黑枸杞的好处和坏处,黑枸杞的好处跟禁忌

牵着乌龟去散步 问答 42
当年千元一斤的黑枸杞,为何跌落“神坛”,现在40元一斤没人要

哈喽大家好,我是农夫马龙,和您一起关注三农事!近几年随着时代的发展,我国在经济方面取得了巨大的成就,人们的生活水平得到了显著的提高,各种生活理念也发生了一些变化,比如现在大家每天吃的都是大鱼大肉,也就引起了一系列三高类的慢 *** ,所以大家都开始注重养生,就连年轻人群里都流行着一句话,就是保温杯里泡枸杞,这可以说是当下一种非常流行的养生方式。

对于枸杞,可以说是家喻户晓,也是大家养生理念中必不可少的 *** 材,平时不管是煲汤还是泡水喝,都喜欢往里面放一把枸杞,不仅可以提味,还可以强身健体,真的是一举两得。在市面上相信大家经常看到的都是红枸杞,那你们有人见过黑枸杞吗?

黑枸杞虽然和红色的枸杞是同一种类,但是 *** 却相差很大,身价要高上个好几倍,真是枸杞不可貌相啊,黑枸杞生长的环境比较特别,主要生长在农村的沙地和碱土地上,所以大多分布在我国的青海、甘肃、新疆和 *** 等省份,在前几年的时候,黑枸杞受到了大家的欢迎, *** 也一路飙升,甚至被卖到了上千元一斤的天价, *** 更高的时候达到了1200元一斤,但是没过多久,黑枸杞的 *** 就不断下滑,现在卖到40元一斤可能都无人问津,这到底是为什么呢?原因居然和农民有关。

这一种情况其实在很多产品上都出现过,黑枸杞的 *** 能卖到这么高,自然就有很多农民发现了其中的利润,于是纷纷都跑去种黑枸杞,但是物以稀为贵,不管这个物品之前怎么珍贵,一旦数量变多,供应大于需求的时候,黑枸杞的 *** 自然就会下降,甚至到最后都卖不出去。

而黑枸杞刚开始之所以能卖出那么高的 *** ,并不是因为黑枸杞的营养价值比普通的枸杞高出很多,主要还是炒作的原因,黑枸杞虽然营养价值确实比普通枸杞高一点,但并没有高很多,黑枸杞内确实含有多糖、蛋白质、维生素以及矿物质等多种营养成分,但并不是吃了就能包治百病。只是商人为了利益,过高宣传了它的作用,导致黑枸杞卖出如此高价,如今大家明白了真实的情况,自然也不会去买。

其实这几年不光是黑枸杞,很多 *** 材都出现过这样的情况,由于大家的养生理念越来越强烈,开始关注各种中 *** 材,商人便利用这一点来炒作,夸大 *** 材的作用,从而将各种 *** 材炒出天价,这不仅坑害了消费者,还导致很多农民盲目种植 *** 材,最后导致 *** 材卖不出去,到最后都不知道怎么办。

所以马龙在这里想告诉大家,虽然养生很重要,但是在面对商家的广告和宣传时,还是希望大家可以理智一点,对此,你是怎么看的呢?欢迎在留言区评论!本文由农夫马龙原创,欢迎关注,带你一起长知识!

这7种食物被吹上天,却没太大的用,别再花冤枉钱了

生活中,保健品花样和宣传方式层出不穷,功效也是吹得天花乱坠。而 *** 和中老年人是最容易上当的人群,他们往往被某一夸大功效给忽悠,结果花了一堆冤枉钱。

下面为你科普一些被吹上天的食物,避免再上当了哦。

01

黑枸杞:还不如吃茄子

黑枸杞一度被称作“软黄金”,据商家宣传具有万能功效, *** 更高达每公斤数千元,甚至引发了数千人盗采野生黑枸杞。

实际上:

专家解释,黑枸杞只是比红枸杞的花青素含量高一些而已。其实,日常的紫黑色食物,比如葡萄、茄子、紫薯、桑葚中都含有花青素,想用黑枸杞来补充, *** 价比很低。

02

养胃饼干:还不如苏打饼干

黑枸杞的好处和坏处,黑枸杞的好处跟禁忌-第1张图片-

随着“猴菇饼干养胃”的说法越来越流行,市场上与猴菇有关的食品越来越多。小编逛超市的时候也掏钱买了一大盒,真够贵的!吃着吧,并没有多好吃,可谁让电视上说养胃呢。

自古以来,猴头菇就作为食 *** 两用的真菌被国人所食用,对神经衰弱、消化类疾病具有一定作用。

但需要注意的是,猴头菇饼干并不等同于猴头菇,以一袋两片装、含量近20克的猴头菇饼干为例,配料表上所写,猴头菇粉含量为6%。即便是市民长期食用,身体所能摄取的猴头菇也微乎其微。

据专家介绍,从 *** 物的角度来说,它的有效剂量、主要作用、副作用,是否有 *** 反应,适应人群、禁忌症、炮制剂型等都是有规定的,符合要求的用 *** ,才能达到治疗的目的。

所谓的“养胃饼干”,很难达到其宣传的养胃功效。

03

葡萄籽:商家偷换概念

平时吐掉了的葡萄籽,也被商家大肆宣传为能抗癌、抗氧化、延缓衰老,各种“葡萄籽油”“葡萄籽粉”也卖得火热。

实际上:

葡萄籽提取物抑制癌细胞的实验数据不少,但结论前提都写得很明确——“体外实验能够抑制癌细胞”。

“体外实验”只能说明可以针对特定癌细胞进行进一步研究,目前还没有任何证据证明葡萄籽提取物能够在体内抑制癌细胞。

04

蛋 *** :健康人根本不需要

这些年肥胖的人越来越多,而与此同时,瘦纸也永远吃不胖。瘦得皮包骨,一点也看不出血色。于是,有商家说了,应该补充蛋白质。

然后,蛋 *** 就开始卖起来了。

实际上:

一罐400克的蛋 *** 要卖两三百块。健康 *** 每天每公斤体重需要1克的蛋白质,这些数量的蛋白质是完全可以通过正常饮食来满足的。

因此,正常饮食的健康人是不需要额外补充蛋 *** 的。

05

高钙奶:并不比普通牛奶有用

高钙奶,其 *** 也比普通奶高出不少。营养师介绍,所谓高钙奶只是在生产的时候人为地额外添加了一些钙,也就使得奶中的钙含量高一些了。

实际上:

普通牛奶中的钙为乳酸钙,吸收率较高,而高钙奶中是人工添加的碳酸钙,吸收率较低。高钙奶喝了也不等于能将所含钙成分完全吸收,其实普通牛奶也就够了!

06

初产蛋:珍贵 ≠ 更有营养

称为“初产蛋”(即鸡开产一个月内的蛋),被很多人认为是浓缩的鸡蛋精华,不惜高价也要买来吃。

一些商家也宣称初产蛋能促进大脑发育和增强体质,营养价值高,特别适合产妇、 *** 及老年人食用。

实际上:

初产蛋是指母鸡在110天~130天内生产的之一窝蛋,虽然“珍贵”,但营养价值并不比其他普通鸡蛋高多少。

而且,初产蛋健脑的说法也不靠谱,有益大脑健康的营养物质主要是n-3脂肪酸、卵磷脂等,没有数据显示初产蛋的这些物质含量比普通鸡蛋高。

07

酵素:一进嘴就失活了

酵素这两年火得不要不要的,不少商家纷纷声称这货能帮助排毒美容减肥,神一样的速度挤进了保健品排行榜。

实际上:

酵素减肥是一个彻头彻尾的大忽悠。“酵素”其实是日本词汇,也就是我们熟悉的“酶”。

事实上,酶是 *** 内各种生物反应的必需品,目前已知的有 4000 多种,离开了它人还真的活不了。

但问题在于,酵素和 *** 内的酶不是一种东西,而且就算是一种东西,吃进去也没用。因为酶本身也是蛋白质,在经过各种消化酶和胃液的洗礼后,基本上就会被分解掉,不可能再有活 *** 了,吃了等于白吃。

与其折腾什么果蔬酵素,还不如老老实实的多吃点新鲜蔬菜和水果来得实在。

(高质量生活家)

视力不行,车祸还行?眼睛不太好,吃这些食物改善你的视力

夏季已经悄悄的来到我们的身边,我们可以发现,街上骑电动车的人明显增多。告别了冬季的寒冷,夏季已偏离寒冷的轨道,电动车安全成了需要我们考虑的问题之一。现在人由于过度的使用电子产品,视力不断下降,我国的近视率逐年增加。视力不好,在马路中行驶非常容易发生事故,即使带了 *** ,在夜晚的时候,前方反光会让你视野受阻,安全隐患十分大,因此必须保护我们的眼睛。

下面这几类食物对眼睛的保养非常用处。

一、含有维生素A类食物

在中学时代,我们的生物书里面都有提到,维生素A对视力好,多吃有关的食物,对你的眼睛十分有用处。维生素A又叫视黄醇或抗干眼病因子,可以抗衰老、去皱纹,可以减少皮脂溢出,使皮肤有弹 *** 。维生素A最主要的是可预防夜盲症、视力衰退以及治疗各种眼疾,还可以促进骨骼生长,帮助牙齿生长、再生,也有助于防治脱发,对我们的身体十分有好处。

常见含有维生素A的食物有蛋类的食物,比如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋,还有动物的肝脏,比如猪肝、鸡肝、鸭肝、鹅肝,奶类的食物也较多,比如牛奶、羊奶、马奶,在这些奶类食物当中往往也含有非常丰富的维生素A。多食用这些食物对自己视力非常有益。

二、含有胡萝卜素类的食物

胡萝卜素类的食物,对视力也具有一些保护和改善作用。胡萝卜素它维持正常的视觉功能,因为胡萝卜素够成了视觉细胞内感光物质的成分,适当吃胡萝卜素能够提高视力,尤其是暗视力水平。

胡萝卜素主要存在于深绿色或红 *** 的蔬菜和水果中,我们日常生活中比较普遍的食物有很多,比如说胡萝卜、西兰花、菠菜、空心菜、甘薯、芒果、哈密2瓜、杏及甜瓜等,这些食物经常食用不仅对视力比较好,还对自身的免疫力的提高有很大的帮助。

三、含有花青素类的食物

花青素的营养价值是非常高的,食用含有花青素的食物,能够改善视力水平,在缓解视疲劳、提高视力水平方面的作用也非常强。除此之外,花青素的抗氧化作用也非常强,在抗衰老这方面有很大的用处。

花青素还大量存在于蓝莓、黑莓、黑枸杞、黑加仑、红枸杞、蔓越莓、桑葚、蓝靛果、红树莓等水果中。在蔬菜中,茄子和紫甘蓝的含量是较高的。这些食物的颜色大多比较深,并且颜色越深含量越高,多食用这些食物,皮肤状态也会慢慢地得到改善。

虽然我们的世界交错着互联网,但我们的眼睛不是,好的视力对我们的日常生活非常有益,拥有好的视力才不会有被喜欢的职业所拒绝。放下你的 *** ,让眼睛得到放松的机会,告诉你的朋友,早知道早食用,让你的眼睛亮起来。

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黑枸杞真的能抗癌?其实是“中国式”大 *** ,揭开它的神秘面纱

*** 屏幕亮了,打开一看,许久没联系的表妹发来微信:

“黑枸杞吃了对身体好吗?”

还没等我回复,她又发来了一条信息:

“听说花青素防癌,我想买点,你觉得有用吗?”

我估摸着,她是被微商 *** ,想给家人买些黑枸杞吃。

于是回复道:挺好是挺好,但防癌不见得,想补花青素,吃黑提、蓝莓也可以的。

许久后,她只回了一个“哦”字。

近几年,市场上“防癌食品”泛滥,其中黑枸杞尤其出名,被称为“软黄金”,很多消费者不惜重金抢购,导致 *** 一路飙升,这样一个小小的果子,真的值这个价吗?吃了真能抗癌?我想,有必要跟大家说一说了。



探访黑枸杞:每克6元,即每公斤6000元

此前,有三湘都市报的记者采访了长沙的某家销售高档中 *** 材的门店后发现,该店在售的黑枸杞为6元每克。折算成公斤就是6000元每公斤,这是超过普通红枸杞 *** 的20倍。而在同一条路的另外一家中 *** 材销售门店的黑枸杞为8元每克,按每公斤算将近万元。

由于近年来关于黑枸杞营养价值高,能保健美容的说法盛行,黑枸杞的 *** 一直居高不下,而且人们的购买意愿也很高。

看到黑枸杞水涨船高的 *** ,有不少商家暗地里以假乱真,在黑枸杞里面掺杂一些白刺果来冒充黑枸杞。白刺果在晒干染色和和黑枸杞非常相似,从表面上看难以区分。这些以假乱真的黑枸杞目前在市场上流通,如果消费者食用了这些假的黑枸杞,除了浪费金钱外还没有得到应有的营养。



黑枸杞真的是“养生至宝”?未必!

黑枸杞 *** 的走高,是由于其流传的较高营养价值,以及作为中 *** 材的 *** 用价值。

销售黑枸杞门店的店老板表示,黑枸杞 *** 用价值很高,女 *** 吃了可以调理气血,美容养颜,而男 *** 吃了可以补气补肾,老年人食用后可以增强体魄,强化心脑血管,而小孩吃了则可以提高免疫力。这么厉害的功效也难怪广大消费者争相购买。

听到如此夸张的宣传,很多中老年人信以为真,但其实,这是妥妥的夸大功效。

央视也在《之一时间》曾在节目中直指黑枸杞是一种“资本游戏”。即便它真的含有花青素,但目前并没有临床实验数据证明其功效, *** 典也没有收入黑枸杞这味 *** 。

国科学院西北高原生物研究所索有瑞教授指出,黑枸杞的各种功效主要归于黑枸杞所含有的花青素以及原花青素等成分。原花青素可以清除 *** 基,功效比一些维生素高出数倍甚至数十倍。其实很多植物都含有原花青素,但黑枸杞的原花青素含量高,而且更稳定。

索有瑞还表示,花青素虽然能消除体内的 *** 基,但并不能盲目使用,如果 *** 基被过量消除, *** 的代谢功能可能会出现紊乱而得不偿失。

除了常说的保健功效外,黑枸杞还有被说成有抗癌功效,这也是基于黑枸杞的原花青素能清除 *** 基而来的,索有瑞指出,花青素是否有抗癌功效目前还在研究阶段,因此不能轻易下结论,某种东西的任何功效都需要有科学证据支持。



补花青素不一定靠黑枸杞

黑枸杞这么贵,花青素在某些方面也有一定功效,那么想补充花青素非黑枸杞不可?

食品与营养信息交流中心专家阮光锋表示,由于目前黑枸杞的种植生产存在一些诸如产量以及地域的 *** ,因此对黑枸杞的深入研究还是比较少,已有的研究资料还不能支持更多的功效。

其实花青素并不是黑枸杞所独有,在很多其他蔬果中也有很多,例如葡萄、茄子、蓝莓等,这些蔬果的花青素含量也很高,而且 *** 也没有黑枸杞那么高。

小贴士:如何分辨真假黑枸杞?

面对目前市场上存在的一些以假乱真的黑枸杞,消费者应该如何辨别呢?有专门黑枸杞的门店老板表示,目前市面上主要是使用白刺果来冒充黑枸杞,消费者可以通过把果实掰开,看里面所含的 *** 的情况,如果 *** 较多的就是黑枸杞,如果只有一颗 *** 那么就是白刺果。

总结:一味追求通过食用某种东西来达到某种保健效果并不可取,要增加身体素质除了可以食用一些有营养保健价值的食物外,还要兼顾健康的生活习惯。

参考资料:

<1> 黑枸杞功能 *** 物质研究现状. 苏丹丹. 食品安全导刊. 2019(12)

<2> 黑果枸杞的营养保健成分及其开发应用研究进展. 刘爱红,陈洁,孙美玲. 食品工程. 2018(04)

<3> 植物中花青素含量测定及种类分布研究. 彭祖茂,邓梦雅,严虞虞,朱丽,张协光. 食品研究与开发. 2018(17)

来源:39健康网

吃黑枸杞是不是比普通枸杞更好?

黑枸杞是前几年掀起的一股风尚,红色的普通枸杞子、深紫色的黑枸杞,在抉择中,大家纷纷选择了黑枸杞,这其中的原因也很好理解,因为黑枸杞宣传力度更大,在宣传中它含有更丰富的有益物质,最吸引眼球的就是黑枸杞不同于红枸杞的地方 - 它含有独特的“花青素”成分,这花青素是一种强抗氧化物质,有助抵抗 *** 基,延缓衰老,并且有一些潜在预防心脑血管疾病的功效,更吸引大家的是把黑枸杞泡进水里,没多久水就能变成紫色,着实让一群没怎么了解过世界之大的人们饱了眼福,相信了黑枸杞一定是十分神奇的食物,对健康有益。

黑枸杞的花青素真的那么神奇吗?

既然黑枸杞这么贵,比红枸杞还贵,那它是不是真的有更高的价值?还真不是这样,个人认为黑枸杞的 *** 价比其实较低,与其购买黑枸杞,不如就买普通的红枸杞,其实两者的营养价值差异不大,它们的纲、目、科、族、属完全相同,不同的就是长相,所以不用那么在意是否红黑枸杞的营养差异大小问题。

黑枸杞和红枸杞不同的就在于黑枸杞多出“花青素”成分。这个花青素是最近几年被捧上天的一种活 *** 物质,它其实就是一种植物色素,深紫色,所以含花青素的植物多会出现黑色、紫色、紫蓝色等,比如蓝莓、黑加仑、葡萄、紫甘蓝、茄子等等,天然植物色素有很多,对 *** 都是有益的,比如番茄红素、胡萝卜素、叶绿素、叶黄素等等;在研究中,人们发现了这些植物色素的共同特点,就是都具有一定的“抗氧化”的效果,也就是可中和血液中的 *** ,保护血管、细胞,延缓衰老。

目前对花青素的研究大部分停留在动物实验的层面上或者体外培养的癌细胞上,在这些试验中,花青素能呈现出一些抵抗癌细胞生长,抑制癌细胞增殖的效果,不过其实并没有比较权威的 *** 实验。虽然花青素对 *** 并无坏处,但不能太寄希望于这些植物中的花青素,包括其他天然植物色素,它们或许只是很微弱的,可以帮助 *** 的效果,像一只蚂蚁咬了一下大象腿不痛不痒的那种,我们理 *** 对待,不要带着有色 *** 来选择就行了。

黑枸杞对 *** 有其他有益功能吗?

黑枸杞和红枸杞一样,都属于营养十分丰富的食物,它们能为 *** 提供很多有益成分,所以坚持适当食用是有好处的。比如富含钾元素、镁元素、钙元素、磷元素等多种 *** 所需的矿物质,而且含量都比常见食物要高出2~3倍之多,特别富含硒元素,硒元素也是一种抗氧化成分,能让机体提高抗病能力,它们含有一定的维生素C、维生素E、丰富的维生素B族和维生素A成分,能清肝明目。

枸杞中有特有的枸杞多糖成分,它们也在许多动物实验中能体现出多种益处,比如预防 *** *** 癌变、抑制癌细胞生长,提高巨噬细胞、T、B细胞的抗病能力,有助平稳血脂、血压等,不过也要注意它们并不是临床的权威实验,对于 *** 来说剂量、作用效果可能并不是同样的结果,理 *** 对待。至于说黑枸杞中的花青素,其实吃葡萄、吃蓝莓、吃黑米,多增加一些种类食物的摄入代替吃黑枸杞我觉得会是更好的选择。

总之,大家不用太过神话黑枸杞,当然黑枸杞也不是什么坏东西,如果经济条件允许的话,买黑枸杞来吃没什么毛病。个人的话推荐 *** 价比更高的红枸杞,红枸杞还适合干嚼着吃,因为颗粒大,果肉多,味道更甜美一些,黑枸杞大多数时候被我们用来泡水,因为太小颗了,口感也不太好,不过个人推荐泡水后把枸杞吃掉,枸杞中有很多不溶的有益物质,被丢掉的话也会浪费。

古人云“离家千里,莫吃枸杞”,这句话是啥意思?怎么吃比较好?

从古时候起枸杞就是养生保健的好东西,关于它有很多延年益寿的故事,还有“地仙”的美称。

传说古时候有个人年少时吃不饱穿不暖,身材非常瘦小,到了中年时期又失去独子,一下子老了十岁,明明才三十多岁却长了一头白发,怎么调理都没有用。后来听说吃枸杞能白发转黑,便尝试了一段时间,结果真的慢慢好转了,身边的人都很惊讶。

另外也有故事记载,一位老人每天坚持食用枸杞子,最后活了一百多岁,重新长出了牙齿和黑发,身体非常硬朗。

当然这些都是故事传说,听完笑笑就行,不必当真,但是也能从这些故事中看出枸杞在人们心中的地位,认为它能补肾益精,滋养双目,保养身体。甚至还有“离家千里,莫吃枸杞”的说法。

“离家千里,莫吃枸杞”,这句话是啥意思?有道理吗?

这句话有两种意思,一种是说枸杞能滋补身体,激发男 *** *** 功能,若男 *** 出差时经常吃枸杞,可能会做出背叛家庭的事情。

还有一种说法是男 *** 本来就阳气充足,出远门后少了女色调和,此时再多食枸杞会导致体内阳气过盛,因此不能吃。

不管是哪一种说法,似乎都暗示了它对男 *** 有好处,真是这样吗?《本草新编》中提到,枸杞能“明耳目,安神,耐寒暑,延寿,添精固髓,健骨强筋”,用它泡水喝有止渴、缓解疲劳的作用。

之所以大家觉得它对男 *** 好,是因为枸杞对 *** 有助益,可是,中医中关于肾的理念很庞大,交感神经、甲状腺、消化 *** 等都包含在内,它是比较抽象的,所以不能简单地理解为多吃枸杞就能提升 *** 功能。

枸杞吃对是宝,吃错有害,它的吃法很多人不了解

氨基酸、玉米黄质、胡萝卜素、枸杞酸等物质能滋养你的身体,带来微甜口感,让你脸色更红润,生活充满活力,但是,它也有禁忌人群和注意事项。

四类人不宜吃枸杞

体内有炎症没有消除的人

糖尿病患者

脾胃 *** 患者

易怒易上火的人

养生保健的枸杞对以上人群不仅没有滋补作用,还有可能产生危害,不可多食。另外,还有一类长期服 *** 的 *** 不能吃枸杞,那就是心血管疾病患者

《欧洲心脏 *** 》上曾经发布过一个案例,一位老年患者因为心脏问题一直在服用抗凝 *** 物,同时这位患者又有喝枸杞水的习惯,基本上每天都会饮用两杯。刚开始她感觉自己头晕、恶心的时候并没有引起重视,直到有一次 *** 就医,医生才发现这件事。

因为枸杞的成分会增加抗凝作用,如果体内有少量出血的情况,将会非常危险,同时,摄入的枸杞水过多又会阻碍 *** 物成分代谢,导致 *** 物堆积在体内,从而中毒 *** 。所以,在服 *** 期间如果你饮用了枸杞水,一定要告知医生。

怎么样吃枸杞,对身体有益呢?

大家一般用它泡水喝,不妨在水中再加入维C含片,能改善枸杞的口感,同时还能杀菌,不妨试一试。

枸杞的吃法有很多,泡水喝可以,煮汤、煮粥也可以,用过的残渣也能再次利用,放进嘴里干嚼或撒到酸奶中搅拌着吃,别浪费其中的营养。

如果觉得光泡枸杞有些单调,你也可以咨询一下医生意见,和玫瑰、菊花、红枣等一起泡水,但是要符合自己的体质,不要看别人怎么喝自己就怎么喝。

体质差、阳气弱的人,每天一小把枸杞泡水喝是比较好的,总是熬夜看书用眼的人,也可以喝点枸杞水,每天喝一杯,过多容易上火。

枸杞有养生的作用,但是要合理食用,不要因为听信了俗语就过量服用,不仅达不到效果,还有可能伤身,希望大家谨记。

参考资料:

<1>中医的“肾”与西医的“ *** ”是一回事儿吗?.人民网科普.2019-03-14

<2>枸杞竟有这么多延年益寿的传说故事,信不信由你!.吉报调查.2019-01-28

<3>喜欢用保温杯泡枸杞?其实这样吃枸杞才有效→.上观新闻.2020-12-11

<4>这类 *** 和枸杞茶可能是“致命”组合!3亿国人都该警惕.生命时报.2021-09-08

<5>四类人千万不要吃枸杞.科普百分百.2018-02-27


黑枸杞你不知道的那些事,吃 *** 确,选对枸杞,才能事半功倍

#人人能科普,处处有新知#

有一种枸杞叫黑枸杞,你知道吗?它的营养价值非常高,被称为“软黄金”但它也不是人人能吃的,吃不对会伤身哦,一起来看看,黑枸杞到底应该怎么吃才能将营养价值发挥到更大?到底应该怎么选才能选到好的枸杞?

黑果枸杞,为中国西部特有的沙漠 *** 用植物品种,产于中国青海省东部、新疆北部、甘肃、 *** 等地。黑果枸杞是迄今为止确定的天然原花青素含量更高的野生植物,经测定,黑果枸杞含有17种氨基酸,13种微量元素,其中钙、镁、铜锌、铁的含量均高于红枸杞,营养价值也远远高于普通红枸杞,被誉为“软黄金”。


黑枸杞可以说是天然的补品,对女 *** 来说是天然的化妆品,可以美白肌肤,抗氧化,延缓衰老,对男 *** 也是很好的补品。对于大多数人的认识当中,枸杞都是红色的,黑枸杞似乎很少见,但它确实有很高的营养价值,黑枸杞好处虽然多,但是并不 *** 每个人都适合吃黑枸杞,尤其是有一些人群,吃不对会伤身。


下面我们一起来说说食用黑枸杞,首先我们要选对黑枸杞,现在市面上有很多黑枸杞鱼龙混杂,尤其是野生黑枸杞 *** 昂贵假冒伪劣商品很多,一不小心就买到了假枸杞,假枸杞大部分是染色枸杞,还有和枸杞形状非常相似的其他植物。如果买到了染色枸杞,那么对人身的伤害那就不用说了。

这里给大家分享三种最简单的辨别 *** 。

一捏,二泡,三观察


一捏,黑枸杞含有很多果籽,真的黑枸杞用手轻轻一捏就碎了,捏碎就可以看到十颗左右的小籽。而假冒的,市场上面售卖的假冒黑枸杞主要是白刺果,没有这么容易捏碎,而白刺果里面只有一粒小籽。


二泡 ,黑枸杞含有丰富的花青素,花青素对酸碱度较为敏感,在不同的水质中颜色也会变得不一样,下面我们来做个试验。我们取两个杯子,分别放入不同量的枸杞,然后加入温水,这个水是我们家里面喝的纯净水,大家看一下,这个水的颜色,慢慢的变成了紫色,因为两边的枸杞数量不一样,所以它变化的快慢也不一样。

接下来,我们分别往不同的杯子里加入不同的东西,这边杯子我们加入一点白醋,看看马上就变成了红色,再多加点红色的颜色就会变淡了,接下来我们在另一边的杯子里加入一点食用碱,我们看看这个杯子里水的颜色的变化,加入食用碱的颜色立马变蓝。

黑枸杞泡水会随着花青素的释放,颜色逐渐变淡,泡的时间长了,会变成半透明色,假冒黑枸杞泡水时是没有颜色变化的,所以说会变色的枸杞才是好的。

第三种判断 *** 就是,观察拉丝是否明显,好的枸杞泡水后出色好,拉丝明显,而假枸杞、染色黑枸杞表面色素遇水即溶解,无法出现花青素慢慢释放拉丝的现象。染色枸杞为了颜色接近,多半采用深蓝色,遇水呈蓝色,无拉丝,所以大家一定要擦亮眼睛认清楚。


只有买到好的枸杞再加上、正确的冲泡方式,才能达到事半功倍的效果。

学会了辨别 *** ,我们再来说下正确的吃法

黑枸杞可以直接食用或泡茶,入 *** ,泡酒,泡酒可以即泡即饮,但更好泡一个月后再饮用效果更好,成年人每天3-6克黑枸杞泡水(即每天食用5-10粒黑枸杞更佳),干吃5-10克左右的枸杞比较合适,也可以根据自己服用状况增减数量,达到效果更佳为止;泡水饮用,不宜高温冲泡(建议50摄氏度以内温水为宜)。

下面我们来说一下适宜人群,最适合吃黑枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且,一定要长期坚持,每天吃一点,才能见效。

另外,需要注意,不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人更好别吃 。

患有高血压、 *** 太过急躁的人,或平日大量摄取肉类导致面泛红光的更好不要食用。

黑枸杞子可滋补 *** ,但 *** 不虚也就没有必要服.

最后说下黑枸杞的保存方式:防潮防异味、低温冷藏。

好了,今天就分享到这里,如果你觉得我的文章对你有用,欢迎收藏点赞转发留言,分享给更多有需要的朋友们,谢谢大家,我们下期见。

黑色的食物都能补肾?

14 星期二

2020年7月

每天破除一个健康谣言

健康谣言:

黑色的食物都能补肾?

中医说:黑色的食物入肾经,所以经常吃黑色的食物是具有补肾益气的作用的。但是并非所有的黑颜色的食物都补肾。大多数的黑色食物比如常见的黑芝麻、黑豆、黑枸杞具有补肾的作用,有些黑色的食物不补肾,例如黑枣和黑米。

益气

健康辟谣日历

7月 ***

这是 *** ,长得像一对扁豆,通过生成尿液清除体内的代谢 *** 和毒物,重吸收水份和有用物质,从而维持 *** 的平衡。 *** 还会分泌很多有用的激素,维持新陈代谢的正常进行。

作者:齐璐璐,冯颖,支闻沁

本月医学顾问:薛宁

配音:董瑞朝

黑色的食物能补肾?到底吃什么最补肾?

受传统中医的影响,中国人,特别是中国男 *** 对于补肾, *** 的需求从未间断,甚至随着人们对健康的关注和 *** 观念更 *** 后 *** 次数的增多,愈演愈烈,那些“被掏空”的男人不断寻求各种保健品让自己“强大”起来。

工作压力大,久坐缺乏锻炼,饮食的不健康,环境的污染,以及可以更早更多的接收到“ *** ”信息,让中国男 *** 越来越早的出现精神不振,身体乏力, *** 功能下降,甚至 *** 功能障碍和 *** ,很多人不免就联想到自己是不是“肾虚了”。“把 *** 的肾补回来。”“他好我也好。”“要想肾好,就要喝……”

众多的补肾养肾广告,不断提醒着国人,我们的肾真的都太虚了。

小朋友你是否有很多问号,到底吃什么才能补肾?中国人的肾真的需要补吗?

俗话说“春养肝、夏养心、秋养肺、冬养肾”,冬天是补肾的更佳季节。但是一说到肾虚,很多人会与男 *** *** 功能下降联系到一起,但其实它只是肾虚的症状之一,要辨别是哪一种肾虚,需要结合症状、舌苔、脉象等综合判断,千万不要看见某一两个症状就给自己诊断,比如见耳鸣就认为自己肾虚,见 *** 就认为自己肾阳虚,弄得自己紧张兮兮,提心吊胆的, *** 不如意时未必是肾虚哦

肾虚:指的是肾功能不足与衰退,以及与肾关系密切的脏腑,如: *** 、 *** *** 、腰膝、耳朵骨与髓机能的减退。

补肾到底补的是哪个肾?

*** ,位于 *** 的腹腔内,左右各一只,呈蚕豆状,主要功能是将血液中的代谢 *** 滤出,形成尿液,排出体外,是维持 *** 内环境稳定的重要 *** 。

根据XX *** 酒之类补肾保健品的宣称,显然不是增强泌尿 *** 功能,而是增强 *** 功能。 *** 功能跟 *** 又有什么关系呢?

这些补肾保健品的功效其实是建立在“ *** 并非是泌尿 *** *** ,而是一种 *** *** ,左右两只 *** 功能不一样,一个是命门,一个是藏精。”这个传统医学的理论基础上的。

从现代医学范畴看,两只 *** 功能没有显著差异,即便肾功能衰竭的血透患者, *** 功能也不会因此受到影响。“补肾”的理论搞错了 *** 的生理功能,解剖学知识粗鄙,错误百出,把 *** 功能强加给 *** 也不足为奇了。

有人会说通过现代医学的理论怎么能够去解释传统医学的内容呢?

以恽铁樵为 *** 的一群人认为,传统医学理论中的“肾”其实是虚化的、功能化的 *** ,不是西方解剖学的 *** ,因此不能把现代医学里面的 *** 等同。

可是所谓“虚化的肾”和中医权威教材也是相悖的。

中医权威教材中早已有对 *** 功能的记载。中医四大经典之一的《难经》,提到“肾有两枚,重一斤一两,主藏志”,还称了肾的重量,是266克,现代医学称量过的 *** 是1 *** ~336克。

现代中医的权威教材《中医学》也说“( *** )位于腰部,脊柱两旁,左右各一,外形椭圆弯曲,状如豇豆。”

无论是古代中医经典,还是现代中医教材, *** 的形状、大小、数量、位置都描述得非常详细,哪来什么“虚化”的 *** ?

42岁的周先生最近老是感觉精疲力尽、无精打采的,感觉自己好像是肾虚了,听说吃猪腰子就能补肾,碰巧楼下就有一家烧烤店,而且烤腰子是一绝,于是他每天晚上都要来上几串烤猪腰、烤羊腰。而几个月之后公司例行体检结果却让他大跌 *** ,胆固醇严重超标。在详细沟通后,医生说吃腰子没有帮周先生补肾,反而引起高胆固醇。

从科学的角度来说,以形补形而掀起的“吃腰子”补肾风其实是毫无根据的,动物内脏含有较高的脂肪和胆固醇,如果过量食用反而会引起其他的疾病。

有学者指出:中国人常说的肾虚,其实是一种文化病,更多时候是对 *** 丢失的担忧产生严重焦虑,进而又导致神经功能紊乱转化为躯体症状。

现代医学对于 *** *** 疾病的认识则更为纯粹。在出现了腰膝酸软,疲惫等症状时,更多的是建议劳逸结合,合理饮食或者到医院做相关检查。而出现了 *** 功能障碍的疾病,则更多的是采用PED5 *** (如金戈枸橼酸西地那非片,大家更习惯称其为 *** )。而现状是,只有6.97%的人会选择正规途径治疗,大多数都还停留在“乱补肾”的阶段。

黑色食物真的具有神奇功效?

有一些说法是,黑色的食物更有营养,可以起到补肾的作用,那么事实如何呢?黑色食物确实是均衡膳食的重要组成部分,在谷物、蔬菜、坚果、豆类等各大类中都有。但这不 *** ,黑色食物有特别过人之处。

① 黑枸杞,徒有「软黄金」虚名

商家宣传的噱头,堪比妖怪眼中的 *** 肉,功效非常万能。

其实呢,黑枸杞不过比普通枸杞多了点花青素而已,有钱的话,偶尔吃吃就行。

② 黑蒜, *** *** 变小的大蒜

白蒜变成黑蒜,仅一个化学反应的时间,身价就翻了好几倍。

虽然,黑蒜的确是有一定的好处的,比如:

口感变甜、变绵软;

对肠胃有 *** 的挥发 *** 有机硫化物减少;

吃完口气不会特别大。

至于说「抗癌」「降压降血脂」,就有点夸张了。

③ 乌(骨)鸡,黑色素没有保健作用

乌鸡的黑,源自于黑色素,而黑色素是没有任何营养价值的。

只不过,乌鸡的生长期比普通肉鸡要长一些,鸡肉的蛋白含量更高更劲道,风味更鲜更浓郁。

那些说乌鸡特别「补」,对女人特别好的说法,纯属是忽悠。

由此我们可以看出,虽然韭菜、黑芝麻、桑葚、核桃这些食物对身体都是有益的食物,但是并没有什么科学的研究能证明它们可以起到特殊的补肾效果,反而像黑芝麻、核桃、腰子等食都含有较高的脂肪,过量食用反而会对身体不好,平时适量食用可以,切不可当做“补肾良方”过量食用。

怎么做才能补肾?

想要养肾,靠吃东西是不太靠谱的,反倒是要少吃点东西对 *** 会更好。

01 少喝饮料

像可乐,珍珠奶茶,各种含糖饮料等,虽然味道好,但是对 *** 来说却是不健康的。

02 少吃 ***

少吃 *** 不是指完全不吃 *** ,而是不要多种 *** 物混合着吃。明明身体没什么状况,却吃各类保健品,中草 *** ,西 *** 等。四五种 *** 物混着吃,不论是像感冒 *** 一类还是像 *** 一类的,都易造成 *** 源 *** *** 损害。

03 少吃点高蛋白食物

各类肉,鱼等高蛋白食物,最后的代谢产物是尿酸,尿素氮等。过多食用大鱼大肉,会造成尿酸升高,而 *** 无法排出多余的尿酸等代谢 *** 时,会积累在 *** ,长时间以来就会损害 *** 。

04 “三高”问题要注意

高血压,高血糖,高血脂是现代人很容易就出现的疾病。除了在日常饮食中要注意外,出现相应疾病一定要积极治疗,将指标控制在合理范围。

05 体检一定不能少

无论工作再忙,也一定要抽时间去体检。最少做个尿检,也就三四十块钱的事,却能够反映出诸多疾病征兆。

平时经常感到劳累,应该多活动和运动来强身健体,提高精气神。不要随便就自我诊断为“肾虚”,如果有不适的情况应该尽早就医,听取专业医生的意见,千万不要自己随便吃 *** 。

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落下神坛的几味神 *** ,遇到记得避坑,防止被骗

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近几年随着生活水平提高,人们对于养生保健的重视,越来越多的保健养生品进入人们的眼帘,其中不乏商业吹捧,过度夸大作用疗效,过度包装的神 *** ,今天小编就和大家总结一下那些年处于神坛的神 *** ,这些年销声匿迹,遇到了记得避坑。

玛咖

当年的玛咖可以说是与 *** 齐名,称为植物界的 *** , *** 补肾是它的代名词,一时之间市面上都有它的身影, *** 也水涨船高,玛咖原产自秘鲁,在当地为一种蔬菜,人畜都可以使用,而当时推广它的人不满足于把它当作一种新蔬菜,赋予了它补肾 *** 功效,让不明白的人疯抢,囤货,最后血本无归,而在国内它是国 *** 健字批准,国 *** 健字 *** 它只是一种食品,无任何 *** 用功效,很不要把它和 *** 功能联系在一起,几乎没有任何作用。

***

黑枸杞

保温杯里泡枸杞,让枸杞成了养生佳品,而红枸杞一直作用 *** 用枸杞,有补益 *** ,益精明目,不知什么时候开始,有一种黑枸杞出现,说它补肾作用更强,富含大量的花青素,可以美容养颜,抗衰老。不去质疑它富含微量元素,从中 *** 的角度来讲,它补益的作用还不如红枸杞,因为《中国 *** 典》对它都没有收录,记载它的本草著作《 *** 尔 *** 志》只讲它对于 *** ,尿道结石有治疗效果,并没有记载它有补肾效果。

黑枸杞

桦树茸

桦树茸是白桦树上生长的一种真菌,类似于茯苓,猪苓,靠吸收桦树的养分生存,主产于 *** ,美国,日本,中国云南也有。商家将它包装为抗癌良 *** ,说它有抗癌作用,增强免疫力,促进健康,其实它就是一种真菌寄生在别的植物, *** 典没有收载,说明它没有任何 *** 用价值,更不作为 *** 用,说它有抗癌作用纯属夸大宣传,国外用它泡水饮用,类似于国人的茶叶,只是为了增加口感,而且用植物泡水喝总比喝酒健康。

桦树茸

商家为了抓住消费者的心理,将很多食品夸大作用,虚假宣传,没有科学依据。而消费者作为普通人,没有医学 *** 学知识,被加以诱导,最后稀里糊涂地购买,所以在这里呼吁各位,保健食品只能作为食品使用,没有任何 *** 用价值,更不作为 *** 用,所以大家在日常擦亮眼睛,防止上当受骗。

保健品的选择,也要选择具有科学依据,确定具有保健作用,确定能够补充 *** 微量元素,且具有国家批准文号的。

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