汕头市 *** 严肃查处“1901”特大燕窝 *** 案

涉案人员多达数百人，已证实的涉嫌 *** 燕窝超50万公斤，涉嫌偷 *** 额高达17亿余元……“1901”特大燕窝 *** 案是一起由汕头市 *** 提起公诉的 *** 普通货物案，也是该院近十年来办理的偷 *** 额更大的 *** 案件。

近日，广东省高级人民 *** 对该案作出二审裁定，驳回上诉，维持原判。该案此前经更高人民 *** 指定管辖，由汕头市中级人民 *** 作出一审判决，其中，该案团伙首要分子被告人王某、金某犯 *** 普通货物罪，分别被判处 *** 并处 *** ，判处 *** 十三年并处罚金1.5亿元。其他9名被告人犯 *** 普通货物罪被判处三年六个月至七年不等的 *** 并处罚金。

回看案情，涉案数额特别巨大、关键数据繁杂零散、部分电子证据缺失等棘手问题，是办理这起案件的更大难点。但在困难面前，汕头市 *** 专案组提前介入，攻坚克难，通过审核证据、讨论案件、分析法条、寻找判例、联席协调等手段，为提起公诉、法庭审判提供有力的证据支撑，也为检察机关办理燕窝 *** 案提供了经验。

“燕窝 *** 犯罪不仅严重侵害了我们国家对外贸易管制 *** ，也直接危害到人民群众‘舌尖上的安全’，绝对不容忽视。”汕头市 *** 相关负责人表示，面对大案要案，该院实行全覆盖提前介入、全流程侦查监督、全方位协同配合，全力将难点办出亮点，将大案难案办成“铁案”。

▌燕窝 *** 团伙被端

时间回到2018年，汕头海关缉私局在市场调查中发现，我国燕窝供需量均较高，但通关燕窝数量却与国内市场燕窝供应量不符。

一组数据反映了当时国内燕窝市场的“猫腻”。2014年至2018年，燕窝的主要产国印尼、 *** 、泰国每年共出口燕窝约2000吨，但我国作为燕窝主要消费地，同一时期燕窝进口额不足100吨，供需配比严重失衡。汕头海关缉私局意识到，其中可能存在行业 *** *** 犯罪。

在向 *** 缉私局汇报相关情况后，汕头海关缉私局迅速开展工作，不仅与各相关地市海关缉私局和 *** 机关配合，还通过中国驻 *** *** 与 *** 警方跨国联合执法，全链条打击这场跨境 *** 燕窝犯罪活动。

通过从本地涉案货主深挖调查发现，在国外生活的王某，通过微信等方式招揽国内买家。2017年至2019年，王某在明知从国外进口燕窝到中国须办理正规 *** 手续的情况下，为非法牟利，仍违反海关法规逃避海关监管，以明显低于燕窝正常 *** 进口应缴税额的 *** ，大量承揽境内外燕窝客户包税通关进口业务。其间，王某先后通过金某等多个通关团伙合作，组织和伙同他人为数百个境内外客户从广西 *** 进口燕窝至境内，并交付至客户指定的 *** 人。

根据 *** 缉私局统一部署，汕头海关缉私局联合各相关地市的海关缉私部门，在广西、广东等地同步收网，成功打掉该 *** 团伙。至此，这场作案时长两年、覆盖多个省市的 *** 犯罪被按下了终止键。

▌提前介入引导侦查

“提起公诉的案件必须达到犯罪事实清楚，证据确实、充分的条件。”王和忠是这起案件的承办检察官，刚接手案件时他发现，由于 *** 犯罪中书证、电子数据提取不完整，犯罪数额要精准核定非易事，这也是辩方经常抓住的重点。

“ *** 类犯罪的办理，对 *** 物品的数量和金额等数据的认定有极高的要求。”王和忠说，常年办理经济类犯罪案件，检察官对数字有着更高的敏感度。为更好办案，应汕头海关缉私局邀请，汕头市 *** 组建检察官办案组对该案依法提前介入。在这一过程，整个 *** 犯罪证据链的固定问题，一直是检察官盯紧的重点。

在 *** 过程中，海关缉私部门除了查扣大量 *** 燕窝，还一并收集 *** 、笔记本电脑、记账本、单证和 *** 等实物证据，有效固定了与 *** 、非法交易行为相关的各类电子数据、书证，为后续提起公诉、法庭审判提供有力的证据支撑。

“办案组通过对微信聊天记录以及备忘录等电子数据进行筛选、匹配，指导海关缉私部门将需要鉴定的内容提交司法鉴定机构进行检验和分析。”王和忠表示，除了相关部门对涉案燕窝总量进行精准计量，检察官还要对不同团伙、犯罪嫌疑人的涉案数额进行确定，凡是证据缺乏或不齐全的，均被依法剔除。

在检察机关提前介入指导下，海关缉私部门通过对聊天记录、备忘录、笔记本、快递单据等证据材料的整理，并排除其中错误或不明确的数据，最终确定涉案燕窝共计536579.399公斤。

▌精细办案精准公诉

“该案涉案金额大、链条长、涉案人员多，办案组除了提前介入、熟悉案情、掌握侦查进展，还通过召开联席会议，研判 *** 犯罪证据补充、法律适用和金额认定等问题。”王和忠说，因为案情重大复杂且证据材料较多，在检察机关建议下，一审 *** 召开庭前会议，对在案证据予以开示，并就相关争议问题听取控辩双方意见，大大提升了庭审效率。

在一审公开庭审环节，公诉人就指控的犯罪事实逐项向法庭举证，并接受被告人、辩护 *** 证。法庭辩论中，控辩双方围绕“认定被告人犯罪事实的证据是否确实、充分”“被告人在共同犯罪中的地位和作用”“认定被告人犯罪数额是否准确”“计税标准是否正确”等争议焦点展开交锋，进行多轮答辩。在公诉人的释法说理下，大部分被告人均对检察机关指控的犯罪事实无异议，并当庭表示认罪。最终一审 *** 依法支持公诉机关指控的犯罪事实和罪名。

“1901”特大燕窝 *** 案的二审虽然已经结束，但有关工作仍未停止。王和忠表示，接下来他们还将对涉案的货主依法进行处理，并就整个燕窝行业的规范运营制发检察建议，以检察力量守护社会主义市场经济秩序。

■ 延伸

能动履职提前介入确保案件公正高效处理

近年来， *** 犯罪不断呈现出专业化、团伙化趋势，极大危害国门安全和税收秩序。以“1901”特大燕窝 *** 案为例，犯罪分子在境外购买、在广西通关、在广东等地区 *** ，跨区域作案给相关部门协作执法打击带来了一定挑战。

面对打击 *** 犯罪新形势和能动履职新要求，汕头市 *** 主动 *** ，对所有重大、疑难、复杂犯罪案件逐案建卡，成立专案组依法提前介入引导侦查。对案情相对简单、犯罪嫌疑人自愿认罪认罚的案件，通过列席案件讨论会、当面沟通、口头建议等方式提出侦查引导意见，确保侦查质量。

据汕头市 *** 相关负责人介绍，在办案过程中，专案组认真审核证据、讨论案件、分析法条、寻找判例，通过协作办好、办细、办精每个专案;不同专案组间，以老带新，指导传承，保证每一起案件都公正高效处理。

南方+记者 杨立轩

通讯员 闫琦琦

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【作者】 杨立轩

【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端

100 *** 品仅0.014g燕窝成分，这智商税你交过吗？

中新网客户端北京11月24日电(左宇坤)网红带货、直播带货发展得如火如荼，“翻车”事件也屡见不鲜。

最近正闹得沸沸扬扬的，是网红辛巴和职业打假人王海关于燕窝的对峙。这让燕窝这一风头正劲的养生圈网红食品再次被推上风口浪尖——你以为的滋补圣品，到底是不是在收智商税？

*** 来源： *** 茗挚旗舰店

糖水燕窝，是糖水还是燕窝？

近日，快手头部带货达人辛巴直播间售卖了一款茗挚品牌的燕窝产品。有消费者购买后，发现这种燕窝喝起来如同糖水，质疑其为假货。

对此，辛巴和徒弟在直播间展示了产品的检测报告，并现场打开了一罐产品，用过滤勺从中滤出了丝状物，称这些都是燕窝。

截图来源：辛巴澄清 ***

随后，燕窝品牌所属公司也发布律师声明称，此次发出的商品均为合格正品，已经合规合法通过各项环节的质检流程，不存在质量问题。

但职业打假人王海的一纸报告，又将“糖水燕窝”推上 *** 高峰。

王海指控辛巴所售即食燕窝产品“就是糖水”。根据王海发布的检测报告，这款燕窝蔗糖含量4.8%，碳水化合物为5%，唾液酸含量为万分之一点四，且不含蛋白质和氨基酸。

*** 来源：微博@王海

辛巴方则回应称，自己是按销售公司提供的产品信息进行直播推广，事件发生后，之一时间将产品送检，待结果回传后 *** 并公布给广大网友。若消费者不满，可申请退款退货，自己会全力帮助 *** 。

同一款产品，不同的结论。燕窝产品想要证明自己是燕窝，为啥这么难？

鱼龙混杂的市场，燕窝是好是坏主要靠经验判断

“吃经验、门槛低、缺标准，燕窝这一行的水真的深。”从事燕窝生意多年的林先生告诉中新网，根据他的经验，天然燕窝 *** 在16-30元/克是比较合理的。

“以前燕窝 *** 非常高的时候，加上信息闭塞，有些黑心作坊会用米粉、海藻、猪皮、雪耳之类的来做假燕窝，卖给不懂的客户，被坑的很多。”林先生说。

“但现在信息发达了，燕窝 *** 也下来了，加上售假 *** 质严重，假燕窝是少见了。”林先生说，“不过这些造假的人换了一种形式，比如用刷胶粘碎的方式增加燕窝重量。原则上这些都是真燕窝，但你用买‘燕盏’的钱买了‘燕条’和‘燕碎’，这不也是坑人吗！”

林先生介绍，天然的燕盏要用更好的轻毛燕挑，而用刷胶拼出来的则可以用便宜的重毛燕，单单毛料成本一克就可以省6-8块钱。

燕窝主产地在 *** 、印度尼西亚等国家。早年间，中国燕窝市场中有相当大的一部分并非通过正规渠道进入中国境内，存在很大的安全隐患。“3000块就有人包全程带去各种拍照”，无数活跃在东南亚一带的微商们赚得盆满钵满。

资料图：贴好溯源码的燕窝正在装盒。中检 *** 供图

后来，中国开始建立燕窝溯源管理 *** 。凡是正规渠道进口的燕窝每一盏上都会贴有一个国内检验检疫部门提供给企业的CIAQ溯源标签， *** 其正规且合格的身份。

“溯源码保障的是食品安全，保证你吃到的燕窝没有 *** 水，但不保障燕窝品质。在燕窝是好还是坏这块儿，依然主要是靠经验判断。”林先生说。

横空出世的即食燕窝，用的是罐头食品标准

除了鉴别困难，干燕窝需人工清洗、泡发、炖煮， *** 工艺颇为繁复。面对日益增长的养生需求，燕窝产品形态也在不断进阶——从1.0的干燕窝时代，到2.0的即食燕窝时代，再到3.0的鲜炖燕窝时代。

如果说燕窝市场本就处于一个较为无序的状态，那即食燕窝的入局可谓是火上浇了一把油。

“即食燕窝更乱，比如混琼脂增加浓稠度来节省燕窝原料用量之类的。”林先生说，“况且，即食燕窝是燕盏、燕条还是燕碎？配料表里可不会告诉你。”

除了举报辛巴销售燕窝是糖水外，王海的矛头也指向了所有即食燕窝。

“所有即食燕窝都是糖水，”王海表示，“即食燕窝行业根本不需要真正去添加燕窝，只要有水、糖、海藻酸钠和乳酸钙及少量唾液酸即可生产。”

*** 来源：微博@王海

有博主检测后表示，当海藻酸钠遇见乳酸钙，就会形成类似燕窝的东西，而这种添加剂合成的固体物占了产品大约50%。

新华社瞭望智库食品行业研究员王先知曾介绍，燕窝生产企业目前大部分按照罐头食品的国家标准生产。食品工程博士、科普作家云无心在接受媒体采访时也指出，即食燕窝目前并没有严格的生产标准，厂家采用的是“即食燕窝团体标准”。

“作为原材料的干燕窝才有质量等级标准一说，目前特级燕窝的唾液酸标准含量为10%，一级为7%-10%，二级为5%-7%，而即食燕窝没有任何标准。”云无心表示。

这也意味着，在市场上燕窝种类繁多的大背景下，并没有现行的判定燕窝的国家标准。而这正是王海与辛巴的争论所在。

有媒体梳理发现，中国与燕窝有关的现行行业标准不下四种，究其核心，都主要在研究一种叫“唾液酸”的成分。全国城市农贸中心联合会燕窝市场专业 *** 会曾表示，评价燕窝营养的标准不在于蛋白质，而是唾液酸。

唾液酸，也正是辛巴方的“抗辩理由”。辛巴方在回应中指出，根据王海提供的质检报告，产品中除了 *** 燕窝制品本应含有的糖分外，还含有燕窝成分唾液酸。

广受质疑的营养价值，功效只停留在动物研究层面

“唾液酸对神经发育、上皮组织，提高免疫力，尤其是胎儿脑神经发育都有非常重要的作用。”有专家曾表示，在所有已知的食物当中，燕窝中唾液酸的含量是所有食物中更高的。

但细细看来，更多专业人士对燕窝的特殊营养价值提出了质疑。

首先，所有哺乳动物包括人类，都能够自行由肝脏合成唾液酸；其次，唾液酸在人们日常食用的许多食物中广泛存在，比如牛奶、鸡蛋、奶酪甚至猪脑，燕窝并非独一家。

那我们费老大劲儿从鸟的口水中吃唾液酸的意义何在呢？

资料图：广州海关缉私 *** 查获的 *** 燕窝。 关悦 摄

*** 医生此前撰文分析，燕窝中唾液酸成分的功效只停留在动物研究层面，并不能说明对人有什么保健作用。换而言之，燕窝对于 *** 的营养价值尚无定论。

“燕窝中活 *** 成分的功效目前还停留在动物实验水平，人类益处更多停留在心理和社会层面上，不宜过度宣传。”中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅同样向中新网表示，大家对燕窝消费要有一颗平常之心，并且具备一定的鉴别能力。

“燕窝的产品特 *** 符合当下大健康的消费趋势，一些城市中产阶层之所以愿意为此买单，看重的不仅是营养学价值，还有心理学、社会学价值。”朱毅说。

“心诚则灵”的安慰剂

600多年前，郑和下西洋带回了燕窝，使得燕窝变成达官显贵专享的滋补圣品，还培养出乾隆和慈禧这种重量级粉丝。

燕窝是有钱人吃的，这是很多人对它的之一印象。

后来，燕窝品牌为了打开销路，赞助了不少港姐女星；如今的广告也是有章子怡、陈数、刘涛等坐镇。

某燕窝产品广告。

“广告片里一个个冰肌玉骨的美人手托燕窝细细品尝，哪怕是年过半百的年纪，看着都比我还年轻。”有网友评论，“ *** 都吃燕窝”和“吃燕窝能当 *** ”的概念不由得在脑海中被混淆。

燕窝是精致 *** 吃的，这是对它的第二印象。

当吃燕窝被打上了富贵+美貌的“上流社会”标签，也就打开了广阔的市场。

《2019年中国大健康消费发展 *** 》显示，在滋补养生类目中，燕窝成交额占比接近三成，独占鳌头。而在今年“双11”期间，在人参、海参、燕窝等健康补品类目中，鲜食燕窝、瓶装燕窝增长率达到300%。

其中，燕窝领域 *** 企业小仙炖鲜炖燕窝销售额破4.65亿元，同比增长263%，位列健康、滋补及燕窝行业之一。其直播间的累计观看数接近476万，这也是天猫食品类目史上首个破亿的品牌直播间。

养生大潮刮过，“心诚则灵”的滋养逻辑不免在冲动消费的年轻人群体中占据了主流。小仙炖的市场负责人曾表示，目前选择小仙炖的用户都是相信燕窝功效的用户，但他们也在努力进行燕窝行业的科研，试图以更多的科学根据来佐证燕窝的营养价值。

不过，王海发文认为，“小仙炖鲜炖燕窝和辛巴燕窝没有啥差异，也是智商税！”

你吃过燕窝吗？是否相信它的营养价值？(完)

来源：中国新闻网

小哥筑屋引燕一个月产5斤燕窝，金丝燕口水制成，凭啥一斤卖万元

你吃过燕窝吗？作为滋补品，它名列人参、鱼翅、 *** 之首，之所以昂贵，只因物以稀为贵，常被作为高档礼品馈赠，燕窝说起来形成并不复杂，它是由部分雨燕和金丝燕分泌出来的唾液，再混合其它物质所筑成的巢穴，品质上等燕窝 *** 高达上万元一斤，关于燕窝有很多的争论，有人说燕窝是野生，也有人说是人工养殖的，其实人们所吃的燕窝都是野生金丝燕的窝，以前金丝燕把窝做进山洞里，有位小哥花费6万元筑屋引燕来做窝，一个月产5斤，一个 *** 元。

燕窝产地东起菲律宾西至 *** 沿海附近荒岛的山洞里，采燕窝被称为 *** 最危险的工作，荒岛内的山洞里，工人往往花费4个小时才能将梯子搭好，工人戴上手套，手脚并用的爬上了危险的绳梯，洞穴的顶部高度在150米，往下看一眼让人头晕目眩，采集工人不仅面临着高空 *** 的风险，还要躲避高空 *** 石块砸伤的危险，一天下来仅仅收入几十美元，这个工作你敢干吗？小哥的燕窝来源采用了一种筑屋引金丝燕筑巢的 *** 。

燕窝传入我国已有600多年，燕窝供不应求，野外洞穴采集燕窝数量稀少，人工搭建房屋吸引金丝燕来筑巢，从而产出燕窝，室内产出的燕窝，不仅便于人工采集，杂质很少利于加工，这种 *** 产量十分惊人，一间不大的黑暗小屋，一个月产出四五斤燕窝，经过清洗挑毛后就能销售。

小哥姓吴，是广东人，长期居住在东南亚的 *** ，从事燕窝人工养殖，他花费6万元人民币开办了一个燕窝养殖场，高品质燕窝的生产取决于燕屋的选址，需要靠近河流、湿地和树林，而且必须远离人群，空气湿润，食物丰富水质优，金丝燕筑的巢才会干净大盏，外表多醣体保留好，内侧囊丝完整。

燕窝明明就是燕子的口水，你知道为什么那么贵吗？吴小哥说金丝燕不同于普通的燕子，它的喉部分泌出的黏液，含有较多的营养成分供 *** 所需，人们大量 *** 金丝燕的 *** ，幼鸟无家可归，生存数量急剧下降，相关数据统计，从1959年-1997年东南亚国家金丝燕的数量减少了88%，差点被人们吃灭绝了。有段时间，我国从东南亚进口的高档燕窝， *** 甚至达到了4万元一斤。

吴小哥说金丝燕集中在东南亚地区，每年会在人工搭建的燕屋里做三次窝，小燕子长大后就会遗弃巢穴，他每次采摘燕窝后都要把木板铲除干净，方便金丝燕下一次做窝，燕屋里为了让金丝燕方便做窝，顶上布置的木板大有讲究，选用当地的一种高山青燕木，号称木板中的“劳斯莱斯”，不会发霉和腐烂，每块木板上被刻出一道道直线，为了让燕子挂在上边休息做窝。

吴小哥说燕屋是人工搭建，金丝燕是在飞行中捕获飞虫，在睡觉时才停止飞行，因此无法人工喂养，燕屋只是模拟岩洞的环境，保持室内无光线，湿度90%以上，温度28℃，要引来金丝燕要在屋顶出入口位置使用设备模拟金丝燕的叫声，人们进入燕屋要进行消毒，每天专人要对燕屋进行打扫保持干净，这样才能让金丝燕良 *** 繁殖。各位网友你了解了常吃的燕窝是怎么形成的吗？欢迎大家在评论区留言讨论，喜欢文章的话点个赞关注一下我。

产地价10元一斤，亩产5千斤，这样的燕窝果能否取代红心火龙果？

“你真的觉得燕窝果好吃吗？”我问肖广铭（海南佳冠果业有限公司总经理）。他风尘仆仆地从景讷坝赶过来接我们，车上带了一些燕窝果让我们先作品尝。

“确实是好吃。”肖广铭又递来一片切好的燕窝果，“我们中国人喜欢甜么。”我接了过来，礼节 *** 地尝了一口，说：“除了甜，没有其他味。”

“它还有 *** 味，小时候那种 *** 的味道。”肖广铭补充道。

“就是清甜的味道么，甜而不腻。”我不以为然地说，“你所了解的燕窝果的主要消费群体是谁？”

“老人，爱美的女 *** ，因为它对便秘的效果很好。”肖广铭说。

“重点不在口感，在功能 *** 。”我笑了笑，刚才高小妹独自吃了一个，这会已经蹲在卫生间了。我倒不敏感，也不便秘，所以对这种功能 *** 没有直观的感觉，倒是觉得：“如果只是功能 *** 的水果，它就有局限 *** 。”

就像去年 *** 放开，全国一片“羊”时，枇杷、柠檬、猕猴桃等水果卖到脱销，但 *** 过后，马上恢复原样。

“现在 *** 太高，只能作为功能 *** 的水果来推。”肖广铭解释道：“我是2019年开始接触燕窝果，刚开始是和海南王品合作……”

我一边听着肖广铭讲自己做燕窝果的经历，一边把手上这片燕窝果吃完，觉得不过瘾，又从桌子上拿起一片继续品尝，给味蕾的感觉还是单纯的甜，外带果肉的丝滑，谈不上惊艳，当然也不难吃。我最不喜欢的是果肉中芝麻一般的 *** ，虽然不怎么硌牙，但总是不舒服。

包括同样很甜，同样有 *** 的释迦，也不是我喜欢的果。

从景洪到景讷坝大概有两个小时的车程，其中有一半路程是弯弯曲曲的山路，据说是野象出没的地方。我们到沃泽燕窝果基地时，雾还没散。这个地方很奇怪，每天上午都有大雾，要等到10点之后才会散去。早晨很凉，中午又很热，我先脱外套，再脱卫衣，到中午时只剩一件短袖。

“这里天天如此吗？”我有点不太适应这个温差，按理说西双版纳都是夏天才对。

“天天如此，云南有很多小气候。像这里的平均温度比景洪低4℃左右，早上10℃多一点，中午超过30℃，温差20℃，一出太阳就热。”肖广铭家在景洪，早就见怪不怪了。

等雾散尽，肖广铭带着我们到基地的制高点。放眼望去，周边都是火龙果园。整个景讷坝已经有3万多亩的火龙果种植面积，还在继续扩种。沃泽农业的燕窝果基地占地面积550亩，全部搭着避雨棚，与露地种植的火龙果很容易区分。

“这里种火龙果非常有优势。”肖广铭介绍道：“像这里的‘桂红龙’如果在海南种，酸味很重，但这里种出来的酸味不明显，而且果面很漂亮，鳞片绿绿的，产量很高，平均亩产量5~6吨。”

“这里种出来的燕窝果跟海南的燕窝果也不一样吗？”在这之前，我只见过海南的燕窝果，肖广铭前几年对接的华椰、地生金、新绿源的燕窝果基地我都去过。

“完全不一样。”肖广铭说：“首先是口感和外观，海南燕窝果的果肉比较绵，没有脆的感觉；而且果面的金黄度不够，这里的燕窝果就很像进口燕窝果的那种颜色……”

“是不是可以拿这个果冒充进口的果卖？”我开玩笑地 *** 。

“完全可以。我前几天寄了样品给做进口货的朋友，他们对这里的果子很感兴趣，想通过我们公司把沃泽6两以上的大果全部 *** ，整年 *** 。”说着，肖广铭从 *** 上翻出几段 *** ，边翻边对我说：“这是进口果，这是去年沃泽的夏季果，你看这个果子的金黄度，是不是比进口的还好。这边夏季果的表现甚至比冬季果还好。”

“海南跟这里的产季一样吗？”我听着有点迷糊，搞不清楚什么叫夏季果，什么叫冬季果，干脆问整个产区的季节差。从效益来讲，人无我有的季节差比不太明显的品质差更重要。

“海南的上市期是11月—次年6月，高峰期是3月—5月中；这里基本上全年都能上市。”肖广铭说：“这里更大的优势是夏季果，中秋节前上市，燕窝果在中秋节的走量是更大的，比春节还好。海南中秋前做不出果，即便做出来品质也是很差的。”

难怪肖广铭说今年要常驻沃泽，想必是非常看好这里的货源。

“现在燕窝果产地什么价？”我接着问行情。

“现在大果的采购价是40~50元/公斤，春节前更贵。”肖广铭说：“这个 *** 对消费者来说是不够亲民的，像这种6两左右的果在百果园要卖78元/个，一般人确实消费不起。我认为5两以上的果在产地价25元/公斤，到市场上卖十几元一个，还是会有很多人愿意尝试的。”

“如果到这个价位，基地的效益还行吗？”我 *** 。如果单纯从消费者的角度去考虑，当然是越便宜越好，就像现在的红心火龙果一样。

“产量必须要跟上来。”肖广铭说。

“我们按亩产3000斤计算……”

还没等我算出亩产值，肖广铭就否认道：“亩产3000斤那就不够了，亩产值才3万元，大公司管理正常运营成本就要1.8万~2万元/亩，投资那么大，1万元的利润相对来说就低了嘛。如果亩产量在4000~5000斤……”

“这个产量你觉得有希望吗？”我疑 *** 。在海南，我听到的期望值都是亩产3000斤，商品果2000斤以上。

“不是有希望，是没问题的。”肖广铭说：“这里一批果就能突破3000斤/亩了，只要你枝条量够，花量够。”

我还是将信将疑，不过单从花量、坐果量以及大果的比例来看，西双版纳确实要优于海南的。我忽然想到另外一个问题：“当所有技术都突破之后，会不会出现像红心火龙果一样， *** 迅速下滑，最后连10元/斤都撑不住？”

“这两三年应该不会，毕竟燕窝果的品质要比红心火龙果好很多。”肖广铭说：“哪怕是现在的红心火龙果，去年乐东一家亩产量达到1.5万~1.6万斤，按2元/斤算，亩产值也有3万多元，减去1.5万~1.6万元的生产成本，还是有利润的嘛。”

这事我早有耳闻。在海南种红心火龙果，现在只有乐东和三亚还能挣钱；如果在东方，因为产量的 *** 基本上是很难盈利的。从某种意思上讲，选地比选品种更重要。

“如果真的能做到这么高的产量，燕窝果会不会把红心火龙果替代掉？”相比之下，我还是喜欢吃燕窝果。而且从功能 *** 来讲，燕窝果也比红心火龙果更强。

“我觉得能把红心火龙果替代掉一半。”肖广铭说。

2023年2月11日

只有这三个国家的进口燕窝才是真的！挑燕窝要牢记这三点！

2000块钱50克，燕窝您配么？

营养价值不如1块钱鸡蛋的即食燕窝，为什么能卖几千元？

中新经纬客户端4月11日电 (贺陈慧)燕之屋隔空回应“燕之屋燕窝被指97%为糖水和增稠剂”,似乎再一次证明燕窝作为保健品, *** 并非来自营养价值。

4月10日,多篇有关燕之屋的文章发出,集中介绍了燕之屋的生产条件、生产标准及所获奖项,并未提及此前受关注的营养价值问题,但这似乎也解释了,为什么一瓶蛋白质含量不如1个鸡蛋的即食 *** 燕窝能卖到上千元。

燕之屋燕碗的售价 来源:燕之窝官网截图

燕窝的营养价值被质疑

3月份,《消费者报道》根据第三方机构的检验报告发布了一篇报道,报道称,同仁堂、燕之屋、康富来、雷允上、SHOYO轻氧轻燕、白兰氏等6品牌的即食燕窝送检后发现,其唾液酸和蛋白质的含量都比较少,而这两项被认为是燕窝的主要营养价值。

按照报道中的说法,“中医建议吃燕窝每次3-6克干燕窝为宜,如果以每天4.5克干燕窝计算,6款产品中干燕窝含量更高的即食 *** 燕窝也要吃两瓶。 ”

关于蛋白质,根据报道,“燕之窝一瓶即食 *** 燕窝中的蛋白质含量是0.46克/瓶,吃下一瓶即食 *** 燕窝摄取的蛋白质含量不足每日所需的1%左右；而每天吃一个鸡蛋(50克),即能够为 *** 补充6.4克的蛋白质,鸡蛋、牛奶中蛋白质还更容易被 *** 吸收”。按照燕之屋即食 *** 燕窝中的蛋白质含量计算,“完全从即食燕窝中满足蛋白质一日的需求,需要吃130瓶”。

该篇文章不仅对比分析了6款即食 *** 燕窝产品的营养 *** ,还引用多位专家的言论称,“燕窝更多的是卖概念,当做礼品什么还可以,但对健康无多少意义”。

燕窝的 *** 是怎么来的?

尽管各种科学分析一再的提到燕窝并非想象中那么有营养价值,但市场得 *** 却一直居高不下,在中国,大约从明代起,燕窝就被列为珍稀物品。

著名战略 *** 专家徐雄俊对中新经纬客户端(微信公众号:jwview)表示,燕窝之所以能卖这么贵,重要原因之一就是中国传承已久的历史观念,“在国人心中,燕窝属于珍稀的高价值产品,一些医学典籍也论证了燕窝的 *** 用价值。”徐雄俊认为,传承已久的历史观念加上本就稀缺的原材料来源,最终给了燕窝在高价市场里的存活空间。

*** 息显示,90%的燕窝产自东南亚,其中全球80%以上燕窝产自印度尼西亚。在印度尼西亚做燕窝生意的余先生介绍,干燕窝的生产包括采摘、挑毛、定型、烘干几个环节,除了烘干,其他环节都是人工 *** 作,尤其是挑毛,“绒羽多的重毛燕,一个熟练的工人一天只能挑10-12盏,绒羽少的轻毛燕也只能挑20盏”。

产量少,附带着较高的人力成本,这样燕窝从原材料开始 *** 就不低。有数据显示,燕窝进口到中国 *** 还会上涨50%。

徐雄俊还提到,燕窝产品作为保健品,采用的不是成本定价法,而是市场定价法,“参照的是中高端消费人群的消费水平和接受度来定价的”。

中国食品产业分析师 *** 蓬接受中新经纬客户端(微信公众号:jwview)采访时也表示,“通常保健品定价会考虑三个因素:生产成本、自身的 *** 以及竞争对手品牌的 *** ”,保健品通常都是 *** 中高端,所以 *** 往往也不低。

燕窝的利润都被谁赚走了?

保健品的 *** 与品牌也息息相关, *** 蓬提到,“品牌知名度较高的生产厂家,往往 *** 也会定得比较高”。

对比前面提到6个燕窝品牌,专门做燕窝的品牌燕之屋定价更高,紧随其后的是老字号品牌同仁堂和雷允上。

燕之窝和同仁堂即食燕窝 *** 对比 来源:天猫店截图

翻阅燕之屋官网会发现,近些年燕之屋做了很多塑造品牌形象的工作,包括商标认定、品牌奖项评选,以及明星代言等,5月份燕之屋还将举办20周年的明星演唱会。

徐雄俊和 *** 蓬都对中新经纬客户端(微信公众号:jwview)说道,包括燕窝在内的保健品生意,中间的利润除了渠道商,就在生产厂家身上。 *** 蓬说,“厂家为了保证利润,往往会通过提升品牌价值进而提升定价的方式来保证”。

燕窝进口量6年增长超100倍！首个燕窝产品“国家标准”呼之欲出

21世纪经济报道记者 朱萍 北京报道“随着燕窝被消费者认可以及中国大健康产业的发展，从2014年的3.1吨，到2020年已经达到336.8吨，达到107倍之多，目前可以进口燕窝的企业达到657家。”在近日举行的一个行业峰会上，厦门海关技术中心研究院、国家燕窝检测重点实验室负责人徐敦明介绍称。

实际上，在燕窝被消费者认可销量增长的同时，也存在因代工生产品质难保证、夸大和虚假宣传等乱象频繁，亟待 *** 国家级标准。

天猫医 *** 健康总经理陈浩向21世纪经济报道记者指出，企业制定自己的标准，行业达成 *** 逐渐形成行业标准，但无论消费者还是企业、行业都希望有一个国家标准 *** ，这将更有利于行业的规范发展。

另据徐敦明透露，国家已经立项了燕窝及其制品的食品安全国家标准，此标准也在马不停蹄进行制定过程中，已经通过了之一次产品 *** 会跟污染物 *** 会的审定，现在正在进行修改完善过程中；工信部就立项QB标准叫做燕窝制品，这个标准也完成了起草征求意见阶段，已经在向社会公开征求意见。

6年增长107倍

燕窝是雨燕科金丝燕及同属燕类用唾液与绒羽等混合凝结筑成的巢穴，富含唾液酸、蛋白质、矿物质、氨基酸等营养成分。在我国，自明清以来，燕窝一直被视为美食珍品。近几年，燕窝成为国内滋补品市场中增速最快的品类之一。

中国检验检疫科学研究院食品危控所副所长孙利博士指出，燕窝作为小众产品有资源 *** 、传统 *** 、合规 *** 三大特点。

孙利介绍称，金丝燕生活在东南亚岛国，中国不属于其生态的环境，主要在印尼、 *** 、泰国、 *** 等国家金丝燕才能活下来，靠自己出去觅食、生长形成燕窝特 *** 不能靠人工饲养。 *** 一直从事燕窝的饲养，目前没有得到成功的样板。

“燕窝具有传统 *** ，历史可以追溯到郑和下西洋，郑和到了东南亚发现了燕窝，带回到中国来，成为皇宫的贡品，至今600多年，尤其是在南方一直有食用燕窝的习惯。与此同时，中国不产燕窝，必须靠进口，产品一定要经过海关注册和检验检疫，才可以进入到市场属于合法的产品，在消费的时候，产品质量才是有保障的。加工的时候，原料才是有保障的。”孙利介绍称。

徐敦明指出，燕窝也是众多需要注册 *** 管理的一个进口产品，目前我们国家允许进口的国家是 *** 、印度尼西亚和泰国。随着燕窝被消费者认可以及中国大健康产业的发展，从2014年的3.1吨，到2020年已经达到336.8吨，达到107倍之多，目前可以进口燕窝的企业达到657家。

实际上，自2011年血燕事件后，国家对进口燕窝加强监管，建立溯源机制。2013年12月25日 *** 燕窝进行注册，之一批只有8家燕窝企业，至今41家企业准入；2014年11月20日印尼燕窝得到准入；泰国是在2017年8月25日获得准入。其中，泰国的燕窝只有冬燕获得准入， *** 则是更大的进口国。

*** 驻华 *** 公使施志光介绍称，自2012年9月双边签署 *** 燕窝检验检疫和卫生条件议定书以来， *** 共有38家加工企业获得中国海关批准可向中国出口生食食用和即食燕窝。2020年 *** 共出口中国3 *** 0吨燕窝，价值13.8亿令吉即3.3亿美元。2021年1—4月 *** 对中国燕窝出口量达到了962吨，总计7.14亿令吉即1.71亿美元。

另据阿里巴巴天猫的数据显示，该平台销售品质燕窝有高达40%是 *** 原产。

中国的燕窝加工也是百花齐放。孙利进一步介绍称，目前有3家 *** 毛燕企业可以输华，国内有13家进口指定加工厂可以加工毛燕产品，因为毛燕有检疫风险不可以随意进入市场进行销售以及只能到指定加工厂。

“在原来可控的情况下，国内生产许可工作和标准化工作持续发展。2015年最开始可以申请许可的是燕窝饮料和燕窝罐头两类。2017年冷冻产品类别和干制产品燕窝实现了许可。2020年和2021年分别在广西和福建由市场监管部门发布了干制燕窝的生产许可，国内监管部门开始重视燕窝产品，也慢慢让它走入规范化。”孙利指出。

国家标准呼之即出

在行业规范发展的过程中，相关标准也在逐渐建立。

孙利介绍称，2011年国家检验检疫科学研究院发布了之一个标准即燕窝真伪鉴别标准，2013年、2014年是检测标准，2018年、2019年后各种标准慢慢变多，包括行业发布的标准等。

如在双11前，天猫医 *** 健康联合深圳市计量质量检测研究院、华测检测、浙江方圆检测、浙江省检验检疫科学技术研究院4家质检机构，推出天猫首个燕窝甄检标准，并通过神秘抽检的方式，对平台在售的燕窝进行随机抽检。

陈浩透露，目前，“天猫甄检”标识已经覆盖包括小仙炖、燕之屋、肌活、余仁生、燕小厨等在内的40余个燕窝商家，超过百款商品。

在燕之屋执行董事兼总裁李有泉看来，包括天猫甄检、挑选指南等在内的行业标准可以帮助消费者降低选择成本。“商家宣传自己的产品难免会让人觉得是自卖自夸，而符合天猫等第三方标准的产品则更会获得消费者的认可，也促使企业形象更加透明，对行业发展有很大好处。

不过，陈浩等业内人士都期待国家标准的 *** 。

截至目前，我国尚无针对燕窝产品的行业及国家标准，相关企业主要依据罐头食品国家标准加工燕窝制品。现阶段市场上燕窝产品品类众多，包括燕窝罐头、冻干燕窝、鲜炖燕窝、燕窝饮品等，而且还出现了很多燕窝衍生品，如燕窝月饼、燕窝粽子等。在这种情况下，仍按照罐头食品国家标准生产，显然不能满足行业发展需要。

李有泉分析指出，无论是食材还是 *** 材，燕窝有较好的营养价值，但没有行业信息指导燕窝的使用方式，即“如何 *** ”“怎样与其他产品结合”“如何用量”等细节内容，也缺乏一个国家标准对整个行业进行指导。

余仁生COO吴慧向21世纪经济报道记者指出，燕窝一直没有国家标准，目前企业品牌仅有所谓的行业标准或团体标准，在标准里面也规定了燕窝等级和成分和含量。“作为燕窝行业品牌方，我们是很迫切需要 *** 国家级别标准，对消费者的选择，包括如何甄选，他们才知道如何做这样的选择。干燕窝、即食燕窝和鲜炖燕窝目前都是这样的状态。”

就此，徐敦明透露，国家已经立项了燕窝及其制品的食品安全国家标准，目前已经通过了之一次产品 *** 会跟污染物 *** 会的审定，并进行修改完善过程中。业界预计，该国家标准有望一两年内 *** 。

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特大燕窝 *** 案维持原判！涉案数百人，50万公斤燕窝 *** 曝光！

近日，广东省汕头市 *** 提起公诉的“1901”特大燕窝 *** 案经二审裁定，驳回上诉，维持原判。

这起案件涉及数百人，涉嫌 *** 燕窝超过50万公斤，涉嫌偷 *** 额更是高达17亿余元。此前，更高人民 *** 指定管辖该案，由汕头市中级人民 *** 作出一审判决。团伙首要分子被告人王某和金某被判处 *** 并处 *** ，罚金人民币一亿五千万元。另外，其他9名被告人犯 *** 普通货物罪，分别被判处三年六个月至七年不等的 *** ，并处罚金。

据了解，从2017年至2019年，定居国外的王某明知从国外进口燕窝到中国必须办理正规 *** 手续，但为了非法牟利，他仍然违反海关法规，逃避海关监管，以明显低于燕窝正常 *** *** 的方式进行 *** 。这起特大燕窝 *** 案的曝光引起了广泛关注。

燕窝作为一种珍贵的食材，在市场上 *** 昂贵，而 *** 燕窝不仅严重扰乱了市场秩序，还损害了国家税收利益。该案的维持原判，彰显了法律对于打击 *** 犯罪的坚决态度，也为维护市场秩序和税收稳定起到了积极作用。此次特大燕窝 *** 案的成功侦破和维持原判，将对于打击 *** 犯罪起到积极的威慑作用，向其他潜在 *** 分子发出了明确信号：无论涉案规模有多大，法律都将严厉追究其责任，维护社会公平正义。

希望此次案件能够引起更多人对于 *** 犯罪的警惕，加强对于燕窝等珍贵物品的监管，共同维护市场秩序和国家利益的安全。#时事热点头条说#?

一眼看懂！来自12年清关货代人分享的燕窝进口清关知识

?在2011年，国内消费者听到燕窝都不想买，因为在2011年爆发了一场“假血燕”事件。很多品牌的燕窝都消失在市场中，在最近的两年，进口燕窝渐渐地恢复了。(血燕：市面上的“血燕”，据传是人工养殖的屋燕通过“鸟粪熏染法”而制成。)燕窝进口清关：据相关统计，随着中国人民生活水平的提高，2014年中国的燕窝进口量仅3吨，2015年进口量达到22吨，2016年进口量40吨，2017年总进口量超过80吨，仅2017年一年的燕窝进口量，即超过了前三年的总和。在今年也进口了不少。

进口燕窝申报要素：

(1)品牌类型,

?(2)出口享惠情况

?(3).品种(燕子的品种)

?(4)外形(燕盏或燕碎，燕条等)

?(5)含水量进口燕窝

?需要哪些资质：进口燕窝需要的资质有：

?(1) 食品卫生许可证

?(2)经营食品营业执照

?(3)进出口权

?相关进口流程

1、港口抵达（Port Arrival）

2、缴纳运费并与船务 *** 办理单证手续（Payment of Freight and Handling Documentation with Shipping Agent）

3、进行报检、 *** 和货物申报（Inspection, Customs Declaration, and Goods Declaration） 4、海关审定并开具税单（Customs Approval and Issuance of Tax Invoice）

5、缴纳税款（Payment of Taxes）

6、海关查验货柜（Customs Inspection of Containers）

7、完成货物放行手续（Completion of Goods Release Proced *** es）

8、提取货物（Goods Retrieval）

9、将货物送至国内指定地点（Delivery of Goods to Desi *** ated Domestic Location）

进口清关时效：（仅供参考）

进境清关：约1.5个工作日

进境运输：约2个工作日

进口 *** ：约5个工作日

商检查验：约1个工作日

我司常做此货物进口清关 如若有需要联系 梁生（13794990510）

?

?燕窝进口 *** 检验检疫需要准备的资料:

?(1)食用燕窝卫生证书

?(2)国外产地证

?(3)国外兽医卫生证书

?(4)产品标签样张(原材料除外)

?(5)标签内容中文翻译

?(6)收发货人备案

?

?燕窝进口 *** 时的进口税率:

?进口关税: CIFx 25%) ;

?1.燕窝进口关税: 25%

?2.燕窝进口 *** : 16%

? *** : (CIF+关税额) x 16%) ;

?3.所征收的税项，以人民币交纳

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