤维，是一种低热量的食物，适当地吃一些可以补气血。前几天我给公婆做了蒸了一锅红豆大枣粘豆包，老人非常地喜欢吃。今天小编就把蒸粘豆包的做法分享给大家，每年天冷后，我都会蒸一些给家人吃，香甜软糯，真好吃。一起来看看具体做法吧！
【红豆大枣粘豆包】
所准备的食材有：红豆、大枣、黄米面、白砂糖、糯米面
具体做法：1、红豆买回来清洗干净，之后放入冷水中浸泡3-5个小时，这样在蒸的过程中红豆容易蒸熟，不浪费时间。在准备一把大枣清洗后，也要浸泡一会。把浸泡后的大枣切碎，去掉果核，放入浸泡好的红豆内就可以。
2、接下来红豆内放入适量的黄米面和少许的糯米面，黄米面的颜色是 *** 的，粘度比糯米面粘度较小，放入少许的糯米面是为了增加粘度。再加入适量的白砂糖，不喜欢吃太甜的可以不放白糖，大枣本身自带甜口。用筷子把它们均匀地混合在一起，如果太干可以加入少许的清水。
3、蒸锅内放入适量的冷水，取适量的面团团成圆形，放在蒸屉上，盖上锅盖，开大火蒸，蒸30分钟就可以。关火后直接掀开锅盖出锅，就可以吃了。香甜软糯又营养，超级好吃。
挑选红豆的小技巧：我们在红豆的时候看一下它的颜色，我们要挑选颜色比较深沉的红，而不是紫红的那种，深沉红的颜 *** 泽鲜亮，吃起来口感比较好。
大家吃过粘豆包吗？红豆还有哪些好吃的做法？欢迎留言分享您的烹饪心得，让更多的朋友学习受益吧，如果我的分享对您有帮助，记得点赞、收藏、关注哦，今天的分享就到这里，感谢您的阅读和支持，我们明天见，拜拜！
买粗粮红豆，选红大豆还是赤小豆？口感营养区别大，学会别再买错夏天的傍晚，天气实在是炎热，热的人没有胃口，不想下厨房做饭，于是，等到太阳下山了，出门遛弯的时候，我们通常都会往小区附近的美食街的那个方向溜达，顺便还可以吃点煎包、煲仔饭、牛肉粉、凉面、喝点绿豆汤、酸梅汤和奶茶。
绿豆汤适合夏天，特别是冰镇的我媳妇特别喜欢，吃得多了，偶尔她就会换换口味，在摊主的推荐下，她尝试了一次绿豆沙的，因为这次尝试，她灵光闪现，准备回家给我做豆沙包子，因为我特别喜欢吃豆沙馅的包子。
我以为她是随口一说，所以，也就随口地附和了一声，哪里知道第二天，她就在家里 *** 绿豆沙的豆沙馅，忙碌了一个上午，最后，我们俩才恍然大悟，街头巷尾的包子铺 *** 的都是红豆沙的包子。
情绪被烘托到了那个地方，我媳妇完全不肯停手，非要给我做红豆沙，然后了，她又拉上我去超市买红豆。
说实话，可能是我们小区附近的超市所销售的品类有点少，散装的红豆只有那种扁扁的赤小豆，而那种圆圆的红豆，都是有包装的，分量少不说， *** 也非常贵，好像说是“有机的”。
我媳妇不管不顾，反正都是红豆，她就称了小半斤赤小豆，兴高采烈地回家给我炒制红豆沙，可她不知道的是，这赤小豆质地坚硬，不容易煮烂，想要 *** 成红豆沙，那就更难了。
那天真的是从早忙到晚，绿豆失败了、红豆也失败了，却把家里的厨房捣得一团糟，我们二人又忙碌了一个多小时，才将厨房收拾干净。
晚上老妈回家之后，知道我俩干的事情，看着我媳妇剩下的赤小豆说道：想要 *** 红豆沙，需要购买那种圆圆的红豆，俗称红大豆，那种红豆质地柔软，容易出沙，口感绵密，你们俩连原材料都买错了，怎么可能会 *** 成功？
买红豆，选红大豆还是赤小豆？口感营养区别很大，学会别再买错，今天在后台看到网友的留言，想让我们给大家说说红大豆和赤小豆之间的差别，让我想到了前几天发生的趣事。
有了实践，加上老 *** 讲解，我算是彻底知道了它们之间的差别，大家可以在评论区留言，说说您的看法？您在家都是怎么食用红豆的啊？习惯购买红大豆还是赤小豆？
一、简单介绍一下赤小豆？
赤小豆又叫做红小豆、赤豆，全国各地都有栽培，夏秋荚果成熟时采收、晒干、收集 *** 备用，主要就是食用 *** ，据说赤豆有“利水消肿的功效”。
我们国家是赤小豆产量更大的国家，也是主要出口国，从物种上来说，赤小豆的来源有这么两种，一是赤小豆、二是赤豆，赤小豆偏 *** 用、而赤豆多当做食物，不过，如今这两种已经混用。
二、简单介绍一下红豆？（红大豆）
红豆，我们叫做红大豆，实际上它就是上文所说的赤豆，我们国家的南北均有栽培，其 *** 可供食用，煮粥， *** 豆沙均可。
在我们的日常生活中赤豆最常见的吃法，除了煮粥、 *** 豆沙之外，还可以用来 *** ：冬瓜赤豆汤、赤豆薏仁玉米粥、桂花赤豆汤、桂花赤豆糕等。
三、应该如何区别红大豆和赤小豆？
去超市购买各种豆类，比如绿豆、黑豆、黄豆、芸豆等，只用查看超市里的商品标签即可，因为，这些豆类都非常好区分，唯独红豆，有两种，下文给大家说说我们应该如何区别红大豆和赤小豆？
1、外形不一样，红豆基本上都是椭圆形，色泽鲜亮，但是赤小豆就不太一样，外形是长圆形、色泽无光泽是暗红色的。
2、口感也是完全不同的，从煮粥和 *** 红豆沙的角度来说，还是红豆比较合适，口感软糯香甜，而赤小豆就有点“倔强”，蒸煮时间已经足够久了，可它还是保持原来的样子。
3、红豆含糖量也高一些，甜度比赤豆要高不少，从这个角度上来进行分析，红豆更加偏重于吃，所以，红豆大多是用来 *** 糕点。
四、怎么挑选红豆？
去超市买红豆，有散装和带包装的，再加上购买红豆的时候，经常会遇到不知道应该买哪种红豆的苦恼，下文，给大家简单介绍一下，怎么挑选红豆？
1、赤小豆是暗红色的，简单理解，也可以看做是黑红色，而红豆的颜色是鲜红的，当然我们在超市购买的时候，还是需要仔细查看。
2、赤小豆质地坚硬，即使在清水中浸泡几个小时之后，也是不太容易煮烂的，而赤小豆质地柔软，容易煮成沙状，也就是说红豆的口感会好很多，平时我们吃的豆沙包，其中的豆沙馅都是使用红豆 *** 的。
3、挑选红豆的时候，赤小豆应该挑选颗粒饱满的、颗粒大小均匀的，而红豆应该挑选色泽自然红润的。
五、如何保存红豆？
类似这样的豆类，比如：红豆、绿豆、黑豆等，更好放置在干燥的地方，比较常见的办法是，将红豆放置在密封罐里进行保存。
红豆如果受潮，很容易变质和长蛀虫，鲜味和营养也会流失，所以，保持干燥，放在密封罐里还是比较合适的。在密封罐里可以放少许的干辣椒，可以起到防霉、防虫、防潮的作用。
另外还有一个比较简单的办法，如今超市购买红豆还是比较方便快捷的，我们每次购买红豆的是，尽量少买一些，减少储存的风险，需要的时候直接去超市购买，未尝不是一个非常好的办法。
写到最后，还想啰嗦几句，买粗粮红豆，挑“红大豆”还是“红小豆”？营养差别大，别弄错了，主要还是通过外形进行分辨，红豆基本上都是椭圆形，色泽鲜亮，但是赤小豆就不太一样，外形是长圆形、色泽无光泽是暗红色的。
赤小豆是暗红色的，简单理解，也可以看做是黑红色，而红豆的颜色是鲜红的，当然我们在超市购买的时候，还是需要仔细查看。
“赤小豆”和“红小豆”有啥区别？差别不止一点，学会别再买错了我们尽量做到恰如合适、通过原创图文，在文字与 *** 之间为您分享一道道菜肴，它们美味、漂亮、营养，您要什么样的美食，在这里希望我们能够给您！
豆类是指豆荚的豆科植物，在我们的生活中，豆类与我们的生活密不可分，它种类繁多，营养丰富，口感良好，营养价值丰富，很受大家的欢迎，常见的豆类有十几种，例如黑豆、大豆、蚕豆、绿豆、豇豆、豌豆、扁豆、红小豆、鹰嘴豆、赤小豆、芸豆等，对于厨房新手来说，尤其是赤小豆和红小豆，让人傻傻分不清楚，两者外观都是红色的，又都是圆形，“赤小豆”和“红小豆”有啥区别？差别不止一点，学会别再买错了。
赤小豆
赤小豆也叫赤豆、红小豆，这里有些矛盾，容易误导新手，部分超市的标签，容易混淆在一起，赤小豆的外观是椭圆形，有些偏长方形，对于红小豆，它的颜色有些发黑，并没有那么鲜亮，咱们在购买赤小豆的时候，只要记住暗红色的长方形豆子就行了。
赤小豆的营养较多，不止煮粥那么简单，它更大的功能就是祛湿，把赤小豆和薏米掺和在一起，熬成粥喝，对于夏季湿气严重的人来说，有除湿利尿的功效，赤小豆外壳偏硬，蛋白质含量高，用来煮粥是更好吃的做法，低脂肪，高营养的小杂粮。
赤小豆虽然是红色，但是它的表面呈现为暗红色，没有光泽，不会那么鲜亮，每100克赤小豆中，含有膳食纤维5.8克，膳食纤维是 *** 需求的重要营养，它能促进肠胃 *** 吸收，减少便秘的可能 *** ，另外赤小豆不容易煮烂，需要提前浸泡水，然后再下锅煮。
建议大家用高压锅，提前浸泡3个小时以后，用高压锅压20分钟，开锅放入小汤圆，煮到小汤圆浮起来，就能出锅了，放几勺糖桂花点缀一下，美味无比，甜甜糯糯。
红小豆
红小豆的颜色偏鲜红色，而且有亮度光泽，很容易分辨，红小豆外形呈圆形，圆滚滚的那种，煮熟后的红小豆，口感偏 *** ，入口很糯，它也是红豆沙的主要材料，沙沙的口感很细腻，在老百姓的生活中，红小豆出现的频率更高，熬粥、做点心、做炸糕、热饮，都能用到红小豆。
每100克的红小豆，膳食纤维就有4.8克，它同样可以促进消化，加速肠胃 *** ，对于排便有障碍的人来说，有一定的益处，红小豆是枣红色，先煮后蒸，能加工成豆沙馅，批量 *** ，有有补血、健脾益胃的功效，
红小豆也叫赤豆，但是一定要记住，两者完全不是一种豆，一年四季，我家中常备红小豆，天热了可以 *** 红豆雪糕，天凉了可以 *** 红豆馅，包成馅饼，烙着吃、炸着吃，平常的时候，还会用红小豆煮粥，多吃豆类，对健康有一定的益处，老少皆宜。
一道小点心，山 *** 红豆糕，把山 *** 和红小豆都煮烂，加一勺白糖，用勺子捣碎，然后再准备一个容器，一层红豆沙，一层山 *** 泥，全部平铺工整，放入模具中压出形状，全部固定好之后，倒出脱模，切小块开吃，如果红豆汤汁多，可以用平底锅烘干炒一炒即可。
两者不同点
1、赤小豆偏 *** 用一些，中医 *** 用价值大，红小豆偏民用一些，煮粥做馅，十分常见。
2、赤小豆为暗红色、紫红色，形状为长方形，红小豆为鲜红色，色泽亮丽，形状为圆形。
3、赤小豆祛湿健脾祛湿，利水消肿，红小豆也有祛湿的效果，但没赤小豆的效果强。
在选择豆类的时候，没有必要刻意选择吃什么豆，赤小豆和红小豆的营养，都非常高，也非常全面，各有千秋，当然，如果有目的的购买，还是要区别清楚，如果和薏米熬粥的话，建议购买赤小豆，如果做糕点、制豆沙馅，那建议购买红小豆，在口感上来说，两者差别还是挺大的，学会别再买错了。
食物中这种营养成分功效多样 你会吃吗禁止抄袭，我是食味菜谱，热爱美食，每日更新家常菜和面食的做法，关注我每天学习做菜，总会给你惊喜。
膳食纤维有着很棒的健康功效，它可分为可溶 *** 膳食纤维和不可溶 *** 膳食纤维，不同种类的膳食纤维对 *** 的健康功效有什么不同？
可溶 *** 膳食纤维
吸附肠道油脂、控血压
水果中的果胶、海带和紫菜中的藻胶以及魔芋中的葡苷聚糖都属于可溶 *** 膳食纤维，吸水后会膨胀，有黏稠感，其作用有稳定餐后血糖、控血压、吸附肠道内油脂类物质、增加饱腹感和控制体重等。
*** 食物：苹果、大麦、胡萝卜、柑橘类水果、燕麦等。
不可溶 *** 膳食纤维
*** 肠道 *** 、改善便秘
不可溶 *** 膳食纤维其主要由植物细胞壁组成，如纤维素、木质素等。它不能溶解在水里，但能 *** 肠道 *** 、改善便秘、预防结肠恶 *** 变等。
*** 食物：杂豆类、燕麦、糙米、麦麸、笋尖、红薯叶等。
膳食纤维推荐摄入量
不同人群标准需要如何调整？
对于一般健康 *** ，膳食纤维推荐摄入量为25克/天，而有调查显示，我国人民每日的摄入量仅有13克，才到推荐量的一半。
至于肥胖、糖尿病、高血压、便秘等慢 *** 患者，可适当增加膳食纤维摄入量到30克/天，胃肠功能已经减弱的老人可以控制在18克左右。
如果是已经出现过肠梗阻、胃轻瘫或者胃部做过手术等特殊人群，应该减到12克以下，一般5-8克即可，具体可遵医嘱。
补充膳食纤维
可以多吃以下食物
1.全谷物：全谷物是指未经精细加工，或虽然经过碾磨、粉碎、压片等处理，但仍保留了完整谷粒所具备的麸皮、胚芽和胚乳及其天然营养成分的谷物。如燕麦、黑米、青稞、糙米、黄米、荞麦、薏米等。
2.薯类：如地瓜、芋头、土豆、山 *** 等食物可作为主食，替代部分精白米面。一般 *** 每天可以吃薯类50-100克（生重）。
薯芋类膳食纤维含量更高的是魔芋，高达74.4克/100克。由于生魔芋有毒，市面上常见的是魔芋加工食品，如魔芋丝、魔芋豆腐、魔芋凉皮等。
3.杂豆类：绿豆、红豆、豌豆、蚕豆、芸豆、鹰嘴豆等豆子淀粉含量高，称为杂豆。红豆、绿豆虽去皮后口感更好，但更好连皮吃。
豆类的膳食纤维含量非常丰富，无特殊不适的话尽量每天都吃一点。一般 *** 每天吃的全谷物和杂豆类总量可在50-150克（生重）。
4.蔬菜：蔬菜中西芹、西蓝花、韭菜、空心菜、彩椒、莴笋、冬瓜等都富含膳食纤维。一般 *** 每天建议吃生重一斤的蔬菜。
5.菌藻类：菌藻类食材可选海带、木耳、紫菜等。干菌类膳食纤维含量较高，如干松蘑为47.8克/100克、干冬菇为32.3克/100克、干木耳为29.9克/100克。
6.水果类：库尔勒香梨、金橘、石榴、猕猴桃、桑葚、苹果、覆盆子、番石榴、牛油果等水果，膳食纤维含量很不错，一般 *** 每天可吃水果200-350克。
7.坚果 *** 类：奇亚籽、巴旦木、芝麻、核桃、葵花籽、腰果、松子、榛子等，膳食纤维含量都很不错，一般 *** 可以将坚果交替着吃，每天吃一小把，净重10克。
文/于康（北京协和医院临床营养科教授）
来源： 北京青年报
红豆口感真不错，营养含量也不弱红豆就是红小豆，也叫饭豆，它是人们日常生活中不可缺少的，美味五谷杂粮之一。红小豆所含有的营养成分非常丰富，它不仅含有大量的碳水化合物、钙、磷、铁以及维生素B1、维生素B2、皂角甙、 *** 等。而且其中所含有的蛋白质比大米、玉米、高粱米、小麦、大麦、燕麦和荞麦等禾类高出2到3倍。特别是红豆中所含有的18种氨基酸，也和“豆中之王”黑豆一样，其中有八种 *** 必需的氨基酸它都含有。而且红小豆做出来的食品更加香甜可口。
其实红小豆还有解热防暑的作用呢。在三伏酷暑闷热难耐时，吃一根红豆冰棍或红豆雪糕，也能够缓解一下由于闷热带来的烦躁情绪。再一个就是伏天闷热，人们很容易厌食，如果多做一些带有红小豆的食品，也能把人们的食欲引诱过来。比如红小豆八宝粥，红小豆西米牛奶，红小豆薏仁米粥，红小豆牛奶羹，还有饭店里常见的红小豆西米露，以及红小豆浓汤等。都是香甜无 *** 好饮品。你就是再不想吃饭，见了这些美食也控制不住想喝两碗。
红小豆不光是能做出吸引人的饮品，也能做出数不胜数的各种美味食品。人们所熟悉的豆沙包，豆沙饼，豆沙卷等等。其中的美味豆沙馅料，都是用红小豆做成的红豆沙。味道香甜可口，非常 *** 食欲。还有红小豆糯米糕；奶油红小豆糕；红小豆、薏米、麦片早餐饼；都是人人喜欢的健康食品。我经常用红小豆和大米做红小豆米饭。做米饭之前先把红小豆洗干净，再用温水浸泡两个小时左右，待红小豆膨大变软时，在把事先淘洗好的大米和红小豆掺在一起，下入电饭锅做成的红小豆米饭相当好吃。营养价值也提高了很多。因为大米属于禾类，红小豆中的高蛋白正好补充了禾类蛋白质不足的 *** ，从而使得红小豆米饭中的营养价值获得了升级。
这正是：
四季美食红小豆，盛夏吃它更可口。
营养丰富人人爱，外表美观属它牛。
86岁奶奶吃了40几年红豆的养生吃法，越来越精神，做法简单大家好，我是小静
小区里有一个奶奶，80几岁啦，经常用红豆这样吃，
身体特别好，精神也非常的棒，今天我有幸讨教来的 *** ，把红豆的养生吃法分享给大家，一起看一下怎么做的吧
首先准备300个红豆倒入盆中，加入一盆清水，先把红豆清洗一下，红豆富含优质蛋白质、维生素以及多种微量元素，营养价值非常的高，不仅可以食用，还可以 *** 用，清洗干净后再加入一盆清水，把红豆浸泡四个小时以上，
这时候再准备几颗红枣，加入一勺面粉，
再加入适量的清水，把红枣清洗一下，面粉有很强的吸附 *** ，可以吸附红枣表层的灰尘，清洗一遍之后，再用清水多清洗几遍。 清洗干净的红枣，去掉红枣核，然后再把红枣切成小块儿，
红枣富含维生素和铁元素，营养价值也非常的高，我们每天可以食用三到四颗的红枣，这样长期以来对身体有很多的好处。
四个小时之后，红豆浸泡好了，红豆比较难煮，所以泡的时间越长越好，把侵泡好的红豆倒入电饭煲中，再把切好的红枣也倒进去，
加水的时候需要注意一下，我们需要加入没过红豆，大约两厘米的水量大约是平时煮米饭的两倍，然后按煮饭键大约需要一个小时的时间
这时候，再准备200克糯米加入一盆清水，先把糯米清洗一下。 清洗干净之后，再加入适量的清水，把糯米侵泡一个小时，
一个小时之后红豆就煮好了，别看一粒一粒的，其实主的已经非常的软烂啦，用手轻轻一捏就捏碎了，先把煮好的红豆倒入盆中。 然后用捣蒜器把红豆碾碎，
没有捣蒜器的，也可以用勺子把红豆碾碎，不用碾成红豆泥，保留一些颗粒感，这样吃起来会更加的好吃
接着再加入100克糯米粉，然后用勺子搅拌均匀，使糯米粉和红豆充分的融合在一起，如果把握不好糯米粉的用量，可以少量多次的加入，中间不需要加水，搅拌至无干粉的状态就可以啦，
这时候糯米也泡好了，泡好的糯米膨大了很多，把糯米控一下水分，倒入盘子里。
接着用洗干净的小手抓一团红豆粉，在手心轻轻的按压，把它按压成一个圆形，像这样就可以啦，做好的红豆丸把它放入糯米中，把它均匀的裹上一层糯米，在盘子里轻轻地滚上几圈，然后在手心反复的按压一下，这样糯米就不会掉下来。
把做好的红豆，糯米团放入盘子里。 然后再把盘子放在蒸笼上。 盖上盖子，开大火蒸上30分钟，
30分钟之后，红豆糯米团就做好了哇，一股浓浓的红豆香味儿，看起来都非常的好吃，外表晶莹剔透，看起来都非常的有食欲，
长期食用红豆对身体的好处非常的多，喜欢的话，不妨收藏起来试一下。
今天就分享到这里啦，觉得我的文章有帮助的，可以转发给身边的朋友家人，我们下期见，拜拜。
“天然补血王”找到了，冬天睡前喝一碗，气血双补，气色越来越好导读：俗话说“冬令进补、春天 *** ”，这句话的意思是，在每年的冬天，适当的多吃一些进补的食物，到了次年的了春天，就能少生病。而冬天进补，要首选补血益气的食物，因为补血益气的食物，不仅能使身体恢复元气，而且还能抵御严寒侵袭，培本固元，所以为了家人的健康，在冬天，最适合吃一些补血益气的食物。而今天老胡给大家介绍的这种食物，它被是“天然的补血王”，一些懂得养生的人，在冬天会每天吃一点它，它就是“红豆”。
为什么在冬天要多吃红豆呢，这是因为红豆中含有丰富的“铁、蛋白质、脂肪、膳食纤维、多种维生素、维生素E、钾、钙、磷、锌”等营养物质，这些物质组合搭配起来，不仅可以补血，而且还能促进血液循环、强化体力、提高免疫力的作用。而在冬天，我会用芋头和红豆一起煮，因为芋头是碱 *** 食物之王，它里面含有一种叫“黏液蛋白”的物质，这种物质被 *** 吸收后能产生免疫球蛋白，从而起到提高免疫力的作用，所以在冬天，我建议中老年人：冬天睡前每天喝一碗芋头红豆沙，不仅气血双补，而且还能使我们的气色越来越好。
【原材料准备】：红豆150克、芋头300克、牛奶1盒、红糖、清水适量。
【芋头红豆沙的做法】：
之一步：首先将红豆放入到冷水中浸泡一晚，然后再把红豆冲洗干净即可。红豆一定要用冷水泡，不可以用热水泡，否则会使红豆的营养物质流失。
第二步：带上一次的手套，然后把芋头的外皮削掉，因为有很多人对芋头的黏液过敏，带上手套可以防止过敏，接着再把削皮的芋头冲洗干净即可备用。
第三步：锅中放入适量的水，然后把红豆放入到锅中，大火将水煮开后，然后将红豆焖煮30-40分钟，接着用勺子按压红豆，直到红豆成为红豆沙即可。如果家里有高压锅的，用高压锅将红豆压25分钟，红豆就直接可以压成沙了。
第四步：将洗净的芋头放入到锅中，继续煮10-15分钟，直到将芋头煮熟，最后将准备好的红糖、纯牛奶放入到锅中，将牛奶煮开就可以食用了。
像我这样做的芋头红豆沙，芋头不仅软糯香甜，而且红豆口感特别沙，吃上一口，真的比山珍海味都要好吃，如果您家里有小汤圆，加一点小汤圆在里面，把这道芋头红豆沙当做主食都非常有营养呢。
红豆就是被找到的“天然的补血王”，建议中老年人：冬天睡前喝一碗“芋头红豆沙”，气血双补，气色越来越好！本文是胡师傅原创的图文，后续胡师傅还会给大家讲解更多做菜诀窍、最新菜谱给大家，感谢大家的观看，如果今天的文章对您有帮助，那就点一个关注，点一个赞，感谢您的支持。
红豆的养生吃法，不打豆浆不熬粥，简单营养又健康，孩子的更爱红豆是我们日常生活中经常吃的五谷杂粮之一，红豆的营养价值高，富含蛋白质、维生素、膳食纤维以及钾、钙、镁、铁等微量元素，具有健脾益肾，养心补血、利尿消肿的作用，适量食用对身体有很好的补益作用。
红豆的吃法有很多，可熬粥可打豆浆还可以拿来做甜品等等，做法多样，今天我就用它拿来做红豆卷包子，包子店卖得超火，小朋友也很爱吃，接下来给大家分享详细的做法，喜欢的就收藏起来吧。
【食材】
面粉 *** 克，酵母3克，白糖1勺，温水130ml，蜜豆适量
【做法】
之一步:把面粉倒入大碗中，加酵母、一勺白糖，白糖可以促进发酵，再倒入130ml的温水，搅拌成面絮状后再揉成光滑的面团，室内醒发1个小时。
第二步:面团醒发至大约2倍大，组织有蜂窝状，说明面团醒发成功了。
第三步:把醒好的面团放在案板上 *** 排气，再分成7个剂子。
第四步:用手掌把剂子按扁，然后用擀面杖擀大擀圆，再放上蜜豆，像包包子一样收口。
第五步:收口朝上用擀面杖轻轻擀成椭圆形，再从底部卷起来。
第六步:全部卷好后放入蒸屉中醒发20分钟，20分钟后冷水上锅蒸15分钟焖5分钟。
第七步:时间到，一锅胖嘟嘟的红豆卷就做好了。这样做的红豆卷蓬松暄软，红豆绵软香甜，这样搭配口感极其丰富，自己做得干净卫生，味道也很赞，学会了就不要去外面买了。
附上蜜红豆的做法:①150克的红豆要浸泡5个小时，浸泡过的红豆可以缩短煮制的时间。
②把浸泡好的红豆放入锅中，加适量的水煮40分钟，煮熟的红豆能用手捏碎就可以。
③把煮熟的红豆捞出然后加适量的白糖搅拌均匀，蜜豆就做好了。
【小提示】
①记得收口朝上然后用擀面杖擀开，卷起来后表面比较平整。
②蜜豆记得要控干水分，太湿了会影响包子的口感。
奶奶常年喝的养生配方，现在教你做，营养健康，越喝越精神好了，今天就分享到这里，如果我的分享对您有所帮助，记得点赞关注喔，感谢您的一路支持。
今天我跟大家分享的是一道非常养生，非常好喝的米糊做法，红豆花生米糊。这样做出来的米糊非常营养，非常健康，有非常好的健脾和胃养心安神的作用，而且还可以缓解疲劳，对人的身体是非常好的，除此之外还有补气养血，养阴润肺，养心健脾的功效，如果经常肠胃不舒服，食欲不振，晚上失眠，白天没有精神，可以多喝这样的粥，它在一定程度上可以起到缓解的作用。而且这道红豆米糊喝起来香味醇厚，非常美味。
【红豆花生米糊】
【烹饪食材】红豆，花生，红枣，面粉，莲子，百合，陈皮
【烹饪步骤】
1、下面要带大家一起烹饪的美食是红枣花生米糊，这样做出来的米糊非常好喝，健脾和胃，养生又营养。咱们一起来准备一下花生红豆米糊的烹饪食材吧。咱们先准备100克红豆，50克花生，50克红枣，一大勺面粉，面粉是用来清洗红枣的，接着再准备适量的莲子，适量的百合，适量的陈皮。莲子，百合，陈皮不要准备特别多，稍微少准备一点就可以。
2、把100克红豆和50克花生放到一个大碗中，接着将它们充分浸泡清洗一下。将它们表面的东西全部清洗完成了之后，接下来咱们将盆中的水倒掉，然后将它们放到一旁备用。接下来咱们再来处理一下红枣，红枣放在大碗中，再在大碗中加入适量的面粉，加入适量的清水，将其抓洗一遍，面粉能够吸附红枣表面的灰尘和脏东西，洗好以后把面粉水倒掉，然后再一次倒入清水，将其再次清洗一遍。
3、清洗完了之后咱们就把它取出来，然后和红豆，花生放一块，接下来取出一把剪刀来，用剪刀把红枣剪成片，枣核剪出来丢掉不要。
4、红枣剪完之后咱们先将它放到一旁，接下来另外准备一个小碗，在碗中放入莲子，百合和陈皮，然后倒入清水清洗一遍，清洗完成之后用漏勺将其捞出来控干水，放到红豆，花生，红枣碗中。
5、然后咱们将所有的食材全部倒入到榨汁机中，加入适量的清水将其打成糊，然后放到一旁待用。接下来准备一口炒锅，在炒锅里面加入适量的清水，然后用小火煮至清水冒泡，接下来咱们再进行下一步的 *** 作。
6、将咱们准备好的红枣糊全部倒入到冒泡的清水中，然后用小火慢慢熬，勺子不停地搅动，大约需要熬煮15分钟，将红豆糊熬煮开了以后咱们关火出锅装入到杯中，接下来就可以喝了，非常健康，非常养生，非常美味的红豆花生糊就做好了，你喜不喜欢呢？
【小贴士】
1、红豆米糊尽量打得细腻一点。
2、在熬煮红豆米糊的时候，尽量用小火慢慢熬。
好了，今天的美食就和大家分享到这里了，欢迎大家收看大叔食记，这里为你提供健康美味的食谱、烹饪技巧、做菜其实很轻松！喜欢的朋友可以给我点个免费的赞，谢谢您的支持！
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