除了大街上随处可见的淮南牛肉汤，老城区人气比较高的就是丁姐鸭血粉丝了。鸭血每次都是一大勺，吃到现在就觉得他家份量最足！粉丝煮到半透明捞出，再加一勺鸭血和一勺红烧的汤，整个屋子里都是香味，有的老客甚至会要一份纯鸭血。鸭血吃起来不仅入味香浓，而且丝毫没有腥味。牛肉的份量就稍微少了些。不仅鸭血粉丝是他家的招牌，葱油饼也是没出锅之前就被点光了！经典吃法是蘸汤，不过直接吃更香一点,舒城路还有哪家是你特别爱的？丁姐鸭血粉丝，
想来一碗热气腾腾的汤暖身，牛肉丸粉丝汤无疑是个不错的选择！
食材：牛肉丸（或牛筋丸）、粉丝、芹菜、生菜、蒜末。
1、将芹菜切成芹菜丁，准备好蒜末、香葱、香菜等配菜。
2、锅里放少许油，小火将蒜末炒香，加入热水，放入牛肉丸，盖上锅盖煮七分钟左右。
3、撒上芹菜粒，加适量盐，放入粉丝煮三分钟，再放入生菜烫一下。
4、按各自喜好，撒上香菜、葱花、蒜末等，即可关火出锅。
美味又健康的牛肉丸粉丝汤，这样就完成啦，快学起来吧！
嘉定区，隶属于上海市，位于上海西北部，中心位置在东经121°26'，北纬31°39'。东与宝山、普陀两区接壤；西与江苏省昆山市毗连；南襟吴淞江，与闵行、长宁、青浦三区相望；北依浏河，与江苏省太仓市为邻。全境地势平坦，水网密集，东北略高，西南稍低。市、区级河道蕰藻浜、练祁河、娄塘河横卧东西，向东流经宝山区直通长江和黄浦江；盐铁塘、横沥、新槎浦（罗蕰河）纵贯南北，与吴淞江、浏河相连。
2022-10-25 09:59
来源：上海嘉定
最近很多朋友嘴里常说“我太难了”“赚钱太难了”，生活是不易，但往往找到其中的正确打开方式，便可以收获一片新天地。小编今天给大家安利一家小吃，当然就是我们百吃不厌的牛肉粉丝汤啦！哎呀，忘了介绍他家的名字——锅二原汤！
天气马上转凉，这时候喝一碗热喷喷的牛肉粉丝汤，简直美极了！它家的牛肉汤是经过严格的食材选择还有精细的工艺现熬而成，不愧一直是小吃排行榜里推荐的品牌，每个尝过的人都拍手称赞，竖个大拇指~
味道正宗，独具特色的连锁品牌，吸引来了广大消费者，更是有大量回头客！人的胃口是有记忆的，对于好吃的食物是坦诚的。就像锅二原汤家的牛肉粉丝汤，让人回味无穷。
一碗正宗的牛肉粉丝汤，最重要的地方在哪里呢？肯定就是它的秘制配方啦~不瞒你们说，小编刚开始连吃了好几天，被浓浓的汤底所吸引，嗯~从没有喝过这么好喝的牛肉粉丝汤呢~
有幸咨询了店家老板才知道，这家的牛肉汤配方是经历了无数人多年的研究，最终才有了现在的人间美味。
不得不说，一定要拥有这个牛肉粉丝汤秘制配方！拥有它，不只可以让你自己能够品尝到人间美味，还能让更多朋友吃到我们独特的秘制牛肉汤~而且，最最最重要的是您可以赚到钱！一提到赚钱会让大家都兴奋起来~~
哈哈，没错！错过这家正宗连锁品牌，你可能再也找不到更合适的啦！要知道它可是可以凭借多年的实体店经验，在你的创业路上给予方向的指引，从店面选址到店面设计，再到宣传方案一应俱全！当然最重要的还是牛肉粉丝汤 *** 手艺，老师傅现场教学，专业的才是更好的！选它做你致富路上的领 *** 就对啦！
说起牛肉粉丝汤培训，想做餐饮的应不陌生。活到老学到老，一次正宗高效的牛肉粉丝汤培训，一项安家立业的技能到手，何乐而不为呢？
牛肉粉丝汤培训的什么呢？你可以细分为牛肉汤和粉丝，也可以更进一步细分牛肉、大骨、粉丝、香辛料，是怎么才能完美融合，将美味推到极致，将营养彻底激发的！
做好饭不容易，做好一锅牛肉粉丝汤更不容易。
往轻了做，容易清汤寡水；往重了做，不小心就成了调味料大全汤；再不小心，腥味、 *** 味、涩味、夹生……各种可以让你陷入“门可罗雀”困窘的意外，虎视眈眈。
所以，像是锅二原汤这样有高超手艺、有厚道诚意的知名品牌，做牛肉粉丝汤培训，那是再放心不过了。
将白菜做成开水煮白菜，是庸手；将白菜做成能上国宴的开水白菜，是国手。
同样一碗汤，看上去差别不大，尝起来天差地别，这也是大多数街店的牛肉粉丝汤，和锅二原汤的牛肉粉丝汤的区别。
牛肉粉丝汤培训去哪里？ *** 不言自明。
学会锅二原汤的核心好汤，牛肉原汤鸡肉原汤让顾客客如云来，牛肉粉丝汤/面、鸡肉粉丝汤/面等一样顾客潮涌。
一锅百搭，遴选不二！锅二原汤，就是这么“牛气”！做牛肉粉丝汤培训？那更是妥妥的！
有好手艺，到哪都吃不了亏！一招鲜可以吃遍天，进有格调的大餐厅做金大厨，还是自筹资金加盟锅二原汤开创自己事业，获得进一步的培训扶持，选择权在你。
努力上进，还要看好目标哦——不是每一个能做牛肉粉丝汤培训的，都是锅二原汤！
午餐要吃饱也要吃好，荤素搭配很重要
用料牛肉 1000克白菜 6片山芋粉丝 一小把油 适量盐 适量葱姜 适量
牛肉粉丝汤的做法步骤将做法保存到 ***
步骤 1
这是科尔沁牛肉，超市买的，约70元一斤，贵是贵了点，一等价钱一等货。卖牛肉的大叔说，这牛肉不需要焯水，不要用高压锅煮。
步骤 2
大火烧开后撇掉血水沫（很少）转中小火煮40分钟
步骤 3
取出，放凉
步骤 4
切片
步骤 5
这牛肉真不错，虽说 *** 有点贵，但真是很不错，吃在嘴里的感觉滑滑嫩嫩的
步骤 6
锅里放油，加葱姜爆香油，加入白菜断生，然后加入烧牛肉的汤，烧开后，放粉丝，再次烧开后，放些盐调味，起锅前把切好的牛肉片放进去就OK了。
阿甘锅盔——来自湖北荆州的地道小吃，创建于2014年，是隶属于上海多串餐饮公司的小吃品牌。是中国餐饮“饼”品类 *** 品牌及中国快餐百强企业之一。
未来阿甘锅盔将继续坚持传统手作精细化，顺应消费形态及餐饮市场的改变，成为全球更受欢迎的美食品牌。
品牌释义
阿甘的定义， *** 了不怕吃苦，吃盔（亏）是福的生活态度。
品牌文化
阿甘精神：行胜于言，知行合一，吃盔是福
核心价值观:正向积极、高标自立、务实担当，简单高效、真诚守信、团队合作
企业愿意:中国人、中国心、中国饼!以伙伴、锅盔、顾客为核心，践行企业价值观。
阿甘锅盔
口感丰富，品类齐全，产品样样讨喜
阿甘锅盔
手工现烤 一张好锅盔
阿甘锅盔
门店火爆 好口碑
阿甘锅盔
丰富的产品线，门店不断迭代，包装不断迭代
辣而不燥、鲜而不膻?的牛肉粉丝汤学习，你GET到了吗？牛肉粉丝汤热辣过瘾、辣而不燥、鲜而不膻、香气扑鼻、滋味纯正、回味无穷，真可谓好汤、好料、好滋味；不过，问题来了，学习牛肉粉丝汤去哪学好？，自己开个店做老板！其实，有一个牛肉粉丝汤学习的好去处，还真有不用你东奔西跑的机会。
不要问我为什么会推荐它？因为值得！
想要牛肉粉丝汤学习的人，最担心的，恐怕还是花了钱还得不到正宗靠谱的传承，或者只是固定不变的一张纸的配方。
很多牛肉粉丝汤学习的人，要的不就是一份所谓的“秘方”吗？还不满意啦？
不论你是做学问还是做生意，一定要记着，千万不要不懂装懂，尤其不要知其然不知其所以然，不然，是长久不了的。
然而像锅二原汤这样的牛肉粉丝汤学习，却是给你分开了揉碎了，让你从头到尾，有着自己的思考，真正让你有一份“自己”的傍身之技！
牛肉粉丝汤学习，归根结底最重要的还是那锅汤。返璞归真，化简为繁，从来不是容易的事情。
在厨艺上一直有个讲究，把各种名菜硬菜做好了还不算稀奇，把豆腐白菜这样的小菜、“小鲜”做好，那才真的厉害。
再比如面粉加水，大部分普通人都会熬成惨白碜涩的白汤，但大厨却能以最恰当的比例、最讲究的火候，煮成淡黄散发着清香的好汤。
锅二原汤给出的牛肉粉丝汤学习，正是这般能让人了熟于胸，将配料变化与温度掌握融于一体的真*牛肉粉丝汤学习！
融合了鲜香大骨汤和精制细配的正宗淮南牛肉汤，以及南方惯有的煲汤特色精华，牛肉粉丝汤学习它，从选择上就可说是成功了一半了！
器具、配料以及处理 *** 、火候经年累月的经营中的问题与心得……锅二原汤牛肉粉丝汤学习，传授你的，不只是一道汤，更不只是一张纸。
去哪里学习牛肉粉丝汤好？就是锅二原汤这样，能带给人们花式变化的美味、能带给店家滚滚客流的，才是千金不换的好去处！
古法传承，现代工艺，再经千万次调试，经典正宗的牛肉粉丝汤的做法，赋予锅二原汤独有的鲜醇香美。
牵牛要穿鼻，控马要笼缰。上佳的牛肉粉丝汤的做法，关键是要像锅二原汤这样，有一锅鲜美的汤。
大草原的粗犷、中原的精致、南式的返璞归真，三大体系特色，全部融汇在此。
大骨、肉、香辛料的更佳配比和调配时间，精纯的原汤，给锅二原汤上乘牛肉粉丝汤的做法，创下完美开局。
你要问有些私家菜什么的牛肉粉丝汤，比如 *** 某款牛肉汤面，几千块钱一碗你咋不尝尝？我去！我是喝牛肉汤还是吃 *** 子啊！要的就是，平常中见功夫的牛肉粉丝汤哦！
直到坐在锅二原汤，清清鲜鲜美美哒的牛肉粉丝汤，我喝了，也爽了。
清，鲜，醇，爽……
世界上最遥远的距离，就是你在我眼前，但我那没出息的胃让我不能亲近你啊牛肉粉丝汤~
胃：……实力低微不给力，我还真是对不起您了啊喂~
闻着就是纯粹的鲜香，牛味儿十足，吸一口清清的牛肉汤汁，迅速把一切低劣的味道赶跑，留下饱满的醇厚，炸翻了味蕾爽了嘴巴，然后和牛肉汤天作之合的香脆烧饼，真是“不二
”之选啊！
黄金搭档的牛肉汤和不二烧饼之后，若是叫上几串干碟或冷锅串串，麻辣鲜香的感觉，再次爽翻了味蕾的同时，又让你重温了牛肉汤那绝品的鲜醇味道，啊，真香！
愿身常留在锅二，餐餐畅品牛肉汤。
汤现熬饼现烤，要的就是那个劲，那个味，那种感觉——锅二原汤之牛肉汤，牛气儿十足！
融汇大草原上久远的大骨汤，中原精制细配的淮南牛肉汤，以及南方惯有的煲汤特色精华，牛肉粉丝汤学习它，从选择上就可说是成功了一半了！
左手汤勺燕子三抄水，右手筷子三下五除二，入口鲜浓，回味无穷……真香！
天下各种类美食极多，唯独正宗的淮南牛肉粉丝汤的锅二原汤，这么让我心动了。
汤品，有很多。
以地域分，有大草原原始粗犷的，有中原细调慢煨的，有广东简约广谱的；以材料分，有鸡汤，有猪骨汤，有羊肉汤，有牛肉汤……
鸡汤又太过艳，猪骨汤又太俗，羊肉汤膻味太重。唯独锅二原汤的牛肉汤，满足了我对汤品所有美好的幻想。
因为它的精髓，融纳了淮南牛肉粉丝汤哦。
世上有很多存在，只用名字就可以引发好多幻想，留下难忘的情结。
例如美丽江南，提起它，人们会想起烟雨，想起 *** 般的女子，想起轻罗小伞，想起断桥……想起一切美好的如烟似雾的美梦。
如果提起淮南，每个人之一时间想到的估计是美味让人飞流直下三千尺的淮南牛肉粉丝汤……好吧，原谅一个吃货，永不满足的心吧。
地近中原，有着精雕细琢美味汤品的传统；身连齐鲁，鲁西黄牛天然上佳食材信手擒来；南北通衢，东西交汇，四方口味融汇交流……
于是，淮南牛肉粉丝汤，简名之淮南牛肉汤，就这么响彻南北大地；
然后，成了立志之一流汤品的锅二原汤，吸取民间美味营养的更好来源。
鲜醇的汤头，恰到时机放好、煮成晶莹剔透的粉丝，妙搭的味粉，连横切竖切都讲究的牛肉……
这样一碗极具形香味型的淮南牛肉粉丝汤，真想在锅二原汤住下不走了哇！
牛肉筋道爽滑，粉丝吸饱了汤汁，特別有弹 *** ，鲜美醇香。一啜汁浓美味，二嚼满口鲜香，三大碗赶快奉上！
有好汤，自然有极好的汤粉汤面。牛肉粉丝汤常有，做成极品淮南牛肉粉丝汤的锅二原汤不常有——此地汤鲜人善价廉，速来！
开始，粉丝用温热水一直泡着就好然后腌牛肉，我买的方便菜里的牛肉片，省的切，比较容易熟～（黑胡椒、酱油就两样腌就好啦）然后切配料，这三样就不多说啦^^配菜亲们随意哦，白菜、金针菇什么的也可以呢放个全景，配料OK啦，要准备烧咯热锅冷油爆炒三样配料，加点鸡精就好，其他不用有香气后加入腌好的牛肉继续炒炒个2分钟加水漫过牛肉（买的方便菜里的牛肉比较容易熟～所以2分钟足以了。）加水后，我又加了一点浓汤宝和十三香，汤更鲜哦，浓汤宝放半个就好水开后加入配菜等待配菜差不多煮熟后加粉丝，粉丝一定要最后再加！大火煮开后，小火煮嗯！烧好啦!亲有没有发现全程都没放盐啊！牛肉腌过的，其他的可以保证原味！而且这里有大招哦！那就是！黄豆酱！装盘后加入适量黄豆酱，拌一拌，超好吃！最后放张结束图，嘻嘻小吃,煮,午餐,晚餐
徐州牛肉汤界的扛把子，15元一碗吃不腻，搬家之后生意大不如从前因为冬季的天，非常的寒冷，所以大多数的人都喜欢在冬天喝上一碗汤，尤其是用牛肉和羊肉炖煮出来的汤，炖煮的时候还可以在里面加入少量的粉条、蔬菜等，这样不仅可以吃的饱，而且吃完后还有祛除寒气的功效。
回头客多
在徐州就有一家牛肉汤店，受到了本地居民的高度好评，这家店原来的 *** 不在这边，是后面才 *** 过来的，而 *** 后的店面，相较于以前的店铺，面积小了很多，而且就连门店的招牌也比原来的小，如果不是熟客的话，基本上很难吸引过 *** 的注意，但好在店里面拥有着一批原来的老客户，所以店里面每天的生意还是挺不错的。
牛肉汤堪称一绝
这家店主营的就是牛肉汤，他家用来做牛肉汤的食材，都是从当天宰杀的牛身上取得的，而且这些牛都是本地的农户放养的牛，所以他家熬出来的牛肉汤非常的鲜美，而且汤汁浓郁，熬煮出来的牛肉，也非常的鲜嫩，所以很多的顾客只要喝过他家的牛肉汤后，就会对其恋恋不忘，从而也会让这些顾客成为了店里面的忠实食客。
味道好吃不腻
店里面的牛肉汤是每天早上现熬的，熬煮的时候，老板会先将牛肉和牛杂等浸泡一段时间，去除多余的血渍后，对其再进行一遍清洗，才会放入锅中和姜片、料酒等一起进行炖煮，炖煮几个小时后，牛肉和牛杂会被捞起放在一边，然后老板会在汤里面加入新的食材继续煮，所以店里面熬出来的牛肉汤，香气十足，非常的 *** 。
15元一碗 *** 实惠
他们家牛肉汤很实惠，15元一碗，当有顾客点单时，老板会将提前煮好的牛肉和粉条用汤烫一下后，放入牛油辣椒、胡椒和葱花等调料，调料放好后，才会浇上热腾腾的汤汁，端给顾客食用，而且供顾客食用的桌子上，还会有一个装有牛油辣椒的碗，可以让顾客根据自己的口味进行调制，他家的牛肉汤喝起来的口感麻辣鲜香，非常能 *** 人的味蕾，如果用这个汤泡馍食用，味道更是一绝。
这家的牛肉汤可以说是徐州牛肉汤界的扛把子了，在没有 *** 前，这家店的生意在当地是非常火的，但是在 *** 后，因为店铺的位置不理想，再加上店面也不大，所以导致店里面的客人越来越少，大不如从前了！
