眉州东坡（眉州东坡集团）

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本文目录一览：

• 1、眉州东坡是什么菜系?
• 2、北京经开区宏达北路18号眉州东坡属于哪个社区
• 3、眉州东坡香肠和王家渡香肠区别
• 4、眉州东坡酒楼和川办哪个好

眉州东坡是什么菜系?

眉州东坡是川菜。

川菜取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣调味著称，并以其别具一格的烹调 *** 和浓郁的地方风味，融会了东南西北各方的特点，博采众家之长，善于吸收，善于创新，享誉中外。

经典菜品

川菜即四川地区的菜肴，是汉族四大菜系之一，也是最有特色的菜系，民间更大菜系，同时被冠以“百姓菜”。

起源于四川地区，以麻、辣、鲜、香为特色。川菜原料多选家常食材，宴客偶用山珍、江鲜。善用小炒、干煸、干烧和泡、烩等烹调法。以“味”闻名，味型较多，富于变化，以鱼香、红油、怪味、麻辣较为突出。

川菜的风格朴实而又清新，具有浓厚的乡土气息。著名代表菜品有：东坡肘子、冷锅鱼、石磨豆花、甜皮鸭、卤鸭子、鱼香肉丝、回锅肉、麻婆豆腐、辣子鸡、酸菜鱼、水煮鱼、毛血旺、夫妻肺片、重庆火锅、开水白菜、过桥排骨等等。

北京经开区宏达北路18号眉州东坡属于哪个社区

亦庄社区。北京经开区宏达北路18号眉州东坡，是当地的一个小店铺，所在的范围距离亦庄社区最近，为了能够方便管理，该地的相关部门将其划分到了亦庄社区，由该社区管辖。

眉州东坡香肠和王家渡香肠区别

口感不同。眉州东坡香肠感觉比较嫩眉州东坡，入口能明显感觉到肉的香味眉州东坡，淀粉含量也比较少，没有色素和香精。王家渡香肠差好多，比普通火腿肠好吃。眉州东坡香肠源于四川，属川味香肠，口味以麻辣为主，亦有咸鲜口味，口感劲道、鲜辣相间、咸鲜适中、馥郁醇香。

眉州东坡酒楼和川办哪个好

眉州东坡酒楼好。眉州东坡酒楼之一家于1996年6月6日在北京开业。2003年6月24日成立了以饭店管理、餐饮服务、食品加工及销售为主要经营范围的北京眉州酒店管理有限公司，并在京设立公司总部，包括物流中心、中央厨房，注册资金1亿元。眉州东坡酒楼被评为：中华餐饮名店、四川餐饮名店、全国绿色餐饮企业、荣获"2005年度中关村更具影响力餐饮品牌"企业。川办餐厅是一家餐厅，特色服务是可以刷卡，有包厢，可以自带酒水，订座服务。

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