但许多地方的“年味儿”仍在继续
小伙伴们在这个春节
都吃过了哪些特别的美味呢
一定会体验到江西的腊味
下面就和大表哥一起
看看江西的腊味都有哪些?
说到腊味,就不得不提到藜蒿炒腊肉。作为南昌的特色名菜,藜蒿炒腊肉属赣菜系豫章菜一支,其主料藜蒿产自中国更大的淡水湖—鄱阳湖,腊肉选用南昌本土特产腊肉。藜蒿炒腊肉以其“脆嫩爽口,醇香柔润”的特点而入选“十大赣菜”之一。
藜蒿炒腊肉,这菜看名字就知道,藜蒿为主,腊肉为辅,一个清香,一个咸香,味道交融在一起,成菜后,腊肉金黄,藜蒿青绿,脆嫩爽口,且有一股特别的清香味道。
这道菜最早是生活在鄱阳湖边的渔民发明的,因其原料获得极为方便,而且正月间的藜蒿还有祛湿、除毒功效。这道菜慢慢传入南昌百姓的餐桌,成为南昌的一道名菜。
安福火腿是吉安传统美食,也是中国的三大火腿之一。它的外形十分的美观,猪蹄短小,腿身上的肉比较饱满, *** 好的火腿可以放个两三年都美味如初,是一道上好的美味!
安福火腿源于先秦,是先秦祭祀的“火胙”,历为道教胜地的安福武功山,当地百姓将上等的猪蹄胙肉作为敬神供品,祛邪消灾,祭神后的胙肉再加盐腌制即成“火胙”。后来人们又将猪腿腌制成“火腿”,节庆喜日或家有贵客取之为宴。
明末清初,已经是最盛,清代着名诗人美食家袁枚对安福火腿留下了“其香隔户便至,甘鲜异常”的赞词,乾隆皇帝下江南时,品尝到“安福火腿”后龙心大悦。在如今也是一道逢年过节的佳肴!
手撕腊鱼,是江西萍乡的一道特色菜,更大的特色就是腊香味浓,颜色深红,是一道过年家家户户都会的做的菜品。
其用料采用萍乡冬季农家熏制的腊鱼而制成。腊鱼肉质硬结,咸而入味,能充分感受鱼肉的韧 *** 和弹力,尤其是鱼皮香而脆,充分满足牙齿的嚼碎功能。同时辣味补给到了腊鱼肉身上,使腊香的抒发更加酣畅浓烈。
想要吃到正宗的手撕腊鱼,可以在萍乡菜馆或者去当地品尝一下,吃过后绝对会爱上这道美味。
在江西,板鸭味道一绝的就要数赣州南安了。从古至今当地人对板鸭在色、香、味,型上不断摸索,总结经验,对生产工艺进行 *** ,重视对毛鸭的育肥,并用辅板造形等,使鸭身成为桃圆形,平整 *** ,因而得名“板鸭”。由于板鸭生产发源于南安府,故定名为南安板鸭,至今已有近五百年的历史了。
每到了年末岁关,大余县家家户户格外多了一份喜气与热闹,大家纷纷将板鸭取出 *** ,烹饪板鸭成为了每一户大余县家庭年末的必修课也成了客家主妇们的拿手绝活。蒸煮过后的南安板鸭皮色奶白、瘦肉酱色,肉嫩骨脆,尾油丰满、味香可口,看着就让人垂涎欲滴。可以说是不负“蜡中之王”的美誉了。
南安板鸭以肉质肥嫩的大余麻鸭 *** 而成,是赣南客家人传统的年货,更是过年招呼客人的一道主菜,它既可以饮酒食用,又可以用来熬粥做汤,味道咸鲜适口,深受当地人推崇。
烟笋炒腊肉是江西吉安的一道美味佳肴,吃起来清香细腻,甜蜜可口,做法及其简单,容易入手,美味,是过年饭桌上的必需品。
这道菜美味且营养价值高,是由井冈山的特产烟笋和腊肉炒制而成。菜品色泽金黄,质地柔软,品尝后有点小辣微酸,腊味浓重,特别的下饭。
编辑:胡代江 复审:朱峰
终审:刘莎、骆志俊
在我们国家,腊肠是众多香肠中最无法取代的传统美味,很多地方也都有着入冬做腊肠的习俗。腊味是民间喜爱的传统食品之一,也是人们相互馈赠的佳品。它是主妇做饭锦上添花之物,是广东地区做腊味煲仔饭不可缺少得主料。是 *** *** 、吃货 *** 得肉食福利。烟熏咸香,咬一口肥而不腻。各地更是风味各具不同。
广东腊肠
广东腊肠是以猪肉为原料,经切碎或绞碎成丁,用食盐、硝酸盐(防腐)、白糖、曲酒、酱油等畏料腌制后,充填入天然肠衣中,经晾晒、风干或烘烤等工艺而制成的一类生干肠制品。贮放腊肠,如放冰箱内,通常可保存鲜味3个月左右。
正宗广式腊肠口味,保留了鲜肉得自然红润,先进得烘干技术,色泽自然,切开后肉质红润,咬一口回味无穷。更是坐煲仔饭得绝妙配方。香糯得米饭,腊肠口感劲道,肥瘦均匀。让你无论在哪个地方都可感受到正宗广味。
湖南腊肠
湘西腊肠,一种原始味道,延续家乡的风味,采用高炕熏制,带有浓郁得柴火于茶果得味道,融合多种香料让腊肠得肉质变得丰富,入口后有嚼劲却不又干硬,肥瘦均匀得分布着。让你同事品尝着风味和香气。
四川腊肠
源于川家味,老灶台, *** 道,麻、辣、香。用上等得生肉进行切片,放入特质腌料,腌制过后进行灌装。用秘制得烟进行熏制、工序严谨。 *** 成功得腊肠,进行加工后,咬一口,犹 *** 到巴蜀地区,肉中得麻、辣冲击着味。
杭州腊肠
香肠是杭州传统的风味名菜,中华老字号品牌,匠心 *** ,延续老字号配方,品尝老字号味道。每一截香肠都是选用上等得肉进行 *** , *** 出来得香肠肉色枣红,咬一口咸中带鲜,回味无穷。在家也可品尝到老子号得味道。
哈尔滨腊肠
在冷冽得风中一道具有浓郁得东北特色家乡菜,采用25道工序进行果木熏制2次熏烤,让香肠得肉质变得更鲜香更味美。食之蒜香风味,味道独特,让你一吃进嘴里就能感受到浓浓东北气息,传统工艺,秘制独特的味道
云南腊肠
精选猪肉各部分加工成多种特色香肠,辅以秘制香料,有严格的肉料配比和火候掌控,出锅香肠有奇香扑鼻,肉质紧实顺滑味美。低温肉制品,保留着猪肉本身得营养, 分量十足,完全可以满足大口吃肉才过瘾。
腊味合蒸是湖南传统名菜之一,是取腊肉、腊鸡、腊鱼于一钵,加入鸡汤和调料,下锅清蒸而成。徐睿称,腊味是湖南特产,主要有猪、牛、鸡、鱼、鸭等品种,将三种腊味一同蒸熟即为“腊味合蒸”,吃时腊香浓重、咸甜适口、柔韧不腻,是用来送饭的首选。
“腊味合蒸”以各种腊熏制品同蒸,风味独特,是湘菜中传统风味名菜。此菜腊香浓重,咸甜适口,色泽红亮,柔韧不腻,稍带厚汁,且味道互补,各尽其妙。
腊味合蒸是湘菜中的一道名菜,它的成名相传还与一位乞丐有关。从前,在湖南一小镇上有家饭馆,店主刘七为逃避财主逼债流落他乡,以乞讨为生。一日来到省城,因时近年关,人家就把家里腌制的鱼肉鸡拿点给他。刘七见天色已晚,早已饥肠辘辘,便把腊鱼、腊肉、腊鸡等略一洗净,加上些许调料装进蒸钵,蹲在一大户人家屋檐下,生起柴火蒸开了。
此时大户人家正在用餐,且席上嘉宾满座。酒过三巡,菜已上足,忽又飘来阵阵勾鼻浓香。主人忙问家童,还有何等佳肴,快快端来。家童明知菜全上完,怎有遗漏?但还是跑进厨房,真的闻到一股浓香从窗外飘来。他赶紧打开后门观看,只见一乞丐蹲在地上,刚掀开热气腾腾的蒸钵盖,准备受用。
家童二话不说,上前端起蒸钵就走。刘七一急,紧追而来。一客人见刚出炉的蒸钵,忙伸箸夹进嘴里,连说好吃。却说此客人乃当地富翁,在长沙城里开一大酒楼。于是当面问明刘七身份,带他回去在自家酒楼掌勺,挂出“腊味合蒸”菜牌,果然引得四方食客前来尝鲜。从此“腊味合蒸”作为湘菜留传下来。
材料:
- 腊肠 2 根
- 腊肉 150 克
- 腊肠粉 100 克
- 姜:1块(约15克)
- 大蒜:4瓣
- 花椒:适量(约1茶匙)
- 生抽:2汤匙
- 料酒:1汤匙
- 蚝油:1汤匙
- 盐:适量(约1/2茶匙)
- 淀粉:适量(约2汤匙)
- 水:适量(约1杯)
- 食用油:适量(约2汤匙)
做法:
1、将粽叶用开水烫软备用。
2、将糯米洗净,加入适量的水浸泡 2 小时。
3、腊肠切成薄片,腊肉切成小块。
4、取一只碗,将腊肠、腊肉、腊肠粉、适量的食用油、料酒、酱油、盐、白胡椒粉、蚝油、蒜蓉和葱花放入碗中,搅拌均匀。
5、将泡软的糯米沥干水分,与腊味混合物搅拌均匀。
6、在粽叶上放入适量的糯米腊味混合物,用粽叶包裹成粽子的形状。
7、将包好的粽子放入蒸锅中,用大火蒸 40 分钟至熟透。
8、蒸好的腊味合蒸取出,撒上适量的葱花作为装饰即可。
温馨提示:
腊肠、腊肉和腊肠粉可以在超市或特色食品店购买到。
糯米可以在超市或农贸市场购买到。
腊味混合物的调料可以根据个人口味适量调整,增加或减少调料的用量。
蒸的时间可以根据个人口感和腊味的种类调整,确保粽子熟透即可。
可以根据个人喜好在腊味合蒸中加入其他配料,如鸡蛋、香菇等,增加口感和营养价值。
时令的味道丨团年,捉条横档风鳝打边炉来源:中山日报
栏目:微视
△大寒刚过,北风一起,
食家海风即想起横档风鳝,
立即找鸽鸟轩招老板预订这种中山特产
——爽脆甘肥的横档风鳝。
<点击视频↑↑↑>
看海风与招老板的风味饭局,
如何才是最地道的横档风鳝吃法…
饮食大咖——海风
老友饭局里的风味四季
嘉宾——招远荣
鸽鸟轩餐厅掌门人
本期时令
【横档风鳝】
---季节:秋冬北风季---
大寒刚过,接着到立春,要过年了。每到这个起北风的时候,除了越来越近的年味,有一个一期一会的味道在这时会钻出来,让人心痒痒。此物不光能让人心痒,首先是它自己身痒出动,才触人味蕾。
说的就是风鳝——并且是中山特产——横档风鳝。
【风鳝何物?】
有这么一句话是说风鳝的:北风起,鳝身痕。(痕即痒,粤语)
因为冬季水底温度高,风鳝会感到不舒服,北风一起它们就会钻出深穴,游到温度相对低的河海上层。所以,一年只有北风起的秋冬季节才会见到风鳝,而且北风刮得越劲越冷,风鳝越多。风鳝的名字也是这么来的。一年之中,一般在10月至次年1月四个月期间有风鳝。
【何处见风鳝?】
风鳝活动于咸淡水交汇水域,中山黄圃、坦洲、神湾、横门等咸淡水域,均有风鳝,尤以黄圃横档村水域见多,大概是水文条件较其他地方更适合。横档风鳝已然成为中山特产。风鳝的特殊习 *** 使其不能养殖,只有野生,随着环境的变化及知名度的增加,风鳝数量已不比过往。
【风鳝何味?】
风鳝油脂香浓,肉爽脆不腥,深受食客喜爱。清水打边炉浸熟其实是更好的对待,吃出这种越见珍贵的食物最原本的味道。
喜欢香口的可以尝试煎炆风鳝,生煎再加烧酒焗,煏出的油脂+镬气+酒香,无人不爱。
以萝卜腊味炆更是依照时令,就地取材,三种食物都是冬季时令。此外,萝卜+风鳝,正气补益;腊味+风鳝,黄圃特产;萝卜吸收风鳝与腊味的油脂,香浓和味……做法可谓浑然天成。
以上三种都是最地道的横档风鳝吃法。当地不会以盘龙豉汁蒸,因味太浓,对风鳝这种恩物绝对是一种浪费。
(风鳝需要预订)
食家海风说,以前想吃风鳝要开车到横档(中山北部,对岸番禺),后来,他在石岐的鸽鸟轩发现也可以吃到横档风鳝,他的朋友鸽鸟轩老板招远荣先生在每年风鳝当季必从横档收回风鳝待客,招老板正是横档人。
“风味四季,饮食男女。
我是海风,
欢迎到风味饭局边吃边聊~”
过年了,游来风鳝,
记忆游回十多廿年前大家庭的年夜饭,
天气寒冷,一锅沸腾的清水,
一碟鱼片,一碟鸡,一碟风鳝,
一碟肉丸鱼丸,一碟鱼皮角,一碟面,
一盘菜,姜片和葱,一支豉油,
一屋人,几瓶酒。
围着边炉,咀嚼一件件原原本本的滋味,
面带笑意,喝着酒,
放好一年,又打开一年……
时间过去,生活继续,日子可爱
祝各位同好,新年好~
◆中山日报报业集团新媒体中心
◆统筹/詹琪琳
◆主持人/海风
◆文+/阿占
◆ *** +,图+/孙俊军
◆ *** 后期:易承乐
◆编辑:詹琪琳
◆二审:张鹏
◆三审:岳才瑛
◆素材来源:中山日报
“长沙味道”香飘食餐会来源:【长沙晚报网】
川观新闻记者 祖明远 绵阳观察 钟林 郭超英 绵报融媒记者 兰建春 蒋炜
1月24日,农历正月初三,绵阳市 *** 羌族自治县石椅村。跌破零度的气温未能阻挡游客的热情,上午10时许,挂着外地车牌的车辆挤满了进村的道路。
站在自家民宿门口,非物质文化遗产“羌笛演奏及 *** 技艺”县级 *** *** 传承人邵川正疏导车流,不时张望着来车的方向——今天是他家民宿“尔玛人家”试营业的日子,邵川既兴奋又着急地等着采买物资的 *** ……
农家乐环境升级 但“羌调”不能少
“尔玛人家”前身是一个农家乐,位于石椅村村口,自2008年成立至今,在当地以羌族文化带动特色旅游的思路指引下,生意一直很好。从2022年起,邵川家投资200多万元对农家乐进行装修升级,成为了村里的之一家民宿。眼下,尔玛人家正在进行收尾阶段的软装,按照原计划,将在正月二十试营业。
邵川家民宿外景,现代的建筑风格与周边的羌族建筑融为一体。 郭超英 摄
1月18日, *** *** 通过 *** 连线看望慰问基层干部群众,给大家送去 *** 的关心和慰问。石椅村是全国六个点位之一。
“今年春节,许多游客找上门预订,只好提前开始试营业,有些措手不及,连垃圾桶都还没有……嘿!回来了!”正跟川观新闻记者说着话,邵川突然往进村的车队中跑去,他家的车终于回来了。车停好后,邵川打开了后备箱开始卸货。
随着餐巾纸、垃圾桶等物资被搬下车,邵川还在寻找一样东西——特地请 *** 一定要买回来的锦鲤。
“在白色那个箱子里头!”在 *** 提醒下,邵川找到了一个盛着水的储物箱,里面装着的是十余条他心心念念的小锦鲤。把箱子搬至民宿新建的景观水池旁,邵川小心翼翼地将锦鲤放在池中。看着入水欢游的鱼儿,邵川笑着说:“虽然只是试营业,但该有的仪式感不能少!”
过去的石椅村,各家的农家乐主要是在原有住宅基础上改建,虽然羌族文化味道十足,但环境往往谈不上舒适,这也是尔玛人家升级的主要原因。尔玛人家现在既有景观水池、茶室、游泳池、书吧、迷你酒吧等,还安装了 *** 空调,墙面、室内外装饰品也保留了浓郁的羌族风格。
邵川家民宿内景。郭超英 摄
就在邵川放置锦鲤时,一旁的游客建议在庭院里布置一些盆栽。邵川一边忙碌,一边点头。
“石椅村的名气起来了,我们也要沉得下来,把细节、品质和体验感做得更好,不能让大家失望。”邵川说,他准备以后多在自家民宿里表演羌笛,给“羌调”配上舒适环境。
“伴手礼”变成大产业 腊肉远销沿海等地
同样准备升级的,还有在半山腰的云朵山庄。老板景小彦一早就在张罗农家乐菜品。景小彦给记者翻着预订单,“今天来的客人是年前预定的十多桌,绵阳、成都来的朋友都有。初六我们这里还有个婚宴,少说也要接待几百人。”
由于客满,景小彦心中的“升级计划”暂时延后。“春节后,打算把农家乐升个级,改造一下庭院,栽种更多花草,建个凉亭,向民宿靠拢。比如加入露营、围炉煮茶等网红元素。”景小彦说。
而景小彦的当务之急,是准备更多的腊肉。腊肉是当地的必点美食,也是伴手礼首选。“今年春节腊肉就卖了十多万,正在补充存货。”
1月24日上午,外地游客在石椅村选购当地特色腊肉等产品。邓勇 摄
供不应求,成为今年石椅村腊肉的真实写照。
往年,邵川家准备十多头猪的腊肉,一般还能剩一些,但今年的腊肉目前就已销售一空。邵川家已有抽真空机、包装机,他还正在考虑是否要扩大规模,和周边几家农家乐共同 *** 腊肉,“这样就可以进一步升级设备。”
而石椅村腊肉的走俏,其实在年前就有了苗头。
从供给侧入手,2022年绵阳实施“改良品种、提升品质、打造品牌”的农业“三品”工程。从 *** 腊肉这张特产牌入手, *** 羌族自治县还推出农产品区域公用品牌“羌食荟”。借助“绵品出川”等平台, *** 腊肉一路走进福建厦门、广东东莞、江苏苏州等地,销路逐渐开拓。
当地特色产品。 邓勇 摄
如今, *** 在北京、成都、广州、福建、上海等地设立销售办事处,帮助农特产品品牌“常驻”大城市市场。2022年, *** 老腊肉、香肠等腌腊制品销售额超15亿元。
据 *** 石椅羌寨文化旅游有限公司负责人介绍,2022年11月至今,包括腊肉在内的腌腊制品销售近70万元,“我们有信心今年全年突破100万元。”据介绍,往年这个数字不到50万元。
2022年,石椅村接待游客约20万人。“相信今年肯定会有更多游客到来, *** 腊肉等伴手礼也要与时俱进,从生产工艺、包装品牌等入手,更加规范,决不能坏了口碑。”该公司负责人说。
本文来自【四川日报-川观新闻】,仅 *** 作者观点。全国 *** 媒信息公共平台提供信息发布传播服务。
ID:jrtt
好吃不过土家味,万人共享年猪宴,它来啦!每逢过年回家团聚!就像倦鸟归巢!这是每个中国人与生俱来根深蒂固的基因。
但也有人,选择离开熟悉的屋檐,融入新鲜好玩的风景中。比如:打卡武汉年味特色最浓郁的锦里沟土家风情文化谷
春来忙田,腊来忙年。这是土苗人千百年流传下来的老规矩。一到12月,家家户户杀年猪、打糍粑、磨豆皮、煮甜酒、赶场购年货……忙着准备一年之中最为隆重的年猪宴~
锦里沟第三届万人共享年猪宴即将火热开席
吃年猪宴,看舞龙舞牛,观马战表演,提前体验一把春节的喜庆氛围,把年味一网打尽!
2019年11月30日至2020年1月1号
- 吃 垂涎欲滴的土家之一大菜抬格子
- 喝 酒味醇香的锦里土家醉
- 看 歌舞表演和神秘祭祀
- 逛 琳琅满目年味绵延的热闹集市
- 观 *** 风云力拔山河的实景马战
这个月底锦里沟第三届年猪宴又要开始了,杀年猪,打糍粑,磨豆皮,购置年货,今年还增加了网红快闪,角色扮演,微信互动,抖音网红舞 *** 拼......这个岁末,又多了好多期待的事情!
往期回顾
彩旗飘扬,火红的灯笼挂满屋檐,阿哥阿妹换上节日盛装,年味便在一瞬间涌上了心头。
广场上人群比肩接踵,喜笑颜开。谁说过年越来越冷清,越来越没意思?你看看锦里沟这人山人海、红红火火的气势!
年猪宴上,人声鼎沸,笑语欢颜,处处弥漫着土家年味!
街头巷尾弥漫着欢乐喜庆的节日气氛,每一丝空气都在沸腾喧哗,琳琅满目的年货,手工熏制的腊味,充满乡土气息的特产,勾起人们的购买 *** !
慢悠悠地逛着,那些只会在梦里出现的儿时画面也一一还原了,随处可见糖画、棉花糖、炸爆米花的小贩身影,让空气中都飘着丝丝香甜,琳琅满目的土特产会让你无法克制自己的购买 *** ,忍不住又剁手了一波,带回家给亲人尝尝。
主角登场——热气腾腾的土家抬格子,片片猪肉沿着蒸笼整齐地码放成一圈,肥瘦相宜,色泽鲜亮,寓意着来年富足 *** 。
作为吃货,肯定要把“抬格子”排在之一位,土家族经典美食“抬格子”是年猪宴上最重要的主角,人们称之为“土家之一大菜”,抬格子的格子堪称武汉之一蒸笼,一笼蒸天下,半锅煮乾坤。在招待客人时最能体现“抬”的气派。
抬格子之所以口味出众,是因为在食材的挑选上十分讲究,都是选用农户家中常年吃五谷杂粮长大的猪,正宗年猪,就是这个味儿。
肉下面压着红薯和南瓜,香甜的气息在蒸的过程中渗透到肉中,夹起肉片放进嘴里,一口咬下去肉汁四溢,立马就被圈粉了,有句话这样形容其滋味:忠孝王闻香下马,过路客知味停车。
味道鲜美肥而不腻,下咽之后唇齿留香
鲜香劲儿钻入鼻腔,潜入舌尖,融入胃里
吃得好不快活,配上苞谷酒,滋味简直绝了
即便不会喝酒的人,也会忍不住小酌几杯
吃年猪宴的时候,财神、济公、大头娃娃都来助兴,精彩民俗更是看点连连,逗趣的互动,津津乐道的表演,简直就是一幕现场直播的下饭节目,不仅胃里暖暖的,心里也是乐呵呵的,过年嘛,图的就是这样一个热闹气氛。
如果家乡是记忆深处的那座房,那么乡味就是那扇永不会关的门,所有的孤寂和怀乡,最终都会化作一口热饭、一碗热汤,然后归于那些平淡又不平凡的日常,世间万物,唯有美食与爱不可辜负。
不得不看的马战表演
实地取景,无需绿色帷幕,真 *** 实练,无需后期剪辑,马蹄扬尘风变色,呼啸绕长戈。
融历史文化、马战特技多种元素于一体,勾画一幅硝烟弥漫、惊心动魄的战争场面,演员们或追逐或并驾,在疾驰的马背上展现各种真功夫。
马作的卢飞快,马匹也都是训练有素的名马良驹,仿佛也赋予了灵 *** 和演技。
丛林飞鼠、空中飞渡让你翱翔在高空,仿佛与天空融为一体,简直不要太炫酷!
空中飞翔、悬崖大摆锤、海盗船惊险 *** !乘坐其中恣意飞翔,仿佛化身 *** !游船、竹筏在青山绿水中穿行,在河道里漫游,听山间鸟语,让躁动的心重新回归宁静!
空中自行车、卡丁车不走寻常路,是时候表演真正的技术了!空中版和陆地版《速度与 *** 》,你更中意哪一个?
土家摔碗酒喝得畅快,摔出 *** 。一阵酣畅淋漓的猛喝、猛摔之后已然尽兴。一点头一仰脖,饮下一份豪情,透出一份爽快,“噼里啪啦”的摔碗声意喻“碎碎”平安。
锦里沟忠孝王府歌舞表演,少了只顾表现自我的幻想狂想,带来民众喜闻乐见、雅俗共赏的表演,恢复大众艺术之本源!
更多精彩静待朋友们现场解锁哟~
交通攻略:
自驾路线:1.二环—竹叶山—岱黄高速—黄陂转盘往左拐—黄土公路—姚集左拐(木兰天池方向)—锦里沟景区
2.外环—岱黄高速—黄陂转盘往左拐—黄土公路—姚集左拐(木兰天池方向)—锦里沟景区
公交/旅游专车:武汉市内---公交/地铁
锦里沟公交路线:汉口火车站—2 *** 公交车—黄陂客运站—蔡店巴士—蔡店—面包车/快滴—锦里沟
旅游专线车发班时间表:黄陂客运中心---锦里沟
上午发车 8:00,9:00;下午发车13:30,14:00
景区直通车(需提前一天预约哦~)
备注:节假日期间,交通拥堵情况严重,具体上车时间请以导游通知的为准。