这个春节你又长了几斤?
相信这种影响同事间和谐友谊的话,谁都不会开口说(但胖没胖,自己的衣服是真的知道啊……)。
没关系,毕竟春节是我们中国人一年当中最有仪式感的节日,吃吃喝喝也是人生一大乐事。而且连续几日的无节制饮食后,体重秤上增长的数字也并不一定都是脂肪。
吃多了大鱼大肉,年后的你也会怀念青菜萝卜这种小清新的滋味,今天小编就帮大家整理了几款适合节后“休养生息”的轻食沙拉,一起来看看吧!
凯撒鸡肉沙拉
沙拉 食材
熏肉或火腿 4片;鸡胸肉 2块
厚吐司 2片,切成方块;罗马生菜 2颗
*** ***
01 将烤箱预热,将熏肉或火腿放在烘焙纸上,烤3-4分钟直到变脆;取出后放在铺了厨房用纸的盘子上待用
02 两块鸡胸肉横向从中间切开,但是不要切断,摊开后就形成了一块更大的鸡肉片;撒上盐和黑胡椒,刷上橄榄油稍稍腌制
03 铸铁锅预热后,将鸡胸肉每面都煎2-3分钟至刚好全熟
04 平底锅预热后加入黄油,将面包块炒至金棕色待用
05 将生菜叶洗净沥干、切成4cm左右的小段,洒上清淡的凯撒沙拉汁就可以咯!
尼斯沙拉
沙拉 食材
鸡蛋 4个;金枪鱼罐头 ?罐
番茄 4个;黑橄榄 16个
黄瓜 ?根;红洋葱 2个
四季豆 适量;鳀鱼 1罐
新鲜欧芹碎 1汤匙;新鲜罗勒 适量
橄榄油 、粗盐、现磨黑胡椒 适量
*** ***
01 将鸡蛋放在平底锅中,加入略盖过鸡蛋的冷水,煮至沸腾,关火后静置5分钟;捞出鸡蛋后,放在水龙头底下冲凉2-3分钟,然后剥壳切开待用
02 西红柿切块状,黄瓜去皮后切片,洋葱切片,四季豆去头去尾后煮熟
03 将上述材料和黑橄榄混合,放在沙拉碗中,放上鳀鱼肉、金枪鱼罐头,淋上橄榄油,撒上盐和黑胡椒调味
04 最后撒上碎欧芹和新鲜罗勒叶完成装饰
寿司沙拉
沙拉 食材
白米/糙米 *** 克; 胡萝卜 2小根
黄瓜 1条;海苔 1片
小的牛油果 ?个
金枪鱼罐头,沥干水分 350克
豆苗 50克
*** ***
01 将米饭煮熟后静置在大碗中等待 *** (不想摄取太多碳水的话也可以不加)
02 胡萝卜、黄瓜、海苔切丝;牛油果切片
03 取一干净平底锅开火烘出白芝麻的香气,约1分钟即可
04 姜末、味醂、酱油、糖、芝麻油和芥末在小碗中混合均匀
05 将 *** 好的米饭、金枪鱼、胡萝卜丝、黄瓜丝、牛油果片、豆苗稍微混为,淋上酱汁、撒上海苔及白芝麻即可
假设春节这几天你每日摄入热量比消耗热量多500kcal ,7天下来热量盈余了 3500kcal ,而1斤脂肪也才刚好这么多。所以造成你体重短期大幅变化的其实并非是脂肪堆积,而是盐在捣 *** 。
一般情况下,人在一段时间的清淡饮食后,突然无节制的高油高盐饮食会导致摄入过多的钠,引起身体短暂 *** 的储水,从而造成体重波动。
除了影响体重秤上的数字,摄入过多的盐还会导致部分人群的身体表现出浮肿,尤其是眼皮等部位会在刚睡醒时有明显的肿胀。
想要尽快的将多余水分排出?最直接有效的办法是执行清淡低钠饮食,避免饮食中继续摄入过多的盐分,一般持续1-2天,水肿的情况就会有明显减轻。
同时在清淡饮食期间,也可多选择菌菇、绿豆、绿叶蔬菜等高钾的食物,以及适量饮用咖啡,有利于排出多余的钠,缓解水肿。
多喝水增加你的基础代谢
说到调节新陈代谢,增加基础代谢率最简单的 *** ,那么一定就是喝水了。
喝水不用你 *** 离开椅子,也不用你出任何的汗,但是只要比平时多摄入一点水分,就可以非常简单而且快速的调节新陈代谢了。
特别是对于我们假期里面新陈代谢降低的人,相对于去做运动,喝水既简单又不累效果也好,何乐而不为呢?
国际运动医 *** 合会建议我们每天要摄入30ml/kg的水分。
连续两三天,就可以提升5%以上的基础代谢率啦!
毕竟立春过后,
露肉的季节又要来了。
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冬天这么冷怎么吃轻食?食课studio独家暖沙拉 *** 技巧 #美食#谁说沙拉一定是“生冷”?选对基底才关键!
食课studio,你想要的惊喜都在这儿。我们总有你,忠爱的那一款。
想要沙拉温热只需3步!
之一可微波食材作为基底: *** 土豆、椒盐胡萝卜、奶油南瓜、炒杏鲍菇、烤甜椒等。
第二禁止添加绿叶生菜、水萝卜、紫甘蓝等,因为加热后会出水变色,影响外观和口感。
第三为增加颜值可添加藜麦、古斯米、意面、玉 *** 、红腰豆、烤麦片、紫薯球等,这些食材既能提升饱腹感,又能提高颜值。
食课studio学员作品
食课studio学员作品
一份完美的沙拉,定是要注重饮食均衡。必须拥有合理的食材搭配,再配以恰到好处的酱汁。轻食沙拉,也许会让你觉得每一盘似乎都大同小异。但在沙拉 *** 过程中,却是充满无限可能 *** 得。
一到夏天,牛想减肥,又怕节食挨饿,朋友推荐了最近挺火的健康减肥—吃藜麦,可以轻食减脂,达到健康瘦身。藜麦我一直用来煮粥和做面包,把它当成主食拌沙拉,还是之一次。加上鸡肉和虾仁,西蓝、鸡蛋和苦菊,食材丰富,营养不打折扣,加上油醋汁拌一拌,很快一盘就见底了,好吃没负担,还不会长肉,这个夏天我的饮食就交给藜麦了
By 海风的韵味 【豆果美食官方认证达人】
用料- 藜麦 70克
- 鸡蛋 1个
- 青虾 4只
- 鸡胸肉 1 00克
- 圣女果 5个
- 西蓝花 4朵
- 油醋汁(油12醋5) 适量
- 苦菊 少许
- 柠檬 4片
1、准备好所用的食材,鸡胸肉洗净切厚片,青虾洗净去除虾线,西兰花、圣女果、苦菊泡盐水洗净。
2、把藜麦清洗两遍,加入冷水滴入2滴橄榄油,防止藜麦煮熟后粘连,上锅煮沸后,转小火焖煮15分钟。
3、煮至藜麦露出白色小芽就可以了,把藜麦沥干水分备用。
4、鸡胸肉上锅,焯熟切块备用。
5、西蓝花焯水,备用?
6、青虾焯熟备用,鸡蛋煮熟备用。
7、把鸡胸肉切块、青虾去掉虾壳,鸡蛋剥壳切成片,圣女果对半切开,装盘。
8、橄榄油和香醋搅匀,淋入蔬菜上面。
9、拌匀后,装盘,喜欢胡椒的也可以撒上少许胡椒粉调味。
10、轻食藜麦鸡肉沙拉就做好了,美食和减肥两不误。
11、营养又美味。
12、好吃不长肉。
小贴士食材里的蔬菜,可以自己喜好,换成各种时令蔬菜,生菜、茼蒿、黄瓜、牛油果都可以。
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吃「轻食」减肥,你需要注意这些才能瘦!4种轻食的吃法都在这近日,#中式轻食比沙拉更受欢迎# 的话题上了热搜。
随着全民膳食均衡意识的提升,人们对于对于轻食需求呈现选择多元化、口味本土化趋势,更符合中国人饮食习惯的“中式轻食”成为了年轻人的热门选择,据某调研数据显示,中式轻食订单一年增长近5倍,正在掀起一股健康饮食新风尚。
对于减肥期间的小仙女,饮食是很重要的一个环节。大家都知道,减肥最主要的就是热量的负平衡,只有摄入的热量<消耗的热量,才能有效减肥。
于是很多减肥中的小仙女都开始了轻食的生活。虽然轻食热量普遍较低,吃对了有助于减肥,但如果吃错了不仅对减肥不利,反而还会事与愿违,甚至危害健康。
那么,对于常见的4大类轻食,如何健康吃呢?这就来支招啦!
一.快餐式的轻食
快餐式的轻食还是比较普遍的,很多 *** 比较倾向于这种轻食,觉得里面食物种类比较丰富,应该会很健康。对于这种轻食需要注意以下4点:
① 主食:很多轻食中除了米饭以外,还会有杂粮饭、薯类、板栗南瓜、玉米。这几种食物也都是属于主食的,点餐的时候需要注意,主食不要点过量了。
熟杂粮饭做主食≈150g,
薯类做主食≈200g
两种搭配做主食≈可以各一半
玉米做主食≈2拳头玉 ***
② 蔬菜:蔬菜种类可以多一些,可搭配叶菜类、瓜茄类、菌藻类。主要补充膳食纤维、维生素、矿物质等,能增强饱腹感,降低食欲。
深色蔬菜:要占总蔬菜的一半以上,建议100~150g,比如紫甘蓝、小白菜、油菜、胡萝卜、紫洋葱等。
鲜豆类蔬菜:不建议点,避免商家没有烹饪熟透引发食物中毒,比如豆角、四季豆。
蘑菇类:建议选择香菇、杏鲍菇、平菇、金针菇这类比较安全的菌菇类。
木耳就不要点了,避免泡发时间太久,产生椰毒假单胞菌、米酵菌酸以及其他微生物。
③ 蛋白质:肉类食物和蛋类食物都是可以补充丰富的优质蛋白质的。
素食人群:吃素的人群建议可以选择豆制品和一些杂豆作为蛋白质的摄入,如果是蛋奶素,还可以选择含有煮鸡蛋的餐食。
非素食人群:这类人群蛋白质可选择的空间就比较大了,比如牛肉、鸡胸肉、猪里脊肉、巴沙鱼、龙利鱼等,需要注意的是油炸过的不要点哦!
④ 点一份汤品:汤品建议选择清淡无油的,点汤的目的有两个:可以在餐前喝掉,有利于控制进食量;另外,即使这一餐点失败了,有点油腻或咸,还可以用汤来涮着吃。
二.三明治式轻食
三明治是很方便的轻食,自己做也是很方便的。如果是买的三明治,那么需要注意以下3点:
① 主食更好是杂粮切片: *** 三明治的种类很多,大多数超市里面的三明治主食用的是白面包,有的甚至是加糖的了,这类就不是很适合减肥食用。
② 看夹层食物:夹层食物更好是新鲜的绿叶菜多一些,鸡蛋更好不是油煎蛋,水煎蛋更好。也不要有火腿或者培根,这类食物会导致额外摄入更多的热量。
过多的摄入加工肉制品还会增加患癌风险。
因为世界卫生组织下属的国际癌症研究机构(IARC)早在2015年就将其列为1类致癌物,也就是说,已经有充足的证据显示:加工肉制品会对人致癌。
腊肠、腊肉、火腿、培根等都是加工肉制品,馋了可以偶尔吃点,不要经常吃。
③ 避免沙拉酱:大多数沙拉酱的本质都是植物油,夹在三明治中,虽然增加了风味,但是也同时增加了热量。很多沙拉酱,仅仅用10g就会导致额外摄入50kcal的热量,如果多放一小勺,那就是100kcal啦!
特别是商家用的大多是比较便宜的沙拉酱,低脂的可能 *** 比较小。自己在家做三明治的时候,可以选择低脂沙拉酱。
三.果蔬沙拉式轻食
果蔬沙拉也是很多轻食餐厅的主打,以低热量为主。几乎没有什么主食,就是水果和蔬菜以及沙拉酱的结合,有的会有一个鸡蛋。这类轻食需要注意:
① 沙拉酱更好抛弃:沙拉酱普遍热量是比较高的,建议将沙拉酱换成低糖或者无糖酸奶。
其实用酸奶比沙拉酱要美味,而且热量低很多,就拿普通的酸奶来说,即便是用100g全脂酸奶,热量也仅仅86kcal,比沙拉酱要低得多。
② 水果要控制:不要以为水果热量低就放太多的水果,果糖摄入过多也是会导致脂肪积累的哦!
③ 牛油果要注意:牛油果是很多轻食沙拉中会放的,油油腻腻的口感很多人都比较喜欢。但是牛油果的热量很高,为171大卡/100g,与普通的水果相比,要比一般水果高三倍以上。
一个牛油果的热量约等于三碗大米饭!虽然说含有一些“好脂肪酸”,但如果摄入过多,也是会增肥的。
如果你喜欢吃牛油果,又不想长胖,可以看看这篇文章:吃牛油果,到底会长胖还是能减肥?吃点啥能平替它?
④ 蔬菜一定要多:蔬菜建议达到150g,做熟大约1.5拳头,其中一半以上为绿叶菜。
⑤ 增加一份主食:果蔬沙拉虽然热量低,但是缺乏碳水化合物,建议自行搭配一个玉米或者两片杂粮面包。
四.寿司式轻食
寿司也是常见轻食的一种,但是也存在一些需要注意的问题:
① 增加蔬菜:寿司蔬菜普遍较少,如果要吃寿司,那么建议自行搭配一份蔬菜,比较方便的蔬菜可以选择西红柿或者黄瓜。
② 不点咸蛋黄:不建议选择卷咸蛋黄的寿司,不仅含盐量高,热量和脂肪含量也不低。对血压和体重都不友好,而且现在还有很多假的咸蛋黄,更好还是不吃。
③ 含有生鱼片:寿司中尝尝会有生鱼片,存在寄生虫感染或细菌感染的风险。
总结:
减肥中的你,一定要牢记这些轻食点餐小技巧哦!另外,轻食不建议长期食用,首先是 *** 真的不便宜,其次也要避免碳水化合物摄入不足和营养 *** 。
偶尔吃个几天还是可以的。想要减肥,就不要懒惰,自己做起来更好。
自己做减肥餐如何吃?看这篇:1200千卡的CRD减肥食谱来啦!都是家常菜,厨房小白也会做!照着吃就能瘦!
参考文献:
<1>. 杨月欣.中国营养成分表第6版.第1册.北京大学医学出版社.2019
<3>. 杨月欣,葛可佑.中国营养百科全书.人民卫生出版社.2019
<4> 中国营养学会.中国居民膳食指南.人民卫生出版社.2016
文中 *** 来源:pexels 致谢!
#四季宝蓝小罐#轻食早餐沙拉轻食早餐沙拉
By 铧发妈
用料- 鸡胸肉 1块
- 小番茄 3个
- 蒸熟玉米 2块
- 西蓝花 2小朵
- 生菜、胡萝卜 少许
- 四季宝花生酱+温水调好 适量
1、准备所需材料
2、鸡胸肉整块洗净,锅中放入水,沸水后加入鸡胸肉,煮熟,煮时加入少许盐,煮熟后切小块备用
3、西兰花、胡萝卜,焯熟备用
4、小番茄清洗干净
5、生菜几片洗净备用,蒸熟的玉米
6、把所有材料一一放入盘中
7、撒上少许海盐、黑胡椒粉
8、四季宝花生酱,一打开闻到花生的香味,花生酱非常细腻,酱料调好了(这个图我是调了多点的酱料拌其他)
9、淋上少许的花生酱-成品图:轻食早餐沙拉
10、再配上一杯自制豆浆
鸡胸肉的饮食禁忌芹菜、李子、兔肉等
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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轻食减脂餐走红朋友圈,鸡肉沙拉做法简单营养丰富,越吃越爱夏天到了,天气越来越热,朋友圈里的轻食减脂餐越来越火了,少油少盐健康饮食也更被现在的年轻人所接受,据朋友说,她们单位加班点的外卖都开始点一些轻食减脂餐,各种蔬菜沙拉特别受欢迎。
每天中午我都是一个人在家吃饭,对于一人食来说,少油少盐少烹饪的轻食餐也是很适合的,简单拌上一大盘,有荤有素营养全面,搭配全麦面包和咖啡,这样的饭菜越吃越喜欢。
轻食减脂餐里的蔬菜沙拉是最重要的,做起来也没什么难度,通常情况下我喜欢用鸡胸肉或者虾仁、鸡蛋等食物混合各种蔬菜调拌,口感清爽好吃,营养丰富。
这些食材高蛋白低脂肪,也是减脂餐的重要组成部分,饮品可以搭配无糖黑咖啡或者奶咖,主食选择全麦面包或者其它健康营养的粗粮。一起来看看我这份减脂餐是怎么做的吧,有兴趣的小伙伴可以一起交流交流。
【鸡胸肉木耳蔬菜沙拉】
【需要的食材和调味料】:鸡小胸肉190g、泡发的木耳约100g、苦苣75g、炸花生米9g、洋葱70g、胡萝卜60g、特级生抽酱油、轻盐酱油、芝麻香油、米醋、黑胡椒碎、玉米油;
【食谱 *** 过程】:
1、把所有的食材清洗干净,木耳是用干木耳泡发的,鸡胸肉用的 *** 小胸,肉质比较嫩一些,花生米是用空气炸锅炸的,少用油,味道又比较香,也可以换成烤花生米或者用炒锅炒花生米;
2、炒锅上火,放少量玉米油,把鸡胸肉放进锅里,中小火煎熟;
3、煎过的鸡胸肉颜色发白,表面微黄,用筷子戳开,无血水,断面也都是白色熟透的模样,盛出备用;
4、木耳提前泡发,用约9g干木耳放在水里泡发,泡出来的木耳差不多有100g左右。木耳清肠润肺,也是我家常吃的食材之一;
5、锅里烧开水,把木耳放进去焯熟,再捞出沥水即可;
6、把洗干净的苦苣撕成两到三段,洋葱切细丝,胡萝卜切细丝,一起放进小盆里;
7、生的花生米放一点玉米油拌均匀,放进空气炸锅里,180度,8-10分钟,放凉后口感香脆,取少量用来拌蔬菜沙拉非常好。
8、再取一个小碗,放上芝麻香油、轻盐原汁酱油、米醋,我又加了一点点特级生抽,拌均匀;
9、小盆里准备好了所有的食材,煎熟的鸡胸肉撕成小块,焯熟的木耳,炸至香脆的花生米,和切成丝的洋葱、胡萝卜,撕成小段的苦苣;
10、把准备好的调料汁倒入小盆里;
11、将小盆里的食材搅拌均匀, 混合入味即可;
12、将拌好的鸡胸肉木耳蔬菜沙拉装盘,再用黑胡椒料理瓶将黑胡椒磨碎撒在表面,营养好吃的减脂沙拉就做好了。
再取一个紫薯红丝绒全麦欧包,可以直接吃,但我更喜欢放在空气炸锅或烤箱里加热一下,感觉更好吃,160度,5分钟。
烤好的紫薯红丝绒全麦欧包,掰开后里面的紫薯馅很是 *** ,口感松软,紫薯馅香糯,口感不甜,是很好吃的麦香。一个欧包67g,可以满足一餐所需。
另取一个杯子,倒入2g黑咖啡粉,加入开水冲泡,黑咖啡的味道很香的,喜欢浓的可以多放一包咖啡粉;
如果感觉黑咖啡接受不了,可以像我这样,在冲好的黑咖啡里加上小半杯纯牛奶,做成无糖奶咖,味道也不错的。
有饮品、有主食,有荤有素,营养健康低脂的轻食套餐,这些刚好够一人食用,正适合炎热的夏天,越吃越喜欢,越吃越瘦,你想不想试一试呢?
如果是上班的小伙伴,这样的轻食减脂餐也很简单,提前把食材处理好,该煎的煎熟,该煮的煮熟,单独装在饭盒里,再把油醋汁混合放在一个单独的小瓶子里,食用前再把油醋汁和食材拌在一起,冲一杯咖啡,搭配一个全麦面包,营养健康的轻食套餐在办公室也能轻松搞定。喜欢的话就试试吧!
6道沙拉菜肴~解锁夏日轻食潮流我是多妈,喜欢分享自己的原创食谱和美食寻访经历。 *** 妈妈在家,除了带娃和柴米油盐,也能拥有诗和远方!感谢您的支持和鼓励!
当水果、蔬菜等食物遇上沙拉酱,一切都变得清新爽口。
轻食的兴起,更是把沙拉推向了潮流的前端,当然,沙拉并不意味着“吃草”,而是能够满足 *** 日常营养所需的食物搭配。
今天分享6道关于沙拉的做法,做起来简单,热量不高,美味又健康。
01.
SICHUAN CU *** INE
牛油果沙拉卷
原料
牛油果
半个
猕猴桃
半个
芒果
1片
苹果
1/4个
沙拉酱
1汤匙
蓝莓酱
少许
制法
1
将猕猴桃、芒果片、苹果切成绿豆大小的粒,纳盆后用沙拉酱拌匀。
2
牛油果去皮切成薄片,一片片按阶梯式平铺码好。
3
将拌好的猕猴桃粒、芒果粒、苹果粒放在牛油果片 *** ,将牛油果片卷成卷,放入盘中。淋入蓝莓果酱,稍加装饰即成。
02.
SICHUAN CU *** INE
烤伯沙律
原料
绿叶生菜
80g
紫叶生菜
80g
紫色球生菜
80g
凤梨
20g
麦仁
20g
葵花籽仁
7g
杏仁片
7g
自制芒果花生酱
30g
紫薯面包颗、红心火龙果肉(切小块)、牛油果肉(切小块)各适量
制法
1
绿叶生菜和紫叶生菜洗净,紫色球生菜切丝,凤梨切块,麦仁煮熟,葵花籽仁和杏仁片入烤箱烤熟,紫薯面包切成颗,均待用。
2
两色生菜取其叶片,放入沙拉碗垫底,将紫色球生菜丝、凤梨块、煮熟的麦仁、烤好的葵花籽仁和杏仁片,以及紫薯面包颗依次摆入沙拉碗内。
3
沙拉原料随配自制芒果花生酱上桌,将酱料浇在原料上,拌匀便可食用。
03.
SICHUAN CU *** INE
芝士焗虾配干葱沙拉
原料
竹节虾
1只
芝士
100g
胡椒粉
1g
蛋黄酱
35g
沙拉酱
30g
千岛酱、柠檬汁、白糖、干葱蔬菜沙拉、盐各适量
制法
1
把竹节虾从背部剖开,治净后再搌干表面的水分,纳碗并加盐和胡椒粉码味。另取蛋黄酱、沙拉酱、千岛酱、柠檬汁和白糖混合调成酱汁。
2
将调好的酱抹在虾身上,撒芝士再送入 *** ℃的烤箱,烤5分钟后取出来,按“每人每”的形式装盘,分别点缀干葱蔬菜沙拉,即成。
04.
SICHUAN CU *** INE
三色薯片沙拉虾
原料
清虾
3只
薯片
3片
番茄粉
1g
南瓜粉
1g
紫薯粉
1g
香甜沙拉酱
3g
番茄沙司酱
2g
盐、料酒、柠檬汁各适量
制法
1
将清虾去壳去虾线后,用盐、料酒腌制5分钟,然后入水锅汆熟待用。
2
把香甜沙拉酱和柠檬汁混合均匀,放入熟清虾拌匀。
3
薯片放盘中垫底,上放拌好的沙拉虾仁,分别撒上三种颜色的蔬菜粉,挤上番茄沙司酱,点缀花草即可。
05.
SICHUAN CU *** INE
三文鱼佐紫薯沙拉
原料
挪威三文鱼
45g
紫薯
40g
意大利面
5根
沙拉酱
20g
黑白芝麻
5g
劲霸芥末
3g
橄榄油
8ml
面粉、三色堇、苦菊、酸模叶、薄荷叶各适量
制法
1
紫薯上锅蒸熟后调入沙拉酱;意大利面煮一下,拍粉入油锅炸成圆圈。把用沙拉酱调合好的紫薯装入面圈摆盘中,放上薄荷叶点缀。
2
沙拉酱调入芥末,放入裱花袋在盘中画出圈。
3
三文鱼改成四方大丁,用橄榄油煎至金黄,粘黑白芝麻装盘,最后点缀上三色堇、苦菊、酸模叶即可。
06.
SICHUAN CU *** INE
芥末海螺沙拉
原料
海螺肉
70g
芭乐果
50g
草莓
30g
西兰花
30g
玉 ***
25g
球生菜片、罗马生菜片、意大利生菜片、红叶生菜、苦苣、香柠油醋汁各适量
制法
1
把海螺肉治净,下水锅里汆熟,捞出来切成片,纳盆加调料拌成芥末味。另把西兰花切小块,和玉 *** 一起下水锅焯熟,捞出来沥水。芭乐果改刀成小块,草莓切成片。
2
往净盆里依次放入芥末海螺肉、熟西兰花块、熟玉 *** 、芭乐果块、草莓片,放入球生菜片、罗马生菜片、意大利生菜片、红叶生菜、苦苣等,浇入适量香柠油醋汁,拌匀后装盘便可。
低脂低卡的酸奶轻食鸡蛋沙拉,清爽好吃无负担,5分钟轻松搞定,是作为减脂期必不可少的沙拉??
By A雨彤彤
用料- 熟鸡蛋 2个
- 胡萝卜 100克
- 土豆 100克
- 黄瓜 100克
- 熟玉 *** 100克
- 盐 适量
- 无糖酸奶 60克
- 现磨黑胡椒粉 适量
1、黄瓜、胡萝卜、土豆切丁,水煮蛋剥壳切丁。
2、水开把胡萝卜和土豆丁焯熟,捞出沥干水。
3、准备好的食材全部装入碗内。
4、加无糖酸奶、现磨黑胡椒粉和少许盐。
5、翻拌均匀,清爽好吃的酸奶轻食鸡蛋沙拉就做好啦!推荐给减脂期的你们?♀?
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#321沙拉日#轻食沙拉春天是绿色的季节,也是减脂的季节! 蔬菜沙拉以低脂的粗粮碳水,果蔬维生素,蛋白质搭配组合而成!减脂的同时更要保证身体的健康!
By 茉莉糖糖
用料- 味好美焙煎芝麻风味沙拉汁 适量
- 苦菊 1/3个
- 圆生菜 1/3个
- 西兰花 1/3个
- 玉 *** 60克
- 煮鸡蛋 2个
- 熟牛肉 100克
- 鲜核桃仁 30克
- 水果 适量
1、苦菊和生菜洗净掰成小块装盘
2、西兰花和玉 *** 焯水过凉装盘
3、煮鸡蛋,牛肉切好,鲜核桃仁装盘
4、最后在摆上自己喜欢的水果,我用的西红柿和杨桃!
5、最后撒上丘比沙拉汁,一直用这个牌子的沙拉,简单又美味,口味还比较多样化!
6、一起动手做起来吧!
小贴士鲜核桃仁不是很常见,可以换成其他坚果! 这类的减脂沙拉食材比较随意,蔬菜可选生菜,黄瓜,西兰花,苦菊,芹菜等 粗粮可选玉米,南瓜,红薯,藜麦等 蛋白质可选牛肉,鸡肉,鸡蛋,虾,鱼肉等
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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夏季轻食——鹰嘴豆藜麦沙拉夏日炎炎真的是一到吃饭就发愁,没有胃口,太热太油腻,什么都吃不下。鹰嘴豆配上鸡胸肉和三色藜麦两位减脂大咖,再配上秋葵、玉 *** 、小番茄、紫甘蓝和西兰花。 口感真是丰富,豆子软糯,用淀粉、料酒,黑胡椒腌制过的鸡胸只要煮8分钟,在焖2分钟,就非常嫩了,不老不柴~秋葵滑滑的,紫甘蓝又很脆,配上橄榄油和德国黑醋调制的油醋汁,简直完美~最重要的是所有食材热量都不高。好了~我要去补充能量了~
By Jessica.Yang
用料- 熟鹰嘴豆 50g
- 鸡胸肉 1块
- 三色藜麦 50g
- 秋葵 5个
- 西兰花 5朵
- 紫甘蓝 2片
- 玉 *** 20g
- 小番茄 5个
- 橄榄油 10ml
- 德国黑醋 5ml
- 盐 少许
- 黑胡椒 少许
- 料酒 1大勺
- 生粉 1勺
1、一块鸡胸肉洗净,切成6块,用料酒、生粉、黑胡椒和盐腌制半小时。
2、三色藜麦洗净。
3、放入锅里,加平时煮饭一样多的水,煮15分钟。藜麦有小尾巴出来的时候就是熟了,不要煮太久,以免营养流失太多。
4、另起一锅水,放入西兰花和秋葵,焯水2分钟。
5、玉 *** 也一样,焯水2分钟。
6、煮熟了的西兰花切小朵,秋葵切0.8cm厚的段,小番茄对剖。紫甘蓝切丝。
7、鸡胸肉冷水入锅,水开后加盖煮8分钟后关火继续焖2分钟。按这个时间煮出来的鸡胸肉很嫩,一点都不柴。然后晾凉后用手按肉的纹理,撕成条。
8、所有的材料放在一起,加了洗个之前煮好的鹰嘴豆补充膳食纤维。
9、橄榄油,德国黑醋,盐和黑胡椒调成油醋汁,拌匀即可。减脂的妹子们,千万千万不要吃沙拉酱,蕃茄酱等等市售酱类。热量非常高。
10、成品图。
11、成品图。
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